苏教版七年级生物上册全册教学设计
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文档简介
苏教版七年级生物上册全册教学设计
第1单元 生物体的结构层次
第1章 认识细胞
第1节 走进生物学实验室
第1课时 认识和使用生物学实验器具
[知识目标]
1.说出光学显微镜的基本结构和作用,识别几种常用的探究器具,并说出其用途。
2.能正确、规范地使用显微镜。
3.能安全使用常用实验器具和药品。
[核心素养]
1.结合单筒式光学显微镜,能够指认并说出单筒式光学显微镜各构造的名称和作用。认同显微镜的重要作用,关注科学与技术相互促进的关系。
2.学会正确、规范地使用显微镜,培养学生的动手实践能力,养成规范操作的习惯。
重点:显微镜的基本结构和作用,能正确使用显微镜观察到清晰的物像。
难点:规范使用显微镜,安全使用其他实验器具。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 早在1925年,生物学家Wilson就提出:“一切生命的关键问题都要到细胞中去寻找答案。”可见,对细胞的研究是生命科学的基础,也是现代生物学发展的重要支柱。我们要研究细胞,首先要看到它。肉眼可以看到一些个头大的细胞,如西瓜的沙瓤、番茄的果肉细胞等。但是要想看清楚细胞中有哪些细微的结构就必须借助显微镜。 激发学生学习兴趣和探究欲望
二、新课讲解 探究新知 (一)认识和使用生物学实验器具 1.展示列文虎克研制的显微镜的图片,讲述显微镜的发展史。 2.讨论:显微镜的作用。 (二)认识光学显微镜 1.展示单筒式光学显微镜的图片。引导学生观察教材第4页图1-2,初步认识单筒式光学显微镜的结构,思考各个结构的作用。组织学生小组讨论自行解决以下问题。 (1)目镜上的“5×”和“10×”表示什么意思 (2)与显微镜放大作用有关的结构有哪些 用于调节物镜的是什么结构 (3)能够调节光线强弱的结构有哪些 (4)物像的放大倍数是由什么决定的 学生结合教材回答: (1)目镜上的“5×”和“10×”表示目镜的放大倍数。 (2)与显微镜放大作用有关的是目镜和物镜。用于调节物镜的结构是转换器。 培养学生分析问题的能力和与人合作探究的能力
(3)反光镜和遮光器能够调节光线强弱。 (4)物像的放大倍数是由物镜与目镜的放大倍数共同决定的,物像的放大倍数是物镜和目镜放大倍数的乘积。 2.教师可以根据学生的回答,利用各关键结构的分解图片,详细讲解显微镜各结构的功能。 (三)使用光学显微镜 1.播放“练习使用光学显微镜”实验的视频,引导学生阅读教材第5~7页的“实验”。组织学生小组讨论以下问题。 (1)对光时,要使显微镜的哪些结构在一条直线上 (2)对光成功的标志是什么 教师引导学生回答: (1)对光时,要使显微镜的目镜、物镜、通光孔、光圈在一条直线上。 (2)通过目镜可以看见整个视野是明亮的。 2.师生共同总结光学显微镜的使用步骤 (1)选择目镜:一般先选择放大倍数较低的目镜。 (2)选择物镜:转动转换器选择物镜。一般先选择放大倍数较低的物镜。 (3)对光:将物镜对准通光孔,转动反光镜,直到从目镜中可以看见整个视野是明亮的。 (4)放置装片:将临时装片放到载物台上,并用压片夹压住,移动装片,使要观察的临时装片位于通光孔的中央。 (5)粗调节:调节粗准焦螺旋时,先从显微镜的一侧注视着物镜,使物镜缓慢下降并靠近装片,注意不要压到盖玻片。再通过目镜观察,同时调节粗准焦螺旋,使镜筒缓慢上升,直到看清物像。 (6)细调节:调节细准焦螺旋,使看到的物像更加清晰。 (7)整理:先把显微镜擦拭干净;然后转动转换器,使物镜偏离通光孔,再将镜筒缓慢下降到最低处;最后把显微镜放入显微镜箱。 3.指导学生两人一组,一人朗读教材中的操作要点,另一人按要求进行操作,观察制成的临时装片,思考显微镜的成像特点,相互评价并及时纠正错误。 教师在学生练习使用显微镜的过程中巡视,在选择目镜和物镜、对光、制作、放置装片、粗调节和细调节等环节对学生的操作进行检查和纠正,逐一过关。 4.练习使用显微镜结束后,组织学生小组讨论自行解决以下问题。 (1)显微镜的镜头脏了怎么办 (2)下降镜筒时,眼睛应注视哪里 为什么 (3)显微镜有哪些成像特点 学生小组讨论后回答: (1)用擦镜纸擦拭干净。 (2)下降镜筒时,眼睛应注视物镜,防止物镜与玻片相撞,导致物镜损坏或压碎玻片。 (3)显微镜下所成的像是倒像,与实物上下左右都相反,如玻片上的字母“b”,在显微镜下所成的像是“q”。 (四)认识常用的其他实验器具 多媒体展示放大镜、量筒、滴管、酒精灯、天平等常见的实验器具的图。结合教材第7~8页的内容教师加以补充、说明、归类。重点讲解酒精灯、滴管、天平的用法和注意事项。 学生总结: 问题引导,培养学生动手实践的能力和思维能力 学生动手操作、熟悉使用显微镜的步骤,明确规范使用显微镜的操作注意事项,培养学生的动手实践能力 通过图片,让学生认识常用的实验器具
(五)遵守实验室安全规则 1.展示常见安全标识的图片,认识安全标识。 2.引导学生阅读教材第8~9页相关内容,了解实验室的安全规则。 3.实验过程中,必须先仔细阅读实验指导,严格按照实验规范进行实验,特别要注意安全操作。例如,所有的药品都应该远离火焰;禁止随意混合或加热实验试剂;禁止加热密闭的容器或外部尚未完全干燥的玻璃器皿;注意安全使用锋利、尖锐的器具等。 4.如果发生事故要正确处理。例如,当实验试剂溅到眼中或皮肤上时,应该及时用清水冲洗,情形严重的应该及时送医;发生火情等事故时,应该及时处理并报告老师,情况危急时还应该报警。 5.实验结束后,应该按要求处理实验生物,并彻底清洗实验器具等;使用过的实验试剂应该倒入专门的废液缸,而不能随意倒入水池;离开实验室前,要认真洗手,并关闭实验室的水、电设备和门窗。 锻炼学生的阅读能力,使学生了解实验室的安全规则
三、巩固运用 拓展提升 1.小明同学想把显微镜视野中的一个气泡从视野右下方移出去,应将玻片标本向哪个方向移动 2.由低倍物镜换为高倍物镜,物像的大小、细胞的数量和视野的亮度有何变化 学生思考后回答: 1.左上方。 2.由低倍物镜换为高倍物镜,视野中物像变大,细胞数目变少,视野变暗。
第1单元 生物体的结构层次
第1章 认识细胞
第1节 走进生物学实验室
第1课时 认识和使用生物学实验器具
见课件
本节课为实验操作内容,教学重点应放在对重点内容的引导强调上,教师应首先通过演示使学生熟悉显微镜各构造的使用及作用,明确显微镜的使用方法以及注意事项等。在此基础上,介绍实验室中常见的实验器具和实验室的安全规则,然后通过实验活动帮助学生了解显微镜的构造及使用方法,提升学生的动手、观察能力,为观察动、植物细胞打基础。
第2课时 开展科学探究
[知识目标]
1.分析科学探究故事,说出科学探究的一般方法,并体验其过程。
2.能够设计简单的对照实验,并学会控制实验条件,根据实验数据建立表格分析数据。
[核心素养]
1.通过开展腐肉生蛆的实验,提高分析、归纳能力和探究实践能力。
2.通过对实验案例的分析,初步建立起严谨的科学态度,激发学生探究自然界生命的奥秘。
重点:初步理解和掌握科学探究的一般方法,体验科学探究的一般过程。
难点:理解提出问题、设置对照实验、确定变量和重复实验的方法。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 出示青霉素图片,引出青霉素的发现探索故事,播放视频并组织学生观看。结合视频思考:总结科学探究的一般过程。 通过视频,激发学生好奇心
二、新课讲解 探究新知 导语:探索生命的方法有很多,对一些复杂现象的研究往往可从简单的操作入手。取样调查就是一种探究方法。科学探究是探究生命的重要方法,是人们主动获取科学知识、认识世界的重要途径之一。 开展科学探究 1.了解科学探究的一般过程 (1)展示实验图片。 (2)组织学生一起踏上探究“生蛆”之路。 (3)学生理解到“提出问题是科学探究的开始”“问题的提出往往来自生活中观察到的那些疑惑不解的现象”。 (4)引导学生理解他们“作出假设”的依据。 初步认识假设是有事实依据的,假设不一定都正确。 (5)出示准备的实验材料,组织学生思考它们的用途。 学生积极参与“生蛆”实验的设计,并不断地思考老师提出的问题。 (6)运用设问和追问的方式,引导学生深入思考和理解设计对照实验、确定变量的方法在探究实验的重要作用,同时不断地渗透方法指导。 学生初步掌握和理解了“设计对照实验、确定变量”的方法。同时也学到了在探索中所必备的精神、素养和方法。(重复实验、贴标签、记录画表格、不怕吃苦等)。 培养学生分析问题的能力和与人合作探究的能力 培养学生动手实践的能力
2.通过探究“蛆是腐烂的肉变来的”,掌握开展科学探究的一般方法 (1)学生首先理解探究目的是通过亲自参与“蛆是腐烂的肉变来的”探究体验,尝试并感悟科学探究的一般方法。 (2)提出问题:在生产生活中发现疑惑的问题。 学生:蛆是哪儿来的 (3)引导各小组作出假设:假设是对问题的一种可能的解释。 学生:蛆是由腐烂的肉变来的(蛆是由苍蝇产生的)。 (4)实验:是验证假设的基本途径,包括制订计划和实施计划。 学生:将两块大小相同的肉分别放在两个相同的碗中,其中一个碗口覆盖纱布(实验组),碗中的肉和外界的蝇无法直接接触,另一个碗口敞开(对照组),蝇可以直接接触到肉。 教师补充 常常需要采用控制单一变量的方法,设置对照实验(分实验组和对照组)。在对照实验中,实验组和对照组除了单一变量不同,其他因素都应该相同。单一变量是肉和蝇能否直接接触。除此之外,其他因素均相同且适宜,如两个碗都放在同样的温度条件下等。实验时,还要定时观察并记录一段时间内肉的腐烂程度。 (5)得出结论和表达交流:分析现象,处理数据,得出结论。 强调:得出初步结论后,我们通常应该重复进行几次实验,以确认获得的证据是一致的,这样才能得出最终结论。在科学探究中,还要采用适当的方式来表达观点,并与他人交流。 (6)组织学生小组合作,探究体验全过程。并适时介入指导。 各小组在全班范围内交流,分享成果与感悟。 (7)通过“蛆是腐烂的肉变来的”探究,我们发现开展科学探究时,要注意些什么 学生回答: 科学探究的一般步骤为:提出问题→作出假设→实验→得出结论和表达交流。 教师强调:开展科学探究时,我们必须坚持实事求是的科学态度。例如,假设是否正确需要通过实验来验证;实验时要把证据等如实地记录下来,当科学探究的结论与原有的知识矛盾时,在重复实验的基础上,应该大胆地质疑并修正原有的知识。 培养学生发现问题、作出假设的能力,增强探究意识。培养学生合作交流和动手能力 认识科学探究的一般步骤
三、巩固运用 拓展提升 1.如何区分实验组和对照组 2.小宝问妈妈:“为什么蚂蚁总是排成一队向前爬 ”妈妈说:“可能是前面的蚂蚁留下了信号。”妈妈的回答是科学探究中的什么步骤 学生思考后回答: 1.对实验变量进行处理的就是实验组,没有处理的就是对照组。 2.作出假设。
第2课时 开展科学探究
科学探究(蛆是哪儿来的)
见课件
科学探究是生物研究的常用方法,通过环环相扣的问题,让学生一步步理解科学探究的过程。教师引导和学生交流部分占用较多时间,课堂时间安排略显紧凑,本节课能按计划完成教学任务,学生也有不小的收获。
第2节 动物细胞的结构与功能
[知识目标]
1.制作人的口腔上皮细胞临时装片,并使用显微镜观察。
2.识别动物细胞的结构和功能,并运用示意图或模型等方式,说明细胞各结构和功能及其相互关系。
3.通过举例说明细胞核是遗传信息库。
[核心素养]
1.通过制作人的口腔上皮细胞临时装片,正确、规范地使用显微镜观察细胞,初步确立严谨求实的科学态度。
2.通过观察动物细胞的结构,提高归纳能力,形成结构与功能相适应的观点。
重点:1.熟练地制作口腔上皮细胞临时装片,并使用显微镜观察。
2.动植物细胞的结构和功能。
难点:动植物细胞的结构和功能。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 在前面的学习中我们知道了植物是由细胞构成的,那么青蛙作为动物,它是由什么构成的呢 多媒体展示青蛙的红细胞、肌细胞及皮肤上皮细胞的图片。动物也是由细胞构成的,那么,我们如何观察到细胞呢 动物细胞与植物细胞又有哪些区别呢 带着这些问题我们一起来学习动物细胞。 激发学生学习兴趣
二、新课讲解 探究新知 (一)动物细胞的结构与功能相适应 1.实验:识别人的口腔上皮细胞的临时装片。 (1)多媒体播放人的口腔上皮细胞临时装片制作过程。 (2)让学生归纳实验步骤: 擦片→滴水→放标本→盖片→染色→吸水。 (3)分组,学生结合教材动手操作,制作人的口腔上皮细胞临时装片。教师巡视,指导。 (4)教师强调,在载玻片上滴加生理盐水的作用是为了维持细胞的正常形态。 (5)指导学生了解实验过程的注意事项: ①实验前一定要漱口。 ②刮取材料时,刮口腔内侧壁,力度要适中,以免损伤口腔。 ③涂抹时要均匀。 ④若观察时细胞界限不明显,视野应稍暗一些。 培养学生的实验探究能力、小组合作精神,锻炼学生的动手能力
(6)指导学生根据显微镜的规范操作方法,观察制作好的临时装片。教师巡查,及时纠正错误的操作并检查学生视野中观察到的物像。 (7)教师展示学生制作过程中出现的问题,并引导学生分析问题出现的原因以及怎么改正。 出现的问题原因处理措施细胞重叠没有涂抹均匀重新制片,或观察时移动玻片,寻找没有重叠的部位进行观察细胞结构不太清楚未进行染色滴加碘液出现气泡滴的生理盐水较少;盖片操作不规范在一侧滴生理盐水,另一侧吸引;轻压盖玻片,赶出气泡出现污点目镜或物镜没擦干净,载玻片和盖玻片没擦干净擦拭目镜或物镜,重新制片,或移动玻片标本,寻找没有污点的部位观察染色不均染液没有充分浸润标本重新染色,或选择染色均匀的部位进行观察
(8)引导学生对照教材第16页图1-17观察不同类型的动物细胞结构,比较不同类型细胞之间的形态差异,找出不同细胞结构的共同特征,绘制1~2种动物细胞的结构图,注出主要结构名称。(教师作巡回指导) 2.引导学生讨论。 提问:你所观察过的动物细胞在结构上有哪些相同的特点 学生回答:细胞形态不同,却有相同的结构 赞扬学生的回答,小结:动物细胞的形态虽然多种多样,但是,它们的基本结构却是相同的。 (二)细胞核是遗传信息库 引导学生阅读教材第18页“素材”,引导学生讨论: (1)分小组研读素材,尝试绘制科学家利用非洲爪蟾幼体的肠细胞和成体的卵细胞,培育爪蟾新个体的实验过程示意图。 (2)结合素材和所绘制的实验过程示意图,讨论该实验为细胞核中存在遗传物质提供了什么证据。 通过展示制作过程中常见的问题,让学生自主发现实验当中的问题并采取相应的措施进行改进,培养学生严谨的科学精神,帮助学生树立科学的实验观 培养学生分析问题、归纳知识的能力 鼓励学生讨论,提高学生积极性
三、巩固运用 拓展提升 1.变形虫是一种单细胞生物,若将一个变形虫切割成甲、乙两部分,甲部分没有细胞核,乙部分有细胞核。能继续发育并繁殖后代的是哪部分 2.观察人口腔上皮细胞装片时,若发现视野中出现细胞重叠或边缘破损,不易观察,应采取什么措施 学生小组讨论后回答: 1.变形虫无核部分不会发育,有核乙部分能正常发育。 2.移动装片,寻找合适的观察视野,找到没有重叠的细胞进行观察。
第2节 动物细胞的结构与功能
一、动物细胞的结构与功能相适应
1.临时装片制作的一般步骤:擦片→滴水→放标本→盖片→染色→吸水
2.动物细胞的主要结构与功能
二、细胞核是遗传信息库
1.生物的遗传物质主要存在于细胞核中。
2.细胞核含有遗传物质,这些遗传物质决定了生物体的形态结构和生理特性。
见课件
本节内容以实验为主,是学生观察认识细胞的开始。教师首先应使学生明确实验的目的,实验的操作过程以及各个步骤应注意的问题。在了解这些基本内容的基础上,指导学生亲自动手操作。同时,在实验过程中要注意观察学生的实验操作情况,遇到问题及时进行分析总结,纠正学生的错误操作。教学中要突出教学重点内容,在充分利用实验材料丰富学生的知识面的同时,要注重重点内容的讲解,做到动手与知识相促进。
第3节 植物细胞的结构与功能
[知识目标]
1.学习制作植物细胞临时装片的基本方法。认识植物细胞的基本结构。
2.使用显微镜观察植物细胞,练习绘制植物细胞结构简图。
3.了解建构模型。
[核心素养]
1.学习制作临时装片的方法,提高实验操作能力。
2.认识并阐明植物细胞的基本结构和功能,初步形成细胞是植物体结构和功能基本单位的生命观念。
3.通过使用显微镜观察植物细胞,绘制植物细胞结构简图,培养实事求是的科学态度,锻炼建构模型的科学思维。
重点:1.制作并观察植物细胞临时装片。
2.植物细胞的基本结构。
难点:1.规范制作植物细胞临时装片。
2.通过比较,指出动植物细胞的异同点。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 我国著名的生物学家翟中和在《细胞生物学》中对细胞是这么评价的:“我确信哪怕是最简单的一个细胞,也比迄今为止设计出的人工智能电脑更精巧!”细胞的精巧之处体现在哪 为什么说它比智能电脑更加精巧 想要了解这些知识首先就要知道细胞的结构是怎样的。接下来的这节课我们就来探究植物细胞的结构与功能。 创设直观环境,让学生有感性认识
二、新课讲解 探究新知 (一)植物细胞的结构与功能相适应 请同学们阅读课本第22页,了解植物细胞主要结构的功能。给大家3分钟时间。同组之间交流学习成果。 教师准备一些关键词粘贴,学生选择后粘贴到相应结构的后面。检测自主学习的效果。个别结构功能教师加以讲授。课前教师准备一些葡萄,作为学生课堂表现良好的奖励,吃葡萄,学生亲自感受液泡中有细胞液存在。 教师提出问题,让学生思考。 (1)植物细胞最外面的结构是什么 有什么作用 (2)植物细胞由哪些结构构成 学生结合教材回答: (1)植物细胞最外面的结构是细胞壁。细胞壁的作用是保护细胞内部结构,维持细胞的正常形态。 (2)植物细胞由细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质构成,细胞质中有液泡、线粒体等,在植物体绿色部分的细胞质中还有叶绿体。 教师追问:细胞的这些结构分别有什么作用呢 学生结合教材图回答: 细胞壁——保护细胞内部结构,维持细胞的正常形态 细胞膜——保护细胞内部结构,控制物质进出 细胞质——进行生命活动的重要场所 细胞核——含有遗传物质,贮存遗传信息 液泡——含有细胞液,与细胞的吸水和失水等有关 线粒体——与呼吸作用有关,为细胞的生命活动提供能量 叶绿体——与光合作用有关,利用无机物合成有机物 教师提问:为什么不同植物细胞的形态和大小有一定的差异 学生回答:不同植物细胞的形态和大小与细胞的功能有一定关系。 培养学生自主学习能力
(二)植物细胞的结构 通过学生辨认植物细胞结构模式图各结构的名称并讨论其作用,激发学生的学习兴趣,培养学生的学习能力及思考能力。初步帮助学生建立结构与功能相适应的生物学观点 1.教师通过多媒体展示并引导学生自主阅读教材第23~24页内容,了解实验的目的和材料用具。 2.制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片 (1)多媒体播放洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片制作过程的视频。 (2)学生看完视频,根据自主阅读的认识和视频演示,小组之间分工合作,亲自动手操作,制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片。学生动手时,教师巡视、指导。 (3)提出问题引导学生思考:制作植物细胞临时装片的步骤有哪些 每个步骤尝试提炼出一个动词概括。 (4)学生通过自主学习、观看视频、动手操作,小组交流、讨论,尝试概括制作步骤:擦→滴→撕→展→盖→染→吸。 (5)指导学生根据显微镜的规范操作方法,观察制作好的临时装片。教师巡查,及时纠正错误的操作并检查学生视野中观察到的物像。 (6)展示预测观察结果。 学生:观察到洋葱鳞片叶表皮细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等结构。其中,细胞壁是植物细胞不同于动物细胞的结构。我们会发现植物细胞还具有不同于动物细胞的其他结构,如液泡。 3.学生分组(4人/组),组内分工进行观察实验。在实验过程中,教师巡回指导。 教师出示图片,请说出图中数字所代表的结构名称。学生依次回答。 教师提问:植物的生命活动与细胞生活有怎样的关系 学生回答:植物体的生命活动是以细胞的各种结构及其生命活动为基础的。例如,植物体的呼吸作用与细胞中的线粒体有关;光合作用与细胞中的叶绿体有关;液泡有助于植物细胞从外界吸收水分以及保持挺立、舒展的姿态;细胞壁具有保护细胞内部结构和维持细胞正常形态的功能。 教师黑板绘图并填写结构。 4.教师出示比较动植物细胞结构的表格,让学生填写动植物细胞的异同点。 结构动物细胞植物细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核
