课题2 化学实验与科学探究
第1课时 常见仪器和试剂取用
一、知识目标
1.认识常用化学实验仪器,了解其使用方法。
2.知道化学实验室试剂取用规则,理解规范操作对实验成功的重要性。
3.初步掌握试剂取用的基本实验操作。
二、核心素养目标
1.化学观念:通过介绍实验仪器的名称、用途和操作方法,学生能够建立起对化学实验基本工具的认知,这有助于他们形成正确的化学实验观念,理解实验操作在化学学习中的重要性。
2.证据推理与模型认知:建立常见仪器和试剂取用的基本模型,能根据实验需求选择合适的仪器和操作方法。
3.科学探究与实践:通过学习试剂取用操作,提高实验操作技能和探究能力。
一、教学重点
1.常见化学仪器的识别与使用方法。
2.化学试剂的取用规则和基本操作。
二、教学难点
1.常用仪器的使用注意事项.
2.化学试剂取用的规范操作,滴管的规范使用、量筒的准确读数。
本节教学内容出自人教版 2024 年九年级化学上册第一单元课题 2《化学实验与科学探究》(第 1 课时)。化学是一门以实验为基础的科学,本课时内容在整个初中化学学习中起着至关重要的作用,它是学生走进化学实验世界的敲门砖,为后续深入学习化学知识和开展实验探究奠定了坚实的基础。
教材围绕常见的化学仪器和化学试剂的取用两部分展开。在常见的化学仪器部分,详细介绍了存放仪器、反应仪器、加热仪器、取用仪器、注液仪器、夹持仪器和其他仪器等各类仪器的名称、用途和使用注意事项。通过对这些仪器的认识和了解,学生能够初步构建起化学实验的基本框架。在化学试剂的取用部分,先强调了实验室化学试剂取用规则的重要性,包括危险化学品标志、“三不”原则、“节约”原则和剩余试剂处理原则等,培养学生严谨的科学态度和安全意识。接着分别阐述了固体试剂和液体试剂的不同取用方法,使学生掌握基本的实验操作技能。
通过前面的学习,学生虽然对一些重要仪器的使用已有了初步了解,但对于化学实验的基本操作、常用仪器的使用方法、注意事项以及如何安全、规范地进行实验,还缺乏整体的认识和必要的规范训练。经过课题1《物质的变化和性质》中的实验活动,学生已经对化学实验的重要性有了初步的认识。他们通过亲身体验,感受到了化学实验在理解和验证化学知识中的关键作用,这为接下来的学习奠定了基础。
在知识基础上,学生在日常生活中可能对一些简单的实验仪器和化学现象有一定的感性认识,但对于化学实验仪器的准确名称、用途和规范使用方法,以及化学试剂的取用规则和操作技能几乎一无所知。在思维方式上,学生习惯于被动接受知识,缺乏主动探究和思考的能力。因此,在教学过程中,教师应充分利用直观的教学手段,如实物展示、实验演示等,帮助学生认识和理解化学实验仪器和试剂的取用方法。同时,要注重引导学生积极参与课堂活动,培养他们的观察能力、动手能力和思维能力。通过实际操作和练习,让学生在实践中掌握实验技能,增强实验安全意识,逐步形成严谨的科学态度。
教学环节一 新课导入
【创设情境】化学是一门以实验为基础的科学,实验室中配备有化学实验仪器和化学试剂。实验时要遵守实验规则,有序进行操作,以确保实验安全。图片展示一个现代化的化学实验室,里面摆放着各种各样的仪器和化学试剂。
设计意图
通过现代化化学实验室的图片,直观地展示化学实验的魅力和科技感,能迅速吸引学生的注意力,激发他们对化学实验的好奇心和探索欲望,提高学生的课堂参与度。从图片中的化学实验场景自然地过渡到本节课要学习的常见化学仪器和化学试剂的取用内容,使学生明确学习目标,为后续的教学活动做好铺垫。
教学环节二 认识常见的化学仪器
活动一:常见化学仪器的分类与用途
【引入】同学们,化学是一门以实验为基础的科学。在化学实验室里,我们会看到各种各样的仪器,它们就像是我们进行化学实验的“武器”,每一种都有其独特的用途。今天,就让我们一起来认识这些常见的化学仪器。
【问题】请大家观察教材上的图片或者实验室里的仪器,思考这些仪器可以按照什么方式进行分类呢?
