2025--2026年中考生物实验探究专题分类练习2（含解析）
文档属性
| 名称 | 2025--2026年中考生物实验探究专题分类练习2（含解析） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 1.0MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2025-08-10 11:59:52 | ||
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文档简介
2025--2026年中考生物实验探究专题分类练习2【含答案Word版】
一、【科学方法】观察（本大题共1小题）
1．下列不符合科学观察的要求是（ ）
A．要有明确的目的B．要有计划C．要及时、详细的记录 D．不感兴趣的不看
二、科学探究的一般过程（本大题共1小题）
2．阅读材料，分析评价下列实验，并回答问题。
生活中，食物如果保存不当，就容易腐败变质。如果人吃了，就可能会引发相关疾病。
为了探究腐败变质的食物是否会对人体的肠道产生危害，某兴趣小组以健康小白鼠为研究对象，利用豆浆等进行实验。
实验方案：
（1）准备新鲜无霉变的黄豆500克，提前制作豆浆并灭菌，冷却备用；
（2）将备用的灭菌豆浆分成2份，对其中一份接种霉菌，另一份不做接种处理，25℃恒温培养24小时；
（3）选取20只生长状况相同的健康小白鼠随机分成A、B二组，进行等量豆浆灌胃处理，每天相同时间段灌胃一次（具体灌胃处理方法如下表），其他食物、饮水等条件相同且适宜，能满足小白鼠正常生存；
（4）在适宜条件下，连续喂养3天后，统计每组中有肠炎状况的小白鼠数量。具体处理方法如下：
组别 小白鼠数量（只） 处理方法
A 10 灌胃灭菌后未接种霉菌的豆浆3mL
B 10 灌胃灭菌后接种霉菌的豆浆3mL
分析回答问题：
(1)该实验的探究课题是 ？
(2)该实验的变量是 ，设置A组的目的是 。
(3)预期结果与预测结论：
预测1：若A组小白鼠和B组小白鼠都没有出现肠炎症状，则说明 。
预测2：若A组小白鼠没有出现肠炎症状，而B组小白鼠大多数出现肠炎症状，则说明 。
三、生态系统和生物圈（本大题共1小题）
3．蟑螂，俗称偷油婆，一般喜欢生活在温暖、潮湿、食物丰富和多缝隙的地方。为了更好地了解蟑螂的生活习性，某同学设计了如下图装置来探究“非生物因素对蟑螂分布影响”的实验。请回答下列问题。
(1)蟑螂污染环境，该事例说明了生物与环境之间的关系是 。
(2)该同学设计的上述三个实验装置中，装置 探究的是光照对蟑螂分布的影响。
(3)装置 的设计不科学，原因是违背了对照实验 原则。
(4)该同学将40只生活状态相同的蟑螂随机均分为四组，分别放置在装置1和2两侧中央，静置2分钟后，观察并统计蟑螂数目，统计10次。经重复实验，结果均显示装置1的黑纸板一侧和装置2的细湿土一侧的蟑螂多，透明玻璃板一侧和细干土一侧的蟑螂少，由此得出的实验结论是 。
(5)根据上述结论，请你为学校厨房预防蟑螂提出合理建议 （写出一条即可）。
四、细胞是生命活动的基本单位（本大题共2小题）
4．以下是制作并观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的图示。请分析回答问题：
(1)图一中，制作临时装片的正确操作顺序是 （填序号）。
(2)如果在图二中观察细胞时发现有气泡，可能是图一的哪个步骤操作不规范引起的？ （填序号）。
(3)要将图二的甲换成乙，应转动 ，换用 （填“低倍”或“高倍”）物镜观察。
(4)盖片后滴加稀碘液染色的目的是 ，染色后颜色最深的是细胞内的哪个结构 。
(5)若所观察的物像在显微镜视野的左上角，要把物像移到视野中央，你认为应该把玻片向什么方向移动？ 。
(6)若要使视野中的物像更清晰，应调节显微镜的 。
5．下面是“制作并观察植物细胞临时装片”的实验，请根据实验步骤回答有关问题。
(1)显微镜的调试
将显微镜放置在实验桌上，首先转动 ，使低倍物镜对准通光孔，再调节遮光器，使较大的 对准通光孔，最后转动 ，直到通过目镜看到明亮的圆形视野为宜。
(2)制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片
某校同学实验后总结出如下实验步骤，请你将空格处的内容补充完整。
操作步骤 规范的操作方法
擦 擦拭载玻片、盖玻片
滴 在载玻片中央滴适量 水
撕 用镊子撕取一小块洋葱鳞片内表皮
展 将标本置于载玻片的水滴中，用镊子将标本展平
盖 让盖玻片的一边先接触水滴，缓缓放下，防止
染、吸 在盖玻片的一边滴一滴 ，在另一边用吸水纸吸引
(3)观察与绘图
①你观察到的视野中染色最深的部分是细胞的 。
②下图是某学生绘制的视野中的1个植物细胞结构图，从生物图绘制规范要求看，你认为该图存在的问题是 。
五、细胞构成生物体（本大题共2小题）
6．某兴趣小组为探究“草履虫对外界刺激的反应”，按照如下方案进行了实验，请分析并回答有关问题。
实验方案：
①取甲、乙、丙三个载玻片（如图），分别在其两端各滴一滴草履虫培养液，并使其相互连通；
②在甲、乙、丙三个载玻片右侧培养液边缘分别滴一小滴盐水、一小滴肉汁、一小滴醋汁；
③用显微镜观察发生的现象，分析得出结论。
(1)实验中，兴趣小组的同学将会发现 载玻片右侧培养液中的草履虫越来越多，而 载玻片右侧培养液中的草履虫越来越少，大多数游向了左侧培养液。分析出现上述现象的原因，由此可得出的结论是 。
(2)草履虫在液体中主要靠纤毛的摆动以旋转身体游来游去； 如果实验中发现草履虫游动过快，影响观察，可以在培养液中均匀地放几丝 ，从而限制其运动速度。
(3)如果在乙载玻片的培养液中滴入一小滴红色墨汁，一段时间后用显微镜观察，就会发现草履虫体内的 （序号和结构名称） 变成了红色，并且不停地移动。
7．生物课上同学们用显微镜观察草履虫的生命活动，请分析作答。
(1)④ ；⑦ 。
(2)制作临时装片时，首先吸取培养液 （填“表层”或“底层”）的液体滴在载玻片上，这一部分培养液的氧气含量高，有利于草履虫呼吸。
(3)在草履虫培养液中滴加绿色的菠菜汁，一段时间后，可以在显微镜下观察到所示细胞中的[③] 变成绿色。
(4)为探究草履虫能否对外界刺激产生反应，同学们在载玻片的两端各滴一滴草履虫的培养液，并将两滴培养液连接起来。在左侧培养液边缘放入食盐，一段时间后，可以观察到草履虫最终移动到 （填“左”或“右”） 侧，这说明草履虫能对外界刺激产生反应。
(5)草履虫在液体中主要靠 摆动以旋转身体游来游去。
(6)有些单细胞生物还具有叶绿体，能将 能转化为化学能，储存在有机物中。
六、被子植物的萌发和发育（本大题共2小题）
8．如下表是探究种子萌发的外部条件的实验设计与结果，据表分析。
瓶号 种子所处的环境 实验结果
1 10粒相同种子，不放水，置于温暖处 不萌发
2 10粒相同种子，放适量水，置于温暖处 萌发
3 相同种子，放过量水，置于冰箱保鲜层（0℃） 不萌发
4 相同种子，放过量水，浸没种子，置于温暖 不萌发
(1)请根据实验结果分析：
①比较1号瓶和2号瓶的结果，说明种子的萌发需要一定的 。
②比较3号瓶和2号瓶的结果，说明 。
③比较 号瓶和2号瓶的结果，说明种子的萌发需要充足的空气。
(2)要探究光照对该种子萌发有无影响，请完成下列实验方案设计。
①在培养皿底部铺上滤纸，并加上适量的水，然后取等量的两份种子分别放入两组培养皿中（温度控制在20℃）。
②将一组培养皿置于 的环境中，另一组置于 环境中，培养一段时间。结果分析：如果两组培养皿中的种子基本都发芽，则说明光照对该种子的萌发 （填“没有”或“有”）影响。
(3)若该实验中用的是玉米种子，为进一步探究种子的成分，用碘液滴在玉米粒纵切面上，部分被染成蓝色。你认为玉米种子储藏的养分主要是脂肪还是淀粉？ ，它主要存在玉米种子的哪一结构中？ 。
9．某研究性学习小组为了探究绿豆种子萌发所需的外界条件，开展了如下4组实验：
有水组：量取800毫升蒸馏水于育苗盘中，随机选取40粒绿豆种子均匀置于育苗盘网格上，整个装置置于朝南临窗的实验台上，室温25℃。
土壤组：将已高温灭菌的土壤覆盖在育苗盘上，随机选取40粒绿豆种子均匀播种，再喷洒适量的蒸馏水，放置环境同有水组。
遮光组：重复有水组操作，将装置置于不透光但透气的实验室储物柜中。
酸性溶液组：利用白醋配置酸性溶液（pH＝3.0）模拟酸雨，量取800毫升酸性溶液于育苗盘中，随机选取40粒绿豆种子均匀播种，放置环境同有水组。
一周后统计数据得到以下实验结果：
组别 有水组 土壤组 遮光组 酸性溶液组
发芽率 100% 95% 97.5% 0
同时测量不同外界条件下培养的绿豆植株主根长度，结果如图所示，请回答问题：
(1)在上述4组实验中，有水组的作用是 。
(2)根据表格实验数据分析，绿豆种子萌发过程中，土壤和光照 （填“是”或“不是”）必需的条件；pH＝3.0的酸性溶液对绿豆种子的萌发有 作用。
(3)根据柱形图分析，在 条件下植株的主根最长，根是由种子结构中的 发育而来。
七、绿色植物与生物圈中的碳-氧平衡（本大题共6小题）
10．某生物兴趣小组在利用盆栽植物天竺葵进行“绿叶在光下制造有机物”的实验时，对实验中的黑纸片进行了创意处理，即将黑纸片中间镂空形成各种图案（如图一为五角星图案），用这种镂空的黑纸片对植物叶片上下两面进行遮光处理（如图二所示），经过系列实验过程,结果如图三所示。下列有关叙述不正确的是（ ）
A．实验前须将盆栽天竺葵放到黑暗处一昼夜
B．图二中叶片上五角星图案部分，能够进行光合作用
C．图二中叶片的遮光部分，不能进行光合作用和呼吸作用
D．在一定的光照强度范围内，光照强度越强，图三中五角星图案越明显
11．绿色植物是生态系统的重要成分，它制造的有机物养活了地球上几乎所有的生物，请分析回答有关研究生命活动的实验问题：
（1）下面是某同学设计的探究光合作用需要某种原料的实验装置和方法．请你动动脑分析回答下列问题：
将天竺葵放在黑暗处一昼夜，按图示装置好后，光照2-3小时．取下叶片A和B，去掉叶片叶绿素，然后用碘液分别检验。
①该实验设计探究的问题是：植物进行光合作用需要_______气体作原料。
②实验中，A组起_________作用。
③25%的氢氧化钠溶液具有吸收_______的作用。
④用碘液分别检验后，不能变蓝的叶片是______，说明它没有进行_______。
12．某生物兴趣小组为了探究植物体的生理活动，发挥自己的聪明才智设计了一些小实验，请你利用所学的知识解答下面的问题。
（1）选取有白斑叶的植物体进行以下设计：先将植株放在黑暗处一昼夜，然后选取一片较大的带白斑的叶片，如图1所示，A区是白斑区，其余部分是绿色的，B区用铝箔上下盖起来，主叶脉的C点处用小刀切断，再将它移至阳光下数小时，请回答下列问题：
在阳光下，该植株可同时进行 等生理活动。将该叶片取下，进行脱色处理后，滴加碘液，不变蓝的区域是 。（填字母）。D区和E区形成对照的变量是 。若要探究光是否是光合作用不可缺少的条件，可选取 区进行对照。（填字母）
（2）为了探究雾霾天气对植物光合作用的影响，某研究小组选用生长状况相同的同种植物盆栽苗，分成相同的甲、乙两组，置于20℃的人工温室。对甲组和乙组的光照强度进行人工控制（如图2所示），其他培养条件相同。
甲、乙两组培养一段时间后，测得植株叶片光合作用强度随光照强度变化的趋势如图2。据图2分析，光照强度低于a时，影响甲组植物光合作用强度的因素是 ；当光照强度达到b后，要使甲组植物光合作用强度增大，可以采取的措施是 。
13．选取一株有白斑叶片和绿色叶片的牵牛花进行如图所示的实验，分析并回答下列问题：（提示：氢氧化钠溶液能吸收二氧化碳）。
(1)实验前先将这株牵牛花进行暗处理，这样处理的目的是 。
(2)本实验中乙叶和丁叶形成的对照实验的变量是 ，乙和丁所处的其它条件如温度、光照等都应该保持 。
(3)若甲叶铝箔遮盖部分不变蓝，丙叶白斑部分不变蓝，则说明光合作用需要 。
(4)结合本实验，请你提出一项提高大棚蔬菜产量的措施： 。
14．为了探究光合作用需要的条件和原料，某生物兴趣小组利用多年生沉水植物——金鱼藻，进行了如下探究活动。
①取两支相同的试管，编号为1和2。向试管中加入形态大小基本一致的新鲜金鱼藻叶片和等量不同液体，装置图如下。
②将两个装置用100W灯泡照射3-4 min，观察并记录对应的现象。(碳酸氢钠溶液可向环境中释放二氧化碳，且不会对金鱼藻造成伤害)。
试管 试管中的溶液 条件 实验现象
1 1%的碳酸氢钠溶液 灯光照射 有气泡，叶片上浮
2 蒸馏水 灯光照射 无气泡，叶片不上浮
(1)实验中选用的金鱼藻叶片的形态、大小要基本一致，试管中的溶液也要等量，其目的是 。
(2)1号试管和2号试管组成对照实验。根据实验现象可知， 是光合作用必需的原料。
(3)1号试管中金鱼藻叶片上浮的原因是叶片通过光合作用产生了 ，其聚集在叶片的表面，使得叶片所受浮力增大。
(4)若该小组想继续探究植物的光合作用是否需要阳光，应该增加3号试管，3号试管的操作是 。
(5)根据本实验的结果，结合所学知识，请你写出一个提高光合作用效率的方法 。
15．某同学将从绿叶中提取的叶绿体滤液等量倒入相同大小的培养皿中，分别置于有光和无光条件下，检测是否有气泡产生。下列描述正确的是（ ）
A．产生的气泡一定是二氧化碳
B．实验证明叶绿体中产生了淀粉
C．实验证明叶绿体可进行呼吸作用
D．如果收集产生的气体能使带火星的卫生香复燃，则证明光合作用能产生氧气
八、人体的营养（本大题共4小题）
16．在烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分地震荡，并置于37℃的温水中，1小时后，植物油不见了。下列所配制的消化液中，最合理的是（ ）
A．唾液、胆汁、胃液 B．胃液、肠液、唾液
C．胆汁、肠液、胰液 D．胰液、肠液、唾液
17．为了比较不同蔬菜中维生素C的含量，根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验。实验步骤如下：
①取4支相同的试管分别编号为A、B、C、D；②往4支试管中分别加入等量的0.02% 的高锰酸钾溶液；③用同一支滴管依次连续吸取鲜榨的纯黄瓜汁、青椒汁、芹菜汁、白菜汁，分别逐滴滴入A、B、C、D试管中，边滴边振荡，并仔细观察试管内颜色的变化，注意在每次使用滴管前均将滴管用蒸馏水冲洗干净；④当高锰酸钾溶液完全褪色后，记录各蔬菜汁的滴加量。重复三次上述实验，得出平均滴数。实验结果如下表：
试管编号 试管A 试管B 试管C 试管D
蔬菜汁种类 黄瓜汁 青椒汁 芹菜汁 白菜汁
高锰酸钾溶液 2mL 2mL ① 2mL
蔬菜汁平均滴数 14滴 8滴 15滴 11滴
依据以上实验回答下列问题：
(1)本实验的实验变量是 ，表中①处填 。
(2)据上表结果可知， 中的维生素C含量最高，经常食用该类食物可以有效预防 。
(3)实验步骤中每次使用滴管前均将滴管用蒸馏水冲洗干净，其理由是： 。
18．中国现代生理学奠基人林可胜教授1929年在国际上率先提出小肠能通过激素影响胃液分泌，1930年继续研究发现进食脂肪后狗小肠黏膜分泌该种激素，并为之命名。下表呈现了当初部分实验的过程与结果，回答下列问题：
实验组别 处理方式 进食前一小时胃液量（mL） 进食后一小时胃液量（mL）
1 不做任何处理 6.7 32.4
2 将油注入到小肠内 4.5 4.8
3 将浸泡油的小肠提取液静脉注射到狗体内 2.7 9.5
4 将未浸泡油的小肠提取液静脉注射到狗体内 4.2 48.5
(1)胃液中含有能初步分解营养物质 的消化酶，该物质最终在小肠内被分解为 。
(2)实验1与2中，对照组为实验 （填数字），实验的变量是 。
(3)比较实验3与4可知：浸泡油的小肠，产生了某种物质，该物质能够通过 运输，作用于胃， （填“促进”/“抑制”）胃液分泌。实验用的小狗去除神经，该项处理目的是 。
(4)人们发现该激素还具有刺激胰岛素分泌、增强饱腹感、抑制食欲、减轻体重等效果，通过药物可促进该激素分泌，你认为可用于治疗哪些疾病 。（答出一点即可）
19．现代人们面临的许多健康问题很大程度与生活方式相关。如果人体摄入的热量物质过多而消耗的过少，可能引起超重或肥胖。保持健康的生活方式，对增进人体健康至关重要。请分析回答：
(1)食物中大分子的营养物质需要经过 和 才能进入人体循环系统并运输到组织细胞，参与各项生命活动。如果摄入的物质含有的热量大大超过了人体对热量的需要，剩余的部分主要以 的形式在皮下等部位储存，可能造成超重或肥胖。
(2)目前用于治疗肥胖症的多数药物是作用于大脑抑制食欲，有一定的副作用。某科研团队研究出一种Y制剂，在不影响中枢神经系统的情况下减少体重增加，这可能是一种治疗肥胖症的新方法。科研人员利用小鼠进行了如下实验：将30只生长状况相同处于生长发育期的小鼠随机均分为3组，然后进行实验（如表所示），连续进行7周后，根据每周称重得到的数据，绘制曲线如图所示。
组别 处理方式(饲喂等量不同食物)
1 常规饮食
2 高脂饮食
3 高脂饮食＋Y制剂
①实验中，科研人员需对每组体重求平均值的目的是 。
②分析曲线图，第1、2组实验结果说明：七周内常规饮食的小鼠比高脂饮食的小鼠体重增加要 （填“多”或“少”）；第2、3组实验结果说明：七周内高脂饮食的小鼠比高脂饮食并服用Y制剂的小鼠体重增加要 （填“多”或“少”）。
③根据上述实验可以推断：如果较长时间高脂饮食，即使服用具有减肥效果的Y制剂也可能造成肥胖。作为正处于生长发育期的青少年，要保持健康体重，应该养成健康的生活方式，在饮食上做到合理营养，即全面而 的营养，此外还要注重 ，使热量输入和输出保持平衡。
九、人体内物质的运输（本大题共1小题）
20．某兴趣小组同学为研究猪心的结构，做了以下实验。在确认I、II、III、IV是分别与心脏四个腔相连的4条血管后，扎紧其它血管，依次往4条血管灌水，观察水流情况，结果分别如图所示。下列说法正确的是（ ）
A．如果I为肺静脉，则II为肺动脉
