3.1.3 《开花与结果》教学设计 （表格式） 人教版（2024） 七年级下册

《开花与结果》教学设计
教学课题 《花开有谜，果结有因——拯救不结果的桃园》 课 时 安 排 1 课时
课标要求 1. 通过解剖花朵结构 ，识别花的主要构造，包括雄蕊、雌蕊及其部分结构特点，培养观察能力和 实验操作能力； 2. 描述和分析传粉与受精的过程，以及这些过程对植物繁殖的意义； 3.认同花、果实、种子对于被子植物传宗接代的意义，养成珍爱花朵的习惯，理解保护植物的重要性。
教材分析 《开花和结果》是人教版(2024)初中生物学七年级下册第三单元《植物的生活》第一章《被子植 物的一生》 中的重要内容。被子植物的一生 ，要经历种子的萌发、植株的生长、发育、繁殖、衰老 和死亡的过程 ，而开花和结果是植物繁殖的重要环节 ，这部分知识是对前面种子萌发和植株生长知 识的延续 ，也是后面学习植物生殖和遗传的基础，在教材中起着承上启下的作用。
学情分析 学生在七年级下册的学习后 ，对被子植物有一定的认识 ，且生活中对花朵的部分结构存在常识 性认知，但对其生殖（开花与结果）过程缺乏了解。 同时 ，七年级学生具有较强的好奇心和求知欲， 喜欢观察和动手操作 ，但抽象思维能力和实验操作技能有待提高。基于此学情 ，本次教学围绕生活 生产情境（解决开花不结果难题） 展开 ，激发学生学习热情 ，在教学中应注重引导学生通过观察、 实验等方式获取知识，培养学生的科学探究能力。
教学目标 生命观念 识别花的基本结构 ，描述传粉和受精的过程 ，说明花与果实、种子的关系 ，形成结构与 功能相统一的生命观念。
科学思维 基于逻辑和证据分析开花而与结果的内在关系 ，提升逻辑思维、批判性思维等科学思维 能力。
探究实践 通过观察与解剖花 ，认识花的各个结构。通过动画配音方式 ，描述被子植物双受精的过 程。
态度责任 认同花对于被子植物传宗接代的关键意义 ，进而激发爱护植物的情感 ，树立保护植物维 护生态平衡的责任意识。
教学重点 1.花的基本结构； 2.传粉和受精的过程； 3.果实的形成。
教学难点 1.花的基本结构； 2.受精的过程。
教学方法 教法 实验探究法、观察法、讨论法、讲授法、 多媒体演示法、类比推理法、 归纳总结法等。
学法 探究实验法、合作交流法、分析讨论法。
教学准备 希沃课件、视频、花朵解剖相关实验器材等。
教 学 过 程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
创设情境 引出新课 讲：同学们好，就在前几天植物研究 院接到了一个果农王大爷求助视频， 想让我们化身研究院小助理帮助他解 决桃园的生存问题。先让我们来看 VCR： （结合教学 目标 ，简要描述本次任务 的具体内容） 问 ：那么王大爷的桃园开了花却没有 结果呢？这就要了解桃花从开花到结 果经历了哪些过程。 观看求助视频 ，接受任务。 对 “花而不实”产生兴趣 AI 辅助教学 ，创设更为真实 的情境，激发学习兴趣。 自主学习 ，锻炼提取关键知 识的能力。 通过小组合作、实验探究的 方式观察花朵结构 ，化抽象 为直观 ，增强课堂趣味性的 同 时也便于学生认识花朵的 结构。