让学生自主学习,初步认识实验的目的和所需材料用具。通过观看视频、小组分工合作,动手操作,培养学生的动手实践能力。概括实验的操作步骤,锻炼学生的思维、归纳能力 认识植物细胞临时装片制作过程,培养学生动手能力 总结动植物细胞的异同点,巩固上一节动物细胞的结构,提高学生的归纳总结能力
(三)制作细胞结构模型 虽然我们现在了解了植物细胞的结构与功能了,但植物细胞对我们而言依然很微观,而我们可以通过制作模型使细胞变得宏观且直观,便于理解。 老师给大家准备了一些常见的器材(塑料饭盒、保鲜袋、清水、装水的气球、核桃、绿豆、芝麻)同学们可以思考这几种材料分别可以代表哪个细胞结构 怎样组合来建构一个植物细胞模型呢 学生分组制作模型,教师巡视。学生制作完成后,教师适当点评。 细胞的生命活动依靠细胞中各种结构的分工与合作,而植物体的生命活动又 是以细胞的各种生命活动为基础的,因此,细胞是植物体生命活动的基本单位。 培养学生的动手能力和创新精神
三、巩固运用 拓展提升 2015年10月,中国科学家屠呦呦,因其在抗疟疾新药青蒿素研发中的贡献,获得诺贝尔生理学或医学奖,成为首个获得科学类诺贝尔奖的中国人。青蒿素是从植物黄花蒿中提取出的一种代谢产物,可干扰单细胞动物疟原虫细胞的摄食功能,从而达到抗疟疾的理想效果。黄花蒿叶片呈现出绿色的原因是什么 疟原虫的生命活动控制中心是哪里 学生小组讨论后回答: 叶片呈现绿色,是因为叶绿体内含有叶绿素。疟原虫的生命活动控制中心在细胞核。
第3节 植物细胞的结构与功能
植物细胞的结构与功能
见课件
本节课的重点:一是要放在制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的操作步骤上;二是引导学生对制作植物细胞临时装片和制作动物细胞临时装片进行比较,对比它们的异同点并将动物细胞与植物细胞的结构进行比较。通过活动,培养学生的分析比较能力。在教学过程中还要适时激励,鼓励学生大胆质疑,培养学生的探究兴趣。
第2章 生物体的组成
第1节 细胞的分裂和分化
[知识目标]
1.区分细胞生长和细胞分裂,描述细胞分裂的基本过程,说明细胞通过分裂和分化形成各种组织。
2.概述动植物细胞的分化过程以及通过分化形成多种组织的过程。
3.识别植物体的主要组织和人体的基本组织的形态、功能。
[核心素养]
1.通过观察和描述细胞分裂的图片,锻炼学生的抽象思维,提高表达交流的能力。
2.通过观察、比较动植物细胞分裂的过程,说出动植物细胞分裂过程的异同,提高总结归纳能力。
3.进一步熟悉显微镜的使用,能熟练使用显微镜观察植物体和人体的基本组织,培养学生的观察能力。
重点:1.细胞分裂的基本过程和结果。
2.植物体和人体的基本组织。
难点:1.细胞分裂过程中染色体数目的变化情况。
2.植物体和人体的基本组织。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 一粒种子能够长成参天大树,池塘中的小鱼可以长大成大鱼。我们从婴儿到成年,构成身体的细胞会从1012个增加到1014个。生物体为什么能够由小长大 生物体的生长与什么有关呢 激发对新知探究的欲望
二、新课讲解 探究新知 导语:展示动物一个细胞分裂、分化发育成生物体的过程,并提出问题:细胞分裂的基本过程是怎样的 细胞分裂的结果是什么 (一)细胞分裂 1.引导学生阅读教材第34~35页“细胞分裂”的内容,播放动物细胞和植物细胞生长和分裂过程的动画。组织学生小组讨论以下问题。 (1)试着描述细胞分裂的基本过程。 (2)找出动植物细胞分裂的异同点。 (3)生物体能够由小长大的原因是什么 (4)细胞生长的结果是什么 (5)细胞分裂的结果是什么 指导学生带着问题自主阅读,回答问题。提高学生的自主学习能力,培养学生分析、思考、归纳、表达的能力
学生小组讨论,结合教材回答: (1)细胞分裂开始后,分散在细胞中的染色体逐渐排列于细胞的中央,然后平均分成两份,分别向细胞两端移动;细胞质一般也平均分成两份。这样,一个细胞分裂形成两个子细胞。 (2)动植物细胞分裂时,都是细胞核先一分为二,细胞质再平均分成两份。最后,动物细胞的细胞膜从原细胞的中部向内凹陷,缢裂成两个细胞;植物细胞的两个子细胞还会形成新的细胞壁。 (3)生物体由小长大,与细胞的生长、分裂和分化分不开。 (4)细胞的体积增大。 (5)细胞数目增多。 2.播放洋葱根尖细胞分裂过程的视频。组织学生小组讨论以下问题。 (1)细胞分裂过程中变化最明显的是什么 (2)细胞分裂产生的新细胞和原细胞的染色体有何特点 (3)细胞分裂过程中是怎样保持染色体数目恒定的 学生结合教材回答: (1)染色体。 (2)细胞分裂产生的新细胞和原细胞的染色体形态和数目相同。 (3)在细胞分裂前,染色体会进行复制,分裂过程中,染色体平均分成完全相同的两份,分别进入两个新细胞中,从而保证新细胞与原细胞的染色体数目恒定。 教师归纳总结:细胞分裂产生的两个新细胞的染色体形态和数目相同,新细胞与原细胞的染色体形态和数目也相同。 3.展示植物在干旱贫瘠和水肥充足条件下生长情况的图片。 讲述:植物生长在水分充足、营养良好、光照和温度适宜的条件下,细胞的体积就会明显增大,植物体的根、茎、叶生长迅速,植株高大,枝繁叶茂。 教师提问:这说明了什么 在生产实践中,可以采取哪些措施使庄稼长得更好 学生回答:细胞体积的增大和生长速度受到环境条件的影响。当农作物缺水时,应及时灌溉;缺少肥料时,应及时施肥;有杂草与农作物竞争营养物质时,及时除草。 教师讲解 细胞生长受到环境条件的影响,生物体的生长与细胞体积增大有关。一般来说,细胞体积的大小和体积增大的速度都受到环境条件的影响。构成生物体的细胞要不断从周围环境中吸收营养物质,并且转变成组成自身的物质,体积会由小变大,这就是细胞的生长。生物体要生长,除了细胞分裂增加细胞数目之外,细胞还要生长使其体积增大,细胞长到一定大小就会进行分裂。 师生共同归纳总结生物体由小长大的原因 一方面是由于细胞生长使其体积增大,另一方面是由于细胞分裂使细胞数目增多。 (二)细胞分化 1.提出问题:细胞能否一直分裂下去 分裂后的细胞会发生怎样的变化呢 学生思考回答:细胞不会一直进行分裂。分裂后的细胞会发生分化。 多媒体展示细胞分化示意图,指导学生阅读教材第35页相关内容,引导学生思考什么是细胞分化 学生:细胞分化是指分裂后的细胞在形态、结构和功能上向着不同方向变化的过程。 引导学生观察洋葱根尖细胞的分裂,从中发现染色体的变化,然后引导学生认识染色体及其特点 通过图片、引导学生思考,了解生产实践中,哪些措施可以使庄稼长得更好 引导学生通过观察并自主学习,归纳细胞分化的相关知识 通过板图,强化学生对细胞分化概念的理解
教师追问:细胞分化的结果是什么 学生回答:形成不同的组织。 教师追问:什么是组织 学生回答:由形态相似、结构相同、具有一定功能的细胞等组成的细胞群叫作组织。 2.引导学生区分细胞分裂和细胞分化的差别:你能用不同的几何图形将下图补充完整,以表示细胞分化的过程吗 教师在学生画完之后可以给出参考图。 3.观察人体的基本组织 (1)引导学生回忆显微镜的使用方法,指导学生规范使用显微镜观察人体的四种基本组织,并和认识的基本组织的特点进行比较,注意引导学生认识组织的结构和功能相适应的特点。 (2)学生分组动手操作,利用显微镜观察人体的四种基本组织玻片标本,重点观察各组织的特点。 4.展示人体的四种基本组织。组织学生填写下列表格 人体的基本组织 组织构成细胞作用分布上皮组织肌肉组织结缔组织神经组织
5.植物体的主要组织 利用课件展示植物体的五种组织的图片,结合课本相关内容,师生共同总结植物体几种基本组织的结构和功能。 师生共同总结: 组织分布主要功能分生组织保护组织机械组织输导组织薄壁组织
通过板图,强化学生对细胞分化概念的理解 通过实验,直观地认识生物体结构和功能相适应的特点 通过观察图片,自主阅读教材,并通过列表比较,帮助学生识别人体和植物体的基本组织以及各组织的特点,培养学生的科学思维
三、巩固运用 拓展提升 1.一个细胞有8条染色体,这个细胞连续分裂3次,形成的细胞数目和每个新细胞中的染色体数目分别是多少 2.我们吃的甘蔗属于植物的什么器官 当吃甘蔗时,首先要把甘蔗坚韧的外皮剥去;咀嚼甘蔗时会有很多的甜汁,咀嚼之后会剩下部分残渣,请分析甘蔗的此结构是由哪些组织构成的。 学生思考后回答: 1.提示:8个;8条;新细胞与原细胞染色体的形态和数目相同。 2.甘蔗的食用部分是茎。构成甘蔗茎的组织有保护组织、薄壁组织、输导组织等。
第2章 生物体的组成
第1节 细胞的分裂和分化
见课件
本节课涉及的概念比较多,也比较抽象。通过联系学生的生活实际,举出学生熟悉的实例,通过实例的讲解分析让学生形成概念,再行判断,培养他们的思维能力;对于概念的掌握不仅仅是要让学生记忆,更重要的是要让学生能够理解,让学生从这个过程中锻炼思维能力。
第2节 单细胞生物
[知识目标]
1.认识常见的单细胞生物,举例说明单细胞生物可以独立完成生命活动。
2.运用控制变量的方法,设计简单的实验,探究草履虫的趋性。
[核心素养]
1.正确、规范地使用显微镜观察草履虫并探究其趋性,进一步强化显微镜的操作技能,确立严谨求实的科学态度。
2.认识草履虫的形态结构及其与生活的适应性,说出单细胞生物的一个细胞可以独立完成生命活动。认同细胞是构成生物体结构和功能的基本单位。
重点:1.单细胞生物可以独立完成生命活动。
2.使用显微镜观察草履虫并探究其趋性。
难点:1.单细胞生物可以独立完成生命活动。
2.使用显微镜观察草履虫并探究其趋性。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 许多生物体都是由细胞构成的,但是,在自然界中,还有一些生物体本身只有一个细胞,它们是单细胞生物。小小的单细胞生物,尽管结构简单,却历经沧桑,繁衍生息到了今天,你想了解它们的形态结构和生理功能吗 这节课我们就一起来学习有关单细胞生物的知识。 激发学生的探究欲望
二、新课讲解 探究新知 (一)单细胞生物由一个细胞构成 1.衣藻 单细胞生物体形微小,结构简单,仅由一个细胞构成。它们广泛分布于淡水、海水、土壤、岩石等各种环境中,这是为什么呢 (1)幻灯片展示诗句: 西湖春色归,春水绿于染。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。 问题:此处的“绿”主要指哪类生物 教师讲解:藻类大多生活在水中,春天,温度适宜,水中的藻类就会大量繁殖,漂浮在江水、湖水中,使得水呈现出绿色。衣藻是一类绿色单细胞生物,下面我们来认识衣藻的结构。 (2)展示衣藻图片。引导学生思考、讨论: ①衣藻的眼点和鞭毛有什么作用 ②衣藻如何完成全部的生命活动 ③衣藻如何生殖产生新个体 学生结合教材回答: ①衣藻的眼点具有感光作用,鞭毛具有运动功能。 ②衣藻的不同结构各司其职、相互配合,共同完成运动、获取营养、感受外界刺激(如光)等生命活动。 ③衣藻通过细胞分裂繁殖后代,环境条件适宜时,它们生长快,繁殖后代多。 利用诗句,激发学生的兴趣。使学生对单细胞生物有一个初步的认识 通过自主学习、观察教材插图并和教师的板图进行比较,使学生积极参与课堂教学,体现学生的主体地位。在认识衣藻各结构名称的基础上,师生共同总结衣藻各结构的功能
2.草履虫 (1)展示草履虫图片。引导学生自主学习教材第41页草履虫的结构示意图,了解草履虫的结构及其各结构的作用。 (2)在学生自主学习的同时,教师在多媒体上展示草履虫的结构示意图,将各部分结构标出标号,让学生说出各标号代表的结构名称。 (3)学生自主学习教材第41页草履虫的结构示意图,结合图示认识草履虫各结构的功能。 (4)师生共同总结草履虫各结构的功能: 运动——纤毛; 呼吸——表膜; 摄食、消化——食物泡; 排泄——收集管、伸缩泡; 排出食物残渣——胞肛。 (5)认识其他单细胞生物 多媒体展示各种各样的单细胞生物。认真观察教材图2-7和图2-8,结合教材说出变形虫伪足,眼虫鞭毛、眼点的作用。 (二)单细胞生物能够对环境变化产生反应 1.播放草履虫对外界刺激的反应的探究实验视频,指导学生完成“探究草履虫的趋性”的实验。在学生进行实验的过程中,教师要做以下几点引导: ①指导学生从草履虫培养液的表层吸一滴培养液。 ②指导学生如何观察草履虫。首先分辨草履虫身体的前端和后端,找到其口沟的位置,然后观察它是如何运动的。 ③提示学生在寻找草履虫时一定要有耐心。 2.根据教材的实验方案,在右侧培养液边缘放一小粒食盐。在另一片载玻片右侧培养液边缘放一滴肉汁。 请同学们说一下观察到的草履虫的两次移动方向。 学生:在右侧培养液边缘放一小粒食盐,右侧的草履虫向左侧移动;在右侧培养液边缘滴一滴肉汁,左侧的草履虫向右侧移动。 教师总结 草履虫避开食盐的反应,是草履虫趋性的一种表现。单细胞生物虽然只由一个细胞构成,但对生活环境的变化能够产生相应的反应,从而趋利避害,适应环境。 通过自主学习、观察教材插图并和教师的板图进行比较,使学生积极参与课堂教学,体现学生的主体地位。在认识草履虫各结构名称的基础上,师生共同总结草履虫各结构的功能 让学生参与动手实践,注意吸取草履虫培养液的部位,认真观察草履虫对不同刺激作出的反应,总结其趋性。进而锻炼学生的动手能力和观察能力
三、巩固运用 拓展提升 小莉向草履虫培养液中滴了几滴碳素墨水。几分钟后,吸取一滴草履虫培养液制成临时装片在显微镜下观察,发现有些草履虫体内的结构被染成了黑色,这种结构的名称是什么 学生思考后回答:食物泡。
第2节 单细胞生物
单细胞生物
见课件
在介绍单细胞生物的结构与趋性时,由于知识点比较陌生,学生理解可能会有一定的难度,教师需要做详细的讲解。条件较好的学校可以让学生在课外查找资料,课内以资料交流、合作学习的方式组织教学。整个教学过程可以利用网络或电子课件来辅助完成。
第3节 多细胞生物
[知识目标]
1.描述多细胞植物体的结构层次:细胞、组织、器官、个体。
2.描述高等动物的结构层次:细胞、组织、器官、系统、个体。
[核心素养]
1.描述植物体的结构层次,并且能从宏观到微观,从整体到部分,逐步认识植物体的结构层次。初步形成生物体是一个统一整体的生物学观点。
2.通过分析构成胃的组织的特点,说明器官是由组织构成的,形成结构与功能相适应的生物学观点。
3.通过了解多细胞植物体的组成、人体的组成等相关知识,激发热爱生命的情感。
重点:1.描述多细胞植物体和高等动物体的结构层次。
2.认同生物体是一个统一的整体。
难点:描述多细胞植物体和高等动物体的结构层次。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 展示植物点缀生活的图片,供学生欣赏。我们知道,丰富多彩的植物不仅点缀了我们的世界,也为我们提供了丰富的物质和能量。植物是生物圈中最基本、最重要的组成成分。那么,同学们知道植物体是怎样构成的吗 这节课我们一起来探究多细胞生物体的组成。 通过图片展示和问题导入,激发学生的学习兴趣
二、新课讲解 探究新知 (一)绿色开花植物的结构层次 1.教师多媒体展示一株具有六大器官的绿色开花植物图片。 提出问题:我们在日常生活中会看到很多的绿色植物,这些绿色植物都有哪些结构呢 2.学生根据生活经验回答:根、茎、叶、花、果实、种子。 3.根据学生的回答,教师结合图示展示讲解: 同学们所说的各种结构称为器官,每种器官由不同组织组成。绿色开花植物有六大器官。其中,花、果实、种子都与植物繁殖后代有关,被称为生殖器官;根、茎、叶通常是为了产生和运输营养物质而供给植株生长、发育和繁殖的,所以它们又称为营养器官。 教师讲解 细胞是生物体结构与功能的基本单位,细胞能够分裂和分化,细胞分化形成组织,不同组织组成器官,植物体由多个器官组成。请同学们从微观到宏观说出植物体的结构层次。 学生结合教材总结 绿色开花植物体的结构层次从微观到宏观可以归纳为:细胞→组织→器官→个体。 (二)高等动物体的结构层次 1.展示胃的解剖图,示意指出胃是由多种组织构成的。指导学生阅读教材第49~50页。组织学生小组讨论以下问题。 (1)胃是由哪四种基本组织组成的 (2)观察教材第49页的图2-12,你看到了哪些器官 这些器官之间有着怎样的联系 学生结合教材回答: (1)胃由上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织组成。 (2)口腔、咽、食道、胃、肠、肛门、肝、胰、唾液腺等器官按照一定的次序组合在一起,能共同完成食物的消化和营养物质的吸收。 教师总结系统的概念 具有特定的生理功能的不同器官按照一定的次序组合起来,形成具有特定生理功能的结构,叫作系统。除了消化系统以外,人体还有七大系统。 引导学生归纳出人体的结构层次(从微观到宏观):细胞→组织→器官→系统→个体。 2.组织学生小组讨论交流,比较植物体与人体(高等动物体)结构层次的异同。 教师和学生共同归纳总结: (1)植物与人的生长发育都是从受精卵开始的。 (2)受精卵经过细胞分裂、分化形成不同的组织。 (3)器官也都是由几种不同的组织构成的。 (4)二者的不同之处在于人有“系统”这一结构层次,而植物没有。 (三)生物体是一个统一的整体 1.人体是一个统一的整体,由八大系统共同完成人体的各项生命活动。各个系统既有分工又协调配合,人体的生命活动主要受到哪个系统调节呢 教师引导学生回答 人体的消化、呼吸、循环、泌尿、运动、生殖系统都是在神经系统和内分泌系统的调节下,密切配合协调统一,完成各项生命活动。 由学生熟知的植物入手,认识构成绿色开花植物的六大器官,培养学生的观察能力 通过图片展示,加强直观教学,有效激发学生的探究兴趣,培养学生的归纳、总结能力 通过分析构成人体消化系统的各器官的功能,帮助学生理解系统的概念,培养学生的归纳和分析问题的能力
2.绿色开花植物体也是一个统一的整体。根、茎、叶及花、果实和种子各有什么功能 学生回答 根、茎和叶与植物体的营养有关。根具有从环境中吸收水和无机盐的功能;叶具有合成有机物的功能;茎不仅连接着根和叶,而且连接着花、果实等,茎中的输导组织还具有将水、无机盐和有机物输送到植物体各处的功能。花、果实、种子与繁殖有关。 教师补充:绿色开花植物体的各种器官都具有一定的功能,它们不是各自孤立地发挥作用,而是作为一个统一的整体完成各项生命活动的。 培养学生的分析归纳能力,并渗透结构与功能相适应的辩证唯物主义思想
三、巩固运用 拓展提升 “杜鹃花与鸟,怨艳两何赊。疑是口中血,滴成枝上花。”杜鹃花与杜鹃鸟在结构层次上最主要的区别是什么 学生思考后回答: 杜鹃花属于植物,杜鹃鸟属于动物,二者在结构层次上最主要的区别是杜鹃花缺少系统这一结构层次。
第3节 多细胞生物
见课件
通过联系学生的生活实际,举出学生熟悉的实例,通过实例的讲解分析让学生形成概念,再行判断,培养他们的思维能力;对于概念的掌握不仅仅是要让学生记忆,更重要的是要让学生能够理解,让学生从这个过程中锻炼思维能力。
第2单元 生物的多样性
第3章 形形色色的藻类和植物
第1节 藻类和苔藓植物、蕨类植物
[知识目标]
1.概述藻类和苔藓植物、蕨类植物的主要形态、结构特征和生活环境。
2.举例说出藻类、苔藓植物和蕨类植物与人类的关系。
[核心素养]
1.通过观察不同种类的藻类、苔藓植物和蕨类植物,培养学生的观察探究能力、比较分析能力,确立生物与其生活环境相适应的观点。