B．II和IV均为动脉，内均流动脉血
C．III和IV内血液的含氧量基本相同
D．II和IV内有防止血液倒流的瓣膜
十、人体生命活动的调节（本大题共1小题）
21．目前，糖尿病患者常采取注射胰岛素的方法治疗。口服胰岛素能治疗糖尿病吗？为探究这一问题，某科技小组设计了如下表所示方案：
该小组根据上述有关内容，做了如下探究活动，请你结合自己的所学，帮助完成下列问题。
（1）对该实验作出假设： 。
（2）该探究实验中，乙鼠的作用是 。
（3）请将该方案补充完整：B步骤？处的正确处理方式是定时喂与乙鼠等量的全营养饲料，每次喂食前 与乙鼠等量的胰岛素。
（4）假如按照上述方案进行实验，最终仅甲鼠的尿液中检测到了葡萄糖，由此可以得出结论：口服胰岛素 （填“能”或“不能”）治疗糖尿病。
（5）在理论上，为避免偶然性，保证实验结果更准确，应该 。
A．用甲、乙两鼠大小不一进行实验
B．设置对照实验
C．设置重复组实验
D．利用鼠与其他生物对比实验
十一、人类活动对生物圈的影响（本大题共1小题）
22．目前，铅污染已成为威胁我国公民健康的“隐形杀手”，污染源主要是汽车尾气、家装饰品等。为探究铅对人体健康有无影响，科研人员选取30只大小和健康状况相近的小白鼠，并平均分为3组进行实验，实验处理如下表。30天后，获得的实验数据如右图所示。（注：醋酸铅是一种含铅化合物）
注射剂 剂 量 注射方法 检测方法
甲 ？ kg体重 注射10mg 每3天皮下注射一次 每10天检测1次血红蛋白含量
乙 含1.8%醋酸铅的5%葡萄糖溶液
丙 含3.6%醋酸铅的5%葡萄糖溶液
请你回答
（1）若甲和乙为一组对照实验，其变量为注射剂中是否含有醋酸铅，那么，甲组应注射 溶液。你对该实验作出的假设是： 对小白鼠的健康有影响。
（2）若此假设与实验结果不符时，你认为正确的做法是 。
A．放弃该实验
B．如实记录，重新再做实验
C．马上否定原来的假设
D．修改实验数据，使结论与假设一致
（3）根据右图，得出该实验的结论是：
①由甲和乙曲线可知，铅 （能，不能）影响小白鼠体内血红蛋白含量；
②由乙和丙曲线可知，小白鼠体内铅的含量越高，其体内血红蛋白含量 。
十二、动物的运动与行为（本大题共4小题）
23．某些蚊子能传播疾病，影响人类健康。科研人员以叮咬人类的伊蚊为材料开展了相关研究。
(1)为探究伊蚊如何区别人和动物，科研人员利用如图所示装置开展实验。几分钟后发现，伊蚊全部趋向人的气味一侧。科研人员的假设是_______，此实验的变量是_______。
(2)蚊子的幼虫称为孑孓，身体细长，相对头部或腹部而言，胸部较为宽大，游泳时身体一屈一伸，俗称跟头虫（如图所示）。
小应听说洗衣粉液能杀死蚊子幼虫？他准备了1%的洗衣粉液等相关实验材料，对此问题进行探究：
①捞取蚊子幼虫60只______分成A、B两组，分别置于两个同样的玻璃杯中。
②A组中加入适量的清水，B组加入等量1%的洗衣粉液。A组的作用是______。
③用如图表示他预测的实验结果。若A组实验结果接近曲线I所示，B组实验结果接近曲线II所示，说明____________。
24．关节是运动系统的重要组成部分，运动强度过大可能引起关节损伤。由于大鼠与人类运动系统组成相似，人体运动的相关研究常以大鼠为模型。生物小组的同学研究了不同运动强度对大鼠膝关节的影响，实验过程如下：
①选择8周龄、体重200-220克的健康雄性大鼠40只，随机分为a、b、c、d四组，每组10只。
②利用自制电动跑台，每天同时训练大鼠1小时。其中a组不运动；b组为低强度运动，运动速度15米/分钟；c组为中强度运动，运动速度25米/分钟；d组为高强度运动，运动速度35米/分钟。
③8周后，观察大鼠的膝关节，测量软骨厚度，结果如表1。
表1 运动8周后各组大鼠膝关节观察及软骨厚度测量结果
（1）大鼠在电动跑台上跑动时，需通过骨骼肌的 提供动力，牵拉 绕关节运动，该过程是在 系统的支配下实现的。
（2）下图为关节的结构模式图，滑膜是关节囊的内层，可以分泌滑液注入［ ］ 中。关节损伤可造成滑液分泌量过大，形成“关节积液”，导致出现关节疼痛、肿胀等症状。滑膜肿胀 关节积液及关节软骨表面磨损等会影响关节 的特性。
（3）实验中，设置a组大鼠的目的是起 作用，每组用10只大鼠而不用1只的目的是 ，能够体现控制单一变量原则的实验操作有 （写出一条即可）。
（4）由实验结果可知：a、b、c三组大鼠未见明显的膝关节损伤，b组和c组大鼠关节软骨均 ，增强了运动时的缓冲力，且 （填“低”或“中”或“高”）强度的运动对关节软骨的促进效果更好。根据该实验结果，请提出一条科学运动的建议： 。
25．某同学想探究蚂蚁的取食趋向，设计了右图实验装置，将水槽中设立A、B、C三个小岛，A岛上放置冰糖，B岛放置黄豆，连接如图，
请协助完成：
（1）作出的假设是：蚂蚁喜欢取食 。
（2）方法步骤：
①将蚂蚁置于C岛，发现1只蚂蚁到达A后，10分钟后，蚂蚁全部趋向于A，证明蚂蚁喜欢取食 。
②如果在①完成后，换批蚂蚁，交换桥1和桥2，蚂蚁趋向B岛，证明蚂蚁之间的信息交流是 。（声音/气味/动作）
（3）蚂蚁是昆虫纲动物，体表有防止体内水分蒸发的结构，即 。
（4）“千里之堤，毁于蚁穴”，这说明生物与环境的关系是( )
A．生物能适应环境；；B．生物能影响环境C．生物与环境相互影响
26．某同学想要探究“家蚕取食桑叶是否属于先天性行为”。请帮其解决实验中的相关问题：
(1)研究小组最好选择第____ 组蚕为实验对象。(填字母)
A．野外捕获的体型较小的蚕 B．刚从卵中孵化出来的蚕 C．家养的体型较小的蚕
(2)实验过程中的蚕宝宝正处于其生长发育过程中的_____期。
(3)实验过程中，除了叶片的种类外，其他的实验材料及实验环境都应该相同且适宜，如图是该同学将剪成相同形状的桑叶和芹菜叶以及家蚕在玻璃板上放置方式的设计，你认为相对合理的是____(填字母)。
A． B．
C． D．
(4)若实验现象为_____，则说明家蚕取食桑叶属于先天性行为。
(5)做完实验后，你认为同学们应怎样处理这些蚕宝宝呢 _____。
十三、微生物（本大题共4小题）
27．学习完发酵食品的制作后，同学们对葡萄酒的酿造产生了浓厚的兴趣。生物社团的同学们在老师的带领下来到附近的葡萄园进行探究实践学习，尝试酿造葡萄酒。制作过程：
榨汁装瓶：同学们将葡萄用流水冲洗掉表面的灰尘杂质后晾干！
(1)带上干净的手套将晾干的葡萄捏碎装瓶（一层葡萄，一层薄冰糖，比例约为8：2），注意：不能装太满，要留四分之一左右的空间。新鲜葡萄果皮表面附有大量的酵母菌？能自然发酵。玻璃瓶需提前高温处理的目的是_______。
(2)通气培养：用几层纱布封住瓶口放置一段时间，让酵母菌在有氧气的情况下快速繁殖。酵母菌利用现成的有机物生活，它的细胞中有细胞核，属于____生物。
(3)密封发酵：将装置封口放在温暖的地方，每12小时拧松瓶盖一次，以此排出葡萄发酵过程中产生的_____气体？检验该气体的方法是_________。
(4)探究原理：同学们在探究学习中发现，发酵过程中酵母菌数量、酒精和葡萄糖的浓度不断发生变化，如图所示。
分析曲线可知，在发酵前期的0~96小时内，酵母菌数量的变化趋势是______。发酵后期的酵母菌数量逐渐减少乃至衰亡，试着分析其因：_____________。
28．泡菜历史悠久，风味独特，因此同学们开展“制作安全又美味的白萝卜泡菜”项目式学习。
(1)任务一：泡菜制作
①腌制时，发挥作用的微生物主要是 （选填“乳酸菌”或“酵母菌”），将白萝卜装入后要拧紧瓶盖，说明该微生物的发酵需要 （选填“无氧”或“有氧”）条件。
②制作时，防止杂菌污染的操作有 （多选）。
a.开水冲洗发酵瓶 b.将调味料汁煮沸 c.加入一定量食盐
(2)任务二：安全检测
资料卡：在发酵过程中，会产生一种叫做亚硝酸盐的物质，浓度过高会影响身体健康，因此国家规定腌渍蔬菜中亚硝酸盐含量不得超20mg/kg。
据图2可知，随着发酵天数增加，不同盐浓度的泡菜中亚硝酸盐含量均呈 趋势，且盐浓度越高，达到最高值的时间越 （选填“早”或“晚”）。发酵一周后，盐浓度为 %的泡菜最先达到安全食用标准。
盐浓度 感官评价（各项满分均为10分）
脆度 风味 色泽
4% 9.3 9.5 8.9
6% 9.3 9.3 9.0
8% 9.2 9.0 9.4
(3)任务三：品质评价
发酵结束后，同学们对泡菜进行了品鉴，你认为最佳的发酵盐浓度及理由是 （至少写出一条）。
29．某生物社团的同学在学习有关发酵的知识时，查阅到以下资料：
葡萄汁中的糖分经过发酵转化成酒精后，酒精能够被醋酸菌进一步转化成醋酸。醋酸菌是一种需氧细菌，只有当氧气充足时才能进行旺盛的生理活动。
根据资料，同学们设计了如图所示的发酵装置，尝试用葡萄汁来制作葡萄酒和葡萄醋。请分析回答。
(1)在制作葡萄酒过程中，将葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1/3的空间，原因是酵母菌进行无氧呼吸产生 。葡萄酒制作过程中，排气口的作用是 。排气口通过一个玻璃弯管与瓶身连接而不用直玻璃管的原因是 。
(2)经过10天，生物社团的同学通过出料口进行监测，发现酒精发酵过程正常，之后接种醋酸菌，进入制作葡萄醋的阶段。为了保证醋酸菌的正常生理活动，同学们持续进行 的操作，经过7~8天，成功制成了葡萄醋。
30．秋冬之际，不少人喜欢煮醋熏屋，认为这样就能有效地杀菌消毒，这是真的吗？生物兴趣小组的成员想通过实验探究一下，煮醋熏屋是否具有杀菌作用，于是他们进行了精心的设计，并进行了如下实验：
第一步选用9套加入牛肉汁培养基的培养皿，平均分成A、B、C三组。
第二步在熏屋前、后分别打开A、B两组的培养皿，暴露在空气中10分钟后盖好，C组不作处理。
第三步三组培养皿均放入恒温箱中，28℃下恒温培养3天，每天同一时间观察两次并记录见下表。
组别 A（3套培养皿） A1 A2 A3 B（3套培养皿） B1 B2 B3 C（3套培养皿） C1 C2 C3
环境 （没有用煮醋熏屋子）熏屋前 （用煮醋处理的屋子）熏屋后 同一个屋子
培养皿暴露在空气中时间（分钟） 10 10 不处理
恒温箱中保存3天28℃ 上午10点观察下午2点观察 上午10点观察下午2点观察 上午10点观察下午2点观察
实验结果 有许多形状大小不同的菌落 有少量菌落 没有菌落
(1)本次实验探究的问题是煮醋熏屋是否有杀菌的作用？第一步中选用9套培养皿而不是三套的原因是 。
(2)第三步实验过程中，保持三组培养皿，在相同环境下恒温培养及相同时间进行观察记录，目的是： 。
(3)观察时发现A组培养皿上有许多形状大小不同的菌落。有的菌落大，且呈絮状，可判断这是 （填“真菌”或者“细菌”）菌落。
(4)设置C组实验，起 作用。
(5)3天后发现，A组培养皿中菌落平均数较多，B组培养皿中的菌落较少，请问该探究实验得出的结论是 。
参考答案
【知识点】【科学方法】观察
1．【答案】D
【分析】观察法是指研究者根据一定的研究目的、研究提纲或观察表，用自己的感官和辅助工具去直接观察被研究对象，从而获得资料的一种方法。
【详解】科学观察的要求有：要有明确的目的，观察要全面、细致和实事求是，制定合理的调查方案，有计划的进行，并及时记录下来，D错误。
【知识点】【科学方法】对照实验、科学探究的一般过程
2．【答案】腐败变质的食物是否会对人体的肠道产生危害；灭菌后接种霉菌的豆浆；对照；腐败变质的食物不会对人体的肠道产生危害；腐败变质的食物会对人体的肠道产生危害
【详解】
对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。
（1）题干所知该实验是为了探究腐败变质的食物是否会对人体的肠道产生危害，所以该实验的探究课题是：腐败变质的食物是否会对人体的肠道产生危害？
（2）只有保证实验有唯一的变量，才能使实验具有说服力，选取20只生长状况相同的健康小白鼠随机分成A、B二组，进行等量豆浆灌胃处理，每天相同时间段灌胃一次（具体灌胃处理方法如下表），其他食物、饮水等条件相同且适宜，唯一不同的是灌胃灭菌的豆浆3mL是否接种霉菌。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。因此A组的目的是对照。
（3）预期结果与预测结论：若A组小白鼠和B组小白鼠都没有出现肠炎症状，则说明霉菌对小白鼠身体无害，结论是腐败变质的食物不会对人体的肠道产生危害。若A组小白鼠没有出现肠炎症状，而B组小白鼠大多数出现肠炎症状，则说明霉菌对小白鼠身体有害，结论是腐败变质的食物会对人体的肠道产生危害。
【知识点】科学探究的一般过程、非生物因素对生物的影响
3．【答案】(1)生物影响环境
(2)1
(3)3 单一变量
(4)蟑螂喜欢生活在阴暗、潮湿的环境里
(5)保持厨房清洁，及时清理食物残渣和垃圾
【详解】（1）环境能影响生物，生物适应环境，同时也不断的影响环境。蟑螂污染环境，该事例说明了生物与环境之间的关系是生物影响环境。
（2）装置1的一面是黑纸板，一面是玻璃板，盒子里面是细湿土，所以装置1探究的是光照对蟑螂分布的影响。
（3）
装置3设计不合理，不足之处是有光照和水分两个变量，不符合单一变量原则。
（4）根据该同学的实验过程，可以得出的实验结论是光和水分（或湿度）对蟑螂的分布有影响，蟑螂喜欢生活在阴暗、潮湿的环境里。
（5）蟑螂喜欢生活在阴暗、潮湿的环境里。所以要保持厨房清洁，及时清理食物残渣和垃圾，减少蟑螂滋生。
【知识点】【科学方法】观察、制作并观察植物细胞临时装片、显微镜放大倍数的计算及成像特点、显微镜的构造及使用
4．【答案】(1)③④②①
(2)①
(3) 转换器 高倍
(4) 便于观察 细胞核
(5)左上方
(6)细准焦螺旋
【分析】图一：①盖片，②用解剖针将表皮展平，③滴清水，④取材；图二：甲是低倍镜下视野，乙是高倍镜下视野。
【详解】（1）制作植物细胞临时装片的实验步骤简单的总结为：擦、③滴、④撕、②展、①盖、染、吸，则图一中，制作临时装片的正确操作顺序是③④②①。
（2）步骤①盖片，是指用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的材料上，目的是防止气泡产生，可见如果在图二中观察细胞时发现有气泡，可能是图一的①步骤操作不规范引起的。
（3）视野乙的放大倍数大于视野甲，则要将图二的甲换成乙，应转动转换器，转换器是安装物镜部位，转动转换器，可以调换不同倍数的物镜，换用高倍物镜观察，可将视野甲换成视野乙。
（4）染色体是容易被碱性染料（如碘液等）染成深色的物质，染色体位于细胞核中，因此使用碘液可以突出细胞核。把一滴碘液滴在盖玻片的一侧，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部，目的是使细胞结构更清晰，突出细胞核，便于观察。
（5）显微镜观察到的物像是倒像（物像旋转180度），所观察的物像在显微镜视野的左上角，实际上是位于载玻片的右下方，因此向左上方移动载玻片，可以将物像移到视野中央。
（6）细准焦螺旋能使焦距更准确，调出更加清晰的物像，则若要使视野中的物像更清晰，应调节显微镜的细准焦螺旋。
【知识点】制作并观察植物细胞临时装片、显微镜的构造及使用、生物图的画法及注意事项、科学探究的一般过程
5.【答案】(1) 转换器 光圈 反光镜
(2) 清 出现气泡 碘液
(3) 细胞核 细胞核用涂阴影的方式表示
【知识点】制作并观察植物细胞临时装片
【分析】（1）显微镜的操作使用包括：取镜和安放、对光和观察等步骤。
（2）制作洋葱表皮细胞临时装片的实验步骤简单的总结为：擦、滴、撕、展、盖、吸、染。
“擦”，用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净；
“滴”，把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水；
“撕”，把洋葱鳞片叶向外折断，用镊子从洋葱鳞片叶的内表面撕取一块薄膜；
“展”，把撕取的薄膜放在载玻片中央的水滴中，用解剖针轻轻的把水滴中的薄膜展开；
“盖”，用镊子夹起盖玻片，使它的一端先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平；
“吸”，在盖玻片的一侧滴加碘液，另一侧用吸水纸吸引；
“染”，重复“吸”动作2～3次，使染液浸润到标本的全部，解答即可。
【详解】（1）将显微镜放置在实验桌上，首先转动转换器，使低倍物镜对准通光孔，再调节遮光器，使较大的光圈对准通光孔，最后转动反光镜，直到通过目镜看到明亮的圆形视野为宜。
（2）制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片过程中：
“滴”，把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水；
“盖”，用镊子夹起盖玻片，使它的一端先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平，防止出现气泡；
“吸”，在盖玻片的一侧滴加碘液，另一侧用吸水纸吸引。
（3）①实验中染色所用的液体是碘液。细胞核是遗传信息库，细胞核中含有染色体，染色体是容易被碱性染料如碘液染成深色的物质，因此观察染色后的细胞，各部分结构中染色最深的是细胞核。
②画图要用点线正确绘图，不同结构明暗有差异，用铅笔点上疏密不同的细点表示，越暗的地方细点越多，不能涂抹。即从生物图绘制规范要求看，该图存在的问题是细胞核用涂阴影的方式表示。
6．【答案】(1)乙 甲、丙 草履虫能趋向有利刺激，躲避有害刺激
(2)棉花纤维
(3)④食物泡
【分析】识图可知，①纤毛，②表膜，③口沟，④食物泡，⑤胞肛，⑥细胞核，⑦细胞质。
【详解】（1）在实验中，由于盐水对草履虫来说是有害刺激，因此甲载玻片右侧培养液中的草履虫会越来越少，大多数会游向左侧的培养液以躲避有害刺激。相反，肉汁对草履虫来说是有利刺激，所以乙载玻片右侧培养液中的草履虫会越来越多，它们会趋向有利刺激。而醋汁同样对草履虫有害，因此丙载玻片右侧培养液中的草履虫也会越来越少。由此可以得出结论：草履虫能趋向有利刺激，躲避有害刺激。