【学生思考】学生分组讨论,尝试对仪器进行分类。可能会从仪器的功能、是否能加热等方面进行分类。
【讲解】老师进行总结和补充,按照存放仪器、反应仪器、加热仪器、取用仪器、注液仪器、夹持仪器和其他仪器进行分类。然后依次介绍各类仪器的名称、用途和使用注意事项。存放仪器:广口瓶用于存放固体试剂,细口瓶用于存放液体试剂,集气瓶用于收集和储存气体,滴瓶用于存放少量液体试剂。 反应仪器:可直接加热的仪器有试管、蒸发皿、燃烧匙。 可间接加热的仪器有烧杯、圆底烧瓶、锥形瓶,加热时需要垫上陶土网。 不可加热的仪器有集气瓶。 加热仪器:酒精喷灯温度可达,酒精灯温度可达。 取用仪器:药匙用于取用粉末状或小颗粒试剂,镊子用于取用块状试剂或较大的金属颗粒,胶头滴管用于吸取和滴加少量液体。 注液仪器:漏斗、长颈漏斗、分液漏斗,其中分液漏斗有旋塞。 夹持仪器:铁架台、试管夹、坩埚钳。 其他仪器:水槽、陶土网、试管架、橡皮塞及导管、三脚架、试管刷、玻璃棒、研钵。
设计意图
通过学习和记忆常见实验仪器的使用,学生需要运用分类、归纳和记忆等科学思维方法,有助于学生形成系统化的知识结构,提高他们的学习效率和思维能力。
【对应训练1】实验仪器是进行化学实验的重要工具,下列实验仪器的名称书写正确的是( )
A. 水糟 B. 摄子 C. 陶土网 D. 椎形瓶
【学生回答】C
【讲解】“水糟”应写作“水槽”;“摄子”应写作“镊子”;“椎形瓶”应写作“锥形瓶”。所以答案选C。
【对应训练2】实验仪器是进行化学实验的重要工具,不同的实验仪器有不同的功能。下列实验项目所选择的仪器错误的是( )
A. 盛放固体药品——细口瓶
B. 吸取和滴加少量液体——胶头滴管
C. 盛较多量液体加热——烧杯
D. 盛少量试剂反应——试管
【学生回答】A
【讲解】细口瓶用于存放液体试剂,盛放固体药品应使用广口瓶,答案选A。
教学环节三 化学试剂的取用
活动二:化学试剂取用的规则和危险化学品标志
【引入】在化学实验中,我们不仅要认识各种仪器,还要学会正确取用化学试剂。化学试剂有很多种,有些具有危险性,所以在取用试剂前,我们必须了解相关的规则和注意事项。
【问题】请同学们阅读教材,思考为什么要制定化学试剂的取用规则?常见的危险化学品标志有哪些?
【学生思考】学生阅读教材后回答,制定取用规则是为了保证实验安全,避免发生危险。常见的危险化学品标志有爆炸性物质、易燃气体、易燃固体、易于自燃的物质、毒性物质、腐蚀性物质等。
【讲解】老师进行总结,强调遵守化学试剂取用规则的重要性,展示各种危险化学品标志的图片,解释其含义。总结化学试剂取用规则的“三不”原则(不摸、不闻、不尝)、“节约”原则(严格按照实验规定的用量取用试剂,若没有说明用量,液体为,固体只需铺满试管底部即可)和剩余试剂处理原则(既不能放回原瓶,也不能随意丢弃,更不能拿出实验室,要放入指定的容器内)。
设计意图
通过危险化学品标志的学习,使学生认识到遵守实验室规则的重要性,激发学生学习试剂取用规则的兴趣。
活动三:固体试剂和液体试剂的取用方法
【引入】了解了化学试剂的取用规则后,接下来我们要学习固体试剂和液体试剂的具体取用方法。这是化学实验中非常基础和重要的操作。
【问题】请同学们思考,粉末状或小颗粒试剂、密度较大的块状或较大颗粒状试剂分别应该如何取用?较多量液体、少量液体和定量液体又该如何取用?