2.认同藻类、苔藓植物和蕨类植物在自然界中的作用以及与人类的关系。关注植物的生活状况和生存环境,形成保护植物、保护环境的社会责任感。
重点:1.藻类和苔藓植物、蕨类植物的形态结构特征。
2.藻类、苔藓植物和蕨类植物与人类的关系。
难点:藻类和苔藓植物、蕨类植物的形态结构与生活环境相适应。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 地球上的生物多种多样、丰富多彩、从总体上,地球上的生物可分为哪几类 (让学生回忆)当我们漫步郊外时,最先映入眼帘的就是五彩缤纷的植物世界,地球上现存的植物已知的大约有30多万种,它们有哪些特征 生活环境怎样 之间有什么关系呢 这一节课,我们就来探究这些问题。 激发学生的兴趣
二、新课讲解 探究新知 (一)藻类 1.藻类多种多样,有单细胞的,有多细胞的;有生活在江河、湖泊、池塘中的;有生活在海洋中的;还有少数种类生活在潮湿的土地或岩石表面。 2.分组观察水绵,思考: (1)水绵的外部形态和细胞结构有什么特点 (2)台灯照射一段时间后,为什么水绵周围会出现气泡 教师引导学生回答: (1)水绵是一种常见的多细胞藻类,它的带状叶绿体能够进行光合作用。 (2)台灯照射一段时间后,水绵周围会出现气泡,这些气泡是水绵进行光合作用产生的氧气。 培养学生观察能力,锻炼学生的归纳总结和语言表达能力
3.展示小球藻、海带等藻类的图片。引导学生思考、讨论以下问题 (1)这些藻类有什么共同特点 (2)单细胞藻类和多细胞藻类有哪些 (3)各种藻类具有哪些共同的特征 学生思考回答: (1)小球藻是单细胞藻类,海带是多细胞藻类。这些藻类细胞里都含有叶绿素和类胡萝卜素,能够进行光合作用。 (2)单细胞藻类有小球藻,多细胞藻类有水绵、海带等。 (3)它们大多数生活在水中,没有根、茎、叶的分化,都能进行光合作用。 教师进行补充:由于藻类大多浸没在水中,直接吸收水中的水分和无机盐,都能进行光合作用,不需要专门的吸收、运输养料的器官,因此,没有根、茎、叶的分化。 4.提出问题:想一想藻类在生物圈中有什么作用 与人类的生活有什么关系 教师表扬回答较好的同学,并作适当补充: (1)积极的影响 ①可以食用,如海带、紫菜、裙带菜; ②可以供药用,如刺松藻有消肿、利尿等作用; ③可以作为工业原料,如石花菜可以提取琼脂; ④可以用于治理水体污染、净化水质,如衣藻、小球藻。 (2)负面的影响 当海水中的营养物质过多时,一些藻类(如甲藻、硅藻)就会迅速生长并大量繁殖,发生赤潮。赤潮会消耗海水中的氧气,一些藻类还会产生毒素,危害其他生物。 (二)苔藓植物 1.教师展示几种常见的苔藓植物:葫芦藓、小墙藓、地钱。 2.引发学生思考,讨论一下问题: (1)苔藓植物的生活环境与藻类有什么不同 (2)苔藓植物是什么颜色的 形态有什么特点 (3)葫芦藓和小墙藓有哪些共同的特点 3.学生小组讨论后回答: (1)苔藓植物生长在树干的背阴处、房前屋后的阴湿墙角或地面,而藻类大多生活在水中。 (2)苔藓植物是非常矮小的绿色植物,没有真正的根,虽然大都有类似茎和叶的分化,但没有输导组织。 (3)它们都没有真正的根,只有茎、叶分化。 教师补充: 苔藓植物与藻类相比已经有了茎和叶的分化,但是还没有真正的根,因此只能叫假根,假根没有吸收的作用;茎内没有输导组织,因此长得矮小,只能贴着地面生长。葫芦藓和小墙藓都长有一个长长的柄,柄上有一个像小葫芦一样的结构,它们能产生孢子,孢子是一种生殖细胞,因此,又把这些能产生孢子的植物叫作孢子植物。 培养学生观察能力 锻炼学生的归纳总结和语言表达能力
4.提问:苔藓植物在生物圈中有什么作用 与人类有什么关系 为什么 (教师做出适当补充和说明) 学生回答: (1)苔藓植物可以当作监测空气污染程度的指示植物,能够保持水土。 (2)有些苔藓植物可以药用。 (三)蕨类植物 1.教师展示几种常见的蕨类植物的图片,引导学生观察石松、肾蕨、满江红等蕨类植物的形态特点,并提问: (1)蕨类植物一般生活在什么环境中 (2)蕨类植物的形态结构与苔藓植物的形态结构有什么不同 学生结合教材回答: (1)蕨类植物一般生活在潮湿的环境中。 (2)蕨类植物有根、茎、叶的分化,体内有输导组织。 教师补充:蕨类植物叶的背面的褐色隆起是孢子囊,孢子是一种生殖细胞,孢子很轻,成熟后随风飘散,落到温暖的地方就会萌发成新的植物体。 2.蕨类植物与人类有什么关系 (1)引导学生阅读教材第63—64页相关内容总结蕨类植物与人类的关系,引导学生总结蕨类植物与人类生活的关系。 (2)学生交流后回答,教师根据学生的回答反馈、补充。 ①可以药用,如贯众、石松是常用的中药材; ②在农业上有重要用途,如满江红是一种优良的绿肥和饲料; ③用于观赏; ④埋藏在地下的古代蕨类植物遗体等,经过漫长的地质年代可能形成重要的工业原料——煤。 培养学生观察能力;锻炼学生的归纳总结和语言表达能力 使学生认识到蕨类植物是生物圈中重要的成员,和人们生活关系密切,让学生切身感受到要更多地了解它们,从而保护环境,更好地保护它们
三、巩固运用 拓展提升 1.某市经济发展迅速,环境污染严重,最先消失的是哪类植物 2.藻类、苔藓植物、蕨类植物为什么必须生活在潮湿的环境中 学生思考后回答: 1.苔藓植物。 2.藻类、苔藓植物、蕨类植物生殖发育离不开水。
第2单元 生物的多样性
第3章 形形色色的藻类和植物
第1节 藻类和苔藓植物、蕨类植物
一、藻类
1.生活环境:大多生活在水中,繁殖过程离不开水
2.主要特征:没有根、茎、叶的分化,能够进行光合作用
3.在自然界的作用及与人类的关系
二、苔藓植物
1.生活环境:一般生活在阴湿的环境中
2.主要特征:没有真正的根,有类似于茎和叶的分化,没有输导组织
3.在自然界的作用及与人类的关系
三、蕨类植物
1.生活环境:阴湿的陆地
2.主要特征:有根、茎、叶的分化,有输导组织
3.与人类的关系:食用;药用;绿肥、饲料;观赏;古代蕨类形成煤
见课件
这节课的内容相对比较简单,主要是让学生了解生活中的各种植物,并且了解这几种植物与人类的关系。这节课的知识与生活较为贴近且知识点明确,知识内容较容易理解,教学资源丰富,应充分发挥这些资源的优势,提高学生学习的积极性和主动性,使他们在学习的过程中能充分领略大自然的奥妙,也为终身学习打下良好的基础。本节课采用观察活动与分析讨论相结合的方法,引导学生联系生活实际来分析;采用对比的学习方法,引导学生展示收集的资料,小组内分工合作,锻炼学生的动手、思维等能力。
第2节 种子植物
[知识目标]
1.说出种子植物有根、茎、叶和种子等器官的分化,繁殖过程摆脱了对水环境的依赖。
2.能识别裸子植物和被子植物,并说出裸子植物和被子植物的根本区别。
3.能辩证地看待种子植物可能对人类生活产生的积极或负面的影响。
[核心素养]
1.比较常见裸子植物和被子植物的形态结构、生殖和生活习性,进一步树立生物与环境相适应的生物学观点。
2.结合生活经验和事例,认识种子植物与人类的关系,关注生物圈中这些植物的生存状况,增强保护环境的意识。
重点:种子植物的形态结构特征及与人类的关系。
难点:识别校园内的种子植物并挂牌。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 多媒体展示多种多样的种子植物图片。 世界上最小的种子——斑叶兰种子,最小的仅长0.01毫米,只有在显微镜下才能看清楚,它的质量也是世界上最轻的,5万粒种子的总质量只有0.025克,是芝麻种子质量的万分之一;世界上最大的种子——海椰子种子,一颗海椰子种子的质量在25千克左右。那么,不同植物的种子结构是否相同呢 激发学生兴趣
二、新课讲解 探究新知 (一)裸子植物 1.展示一些常见的裸子植物,引导学生阅读教材第67页内容,认识什么是裸子植物。 教师提问:这些植物有什么共同特点 学生结合教材回答 这些植物的根、茎、叶中都有发达的输导组织,长得比较大,能产生种子,并用种子繁殖,繁殖过程摆脱了对水环境的依赖。但是种子是裸露的,外面都没有果皮包被 教师补充:我国是裸子植物种类最多、资源最丰富的国家。 2.裸子植物对人类生活有什么影响 学生小组讨论、交流回答: ①有些裸子植物在林业上具有重要作用,如松、杉、柏是构成森林的重要树种。有些裸子植物可以作为工业原料,如来自裸子植物的木材可以用于建筑业、家具制造业等,松柏类植物还可以用于提取树脂。 ②有些裸子植物具有食用价值,如松和香榧的种子都可以食用。有些裸子植物具有药用价值,如从红豆杉中提取的紫杉醇有抗癌作用。 ③裸子植物还可以绿化环境,如大多数裸子植物树形优美,是重要的绿化树种。 (二)被子植物 1.多媒体展示常见的被子植物图片,让学生结合教材说出被子植物与裸子植物的主要区别。 学生结合教材回答: 被子植物一般具有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官,它们的种子的外面有果皮包被,所以叫被子植物。 提出质疑:被子植物种子外面的果皮有什么作用 你能举例说明吗 引导学生回答: 果皮对种子有保护作用,减少外界环境中不利因素的危害。 2.展示生活中离不开的一些被子植物图片,引导学生结合生活经验,小组讨论,说出被子植物与我们日常生活的关系。 学生结合日常生活认识到,人们的生活离不开被子植物,被子植物不但有食用价值还有药用价值。 3.区分被子植物和裸子植物。 实物投影仪展示常见植物的种子,如花生、松子、板栗、瓜子、白果、麦子、油菜籽、苹果等。 如何区分被子植物和裸子植物呢 师生共同总结: 区分裸子植物和被子植物的关键是区分它们结出的是果实还是种子。如果种子的外面还有保护的结构,这样的植物结出的就是果实而不是种子;如果没有保护结构,植物结出的就只是种子。 培养学生的观察能力,认识裸子植物,锻炼学生自主学习能力、归纳总结能力和语言表达能力 锻炼学生的归纳总结和语言表达能力 加强学生自主探究合作、交流的能力 通过观察、比较,认识裸子植物和种子植物的概念,有利于学生理解并分辨两种植物的主要区别
4.识别校园内的种子植物并挂牌 (1)分小组观察校园内的种子植物,识别哪些是裸子植物,哪些是被子植物。 (2)填写校园种子植物观察记录表,记录植物名称、所属类群、主要形态特征和生活环境。 植物名称所属类群主要形态特征生活环境
教师提示:都能产生种子并用种子繁殖,繁殖过程摆脱了对水环境的依赖的是种子植物。根据种子外是否有果皮,判断是裸子植物还是被子植物。
三、巩固运用 拓展提升 银杏又叫白果树,是一种珍稀的裸子植物,其果实“白果”具有较高的药用价值。这种说法正确吗 为什么 学生小组讨论后回答:不正确。银杏是裸子植物,没有果实。
第2节 种子植物
1.裸子植物
(1)代表植物:松、银杏等
(2)形态结构:种子裸露,没有果皮包被
(3)与人类的关系
2.被子植物
(1)代表植物:玉米、水稻和花生等
(2)形态结构:一般都具有根、茎、叶、花、果实和种子等器官,种子外有果皮包被
(3)与人类的关系
见课件
本节课的重点是要做好两点:一是引导学生观察裸子植物和被子植物的种子,理解两者的概念。二是引导学生对裸子植物和被子植物进行比较,通过比较找到它们的异同点,从而加深对知识的理解和认识。老师应充分利用当地的教学资源进行教学,以此来丰富学生的感性认识,激发学生的好奇心、求知欲。
第4章 千姿百态的动物
第1节 无脊椎动物
[知识目标]
1.概述无脊椎动物主要类群的主要特征。
2.认同无脊椎动物与生活环境或生活习性相适应的形态结构特点。
3.举例说明无脊椎动物与人类生活的关系。
[核心素养]
1.描述线虫动物、环节动物、节肢动物的主要特征,形成结构与功能相适应的生物学观点。
2.通过识别昆虫的活动,收集和分析昆虫与人类关系的资料,认同昆虫与人类关系密切的特点。
3.辩证地认识线虫动物、环节动物、节肢动物与人类生活的关系,养成良好的生活卫生习惯,形成保护环境的意识。
重点:1.无脊椎动物主要类群的主要特征。
2.无脊椎动物与人类生活的关系。
难点:无脊椎动物与生活环境或生活习性相适应的形态结构特点。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 教师展示多彩多姿的动物图片。 由于各种各样的动物和千姿百态的植物的存在,让我们的生物圈生机勃勃。 前面我们已经学习过植物的类群,今天让我们一同走进动物世界,了解动物的类群和它们的生活。 通过图片激发学生的好奇心
二、新课讲解 探究新知 (一)线虫动物 1.展示蛔虫、松材线虫、班氏丝虫的图片,指导学生阅读教材第76页内容,认识线虫动物,说出线虫动物的主要特征。 2.学生观察图片,自主学习教材内容,讨论以下问题。 (1)常见的线虫动物有哪些 (2)线虫动物是怎样生活的 (3)线虫动物具有哪些特征 (4)线虫动物与人类有什么关系 教师引导学生回答: (1)常见线虫动物:蛔虫、丝虫等。 (2)生活在水中、潮湿的土壤中,或寄生在动植物体内。 (3)主要特征:身体大多呈线形,身体不分节,消化道有口有肛门。 (4)寄生性线虫(蛔虫、丝虫)寄生在人体的肠道内,易使人患肠道传染病,直接危害人体健康,且感染率较高。 利用图片,培养学生的观察和分析的综合能力。联系生活实际,认识寄生性线虫对人体的危害,养成良好的卫生习惯。
(二)环节动物 多媒体展示不同的环节动物的图片,引导学生阅读教材,让学生回答下列问题: (1)说出常见的环节动物 环节动物的主要特征是什么样的 (2)蚯蚓生活在什么环境中,是怎样生活的 (3)环节动物与人类有什么样的关系 教师引导学生回答: (1)常见的有蚯蚓、沙蚕、蚂蟥等。主要特征:身体由许多形态相似的体节组成。 (2)蚯蚓生活在土壤中,打洞穴居,以落叶、生活垃圾、粪便等为食。 (3)蚯蚓能疏松土壤、增加土壤的肥力,分解有机物促进生态环境中的物质循环。此外,蚯蚓可以药用,可以当作蛋白质饲料,甚至还可以加工成蛋白质的食品。水蛭会吸食人或家畜的血液,有一定的危害性,但是从其体内提取的水蛭素可以用于治疗多种血栓性疾病。 教师补充: 蚯蚓体内蛋白质含量高达干重的70%,可用来饲养家禽、家畜和发展水产养殖业,因此,养殖蚯蚓是一条致富之路。 (三)节肢动物 1.多媒体展示多种多样的节肢动物。 教师讲解:节肢动物不仅种类多,而且分布非常广泛与人类的关系也很密切。 那么节肢动物分布广泛表现在哪些方面呢 节肢动物具有哪些主要特征 教师引导学生回答: 节肢动物是无脊椎动物中种类最多,分布最广的动物类群。 节肢动物的主要特征是身体和附肢分节,体表有坚硬的外骨骼,这些结构使节肢动物能够适应多变的环境。 2.演示几种昆虫的标本,指导学生观察昆虫标本,按照观察的方法步骤认识昆虫身体的组成和不同形态的足,比较不同形态足的异同,并提问: (1)绝大多数昆虫都生活在陆地,它们有哪些适于在陆地上生活的形态、结构特点 (2)昆虫有哪些共同的特征 我们一般可以通过哪些特征来判断一种小动物是不是昆虫 (3)你能描述一下这些昆虫的足有什么特点,适于怎样的运动方式吗 昆虫不同形态的足在结构组成上的共同点是什么 学生观察昆虫标本,小组讨论,认识昆虫的身体组成,画出不同形态的足,对比昆虫不同形态的足,找出它们在形态和结构上的异同点。 学生讨论并回答: (1)昆虫的体表有坚硬的外骨骼,外骨骼有保护作用和防止体内水分过度蒸发的作用;昆虫的身体一般分为头、胸、腹三部分。 (2)身体有三对足,一般有两对翅。 (3)蝗虫的后足长大、粗壮,适于跳跃;前足和中足比较弱小,只能适于爬行。蝼蛄的前足粗而短,适于挖掘泥土,在土中活动。 昆虫不同形态足的共同特点是:它们都是分节的。 教师补充: 昆虫学家根据昆虫翅膀特点的不同将昆虫分为不同的类群。请说出蝗虫、蝴蝶、蜜蜂、金龟子这几种昆虫的翅膀有什么不同 学生讨论并回答: 蝗虫有两对翅膀,外面一对狭长较厚,里面一对薄而宽大;蝴蝶的两对翅膀,宽大、较厚、有花纹和粉末状的物质;蜜蜂只有一对翅膀,很薄、透明;金龟子的翅膀外面有很厚的翅鞘,里面的一对翅膀很薄、宽大,能飞行。 培养学生的分析归纳能力,并渗透结构与功能相适应的观念 通过参与活动,增强观察能力和分析能力,训练学生的语言表达能力 通过比较昆虫的翅型,培养学生观察能力
3.节肢动物与人类的关系 提问:从哪些方面可以说明昆虫与人类关系非常密切 请举例说明。 学生讨论并回答: 节肢动物与人类的关系非常密切,有的有益于人类;有的有害于人类。例如,海洋中的许多节肢动物是人类的食物,是鱼类的天然食物;一些昆虫如蜜蜂能传播花粉,大大促进植物的发展。 认识节肢动物与人类的关系,培养学生爱护动物的情感
三、巩固运用 拓展提升 1.蚯蚓和蛔虫的身体都细长、呈圆筒(柱)形,怎么区分蚯蚓和蛔虫 2.“金蝉脱壳”,蝉蜕是一种中药材。蝉脱去的是什么结构 学生思考回答: 1.蛔虫属于线虫动物,身体不分节;蚯蚓属于环节动物,身体由许多彼此相似的体节组成。 2.外骨骼。
第1节 无脊椎动物
见课件
本节课无论是从知识的难度上还是内容的量上,相对来说比较大。虽然学生对身边的动物并不陌生,但还是有许多类群并不是特别了解,也没有系统性地对动物进行认识。学习无脊椎动物的类群,教师应通过身边实例以及展示大量的动物图片,拓展学生的视野,激发学生的兴趣。并注意从动物进化的角度引导学生进行比较,认识动物的结构特点。另外,结合学生熟悉的事例和生活经验,引导学生通过讨论、分析,认识无脊椎动物与人类的关系。
第2节 脊椎动物
[知识目标]
1.认识脊椎动物主要类群的常见种类和形态、生理特征。
2.认识脊椎动物可能对人类生活产生积极的或负面的影响。
[核心素养]
1.描述鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类动物的主要特征,形成结构与功能相适应的生物学观点。
2.通过观察鲫鱼,锻炼观察分析能力。
3.通过观察与比较不同动物类群的形态结构、生活方式和环境等,认识动物具有多样性和统一性,初步形成生物进化的观点。
4.辩证地认识脊椎动物与人类的关系,增强热爱自然、保护野生动物的意识。
重点:1.脊椎动物的类群及其形态、结构和生理特征。
2.脊椎动物可能对人类生活产生积极的或负面的影响。
难点:1.脊椎动物的类群及其形态、结构和生理特征。
2.脊椎动物可能对人类生活产生积极的或负面的影响。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 播放《动物世界》视频 地球上的生物多种多样,生活环境也不尽相同,都有与各自生活环境相适应的结构特点。这几节课让我们一起来认识几种脊椎动物。 利用多媒体唤起学生的好奇心
二、新课讲解 探究新知 (一)鱼类 1.多媒体展示各种鱼类的图片。 教师:鱼类是脊椎动物中最大的一类,终生生活在水中,它们结构上有什么特点 学生观察、讨论并回答:身体分为头、躯干和尾3个部分。 2.对照课本第84页,认真观察鲫鱼的主要特征,归纳鱼鳍与运动的关系。 教师引导学生说出鱼鳍的作用: 鱼的运动器官是鳍,鱼游泳时,鱼鳍起辅助作用。胸鳍——平衡,转换方向; 腹鳍——平衡,防止左右摇摆; 背鳍——平衡,防止鱼体侧翻; 尾鳍——产生前进的动力,决定运动的方向。 3.对照教材第84页图4-7,小组合作讨论,归纳鲫鱼的哪些特征与水生生活相适应 学生观察、讨论并回答: 鱼类与水生生活相适应的主要特征包括:身体大多呈流线型,体表被覆鳞片且富有黏液,能减小水的阻力;用鳃呼吸;身体两侧有侧线,能感知水流方向和周围生物的活动情况等。 4.多媒体展示淡水鱼和海水鱼的图片,让学生了解淡水鱼和海水鱼的种类。 5.鱼类与人类的关系 提问:鱼类与人们的生活非常密切,具体表现在哪些方面 学生讨论并回答: (1)鱼类是重要的水产资源,是人与很多动物的食物; (2)有些鱼具有很高的观赏价值,如金鱼、热带鱼等; (3)有些鱼类携带寄生虫,使用未煮熟的鱼类可能使人患病。 (二)两栖类 1.展示青蛙的生殖和发育过程图示,引导学生概述青蛙的生殖和发育过程,教师让学生说出什么样的动物才属于两栖动物。 学生讨论后回答: 两栖动物是指幼体生活在水中,用鳃呼吸,成体可生活在陆地上,也可在水中,用肺和皮肤辅助呼吸的动物。 2.展示青蛙的图片,指导学生阅读教材第86页内容提出问题。 (1)为什么说两栖动物还不是真正的陆生动物 (2)两栖动物与人类之间有怎样的关系 请举例说明。 学生讨论并回答: (1)两栖动物的受精作用必须在水中完成,而且幼体也必须生活在水中,在水中发育,如果离开了水将无法繁殖后代。 (2)青蛙和蟾蜍都是捕捉害虫的能手,是农业害虫的天敌,此外,养殖的牛蛙可供食用。许多两栖动物是多种药物的来源,如蟾酥、哈蟆油等。 3.建议:学生利用节假日,到稻田、水沟或池塘边采集蛙的受精卵(采集时最好和家长一起去采集,注意安全),进行培养和观察蛙的发育过程,并做好记录。观察完后请将蛙放回原处。 通过阅读课本、讨论等方式,引导学生尊重课本,同时训练学生的阅读理解能力,初步认识鱼与水中生活相适应的特点 通过阅读、分析、讨论,体会两栖动物的结构与生活环境相适应。通过问题引领的方式,锻炼学生的思考能力