（2）在观察草履虫的运动时，如果其游动过快，会影响观察效果。为了限制草履虫的运动速度，可以在培养液中均匀地放几丝棉花纤维。这些棉花纤维会起到阻碍作用，使草履虫的运动速度减慢，从而便于观察。
（3）草履虫在摄取食物时，会形成食物泡来消化食物。如果在乙载玻片的培养液中滴入一小滴红色墨汁，由于草履虫需要摄取食物，它们会吞入含有红色墨汁的培养液，从而形成红色的食物泡。这些红色的食物泡会在草履虫体内不停地移动。所以，一段时间后用显微镜观察，就会发现草履虫体内的④食物泡变成了红色，并且不停地移动。
【知识点】【科学方法】观察、草履虫对外界刺激的反应、草履虫的结构
7．【答案】(1)口沟 细胞核
(2)表层
(3)食物泡
(4)右
(5)纤毛
(6)光能
【分析】草履虫是单细胞动物，其呼吸靠表膜进行，运动由表膜上的纤毛完成；由口沟完成摄食活动，由食物泡消化食物，不能消化的食物残渣由胞肛排出体外；位于前端和后端的收集管和伸缩泡能收集排出体内多余的水分和废物。
图1中：①表膜，②收集管，③食物泡，④口沟，⑤伸缩泡，⑥纤毛，⑦细胞核，⑧胞肛。
【详解】（1）观图可知：①表膜，②收集管，③食物泡，④口沟，⑤伸缩泡，⑥纤毛，⑦细胞核，⑧胞肛。
（2）制作临时装片时，首先吸取培养液表层的液体滴在载玻片上，这一部分培养液的氧气含量高，利于草履虫用①表膜与外界进行气体交换，故草履虫数量较多。
（3）在草履虫培养液中滴加绿色的菠菜汁，一段时间后，菠菜汁通过口沟进入草履虫体内的食物泡中，在显微镜下观察到图1所示细胞中的③食物泡变成绿色，可见草履虫需要摄取现成有机物为食，获得营养的方式为异养。
（4）在左侧培养液中放入少许食盐，一段时间后，可以观察到左侧草履虫游到右侧，这说明草履虫能逃避有害刺激，对外界刺激产生反应。
（5）草履虫在液体中主要靠纤毛的摆动来旋转身体并游来游去。纤毛在草履虫的身体表面呈放射状排列并通过纤毛的协调摆动来推动草履虫在水中移动。
（6）叶绿体是光合作用的场所，能将光能转化为化学能，储存在有机物中。故有些单细胞生物还具有叶绿体，能将光能能转化为化学能，储存在有机物中。
【知识点】种子萌发的环境条件
8．【答案】(1)水分 种子的萌发需要适宜的温度 4
(2)有光照 无光照 没有
(3)淀粉 胚乳
【分析】（1）种子的萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。
【详解】（1）①1号瓶和2号瓶唯一不同的变量是水分，1号瓶不放水种子不萌发；2号瓶放适量水萌发，因此比较1号瓶和2号瓶的结果，说明种子的萌发需要一定的水分。
②3号瓶、2号瓶唯一不同的变量是温度，2号瓶置于温暖处萌发，3号瓶置于冰箱保鲜层（0℃）不萌发，因此比较3号瓶和2号瓶的结果，说明种子的萌发需要适宜的温度。
③4号瓶和2号瓶唯一不同的变量是充足的空气，2号瓶空气充足萌发，4号瓶放过量水，浸没种子，缺乏充足的空气不萌发，因此比较4号瓶和2号瓶的结果，说明种子的萌发需要充足的空气。
（2）①在培养皿底部铺上滤纸，并加上适量的水，然后取等量的两份种子分别放入两组培养皿中（温度控制在20℃）；
②“若要探究光照对该种子萌发有无影响”，唯一不同的变量是光照，因此将一组培养皿置于光照的环境中，“另一组置于黑暗的环境中，培养一段时间”。“结果分析：如果两组培养皿中的种子基本都发芽”，则说明光照对该种子的萌发没有影响。
（3）若该实验中用的是玉米种子，为进一步探究种子的成分，用碘液滴在玉米粒纵切面上，部分被感染成蓝色。则认为玉米种子储藏的养分主要是淀粉。它主要存在玉米种子的胚乳中。
【知识点】种子萌发的环境条件、种子萌发的过程、科学探究的一般过程
9．【答案】对照；不是；抑制；遮光；胚根
【详解】
种子在环境条件和自身条件都具备时才能萌发。种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及具有足够的胚发育所需的营养物质。
（1）一组对照实验分为实验组和对照组，实验组是接受实验变量处理的对象组，对照组：是不接受实验变量处理的对象组。分析题干，可知有水组是对照组，其它组均为实验组。
（2）有水组、土壤组的变量是有无土壤，两组发芽率均达到95%，故得出结论：土壤不是种子萌发的必要条件。有水组和遮光组变量为有无光照，两组发芽率均达到95%以上，故得出结论：光照不是种子萌发的必要条件。pH＝3．0的酸性溶液模拟酸雨，发芽率为0，故得出结论：pH＝3．0的酸性溶液对绿豆种子的萌发有抑制作用。
（3）根据柱形图分析，遮光组植株的主根最长，有水组次之，土壤组最段。胚根在与胚芽相对的一端，将来发育成根。
【知识点】【科学方法】对照实验、绿叶在光下制造有机物、绿色植物呼吸作用的实质
10．【答案】C
【分析】（1）《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→选叶遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色。实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素。
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。
【详解】选作实验的植物实验前已经进行了光合作用，里面储存了丰富的有机物（淀粉），如不除去会对实验结果造成影响。所以，实验中将盆栽天竺葵放在黑暗处一昼夜的目的是：运走耗尽叶片中原有的淀粉，A正确。叶绿体中的叶绿素能吸收光能，将光能转变为化学能，储存在它所制造的有机物中。图二中，叶片上五角星图案部分，具有叶绿体且能接受光照，能够进行光合作用，B正确。光合作用的条件是光能和叶绿体，呼吸作用的条件是所有的活细胞，有光无光都能够进行。图二中叶片的遮光部分，不能进行光合作用，但是能进行呼吸作用，C错误。在一定的光照强度范围内，光照强度越强，植物制造有机物越多，根据碘液遇淀粉变蓝的特性，因此图三中五角星图案越明显，D正确。
【知识点】光合作用需要二氧化碳
11．【答案】
（1）二氧化碳
（2）对照
（3）吸收二氧化碳
（4）A 光合作用
【分析】
对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组；没有处理的就是对照组。
【详解】
（1）①由题图可知：A中25%的氢氧化钠溶液具有吸收二氧化碳的作用，B中清水没有吸收二氧化碳的作用。该实验变量是二氧化碳，A与B构成一组对照实验。因此该实验设计探究的问题是：绿色植物光合作用需要二氧化碳作原料。
②该实验探究的是植物进行光合作用需要二氧化碳作原料，唯一变量是二氧化碳。A组装置与B组装置的区别是B里面是清水，A里面是25%的氢氧化钠溶液，由于氢氧化钠溶液能吸收空气中的二氧化碳，而清水没有此功能，故A、B两装置内B里面有二氧化碳，A里面没有二氧化碳。所以实验中，A叶片起对照作用。
③A组装置是25%的氢氧化钠溶液，氢氧化钠溶液能吸收空气中的二氧化碳。
④用碘液分别检验后，不能变蓝的叶片是A，说明它没有进行光合作用。变蓝的叶片是B，说明绿色植物光合作用需要二氧化碳作原料。
【点睛】找出实验中的唯一变量，灵活运用光合作用的概念是正确分析本实验的关键。
【知识点】光合作用原理的应用、光合作用的主要场所、科学探究的一般过程、绿叶在光下制造有机物
12．【答案】光合作用、呼吸作用、蒸腾作用；A、B、E；水；D、B；光照强度；适当的增加二氧化碳的浓度
【分析】
（1）《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→部分遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色。实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素，光合作用的场所是叶绿体，水是光合作用的原料。
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的是实验组，没有处理且条件适宜的是对照组。
【详解】
（1）光合作用进行的条件是光照，呼吸作用、蒸腾作用在有光和无光的条件下均在进行，是只光照，温度等影响其进行的强弱。因此，在阳光下，该植株可同时进行光合作用、呼吸作用、蒸腾作用、吸收作用等生理活动。A区白斑部分没有叶绿体不能进行光合作用制造淀粉，滴加碘液不变蓝；B区没有光照，不能进行光合作用制造淀粉，滴加碘液不变蓝；D区具备了光合作用的条件能进行光合作用制造淀粉，滴加碘液变蓝；E区没有水不能进行光合作用制造淀粉，滴加碘液不变蓝。将该叶片取下，进行脱色处理后，滴加碘液”，不变蓝的区域是A、B、E。水由导管运输，主叶脉的C点处用小刀切断，E区没有水，D区有水，其它条件相同，D区和E区形成对照的变量是水，其它的实验条件相同，有利于控制实验的变量。若要探究光是否是光合作用不可缺少的条件，唯一不同的变量是光，可选取D、B区进行对照。
（2）甲组在a点条件下，增加光照强度，光合作用速率继续增加，故光合作用的限制因子是光照强度。甲组在b点条件下，光照强度不再是光合作用的限制因子，要增加光合作用强度，则需增加光合作用原料。而二氧化碳是光合作用的原料，氧气是光合作用产物，故应该适当增加二氧化碳浓度。
【点睛】
解题的关键是理解探究实验的基本步骤及注意事项。
【知识点】光合作用原理的应用、光合作用的主要场所、光合作用需要二氧化碳、科学探究的一般过程、绿叶在光下制造有机物
13．【答案】(1)将叶片内原有的淀粉运走耗尽
(2) 二氧化碳 一致
(3)光、叶绿体
(4)适当延长光照时间（或适当增加二氧化碳浓度）
【分析】（1）探究绿叶在光下合成淀粉的实验步骤：暗处理→遮盖后，光照射→几小时后摘下叶片→酒精脱色→漂洗，加碘液→冲洗观察叶色现象。
（2）绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。
（3）对照实验是指在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验；根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组；没有处理的就是对照组。
【详解】（1）实验前先将这株牵牛花进行暗处理，目的是将叶片内原有的淀粉运走耗尽，以排除原有的淀粉对实验的干扰，保证实验结果所检测到的淀粉是实验过程中形成的。
（2）本实验中：乙叶所处装置中有氢氧化钠溶液，可以吸收二氧化碳；丁叶所处装置中是清水，不能吸收二氧化碳；所以形成的对照实验的变量是二氧化碳；对照实验要遵循单一变量原则，因此，乙和丁所处的其它条件如温度、光照等都应该保持一致。
（3）若甲叶铝箔遮盖部分不变蓝，说明光是光合作用必不可少的条件；丙叶白斑部分不变蓝，则说明叶绿体是光合作用的场所。所以，甲叶铝箔遮盖部分不变蓝，丙叶白斑部分不变蓝，则说明光合作用需要光、叶绿体。
（4）光合作用的原料是二氧化碳和水，产物是有机物和氧气，场所是叶绿体，条件是光照。由该实验可知，提高大棚蔬菜产量，可以适当延长光照时间，适当增加二氧化碳的浓度等。
【知识点】【科学方法】对照实验、光合作用产生氧气、光合作用需要二氧化碳
14．【答案】(1)排除无关变量对实验结果的干扰，保证实验结果科学准确，遵循单因子变量原则
(2)二氧化碳
(3)氧气
(4)将其放在黑暗环境中,其他设置与1号试管一致
(5)提高二氧化碳浓度，增强光照强度
【分析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。
【详解】（1）对照实验要遵循单一变量原则，所以实验中选用的金鱼藻叶片的形态、大小要基本一致,试管中的溶液也要等量，其目的是排除无关变量对实验结果的干扰，保证实验结果科学准确，遵循单因子变量原则。
（2）碳酸氢钠溶液可以吸收二氧化碳，所以1号试管和2号试管组成对照实验，变量是二氧化碳。根据实验现象可知，1试管有气泡，叶片上浮，2试管无气泡，叶片不上浮，证明1试管有氧气产生，说明二氧化碳是光合作用必需的原料。
（3）1号试管中金鱼藻叶片上浮的原因是叶片通过光合作用产生了氧气这种气体，其聚集在叶片的表面，使得叶片所受浮力增大。
（4）若该小组想继续探究植物的光合作用是否需要阳光，应该增加3号试管，则变量就是光，所以3号试管的操作是将其放在黑暗环境中，其他设置与1号试管一致。
（5）根据本实验及已学知识，可以提高光合作用效率的方法适当增加二氧化碳浓度；延长光照时间；适当增加光照强度等。
【知识点】光合作用产生氧气
15．【答案】D
【分析】1、光合作用实质上是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程。
2、对照实验是指在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。
【详解】A、光合作用的主要场所是叶绿体，产物是有机物和氧气。有光条件下叶绿体滤液有气泡产生，故产生的气泡一定是氧气，A错误。
B、淀粉具有遇碘变蓝的特性，实验没有使用碘液，故无法证明叶绿体中产生了淀粉，B错误。
C、植物的呼吸作用在有光无光的条件下都能进行，呼吸作用能产生二氧化碳。实验中叶绿体滤液在无光条件下无气泡产生，故实验证明叶绿体不能进行呼吸作用，C错误。
D、氧气有助燃的功能，因此如果收集产生的气体能使带火星的卫生香复燃，则证明光合作用能产生氧气，D正确。
故选D。
【知识点】消化腺的分类及功能
16．【答案】C
【分析】各种消化腺分泌的消化液对食物的消化能力是不同的，这与不同的消化液含有的消化酶不同有关；例如唾液中只含有初步消化淀粉的酶，胃液中只含有初步消化蛋白质的酶，而胰液、肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶。
【详解】植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积，而后再在肠液和胰液中酶的作用下，最终被消化成甘油和脂肪酸。因此，配制的消化液是胆汁、肠液、胰液，C符合题意。
故选C。
【知识点】【实验】测定某种食物中的能量、【科学方法】对照实验
17．【答案】(1) 蔬菜汁种类 2mL
(2) 青椒 坏血病
(3)为提高实验结果的准确性（或避免滴管内残留果汁对实验结果的影响）
【分析】（1）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。
（2）维生素C溶液能使紫色的高锰酸钾溶液褪色这一特性，利用这一特性我们就可以测定出蔬菜或水果中维生素C的含量。
【详解】（1）该实验中吸取鲜榨的纯的黄瓜汁、青椒汁、芹菜汁、白菜汁，它们含有不同量的维生素C，因此该实验的变量是蔬菜中维生素C的含量。对照实验必须保证单一变量原则。所加入高锰酸钾溶液的量必须相同，因此表中①处填2mL。
（2）高锰酸钾溶液的颜色是紫色，维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色，高锰酸钾溶液容积相等的情况下，滴加汁液滴数少的，说明该液体含维生素C较多，滴加汁液滴数多的，说明该液体含维生素C较少。四种蔬菜汁中青椒滴的最少，所以维生素C浓度最大的是青椒汁。
（3）为提高比较的准确性，测试不同果蔬时，应使用同一支滴管，用不同的滴管很难保证每一滴汁液的量是一样的。对照性探究实验是唯一变量实验，为了保持变量的唯一性（溶液的滴数不同），便于准确地比较，本实验中应当每次使用滴管前均将滴管用蒸馏水冲洗干净，避免残留果蔬汁干扰实验。
【知识点】【科学方法】对照实验、消化系统的综合专题
18．【答案】(1) 蛋白质 氨基酸
(2) 1 是否注入油##油的有无
(3) 血液##血液循环 抑制 排除神经调节对激素的影响
(4)糖尿病、肥胖
【分析】（1）蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽。进入小肠后，在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸。
（2）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。
【详解】(1)
胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化。蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽，进入小肠后，在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸。
(2)
对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量，所以这个实验的变量是是否注入油。一般对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。在该实验中实验组别2“将油注入到小肠内”，是实验组；实验组别1不作任何处理，是对照组。
(3)
比较实验3与4结果可知：实验3（将浸泡油的小肠提取液静脉注射到狗体内）狗进食一小时后产生的胃液量比实验4（将未浸泡油的小肠提取液静脉注射到狗体内）的少，可以推测浸泡油的小肠，产生了某种物质，该物质能够通过血液进行运输，作用于胃，抑制胃液分泌。实验用的小狗去除神经，该项处理目的是排除神经（调节）对激素（分泌）的影响。
(4)
人们发现该激素还具有刺激胰岛素分泌、增强饱腹感、抑制食欲、减轻体重等效果，胰岛素的主要功能是调节糖在体内的吸收、利用和转化等，如促进血糖合成糖元，加速血糖的分解，从而降低血糖的浓度，使血糖维持在正常水平。所以，可以通过药物可促进该激素分泌，用来治疗由于糖类摄入过多而导致的糖尿病、肥胖等疾病。
