课题2 化学实验与科学探究
第2课时 加热、连接和洗涤仪器
一、知识目标
1.认识酒精灯的使用方法,了解其使用注意事项,掌握用酒精灯给物质加热的操作。
2.学会仪器装置的连接方法,包括把玻璃导管插入带孔橡胶塞、在玻璃导管上套乳胶管、连接橡胶塞和容器以及检查装置气密性。
3.掌握玻璃仪器的洗涤方法和洗净标准。
二、核心素养目标
1.科学探究与实践:通过学习酒精灯的使用、加热试管中的液体、连接仪器装置和洗涤玻璃仪器,学生能掌握一系列基础实验技能和操作规范,增强动手实践能力;在实际操作过程中,学生可能会遇到各种问题(如火焰调节不当,试管加热不均匀等),需要通过尝试和调整来解决这些问题,培养他们的实际操作能力和问题解决能力。
2.科学态度与社会责任:使用酒精灯和进行加热实验操作时,教育学生必须严格遵守实验室安全规则,养成严谨的科学态度和规范的实验操作习惯,认识到化学实验安全的重要性。
一、教学重点
1.酒精灯使用的注意事项。
2.加热试管中液体的基本操作。
3.仪器装置的连接。
二、教学难点
1.给试管中液体加热的注意事项。
2.检查装置气密性的方法。
本节教学内容出自人教版2024年九年级化学上册第一单元课题2《化学实验与科学探究》(第2课时)。化学实验是化学学科的基础和重要组成部分,本课时内容在整个化学课程体系中占据着关键地位。它不仅是对前一课时化学实验基本操作知识的进一步拓展和深化,更是后续开展各类化学实验探究活动的重要基础,对于培养学生的实验技能、科学思维和严谨态度起着至关重要的作用。
本课时聚焦于物质的加热、仪器装置的连接以及玻璃仪器的洗涤三个核心内容。在物质的加热部分,详细介绍了酒精灯的使用方法和注意事项,以及加热试管中液体的规范操作,这是化学实验中最常见且基础的操作技能。仪器装置的连接内容则教授学生如何正确连接不同的实验仪器,为后续搭建完整的实验装置奠定基础。玻璃仪器的洗涤方法和洗净标准的讲解,有助于培养学生良好的实验习惯和严谨的科学态度。通过这些内容的学习,学生能够系统地掌握化学实验的基本操作技能,为今后开展更复杂的化学实验探究活动做好充分准备。
通过前面的学习,学生已经对化学实验有了初步的认识和了解,掌握了一些简单的实验操作技能,但对于物质的加热、仪器装置的连接以及玻璃仪器的洗涤等较为复杂和精细的操作,还缺乏系统的学习和实践经验。 同时,九年级学生在认知能力和动手能力方面存在一定的个体差异。部分学生可能已经具备了较强的自主学习能力和动手操作能力,能够较快地掌握新的知识和技能;而另一部分学生可能需要更多的时间和指导来理解和掌握这些内容。此外,学生在实验操作过程中可能会出现粗心大意、操作不规范等问题,需要教师在教学过程中加强引导和监督,培养学生严谨的科学态度和良好的实验习惯。
在教学过程中,教师应充分考虑学生的实际情况和个体差异,应注重实验的安全性和操作的规范性,确保学生在安全的环境中学习和探索。同时,教师应提供必要的指导和支持,帮助学生解决实验中遇到的问题,鼓励他们提出自己的见解和疑问,从而激发他们的学习兴趣和积极性,引导学生积极参与实验操作和探究活动,逐步提高学生的实验技能和科学素养。
教学环节一 新课导入
【创设情境】同学们,咱们先来看一组有趣的图片。(展示木柴加热、天然气加热、电加热、微波炉加热的图片)大家在生活中肯定都接触过这些加热方式。做饭的时候可能会用到天然气加热,冬天取暖可能会用电加热等等。加热在我们的生活中真是太常见啦,它也是化学实验里最常用的反应条件之一。
【问题与思考】在化学实验中,我们经常用什么来进行加热呢?(稍作停顿,引导学生思考并回答,学生可能会回答酒精灯)没错,就是酒精灯。大家可能在之前的学习或者生活中见过酒精灯,但你们真的了解它该怎么正确使用吗?还有,在实验中除了加热,我们还需要把各种仪器连接起来,实验结束后还要清洗仪器,这些操作又有哪些注意事项呢?