目的:让学生认识青蛙的变态发育过程,蝌蚪的形态和生活习性都与成体(青蛙)有较大的差异。 (三)爬行类 1.多媒体展示各种爬行类的图片,让学生说出常见的爬行类动物,它们有哪些适于陆地生活的特征 学生讨论并回答: 有蜥蜴、龟、蛇、鳄鱼等。爬行类在陆地上生活和繁殖,是真正的陆生动物,它们用肺呼吸,体表都覆盖有鳞片或甲,在陆地上产卵,卵壳坚硬,卵内有丰富的营养物质。 2.教师:爬行动物也与人类的生活密切相关,我们要辩证地看待爬行动物与人类的关系。请同学们从积极的或负面的影响两方面来认识爬行动物与人类的关系。 学生讨论并回答: (1)积极的影响:取食害虫;可以药用。 (2)负面的影响:有些爬行类(如眼镜蛇)会对人、畜造成伤害。 (四)鸟类 1.多媒体展示鸟类的图片。 2.讲述:鸟类是脊椎动物中的第二大类群,全世界已知的有10 000种,我国有 1 000多种,是世界上鸟类最多的国家之一。有的鸟类能够飞行,如家鸽、麻雀、老鹰、大雁等,有的鸟类不能飞行,如企鹅、鸭子等。你能说出鸟类的特征吗 学生结合教材回答: 鸟类的身体大多呈流线型,前肢变成翼,体表被覆羽毛,体温恒定。鸟类产的卵一般较大,具有坚硬的卵壳。 3.大多数鸟类是对人类益处极大而害处极小的类群,所以“观鸟”“爱鸟”和“护鸟”早已成为先进文明国家的一种时尚。鸟类对人类有杰出的贡献,请举例说明。 学生讨论并回答: 如人类饲养的鸡、鸭、鹅是人类重要的蛋白质食品来源;很多鸟羽毛鲜艳,姿态优美,鸣声悦耳,能给人类的生活增添情趣;很多鸟类以鼠类和昆虫为食,是维持生态平衡的重要因素。 教师补充: 为了保护鸟类,我国明确规定:每年的4月至5月初的某一个星期为“爱鸟周”。希望同学们把你们的想法设计成一个爱鸟周的活动方案,为爱护鸟类付出行动。但是有些鸟类会携带寄生虫或病原体,我们拒绝食用鸟类。 同学们畅所欲言叙说着爱护鸟类的一些做法:在大多数鸟类进行繁殖的季节,不打鸟,不干扰鸟的生活,向社会宣传保护鸟的重要性,还可以为鸟类悬挂人工巢箱等。 4.引导学生阅读教材第88页相关内容,总结鸟类可能对人类生活产生积极的或负面的影响。 学生阅读教材后回答: (1)积极的影响:取食农林害虫;传播花粉、种子;具有观赏价值;获取肉、蛋等食物;用于捕鱼;传递信件等。 (2)负面的影响:有些鸟类会携带寄生虫或病原微生物,引起传染病(如禽流感)。 (五)哺乳类 1.多媒体展示各种哺乳动物的图片。 2.讲述:哺乳动物是动物界最高等的动物类群,有生活在水里的,有生活在陆地的,也有能够飞行的。它们适应能力最强,它们有哪些共同特征呢 学生结合教材回答: 哺乳类全身被毛,体温恒定,胚胎在母体子宫内发育(胎生),母体以乳汁哺育幼体(哺乳)。哺乳类大脑发达,能协调复杂的活动,适应多变的环境。 通过讨论动物与人类的关系活动,进一歩强化热爱动物,保护动物的情感 使学生认识到鸟类与人类的关系,培养学生爱鸟护鸟的情感,也让学生了解食用野生鸟类的危害
3.哺乳动物与人类的关系 哺乳动物与对人类的生活密切相关,阅读教材第89页后,请举例说出它与人类的关系。 学生讨论并回答: 哺乳动物是生物圈中的重要成员,对维持生物圈的生态平衡起着重要的作用。哺乳动物能为人类提供主要的肉食、皮毛以及成为运输工具;提供优质的药材,如鹿茸、麝香等。各种野生动物是生物资源的一个重要组成部分,对人类的经济、生活有重要的作用。 教师补充: 但是由于人类的活动对野生动物栖息地的破坏和过度捕杀,使许多野生动物濒临灭绝;人类活动导致生态失衡,使鼠类等有害动物大量增加,对森林、草原、农业造成了极大的破坏,也影响了野生动物的生存,因此,保护地球上的自然环境、维护生态系统的稳定性、保护生物的多样性,是人类面临的紧迫任务,是每一个公民的责任。 让学生了解哺乳动物的现状,培养学生爱护动物,爱护环境的情感
三、巩固运用 拓展提升 1.“美人鱼”的学名叫儒艮,之所以被人们称为“美人鱼”,是因为母兽给幼崽喂奶时常浮出水面,像人类哺乳的情形。你认为“美人鱼”属于什么动物 2.胎生、哺乳相对于其他生殖发育方式的优势在于哪里 学生思考回答; 1.儒艮属于哺乳动物。 2.胎生哺乳能提高后代的成活率。
第2节 脊椎动物
1.鱼类
(1)主要特征
(2)分类
(3)鱼类对人类生活产生积极的或负面的影响
2.两栖类
(1)主要特征
(2)两栖类对人类生活产生积极的或负面的影响
3.爬行类
(1)主要特征
(2)爬行类对人类生活产生积极的或负面的影响
4.鸟类
(1)主要特征
(2)鸟类对人类生活产生积极的或负面的影响
5.哺乳类
(1)主要特征
(2)哺乳类对人类生活产生积极的或负面的影响
见课件
通过对本节内容的学习使学生对各类群动物的形态、结构、生理特点和这些动物与人类的关系有了一个大致的了解,并根据这些特点将自己认识的动物进行分类。本节内容多、跨度大,可利用的教学资源也比较丰富,在教学中应该充分利用这些资源和本课结合,把学生的观察、活动、讨论、交流和教师的谈话有机地结合起来,使学生的知识、能力和情感态度得到提升和拓展。
第5章 无处不在的微生物
第1节 真菌、细菌和病毒
[知识目标]
1.描述细菌、真菌和病毒的主要特征。
2.说出真菌和细菌的营养方式。
[核心素养]
1.描述微生物的主要特征,认识生物种类的多样性。
2.能通过培养并观察微生物等活动,提高相应的实验探究能力。
重点:1.描述细菌、真菌、病毒的主要特征。
2.培养观察微生物等活动。
难点:培养观察微生物等活动。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 我们在餐桌上会吃到芹菜、菠菜等蔬菜,也会经常看到蘑菇、银耳、木耳等,仔细对比它们的形态,银耳和蘑菇与芹菜在结构上有什么区别呢 根据学生的回答反馈,蘑菇、木耳、银耳和芹菜等蔬菜不一样,它们没有根、茎、叶,也没有叶绿素,不属于植物,而是属于真菌。 由生活中常见的事例引入激发学生探索的欲望
二、新课讲解 探究新知 (一)真菌 1.图片展示多种多样的真菌,这些真菌有些是多细胞的,如猴头菇、平菇、灵芝、牛肝菌等;也有一些是单细胞的,如酵母菌。大型真菌能够用肉眼观察到,个体微小的真菌需要借助显微镜才能看清它的真面目。 引导学生阅读教材第97~98页的内容,观察霉菌和酵母菌的临时装片,组织学生小组讨论以下问题。 (1)通过观察酵母菌细胞结构示意图,说出真菌有哪些结构 (2)真菌的生活方式是怎样的 学生讨论并回答: (1)细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等。 (2)真菌细胞内没有叶绿体,依靠现成的有机物,营寄生或腐生生活。 2.多媒体展示酵母菌结构示意图,教师指出其结构,让学生说出其名称。 指导学生动手操作,通过动手实践获得新知。通过交流合作回答问题。培养学生解决实际问题能力
3.教师补充讲解: 虽然真菌形态各不相同,但是它们的结构基本相似。 青霉是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。组成青霉的菌丝有两种:直立菌丝和营养菌丝。营养菌丝能够从营养物质内吸收有机物,供霉菌利用。直立菌丝的顶端着生孢子。 (二)细菌 1.细菌的大小 (1)观察教师展示的细菌图片,结合教材内容,认识细菌的大小。 (2)教师补充:细菌的个体微小,大约10亿个细菌堆积起来,才有一颗小米粒那么大,需要借助高倍显微镜或电子显微镜观察到细菌。 2.细菌的种类 (1)指导学生阅读教材第99页内容,出示不同形态的细菌图片。提出问题: ①根据细菌外部形态的不同,大致可分为哪几类 ②细菌是多细胞个体吗 (2)学生自主阅读教材,小组内交流作答: ①根据形态的不同,细菌分为球菌、杆菌和螺旋菌三类。 ②细菌都是单细胞个体。虽然有些细菌聚集成团或连接成长链,但每个细菌都是独立生活的。 3.细菌的结构 (1)多媒体展示植物细胞模式图、细菌的结构图片。指导学生自主阅读教材第100页内容。回答下列问题: ①请说出细菌细胞有哪些结构 ②有的细菌生有荚膜或者鞭毛,请推测它们有什么作用呢 (2)学生结合教材回答: ①细菌细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核构成,有的还有荚膜或者鞭毛等结构。 ②荚膜主要起保护作用,鞭毛具有运动功能。(教师提示) 4.指导学生对比真菌和细菌结构示意图,讨论细菌和真菌相比有什么异同,请以表格的形式展示出来。 比较项目细菌细胞真菌细胞基本结构细胞壁细胞膜细胞核细胞质特殊结构
(1)小组讨论、交流,填写答案。 (2)结合植物细胞和细菌细胞的区别,引导学生思考: ①细菌的体内没有叶绿体,你能推测细菌的营养方式吗 ②细菌是如何进行生殖的 (3)学生讨论并回答: ①细菌的营养方式是异养,多数细菌依靠现成的有机物生活,营寄生或腐生生活。 ②细菌是通过分裂进行生殖的。 根据教材内容预设问题,引导学生自主学习并回答,促使学生积极思考,养成良好的思维习惯 通过填表比较,培养学生的归纳、整理能力。有利于帮助学生识记细菌的结构及其特点
5.教师:细菌都是单细胞个体,个体微小,在观察细菌前,一般需要先用培养基培养它们。培养基主要是指人工制备的适合微生物等生长、繁殖的营养基质。接种到培养基上的细菌,在一定条件下会形成肉眼可见的菌落。什么是菌落 细菌、真菌的培养步骤一般有哪些 师生共同总结: (1)菌落是由许多同种细菌组成的群体。菌落特征包括颜色、大小、形状等,不同细菌所形成菌落的特征各不相同,通过观察菌落特征,可以对细菌种类进行初步鉴定。 (2)配制培养基→高温灭菌→冷却后接种→恒温培养。 ①配制培养基:含细菌、真菌所需的营养物质。 ②高温灭菌:杀死原有的细菌、真菌。 ③冷却后接种:防止高温杀死接种的细菌或真菌。 ④恒温培养:提供细菌、真菌生活需要的适宜温度。 (三)病毒 1.呈现教材中几种病毒的形态和结构图,引导学生阅读教材第101~102页的内容,观察图5-7。组织学生小组讨论以下问题。 (1)病毒是由哪些结构构成的 (2)病毒是如何生活的 (3)根据感染生物的不同,可将病毒分为哪些类型 学生讨论并回答: (1)病毒没有细胞结构,一般由蛋白质外壳和遗传物质构成。 (2)病毒不能独立完成生命活动,需要寄生在活细胞(宿主细胞)内,才能进行生命活动。 (3)根据感染生物的不同,病毒可以分为细菌病毒(又叫噬菌体,如T4噬菌体),植物病毒(如烟草花叶病毒)和动物病毒(如腺病毒)。 2.教师播放病毒自我复制的动画,展示病毒的生活和繁殖过程,组织学生讨论病毒是如何繁殖新个体的 教师引导学生回答: 病毒依靠自身的遗传物质中的遗传信息,利用其他生物细胞内的物质,制造出新的病毒。 让学生自主学习,了解菌落的概念,了解培养细菌所采用的方法,并认识各步骤的主要特点及注意事项,培养学生归纳梳理的能力 预设和生成不同层次的问题,带着问题进行观察和自主学习,引导学生积极思考并回答问题,不仅充分发挥学生的主动性和积极性,而且有效地培养学生的表达交流能力
三、巩固运用 拓展提升 如果不注意环境的消毒,培养细菌的培养基上就可能发现哪种病毒 学生小组交流回答: 噬菌体。
第1节 真菌、细菌和病毒
一、真菌
二、细菌
三、病毒
见课件
本节课学习真菌、细菌和病毒,应通过形象、直观的多媒体教学手段,使知识更易于被学生接受,既调动了学生的兴趣,又培养了学生观察问题、解决问题的能力,充分体现了学生的主体作用和教师的主导作用。
第2节 微生物和人类的关系
[知识目标]
1.举例说出微生物在食品生产和工业原料生产中的应用。
2.了解微生物对人类的危害。
[核心素养]
1.能通过分析微生物与人类关系的实例,认识微生物与人类密切相关。
2.能通过讨论生物武器对人类的危害等活动,形成抵制生物武器的观念。
3.通过制作泡菜,探究影响泡菜中亚硝酸盐浓度的因素的跨学科实践活动,发展核心素养。
重点:微生物与食品制作,微生物对人类的危害。
难点:利用微生物生产发酵食品。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 泡菜是我国传统的发酵食品之一,深受群众喜爱。泡菜的生产过程离不开微生物,通过这节课的学习,你也能制作出美味、可口的泡菜。下面我们一起来认识微生物的作用。 通过发酵食品,激发兴趣
二、新课讲解 探究新知 展示微生物发酵过程的材料,如酿酒厂生产啤酒,制酱厂生产酱油等(有条件的地方课前可以组织参观发酵车间,进行实地考察,增强感性认识)。 (一)微生物的广泛应用 1.我们身边看得见的微生物有哪些 展示常见食用菌的实物或者图片。 学生讨论并回答: 很多蕈菌可以食用,这些蕈菌也被称为食用菌,如木耳、灵芝、猴头菌、花菇、草菇、银耳等。 2.调查:当地食用菌的种类和营养价值 帮助学生制订调查计划,并将调查结果填写到下表,并在全班展示、分享。 当地食用菌调查表调查场所食用菌种类营养价值其他超市菜市场食用菌种植基地
3.教师:随着科学技术等发展,微生物的应用越来越广泛。有些真菌和细菌还可以用于食品制作,药物生产等。我们身边常见的食品和药品,哪些与微生物有关 学生讨论并回答: 在食品生产方面,人们利用霉菌制作腐乳和酱油、利用酵母菌酿酒、制作馒头和面包,利用细菌生产味精等。 在医药工业方面,人们利用霉菌生产头孢菌素等抗生素,从酵母菌中提取维生素等,利用细菌和病毒生产各种疫苗,如预防结核杆菌感染的卡介苗、预防乙型肝炎病毒感染的乙型肝炎疫苗。 (二)微生物对人类的危害 1.通过多媒体展示微生物的另一面。以艾滋病为例:起源、微观构造、侵害人和动物的方式和产生的症状(此处可针对现实情况纠正学生思想中不正确的认识)。让学生描述所见到的现象和自己的感受。 2.继续探讨:有一些疾病与细菌、真菌或者病毒有关。日常生活中常见的疾病如足癣、肺结核、流性感冒、狂犬病等都是由哪类微生物引起的 学生结合回答: 足癣由真菌引起的,肺结核有细菌(结核杆菌)引起的、流性感冒、狂犬病都是由病毒引起的。 3.教师补充: 以上疾病都是由微生物直接引起的,另外也有一些疾病是由微生物产生的有害的物质被人类食用后产生的,如黄曲霉产生的黄曲霉素就是其中的一种。它具有强烈的致癌作用。主要是肝脏受侵害,影响肝功能,导致肝细胞变性、坏死、出血、胆管和肝细胞增生,引起腹水、脾肿大、体质衰竭等病症。有的蘑菇中也含有毒素,在野外要仔细地辨认,以防食物中毒事件的发生。 通过观察图文资料,结合生活经验,引导学生认识食用菌 结合生活实际,激发学生的学习兴趣,让学生积极参与课堂教学,让学生认识微生物与人类的关系 培养学生对待艾滋病及其艾滋病患者的正确客观的认识,养成善待艾滋病患者的仁人关怀精神
4.提问:人类面临生物武器的威胁。什么是生物武器 学生结合教材回答: 生物武器是指利用危害极大的致病微生物或毒素等制成的具有杀伤性、能破坏动植物生长的各种武器装备和系统的总称。 5.教师补充: 生物武器会对人类和动植物等造成大规模的损伤和破坏。早在1925年,多个国家就共同签署了有关禁止使用生物武器等的议定书,这也是人类社会第一次明确禁止在战争中使用生物武器的议定书。我国曾是生物武器的受害国,我国政府一贯主张全面禁止和彻底销毁生物武器,坚决反对研发、储存或使用生物武器。 (三)跨学科实践 让学生查询资料,简述一种制作泡菜的简单过程。 比一比谁的泡菜做得最好:课下学生每3~4人一组进行实验,学生按兴趣可进行自由地组合。小组成员共同设计泡菜制作方案,教师指导学生如何测试亚硝酸盐浓度,下节课学生展示成果。 认识生物武器的巨大危害,培养学生珍爱生命,反对生物武器的情感 鼓励学生跨学科实践能力
三、巩固运用 拓展提升 1.小明的小组制作的泡菜没有成功,泡菜腐烂了,最可能的原因是什么 2.在制作馒头时,为什么用温水把酵母菌融化,而不是用开水 学生小组交流后回答 1.容器消毒不彻底,或常打开容器,空气中的微生物进入。 2.开水会把酵母菌杀死,因此使用温开水。
第2节 微生物和人类的关系
一、微生物的广泛应用
1.蕈菌可以食用
2.食品生产方面:利用真菌和细菌生产发酵食品
3.医药工业方面,利用真菌、细菌和病毒生产药物
二、微生物对人类的危害
1.真菌、细菌和病毒能使人患病
2.误食有毒蕈菌使人中毒
3.人类面临生物武器的威胁
见课件
在本课的教学中要培养学生辩证地看待事物的能力。通过对微生物的学习,能对各种疾病有正确的认识,消除歧视。通过课下制作泡菜活动,培养了学生合作、动手能力,发展学生核心素养。
第6章 生物的分类和多样性保护
第1节 生物的分类
[知识目标]
1.尝试根据一定的特征对生物进行分类,说出分类的依据。
2.说出生物分类的等级。
[核心素养]
1.能通过分析和比较不同生物类群之间的分类等级,初步形成生物进化观念。
2.能通过观察、比较和分析给定的一组生物的特征,对它们进行分类,认识分类的意义,掌握分类技能。
重点:1.生物分类的依据。
2.生物分类的等级
难点:对给定的一组生物进行分类,结合分类等级,说出生物的亲缘关系。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 多媒体展示超市中商品摆放的图片。 提出问题:超市中的商品这样摆放有什么意义呢 进一步出示不同种类生物图片,提出问题:我们怎样将图中的生物进行分类呢 引出生物分类。 通过展示日常所见所闻,引导学生积极思考
二、新课讲解 探究新知 导语:自然界中的生物千差万别,我们怎样才能识别这些种类繁多的生物呢 在你的书包、课桌或书架上,怎样放置不同的学习用品才便于寻找和使用呢 这样简单地进行分类有什么好处 补充:同样道理自然界中的生物如此众多,如果我们不将它们进行分类,我们将难以区分,更不便于我们进行研究,因此,也必须将这些生物进行分类,怎样进行分类呢 这节课我们就来一起讨论。 (一)生物的分类依据 1.提问:当你走进书店想买一本书时,你会发现书店里的书的摆放有什么规律 学生讨论并回答:文学类、教育类、医学类、哲学类、艺术类等分类摆放。 2.教师:你只要根据书店里书的分类就很容易找到你要购买的书籍了。我们在认识生物的过程中也可以采用类似商品分类的方法,那么对生物进行分类的依据是什么呢 学生结合课本回答: 可以根据生物的形态结构和生理功能等方面的特征对生物进行分类。 3.多媒体呈现了不同类群的生物的图片,其中有些生物你可能见过,你能对这些生物进行初步分类吗 试一试。 (1)同桌一起讨论一下怎样将这些生物进行分类,在分类之前先确定分类的依据。 用类比法,让学生理解生物分类的重要意义 通过观察图片,培养学生的观察能力和分析推理能力