【知识点】合理膳食、小肠的结构与功能、科学探究的一般过程
19．【答案】消化；吸收；脂肪；避免偶然性，减小误差；少；多；平衡；体育锻炼（或多运动，锻炼身体，锻炼等合理即可）
【分析】
（1）在消化道内将食物中的淀粉、蛋白质、脂肪分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化。消化后的营养物质经消化道壁进入循环系统的过程叫吸收。
（2）对照实验又叫单一变量实验，只有一个量不同。其它量皆相同的实验。只有一个变量，这就是实验中所有探究的问题，是可以改变的量，此题变量是食物的不同。
(1)
食物中的大分子营养物质如淀粉、蛋白质、脂肪不能被消化系统直接吸收，需要经过消化过程分解成小分子物质才能被吸收进入人体循环系统并运输到组织细胞，参与各项生命活动。人体细胞进行呼吸作用的场所是线粒体，在线粒体内氧化分解有机物释放能量供细胞生命活动利用。如果摄入的物质含有的热量大大超过了人体对热量的需要，剩余的营养物质会转变成脂肪在皮下等部位储存，因而造成超重或肥胖。
(2)
①实验中，科研人员需对每组体重求平均值的目的是避免偶然性，减小误差。
②分析曲线图，第1、2组实验结果说明：七周内常规饮食的小鼠比高脂饮食的小鼠体重曲线偏低，说明常规饮食的小鼠体重增加较少；第2、3组实验结果说明：七周内高脂饮食的小鼠比高脂饮食并服用Y制剂的小鼠的体重曲线偏高，说明七周内高脂饮食的小鼠体重增加较多。
③根据上述实验可以推断：如果较长时间高脂饮食，即使服用具有减肥效果的Y制剂也可能造成肥胖。作为正处于生长发育期的青少年，要保持健康体重，应该养成健康的生活方式，做到合理营养，即全面而平衡的营养，不偏食挑食，少食高脂类食物，坚持体育锻炼，使热量输入和输出保持平衡。
【知识点】心脏的工作过程、心脏的结构、功能和位置、血液循环的途径
20．【答案】C
【分析】（1）与心脏四腔相连的血管：左心房连通肺静脉，左心室连通主动脉，右心房连通上、下腔静脉，右心室连通肺动脉。概括地说，心室与动脉相连通，心房与静脉相连通。
（2）心脏的瓣膜：心房和心室之间的瓣膜叫房室瓣，它只能朝向心室开，保证血液只能从心房流向心室；心室和相连的动脉之间的瓣膜叫动脉瓣，只能朝向动脉开，保证血液只能从心室流向动脉，这样就保证了血液只能按一定方向流动：心房→心室→动脉，而不能倒流。
【详解】A．如果Ⅰ为肺静脉，则Ⅱ为主动脉，A错误。
B．动脉是把心脏中的血液输送到全身各处，因此Ⅱ和Ⅳ均为动脉，但肺动脉内均流静脉血，B错误。
C．血液流经心房和心室含氧量不发生变，因此，Ⅲ和Ⅳ内血液的含氧量基本相同，C正确。
D．Ⅱ和Ⅳ均为动脉，因此Ⅱ和Ⅳ内没有防止血液倒流的瓣膜，D错误。
故选C。
【知识点】科学探究的一般过程、糖尿病
21．【答案】口服胰岛素不能治疗糖尿病或口服胰岛素能治疗糖尿病；对照；口服；不能；C
【分析】
（1）胰岛素的主要作用是调节糖的代谢。具体说，它能促进血糖合成糖元，加速血糖分解，从而降低血糖浓度。人体内胰岛素分泌不足时，血糖合成糖元和血糖分解的作用就会减弱，结果会导致血糖浓度升高而超过正常值，一部分血糖就会随尿排出体外，形成糖尿病。胰岛素只能注射，不能口服，因为胰岛素是一种蛋白质，如果口服，进入消化道后会在胃内被初步消化，从而失去疗效，在小肠内会被彻底分解成氨基酸。
（2）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。其中不同的条件就是实验变量。
【详解】
（1）根据问题：口服胰岛素能治疗糖尿病吗？作出假设：口服胰岛素不能治疗糖尿病。
（2）探究实验要求设置对照实验，对照实验要求只能有一个变量，本实验的变量为注射胰岛素，所以给乙鼠定时喂全营养饲料，每次喂食前注射与甲鼠等量的胰岛素，与甲组做对照。乙鼠起对照作用。
（3）甲和乙的变量是胰岛素的摄入方式，乙组定时喂全营养饲料，每次喂食前注射适量胰岛素，甲组定时喂与乙相同的全营养饲料，每次喂食前口服与乙等量的胰岛素。
（4）假如按照上述方案进行实验，最终仅在甲鼠的尿液中检测到了葡萄糖，说明甲鼠可能患有糖尿病，乙鼠注射胰岛素后小鼠体内的血糖浓度迅速降低。由此得出结论：胰岛素具有降低血糖的作用，口服胰岛素不起作用。
（5）实验时，在理论上，为避免偶然性，保证实验结果更准确，应该设置重复组实验，选C。
【点睛】
胰岛素的成分主要是蛋白质，口服胰岛素，会在人体的胃和小肠内被消化，最终以氨基酸的形式被吸收进入血液循环，起不到降低血糖浓度的作用。
【知识点】【科学方法】对照实验、其他环境对生物的影响
22．【答案】（1）5%葡萄糖溶液；铅（或醋酸铅）；（2）B；（3）①能；②越低。
【分析】此题一是考查科学探究；二是考查识图作答。解此题从设置对照实验，科学探究的过程，识图分析等方面切入。
【详解】解：（1）该实验的目的是探究铅对小白鼠的健康有影响，所以在设置对照组时，要控制其他可能影响实验结果的条件。即除了有无铅的条件不同外，其他条件都应该相同，实验变量是铅，所以甲组应注射5%葡萄糖溶液，乙组是实验组，甲组是对照组。所以实验前可从正反两方面进行假设：铅（或醋酸铅）对小白鼠的健康有影响或铅（或醋酸铅）对小白鼠的健康没有影响。
（2）按照探究方案进行探究，得到结果，再分析所得的结果与假设是否相符，从而得出结论。并不是所有的问题都一次探究得到正确的结论。有时，由于探究的方法不够完善，也可能得出错误的结论。因此，在得出结论后，还需要对整个探究过程进行反思。
（3）①比较曲线坐标图可知：由甲和乙曲线可知，甲小白鼠体内无铅血红蛋白含量几乎不变，乙小白鼠体内含铅血红蛋白含量明显下降，说明铅能影响小白鼠体内血红蛋白含量；②由乙和丙曲线可知，小白鼠体内铅的含量越高，其体内血红蛋白含量越低。
故答案为：（1）5%葡萄糖溶液；铅（或醋酸铅）；（2）B；（3）①能；②越低。
【知识点】【科学方法】对照实验、探究动物的行为、群体中的信息交流
23．【答案】
(1)伊蚊通过气味区别人和动物 气味（不同的气味）
(2)平均随机 对照 1%的洗衣粉液能杀死蚊子幼虫
【分析】
（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的是实验组，没有处理的是对照组。
（2）探究实验的一般方法步骤：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。
【详解】
（1）作出假设是对提出的问题作肯定或否定的回答，科研人员的假设是伊蚊通过气味区别人和动物，此实验的变量是气味（不同的气味），除变量不同以外，其他的实验条件保持相同，有利于控制变量。
（2）①要做对照试验，必须控制唯一变量。在此探究实验中，变量为1%的洗衣液，其它条件应相同。所以捞取蚊子幼虫60只平均随机分成A、B两组，分别置于两个同样的玻璃杯中。
②A组中加入适量的清水，B组加入等量的1%的洗衣粉液，加入清水的目的是为了形成对照，得出的实验结果更具有说服力。
③若AB两组实验结果均接近曲线I所示，则说明1%的洗衣液不能杀死蚊子幼虫；若A组实验结果接近曲线Ⅰ所示，B组实验结果接近曲线Ⅱ所示，则说明1%的洗衣粉液能杀死蚊子幼虫。
【知识点】关节的结构和功能、科学探究的一般过程
24．【答案】收缩； 骨； 神经； ②； 关节腔； 灵活； 对照； 减小实验误差； 选择8周龄、体重200-220克的健康雄性大鼠随机均分为四组;每天均训练大鼠1小时等； 增厚； 中； 运动强度要适当，以中等强度为宜
【分析】
（1）对照实验在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。
（2）图中①关节囊、②关节腔、③关节头、④关节软骨、⑤关节窝、⑥关节面。
【详解】
（1）骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动，运动并不是仅靠运动系统来完成，它需要神经系统的控制和调节。
（2）②关节腔是由关节囊和关节面共同围成的密闭腔隙，内有少量滑液，滑液有润滑关节软骨的作用，可以减少骨与骨之间的摩擦，使关节的运动灵活自如，如关节囊病变，分泌滑液过多，致使关节腔内大量积液并伴有肿胀疼痛，则会影响关节的灵活性。
（3）对照实验在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。本实验的变量是老鼠的运动强度，a组作为对照组，bcd作为实验组，实验中，设置a组大鼠的目的是起对照作用，该实验中，除了老鼠的运动强度发生变化外，其余条件都没变，体现了控制单一变量原则，如：选择8周龄、体重200-220克的健康雄性大鼠随机均分为四组;每天均训练大鼠1小时等。
（4）从上表数据可以看出，中强度运动使大鼠关节软骨增厚，增强了运动时的缓冲力，高强度运动会导致关节积液和滑膜肿胀，因此我们要适当运动，以中等强度为宜，尽量减少高强度运动。
【点睛】
掌握关节的结构和功能是解题的关键。
【知识点】探究动物的行为、科学探究的一般过程
25．【答案】冰糖（黄豆）； 冰糖； 气味； 外骨骼； B
【详解】
（1）该实验研究蚂蚁爱吃甜的食物，由我们的生活经验可做如下假设：蚂蚁喜欢甜的食物。
（2）①如果有较多的蚂蚁趋向于A，则说明蚂蚁喜欢甜的食物；②如果在①完成后，换批蚂蚁，交换桥1和桥2，蚂蚁趋向B岛，则证明蚂蚁是靠气味进行信息交流的。
（3）蚂蚁生活在陆地上，为适应陆地干燥的环境，身体表面有坚硬的外骨骼，可以起到保护和支持内部的柔软器官，防止体内水分的蒸发。
（4）“千里之堤，溃于蚁穴”是指很长很长的堤坝，因为小小蚁虫的啃噬，最后也会被摧毁的，体现了生物对环境的影响。
【知识点】探究动物的行为、科学探究的一般过程
26．【答案】
(1)B
(2)幼虫
(3)D
(4)蚕只吃桑叶
(5)将蚕放回适于生活的环境中
【分析】
（1）科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制订计划、实施计划、得出结论、表达和交流。对照实验只能有一个变量，其他条件是相同的。
（2）对照实验，对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。
【详解】
（1）为排除学习行为对实验的影响。研究小组最好选择刚从卵中孵化出来的蚕作为实验对象，只有自己用蚕的受精卵孵化出来的蚕才不会具有任何学习行为。AC不符合题意，B符合题意。
故选B。
（2）蚕的发育过程包括：受精卵、幼虫、蛹、成虫四个过程，春蚕是在幼虫期吐丝，春蚕到了蛹期，蛹皮就硬起来了，无法吐丝了。因此，实验过程中的蚕宝宝正处于其生长发育过程中的幼虫期。
（3）在本实验中，叶子离蚕宝宝的距离应该是相同的，桑叶与其他叶子交叉排列，这样便于得出结论，故相对合理的是D。
（4）动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为称为先天性行为。若实验现象为蚕只吃桑叶，则说明蚕取食桑叶属于先天性行为。
（5）做完实验后，应将这些蚕宝宝放回蚕适于生活的环境中，保护动物人人有责。
【知识点】真菌的结构、科学探究的一般过程、食品制作的探究
27．【答案】
(1)高温灭菌
(2)真核
(3)二氧化碳 将气体通入澄清石灰水，看是否变浑浊
(4)上升 ①酒精浓度越来越高，抑制了酵母菌的生长繁殖；②葡萄糖浓度越来越低，酵母菌缺少营养物质，数量越来越少
【分析】
细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制。
【详解】
（1）适宜的温度是细菌真菌等微生物生存、生长和繁殖的必要条件。低温条件下，微生物的生长和繁殖会受到抑制；高温条件下，微生物的生存、生长和繁殖会受到威胁，甚至死亡。所以，玻璃瓶需提前高温处理的目的是高温杀死原有的杂菌，即高温灭菌。
（2）酵母菌属于单细胞真菌，细胞由细胞壁，细胞膜，细胞质和细胞核等组成，属于真核生物。
（3）二氧化碳和澄清的石灰水（氢氧化钙）发生反应生成白色不溶于水的碳酸钙，导致澄清的石灰水变浑浊。二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性，可用澄清的石灰水来检验二氧化碳气体的存在。所以，密封发酵：将装置封口放在温暖的地方，每12小时拧松瓶盖一次，以此排出葡萄发酵过程中产生的二氧化碳气体，检验的方法是将气体通入澄清石灰水，看是否变浑浊。
（4）结合分析和曲线可知，在发酵前期的0～96小时内，酵母菌数量的变化趋势是上升；发酵后期的酵母菌数量逐渐减少乃至衰亡，分析其原因：①酒精浓度越来越高，抑制了酵母菌的生长繁殖；②葡萄糖浓度越来越低，酵母菌缺少营养物质，数量越来越少。
【知识点】食品制作的探究
28．【答案】(1)乳酸菌 无氧 abc
(2)先上升再下降 晚 8
(3)最佳的发酵盐浓度是4%，理由是泡菜的脆度、风味的感官评价都最高，色泽感官评价也和6%时相差不大。
【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的生产中具有广泛的应用，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制作腐乳要用到多种霉菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等。
【详解】（1）制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌属于厌氧菌，发酵瓶的密封十分重要。可见，将白萝卜装入后要拧紧瓶盖，说明该微生物的发酵需要无氧条件。
为了防止杂菌污染，需要对发酵瓶进行消毒处理，同时煮料汁和加入食盐都具有杀菌作用，可以防止杂菌污染。可见，防止杂菌污染的操作有：abc。
（2）结合题图2可知，随着发酵天数的增加（1→12天），不同盐浓度（4%、6%、8%）的泡菜中亚硝酸盐含量均呈先增加后下降的趋势，而且盐浓度越高（4%→6%→8%），达到最高值的时间越晚（4天→5天→6天）。根据资料卡，国家规定腌渍蔬菜中亚硝酸盐含量不得超20mg/kg。从图2可以看出，发酵一周后，盐浓度为8%的泡菜最先达到安全食用标准。
（3）根据表格数据可知，盐浓度为4%时，泡菜的脆度、风味的感官评价都最高，色泽感官评价也和6%时相差不大，这说明白萝卜泡菜最佳的发酵盐浓度为4%。
【知识点】食品制作的探究
29．【答案】(1)酒精和二氧化碳/二氧化碳和酒精 排出二氧化碳 防止杂菌的进入
(2)通入氧气/通入空气
【分析】果酒和果醋制作过程中的相关实验操作：
（1）材料的选择与处理：选择新鲜的葡萄，榨汁前先将葡萄进行冲洗，除去枝梗。
（2）灭菌：①榨汁机要清洗干净，并晾干。②发酵装置要清洗干净，并用70%的酒精消毒。
（3）榨汁：将冲洗除枝梗的葡萄放入榨汁机榨取葡萄汁。
（4）发酵：①将葡萄汁装入发酵瓶，要留要大约1/3的空间，并封闭充气口；②制葡萄酒的过程中，将温度严格控制在18℃～25℃，时间控制在10～12d左右，可通过出料口对发酵的情况进行，及时的监测； ③制葡萄醋的过程中，将温度严格控制在30℃～35℃，时间控制在前7～8d左右，并注意适时通过充气口充气。
【详解】（1）发酵原理是微生物的呼吸作用，即微生物分解有机物产生二氧化碳、酒精等。在制作葡萄酒过程中，将葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1/3的空间，原因是酵母菌进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳。在制葡萄酒过程中，将葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1/3的空间，这样既可以为酵母菌大量繁殖提供适量的氧气，又可以防止发酵旺盛时汁液溢出。充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用的；排气口是在酒精发酵时用来排出二氧化碳的；出料口是用来取样的。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是防止空气中微生物的污染。使用该装置制酒时，应该关闭充气口。
（2）葡萄醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需持续进行输入氧气（或通入空气）。
【知识点】细菌和真菌的菌落区别
30．【答案】(1)为了设置重复组，以排除偶然因素造成的误差，使实验结果更加准确可靠
(2)控制单一变量
(3)真菌
(4)对照
(5)煮醋熏屋具有杀菌作用
【分析】（1）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。
（2）在探究考查检测不同环境中细菌和真菌的实验设计，包括控制单一变量，设计对照实验。
【详解】（1）本次实验探究的问题是煮醋熏屋是否有杀菌的作用。在第一步中，选用9套培养皿而不是三套的原因是为了设置重复组，以排除偶然因素造成的误差，使实验结果更加准确可靠。通过多次重复实验，可以观察到更加稳定和一致的实验现象，从而得出更加科学的结论。
（2）第三步实验过程中，保持三组培养皿在相同环境下恒温培养及相同时间进行观察记录，目的是控制单一变量。在这个实验中，需要探究的是煮醋熏屋是否具有杀菌作用，因此除了是否熏醋这一变量外，其他所有条件都应该保持一致。只有在相同的环境下进行培养，并且观察记录的时间也相同，才能准确地比较出不同组别之间的差异，从而得出正确的结论。
（3）观察时发现A组培养皿上有许多形状大小不同的菌落。菌落大且呈絮状，这是真菌菌落的典型特征；菌落较小且表面光滑，这是细菌菌落的特征。因此，可以判断A组培养皿上是真菌菌落。
（4） 设置C组实验的目的是起对照作用。在这个实验中，C组作为对照组，没有进行任何处理，可以反映出在没有煮醋熏屋的情况下，培养基上菌落的生长情况。通过与A组和B组的比较，可以更加准确地判断出煮醋熏屋是否具有杀菌作用。