【学生思考】学生结合教材内容,思考不同类型试剂的取用方法。
【讲解】老师进行总结,固体试剂的取用:粉末状或小颗粒试剂的取用:把容器斜放,用药匙或纸槽把试剂送到容器底部,然后把容器竖立起来,即“一斜、二送、三直立”。 密度较大的块状或较大颗粒状试剂的取用:把容器横放,用镊子把试剂放在容器口,然后把容器慢慢竖立起来,即“一横、二放、三慢竖”。 液体试剂的取用: 较多量液体的取用:采用倾倒法,瓶口紧挨试管口,防止液体洒落;标签朝向手心,防止残留的液体流下腐蚀标签;瓶塞倒放,防止腐蚀桌面和避免试剂受到污染。 少量液体的取用:采用滴加法,先排尽空气再吸液;竖直悬放在容器口上方,不能伸入容器口或与器壁接触;吸取液体后,应保持橡胶胶帽在上,不能平放或倒置;用过后应立即洗净,再去吸取其他药品。定量液体的取用:采用量取法,选取合适规格的量筒(大而近原则),先倾倒,接近所需体积的刻度线时停止,读数时,量筒必须放平,视线与量筒内液体凹液面最低处保持水平。
设计意图
通过实际操作取用化学试剂,学生能够亲身体验科学探究的过程,学习如何进行取用固体试剂和液体试剂,总结归纳操作要点。
【对应训练1】化学是一门以实验为基础的科学。下列实验操作正确的是( )
取用固体 B. 加入粉末 C. 读取液体 D. 滴加液体
【学生回答】B
【讲解】A选项取用固体时,应将试管横放,用镊子将固体放在试管口,再慢慢竖起试管,该操作错误;C选项读取液体体积时,视线应与量筒内液体凹液面最低处保持水平,该操作错误;D选项滴加液体时,胶头滴管应竖直悬放在容器口上方,不能伸入容器内,该操作错误。B选项加入粉末的操作是正确的,所以答案选B。
【对应训练2】下列关于取用试剂和试剂的用量,不正确的是( )
A. 取用固体试剂一般用药匙,把粉末状试剂装入试管中可用纸槽
B. 取完试剂后,盖上瓶塞,将瓶子放回原处,标签向外
C. 倾倒液体时,只要小心,瓶口不一定要紧挨着试管口
D. 固体试剂未说明用量,所取试剂只需盖满试管底部即可
【学生回答】C
【讲解】倾倒液体时,瓶口要紧挨着试管口,防止液体洒落,所以C选项错误。A、B、D选项的说法都是正确的。所以答案选C。
课题2 化学实验与科学探究
一、常见的化学仪器
1.存放仪器
广口瓶——固体试剂;细口瓶——液体试剂;集气瓶——气体;滴瓶——少量液体试剂
2.反应仪器
可直接加热:试管、蒸发皿、燃烧匙;
可间接加热:烧杯、圆底烧瓶、锥形瓶(垫陶土网);
不可加热:集气瓶
3.加热仪器
酒精喷灯、酒精灯
4.取用仪器
药匙——粉末状或小颗粒试剂;
镊子——块状试剂或较大金属颗粒;
胶头滴管——吸取和滴加少量液体
5.注液仪器
漏斗、长颈漏斗、分液漏斗
6.夹持仪器
铁架台、试管夹、坩埚钳
7.其他仪器
水槽、陶土网、试管架等
化学试剂的取用
1.危险化学品标志
爆炸性、易燃、有毒、腐蚀等
2.化学试剂的取用规则
(1)“三不”原则:不摸、不闻、不尝
(2)“节约”原则:液体1 - 2 mL,固体铺满试管底部
(3)剩余试剂处理原则:不放回原瓶、不丢弃、不拿出实验室,放指定容器
3.固体试剂的取用
(1)粉末状或小颗粒:斜、送、直立
(2)块状或大颗粒:横、放、慢竖
4.液体试剂的取用
(1)较多量:倾倒法(瓶口紧挨、标签手心、瓶塞倒放)
(2)少量:滴加法
(3)定量:量取法(大而近原则、平视读数)
1.化学实验室存放药品,所选仪器正确的是( )
A.食盐——烧杯 B.高锰酸钾粉末——细口瓶
C.澄清石灰水——广口瓶 D.蒸馏水——滴瓶
2.下列仪器可以直接用酒精灯火焰加热的是( )
A.烧杯 B.蒸发皿 C.集气瓶 D.锥形瓶
3.规范的实验操作是实验安全与成功的关键,有关实验室化学试剂取用规则的说法正确的是( )
A. 用尝味道的方法区分食盐和白糖
B.颗粒状、块状固体试剂可以直接用手拿取
C.实验后剩余的试剂应放回原试剂瓶,避免浪费
D.没有说明试剂用量时,取用固体时只需铺满试管底部即可
4.下列是某同学整理实验室的做法,不正确的是( )
A. 实验后的废液直接倒入下水道
B.洗涤后的试管倒放在试管架上晾干
C.实验剩余药品放入指定容器
D.归类整理试剂瓶并使标签朝外
5.正确选择实验仪器是实验成功的重要保证,如图是实验室中常见的仪器。
(1)写出下列仪器的名称:
① 、③ 、 ⑥ 、 ⑧ 、 ⑩ 。
(2)常用于保存液体药品的是 (填序号,下同),用于保存固体药品的是 ;
仪器②加热的时候需要垫上 (填名称)。
在教学中,通过实物展示和多媒体辅助,学生对常见化学仪器和试剂取用规则有了较好的理解。在讲解仪器用途和操作要点时,结合实例和错误操作的危害,增强了学生的安全意识。但在教学过程中,发现部分学生对一些抽象的操作要点理解仍有困难,如量筒读数时仰视和俯视的误差分析。在今后的教学中,可增加更多的实验演示和互动环节,让学生亲身体验操作过程,加深对知识的理解和掌握。同时,要加强对学生操作规范性的指导,培养学生严谨的科学态度。