(2)学生讨论并回答:可将生物分为动物、植物和微生物等。细菌的细胞没有成形的细胞核,而真菌的细胞有成形的细胞核,据此将微生物划分为细菌和真菌两个类群。有的动物体内有脊椎,有的动物体内没有脊椎,因此可将动物又分为脊椎动物和无脊椎动物。有些植物能够产生种子,有些植物不能产生种子,可将植物分为种子植物和孢子植物。 教师对学生的分类给予一定的评价。 (二)生物的分类等级 1.课件展示虎、狼的分类图。引导学生阅读教材第118~119页相关内容,思考科学家是根据什么来将生物进行分类的 学生讨论并回答:科学家根据生物之间的相似程度,将不同的生物进行分门别类的。 2.生物学家们对生物分类的目的是为了弄清生物之间的亲缘关系。地球上的生物依次分成哪些不同等级的分类单位 学生结合教材回答:依次分为界、门、纲、目、科、属、种。 追问,在这些分类单位中最基本的单位是什么 学生回答: 最基本的单位是“种”。 教师补充: 把各个分类等级按其高低和从属关系顺序排列起来,就构成生物分类的阶层系统。就好比国家的行政划分,你要在地球上找到某个人,你首先要知道他在哪个国家,哪个省、市、区(县)、乡(镇)、村、组。 3.在分类阶层中,我们可以在不同的分类单位中找到各种生物的位置,请学生观察教材第119页表6-1,并阅读表中的分类信息。思考一下问题。 (1)按照分类单位从小到大怎样对狼进行分类 (2)虎和狼体形都与狗相似,为什么虎与豹属于同一个属,而虎与狼不归入同一个属呢 (3)种到界,你认为哪个等级中生物的共同特征最多 哪个最少 哪个亲缘关系最近 哪个最远 学生讨论并回答: (1)从此图可以看出狼这个物种,在分类上隶属于犬属、犬科、食肉目、哺乳纲、脊索动物门中、动物界。 (2)说明虎与豹相似的特征比虎与狼相似的特征还要多些。 (3)“界”中的生物共同特征最少,生物之间的差异最大,亲缘关系最远;“种”中的生物共同特征最多,生物之间的差异最小,亲缘关系最近。 (三)最基本的生物分类单位 1.“种”可以维持自身特征的稳定 (1)指导学生阅读教材P121~122页内容,认识分类单位“种”的特点。并引导学生回答。 (2)根据学生的回答,反馈后,师生共同总结: ①同“种”生物之间能通过有性生殖产生具有生殖能力的后代,不同“种”之间一般不能产生具有生殖能力的后代。 ②不同种的生物在形态结构、生理功能等方面存在差异,所以生殖往往发生在同种生物之间。种是最基本的分类单位。 (3)讨论:猴面花是一种植物,它的花冠(由花瓣构成)比较大,由蜜蜂传粉。和猴面花亲缘关系很近的另一种植物——红冠猴面花,花冠狭窄呈管状,由蜂鸟传粉,一般情况下,猴面花和红冠猴面花之间无法进行有性生殖。这是为什么 培养学生的实际分析能力 通过思考讨论,明确生物分类的等级 自主学习,锻炼学生分析问题、解决问题的能力
师生共同总结: 种与种之间的区别是出现生殖隔离,不同种的生物之间一般不能交配产生后代,或它们的后代不能繁殖下一代。 教师补充:“种”可以维持自身特征的稳定。 2.“种”可能发生变化形成新“种” (1)观察教材第123页图6-5,夏威夷群岛上生活着的不同种类的果蝇,是同“种”生物吗 学生回答: 夏威夷群岛上的这些果蝇来自共同祖先。当这些果蝇抵达岛屿时,分别选择了不同的植物或植物的不同部位为食;随着夏威夷新岛屿的不断形成,它们还会从原先的岛屿扩散到新岛屿,新岛屿的环境(如植物)与原先岛屿有所不同,这些因素都可能改变原先岛屿上已有果蝇“种”的特征,进而逐渐产生了一些新“种”果蝇。 教师补充: 一定程度上,一个“种”的生物既能不受其他“种”的干扰,将“种”的特征代代传递下去,又能在各种内外因素的影响下不断发生变化而形成新“种”生物。因此,科学家普遍认同“种”是最基本的生物分类单位。 (2)夏威夷群岛上生活着的不同“种”果蝇,说明了什么 学生讨论并回答: 生物与环境相互影响,形成了多种多样的生物世界。
三、巩固运用 拓展提升 现有甲、乙、丙三种动物,它们的分类情况是甲和乙同在的最小分类单位是“种”,乙和丙同在的最小分类单位是“目”,则与乙亲缘关系最近的是哪种动物 小组讨论回答:甲。分类单位越小,共同特征就越多,亲缘关系越近。
第1节 生物的分类
生物的分类
见课件
本节课的设计
第1单元 生物体的结构层次
第1章 认识细胞
第1节 走进生物学实验室
第1课时 认识和使用生物学实验器具
[知识目标]
1.说出光学显微镜的基本结构和作用,识别几种常用的探究器具,并说出其用途。
2.能正确、规范地使用显微镜。
3.能安全使用常用实验器具和药品。
[核心素养]
1.结合单筒式光学显微镜,能够指认并说出单筒式光学显微镜各构造的名称和作用。认同显微镜的重要作用,关注科学与技术相互促进的关系。
2.学会正确、规范地使用显微镜,培养学生的动手实践能力,养成规范操作的习惯。
重点:显微镜的基本结构和作用,能正确使用显微镜观察到清晰的物像。
难点:规范使用显微镜,安全使用其他实验器具。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 早在1925年,生物学家Wilson就提出:“一切生命的关键问题都要到细胞中去寻找答案。”可见,对细胞的研究是生命科学的基础,也是现代生物学发展的重要支柱。我们要研究细胞,首先要看到它。肉眼可以看到一些个头大的细胞,如西瓜的沙瓤、番茄的果肉细胞等。但是要想看清楚细胞中有哪些细微的结构就必须借助显微镜。 激发学生学习兴趣和探究欲望
二、新课讲解 探究新知 (一)认识和使用生物学实验器具 1.展示列文虎克研制的显微镜的图片,讲述显微镜的发展史。 2.讨论:显微镜的作用。 (二)认识光学显微镜 1.展示单筒式光学显微镜的图片。引导学生观察教材第4页图1-2,初步认识单筒式光学显微镜的结构,思考各个结构的作用。组织学生小组讨论自行解决以下问题。 (1)目镜上的“5×”和“10×”表示什么意思 (2)与显微镜放大作用有关的结构有哪些 用于调节物镜的是什么结构 (3)能够调节光线强弱的结构有哪些 (4)物像的放大倍数是由什么决定的 学生结合教材回答: (1)目镜上的“5×”和“10×”表示目镜的放大倍数。 (2)与显微镜放大作用有关的是目镜和物镜。用于调节物镜的结构是转换器。 培养学生分析问题的能力和与人合作探究的能力
(3)反光镜和遮光器能够调节光线强弱。 (4)物像的放大倍数是由物镜与目镜的放大倍数共同决定的,物像的放大倍数是物镜和目镜放大倍数的乘积。 2.教师可以根据学生的回答,利用各关键结构的分解图片,详细讲解显微镜各结构的功能。 (三)使用光学显微镜 1.播放“练习使用光学显微镜”实验的视频,引导学生阅读教材第5~7页的“实验”。组织学生小组讨论以下问题。 (1)对光时,要使显微镜的哪些结构在一条直线上 (2)对光成功的标志是什么 教师引导学生回答: (1)对光时,要使显微镜的目镜、物镜、通光孔、光圈在一条直线上。 (2)通过目镜可以看见整个视野是明亮的。 2.师生共同总结光学显微镜的使用步骤 (1)选择目镜:一般先选择放大倍数较低的目镜。 (2)选择物镜:转动转换器选择物镜。一般先选择放大倍数较低的物镜。 (3)对光:将物镜对准通光孔,转动反光镜,直到从目镜中可以看见整个视野是明亮的。 (4)放置装片:将临时装片放到载物台上,并用压片夹压住,移动装片,使要观察的临时装片位于通光孔的中央。 (5)粗调节:调节粗准焦螺旋时,先从显微镜的一侧注视着物镜,使物镜缓慢下降并靠近装片,注意不要压到盖玻片。再通过目镜观察,同时调节粗准焦螺旋,使镜筒缓慢上升,直到看清物像。 (6)细调节:调节细准焦螺旋,使看到的物像更加清晰。 (7)整理:先把显微镜擦拭干净;然后转动转换器,使物镜偏离通光孔,再将镜筒缓慢下降到最低处;最后把显微镜放入显微镜箱。 3.指导学生两人一组,一人朗读教材中的操作要点,另一人按要求进行操作,观察制成的临时装片,思考显微镜的成像特点,相互评价并及时纠正错误。 教师在学生练习使用显微镜的过程中巡视,在选择目镜和物镜、对光、制作、放置装片、粗调节和细调节等环节对学生的操作进行检查和纠正,逐一过关。 4.练习使用显微镜结束后,组织学生小组讨论自行解决以下问题。 (1)显微镜的镜头脏了怎么办 (2)下降镜筒时,眼睛应注视哪里 为什么 (3)显微镜有哪些成像特点 学生小组讨论后回答: (1)用擦镜纸擦拭干净。 (2)下降镜筒时,眼睛应注视物镜,防止物镜与玻片相撞,导致物镜损坏或压碎玻片。 (3)显微镜下所成的像是倒像,与实物上下左右都相反,如玻片上的字母“b”,在显微镜下所成的像是“q”。 (四)认识常用的其他实验器具 多媒体展示放大镜、量筒、滴管、酒精灯、天平等常见的实验器具的图。结合教材第7~8页的内容教师加以补充、说明、归类。重点讲解酒精灯、滴管、天平的用法和注意事项。 学生总结: 问题引导,培养学生动手实践的能力和思维能力 学生动手操作、熟悉使用显微镜的步骤,明确规范使用显微镜的操作注意事项,培养学生的动手实践能力 通过图片,让学生认识常用的实验器具
(五)遵守实验室安全规则 1.展示常见安全标识的图片,认识安全标识。 2.引导学生阅读教材第8~9页相关内容,了解实验室的安全规则。 3.实验过程中,必须先仔细阅读实验指导,严格按照实验规范进行实验,特别要注意安全操作。例如,所有的药品都应该远离火焰;禁止随意混合或加热实验试剂;禁止加热密闭的容器或外部尚未完全干燥的玻璃器皿;注意安全使用锋利、尖锐的器具等。 4.如果发生事故要正确处理。例如,当实验试剂溅到眼中或皮肤上时,应该及时用清水冲洗,情形严重的应该及时送医;发生火情等事故时,应该及时处理并报告老师,情况危急时还应该报警。 5.实验结束后,应该按要求处理实验生物,并彻底清洗实验器具等;使用过的实验试剂应该倒入专门的废液缸,而不能随意倒入水池;离开实验室前,要认真洗手,并关闭实验室的水、电设备和门窗。 锻炼学生的阅读能力,使学生了解实验室的安全规则
三、巩固运用 拓展提升 1.小明同学想把显微镜视野中的一个气泡从视野右下方移出去,应将玻片标本向哪个方向移动 2.由低倍物镜换为高倍物镜,物像的大小、细胞的数量和视野的亮度有何变化 学生思考后回答: 1.左上方。 2.由低倍物镜换为高倍物镜,视野中物像变大,细胞数目变少,视野变暗。
第1单元 生物体的结构层次
第1章 认识细胞
第1节 走进生物学实验室
第1课时 认识和使用生物学实验器具
见课件
本节课为实验操作内容,教学重点应放在对重点内容的引导强调上,教师应首先通过演示使学生熟悉显微镜各构造的使用及作用,明确显微镜的使用方法以及注意事项等。在此基础上,介绍实验室中常见的实验器具和实验室的安全规则,然后通过实验活动帮助学生了解显微镜的构造及使用方法,提升学生的动手、观察能力,为观察动、植物细胞打基础。
第2课时 开展科学探究
[知识目标]
1.分析科学探究故事,说出科学探究的一般方法,并体验其过程。
2.能够设计简单的对照实验,并学会控制实验条件,根据实验数据建立表格分析数据。
[核心素养]
1.通过开展腐肉生蛆的实验,提高分析、归纳能力和探究实践能力。
2.通过对实验案例的分析,初步建立起严谨的科学态度,激发学生探究自然界生命的奥秘。
重点:初步理解和掌握科学探究的一般方法,体验科学探究的一般过程。
难点:理解提出问题、设置对照实验、确定变量和重复实验的方法。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 出示青霉素图片,引出青霉素的发现探索故事,播放视频并组织学生观看。结合视频思考:总结科学探究的一般过程。 通过视频,激发学生好奇心
二、新课讲解 探究新知 导语:探索生命的方法有很多,对一些复杂现象的研究往往可从简单的操作入手。取样调查就是一种探究方法。科学探究是探究生命的重要方法,是人们主动获取科学知识、认识世界的重要途径之一。 开展科学探究 1.了解科学探究的一般过程 (1)展示实验图片。 (2)组织学生一起踏上探究“生蛆”之路。 (3)学生理解到“提出问题是科学探究的开始”“问题的提出往往来自生活中观察到的那些疑惑不解的现象”。 (4)引导学生理解他们“作出假设”的依据。 初步认识假设是有事实依据的,假设不一定都正确。 (5)出示准备的实验材料,组织学生思考它们的用途。 学生积极参与“生蛆”实验的设计,并不断地思考老师提出的问题。 (6)运用设问和追问的方式,引导学生深入思考和理解设计对照实验、确定变量的方法在探究实验的重要作用,同时不断地渗透方法指导。 学生初步掌握和理解了“设计对照实验、确定变量”的方法。同时也学到了在探索中所必备的精神、素养和方法。(重复实验、贴标签、记录画表格、不怕吃苦等)。 培养学生分析问题的能力和与人合作探究的能力 培养学生动手实践的能力
2.通过探究“蛆是腐烂的肉变来的”,掌握开展科学探究的一般方法 (1)学生首先理解探究目的是通过亲自参与“蛆是腐烂的肉变来的”探究体验,尝试并感悟科学探究的一般方法。 (2)提出问题:在生产生活中发现疑惑的问题。 学生:蛆是哪儿来的 (3)引导各小组作出假设:假设是对问题的一种可能的解释。 学生:蛆是由腐烂的肉变来的(蛆是由苍蝇产生的)。 (4)实验:是验证假设的基本途径,包括制订计划和实施计划。 学生:将两块大小相同的肉分别放在两个相同的碗中,其中一个碗口覆盖纱布(实验组),碗中的肉和外界的蝇无法直接接触,另一个碗口敞开(对照组),蝇可以直接接触到肉。 教师补充 常常需要采用控制单一变量的方法,设置对照实验(分实验组和对照组)。在对照实验中,实验组和对照组除了单一变量不同,其他因素都应该相同。单一变量是肉和蝇能否直接接触。除此之外,其他因素均相同且适宜,如两个碗都放在同样的温度条件下等。实验时,还要定时观察并记录一段时间内肉的腐烂程度。 (5)得出结论和表达交流:分析现象,处理数据,得出结论。 强调:得出初步结论后,我们通常应该重复进行几次实验,以确认获得的证据是一致的,这样才能得出最终结论。在科学探究中,还要采用适当的方式来表达观点,并与他人交流。 (6)组织学生小组合作,探究体验全过程。并适时介入指导。 各小组在全班范围内交流,分享成果与感悟。 (7)通过“蛆是腐烂的肉变来的”探究,我们发现开展科学探究时,要注意些什么 学生回答: 科学探究的一般步骤为:提出问题→作出假设→实验→得出结论和表达交流。 教师强调:开展科学探究时,我们必须坚持实事求是的科学态度。例如,假设是否正确需要通过实验来验证;实验时要把证据等如实地记录下来,当科学探究的结论与原有的知识矛盾时,在重复实验的基础上,应该大胆地质疑并修正原有的知识。 培养学生发现问题、作出假设的能力,增强探究意识。培养学生合作交流和动手能力 认识科学探究的一般步骤
三、巩固运用 拓展提升 1.如何区分实验组和对照组 2.小宝问妈妈:“为什么蚂蚁总是排成一队向前爬 ”妈妈说:“可能是前面的蚂蚁留下了信号。”妈妈的回答是科学探究中的什么步骤 学生思考后回答: 1.对实验变量进行处理的就是实验组,没有处理的就是对照组。 2.作出假设。
第2课时 开展科学探究
科学探究(蛆是哪儿来的)
见课件
科学探究是生物研究的常用方法,通过环环相扣的问题,让学生一步步理解科学探究的过程。教师引导和学生交流部分占用较多时间,课堂时间安排略显紧凑,本节课能按计划完成教学任务,学生也有不小的收获。
第2节 动物细胞的结构与功能
[知识目标]
1.制作人的口腔上皮细胞临时装片,并使用显微镜观察。
2.识别动物细胞的结构和功能,并运用示意图或模型等方式,说明细胞各结构和功能及其相互关系。
3.通过举例说明细胞核是遗传信息库。
[核心素养]
1.通过制作人的口腔上皮细胞临时装片,正确、规范地使用显微镜观察细胞,初步确立严谨求实的科学态度。
2.通过观察动物细胞的结构,提高归纳能力,形成结构与功能相适应的观点。
重点:1.熟练地制作口腔上皮细胞临时装片,并使用显微镜观察。
2.动植物细胞的结构和功能。
难点:动植物细胞的结构和功能。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 在前面的学习中我们知道了植物是由细胞构成的,那么青蛙作为动物,它是由什么构成的呢 多媒体展示青蛙的红细胞、肌细胞及皮肤上皮细胞的图片。动物也是由细胞构成的,那么,我们如何观察到细胞呢 动物细胞与植物细胞又有哪些区别呢 带着这些问题我们一起来学习动物细胞。 激发学生学习兴趣
二、新课讲解 探究新知 (一)动物细胞的结构与功能相适应 1.实验:识别人的口腔上皮细胞的临时装片。 (1)多媒体播放人的口腔上皮细胞临时装片制作过程。 (2)让学生归纳实验步骤: 擦片→滴水→放标本→盖片→染色→吸水。 (3)分组,学生结合教材动手操作,制作人的口腔上皮细胞临时装片。教师巡视,指导。 (4)教师强调,在载玻片上滴加生理盐水的作用是为了维持细胞的正常形态。 (5)指导学生了解实验过程的注意事项: ①实验前一定要漱口。 ②刮取材料时,刮口腔内侧壁,力度要适中,以免损伤口腔。 ③涂抹时要均匀。 ④若观察时细胞界限不明显,视野应稍暗一些。 培养学生的实验探究能力、小组合作精神,锻炼学生的动手能力
(6)指导学生根据显微镜的规范操作方法,观察制作好的临时装片。教师巡查,及时纠正错误的操作并检查学生视野中观察到的物像。 (7)教师展示学生制作过程中出现的问题,并引导学生分析问题出现的原因以及怎么改正。 出现的问题原因处理措施细胞重叠没有涂抹均匀重新制片,或观察时移动玻片,寻找没有重叠的部位进行观察细胞结构不太清楚未进行染色滴加碘液出现气泡滴的生理盐水较少;盖片操作不规范在一侧滴生理盐水,另一侧吸引;轻压盖玻片,赶出气泡出现污点目镜或物镜没擦干净,载玻片和盖玻片没擦干净擦拭目镜或物镜,重新制片,或移动玻片标本,寻找没有污点的部位观察染色不均染液没有充分浸润标本重新染色,或选择染色均匀的部位进行观察
(8)引导学生对照教材第16页图1-17观察不同类型的动物细胞结构,比较不同类型细胞之间的形态差异,找出不同细胞结构的共同特征,绘制1~2种动物细胞的结构图,注出主要结构名称。(教师作巡回指导) 2.引导学生讨论。 提问:你所观察过的动物细胞在结构上有哪些相同的特点 学生回答:细胞形态不同,却有相同的结构 赞扬学生的回答,小结:动物细胞的形态虽然多种多样,但是,它们的基本结构却是相同的。 (二)细胞核是遗传信息库 引导学生阅读教材第18页“素材”,引导学生讨论: (1)分小组研读素材,尝试绘制科学家利用非洲爪蟾幼体的肠细胞和成体的卵细胞,培育爪蟾新个体的实验过程示意图。 (2)结合素材和所绘制的实验过程示意图,讨论该实验为细胞核中存在遗传物质提供了什么证据。 通过展示制作过程中常见的问题,让学生自主发现实验当中的问题并采取相应的措施进行改进,培养学生严谨的科学精神,帮助学生树立科学的实验观 培养学生分析问题、归纳知识的能力 鼓励学生讨论,提高学生积极性
三、巩固运用 拓展提升 1.变形虫是一种单细胞生物,若将一个变形虫切割成甲、乙两部分,甲部分没有细胞核,乙部分有细胞核。能继续发育并繁殖后代的是哪部分 2.观察人口腔上皮细胞装片时,若发现视野中出现细胞重叠或边缘破损,不易观察,应采取什么措施 学生小组讨论后回答: 1.变形虫无核部分不会发育,有核乙部分能正常发育。 2.移动装片,寻找合适的观察视野,找到没有重叠的细胞进行观察。
第2节 动物细胞的结构与功能
一、动物细胞的结构与功能相适应
1.临时装片制作的一般步骤:擦片→滴水→放标本→盖片→染色→吸水
2.动物细胞的主要结构与功能
二、细胞核是遗传信息库
1.生物的遗传物质主要存在于细胞核中。
2.细胞核含有遗传物质,这些遗传物质决定了生物体的形态结构和生理特性。
见课件
本节内容以实验为主,是学生观察认识细胞的开始。教师首先应使学生明确实验的目的,实验的操作过程以及各个步骤应注意的问题。在了解这些基本内容的基础上,指导学生亲自动手操作。同时,在实验过程中要注意观察学生的实验操作情况,遇到问题及时进行分析总结,纠正学生的错误操作。教学中要突出教学重点内容,在充分利用实验材料丰富学生的知识面的同时,要注重重点内容的讲解,做到动手与知识相促进。
第3节 植物细胞的结构与功能
[知识目标]
1.学习制作植物细胞临时装片的基本方法。认识植物细胞的基本结构。
2.使用显微镜观察植物细胞,练习绘制植物细胞结构简图。
3.了解建构模型。
[核心素养]
1.学习制作临时装片的方法,提高实验操作能力。
2.认识并阐明植物细胞的基本结构和功能,初步形成细胞是植物体结构和功能基本单位的生命观念。
3.通过使用显微镜观察植物细胞,绘制植物细胞结构简图,培养实事求是的科学态度,锻炼建构模型的科学思维。
重点:1.制作并观察植物细胞临时装片。
2.植物细胞的基本结构。
难点:1.规范制作植物细胞临时装片。
2.通过比较,指出动植物细胞的异同点。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 我国著名的生物学家翟中和在《细胞生物学》中对细胞是这么评价的:“我确信哪怕是最简单的一个细胞,也比迄今为止设计出的人工智能电脑更精巧!”细胞的精巧之处体现在哪 为什么说它比智能电脑更加精巧 想要了解这些知识首先就要知道细胞的结构是怎样的。接下来的这节课我们就来探究植物细胞的结构与功能。 创设直观环境,让学生有感性认识