（5）3天后发现，A组培养皿中菌落平均数较多，B组培养皿中的菌落较少。根据这一实验结果可以得出结论：煮醋熏屋具有杀菌作用。因为B组是在煮醋熏屋后进行的实验，而A组是在熏屋前进行的实验，B组菌落数较少说明煮醋熏屋有效地减少了空气中的细菌数量。
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一、【科学方法】观察（本大题共1小题）
1．下列不符合科学观察的要求是（ ）
A．要有明确的目的B．要有计划C．要及时、详细的记录 D．不感兴趣的不看
二、科学探究的一般过程（本大题共1小题）
2．阅读材料，分析评价下列实验，并回答问题。
生活中，食物如果保存不当，就容易腐败变质。如果人吃了，就可能会引发相关疾病。
为了探究腐败变质的食物是否会对人体的肠道产生危害，某兴趣小组以健康小白鼠为研究对象，利用豆浆等进行实验。
实验方案：
（1）准备新鲜无霉变的黄豆500克，提前制作豆浆并灭菌，冷却备用；
（2）将备用的灭菌豆浆分成2份，对其中一份接种霉菌，另一份不做接种处理，25℃恒温培养24小时；
（3）选取20只生长状况相同的健康小白鼠随机分成A、B二组，进行等量豆浆灌胃处理，每天相同时间段灌胃一次（具体灌胃处理方法如下表），其他食物、饮水等条件相同且适宜，能满足小白鼠正常生存；
（4）在适宜条件下，连续喂养3天后，统计每组中有肠炎状况的小白鼠数量。具体处理方法如下：
组别 小白鼠数量（只） 处理方法
A 10 灌胃灭菌后未接种霉菌的豆浆3mL
B 10 灌胃灭菌后接种霉菌的豆浆3mL
分析回答问题：
(1)该实验的探究课题是 ？
(2)该实验的变量是 ，设置A组的目的是 。
(3)预期结果与预测结论：
预测1：若A组小白鼠和B组小白鼠都没有出现肠炎症状，则说明 。
预测2：若A组小白鼠没有出现肠炎症状，而B组小白鼠大多数出现肠炎症状，则说明 。
三、生态系统和生物圈（本大题共1小题）
3．蟑螂，俗称偷油婆，一般喜欢生活在温暖、潮湿、食物丰富和多缝隙的地方。为了更好地了解蟑螂的生活习性，某同学设计了如下图装置来探究“非生物因素对蟑螂分布影响”的实验。请回答下列问题。
(1)蟑螂污染环境，该事例说明了生物与环境之间的关系是 。
(2)该同学设计的上述三个实验装置中，装置 探究的是光照对蟑螂分布的影响。
(3)装置 的设计不科学，原因是违背了对照实验 原则。
(4)该同学将40只生活状态相同的蟑螂随机均分为四组，分别放置在装置1和2两侧中央，静置2分钟后，观察并统计蟑螂数目，统计10次。经重复实验，结果均显示装置1的黑纸板一侧和装置2的细湿土一侧的蟑螂多，透明玻璃板一侧和细干土一侧的蟑螂少，由此得出的实验结论是 。
(5)根据上述结论，请你为学校厨房预防蟑螂提出合理建议 （写出一条即可）。
四、细胞是生命活动的基本单位（本大题共2小题）
4．以下是制作并观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的图示。请分析回答问题：
(1)图一中，制作临时装片的正确操作顺序是 （填序号）。
(2)如果在图二中观察细胞时发现有气泡，可能是图一的哪个步骤操作不规范引起的？ （填序号）。
(3)要将图二的甲换成乙，应转动 ，换用 （填“低倍”或“高倍”）物镜观察。
(4)盖片后滴加稀碘液染色的目的是 ，染色后颜色最深的是细胞内的哪个结构 。
(5)若所观察的物像在显微镜视野的左上角，要把物像移到视野中央，你认为应该把玻片向什么方向移动？ 。
(6)若要使视野中的物像更清晰，应调节显微镜的 。
5．下面是“制作并观察植物细胞临时装片”的实验，请根据实验步骤回答有关问题。
(1)显微镜的调试
将显微镜放置在实验桌上，首先转动 ，使低倍物镜对准通光孔，再调节遮光器，使较大的 对准通光孔，最后转动 ，直到通过目镜看到明亮的圆形视野为宜。
(2)制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片
某校同学实验后总结出如下实验步骤，请你将空格处的内容补充完整。
操作步骤 规范的操作方法
擦 擦拭载玻片、盖玻片
滴 在载玻片中央滴适量 水
撕 用镊子撕取一小块洋葱鳞片内表皮
展 将标本置于载玻片的水滴中，用镊子将标本展平
盖 让盖玻片的一边先接触水滴，缓缓放下，防止
染、吸 在盖玻片的一边滴一滴 ，在另一边用吸水纸吸引
(3)观察与绘图
①你观察到的视野中染色最深的部分是细胞的 。
②下图是某学生绘制的视野中的1个植物细胞结构图，从生物图绘制规范要求看，你认为该图存在的问题是 。
五、细胞构成生物体（本大题共2小题）
6．某兴趣小组为探究“草履虫对外界刺激的反应”，按照如下方案进行了实验，请分析并回答有关问题。
实验方案：
①取甲、乙、丙三个载玻片（如图），分别在其两端各滴一滴草履虫培养液，并使其相互连通；
②在甲、乙、丙三个载玻片右侧培养液边缘分别滴一小滴盐水、一小滴肉汁、一小滴醋汁；
③用显微镜观察发生的现象，分析得出结论。
(1)实验中，兴趣小组的同学将会发现 载玻片右侧培养液中的草履虫越来越多，而 载玻片右侧培养液中的草履虫越来越少，大多数游向了左侧培养液。分析出现上述现象的原因，由此可得出的结论是 。
(2)草履虫在液体中主要靠纤毛的摆动以旋转身体游来游去； 如果实验中发现草履虫游动过快，影响观察，可以在培养液中均匀地放几丝 ，从而限制其运动速度。
(3)如果在乙载玻片的培养液中滴入一小滴红色墨汁，一段时间后用显微镜观察，就会发现草履虫体内的 （序号和结构名称） 变成了红色，并且不停地移动。
7．生物课上同学们用显微镜观察草履虫的生命活动，请分析作答。
(1)④ ；⑦ 。
(2)制作临时装片时，首先吸取培养液 （填“表层”或“底层”）的液体滴在载玻片上，这一部分培养液的氧气含量高，有利于草履虫呼吸。
(3)在草履虫培养液中滴加绿色的菠菜汁，一段时间后，可以在显微镜下观察到所示细胞中的[③] 变成绿色。
(4)为探究草履虫能否对外界刺激产生反应，同学们在载玻片的两端各滴一滴草履虫的培养液，并将两滴培养液连接起来。在左侧培养液边缘放入食盐，一段时间后，可以观察到草履虫最终移动到 （填“左”或“右”） 侧，这说明草履虫能对外界刺激产生反应。
(5)草履虫在液体中主要靠 摆动以旋转身体游来游去。
(6)有些单细胞生物还具有叶绿体，能将 能转化为化学能，储存在有机物中。
六、被子植物的萌发和发育（本大题共2小题）
8．如下表是探究种子萌发的外部条件的实验设计与结果，据表分析。
瓶号 种子所处的环境 实验结果
1 10粒相同种子，不放水，置于温暖处 不萌发
2 10粒相同种子，放适量水，置于温暖处 萌发
3 相同种子，放过量水，置于冰箱保鲜层（0℃） 不萌发
4 相同种子，放过量水，浸没种子，置于温暖 不萌发
(1)请根据实验结果分析：
①比较1号瓶和2号瓶的结果，说明种子的萌发需要一定的 。
②比较3号瓶和2号瓶的结果，说明 。
③比较 号瓶和2号瓶的结果，说明种子的萌发需要充足的空气。
(2)要探究光照对该种子萌发有无影响，请完成下列实验方案设计。
①在培养皿底部铺上滤纸，并加上适量的水，然后取等量的两份种子分别放入两组培养皿中（温度控制在20℃）。
②将一组培养皿置于 的环境中，另一组置于 环境中，培养一段时间。结果分析：如果两组培养皿中的种子基本都发芽，则说明光照对该种子的萌发 （填“没有”或“有”）影响。
(3)若该实验中用的是玉米种子，为进一步探究种子的成分，用碘液滴在玉米粒纵切面上，部分被染成蓝色。你认为玉米种子储藏的养分主要是脂肪还是淀粉？ ，它主要存在玉米种子的哪一结构中？ 。
9．某研究性学习小组为了探究绿豆种子萌发所需的外界条件，开展了如下4组实验：
有水组：量取800毫升蒸馏水于育苗盘中，随机选取40粒绿豆种子均匀置于育苗盘网格上，整个装置置于朝南临窗的实验台上，室温25℃。
土壤组：将已高温灭菌的土壤覆盖在育苗盘上，随机选取40粒绿豆种子均匀播种，再喷洒适量的蒸馏水，放置环境同有水组。
遮光组：重复有水组操作，将装置置于不透光但透气的实验室储物柜中。
酸性溶液组：利用白醋配置酸性溶液（pH＝3.0）模拟酸雨，量取800毫升酸性溶液于育苗盘中，随机选取40粒绿豆种子均匀播种，放置环境同有水组。
一周后统计数据得到以下实验结果：
组别 有水组 土壤组 遮光组 酸性溶液组
发芽率 100% 95% 97.5% 0
同时测量不同外界条件下培养的绿豆植株主根长度，结果如图所示，请回答问题：
(1)在上述4组实验中，有水组的作用是 。
(2)根据表格实验数据分析，绿豆种子萌发过程中，土壤和光照 （填“是”或“不是”）必需的条件；pH＝3.0的酸性溶液对绿豆种子的萌发有 作用。
(3)根据柱形图分析，在 条件下植株的主根最长，根是由种子结构中的 发育而来。
七、绿色植物与生物圈中的碳-氧平衡（本大题共6小题）
10．某生物兴趣小组在利用盆栽植物天竺葵进行“绿叶在光下制造有机物”的实验时，对实验中的黑纸片进行了创意处理，即将黑纸片中间镂空形成各种图案（如图一为五角星图案），用这种镂空的黑纸片对植物叶片上下两面进行遮光处理（如图二所示），经过系列实验过程,结果如图三所示。下列有关叙述不正确的是（ ）
A．实验前须将盆栽天竺葵放到黑暗处一昼夜
B．图二中叶片上五角星图案部分，能够进行光合作用
C．图二中叶片的遮光部分，不能进行光合作用和呼吸作用
D．在一定的光照强度范围内，光照强度越强，图三中五角星图案越明显
11．绿色植物是生态系统的重要成分，它制造的有机物养活了地球上几乎所有的生物，请分析回答有关研究生命活动的实验问题：
（1）下面是某同学设计的探究光合作用需要某种原料的实验装置和方法．请你动动脑分析回答下列问题：
将天竺葵放在黑暗处一昼夜，按图示装置好后，光照2-3小时．取下叶片A和B，去掉叶片叶绿素，然后用碘液分别检验。
①该实验设计探究的问题是：植物进行光合作用需要_______气体作原料。
②实验中，A组起_________作用。
③25%的氢氧化钠溶液具有吸收_______的作用。
④用碘液分别检验后，不能变蓝的叶片是______，说明它没有进行_______。
12．某生物兴趣小组为了探究植物体的生理活动，发挥自己的聪明才智设计了一些小实验，请你利用所学的知识解答下面的问题。
（1）选取有白斑叶的植物体进行以下设计：先将植株放在黑暗处一昼夜，然后选取一片较大的带白斑的叶片，如图1所示，A区是白斑区，其余部分是绿色的，B区用铝箔上下盖起来，主叶脉的C点处用小刀切断，再将它移至阳光下数小时，请回答下列问题：
在阳光下，该植株可同时进行 等生理活动。将该叶片取下，进行脱色处理后，滴加碘液，不变蓝的区域是 。（填字母）。D区和E区形成对照的变量是 。若要探究光是否是光合作用不可缺少的条件，可选取 区进行对照。（填字母）
（2）为了探究雾霾天气对植物光合作用的影响，某研究小组选用生长状况相同的同种植物盆栽苗，分成相同的甲、乙两组，置于20℃的人工温室。对甲组和乙组的光照强度进行人工控制（如图2所示），其他培养条件相同。
甲、乙两组培养一段时间后，测得植株叶片光合作用强度随光照强度变化的趋势如图2。据图2分析，光照强度低于a时，影响甲组植物光合作用强度的因素是 ；当光照强度达到b后，要使甲组植物光合作用强度增大，可以采取的措施是 。
13．选取一株有白斑叶片和绿色叶片的牵牛花进行如图所示的实验，分析并回答下列问题：（提示：氢氧化钠溶液能吸收二氧化碳）。
(1)实验前先将这株牵牛花进行暗处理，这样处理的目的是 。
(2)本实验中乙叶和丁叶形成的对照实验的变量是 ，乙和丁所处的其它条件如温度、光照等都应该保持 。
(3)若甲叶铝箔遮盖部分不变蓝，丙叶白斑部分不变蓝，则说明光合作用需要 。
(4)结合本实验，请你提出一项提高大棚蔬菜产量的措施： 。
14．为了探究光合作用需要的条件和原料，某生物兴趣小组利用多年生沉水植物——金鱼藻，进行了如下探究活动。
①取两支相同的试管，编号为1和2。向试管中加入形态大小基本一致的新鲜金鱼藻叶片和等量不同液体，装置图如下。
②将两个装置用100W灯泡照射3-4 min，观察并记录对应的现象。(碳酸氢钠溶液可向环境中释放二氧化碳，且不会对金鱼藻造成伤害)。
试管 试管中的溶液 条件 实验现象
1 1%的碳酸氢钠溶液 灯光照射 有气泡，叶片上浮
2 蒸馏水 灯光照射 无气泡，叶片不上浮
(1)实验中选用的金鱼藻叶片的形态、大小要基本一致，试管中的溶液也要等量，其目的是 。
(2)1号试管和2号试管组成对照实验。根据实验现象可知， 是光合作用必需的原料。
(3)1号试管中金鱼藻叶片上浮的原因是叶片通过光合作用产生了 ，其聚集在叶片的表面，使得叶片所受浮力增大。
(4)若该小组想继续探究植物的光合作用是否需要阳光，应该增加3号试管，3号试管的操作是 。
(5)根据本实验的结果，结合所学知识，请你写出一个提高光合作用效率的方法 。
15．某同学将从绿叶中提取的叶绿体滤液等量倒入相同大小的培养皿中，分别置于有光和无光条件下，检测是否有气泡产生。下列描述正确的是（ ）
A．产生的气泡一定是二氧化碳
B．实验证明叶绿体中产生了淀粉
C．实验证明叶绿体可进行呼吸作用
D．如果收集产生的气体能使带火星的卫生香复燃，则证明光合作用能产生氧气
八、人体的营养（本大题共4小题）
16．在烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分地震荡，并置于37℃的温水中，1小时后，植物油不见了。下列所配制的消化液中，最合理的是（ ）
A．唾液、胆汁、胃液 B．胃液、肠液、唾液
C．胆汁、肠液、胰液 D．胰液、肠液、唾液
17．为了比较不同蔬菜中维生素C的含量，根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验。实验步骤如下：
①取4支相同的试管分别编号为A、B、C、D；②往4支试管中分别加入等量的0.02% 的高锰酸钾溶液；③用同一支滴管依次连续吸取鲜榨的纯黄瓜汁、青椒汁、芹菜汁、白菜汁，分别逐滴滴入A、B、C、D试管中，边滴边振荡，并仔细观察试管内颜色的变化，注意在每次使用滴管前均将滴管用蒸馏水冲洗干净；④当高锰酸钾溶液完全褪色后，记录各蔬菜汁的滴加量。重复三次上述实验，得出平均滴数。实验结果如下表：
试管编号 试管A 试管B 试管C 试管D
蔬菜汁种类 黄瓜汁 青椒汁 芹菜汁 白菜汁
高锰酸钾溶液 2mL 2mL ① 2mL
蔬菜汁平均滴数 14滴 8滴 15滴 11滴
依据以上实验回答下列问题：
(1)本实验的实验变量是 ，表中①处填 。
(2)据上表结果可知， 中的维生素C含量最高，经常食用该类食物可以有效预防 。
(3)实验步骤中每次使用滴管前均将滴管用蒸馏水冲洗干净，其理由是： 。
18．中国现代生理学奠基人林可胜教授1929年在国际上率先提出小肠能通过激素影响胃液分泌，1930年继续研究发现进食脂肪后狗小肠黏膜分泌该种激素，并为之命名。下表呈现了当初部分实验的过程与结果，回答下列问题：
实验组别 处理方式 进食前一小时胃液量（mL） 进食后一小时胃液量（mL）
1 不做任何处理 6.7 32.4
2 将油注入到小肠内 4.5 4.8
3 将浸泡油的小肠提取液静脉注射到狗体内 2.7 9.5
4 将未浸泡油的小肠提取液静脉注射到狗体内 4.2 48.5
(1)胃液中含有能初步分解营养物质 的消化酶，该物质最终在小肠内被分解为 。
(2)实验1与2中，对照组为实验 （填数字），实验的变量是 。
(3)比较实验3与4可知：浸泡油的小肠，产生了某种物质，该物质能够通过 运输，作用于胃， （填“促进”/“抑制”）胃液分泌。实验用的小狗去除神经，该项处理目的是 。
(4)人们发现该激素还具有刺激胰岛素分泌、增强饱腹感、抑制食欲、减轻体重等效果，通过药物可促进该激素分泌，你认为可用于治疗哪些疾病 。（答出一点即可）
19．现代人们面临的许多健康问题很大程度与生活方式相关。如果人体摄入的热量物质过多而消耗的过少，可能引起超重或肥胖。保持健康的生活方式，对增进人体健康至关重要。请分析回答：
(1)食物中大分子的营养物质需要经过 和 才能进入人体循环系统并运输到组织细胞，参与各项生命活动。如果摄入的物质含有的热量大大超过了人体对热量的需要，剩余的部分主要以 的形式在皮下等部位储存，可能造成超重或肥胖。
(2)目前用于治疗肥胖症的多数药物是作用于大脑抑制食欲，有一定的副作用。某科研团队研究出一种Y制剂，在不影响中枢神经系统的情况下减少体重增加，这可能是一种治疗肥胖症的新方法。科研人员利用小鼠进行了如下实验：将30只生长状况相同处于生长发育期的小鼠随机均分为3组，然后进行实验（如表所示），连续进行7周后，根据每周称重得到的数据，绘制曲线如图所示。
组别 处理方式(饲喂等量不同食物)
1 常规饮食
2 高脂饮食
3 高脂饮食＋Y制剂
①实验中，科研人员需对每组体重求平均值的目的是 。
②分析曲线图，第1、2组实验结果说明：七周内常规饮食的小鼠比高脂饮食的小鼠体重增加要 （填“多”或“少”）；第2、3组实验结果说明：七周内高脂饮食的小鼠比高脂饮食并服用Y制剂的小鼠体重增加要 （填“多”或“少”）。
③根据上述实验可以推断：如果较长时间高脂饮食，即使服用具有减肥效果的Y制剂也可能造成肥胖。作为正处于生长发育期的青少年，要保持健康体重，应该养成健康的生活方式，在饮食上做到合理营养，即全面而 的营养，此外还要注重 ，使热量输入和输出保持平衡。
九、人体内物质的运输（本大题共1小题）
20．某兴趣小组同学为研究猪心的结构，做了以下实验。在确认I、II、III、IV是分别与心脏四个腔相连的4条血管后，扎紧其它血管，依次往4条血管灌水，观察水流情况，结果分别如图所示。下列说法正确的是（ ）
A．如果I为肺静脉，则II为肺动脉
B．II和IV均为动脉，内均流动脉血
C．III和IV内血液的含氧量基本相同
D．II和IV内有防止血液倒流的瓣膜
十、人体生命活动的调节（本大题共1小题）
21．目前，糖尿病患者常采取注射胰岛素的方法治疗。口服胰岛素能治疗糖尿病吗？为探究这一问题，某科技小组设计了如下表所示方案：