【引出本节课主题】今天,咱们就一起来深入学习化学实验中的物质加热、仪器装置连接以及玻璃仪器洗涤这些基本操作,掌握了这些,大家就能更安全、更规范地进行化学实验啦。
设计意图
通过展示生活中常见的加热场景图片,让学生迅速联想到自己的生活经验,拉近化学与生活的距离,从而激发学生对本节课内容的兴趣,提高他们的课堂参与度。以生活中的加热方式为切入点,让学生明白化学实验操作与日常生活息息相关,使抽象的化学实验操作知识变得具体而有趣,帮助学生更好地理解和接受新知识。提出关于化学实验加热工具以及其他实验操作注意事项的问题,引发学生的思考,自然地过渡到本节课要学习的物质加热、仪器装置连接和玻璃仪器洗涤等内容,让学生明确学习目标,带着好奇心和求知欲进入新知识的学习。。
教学环节二 物质的加热
活动一:酒精灯的使用方法
【引入】同学们,化学实验里,加热这一基本操作常常要用到酒精灯。那大家对酒精灯的使用了解多少呢?下面我们就来详细学习酒精灯的使用方法。
【讲解】教师展示酒精灯,向学生介绍酒精灯的结构,然后开始讲解酒精灯使用的三个关键步骤:
(1)添加酒精:教师边操作边强调不能向燃着的酒精灯里添加酒精,以防发生危险。
(2)点燃酒精灯:教师示范正确的点燃方法,同时强调绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯。
(3)熄灭酒精灯:教师用灯帽盖灭酒精灯,并展示盖灭后轻提一下灯帽再重新盖好的操作。
【问题1】为什么不能吹灭酒精灯?
【讲解】学生思考后回答,教师总结:避免将火焰沿灯颈吹入灯内,引发危险。
【问题2】为什么要提起灯帽再盖好?
【讲解】学生思考回答,教师总结:避免酒精蒸气冷却后灯帽内形成负压,打不开。
【问题3】若不慎碰倒燃烧的酒精灯,如何处理?
【讲解】学生回答,教师强调:立刻用湿抹布扑盖。
【讲解】教师展示酒精灯火焰的分层图,讲解给物质加热时要用酒精灯的外焰,因为外焰温度最高。
设计意图
通过详细讲解酒精灯的使用方法和注意事项,并引导学生思考相关问题,有助于学生理解和掌握正确的操作,培养学生的安全意识和科学思维。
【对应训练1】下列酒精灯的使用方法中正确的是( )
A. 用嘴吹灭燃着的酒精灯
B. 用燃着的酒精灯引燃另一只酒精灯
C. 向燃着的酒精灯里添加酒精
D. 万一洒出的酒精在桌面燃烧,用湿布盖灭
【学生回答】D
【讲解】A选项,用嘴吹灭燃着的酒精灯可能会将火焰沿灯颈吹入灯内,引发危险,所以A错误;B选项,用燃着的酒精灯引燃另一只酒精灯容易引发火灾,所以B错误;C选项,向燃着的酒精灯里添加酒精会有失火的危险,所以C错误;D选项,万一洒出的酒精在桌面燃烧,用湿布盖灭可以隔绝空气灭火,所以D正确。故选D。
【对应训练2】下列关于酒精灯使用的说法中,错误的是( )
A. 酒精灯内酒精的量不能超过酒精灯容积的
B. 用火柴点燃酒精灯
C. 用酒精灯的内焰加热
D. 熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭
【学生回答】C
【讲解】A选项,酒精灯内酒精的量不能超过酒精灯容积的,防止酒精溢出引发火灾,所以A正确;B选项,应该用火柴点燃酒精灯,不能用燃着的酒精灯去引燃另一只酒精灯,所以B正确;C选项,酒精灯的外焰温度最高,应该用外焰加热,而不是内焰,所以C错误;D选项,熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭,不能用嘴吹灭,所以D正确。故选C。
活动二:加热试管中的液体
【引入】我们已经了解了酒精灯的使用方法,接下来我们要学习如何用酒精灯加热试管中的液体。这在化学实验中是非常重要的操作,大家要认真学习。
【讲解】教师讲解加热试管中液体的注意事项:
(1)试管外壁应该干燥,防止试管炸裂。
(2)试管中液体的体积不应超过试管容积的,防止液体沸腾溅出。
(3)试管夹从底部套上、取下,防止污染试剂。
(4)夹好后,大拇指按在试管夹长柄上,防止试管脱落。
【讲解】教师进行加热试管中液体的示范操作:
(1)先使试管底部均匀受热,然后用外焰固定加热,防止炸裂。
(2)试管口向上倾斜,增大受热面积,同时试管口不要对着自己或他人,防止液体沸腾溅出伤人。
(3)加热后的试管,不能立即接触冷水或用冷水冲洗,防止炸裂。
【实验1-5】用量筒量取氢氧化钠溶液,倒入试管中,再滴加硫酸铜溶液,然后用试管夹夹住试管加热。
学生观察实验现象并记录。
【问题1】实验中出现什么实验现象?
