5.2.1 水的利用与散失 课件 2025-2026学年生物学鲁科版（五四学制）（2024）七年级上册(共20张PPT)

(共20张PPT)
第二章 植物体内的物质与能量变化
第一节 水的利用与散失
为什么人们在树荫下就感觉到凉快
大树为人们撑起了遮阳伞,自身为什么不会被太阳灼伤
情境导入
（一）植物的生活需要水
探究新知
木材晾干
蔬菜挤压出汁
夏天吃西瓜解渴
植物体的重要组成成分
水对植物生活的作用
探究新知
木材晾干做家具不变形
植物缺水萎蔫
维持植物体的正常形态和生命活动
水对植物生活的作用
水对植物生活的作用
探究新知
雨后施肥
无机盐溶解在水中才能被吸收
幼根
根吸收的水分是如何运输到茎和叶等器官的呢？
（二）水的吸收和运输
水
探究新知
1.观察：水在茎中的运输
实验材料：锥形瓶、芹菜、清水、红墨水、刀片
实验步骤：
1.将芹菜的叶柄放入滴有几滴红墨水的清水里，并在阳光下照射3～4小时。
2.用刀片将芹菜的叶柄横切和纵切。
3.观察芹菜叶片的颜色、叶柄的横切面和纵切面。
小组讨论：
观察芹菜叶片颜色、叶柄的横切面和纵切面，你看到了什么现象？
红墨水是通过什么结构运输到叶片中的呢？
芹菜叶柄横切面
芹菜叶柄纵切面
导管
芹菜
导管
没有细胞质和细胞核，上下细胞间的细胞壁消失，形成中空的管道。
运输方向：
下 → 上
运输水分和无机盐的通道
导管
2.水分在植物体内的运输途径
通过导管自下向上运输
土壤中的水
根毛
根中的导管
茎中的导管
叶中的导管
叶片
两个塑料袋出现的水珠有什么不同？
（三）植物的蒸腾作用
水分是怎样从植物体内跑出来的？
1.演示实验
2.实验：制作叶片横切面的临时装片
选择最薄的制作临时装片观察
（1）方法步骤：
叶肉
叶脉
上表皮
下表皮
气孔
（2）叶片的结构
气孔是植物蒸腾作用的“门户”,也是气体交换的“窗口”
3.认识——气孔
当细胞吸水膨胀时， 气孔张开。
当细胞失水收缩时，气孔闭合。
保卫细胞
气孔
保卫细胞
4.水的吸收、运输和散失
动力——
蒸腾作用
吸收：根的尖成熟区
主要器官——叶片
运输：导管
表皮
植物对水分的
吸收和运输
水的利用与散失
叶肉
叶脉
意义
拉动水分与无机盐在体内的运输
降低植物体表面的温度
概念：水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程
盘点收获
1.将一段带叶的柳枝插入稀释的红墨水中一段时间后，观察茎的横切面被染红的结构是 ( )
A.木质部　　 B.形成层　　　C.筛管　　　　　D.髓
2.热带雨林降水丰富，与其关系最密切的生理作用是（ ）
A.光合作用 B.呼吸作用
C.蒸腾作用 D.生长作用
A
C
当堂检测
3.植物蒸腾作用失水的“门户”和气体交换的“窗口”分别是（ ）
A.叶肉和气孔 B.根尖和叶肉
C.气孔和气孔 D.气孔和叶肉
4.移栽植物时，下列做法不利于提高植物成活率的是（ ）
A.去掉大部分根部 B.去掉部分枝叶
C.阴天或傍晚移栽 D.采用带土移栽
C
A
A
5.如图是叶片横切面结构示意图，数字表示结构。下列叙述错误的是（ ）
A．1属于上皮组织，细胞排列比较紧密
B．2内有输导组织，能够运输营养物质
C．4是由一对半月形的保卫细胞围成的空腔
D．5属于营养组织，细胞内含有大量叶绿体