该小组根据上述有关内容，做了如下探究活动，请你结合自己的所学，帮助完成下列问题。
（1）对该实验作出假设： 。
（2）该探究实验中，乙鼠的作用是 。
（3）请将该方案补充完整：B步骤？处的正确处理方式是定时喂与乙鼠等量的全营养饲料，每次喂食前 与乙鼠等量的胰岛素。
（4）假如按照上述方案进行实验，最终仅甲鼠的尿液中检测到了葡萄糖，由此可以得出结论：口服胰岛素 （填“能”或“不能”）治疗糖尿病。
（5）在理论上，为避免偶然性，保证实验结果更准确，应该 。
A．用甲、乙两鼠大小不一进行实验
B．设置对照实验
C．设置重复组实验
D．利用鼠与其他生物对比实验
十一、人类活动对生物圈的影响（本大题共1小题）
22．目前，铅污染已成为威胁我国公民健康的“隐形杀手”，污染源主要是汽车尾气、家装饰品等。为探究铅对人体健康有无影响，科研人员选取30只大小和健康状况相近的小白鼠，并平均分为3组进行实验，实验处理如下表。30天后，获得的实验数据如右图所示。（注：醋酸铅是一种含铅化合物）
注射剂 剂 量 注射方法 检测方法
甲 ？ kg体重 注射10mg 每3天皮下注射一次 每10天检测1次血红蛋白含量
乙 含1.8%醋酸铅的5%葡萄糖溶液
丙 含3.6%醋酸铅的5%葡萄糖溶液
请你回答
（1）若甲和乙为一组对照实验，其变量为注射剂中是否含有醋酸铅，那么，甲组应注射 溶液。你对该实验作出的假设是： 对小白鼠的健康有影响。
（2）若此假设与实验结果不符时，你认为正确的做法是 。
A．放弃该实验
B．如实记录，重新再做实验
C．马上否定原来的假设
D．修改实验数据，使结论与假设一致
（3）根据右图，得出该实验的结论是：
①由甲和乙曲线可知，铅 （能，不能）影响小白鼠体内血红蛋白含量；
②由乙和丙曲线可知，小白鼠体内铅的含量越高，其体内血红蛋白含量 。
十二、动物的运动与行为（本大题共4小题）
23．某些蚊子能传播疾病，影响人类健康。科研人员以叮咬人类的伊蚊为材料开展了相关研究。
(1)为探究伊蚊如何区别人和动物，科研人员利用如图所示装置开展实验。几分钟后发现，伊蚊全部趋向人的气味一侧。科研人员的假设是_______，此实验的变量是_______。
(2)蚊子的幼虫称为孑孓，身体细长，相对头部或腹部而言，胸部较为宽大，游泳时身体一屈一伸，俗称跟头虫（如图所示）。
小应听说洗衣粉液能杀死蚊子幼虫？他准备了1%的洗衣粉液等相关实验材料，对此问题进行探究：
①捞取蚊子幼虫60只______分成A、B两组，分别置于两个同样的玻璃杯中。
②A组中加入适量的清水，B组加入等量1%的洗衣粉液。A组的作用是______。
③用如图表示他预测的实验结果。若A组实验结果接近曲线I所示，B组实验结果接近曲线II所示，说明____________。
24．关节是运动系统的重要组成部分，运动强度过大可能引起关节损伤。由于大鼠与人类运动系统组成相似，人体运动的相关研究常以大鼠为模型。生物小组的同学研究了不同运动强度对大鼠膝关节的影响，实验过程如下：
①选择8周龄、体重200-220克的健康雄性大鼠40只，随机分为a、b、c、d四组，每组10只。
②利用自制电动跑台，每天同时训练大鼠1小时。其中a组不运动；b组为低强度运动，运动速度15米/分钟；c组为中强度运动，运动速度25米/分钟；d组为高强度运动，运动速度35米/分钟。
③8周后，观察大鼠的膝关节，测量软骨厚度，结果如表1。
表1 运动8周后各组大鼠膝关节观察及软骨厚度测量结果
（1）大鼠在电动跑台上跑动时，需通过骨骼肌的 提供动力，牵拉 绕关节运动，该过程是在 系统的支配下实现的。
（2）下图为关节的结构模式图，滑膜是关节囊的内层，可以分泌滑液注入［ ］ 中。关节损伤可造成滑液分泌量过大，形成“关节积液”，导致出现关节疼痛、肿胀等症状。滑膜肿胀 关节积液及关节软骨表面磨损等会影响关节 的特性。
（3）实验中，设置a组大鼠的目的是起 作用，每组用10只大鼠而不用1只的目的是 ，能够体现控制单一变量原则的实验操作有 （写出一条即可）。
（4）由实验结果可知：a、b、c三组大鼠未见明显的膝关节损伤，b组和c组大鼠关节软骨均 ，增强了运动时的缓冲力，且 （填“低”或“中”或“高”）强度的运动对关节软骨的促进效果更好。根据该实验结果，请提出一条科学运动的建议： 。
25．某同学想探究蚂蚁的取食趋向，设计了右图实验装置，将水槽中设立A、B、C三个小岛，A岛上放置冰糖，B岛放置黄豆，连接如图，
请协助完成：
（1）作出的假设是：蚂蚁喜欢取食 。
（2）方法步骤：
①将蚂蚁置于C岛，发现1只蚂蚁到达A后，10分钟后，蚂蚁全部趋向于A，证明蚂蚁喜欢取食 。
②如果在①完成后，换批蚂蚁，交换桥1和桥2，蚂蚁趋向B岛，证明蚂蚁之间的信息交流是 。（声音/气味/动作）
（3）蚂蚁是昆虫纲动物，体表有防止体内水分蒸发的结构，即 。
（4）“千里之堤，毁于蚁穴”，这说明生物与环境的关系是( )
A．生物能适应环境；；B．生物能影响环境C．生物与环境相互影响
26．某同学想要探究“家蚕取食桑叶是否属于先天性行为”。请帮其解决实验中的相关问题：
(1)研究小组最好选择第____ 组蚕为实验对象。(填字母)
A．野外捕获的体型较小的蚕 B．刚从卵中孵化出来的蚕 C．家养的体型较小的蚕
(2)实验过程中的蚕宝宝正处于其生长发育过程中的_____期。
(3)实验过程中，除了叶片的种类外，其他的实验材料及实验环境都应该相同且适宜，如图是该同学将剪成相同形状的桑叶和芹菜叶以及家蚕在玻璃板上放置方式的设计，你认为相对合理的是____(填字母)。
A． B．
C． D．
(4)若实验现象为_____，则说明家蚕取食桑叶属于先天性行为。
(5)做完实验后，你认为同学们应怎样处理这些蚕宝宝呢 _____。
十三、微生物（本大题共4小题）
27．学习完发酵食品的制作后，同学们对葡萄酒的酿造产生了浓厚的兴趣。生物社团的同学们在老师的带领下来到附近的葡萄园进行探究实践学习，尝试酿造葡萄酒。制作过程：
榨汁装瓶：同学们将葡萄用流水冲洗掉表面的灰尘杂质后晾干！
(1)带上干净的手套将晾干的葡萄捏碎装瓶（一层葡萄，一层薄冰糖，比例约为8：2），注意：不能装太满，要留四分之一左右的空间。新鲜葡萄果皮表面附有大量的酵母菌？能自然发酵。玻璃瓶需提前高温处理的目的是_______。
(2)通气培养：用几层纱布封住瓶口放置一段时间，让酵母菌在有氧气的情况下快速繁殖。酵母菌利用现成的有机物生活，它的细胞中有细胞核，属于____生物。
(3)密封发酵：将装置封口放在温暖的地方，每12小时拧松瓶盖一次，以此排出葡萄发酵过程中产生的_____气体？检验该气体的方法是_________。
(4)探究原理：同学们在探究学习中发现，发酵过程中酵母菌数量、酒精和葡萄糖的浓度不断发生变化，如图所示。
分析曲线可知，在发酵前期的0~96小时内，酵母菌数量的变化趋势是______。发酵后期的酵母菌数量逐渐减少乃至衰亡，试着分析其因：_____________。
28．泡菜历史悠久，风味独特，因此同学们开展“制作安全又美味的白萝卜泡菜”项目式学习。
(1)任务一：泡菜制作
①腌制时，发挥作用的微生物主要是 （选填“乳酸菌”或“酵母菌”），将白萝卜装入后要拧紧瓶盖，说明该微生物的发酵需要 （选填“无氧”或“有氧”）条件。
②制作时，防止杂菌污染的操作有 （多选）。
a.开水冲洗发酵瓶 b.将调味料汁煮沸 c.加入一定量食盐
(2)任务二：安全检测
资料卡：在发酵过程中，会产生一种叫做亚硝酸盐的物质，浓度过高会影响身体健康，因此国家规定腌渍蔬菜中亚硝酸盐含量不得超20mg/kg。
据图2可知，随着发酵天数增加，不同盐浓度的泡菜中亚硝酸盐含量均呈 趋势，且盐浓度越高，达到最高值的时间越 （选填“早”或“晚”）。发酵一周后，盐浓度为 %的泡菜最先达到安全食用标准。
盐浓度 感官评价（各项满分均为10分）
脆度 风味 色泽
4% 9.3 9.5 8.9
6% 9.3 9.3 9.0
8% 9.2 9.0 9.4
(3)任务三：品质评价
发酵结束后，同学们对泡菜进行了品鉴，你认为最佳的发酵盐浓度及理由是 （至少写出一条）。
29．某生物社团的同学在学习有关发酵的知识时，查阅到以下资料：
葡萄汁中的糖分经过发酵转化成酒精后，酒精能够被醋酸菌进一步转化成醋酸。醋酸菌是一种需氧细菌，只有当氧气充足时才能进行旺盛的生理活动。
根据资料，同学们设计了如图所示的发酵装置，尝试用葡萄汁来制作葡萄酒和葡萄醋。请分析回答。
(1)在制作葡萄酒过程中，将葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1/3的空间，原因是酵母菌进行无氧呼吸产生 。葡萄酒制作过程中，排气口的作用是 。排气口通过一个玻璃弯管与瓶身连接而不用直玻璃管的原因是 。
(2)经过10天，生物社团的同学通过出料口进行监测，发现酒精发酵过程正常，之后接种醋酸菌，进入制作葡萄醋的阶段。为了保证醋酸菌的正常生理活动，同学们持续进行 的操作，经过7~8天，成功制成了葡萄醋。
30．秋冬之际，不少人喜欢煮醋熏屋，认为这样就能有效地杀菌消毒，这是真的吗？生物兴趣小组的成员想通过实验探究一下，煮醋熏屋是否具有杀菌作用，于是他们进行了精心的设计，并进行了如下实验：
第一步选用9套加入牛肉汁培养基的培养皿，平均分成A、B、C三组。
第二步在熏屋前、后分别打开A、B两组的培养皿，暴露在空气中10分钟后盖好，C组不作处理。
第三步三组培养皿均放入恒温箱中，28℃下恒温培养3天，每天同一时间观察两次并记录见下表。
组别 A（3套培养皿） A1 A2 A3 B（3套培养皿） B1 B2 B3 C（3套培养皿） C1 C2 C3
环境 （没有用煮醋熏屋子）熏屋前 （用煮醋处理的屋子）熏屋后 同一个屋子
培养皿暴露在空气中时间（分钟） 10 10 不处理
恒温箱中保存3天28℃ 上午10点观察下午2点观察 上午10点观察下午2点观察 上午10点观察下午2点观察
实验结果 有许多形状大小不同的菌落 有少量菌落 没有菌落
(1)本次实验探究的问题是煮醋熏屋是否有杀菌的作用？第一步中选用9套培养皿而不是三套的原因是 。
(2)第三步实验过程中，保持三组培养皿，在相同环境下恒温培养及相同时间进行观察记录，目的是： 。
(3)观察时发现A组培养皿上有许多形状大小不同的菌落。有的菌落大，且呈絮状，可判断这是 （填“真菌”或者“细菌”）菌落。
(4)设置C组实验，起 作用。
(5)3天后发现，A组培养皿中菌落平均数较多，B组培养皿中的菌落较少，请问该探究实验得出的结论是 。
参考答案
【知识点】【科学方法】观察
1．【答案】D
【分析】观察法是指研究者根据一定的研究目的、研究提纲或观察表，用自己的感官和辅助工具去直接观察被研究对象，从而获得资料的一种方法。
【详解】科学观察的要求有：要有明确的目的，观察要全面、细致和实事求是，制定合理的调查方案，有计划的进行，并及时记录下来，D错误。
【知识点】【科学方法】对照实验、科学探究的一般过程
2．【答案】腐败变质的食物是否会对人体的肠道产生危害；灭菌后接种霉菌的豆浆；对照；腐败变质的食物不会对人体的肠道产生危害；腐败变质的食物会对人体的肠道产生危害
【详解】
对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。
（1）题干所知该实验是为了探究腐败变质的食物是否会对人体的肠道产生危害，所以该实验的探究课题是：腐败变质的食物是否会对人体的肠道产生危害？
（2）只有保证实验有唯一的变量，才能使实验具有说服力，选取20只生长状况相同的健康小白鼠随机分成A、B二组，进行等量豆浆灌胃处理，每天相同时间段灌胃一次（具体灌胃处理方法如下表），其他食物、饮水等条件相同且适宜，唯一不同的是灌胃灭菌的豆浆3mL是否接种霉菌。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。因此A组的目的是对照。
（3）预期结果与预测结论：若A组小白鼠和B组小白鼠都没有出现肠炎症状，则说明霉菌对小白鼠身体无害，结论是腐败变质的食物不会对人体的肠道产生危害。若A组小白鼠没有出现肠炎症状，而B组小白鼠大多数出现肠炎症状，则说明霉菌对小白鼠身体有害，结论是腐败变质的食物会对人体的肠道产生危害。
【知识点】科学探究的一般过程、非生物因素对生物的影响
3．【答案】(1)生物影响环境
(2)1
(3)3 单一变量
(4)蟑螂喜欢生活在阴暗、潮湿的环境里
(5)保持厨房清洁，及时清理食物残渣和垃圾
【详解】（1）环境能影响生物，生物适应环境，同时也不断的影响环境。蟑螂污染环境，该事例说明了生物与环境之间的关系是生物影响环境。
（2）装置1的一面是黑纸板，一面是玻璃板，盒子里面是细湿土，所以装置1探究的是光照对蟑螂分布的影响。
（3）
装置3设计不合理，不足之处是有光照和水分两个变量，不符合单一变量原则。
（4）根据该同学的实验过程，可以得出的实验结论是光和水分（或湿度）对蟑螂的分布有影响，蟑螂喜欢生活在阴暗、潮湿的环境里。
（5）蟑螂喜欢生活在阴暗、潮湿的环境里。所以要保持厨房清洁，及时清理食物残渣和垃圾，减少蟑螂滋生。
【知识点】【科学方法】观察、制作并观察植物细胞临时装片、显微镜放大倍数的计算及成像特点、显微镜的构造及使用
4．【答案】(1)③④②①
(2)①
(3) 转换器 高倍
(4) 便于观察 细胞核
(5)左上方
(6)细准焦螺旋
【分析】图一：①盖片，②用解剖针将表皮展平，③滴清水，④取材；图二：甲是低倍镜下视野，乙是高倍镜下视野。
【详解】（1）制作植物细胞临时装片的实验步骤简单的总结为：擦、③滴、④撕、②展、①盖、染、吸，则图一中，制作临时装片的正确操作顺序是③④②①。
（2）步骤①盖片，是指用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的材料上，目的是防止气泡产生，可见如果在图二中观察细胞时发现有气泡，可能是图一的①步骤操作不规范引起的。
（3）视野乙的放大倍数大于视野甲，则要将图二的甲换成乙，应转动转换器，转换器是安装物镜部位，转动转换器，可以调换不同倍数的物镜，换用高倍物镜观察，可将视野甲换成视野乙。
（4）染色体是容易被碱性染料（如碘液等）染成深色的物质，染色体位于细胞核中，因此使用碘液可以突出细胞核。把一滴碘液滴在盖玻片的一侧，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部，目的是使细胞结构更清晰，突出细胞核，便于观察。
（5）显微镜观察到的物像是倒像（物像旋转180度），所观察的物像在显微镜视野的左上角，实际上是位于载玻片的右下方，因此向左上方移动载玻片，可以将物像移到视野中央。
（6）细准焦螺旋能使焦距更准确，调出更加清晰的物像，则若要使视野中的物像更清晰，应调节显微镜的细准焦螺旋。
【知识点】制作并观察植物细胞临时装片、显微镜的构造及使用、生物图的画法及注意事项、科学探究的一般过程
5.【答案】(1) 转换器 光圈 反光镜
(2) 清 出现气泡 碘液
(3) 细胞核 细胞核用涂阴影的方式表示
【知识点】制作并观察植物细胞临时装片
【分析】（1）显微镜的操作使用包括：取镜和安放、对光和观察等步骤。
（2）制作洋葱表皮细胞临时装片的实验步骤简单的总结为：擦、滴、撕、展、盖、吸、染。
“擦”，用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净；
“滴”，把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水；
“撕”，把洋葱鳞片叶向外折断，用镊子从洋葱鳞片叶的内表面撕取一块薄膜；
“展”，把撕取的薄膜放在载玻片中央的水滴中，用解剖针轻轻的把水滴中的薄膜展开；
“盖”，用镊子夹起盖玻片，使它的一端先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平；
“吸”，在盖玻片的一侧滴加碘液，另一侧用吸水纸吸引；
“染”，重复“吸”动作2～3次，使染液浸润到标本的全部，解答即可。
【详解】（1）将显微镜放置在实验桌上，首先转动转换器，使低倍物镜对准通光孔，再调节遮光器，使较大的光圈对准通光孔，最后转动反光镜，直到通过目镜看到明亮的圆形视野为宜。
（2）制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片过程中：
“滴”，把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水；
“盖”，用镊子夹起盖玻片，使它的一端先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平，防止出现气泡；
“吸”，在盖玻片的一侧滴加碘液，另一侧用吸水纸吸引。
（3）①实验中染色所用的液体是碘液。细胞核是遗传信息库，细胞核中含有染色体，染色体是容易被碱性染料如碘液染成深色的物质，因此观察染色后的细胞，各部分结构中染色最深的是细胞核。
②画图要用点线正确绘图，不同结构明暗有差异，用铅笔点上疏密不同的细点表示，越暗的地方细点越多，不能涂抹。即从生物图绘制规范要求看，该图存在的问题是细胞核用涂阴影的方式表示。
6．【答案】(1)乙 甲、丙 草履虫能趋向有利刺激，躲避有害刺激
(2)棉花纤维
(3)④食物泡
【分析】识图可知，①纤毛，②表膜，③口沟，④食物泡，⑤胞肛，⑥细胞核，⑦细胞质。
【详解】（1）在实验中，由于盐水对草履虫来说是有害刺激，因此甲载玻片右侧培养液中的草履虫会越来越少，大多数会游向左侧的培养液以躲避有害刺激。相反，肉汁对草履虫来说是有利刺激，所以乙载玻片右侧培养液中的草履虫会越来越多，它们会趋向有利刺激。而醋汁同样对草履虫有害，因此丙载玻片右侧培养液中的草履虫也会越来越少。由此可以得出结论：草履虫能趋向有利刺激，躲避有害刺激。
（2）在观察草履虫的运动时，如果其游动过快，会影响观察效果。为了限制草履虫的运动速度，可以在培养液中均匀地放几丝棉花纤维。这些棉花纤维会起到阻碍作用，使草履虫的运动速度减慢，从而便于观察。