【讲解】实验现象为产生蓝色絮状沉淀,固体由蓝色变成黑色。
【问题2】用酒精灯加热试管中的液体过程中,造成试管破裂的可能原因有哪些?
【讲解】学生思考后回答,教师总结:加热前试管外壁有水;加热时没有先预热;加热过程中试管接触灯芯;加热后立刻用冷水冲洗等。
设计意图
通过详细讲解和示范加热试管中液体的操作,让学生掌握正确的操作方法和注意事项。进行实验并引导学生观察现象,培养学生的实验观察能力。提出问题让学生思考,有助于提高学生分析问题和解决问题的能力。
【对应训练1】下图为量取一定量液体并加热至沸腾的部分操作,其中正确的是( )
A. 量取液体 B. 点燃酒精灯 C. 夹持试管 D. 加热液体
【学生回答】B
【讲解】A选项,量取液体时,视线应与量筒内液体凹液面的最低处保持水平,图中操作错误,所以A错误;B选项,点燃酒精灯要用火柴,不能用燃着的酒精灯去引燃另一只酒精灯,图中操作正确,所以B正确;C选项,夹持试管时,应该从试管底部套上试管夹,而不是从管口套入,图中操作错误,所以C错误;D选项,加热液体时,试管内液体体积不能超过试管容积的,图中液体体积过多,操作错误,所以D错误。故选B。
教学环节三 仪器装置的连接
活动一:仪器连接的操作方法
【引入】在化学实验中,我们常常需要将不同的仪器连接起来组成实验装置。
【学生思考】如何正确地连接仪器呢?
【讲解】1.把玻璃导管插入带孔橡胶塞
教师边操作边讲解:先把导管口用水润湿,然后对准橡胶塞上的孔稍稍用力转动,将其插入。强调这样做是为了减小摩擦力,便于插入。
2.在玻璃导管上套上乳胶管
教师示范操作:先把导管口用水润湿,然后稍稍用力把玻璃导管插入乳胶管。让学生观察操作过程。
3.连接橡胶塞和容器
教师展示操作过程,强调在连接橡胶塞和容器时,应把橡胶塞慢慢转动着塞进容器口。切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子,以免压破容器。
4.检查装置的气密性
教师讲解检查装置气密性的步骤:
组装实验装置,按照从下到上,从左到右的顺序进行组装,拆卸时顺序相反。将导管口浸入水中,用手紧握试管。观察导管口现象,如果水中的导管口有气泡冒出,说明装置不漏气。
设计意图
通过实际操作展示仪器连接的方法和检查装置气密性的步骤,让学生直观地学习正确的操作,培养学生的实验动手能力和严谨的科学态度。
【对应训练1】下列实验操作不正确的是( )
A. 连接仪器 B. 用橡胶塞塞住试管 C. 检查装置气密性 D. 连接仪器
【学生回答】B
【讲解】A选项,连接仪器时,把玻璃导管插入带孔橡胶塞等操作方法正确,所以A正确;B选项,用橡胶塞塞住试管时,不能把试管放在桌上再使劲塞进塞子,以免压破试管,图中操作错误,所以B错误;C选项,检查装置气密性的操作方法正确,所以C正确;D选项,连接仪器的操作正确,所以D正确。故选B。
【对应训练2】查装置气密性时,操作正确的情况下,若气密性良好,会出现的现象有( )
A.a B. a、b C. a、c D. b、c
【学生回答】B
【讲解】检查装置气密性时,将导管口浸入水中,用手紧握试管,若气密性良好,导管口会有气泡冒出(现象a),松开手后,导管内会形成一段水柱(现象b)。所以会出现的现象有a、b,答案选B。
教学环节四 玻璃仪器的洗涤
活动一:玻璃仪器的洗涤方法和洗净标准
【引入】在化学实验结束后,我们需要对使用过的玻璃仪器进行洗涤,以便下次使用。
【学生思考】如何正确地洗涤玻璃仪器,怎样判断玻璃仪器是否洗净了呢?