自主探究 协作交流 1. 花朵结构 （ 自主学习）查阅教材 19 页相关资料， 了解桃树从桃花成长为桃果经历了哪 些过程。 （根据学生的回答进行板书：开花→ 传粉与受精→结果） 讲 ：想要知道传粉与受精是如何进行 的就必须从花朵的结构入手 ，研究某 种器官的结构可以采用哪种生物学手 段呢？ （根据学生回答，引 出花朵解剖实验） 讲： 以两人为一小组，进行解剖观察 实验 ，并完成研究任务单，注意实验 安全。（5min） 查阅资料寻找答案： 开花→传粉→受精→结果 以小组为单位进行花朵的解 剖实验并完成实验表格。
（实验过程中教师进行适当观察与指 导 ，并展示优秀学生作品。） 讲 ：解剖的过程每一个小助理都非常 认真 ，结果也准确精美 ，相比大家对 花朵的结果都了然于心了 ，请结合解 剖结果尝试辨认花朵各部分的结构。 问 ：雄性和雌性指可提供精子与卵细 胞的性别或个体 ，那雌蕊与雄蕊是否 也存在精子与卵细胞呢？他们藏在哪 里？ 【深度探究】 深入探究雄蕊和雌蕊的 结构。 讲 ：但是桃花雌蕊与雄蕊较小 ，难以 解剖 ，该寻找雌蕊与雄蕊的内部结构 呢？ （引导学生理解类比手法用百合花雄 蕊与雌蕊的结构辅助理解难以观察的 桃花结构） 讲：百合花与桃花在分类学中，与桃 花亲缘关系较近，且雄雌蕊较大结构 较好辨认 ，可帮助我们找到桃花中精 子与卵细胞的位置。 【直观展示】展示百合花雄蕊花药上 的花粉中隐藏的精子。 【直观展示】展示百合花雌蕊子房中 积极展示小组作品。 结合实验结果对花朵结构进 行填写。 通过推理 ，认同雌蕊和雄蕊中 存在卵细胞与精子 ，并思考桃 花中精卵子的位置。 通过类比手法对百合花雌雄 蕊结构进行研究，推理出桃花 精、 卵子的位置。 展示优秀作品 ，树立优秀榜 样，建立学习信心。 让学生结合解剖实验结果对 花朵结构图进行复述帮助学 生进一步理解花朵的结构。 知识间建立联系 ， 引导学生 合理推理 ，培养逻辑思维能 力。 通过类比百合花雄蕊与雌蕊 中结构 ，对桃花精子与卵细 胞的位置进一步探究 ，化抽 象为直观，便于学生的理解， 培养学生类比推理的科学探 究思维。
2.传粉 的胚珠以及隐藏的卵细胞。 总结 ：精子在雄蕊的花药上、雌蕊在 子房内。 问：我们可以推理出花朵六大结构中 对于生殖最重要的两大结构是什么？ （强调花蕊对于花朵生殖的重要性） 问 ：桃花中既有雄蕊也有雌蕊 ，且都 很重要，那他究竟是什么“性别”呢？ （科普花朵的 “ 性别”类型） 【成果汇报】讲：到此为止 ，关于花 朵的结构我们已经完成了深入的研 究，接下来请一位助理代表补充表格 并向王大叔转述我们的研究成果。 （教师根据学生的叙述进行板书 ，强 调精、 卵细胞的位置。） 【视频播放】播放王大爷的反馈视频 过渡 ：不要辜负王大爷的期望，让我 们接着研究传粉与受精的过程吧！ 【自主学习】查阅教材 P17-18 相关资 料，回答以下问题： 1. 什么叫传粉？ 2. 传粉有哪些类型？ 对学生的回答进行总结归纳： 结合研究结果 ，推断出雌蕊与 雄蕊是花朵中最重要的结构。 了解两性花与单性花的分类 科普。 补充上花朵结构的思维图，并 描述位置关系。 观赏王大爷的反馈视频。 阅读教材相关资料 ，找到传粉 定义以及类型。 引导学生结合证据 ，做出合 理推断 ：雌雄蕊是花朵生殖 最重要的结构 ，培养学生逻 辑思维能力。 通过结构组成图的填写以及 描述 ，加深对花朵结构的进 行归纳总结，完成花朵结构 难点的突破。 AI 融入课堂 ，让王大爷亲自 进行反馈 ，增强学生学习兴 趣与信心。 提高提取关键信息的能力， 培养自主探究。