（3）草履虫在摄取食物时，会形成食物泡来消化食物。如果在乙载玻片的培养液中滴入一小滴红色墨汁，由于草履虫需要摄取食物，它们会吞入含有红色墨汁的培养液，从而形成红色的食物泡。这些红色的食物泡会在草履虫体内不停地移动。所以，一段时间后用显微镜观察，就会发现草履虫体内的④食物泡变成了红色，并且不停地移动。
【知识点】【科学方法】观察、草履虫对外界刺激的反应、草履虫的结构
7．【答案】(1)口沟 细胞核
(2)表层
(3)食物泡
(4)右
(5)纤毛
(6)光能
【分析】草履虫是单细胞动物，其呼吸靠表膜进行，运动由表膜上的纤毛完成；由口沟完成摄食活动，由食物泡消化食物，不能消化的食物残渣由胞肛排出体外；位于前端和后端的收集管和伸缩泡能收集排出体内多余的水分和废物。
图1中：①表膜，②收集管，③食物泡，④口沟，⑤伸缩泡，⑥纤毛，⑦细胞核，⑧胞肛。
【详解】（1）观图可知：①表膜，②收集管，③食物泡，④口沟，⑤伸缩泡，⑥纤毛，⑦细胞核，⑧胞肛。
（2）制作临时装片时，首先吸取培养液表层的液体滴在载玻片上，这一部分培养液的氧气含量高，利于草履虫用①表膜与外界进行气体交换，故草履虫数量较多。
（3）在草履虫培养液中滴加绿色的菠菜汁，一段时间后，菠菜汁通过口沟进入草履虫体内的食物泡中，在显微镜下观察到图1所示细胞中的③食物泡变成绿色，可见草履虫需要摄取现成有机物为食，获得营养的方式为异养。
（4）在左侧培养液中放入少许食盐，一段时间后，可以观察到左侧草履虫游到右侧，这说明草履虫能逃避有害刺激，对外界刺激产生反应。
（5）草履虫在液体中主要靠纤毛的摆动来旋转身体并游来游去。纤毛在草履虫的身体表面呈放射状排列并通过纤毛的协调摆动来推动草履虫在水中移动。
（6）叶绿体是光合作用的场所，能将光能转化为化学能，储存在有机物中。故有些单细胞生物还具有叶绿体，能将光能能转化为化学能，储存在有机物中。
【知识点】种子萌发的环境条件
8．【答案】(1)水分 种子的萌发需要适宜的温度 4
(2)有光照 无光照 没有
(3)淀粉 胚乳
【分析】（1）种子的萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。
【详解】（1）①1号瓶和2号瓶唯一不同的变量是水分，1号瓶不放水种子不萌发；2号瓶放适量水萌发，因此比较1号瓶和2号瓶的结果，说明种子的萌发需要一定的水分。
②3号瓶、2号瓶唯一不同的变量是温度，2号瓶置于温暖处萌发，3号瓶置于冰箱保鲜层（0℃）不萌发，因此比较3号瓶和2号瓶的结果，说明种子的萌发需要适宜的温度。
③4号瓶和2号瓶唯一不同的变量是充足的空气，2号瓶空气充足萌发，4号瓶放过量水，浸没种子，缺乏充足的空气不萌发，因此比较4号瓶和2号瓶的结果，说明种子的萌发需要充足的空气。
（2）①在培养皿底部铺上滤纸，并加上适量的水，然后取等量的两份种子分别放入两组培养皿中（温度控制在20℃）；
②“若要探究光照对该种子萌发有无影响”，唯一不同的变量是光照，因此将一组培养皿置于光照的环境中，“另一组置于黑暗的环境中，培养一段时间”。“结果分析：如果两组培养皿中的种子基本都发芽”，则说明光照对该种子的萌发没有影响。
（3）若该实验中用的是玉米种子，为进一步探究种子的成分，用碘液滴在玉米粒纵切面上，部分被感染成蓝色。则认为玉米种子储藏的养分主要是淀粉。它主要存在玉米种子的胚乳中。
【知识点】种子萌发的环境条件、种子萌发的过程、科学探究的一般过程
9．【答案】对照；不是；抑制；遮光；胚根
【详解】
种子在环境条件和自身条件都具备时才能萌发。种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及具有足够的胚发育所需的营养物质。
（1）一组对照实验分为实验组和对照组，实验组是接受实验变量处理的对象组，对照组：是不接受实验变量处理的对象组。分析题干，可知有水组是对照组，其它组均为实验组。
（2）有水组、土壤组的变量是有无土壤，两组发芽率均达到95%，故得出结论：土壤不是种子萌发的必要条件。有水组和遮光组变量为有无光照，两组发芽率均达到95%以上，故得出结论：光照不是种子萌发的必要条件。pH＝3．0的酸性溶液模拟酸雨，发芽率为0，故得出结论：pH＝3．0的酸性溶液对绿豆种子的萌发有抑制作用。
（3）根据柱形图分析，遮光组植株的主根最长，有水组次之，土壤组最段。胚根在与胚芽相对的一端，将来发育成根。
【知识点】【科学方法】对照实验、绿叶在光下制造有机物、绿色植物呼吸作用的实质
10．【答案】C
【分析】（1）《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→选叶遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色。实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素。
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。
【详解】选作实验的植物实验前已经进行了光合作用，里面储存了丰富的有机物（淀粉），如不除去会对实验结果造成影响。所以，实验中将盆栽天竺葵放在黑暗处一昼夜的目的是：运走耗尽叶片中原有的淀粉，A正确。叶绿体中的叶绿素能吸收光能，将光能转变为化学能，储存在它所制造的有机物中。图二中，叶片上五角星图案部分，具有叶绿体且能接受光照，能够进行光合作用，B正确。光合作用的条件是光能和叶绿体，呼吸作用的条件是所有的活细胞，有光无光都能够进行。图二中叶片的遮光部分，不能进行光合作用，但是能进行呼吸作用，C错误。在一定的光照强度范围内，光照强度越强，植物制造有机物越多，根据碘液遇淀粉变蓝的特性，因此图三中五角星图案越明显，D正确。
【知识点】光合作用需要二氧化碳
11．【答案】
（1）二氧化碳
（2）对照
（3）吸收二氧化碳
（4）A 光合作用
【分析】
对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组；没有处理的就是对照组。
【详解】
（1）①由题图可知：A中25%的氢氧化钠溶液具有吸收二氧化碳的作用，B中清水没有吸收二氧化碳的作用。该实验变量是二氧化碳，A与B构成一组对照实验。因此该实验设计探究的问题是：绿色植物光合作用需要二氧化碳作原料。
②该实验探究的是植物进行光合作用需要二氧化碳作原料，唯一变量是二氧化碳。A组装置与B组装置的区别是B里面是清水，A里面是25%的氢氧化钠溶液，由于氢氧化钠溶液能吸收空气中的二氧化碳，而清水没有此功能，故A、B两装置内B里面有二氧化碳，A里面没有二氧化碳。所以实验中，A叶片起对照作用。
③A组装置是25%的氢氧化钠溶液，氢氧化钠溶液能吸收空气中的二氧化碳。
④用碘液分别检验后，不能变蓝的叶片是A，说明它没有进行光合作用。变蓝的叶片是B，说明绿色植物光合作用需要二氧化碳作原料。
【点睛】找出实验中的唯一变量，灵活运用光合作用的概念是正确分析本实验的关键。
【知识点】光合作用原理的应用、光合作用的主要场所、科学探究的一般过程、绿叶在光下制造有机物
12．【答案】光合作用、呼吸作用、蒸腾作用；A、B、E；水；D、B；光照强度；适当的增加二氧化碳的浓度
【分析】
（1）《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→部分遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色。实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素，光合作用的场所是叶绿体，水是光合作用的原料。
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的是实验组，没有处理且条件适宜的是对照组。
【详解】
（1）光合作用进行的条件是光照，呼吸作用、蒸腾作用在有光和无光的条件下均在进行，是只光照，温度等影响其进行的强弱。因此，在阳光下，该植株可同时进行光合作用、呼吸作用、蒸腾作用、吸收作用等生理活动。A区白斑部分没有叶绿体不能进行光合作用制造淀粉，滴加碘液不变蓝；B区没有光照，不能进行光合作用制造淀粉，滴加碘液不变蓝；D区具备了光合作用的条件能进行光合作用制造淀粉，滴加碘液变蓝；E区没有水不能进行光合作用制造淀粉，滴加碘液不变蓝。将该叶片取下，进行脱色处理后，滴加碘液”，不变蓝的区域是A、B、E。水由导管运输，主叶脉的C点处用小刀切断，E区没有水，D区有水，其它条件相同，D区和E区形成对照的变量是水，其它的实验条件相同，有利于控制实验的变量。若要探究光是否是光合作用不可缺少的条件，唯一不同的变量是光，可选取D、B区进行对照。
（2）甲组在a点条件下，增加光照强度，光合作用速率继续增加，故光合作用的限制因子是光照强度。甲组在b点条件下，光照强度不再是光合作用的限制因子，要增加光合作用强度，则需增加光合作用原料。而二氧化碳是光合作用的原料，氧气是光合作用产物，故应该适当增加二氧化碳浓度。
【点睛】
解题的关键是理解探究实验的基本步骤及注意事项。
【知识点】光合作用原理的应用、光合作用的主要场所、光合作用需要二氧化碳、科学探究的一般过程、绿叶在光下制造有机物
13．【答案】(1)将叶片内原有的淀粉运走耗尽
(2) 二氧化碳 一致
(3)光、叶绿体
(4)适当延长光照时间（或适当增加二氧化碳浓度）
【分析】（1）探究绿叶在光下合成淀粉的实验步骤：暗处理→遮盖后，光照射→几小时后摘下叶片→酒精脱色→漂洗，加碘液→冲洗观察叶色现象。
（2）绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。
（3）对照实验是指在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验；根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组；没有处理的就是对照组。
【详解】（1）实验前先将这株牵牛花进行暗处理，目的是将叶片内原有的淀粉运走耗尽，以排除原有的淀粉对实验的干扰，保证实验结果所检测到的淀粉是实验过程中形成的。
（2）本实验中：乙叶所处装置中有氢氧化钠溶液，可以吸收二氧化碳；丁叶所处装置中是清水，不能吸收二氧化碳；所以形成的对照实验的变量是二氧化碳；对照实验要遵循单一变量原则，因此，乙和丁所处的其它条件如温度、光照等都应该保持一致。
（3）若甲叶铝箔遮盖部分不变蓝，说明光是光合作用必不可少的条件；丙叶白斑部分不变蓝，则说明叶绿体是光合作用的场所。所以，甲叶铝箔遮盖部分不变蓝，丙叶白斑部分不变蓝，则说明光合作用需要光、叶绿体。
（4）光合作用的原料是二氧化碳和水，产物是有机物和氧气，场所是叶绿体，条件是光照。由该实验可知，提高大棚蔬菜产量，可以适当延长光照时间，适当增加二氧化碳的浓度等。
【知识点】【科学方法】对照实验、光合作用产生氧气、光合作用需要二氧化碳
14．【答案】(1)排除无关变量对实验结果的干扰，保证实验结果科学准确，遵循单因子变量原则
(2)二氧化碳
(3)氧气
(4)将其放在黑暗环境中,其他设置与1号试管一致
(5)提高二氧化碳浓度，增强光照强度
【分析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。
【详解】（1）对照实验要遵循单一变量原则，所以实验中选用的金鱼藻叶片的形态、大小要基本一致,试管中的溶液也要等量，其目的是排除无关变量对实验结果的干扰，保证实验结果科学准确，遵循单因子变量原则。
（2）碳酸氢钠溶液可以吸收二氧化碳，所以1号试管和2号试管组成对照实验，变量是二氧化碳。根据实验现象可知，1试管有气泡，叶片上浮，2试管无气泡，叶片不上浮，证明1试管有氧气产生，说明二氧化碳是光合作用必需的原料。
（3）1号试管中金鱼藻叶片上浮的原因是叶片通过光合作用产生了氧气这种气体，其聚集在叶片的表面，使得叶片所受浮力增大。
（4）若该小组想继续探究植物的光合作用是否需要阳光，应该增加3号试管，则变量就是光，所以3号试管的操作是将其放在黑暗环境中，其他设置与1号试管一致。
（5）根据本实验及已学知识，可以提高光合作用效率的方法适当增加二氧化碳浓度；延长光照时间；适当增加光照强度等。
【知识点】光合作用产生氧气
15．【答案】D
【分析】1、光合作用实质上是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程。
2、对照实验是指在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。
【详解】A、光合作用的主要场所是叶绿体，产物是有机物和氧气。有光条件下叶绿体滤液有气泡产生，故产生的气泡一定是氧气，A错误。
B、淀粉具有遇碘变蓝的特性，实验没有使用碘液，故无法证明叶绿体中产生了淀粉，B错误。
C、植物的呼吸作用在有光无光的条件下都能进行，呼吸作用能产生二氧化碳。实验中叶绿体滤液在无光条件下无气泡产生，故实验证明叶绿体不能进行呼吸作用，C错误。
D、氧气有助燃的功能，因此如果收集产生的气体能使带火星的卫生香复燃，则证明光合作用能产生氧气，D正确。
故选D。
【知识点】消化腺的分类及功能
16．【答案】C
【分析】各种消化腺分泌的消化液对食物的消化能力是不同的，这与不同的消化液含有的消化酶不同有关；例如唾液中只含有初步消化淀粉的酶，胃液中只含有初步消化蛋白质的酶，而胰液、肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶。
【详解】植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积，而后再在肠液和胰液中酶的作用下，最终被消化成甘油和脂肪酸。因此，配制的消化液是胆汁、肠液、胰液，C符合题意。
故选C。
【知识点】【实验】测定某种食物中的能量、【科学方法】对照实验
17．【答案】(1) 蔬菜汁种类 2mL
(2) 青椒 坏血病
(3)为提高实验结果的准确性（或避免滴管内残留果汁对实验结果的影响）
【分析】（1）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。
（2）维生素C溶液能使紫色的高锰酸钾溶液褪色这一特性，利用这一特性我们就可以测定出蔬菜或水果中维生素C的含量。
【详解】（1）该实验中吸取鲜榨的纯的黄瓜汁、青椒汁、芹菜汁、白菜汁，它们含有不同量的维生素C，因此该实验的变量是蔬菜中维生素C的含量。对照实验必须保证单一变量原则。所加入高锰酸钾溶液的量必须相同，因此表中①处填2mL。
（2）高锰酸钾溶液的颜色是紫色，维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色，高锰酸钾溶液容积相等的情况下，滴加汁液滴数少的，说明该液体含维生素C较多，滴加汁液滴数多的，说明该液体含维生素C较少。四种蔬菜汁中青椒滴的最少，所以维生素C浓度最大的是青椒汁。
（3）为提高比较的准确性，测试不同果蔬时，应使用同一支滴管，用不同的滴管很难保证每一滴汁液的量是一样的。对照性探究实验是唯一变量实验，为了保持变量的唯一性（溶液的滴数不同），便于准确地比较，本实验中应当每次使用滴管前均将滴管用蒸馏水冲洗干净，避免残留果蔬汁干扰实验。
【知识点】【科学方法】对照实验、消化系统的综合专题
18．【答案】(1) 蛋白质 氨基酸
(2) 1 是否注入油##油的有无
(3) 血液##血液循环 抑制 排除神经调节对激素的影响
(4)糖尿病、肥胖
【分析】（1）蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽。进入小肠后，在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸。
（2）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。
【详解】(1)
胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化。蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽，进入小肠后，在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸。
(2)
对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量，所以这个实验的变量是是否注入油。一般对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。在该实验中实验组别2“将油注入到小肠内”，是实验组；实验组别1不作任何处理，是对照组。
(3)
比较实验3与4结果可知：实验3（将浸泡油的小肠提取液静脉注射到狗体内）狗进食一小时后产生的胃液量比实验4（将未浸泡油的小肠提取液静脉注射到狗体内）的少，可以推测浸泡油的小肠，产生了某种物质，该物质能够通过血液进行运输，作用于胃，抑制胃液分泌。实验用的小狗去除神经，该项处理目的是排除神经（调节）对激素（分泌）的影响。
(4)
人们发现该激素还具有刺激胰岛素分泌、增强饱腹感、抑制食欲、减轻体重等效果，胰岛素的主要功能是调节糖在体内的吸收、利用和转化等，如促进血糖合成糖元，加速血糖的分解，从而降低血糖的浓度，使血糖维持在正常水平。所以，可以通过药物可促进该激素分泌，用来治疗由于糖类摄入过多而导致的糖尿病、肥胖等疾病。
【知识点】合理膳食、小肠的结构与功能、科学探究的一般过程
19．【答案】消化；吸收；脂肪；避免偶然性，减小误差；少；多；平衡；体育锻炼（或多运动，锻炼身体，锻炼等合理即可）
【分析】
（1）在消化道内将食物中的淀粉、蛋白质、脂肪分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化。消化后的营养物质经消化道壁进入循环系统的过程叫吸收。