二、新课讲解 探究新知 (一)植物细胞的结构与功能相适应 请同学们阅读课本第22页,了解植物细胞主要结构的功能。给大家3分钟时间。同组之间交流学习成果。 教师准备一些关键词粘贴,学生选择后粘贴到相应结构的后面。检测自主学习的效果。个别结构功能教师加以讲授。课前教师准备一些葡萄,作为学生课堂表现良好的奖励,吃葡萄,学生亲自感受液泡中有细胞液存在。 教师提出问题,让学生思考。 (1)植物细胞最外面的结构是什么 有什么作用 (2)植物细胞由哪些结构构成 学生结合教材回答: (1)植物细胞最外面的结构是细胞壁。细胞壁的作用是保护细胞内部结构,维持细胞的正常形态。 (2)植物细胞由细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质构成,细胞质中有液泡、线粒体等,在植物体绿色部分的细胞质中还有叶绿体。 教师追问:细胞的这些结构分别有什么作用呢 学生结合教材图回答: 细胞壁——保护细胞内部结构,维持细胞的正常形态 细胞膜——保护细胞内部结构,控制物质进出 细胞质——进行生命活动的重要场所 细胞核——含有遗传物质,贮存遗传信息 液泡——含有细胞液,与细胞的吸水和失水等有关 线粒体——与呼吸作用有关,为细胞的生命活动提供能量 叶绿体——与光合作用有关,利用无机物合成有机物 教师提问:为什么不同植物细胞的形态和大小有一定的差异 学生回答:不同植物细胞的形态和大小与细胞的功能有一定关系。 培养学生自主学习能力
(二)植物细胞的结构 通过学生辨认植物细胞结构模式图各结构的名称并讨论其作用,激发学生的学习兴趣,培养学生的学习能力及思考能力。初步帮助学生建立结构与功能相适应的生物学观点 1.教师通过多媒体展示并引导学生自主阅读教材第23~24页内容,了解实验的目的和材料用具。 2.制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片 (1)多媒体播放洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片制作过程的视频。 (2)学生看完视频,根据自主阅读的认识和视频演示,小组之间分工合作,亲自动手操作,制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片。学生动手时,教师巡视、指导。 (3)提出问题引导学生思考:制作植物细胞临时装片的步骤有哪些 每个步骤尝试提炼出一个动词概括。 (4)学生通过自主学习、观看视频、动手操作,小组交流、讨论,尝试概括制作步骤:擦→滴→撕→展→盖→染→吸。 (5)指导学生根据显微镜的规范操作方法,观察制作好的临时装片。教师巡查,及时纠正错误的操作并检查学生视野中观察到的物像。 (6)展示预测观察结果。 学生:观察到洋葱鳞片叶表皮细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等结构。其中,细胞壁是植物细胞不同于动物细胞的结构。我们会发现植物细胞还具有不同于动物细胞的其他结构,如液泡。 3.学生分组(4人/组),组内分工进行观察实验。在实验过程中,教师巡回指导。 教师出示图片,请说出图中数字所代表的结构名称。学生依次回答。 教师提问:植物的生命活动与细胞生活有怎样的关系 学生回答:植物体的生命活动是以细胞的各种结构及其生命活动为基础的。例如,植物体的呼吸作用与细胞中的线粒体有关;光合作用与细胞中的叶绿体有关;液泡有助于植物细胞从外界吸收水分以及保持挺立、舒展的姿态;细胞壁具有保护细胞内部结构和维持细胞正常形态的功能。 教师黑板绘图并填写结构。 4.教师出示比较动植物细胞结构的表格,让学生填写动植物细胞的异同点。 结构动物细胞植物细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核
让学生自主学习,初步认识实验的目的和所需材料用具。通过观看视频、小组分工合作,动手操作,培养学生的动手实践能力。概括实验的操作步骤,锻炼学生的思维、归纳能力 认识植物细胞临时装片制作过程,培养学生动手能力 总结动植物细胞的异同点,巩固上一节动物细胞的结构,提高学生的归纳总结能力
(三)制作细胞结构模型 虽然我们现在了解了植物细胞的结构与功能了,但植物细胞对我们而言依然很微观,而我们可以通过制作模型使细胞变得宏观且直观,便于理解。 老师给大家准备了一些常见的器材(塑料饭盒、保鲜袋、清水、装水的气球、核桃、绿豆、芝麻)同学们可以思考这几种材料分别可以代表哪个细胞结构 怎样组合来建构一个植物细胞模型呢 学生分组制作模型,教师巡视。学生制作完成后,教师适当点评。 细胞的生命活动依靠细胞中各种结构的分工与合作,而植物体的生命活动又 是以细胞的各种生命活动为基础的,因此,细胞是植物体生命活动的基本单位。 培养学生的动手能力和创新精神
三、巩固运用 拓展提升 2015年10月,中国科学家屠呦呦,因其在抗疟疾新药青蒿素研发中的贡献,获得诺贝尔生理学或医学奖,成为首个获得科学类诺贝尔奖的中国人。青蒿素是从植物黄花蒿中提取出的一种代谢产物,可干扰单细胞动物疟原虫细胞的摄食功能,从而达到抗疟疾的理想效果。黄花蒿叶片呈现出绿色的原因是什么 疟原虫的生命活动控制中心是哪里 学生小组讨论后回答: 叶片呈现绿色,是因为叶绿体内含有叶绿素。疟原虫的生命活动控制中心在细胞核。
第3节 植物细胞的结构与功能
植物细胞的结构与功能
见课件
本节课的重点:一是要放在制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的操作步骤上;二是引导学生对制作植物细胞临时装片和制作动物细胞临时装片进行比较,对比它们的异同点并将动物细胞与植物细胞的结构进行比较。通过活动,培养学生的分析比较能力。在教学过程中还要适时激励,鼓励学生大胆质疑,培养学生的探究兴趣。
第2章 生物体的组成
第1节 细胞的分裂和分化
[知识目标]
1.区分细胞生长和细胞分裂,描述细胞分裂的基本过程,说明细胞通过分裂和分化形成各种组织。
2.概述动植物细胞的分化过程以及通过分化形成多种组织的过程。
3.识别植物体的主要组织和人体的基本组织的形态、功能。
[核心素养]
1.通过观察和描述细胞分裂的图片,锻炼学生的抽象思维,提高表达交流的能力。
2.通过观察、比较动植物细胞分裂的过程,说出动植物细胞分裂过程的异同,提高总结归纳能力。
3.进一步熟悉显微镜的使用,能熟练使用显微镜观察植物体和人体的基本组织,培养学生的观察能力。
重点:1.细胞分裂的基本过程和结果。
2.植物体和人体的基本组织。
难点:1.细胞分裂过程中染色体数目的变化情况。
2.植物体和人体的基本组织。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 一粒种子能够长成参天大树,池塘中的小鱼可以长大成大鱼。我们从婴儿到成年,构成身体的细胞会从1012个增加到1014个。生物体为什么能够由小长大 生物体的生长与什么有关呢 激发对新知探究的欲望
二、新课讲解 探究新知 导语:展示动物一个细胞分裂、分化发育成生物体的过程,并提出问题:细胞分裂的基本过程是怎样的 细胞分裂的结果是什么 (一)细胞分裂 1.引导学生阅读教材第34~35页“细胞分裂”的内容,播放动物细胞和植物细胞生长和分裂过程的动画。组织学生小组讨论以下问题。 (1)试着描述细胞分裂的基本过程。 (2)找出动植物细胞分裂的异同点。 (3)生物体能够由小长大的原因是什么 (4)细胞生长的结果是什么 (5)细胞分裂的结果是什么 指导学生带着问题自主阅读,回答问题。提高学生的自主学习能力,培养学生分析、思考、归纳、表达的能力
学生小组讨论,结合教材回答: (1)细胞分裂开始后,分散在细胞中的染色体逐渐排列于细胞的中央,然后平均分成两份,分别向细胞两端移动;细胞质一般也平均分成两份。这样,一个细胞分裂形成两个子细胞。 (2)动植物细胞分裂时,都是细胞核先一分为二,细胞质再平均分成两份。最后,动物细胞的细胞膜从原细胞的中部向内凹陷,缢裂成两个细胞;植物细胞的两个子细胞还会形成新的细胞壁。 (3)生物体由小长大,与细胞的生长、分裂和分化分不开。 (4)细胞的体积增大。 (5)细胞数目增多。 2.播放洋葱根尖细胞分裂过程的视频。组织学生小组讨论以下问题。 (1)细胞分裂过程中变化最明显的是什么 (2)细胞分裂产生的新细胞和原细胞的染色体有何特点 (3)细胞分裂过程中是怎样保持染色体数目恒定的 学生结合教材回答: (1)染色体。 (2)细胞分裂产生的新细胞和原细胞的染色体形态和数目相同。 (3)在细胞分裂前,染色体会进行复制,分裂过程中,染色体平均分成完全相同的两份,分别进入两个新细胞中,从而保证新细胞与原细胞的染色体数目恒定。 教师归纳总结:细胞分裂产生的两个新细胞的染色体形态和数目相同,新细胞与原细胞的染色体形态和数目也相同。 3.展示植物在干旱贫瘠和水肥充足条件下生长情况的图片。 讲述:植物生长在水分充足、营养良好、光照和温度适宜的条件下,细胞的体积就会明显增大,植物体的根、茎、叶生长迅速,植株高大,枝繁叶茂。 教师提问:这说明了什么 在生产实践中,可以采取哪些措施使庄稼长得更好 学生回答:细胞体积的增大和生长速度受到环境条件的影响。当农作物缺水时,应及时灌溉;缺少肥料时,应及时施肥;有杂草与农作物竞争营养物质时,及时除草。 教师讲解 细胞生长受到环境条件的影响,生物体的生长与细胞体积增大有关。一般来说,细胞体积的大小和体积增大的速度都受到环境条件的影响。构成生物体的细胞要不断从周围环境中吸收营养物质,并且转变成组成自身的物质,体积会由小变大,这就是细胞的生长。生物体要生长,除了细胞分裂增加细胞数目之外,细胞还要生长使其体积增大,细胞长到一定大小就会进行分裂。 师生共同归纳总结生物体由小长大的原因 一方面是由于细胞生长使其体积增大,另一方面是由于细胞分裂使细胞数目增多。 (二)细胞分化 1.提出问题:细胞能否一直分裂下去 分裂后的细胞会发生怎样的变化呢 学生思考回答:细胞不会一直进行分裂。分裂后的细胞会发生分化。 多媒体展示细胞分化示意图,指导学生阅读教材第35页相关内容,引导学生思考什么是细胞分化 学生:细胞分化是指分裂后的细胞在形态、结构和功能上向着不同方向变化的过程。 引导学生观察洋葱根尖细胞的分裂,从中发现染色体的变化,然后引导学生认识染色体及其特点 通过图片、引导学生思考,了解生产实践中,哪些措施可以使庄稼长得更好 引导学生通过观察并自主学习,归纳细胞分化的相关知识 通过板图,强化学生对细胞分化概念的理解
教师追问:细胞分化的结果是什么 学生回答:形成不同的组织。 教师追问:什么是组织 学生回答:由形态相似、结构相同、具有一定功能的细胞等组成的细胞群叫作组织。 2.引导学生区分细胞分裂和细胞分化的差别:你能用不同的几何图形将下图补充完整,以表示细胞分化的过程吗 教师在学生画完之后可以给出参考图。 3.观察人体的基本组织 (1)引导学生回忆显微镜的使用方法,指导学生规范使用显微镜观察人体的四种基本组织,并和认识的基本组织的特点进行比较,注意引导学生认识组织的结构和功能相适应的特点。 (2)学生分组动手操作,利用显微镜观察人体的四种基本组织玻片标本,重点观察各组织的特点。 4.展示人体的四种基本组织。组织学生填写下列表格 人体的基本组织 组织构成细胞作用分布上皮组织肌肉组织结缔组织神经组织
5.植物体的主要组织 利用课件展示植物体的五种组织的图片,结合课本相关内容,师生共同总结植物体几种基本组织的结构和功能。 师生共同总结: 组织分布主要功能分生组织保护组织机械组织输导组织薄壁组织
通过板图,强化学生对细胞分化概念的理解 通过实验,直观地认识生物体结构和功能相适应的特点 通过观察图片,自主阅读教材,并通过列表比较,帮助学生识别人体和植物体的基本组织以及各组织的特点,培养学生的科学思维
三、巩固运用 拓展提升 1.一个细胞有8条染色体,这个细胞连续分裂3次,形成的细胞数目和每个新细胞中的染色体数目分别是多少 2.我们吃的甘蔗属于植物的什么器官 当吃甘蔗时,首先要把甘蔗坚韧的外皮剥去;咀嚼甘蔗时会有很多的甜汁,咀嚼之后会剩下部分残渣,请分析甘蔗的此结构是由哪些组织构成的。 学生思考后回答: 1.提示:8个;8条;新细胞与原细胞染色体的形态和数目相同。 2.甘蔗的食用部分是茎。构成甘蔗茎的组织有保护组织、薄壁组织、输导组织等。
第2章 生物体的组成
第1节 细胞的分裂和分化
见课件
本节课涉及的概念比较多,也比较抽象。通过联系学生的生活实际,举出学生熟悉的实例,通过实例的讲解分析让学生形成概念,再行判断,培养他们的思维能力;对于概念的掌握不仅仅是要让学生记忆,更重要的是要让学生能够理解,让学生从这个过程中锻炼思维能力。
第2节 单细胞生物
[知识目标]
1.认识常见的单细胞生物,举例说明单细胞生物可以独立完成生命活动。
2.运用控制变量的方法,设计简单的实验,探究草履虫的趋性。
[核心素养]
1.正确、规范地使用显微镜观察草履虫并探究其趋性,进一步强化显微镜的操作技能,确立严谨求实的科学态度。
2.认识草履虫的形态结构及其与生活的适应性,说出单细胞生物的一个细胞可以独立完成生命活动。认同细胞是构成生物体结构和功能的基本单位。
重点:1.单细胞生物可以独立完成生命活动。
2.使用显微镜观察草履虫并探究其趋性。
难点:1.单细胞生物可以独立完成生命活动。
2.使用显微镜观察草履虫并探究其趋性。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 许多生物体都是由细胞构成的,但是,在自然界中,还有一些生物体本身只有一个细胞,它们是单细胞生物。小小的单细胞生物,尽管结构简单,却历经沧桑,繁衍生息到了今天,你想了解它们的形态结构和生理功能吗 这节课我们就一起来学习有关单细胞生物的知识。 激发学生的探究欲望
二、新课讲解 探究新知 (一)单细胞生物由一个细胞构成 1.衣藻 单细胞生物体形微小,结构简单,仅由一个细胞构成。它们广泛分布于淡水、海水、土壤、岩石等各种环境中,这是为什么呢 (1)幻灯片展示诗句: 西湖春色归,春水绿于染。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。 问题:此处的“绿”主要指哪类生物 教师讲解:藻类大多生活在水中,春天,温度适宜,水中的藻类就会大量繁殖,漂浮在江水、湖水中,使得水呈现出绿色。衣藻是一类绿色单细胞生物,下面我们来认识衣藻的结构。 (2)展示衣藻图片。引导学生思考、讨论: ①衣藻的眼点和鞭毛有什么作用 ②衣藻如何完成全部的生命活动 ③衣藻如何生殖产生新个体 学生结合教材回答: ①衣藻的眼点具有感光作用,鞭毛具有运动功能。 ②衣藻的不同结构各司其职、相互配合,共同完成运动、获取营养、感受外界刺激(如光)等生命活动。 ③衣藻通过细胞分裂繁殖后代,环境条件适宜时,它们生长快,繁殖后代多。 利用诗句,激发学生的兴趣。使学生对单细胞生物有一个初步的认识 通过自主学习、观察教材插图并和教师的板图进行比较,使学生积极参与课堂教学,体现学生的主体地位。在认识衣藻各结构名称的基础上,师生共同总结衣藻各结构的功能
2.草履虫 (1)展示草履虫图片。引导学生自主学习教材第41页草履虫的结构示意图,了解草履虫的结构及其各结构的作用。 (2)在学生自主学习的同时,教师在多媒体上展示草履虫的结构示意图,将各部分结构标出标号,让学生说出各标号代表的结构名称。 (3)学生自主学习教材第41页草履虫的结构示意图,结合图示认识草履虫各结构的功能。 (4)师生共同总结草履虫各结构的功能: 运动——纤毛; 呼吸——表膜; 摄食、消化——食物泡; 排泄——收集管、伸缩泡; 排出食物残渣——胞肛。 (5)认识其他单细胞生物 多媒体展示各种各样的单细胞生物。认真观察教材图2-7和图2-8,结合教材说出变形虫伪足,眼虫鞭毛、眼点的作用。 (二)单细胞生物能够对环境变化产生反应 1.播放草履虫对外界刺激的反应的探究实验视频,指导学生完成“探究草履虫的趋性”的实验。在学生进行实验的过程中,教师要做以下几点引导: ①指导学生从草履虫培养液的表层吸一滴培养液。 ②指导学生如何观察草履虫。首先分辨草履虫身体的前端和后端,找到其口沟的位置,然后观察它是如何运动的。 ③提示学生在寻找草履虫时一定要有耐心。 2.根据教材的实验方案,在右侧培养液边缘放一小粒食盐。在另一片载玻片右侧培养液边缘放一滴肉汁。 请同学们说一下观察到的草履虫的两次移动方向。 学生:在右侧培养液边缘放一小粒食盐,右侧的草履虫向左侧移动;在右侧培养液边缘滴一滴肉汁,左侧的草履虫向右侧移动。 教师总结 草履虫避开食盐的反应,是草履虫趋性的一种表现。单细胞生物虽然只由一个细胞构成,但对生活环境的变化能够产生相应的反应,从而趋利避害,适应环境。 通过自主学习、观察教材插图并和教师的板图进行比较,使学生积极参与课堂教学,体现学生的主体地位。在认识草履虫各结构名称的基础上,师生共同总结草履虫各结构的功能 让学生参与动手实践,注意吸取草履虫培养液的部位,认真观察草履虫对不同刺激作出的反应,总结其趋性。进而锻炼学生的动手能力和观察能力
三、巩固运用 拓展提升 小莉向草履虫培养液中滴了几滴碳素墨水。几分钟后,吸取一滴草履虫培养液制成临时装片在显微镜下观察,发现有些草履虫体内的结构被染成了黑色,这种结构的名称是什么 学生思考后回答:食物泡。
第2节 单细胞生物
单细胞生物
见课件
在介绍单细胞生物的结构与趋性时,由于知识点比较陌生,学生理解可能会有一定的难度,教师需要做详细的讲解。条件较好的学校可以让学生在课外查找资料,课内以资料交流、合作学习的方式组织教学。整个教学过程可以利用网络或电子课件来辅助完成。
第3节 多细胞生物
[知识目标]
1.描述多细胞植物体的结构层次:细胞、组织、器官、个体。
2.描述高等动物的结构层次:细胞、组织、器官、系统、个体。
[核心素养]
1.描述植物体的结构层次,并且能从宏观到微观,从整体到部分,逐步认识植物体的结构层次。初步形成生物体是一个统一整体的生物学观点。
2.通过分析构成胃的组织的特点,说明器官是由组织构成的,形成结构与功能相适应的生物学观点。
3.通过了解多细胞植物体的组成、人体的组成等相关知识,激发热爱生命的情感。
重点:1.描述多细胞植物体和高等动物体的结构层次。
2.认同生物体是一个统一的整体。
难点:描述多细胞植物体和高等动物体的结构层次。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 展示植物点缀生活的图片,供学生欣赏。我们知道,丰富多彩的植物不仅点缀了我们的世界,也为我们提供了丰富的物质和能量。植物是生物圈中最基本、最重要的组成成分。那么,同学们知道植物体是怎样构成的吗 这节课我们一起来探究多细胞生物体的组成。 通过图片展示和问题导入,激发学生的学习兴趣
二、新课讲解 探究新知 (一)绿色开花植物的结构层次 1.教师多媒体展示一株具有六大器官的绿色开花植物图片。 提出问题:我们在日常生活中会看到很多的绿色植物,这些绿色植物都有哪些结构呢 2.学生根据生活经验回答:根、茎、叶、花、果实、种子。 3.根据学生的回答,教师结合图示展示讲解: 同学们所说的各种结构称为器官,每种器官由不同组织组成。绿色开花植物有六大器官。其中,花、果实、种子都与植物繁殖后代有关,被称为生殖器官;根、茎、叶通常是为了产生和运输营养物质而供给植株生长、发育和繁殖的,所以它们又称为营养器官。 教师讲解 细胞是生物体结构与功能的基本单位,细胞能够分裂和分化,细胞分化形成组织,不同组织组成器官,植物体由多个器官组成。请同学们从微观到宏观说出植物体的结构层次。 学生结合教材总结 绿色开花植物体的结构层次从微观到宏观可以归纳为:细胞→组织→器官→个体。 (二)高等动物体的结构层次 1.展示胃的解剖图,示意指出胃是由多种组织构成的。指导学生阅读教材第49~50页。组织学生小组讨论以下问题。 (1)胃是由哪四种基本组织组成的 (2)观察教材第49页的图2-12,你看到了哪些器官 这些器官之间有着怎样的联系 学生结合教材回答: (1)胃由上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织组成。 (2)口腔、咽、食道、胃、肠、肛门、肝、胰、唾液腺等器官按照一定的次序组合在一起,能共同完成食物的消化和营养物质的吸收。 教师总结系统的概念 具有特定的生理功能的不同器官按照一定的次序组合起来,形成具有特定生理功能的结构,叫作系统。除了消化系统以外,人体还有七大系统。 引导学生归纳出人体的结构层次(从微观到宏观):细胞→组织→器官→系统→个体。 2.组织学生小组讨论交流,比较植物体与人体(高等动物体)结构层次的异同。 教师和学生共同归纳总结: (1)植物与人的生长发育都是从受精卵开始的。 (2)受精卵经过细胞分裂、分化形成不同的组织。 (3)器官也都是由几种不同的组织构成的。 (4)二者的不同之处在于人有“系统”这一结构层次,而植物没有。 (三)生物体是一个统一的整体 1.人体是一个统一的整体,由八大系统共同完成人体的各项生命活动。各个系统既有分工又协调配合,人体的生命活动主要受到哪个系统调节呢 教师引导学生回答 人体的消化、呼吸、循环、泌尿、运动、生殖系统都是在神经系统和内分泌系统的调节下,密切配合协调统一,完成各项生命活动。 由学生熟知的植物入手,认识构成绿色开花植物的六大器官,培养学生的观察能力 通过图片展示,加强直观教学,有效激发学生的探究兴趣,培养学生的归纳、总结能力 通过分析构成人体消化系统的各器官的功能,帮助学生理解系统的概念,培养学生的归纳和分析问题的能力