【讲解】1.教师讲解玻璃仪器的洗涤方法:
倒净废液,注水(半试管),振荡,若内壁附有不易洗净的物质,用试管刷刷洗,转动或上下移动试管刷,放置。
2.教师强调玻璃仪器洗涤干净的标准:内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下。
设计意图
让学生掌握玻璃仪器的正确洗涤方法和判断洗净的标准,培养学生良好的实验习惯和严谨的科学态度。
【对应训练1】下列关于仪器洗涤说法正确的是( )
A. 加热后的试管趁热洗
B. 洗干净的烧杯、试管、烧瓶都可以直接摆在实验台上
C. 烧杯上有油,用水冲洗即可
D. 试管内壁的水既不聚成水滴,也不成股流下,表明已洗干净
【学生回答】D
【讲解】A选项,加热后的试管趁热洗,会使试管因骤冷而破裂,所以A错误;B选项,洗干净的烧杯、试管、烧瓶等玻璃仪器应放在指定的位置晾干,不能直接摆在实验台上,所以B错误;C选项,烧杯上有油,用水冲洗不能洗净,应使用洗涤剂清洗,所以C错误;D选项,试管内壁的水既不聚成水滴,也不成股流下,表明已洗干净,这是判断玻璃仪器洗净的标准,所以D正确。故选D。
【对应训练2】下列整理实验室的做法,正确的是( )
A. 洗涤后的试管倒放在试管架上晾干 B. 实验后的废液倒入下水道
C. 将大理石保存在细口瓶中 D. 实验剩余试剂带出实验室扔掉
【学生回答】A
【讲解】A选项,洗涤后的试管倒放在试管架上晾干,既可以防止灰尘落入,又有利于水分流出,所以A正确;B选项,实验后的废液不能直接倒入下水道,应倒入指定的废液缸中,防止污染环境,所以B错误;C选项,大理石是固体,应保存在广口瓶中,细口瓶一般用于保存液体药品,所以C错误;D选项,实验剩余试剂不能带出实验室扔掉,应放入指定的容器中,以便回收利用或进行处理,所以D错误。故选A。
课题2 化学实验与科学探究
物质的加热
1.酒精灯的使用方法
2.加热试管中的液体
二、仪器装置的连接
1.把玻璃导管插入带孔橡胶塞:先把导管口用水润湿,然后对准橡胶塞上的孔稍稍用力转动,将其插入。
2.在玻璃导管上套上乳胶管:先把导管口用水润湿,然后稍稍用力把玻璃导管插入乳胶管。
3.连接橡胶塞和容器:应把橡胶塞慢慢转动着塞进容器口。切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子,以免压破容器。
4.检查装置的气密性
三、玻璃仪器的洗涤
(1)洗涤方法:先倒净试管内的废液,注入半试管水,振荡后把水倒掉,反复几次。若内壁附有不易洗掉的物质,要用试管刷刷洗。可转动或上下移动试管刷,但用力要轻柔,以防损坏试管。
(2)洗净标准:洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下时,表示仪器已洗干净。
1.下列有关酒精灯使用或存放的图示正确的是( )
A.点燃酒精灯 B.添加酒精 C.放置酒精灯 D.熄灭酒精灯
2.关于酒精灯使用的注意事项中,错误的是( )
A.禁止向燃着的酒精灯中添加酒精
B.应使用酒精灯的外焰加热
C.熄灭酒精灯时用嘴吹灭方便快捷
D.酒精灯不用时应盖好灯帽
3.试管是一种常见的实验仪器,下列关于试管的操作正确的是( )
A. 塞紧橡胶塞 B.加入大理石 C.加热液体 D.振荡试管内的液体
4.洗涤试管的正确操作是( )
A. 先装一试管水,用玻璃棒搅拌,以帮助洗涤试管
B.振荡时,用手臂的力左右摆动
C.振荡时,用手腕的力左右摆动
D.用试管刷刷洗时,须用力上下移动
5.在给试管中的液体药品加热后发现底部破裂,请你分析可能的原因是______(填序号)。
A.用酒精灯的外焰加热
B.加热前没有擦干容器外壁的水
C.液体体积超过容器容积的
D.加热时,没有先使试管底部均匀受热
E.加热时底部触及灯芯
在教学中,通过生活实例引入加热操作,能有效激发学生的学习兴趣。在讲解各知识点时,结合实验和思考讨论,帮助学生理解操作原理和注意事项。但在教学过程中也存在一些不足,比如部分学生在实验操作时仍会出现不规范的情况,说明讲解时还不够细致深入,后续应加强示范和指导。在时间把控上,对仪器连接部分的实验演示花费时间较多,导致最后的课堂总结有些仓促。在今后的教学中,要合理安排教学时间,增加学生的实际操作机会,强化规范操作训练,以提高学生的实验技能和科学素养。