（2）对照实验又叫单一变量实验，只有一个量不同。其它量皆相同的实验。只有一个变量，这就是实验中所有探究的问题，是可以改变的量，此题变量是食物的不同。
(1)
食物中的大分子营养物质如淀粉、蛋白质、脂肪不能被消化系统直接吸收，需要经过消化过程分解成小分子物质才能被吸收进入人体循环系统并运输到组织细胞，参与各项生命活动。人体细胞进行呼吸作用的场所是线粒体，在线粒体内氧化分解有机物释放能量供细胞生命活动利用。如果摄入的物质含有的热量大大超过了人体对热量的需要，剩余的营养物质会转变成脂肪在皮下等部位储存，因而造成超重或肥胖。
(2)
①实验中，科研人员需对每组体重求平均值的目的是避免偶然性，减小误差。
②分析曲线图，第1、2组实验结果说明：七周内常规饮食的小鼠比高脂饮食的小鼠体重曲线偏低，说明常规饮食的小鼠体重增加较少；第2、3组实验结果说明：七周内高脂饮食的小鼠比高脂饮食并服用Y制剂的小鼠的体重曲线偏高，说明七周内高脂饮食的小鼠体重增加较多。
③根据上述实验可以推断：如果较长时间高脂饮食，即使服用具有减肥效果的Y制剂也可能造成肥胖。作为正处于生长发育期的青少年，要保持健康体重，应该养成健康的生活方式，做到合理营养，即全面而平衡的营养，不偏食挑食，少食高脂类食物，坚持体育锻炼，使热量输入和输出保持平衡。
【知识点】心脏的工作过程、心脏的结构、功能和位置、血液循环的途径
20．【答案】C
【分析】（1）与心脏四腔相连的血管：左心房连通肺静脉，左心室连通主动脉，右心房连通上、下腔静脉，右心室连通肺动脉。概括地说，心室与动脉相连通，心房与静脉相连通。
（2）心脏的瓣膜：心房和心室之间的瓣膜叫房室瓣，它只能朝向心室开，保证血液只能从心房流向心室；心室和相连的动脉之间的瓣膜叫动脉瓣，只能朝向动脉开，保证血液只能从心室流向动脉，这样就保证了血液只能按一定方向流动：心房→心室→动脉，而不能倒流。
【详解】A．如果Ⅰ为肺静脉，则Ⅱ为主动脉，A错误。
B．动脉是把心脏中的血液输送到全身各处，因此Ⅱ和Ⅳ均为动脉，但肺动脉内均流静脉血，B错误。
C．血液流经心房和心室含氧量不发生变，因此，Ⅲ和Ⅳ内血液的含氧量基本相同，C正确。
D．Ⅱ和Ⅳ均为动脉，因此Ⅱ和Ⅳ内没有防止血液倒流的瓣膜，D错误。
故选C。
【知识点】科学探究的一般过程、糖尿病
21．【答案】口服胰岛素不能治疗糖尿病或口服胰岛素能治疗糖尿病；对照；口服；不能；C
【分析】
（1）胰岛素的主要作用是调节糖的代谢。具体说，它能促进血糖合成糖元，加速血糖分解，从而降低血糖浓度。人体内胰岛素分泌不足时，血糖合成糖元和血糖分解的作用就会减弱，结果会导致血糖浓度升高而超过正常值，一部分血糖就会随尿排出体外，形成糖尿病。胰岛素只能注射，不能口服，因为胰岛素是一种蛋白质，如果口服，进入消化道后会在胃内被初步消化，从而失去疗效，在小肠内会被彻底分解成氨基酸。
（2）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。其中不同的条件就是实验变量。
【详解】
（1）根据问题：口服胰岛素能治疗糖尿病吗？作出假设：口服胰岛素不能治疗糖尿病。
（2）探究实验要求设置对照实验，对照实验要求只能有一个变量，本实验的变量为注射胰岛素，所以给乙鼠定时喂全营养饲料，每次喂食前注射与甲鼠等量的胰岛素，与甲组做对照。乙鼠起对照作用。
（3）甲和乙的变量是胰岛素的摄入方式，乙组定时喂全营养饲料，每次喂食前注射适量胰岛素，甲组定时喂与乙相同的全营养饲料，每次喂食前口服与乙等量的胰岛素。
（4）假如按照上述方案进行实验，最终仅在甲鼠的尿液中检测到了葡萄糖，说明甲鼠可能患有糖尿病，乙鼠注射胰岛素后小鼠体内的血糖浓度迅速降低。由此得出结论：胰岛素具有降低血糖的作用，口服胰岛素不起作用。
（5）实验时，在理论上，为避免偶然性，保证实验结果更准确，应该设置重复组实验，选C。
【点睛】
胰岛素的成分主要是蛋白质，口服胰岛素，会在人体的胃和小肠内被消化，最终以氨基酸的形式被吸收进入血液循环，起不到降低血糖浓度的作用。
【知识点】【科学方法】对照实验、其他环境对生物的影响
22．【答案】（1）5%葡萄糖溶液；铅（或醋酸铅）；（2）B；（3）①能；②越低。
【分析】此题一是考查科学探究；二是考查识图作答。解此题从设置对照实验，科学探究的过程，识图分析等方面切入。
【详解】解：（1）该实验的目的是探究铅对小白鼠的健康有影响，所以在设置对照组时，要控制其他可能影响实验结果的条件。即除了有无铅的条件不同外，其他条件都应该相同，实验变量是铅，所以甲组应注射5%葡萄糖溶液，乙组是实验组，甲组是对照组。所以实验前可从正反两方面进行假设：铅（或醋酸铅）对小白鼠的健康有影响或铅（或醋酸铅）对小白鼠的健康没有影响。
（2）按照探究方案进行探究，得到结果，再分析所得的结果与假设是否相符，从而得出结论。并不是所有的问题都一次探究得到正确的结论。有时，由于探究的方法不够完善，也可能得出错误的结论。因此，在得出结论后，还需要对整个探究过程进行反思。
（3）①比较曲线坐标图可知：由甲和乙曲线可知，甲小白鼠体内无铅血红蛋白含量几乎不变，乙小白鼠体内含铅血红蛋白含量明显下降，说明铅能影响小白鼠体内血红蛋白含量；②由乙和丙曲线可知，小白鼠体内铅的含量越高，其体内血红蛋白含量越低。
故答案为：（1）5%葡萄糖溶液；铅（或醋酸铅）；（2）B；（3）①能；②越低。
【知识点】【科学方法】对照实验、探究动物的行为、群体中的信息交流
23．【答案】
(1)伊蚊通过气味区别人和动物 气味（不同的气味）
(2)平均随机 对照 1%的洗衣粉液能杀死蚊子幼虫
【分析】
（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的是实验组，没有处理的是对照组。
（2）探究实验的一般方法步骤：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。
【详解】
（1）作出假设是对提出的问题作肯定或否定的回答，科研人员的假设是伊蚊通过气味区别人和动物，此实验的变量是气味（不同的气味），除变量不同以外，其他的实验条件保持相同，有利于控制变量。
（2）①要做对照试验，必须控制唯一变量。在此探究实验中，变量为1%的洗衣液，其它条件应相同。所以捞取蚊子幼虫60只平均随机分成A、B两组，分别置于两个同样的玻璃杯中。
②A组中加入适量的清水，B组加入等量的1%的洗衣粉液，加入清水的目的是为了形成对照，得出的实验结果更具有说服力。
③若AB两组实验结果均接近曲线I所示，则说明1%的洗衣液不能杀死蚊子幼虫；若A组实验结果接近曲线Ⅰ所示，B组实验结果接近曲线Ⅱ所示，则说明1%的洗衣粉液能杀死蚊子幼虫。
【知识点】关节的结构和功能、科学探究的一般过程
24．【答案】收缩； 骨； 神经； ②； 关节腔； 灵活； 对照； 减小实验误差； 选择8周龄、体重200-220克的健康雄性大鼠随机均分为四组;每天均训练大鼠1小时等； 增厚； 中； 运动强度要适当，以中等强度为宜
【分析】
（1）对照实验在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。
（2）图中①关节囊、②关节腔、③关节头、④关节软骨、⑤关节窝、⑥关节面。
【详解】
（1）骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动，运动并不是仅靠运动系统来完成，它需要神经系统的控制和调节。
（2）②关节腔是由关节囊和关节面共同围成的密闭腔隙，内有少量滑液，滑液有润滑关节软骨的作用，可以减少骨与骨之间的摩擦，使关节的运动灵活自如，如关节囊病变，分泌滑液过多，致使关节腔内大量积液并伴有肿胀疼痛，则会影响关节的灵活性。
（3）对照实验在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。本实验的变量是老鼠的运动强度，a组作为对照组，bcd作为实验组，实验中，设置a组大鼠的目的是起对照作用，该实验中，除了老鼠的运动强度发生变化外，其余条件都没变，体现了控制单一变量原则，如：选择8周龄、体重200-220克的健康雄性大鼠随机均分为四组;每天均训练大鼠1小时等。
（4）从上表数据可以看出，中强度运动使大鼠关节软骨增厚，增强了运动时的缓冲力，高强度运动会导致关节积液和滑膜肿胀，因此我们要适当运动，以中等强度为宜，尽量减少高强度运动。
【点睛】
掌握关节的结构和功能是解题的关键。
【知识点】探究动物的行为、科学探究的一般过程
25．【答案】冰糖（黄豆）； 冰糖； 气味； 外骨骼； B
【详解】
（1）该实验研究蚂蚁爱吃甜的食物，由我们的生活经验可做如下假设：蚂蚁喜欢甜的食物。
（2）①如果有较多的蚂蚁趋向于A，则说明蚂蚁喜欢甜的食物；②如果在①完成后，换批蚂蚁，交换桥1和桥2，蚂蚁趋向B岛，则证明蚂蚁是靠气味进行信息交流的。
（3）蚂蚁生活在陆地上，为适应陆地干燥的环境，身体表面有坚硬的外骨骼，可以起到保护和支持内部的柔软器官，防止体内水分的蒸发。
（4）“千里之堤，溃于蚁穴”是指很长很长的堤坝，因为小小蚁虫的啃噬，最后也会被摧毁的，体现了生物对环境的影响。
【知识点】探究动物的行为、科学探究的一般过程
26．【答案】
(1)B
(2)幼虫
(3)D
(4)蚕只吃桑叶
(5)将蚕放回适于生活的环境中
【分析】
（1）科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制订计划、实施计划、得出结论、表达和交流。对照实验只能有一个变量，其他条件是相同的。
（2）对照实验，对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。
【详解】
（1）为排除学习行为对实验的影响。研究小组最好选择刚从卵中孵化出来的蚕作为实验对象，只有自己用蚕的受精卵孵化出来的蚕才不会具有任何学习行为。AC不符合题意，B符合题意。
故选B。
（2）蚕的发育过程包括：受精卵、幼虫、蛹、成虫四个过程，春蚕是在幼虫期吐丝，春蚕到了蛹期，蛹皮就硬起来了，无法吐丝了。因此，实验过程中的蚕宝宝正处于其生长发育过程中的幼虫期。
（3）在本实验中，叶子离蚕宝宝的距离应该是相同的，桑叶与其他叶子交叉排列，这样便于得出结论，故相对合理的是D。
（4）动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为称为先天性行为。若实验现象为蚕只吃桑叶，则说明蚕取食桑叶属于先天性行为。
（5）做完实验后，应将这些蚕宝宝放回蚕适于生活的环境中，保护动物人人有责。
【知识点】真菌的结构、科学探究的一般过程、食品制作的探究
27．【答案】
(1)高温灭菌
(2)真核
(3)二氧化碳 将气体通入澄清石灰水，看是否变浑浊
(4)上升 ①酒精浓度越来越高，抑制了酵母菌的生长繁殖；②葡萄糖浓度越来越低，酵母菌缺少营养物质，数量越来越少
【分析】
细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制。
【详解】
（1）适宜的温度是细菌真菌等微生物生存、生长和繁殖的必要条件。低温条件下，微生物的生长和繁殖会受到抑制；高温条件下，微生物的生存、生长和繁殖会受到威胁，甚至死亡。所以，玻璃瓶需提前高温处理的目的是高温杀死原有的杂菌，即高温灭菌。
（2）酵母菌属于单细胞真菌，细胞由细胞壁，细胞膜，细胞质和细胞核等组成，属于真核生物。
（3）二氧化碳和澄清的石灰水（氢氧化钙）发生反应生成白色不溶于水的碳酸钙，导致澄清的石灰水变浑浊。二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性，可用澄清的石灰水来检验二氧化碳气体的存在。所以，密封发酵：将装置封口放在温暖的地方，每12小时拧松瓶盖一次，以此排出葡萄发酵过程中产生的二氧化碳气体，检验的方法是将气体通入澄清石灰水，看是否变浑浊。
（4）结合分析和曲线可知，在发酵前期的0～96小时内，酵母菌数量的变化趋势是上升；发酵后期的酵母菌数量逐渐减少乃至衰亡，分析其原因：①酒精浓度越来越高，抑制了酵母菌的生长繁殖；②葡萄糖浓度越来越低，酵母菌缺少营养物质，数量越来越少。
【知识点】食品制作的探究
28．【答案】(1)乳酸菌 无氧 abc
(2)先上升再下降 晚 8
(3)最佳的发酵盐浓度是4%，理由是泡菜的脆度、风味的感官评价都最高，色泽感官评价也和6%时相差不大。
【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的生产中具有广泛的应用，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制作腐乳要用到多种霉菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等。
【详解】（1）制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌属于厌氧菌，发酵瓶的密封十分重要。可见，将白萝卜装入后要拧紧瓶盖，说明该微生物的发酵需要无氧条件。
为了防止杂菌污染，需要对发酵瓶进行消毒处理，同时煮料汁和加入食盐都具有杀菌作用，可以防止杂菌污染。可见，防止杂菌污染的操作有：abc。
（2）结合题图2可知，随着发酵天数的增加（1→12天），不同盐浓度（4%、6%、8%）的泡菜中亚硝酸盐含量均呈先增加后下降的趋势，而且盐浓度越高（4%→6%→8%），达到最高值的时间越晚（4天→5天→6天）。根据资料卡，国家规定腌渍蔬菜中亚硝酸盐含量不得超20mg/kg。从图2可以看出，发酵一周后，盐浓度为8%的泡菜最先达到安全食用标准。
（3）根据表格数据可知，盐浓度为4%时，泡菜的脆度、风味的感官评价都最高，色泽感官评价也和6%时相差不大，这说明白萝卜泡菜最佳的发酵盐浓度为4%。
【知识点】食品制作的探究
29．【答案】(1)酒精和二氧化碳/二氧化碳和酒精 排出二氧化碳 防止杂菌的进入
(2)通入氧气/通入空气
【分析】果酒和果醋制作过程中的相关实验操作：
（1）材料的选择与处理：选择新鲜的葡萄，榨汁前先将葡萄进行冲洗，除去枝梗。
（2）灭菌：①榨汁机要清洗干净，并晾干。②发酵装置要清洗干净，并用70%的酒精消毒。
（3）榨汁：将冲洗除枝梗的葡萄放入榨汁机榨取葡萄汁。
（4）发酵：①将葡萄汁装入发酵瓶，要留要大约1/3的空间，并封闭充气口；②制葡萄酒的过程中，将温度严格控制在18℃～25℃，时间控制在10～12d左右，可通过出料口对发酵的情况进行，及时的监测； ③制葡萄醋的过程中，将温度严格控制在30℃～35℃，时间控制在前7～8d左右，并注意适时通过充气口充气。
【详解】（1）发酵原理是微生物的呼吸作用，即微生物分解有机物产生二氧化碳、酒精等。在制作葡萄酒过程中，将葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1/3的空间，原因是酵母菌进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳。在制葡萄酒过程中，将葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1/3的空间，这样既可以为酵母菌大量繁殖提供适量的氧气，又可以防止发酵旺盛时汁液溢出。充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用的；排气口是在酒精发酵时用来排出二氧化碳的；出料口是用来取样的。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是防止空气中微生物的污染。使用该装置制酒时，应该关闭充气口。
（2）葡萄醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需持续进行输入氧气（或通入空气）。
【知识点】细菌和真菌的菌落区别
30．【答案】(1)为了设置重复组，以排除偶然因素造成的误差，使实验结果更加准确可靠
(2)控制单一变量
(3)真菌
(4)对照
(5)煮醋熏屋具有杀菌作用
【分析】（1）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。
（2）在探究考查检测不同环境中细菌和真菌的实验设计，包括控制单一变量，设计对照实验。
【详解】（1）本次实验探究的问题是煮醋熏屋是否有杀菌的作用。在第一步中，选用9套培养皿而不是三套的原因是为了设置重复组，以排除偶然因素造成的误差，使实验结果更加准确可靠。通过多次重复实验，可以观察到更加稳定和一致的实验现象，从而得出更加科学的结论。
（2）第三步实验过程中，保持三组培养皿在相同环境下恒温培养及相同时间进行观察记录，目的是控制单一变量。在这个实验中，需要探究的是煮醋熏屋是否具有杀菌作用，因此除了是否熏醋这一变量外，其他所有条件都应该保持一致。只有在相同的环境下进行培养，并且观察记录的时间也相同，才能准确地比较出不同组别之间的差异，从而得出正确的结论。
（3）观察时发现A组培养皿上有许多形状大小不同的菌落。菌落大且呈絮状，这是真菌菌落的典型特征；菌落较小且表面光滑，这是细菌菌落的特征。因此，可以判断A组培养皿上是真菌菌落。
（4） 设置C组实验的目的是起对照作用。在这个实验中，C组作为对照组，没有进行任何处理，可以反映出在没有煮醋熏屋的情况下，培养基上菌落的生长情况。通过与A组和B组的比较，可以更加准确地判断出煮醋熏屋是否具有杀菌作用。
（5）3天后发现，A组培养皿中菌落平均数较多，B组培养皿中的菌落较少。根据这一实验结果可以得出结论：煮醋熏屋具有杀菌作用。因为B组是在煮醋熏屋后进行的实验，而A组是在熏屋前进行的实验，B组菌落数较少说明煮醋熏屋有效地减少了空气中的细菌数量。
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