2.绿色开花植物体也是一个统一的整体。根、茎、叶及花、果实和种子各有什么功能 学生回答 根、茎和叶与植物体的营养有关。根具有从环境中吸收水和无机盐的功能;叶具有合成有机物的功能;茎不仅连接着根和叶,而且连接着花、果实等,茎中的输导组织还具有将水、无机盐和有机物输送到植物体各处的功能。花、果实、种子与繁殖有关。 教师补充:绿色开花植物体的各种器官都具有一定的功能,它们不是各自孤立地发挥作用,而是作为一个统一的整体完成各项生命活动的。 培养学生的分析归纳能力,并渗透结构与功能相适应的辩证唯物主义思想
三、巩固运用 拓展提升 “杜鹃花与鸟,怨艳两何赊。疑是口中血,滴成枝上花。”杜鹃花与杜鹃鸟在结构层次上最主要的区别是什么 学生思考后回答: 杜鹃花属于植物,杜鹃鸟属于动物,二者在结构层次上最主要的区别是杜鹃花缺少系统这一结构层次。
第3节 多细胞生物
见课件
通过联系学生的生活实际,举出学生熟悉的实例,通过实例的讲解分析让学生形成概念,再行判断,培养他们的思维能力;对于概念的掌握不仅仅是要让学生记忆,更重要的是要让学生能够理解,让学生从这个过程中锻炼思维能力。
第2单元 生物的多样性
第3章 形形色色的藻类和植物
第1节 藻类和苔藓植物、蕨类植物
[知识目标]
1.概述藻类和苔藓植物、蕨类植物的主要形态、结构特征和生活环境。
2.举例说出藻类、苔藓植物和蕨类植物与人类的关系。
[核心素养]
1.通过观察不同种类的藻类、苔藓植物和蕨类植物,培养学生的观察探究能力、比较分析能力,确立生物与其生活环境相适应的观点。
2.认同藻类、苔藓植物和蕨类植物在自然界中的作用以及与人类的关系。关注植物的生活状况和生存环境,形成保护植物、保护环境的社会责任感。
重点:1.藻类和苔藓植物、蕨类植物的形态结构特征。
2.藻类、苔藓植物和蕨类植物与人类的关系。
难点:藻类和苔藓植物、蕨类植物的形态结构与生活环境相适应。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 地球上的生物多种多样、丰富多彩、从总体上,地球上的生物可分为哪几类 (让学生回忆)当我们漫步郊外时,最先映入眼帘的就是五彩缤纷的植物世界,地球上现存的植物已知的大约有30多万种,它们有哪些特征 生活环境怎样 之间有什么关系呢 这一节课,我们就来探究这些问题。 激发学生的兴趣
二、新课讲解 探究新知 (一)藻类 1.藻类多种多样,有单细胞的,有多细胞的;有生活在江河、湖泊、池塘中的;有生活在海洋中的;还有少数种类生活在潮湿的土地或岩石表面。 2.分组观察水绵,思考: (1)水绵的外部形态和细胞结构有什么特点 (2)台灯照射一段时间后,为什么水绵周围会出现气泡 教师引导学生回答: (1)水绵是一种常见的多细胞藻类,它的带状叶绿体能够进行光合作用。 (2)台灯照射一段时间后,水绵周围会出现气泡,这些气泡是水绵进行光合作用产生的氧气。 培养学生观察能力,锻炼学生的归纳总结和语言表达能力
3.展示小球藻、海带等藻类的图片。引导学生思考、讨论以下问题 (1)这些藻类有什么共同特点 (2)单细胞藻类和多细胞藻类有哪些 (3)各种藻类具有哪些共同的特征 学生思考回答: (1)小球藻是单细胞藻类,海带是多细胞藻类。这些藻类细胞里都含有叶绿素和类胡萝卜素,能够进行光合作用。 (2)单细胞藻类有小球藻,多细胞藻类有水绵、海带等。 (3)它们大多数生活在水中,没有根、茎、叶的分化,都能进行光合作用。 教师进行补充:由于藻类大多浸没在水中,直接吸收水中的水分和无机盐,都能进行光合作用,不需要专门的吸收、运输养料的器官,因此,没有根、茎、叶的分化。 4.提出问题:想一想藻类在生物圈中有什么作用 与人类的生活有什么关系 教师表扬回答较好的同学,并作适当补充: (1)积极的影响 ①可以食用,如海带、紫菜、裙带菜; ②可以供药用,如刺松藻有消肿、利尿等作用; ③可以作为工业原料,如石花菜可以提取琼脂; ④可以用于治理水体污染、净化水质,如衣藻、小球藻。 (2)负面的影响 当海水中的营养物质过多时,一些藻类(如甲藻、硅藻)就会迅速生长并大量繁殖,发生赤潮。赤潮会消耗海水中的氧气,一些藻类还会产生毒素,危害其他生物。 (二)苔藓植物 1.教师展示几种常见的苔藓植物:葫芦藓、小墙藓、地钱。 2.引发学生思考,讨论一下问题: (1)苔藓植物的生活环境与藻类有什么不同 (2)苔藓植物是什么颜色的 形态有什么特点 (3)葫芦藓和小墙藓有哪些共同的特点 3.学生小组讨论后回答: (1)苔藓植物生长在树干的背阴处、房前屋后的阴湿墙角或地面,而藻类大多生活在水中。 (2)苔藓植物是非常矮小的绿色植物,没有真正的根,虽然大都有类似茎和叶的分化,但没有输导组织。 (3)它们都没有真正的根,只有茎、叶分化。 教师补充: 苔藓植物与藻类相比已经有了茎和叶的分化,但是还没有真正的根,因此只能叫假根,假根没有吸收的作用;茎内没有输导组织,因此长得矮小,只能贴着地面生长。葫芦藓和小墙藓都长有一个长长的柄,柄上有一个像小葫芦一样的结构,它们能产生孢子,孢子是一种生殖细胞,因此,又把这些能产生孢子的植物叫作孢子植物。 培养学生观察能力 锻炼学生的归纳总结和语言表达能力
4.提问:苔藓植物在生物圈中有什么作用 与人类有什么关系 为什么 (教师做出适当补充和说明) 学生回答: (1)苔藓植物可以当作监测空气污染程度的指示植物,能够保持水土。 (2)有些苔藓植物可以药用。 (三)蕨类植物 1.教师展示几种常见的蕨类植物的图片,引导学生观察石松、肾蕨、满江红等蕨类植物的形态特点,并提问: (1)蕨类植物一般生活在什么环境中 (2)蕨类植物的形态结构与苔藓植物的形态结构有什么不同 学生结合教材回答: (1)蕨类植物一般生活在潮湿的环境中。 (2)蕨类植物有根、茎、叶的分化,体内有输导组织。 教师补充:蕨类植物叶的背面的褐色隆起是孢子囊,孢子是一种生殖细胞,孢子很轻,成熟后随风飘散,落到温暖的地方就会萌发成新的植物体。 2.蕨类植物与人类有什么关系 (1)引导学生阅读教材第63—64页相关内容总结蕨类植物与人类的关系,引导学生总结蕨类植物与人类生活的关系。 (2)学生交流后回答,教师根据学生的回答反馈、补充。 ①可以药用,如贯众、石松是常用的中药材; ②在农业上有重要用途,如满江红是一种优良的绿肥和饲料; ③用于观赏; ④埋藏在地下的古代蕨类植物遗体等,经过漫长的地质年代可能形成重要的工业原料——煤。 培养学生观察能力;锻炼学生的归纳总结和语言表达能力 使学生认识到蕨类植物是生物圈中重要的成员,和人们生活关系密切,让学生切身感受到要更多地了解它们,从而保护环境,更好地保护它们
三、巩固运用 拓展提升 1.某市经济发展迅速,环境污染严重,最先消失的是哪类植物 2.藻类、苔藓植物、蕨类植物为什么必须生活在潮湿的环境中 学生思考后回答: 1.苔藓植物。 2.藻类、苔藓植物、蕨类植物生殖发育离不开水。
第2单元 生物的多样性
第3章 形形色色的藻类和植物
第1节 藻类和苔藓植物、蕨类植物
一、藻类
1.生活环境:大多生活在水中,繁殖过程离不开水
2.主要特征:没有根、茎、叶的分化,能够进行光合作用
3.在自然界的作用及与人类的关系
二、苔藓植物
1.生活环境:一般生活在阴湿的环境中
2.主要特征:没有真正的根,有类似于茎和叶的分化,没有输导组织
3.在自然界的作用及与人类的关系
三、蕨类植物
1.生活环境:阴湿的陆地
2.主要特征:有根、茎、叶的分化,有输导组织
3.与人类的关系:食用;药用;绿肥、饲料;观赏;古代蕨类形成煤
见课件
这节课的内容相对比较简单,主要是让学生了解生活中的各种植物,并且了解这几种植物与人类的关系。这节课的知识与生活较为贴近且知识点明确,知识内容较容易理解,教学资源丰富,应充分发挥这些资源的优势,提高学生学习的积极性和主动性,使他们在学习的过程中能充分领略大自然的奥妙,也为终身学习打下良好的基础。本节课采用观察活动与分析讨论相结合的方法,引导学生联系生活实际来分析;采用对比的学习方法,引导学生展示收集的资料,小组内分工合作,锻炼学生的动手、思维等能力。
第2节 种子植物
[知识目标]
1.说出种子植物有根、茎、叶和种子等器官的分化,繁殖过程摆脱了对水环境的依赖。
2.能识别裸子植物和被子植物,并说出裸子植物和被子植物的根本区别。
3.能辩证地看待种子植物可能对人类生活产生的积极或负面的影响。
[核心素养]
1.比较常见裸子植物和被子植物的形态结构、生殖和生活习性,进一步树立生物与环境相适应的生物学观点。
2.结合生活经验和事例,认识种子植物与人类的关系,关注生物圈中这些植物的生存状况,增强保护环境的意识。
重点:种子植物的形态结构特征及与人类的关系。
难点:识别校园内的种子植物并挂牌。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 多媒体展示多种多样的种子植物图片。 世界上最小的种子——斑叶兰种子,最小的仅长0.01毫米,只有在显微镜下才能看清楚,它的质量也是世界上最轻的,5万粒种子的总质量只有0.025克,是芝麻种子质量的万分之一;世界上最大的种子——海椰子种子,一颗海椰子种子的质量在25千克左右。那么,不同植物的种子结构是否相同呢 激发学生兴趣
二、新课讲解 探究新知 (一)裸子植物 1.展示一些常见的裸子植物,引导学生阅读教材第67页内容,认识什么是裸子植物。 教师提问:这些植物有什么共同特点 学生结合教材回答 这些植物的根、茎、叶中都有发达的输导组织,长得比较大,能产生种子,并用种子繁殖,繁殖过程摆脱了对水环境的依赖。但是种子是裸露的,外面都没有果皮包被 教师补充:我国是裸子植物种类最多、资源最丰富的国家。 2.裸子植物对人类生活有什么影响 学生小组讨论、交流回答: ①有些裸子植物在林业上具有重要作用,如松、杉、柏是构成森林的重要树种。有些裸子植物可以作为工业原料,如来自裸子植物的木材可以用于建筑业、家具制造业等,松柏类植物还可以用于提取树脂。 ②有些裸子植物具有食用价值,如松和香榧的种子都可以食用。有些裸子植物具有药用价值,如从红豆杉中提取的紫杉醇有抗癌作用。 ③裸子植物还可以绿化环境,如大多数裸子植物树形优美,是重要的绿化树种。 (二)被子植物 1.多媒体展示常见的被子植物图片,让学生结合教材说出被子植物与裸子植物的主要区别。 学生结合教材回答: 被子植物一般具有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官,它们的种子的外面有果皮包被,所以叫被子植物。 提出质疑:被子植物种子外面的果皮有什么作用 你能举例说明吗 引导学生回答: 果皮对种子有保护作用,减少外界环境中不利因素的危害。 2.展示生活中离不开的一些被子植物图片,引导学生结合生活经验,小组讨论,说出被子植物与我们日常生活的关系。 学生结合日常生活认识到,人们的生活离不开被子植物,被子植物不但有食用价值还有药用价值。 3.区分被子植物和裸子植物。 实物投影仪展示常见植物的种子,如花生、松子、板栗、瓜子、白果、麦子、油菜籽、苹果等。 如何区分被子植物和裸子植物呢 师生共同总结: 区分裸子植物和被子植物的关键是区分它们结出的是果实还是种子。如果种子的外面还有保护的结构,这样的植物结出的就是果实而不是种子;如果没有保护结构,植物结出的就只是种子。 培养学生的观察能力,认识裸子植物,锻炼学生自主学习能力、归纳总结能力和语言表达能力 锻炼学生的归纳总结和语言表达能力 加强学生自主探究合作、交流的能力 通过观察、比较,认识裸子植物和种子植物的概念,有利于学生理解并分辨两种植物的主要区别
4.识别校园内的种子植物并挂牌 (1)分小组观察校园内的种子植物,识别哪些是裸子植物,哪些是被子植物。 (2)填写校园种子植物观察记录表,记录植物名称、所属类群、主要形态特征和生活环境。 植物名称所属类群主要形态特征生活环境
教师提示:都能产生种子并用种子繁殖,繁殖过程摆脱了对水环境的依赖的是种子植物。根据种子外是否有果皮,判断是裸子植物还是被子植物。
三、巩固运用 拓展提升 银杏又叫白果树,是一种珍稀的裸子植物,其果实“白果”具有较高的药用价值。这种说法正确吗 为什么 学生小组讨论后回答:不正确。银杏是裸子植物,没有果实。
第2节 种子植物
1.裸子植物
(1)代表植物:松、银杏等
(2)形态结构:种子裸露,没有果皮包被
(3)与人类的关系
2.被子植物
(1)代表植物:玉米、水稻和花生等
(2)形态结构:一般都具有根、茎、叶、花、果实和种子等器官,种子外有果皮包被
(3)与人类的关系
见课件
本节课的重点是要做好两点:一是引导学生观察裸子植物和被子植物的种子,理解两者的概念。二是引导学生对裸子植物和被子植物进行比较,通过比较找到它们的异同点,从而加深对知识的理解和认识。老师应充分利用当地的教学资源进行教学,以此来丰富学生的感性认识,激发学生的好奇心、求知欲。
第4章 千姿百态的动物
第1节 无脊椎动物
[知识目标]
1.概述无脊椎动物主要类群的主要特征。
2.认同无脊椎动物与生活环境或生活习性相适应的形态结构特点。
3.举例说明无脊椎动物与人类生活的关系。
[核心素养]
1.描述线虫动物、环节动物、节肢动物的主要特征,形成结构与功能相适应的生物学观点。
2.通过识别昆虫的活动,收集和分析昆虫与人类关系的资料,认同昆虫与人类关系密切的特点。
3.辩证地认识线虫动物、环节动物、节肢动物与人类生活的关系,养成良好的生活卫生习惯,形成保护环境的意识。
重点:1.无脊椎动物主要类群的主要特征。
2.无脊椎动物与人类生活的关系。
难点:无脊椎动物与生活环境或生活习性相适应的形态结构特点。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 教师展示多彩多姿的动物图片。 由于各种各样的动物和千姿百态的植物的存在,让我们的生物圈生机勃勃。 前面我们已经学习过植物的类群,今天让我们一同走进动物世界,了解动物的类群和它们的生活。 通过图片激发学生的好奇心
二、新课讲解 探究新知 (一)线虫动物 1.展示蛔虫、松材线虫、班氏丝虫的图片,指导学生阅读教材第76页内容,认识线虫动物,说出线虫动物的主要特征。 2.学生观察图片,自主学习教材内容,讨论以下问题。 (1)常见的线虫动物有哪些 (2)线虫动物是怎样生活的 (3)线虫动物具有哪些特征 (4)线虫动物与人类有什么关系 教师引导学生回答: (1)常见线虫动物:蛔虫、丝虫等。 (2)生活在水中、潮湿的土壤中,或寄生在动植物体内。 (3)主要特征:身体大多呈线形,身体不分节,消化道有口有肛门。 (4)寄生性线虫(蛔虫、丝虫)寄生在人体的肠道内,易使人患肠道传染病,直接危害人体健康,且感染率较高。 利用图片,培养学生的观察和分析的综合能力。联系生活实际,认识寄生性线虫对人体的危害,养成良好的卫生习惯。
(二)环节动物 多媒体展示不同的环节动物的图片,引导学生阅读教材,让学生回答下列问题: (1)说出常见的环节动物 环节动物的主要特征是什么样的 (2)蚯蚓生活在什么环境中,是怎样生活的 (3)环节动物与人类有什么样的关系 教师引导学生回答: (1)常见的有蚯蚓、沙蚕、蚂蟥等。主要特征:身体由许多形态相似的体节组成。 (2)蚯蚓生活在土壤中,打洞穴居,以落叶、生活垃圾、粪便等为食。 (3)蚯蚓能疏松土壤、增加土壤的肥力,分解有机物促进生态环境中的物质循环。此外,蚯蚓可以药用,可以当作蛋白质饲料,甚至还可以加工成蛋白质的食品。水蛭会吸食人或家畜的血液,有一定的危害性,但是从其体内提取的水蛭素可以用于治疗多种血栓性疾病。 教师补充: 蚯蚓体内蛋白质含量高达干重的70%,可用来饲养家禽、家畜和发展水产养殖业,因此,养殖蚯蚓是一条致富之路。 (三)节肢动物 1.多媒体展示多种多样的节肢动物。 教师讲解:节肢动物不仅种类多,而且分布非常广泛与人类的关系也很密切。 那么节肢动物分布广泛表现在哪些方面呢 节肢动物具有哪些主要特征 教师引导学生回答: 节肢动物是无脊椎动物中种类最多,分布最广的动物类群。 节肢动物的主要特征是身体和附肢分节,体表有坚硬的外骨骼,这些结构使节肢动物能够适应多变的环境。 2.演示几种昆虫的标本,指导学生观察昆虫标本,按照观察的方法步骤认识昆虫身体的组成和不同形态的足,比较不同形态足的异同,并提问: (1)绝大多数昆虫都生活在陆地,它们有哪些适于在陆地上生活的形态、结构特点 (2)昆虫有哪些共同的特征 我们一般可以通过哪些特征来判断一种小动物是不是昆虫 (3)你能描述一下这些昆虫的足有什么特点,适于怎样的运动方式吗 昆虫不同形态的足在结构组成上的共同点是什么 学生观察昆虫标本,小组讨论,认识昆虫的身体组成,画出不同形态的足,对比昆虫不同形态的足,找出它们在形态和结构上的异同点。 学生讨论并回答: (1)昆虫的体表有坚硬的外骨骼,外骨骼有保护作用和防止体内水分过度蒸发的作用;昆虫的身体一般分为头、胸、腹三部分。 (2)身体有三对足,一般有两对翅。 (3)蝗虫的后足长大、粗壮,适于跳跃;前足和中足比较弱小,只能适于爬行。蝼蛄的前足粗而短,适于挖掘泥土,在土中活动。 昆虫不同形态足的共同特点是:它们都是分节的。 教师补充: 昆虫学家根据昆虫翅膀特点的不同将昆虫分为不同的类群。请说出蝗虫、蝴蝶、蜜蜂、金龟子这几种昆虫的翅膀有什么不同 学生讨论并回答: 蝗虫有两对翅膀,外面一对狭长较厚,里面一对薄而宽大;蝴蝶的两对翅膀,宽大、较厚、有花纹和粉末状的物质;蜜蜂只有一对翅膀,很薄、透明;金龟子的翅膀外面有很厚的翅鞘,里面的一对翅膀很薄、宽大,能飞行。 培养学生的分析归纳能力,并渗透结构与功能相适应的观念 通过参与活动,增强观察能力和分析能力,训练学生的语言表达能力 通过比较昆虫的翅型,培养学生观察能力
3.节肢动物与人类的关系 提问:从哪些方面可以说明昆虫与人类关系非常密切 请举例说明。 学生讨论并回答: 节肢动物与人类的关系非常密切,有的有益于人类;有的有害于人类。例如,海洋中的许多节肢动物是人类的食物,是鱼类的天然食物;一些昆虫如蜜蜂能传播花粉,大大促进植物的发展。 认识节肢动物与人类的关系,培养学生爱护动物的情感
三、巩固运用 拓展提升 1.蚯蚓和蛔虫的身体都细长、呈圆筒(柱)形,怎么区分蚯蚓和蛔虫 2.“金蝉脱壳”,蝉蜕是一种中药材。蝉脱去的是什么结构 学生思考回答: 1.蛔虫属于线虫动物,身体不分节;蚯蚓属于环节动物,身体由许多彼此相似的体节组成。 2.外骨骼。
第1节 无脊椎动物
见课件
本节课无论是从知识的难度上还是内容的量上,相对来说比较大。虽然学生对身边的动物并不陌生,但还是有许多类群并不是特别了解,也没有系统性地对动物进行认识。学习无脊椎动物的类群,教师应通过身边实例以及展示大量的动物图片,拓展学生的视野,激发学生的兴趣。并注意从动物进化的角度引导学生进行比较,认识动物的结构特点。另外,结合学生熟悉的事例和生活经验,引导学生通过讨论、分析,认识无脊椎动物与人类的关系。
第2节 脊椎动物
[知识目标]
1.认识脊椎动物主要类群的常见种类和形态、生理特征。
2.认识脊椎动物可能对人类生活产生积极的或负面的影响。
[核心素养]