3.受精 问 ：那异花授粉的 “ 外力”是指那些 呢？ （对学生的回答进行总结强调花朵可 分为风媒花与虫媒花，并介绍各自花 朵的结构特点 ，强调结构与功能相适 应科学观。） 【成果汇报】 小组合作 讲 ：根据花朵传粉的方式 ，分析并向 王大爷描述桃花是如何传粉的？ （根据学生的回答，进行板书补充） 【视频播放】播放王大爷的反馈视频。 讲：王大爷提到了关键信息 ，花季时 下了场暴雨 ，对传粉是否有影响呢？ （根据学生的回答进行补充强调） 问：暴雨影响 了传粉有怎样的后果 呢？ 说 ：接下来我们继续研究受精过程 ， 这是本次研究的另一大难点 ，各位助 理请接受挑战。 【 自主学习】 根据 P18（ 图 3-10） 结 合 材 料 ， 理 解 并 完 善 受 精 。 （根据学生的回答进行补充强调） 【PK 展示】结合左侧受精过程，对视 寻找异花授粉的类型，认识虫 媒花与风媒花的类型，认同结 构与功能相统一的生命观念。 根据传粉不同方式特点对桃 花传粉的方式进行推断： 自花 传粉与异花传粉均有，且媒介 是昆虫。 思考并回答暴雨对传粉的影 响 ：影响花粉的传播 ，影响昆 虫的行动。 对难点内容----受精过程进行 重视。 阅读书本资料 ，完善受精过程 填空。 花朵的形态结构与其传粉方 式有关，渗透结构与功能相 适应的科学观念。 运 用知 识 推 理桃 花 传粉 方 式 ，灵活运用知识 ， 同 时加 深对传粉的理解。 与生活生产实际相结合 ， 加强生活与生物学科知识的 联系 ， 引导学生将知识运用 于生产生活中。 强调重难点，引起学生重视， 便于对难点知识的突破。 提高 自主学习能力 ，提取关 键信息。
3. 结果 频进行配音 ，选出最佳配音小助理去 向王大爷进行最终汇报。 说：受精后就开始结果了 ，花朵的那 一部分发育成了果实？ 【视频播放】播放花朵结果过程动图 结合学生的回答， 以及课件展示，强 调花朵各部分与果实之间的关系。 对受精视频进行配音。 回答花朵各结构与果实的关 系 ：子房发育成果实 ，受精卵 发育成了种子中的胚，胚珠发 育成种子。 配音活动 ，丰富课堂活动形 式，调动课堂气氛 ，同时加 深对受精过程这一难点内容 的理解，锻炼学生语言表达 能力。 直观视频 ，便于对花朵与果 实关系的理解。
归纳展示 说 ：结合板书 ，详细向王大爷解释去 年果园没有结果的原因。 【视频播放】播放王大爷的反馈视频 提出王大爷的担忧 “今年持续下雨该 如何？ ” 结合板书知识导图解释花朵 未结果原因。 思考传粉不足的对策。 学生复述总结 ，解决开篇问 题，形成闭环。
拓展提升 咨询植物研究院的李博士，寻求帮助， 引 出 “人工传粉”方案 ，帮助植物顺 利结果并向王大爷介绍。 【播放视频】展示王大爷的感谢视频， 强调知识的重要性以及 ，花朵对于植 物生殖的重要性，爱护植物。 了解人工传粉的优势。 认同花朵的重要性，树立保护 植物的意识。 强调生物学习的重要性以及 对社会生产的帮助 ，树立正 确的社会责任 ，同 时肯定学 生的学习成果 ，增强学习 自 信心。
板 书 设 计
作业布置 思考桃肉来自于花朵中的哪个结构。