1.描述鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类动物的主要特征,形成结构与功能相适应的生物学观点。
2.通过观察鲫鱼,锻炼观察分析能力。
3.通过观察与比较不同动物类群的形态结构、生活方式和环境等,认识动物具有多样性和统一性,初步形成生物进化的观点。
4.辩证地认识脊椎动物与人类的关系,增强热爱自然、保护野生动物的意识。
重点:1.脊椎动物的类群及其形态、结构和生理特征。
2.脊椎动物可能对人类生活产生积极的或负面的影响。
难点:1.脊椎动物的类群及其形态、结构和生理特征。
2.脊椎动物可能对人类生活产生积极的或负面的影响。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 播放《动物世界》视频 地球上的生物多种多样,生活环境也不尽相同,都有与各自生活环境相适应的结构特点。这几节课让我们一起来认识几种脊椎动物。 利用多媒体唤起学生的好奇心
二、新课讲解 探究新知 (一)鱼类 1.多媒体展示各种鱼类的图片。 教师:鱼类是脊椎动物中最大的一类,终生生活在水中,它们结构上有什么特点 学生观察、讨论并回答:身体分为头、躯干和尾3个部分。 2.对照课本第84页,认真观察鲫鱼的主要特征,归纳鱼鳍与运动的关系。 教师引导学生说出鱼鳍的作用: 鱼的运动器官是鳍,鱼游泳时,鱼鳍起辅助作用。胸鳍——平衡,转换方向; 腹鳍——平衡,防止左右摇摆; 背鳍——平衡,防止鱼体侧翻; 尾鳍——产生前进的动力,决定运动的方向。 3.对照教材第84页图4-7,小组合作讨论,归纳鲫鱼的哪些特征与水生生活相适应 学生观察、讨论并回答: 鱼类与水生生活相适应的主要特征包括:身体大多呈流线型,体表被覆鳞片且富有黏液,能减小水的阻力;用鳃呼吸;身体两侧有侧线,能感知水流方向和周围生物的活动情况等。 4.多媒体展示淡水鱼和海水鱼的图片,让学生了解淡水鱼和海水鱼的种类。 5.鱼类与人类的关系 提问:鱼类与人们的生活非常密切,具体表现在哪些方面 学生讨论并回答: (1)鱼类是重要的水产资源,是人与很多动物的食物; (2)有些鱼具有很高的观赏价值,如金鱼、热带鱼等; (3)有些鱼类携带寄生虫,使用未煮熟的鱼类可能使人患病。 (二)两栖类 1.展示青蛙的生殖和发育过程图示,引导学生概述青蛙的生殖和发育过程,教师让学生说出什么样的动物才属于两栖动物。 学生讨论后回答: 两栖动物是指幼体生活在水中,用鳃呼吸,成体可生活在陆地上,也可在水中,用肺和皮肤辅助呼吸的动物。 2.展示青蛙的图片,指导学生阅读教材第86页内容提出问题。 (1)为什么说两栖动物还不是真正的陆生动物 (2)两栖动物与人类之间有怎样的关系 请举例说明。 学生讨论并回答: (1)两栖动物的受精作用必须在水中完成,而且幼体也必须生活在水中,在水中发育,如果离开了水将无法繁殖后代。 (2)青蛙和蟾蜍都是捕捉害虫的能手,是农业害虫的天敌,此外,养殖的牛蛙可供食用。许多两栖动物是多种药物的来源,如蟾酥、哈蟆油等。 3.建议:学生利用节假日,到稻田、水沟或池塘边采集蛙的受精卵(采集时最好和家长一起去采集,注意安全),进行培养和观察蛙的发育过程,并做好记录。观察完后请将蛙放回原处。 通过阅读课本、讨论等方式,引导学生尊重课本,同时训练学生的阅读理解能力,初步认识鱼与水中生活相适应的特点 通过阅读、分析、讨论,体会两栖动物的结构与生活环境相适应。通过问题引领的方式,锻炼学生的思考能力
目的:让学生认识青蛙的变态发育过程,蝌蚪的形态和生活习性都与成体(青蛙)有较大的差异。 (三)爬行类 1.多媒体展示各种爬行类的图片,让学生说出常见的爬行类动物,它们有哪些适于陆地生活的特征 学生讨论并回答: 有蜥蜴、龟、蛇、鳄鱼等。爬行类在陆地上生活和繁殖,是真正的陆生动物,它们用肺呼吸,体表都覆盖有鳞片或甲,在陆地上产卵,卵壳坚硬,卵内有丰富的营养物质。 2.教师:爬行动物也与人类的生活密切相关,我们要辩证地看待爬行动物与人类的关系。请同学们从积极的或负面的影响两方面来认识爬行动物与人类的关系。 学生讨论并回答: (1)积极的影响:取食害虫;可以药用。 (2)负面的影响:有些爬行类(如眼镜蛇)会对人、畜造成伤害。 (四)鸟类 1.多媒体展示鸟类的图片。 2.讲述:鸟类是脊椎动物中的第二大类群,全世界已知的有10 000种,我国有 1 000多种,是世界上鸟类最多的国家之一。有的鸟类能够飞行,如家鸽、麻雀、老鹰、大雁等,有的鸟类不能飞行,如企鹅、鸭子等。你能说出鸟类的特征吗 学生结合教材回答: 鸟类的身体大多呈流线型,前肢变成翼,体表被覆羽毛,体温恒定。鸟类产的卵一般较大,具有坚硬的卵壳。 3.大多数鸟类是对人类益处极大而害处极小的类群,所以“观鸟”“爱鸟”和“护鸟”早已成为先进文明国家的一种时尚。鸟类对人类有杰出的贡献,请举例说明。 学生讨论并回答: 如人类饲养的鸡、鸭、鹅是人类重要的蛋白质食品来源;很多鸟羽毛鲜艳,姿态优美,鸣声悦耳,能给人类的生活增添情趣;很多鸟类以鼠类和昆虫为食,是维持生态平衡的重要因素。 教师补充: 为了保护鸟类,我国明确规定:每年的4月至5月初的某一个星期为“爱鸟周”。希望同学们把你们的想法设计成一个爱鸟周的活动方案,为爱护鸟类付出行动。但是有些鸟类会携带寄生虫或病原体,我们拒绝食用鸟类。 同学们畅所欲言叙说着爱护鸟类的一些做法:在大多数鸟类进行繁殖的季节,不打鸟,不干扰鸟的生活,向社会宣传保护鸟的重要性,还可以为鸟类悬挂人工巢箱等。 4.引导学生阅读教材第88页相关内容,总结鸟类可能对人类生活产生积极的或负面的影响。 学生阅读教材后回答: (1)积极的影响:取食农林害虫;传播花粉、种子;具有观赏价值;获取肉、蛋等食物;用于捕鱼;传递信件等。 (2)负面的影响:有些鸟类会携带寄生虫或病原微生物,引起传染病(如禽流感)。 (五)哺乳类 1.多媒体展示各种哺乳动物的图片。 2.讲述:哺乳动物是动物界最高等的动物类群,有生活在水里的,有生活在陆地的,也有能够飞行的。它们适应能力最强,它们有哪些共同特征呢 学生结合教材回答: 哺乳类全身被毛,体温恒定,胚胎在母体子宫内发育(胎生),母体以乳汁哺育幼体(哺乳)。哺乳类大脑发达,能协调复杂的活动,适应多变的环境。 通过讨论动物与人类的关系活动,进一歩强化热爱动物,保护动物的情感 使学生认识到鸟类与人类的关系,培养学生爱鸟护鸟的情感,也让学生了解食用野生鸟类的危害
3.哺乳动物与人类的关系 哺乳动物与对人类的生活密切相关,阅读教材第89页后,请举例说出它与人类的关系。 学生讨论并回答: 哺乳动物是生物圈中的重要成员,对维持生物圈的生态平衡起着重要的作用。哺乳动物能为人类提供主要的肉食、皮毛以及成为运输工具;提供优质的药材,如鹿茸、麝香等。各种野生动物是生物资源的一个重要组成部分,对人类的经济、生活有重要的作用。 教师补充: 但是由于人类的活动对野生动物栖息地的破坏和过度捕杀,使许多野生动物濒临灭绝;人类活动导致生态失衡,使鼠类等有害动物大量增加,对森林、草原、农业造成了极大的破坏,也影响了野生动物的生存,因此,保护地球上的自然环境、维护生态系统的稳定性、保护生物的多样性,是人类面临的紧迫任务,是每一个公民的责任。 让学生了解哺乳动物的现状,培养学生爱护动物,爱护环境的情感
三、巩固运用 拓展提升 1.“美人鱼”的学名叫儒艮,之所以被人们称为“美人鱼”,是因为母兽给幼崽喂奶时常浮出水面,像人类哺乳的情形。你认为“美人鱼”属于什么动物 2.胎生、哺乳相对于其他生殖发育方式的优势在于哪里 学生思考回答; 1.儒艮属于哺乳动物。 2.胎生哺乳能提高后代的成活率。
第2节 脊椎动物
1.鱼类
(1)主要特征
(2)分类
(3)鱼类对人类生活产生积极的或负面的影响
2.两栖类
(1)主要特征
(2)两栖类对人类生活产生积极的或负面的影响
3.爬行类
(1)主要特征
(2)爬行类对人类生活产生积极的或负面的影响
4.鸟类
(1)主要特征
(2)鸟类对人类生活产生积极的或负面的影响
5.哺乳类
(1)主要特征
(2)哺乳类对人类生活产生积极的或负面的影响
见课件
通过对本节内容的学习使学生对各类群动物的形态、结构、生理特点和这些动物与人类的关系有了一个大致的了解,并根据这些特点将自己认识的动物进行分类。本节内容多、跨度大,可利用的教学资源也比较丰富,在教学中应该充分利用这些资源和本课结合,把学生的观察、活动、讨论、交流和教师的谈话有机地结合起来,使学生的知识、能力和情感态度得到提升和拓展。
第5章 无处不在的微生物
第1节 真菌、细菌和病毒
[知识目标]
1.描述细菌、真菌和病毒的主要特征。
2.说出真菌和细菌的营养方式。
[核心素养]
1.描述微生物的主要特征,认识生物种类的多样性。
2.能通过培养并观察微生物等活动,提高相应的实验探究能力。
重点:1.描述细菌、真菌、病毒的主要特征。
2.培养观察微生物等活动。
难点:培养观察微生物等活动。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 我们在餐桌上会吃到芹菜、菠菜等蔬菜,也会经常看到蘑菇、银耳、木耳等,仔细对比它们的形态,银耳和蘑菇与芹菜在结构上有什么区别呢 根据学生的回答反馈,蘑菇、木耳、银耳和芹菜等蔬菜不一样,它们没有根、茎、叶,也没有叶绿素,不属于植物,而是属于真菌。 由生活中常见的事例引入激发学生探索的欲望
二、新课讲解 探究新知 (一)真菌 1.图片展示多种多样的真菌,这些真菌有些是多细胞的,如猴头菇、平菇、灵芝、牛肝菌等;也有一些是单细胞的,如酵母菌。大型真菌能够用肉眼观察到,个体微小的真菌需要借助显微镜才能看清它的真面目。 引导学生阅读教材第97~98页的内容,观察霉菌和酵母菌的临时装片,组织学生小组讨论以下问题。 (1)通过观察酵母菌细胞结构示意图,说出真菌有哪些结构 (2)真菌的生活方式是怎样的 学生讨论并回答: (1)细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等。 (2)真菌细胞内没有叶绿体,依靠现成的有机物,营寄生或腐生生活。 2.多媒体展示酵母菌结构示意图,教师指出其结构,让学生说出其名称。 指导学生动手操作,通过动手实践获得新知。通过交流合作回答问题。培养学生解决实际问题能力
3.教师补充讲解: 虽然真菌形态各不相同,但是它们的结构基本相似。 青霉是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。组成青霉的菌丝有两种:直立菌丝和营养菌丝。营养菌丝能够从营养物质内吸收有机物,供霉菌利用。直立菌丝的顶端着生孢子。 (二)细菌 1.细菌的大小 (1)观察教师展示的细菌图片,结合教材内容,认识细菌的大小。 (2)教师补充:细菌的个体微小,大约10亿个细菌堆积起来,才有一颗小米粒那么大,需要借助高倍显微镜或电子显微镜观察到细菌。 2.细菌的种类 (1)指导学生阅读教材第99页内容,出示不同形态的细菌图片。提出问题: ①根据细菌外部形态的不同,大致可分为哪几类 ②细菌是多细胞个体吗 (2)学生自主阅读教材,小组内交流作答: ①根据形态的不同,细菌分为球菌、杆菌和螺旋菌三类。 ②细菌都是单细胞个体。虽然有些细菌聚集成团或连接成长链,但每个细菌都是独立生活的。 3.细菌的结构 (1)多媒体展示植物细胞模式图、细菌的结构图片。指导学生自主阅读教材第100页内容。回答下列问题: ①请说出细菌细胞有哪些结构 ②有的细菌生有荚膜或者鞭毛,请推测它们有什么作用呢 (2)学生结合教材回答: ①细菌细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核构成,有的还有荚膜或者鞭毛等结构。 ②荚膜主要起保护作用,鞭毛具有运动功能。(教师提示) 4.指导学生对比真菌和细菌结构示意图,讨论细菌和真菌相比有什么异同,请以表格的形式展示出来。 比较项目细菌细胞真菌细胞基本结构细胞壁细胞膜细胞核细胞质特殊结构
(1)小组讨论、交流,填写答案。 (2)结合植物细胞和细菌细胞的区别,引导学生思考: ①细菌的体内没有叶绿体,你能推测细菌的营养方式吗 ②细菌是如何进行生殖的 (3)学生讨论并回答: ①细菌的营养方式是异养,多数细菌依靠现成的有机物生活,营寄生或腐生生活。 ②细菌是通过分裂进行生殖的。 根据教材内容预设问题,引导学生自主学习并回答,促使学生积极思考,养成良好的思维习惯 通过填表比较,培养学生的归纳、整理能力。有利于帮助学生识记细菌的结构及其特点
5.教师:细菌都是单细胞个体,个体微小,在观察细菌前,一般需要先用培养基培养它们。培养基主要是指人工制备的适合微生物等生长、繁殖的营养基质。接种到培养基上的细菌,在一定条件下会形成肉眼可见的菌落。什么是菌落 细菌、真菌的培养步骤一般有哪些 师生共同总结: (1)菌落是由许多同种细菌组成的群体。菌落特征包括颜色、大小、形状等,不同细菌所形成菌落的特征各不相同,通过观察菌落特征,可以对细菌种类进行初步鉴定。 (2)配制培养基→高温灭菌→冷却后接种→恒温培养。 ①配制培养基:含细菌、真菌所需的营养物质。 ②高温灭菌:杀死原有的细菌、真菌。 ③冷却后接种:防止高温杀死接种的细菌或真菌。 ④恒温培养:提供细菌、真菌生活需要的适宜温度。 (三)病毒 1.呈现教材中几种病毒的形态和结构图,引导学生阅读教材第101~102页的内容,观察图5-7。组织学生小组讨论以下问题。 (1)病毒是由哪些结构构成的 (2)病毒是如何生活的 (3)根据感染生物的不同,可将病毒分为哪些类型 学生讨论并回答: (1)病毒没有细胞结构,一般由蛋白质外壳和遗传物质构成。 (2)病毒不能独立完成生命活动,需要寄生在活细胞(宿主细胞)内,才能进行生命活动。 (3)根据感染生物的不同,病毒可以分为细菌病毒(又叫噬菌体,如T4噬菌体),植物病毒(如烟草花叶病毒)和动物病毒(如腺病毒)。 2.教师播放病毒自我复制的动画,展示病毒的生活和繁殖过程,组织学生讨论病毒是如何繁殖新个体的 教师引导学生回答: 病毒依靠自身的遗传物质中的遗传信息,利用其他生物细胞内的物质,制造出新的病毒。 让学生自主学习,了解菌落的概念,了解培养细菌所采用的方法,并认识各步骤的主要特点及注意事项,培养学生归纳梳理的能力 预设和生成不同层次的问题,带着问题进行观察和自主学习,引导学生积极思考并回答问题,不仅充分发挥学生的主动性和积极性,而且有效地培养学生的表达交流能力
三、巩固运用 拓展提升 如果不注意环境的消毒,培养细菌的培养基上就可能发现哪种病毒 学生小组交流回答: 噬菌体。
第1节 真菌、细菌和病毒
一、真菌
二、细菌
三、病毒
见课件
本节课学习真菌、细菌和病毒,应通过形象、直观的多媒体教学手段,使知识更易于被学生接受,既调动了学生的兴趣,又培养了学生观察问题、解决问题的能力,充分体现了学生的主体作用和教师的主导作用。
第2节 微生物和人类的关系
[知识目标]
1.举例说出微生物在食品生产和工业原料生产中的应用。
2.了解微生物对人类的危害。
[核心素养]
1.能通过分析微生物与人类关系的实例,认识微生物与人类密切相关。
2.能通过讨论生物武器对人类的危害等活动,形成抵制生物武器的观念。
3.通过制作泡菜,探究影响泡菜中亚硝酸盐浓度的因素的跨学科实践活动,发展核心素养。
重点:微生物与食品制作,微生物对人类的危害。
难点:利用微生物生产发酵食品。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 泡菜是我国传统的发酵食品之一,深受群众喜爱。泡菜的生产过程离不开微生物,通过这节课的学习,你也能制作出美味、可口的泡菜。下面我们一起来认识微生物的作用。 通过发酵食品,激发兴趣
二、新课讲解 探究新知 展示微生物发酵过程的材料,如酿酒厂生产啤酒,制酱厂生产酱油等(有条件的地方课前可以组织参观发酵车间,进行实地考察,增强感性认识)。 (一)微生物的广泛应用 1.我们身边看得见的微生物有哪些 展示常见食用菌的实物或者图片。 学生讨论并回答: 很多蕈菌可以食用,这些蕈菌也被称为食用菌,如木耳、灵芝、猴头菌、花菇、草菇、银耳等。 2.调查:当地食用菌的种类和营养价值 帮助学生制订调查计划,并将调查结果填写到下表,并在全班展示、分享。 当地食用菌调查表调查场所食用菌种类营养价值其他超市菜市场食用菌种植基地
3.教师:随着科学技术等发展,微生物的应用越来越广泛。有些真菌和细菌还可以用于食品制作,药物生产等。我们身边常见的食品和药品,哪些与微生物有关 学生讨论并回答: 在食品生产方面,人们利用霉菌制作腐乳和酱油、利用酵母菌酿酒、制作馒头和面包,利用细菌生产味精等。 在医药工业方面,人们利用霉菌生产头孢菌素等抗生素,从酵母菌中提取维生素等,利用细菌和病毒生产各种疫苗,如预防结核杆菌感染的卡介苗、预防乙型肝炎病毒感染的乙型肝炎疫苗。 (二)微生物对人类的危害 1.通过多媒体展示微生物的另一面。以艾滋病为例:起源、微观构造、侵害人和动物的方式和产生的症状(此处可针对现实情况纠正学生思想中不正确的认识)。让学生描述所见到的现象和自己的感受。 2.继续探讨:有一些疾病与细菌、真菌或者病毒有关。日常生活中常见的疾病如足癣、肺结核、流性感冒、狂犬病等都是由哪类微生物引起的 学生结合回答: 足癣由真菌引起的,肺结核有细菌(结核杆菌)引起的、流性感冒、狂犬病都是由病毒引起的。 3.教师补充: 以上疾病都是由微生物直接引起的,另外也有一些疾病是由微生物产生的有害的物质被人类食用后产生的,如黄曲霉产生的黄曲霉素就是其中的一种。它具有强烈的致癌作用。主要是肝脏受侵害,影响肝功能,导致肝细胞变性、坏死、出血、胆管和肝细胞增生,引起腹水、脾肿大、体质衰竭等病症。有的蘑菇中也含有毒素,在野外要仔细地辨认,以防食物中毒事件的发生。 通过观察图文资料,结合生活经验,引导学生认识食用菌 结合生活实际,激发学生的学习兴趣,让学生积极参与课堂教学,让学生认识微生物与人类的关系 培养学生对待艾滋病及其艾滋病患者的正确客观的认识,养成善待艾滋病患者的仁人关怀精神
4.提问:人类面临生物武器的威胁。什么是生物武器 学生结合教材回答: 生物武器是指利用危害极大的致病微生物或毒素等制成的具有杀伤性、能破坏动植物生长的各种武器装备和系统的总称。 5.教师补充: 生物武器会对人类和动植物等造成大规模的损伤和破坏。早在1925年,多个国家就共同签署了有关禁止使用生物武器等的议定书,这也是人类社会第一次明确禁止在战争中使用生物武器的议定书。我国曾是生物武器的受害国,我国政府一贯主张全面禁止和彻底销毁生物武器,坚决反对研发、储存或使用生物武器。 (三)跨学科实践 让学生查询资料,简述一种制作泡菜的简单过程。 比一比谁的泡菜做得最好:课下学生每3~4人一组进行实验,学生按兴趣可进行自由地组合。小组成员共同设计泡菜制作方案,教师指导学生如何测试亚硝酸盐浓度,下节课学生展示成果。 认识生物武器的巨大危害,培养学生珍爱生命,反对生物武器的情感 鼓励学生跨学科实践能力
三、巩固运用 拓展提升 1.小明的小组制作的泡菜没有成功,泡菜腐烂了,最可能的原因是什么 2.在制作馒头时,为什么用温水把酵母菌融化,而不是用开水 学生小组交流后回答 1.容器消毒不彻底,或常打开容器,空气中的微生物进入。 2.开水会把酵母菌杀死,因此使用温开水。
第2节 微生物和人类的关系
一、微生物的广泛应用
1.蕈菌可以食用
2.食品生产方面:利用真菌和细菌生产发酵食品
3.医药工业方面,利用真菌、细菌和病毒生产药物
二、微生物对人类的危害
1.真菌、细菌和病毒能使人患病
2.误食有毒蕈菌使人中毒
3.人类面临生物武器的威胁
见课件
在本课的教学中要培养学生辩证地看待事物的能力。通过对微生物的学习,能对各种疾病有正确的认识,消除歧视。通过课下制作泡菜活动,培养了学生合作、动手能力,发展学生核心素养。
第6章 生物的分类和多样性保护
第1节 生物的分类
[知识目标]
1.尝试根据一定的特征对生物进行分类,说出分类的依据。
2.说出生物分类的等级。
[核心素养]
1.能通过分析和比较不同生物类群之间的分类等级,初步形成生物进化观念。
2.能通过观察、比较和分析给定的一组生物的特征,对它们进行分类,认识分类的意义,掌握分类技能。
重点:1.生物分类的依据。
2.生物分类的等级
难点:对给定的一组生物进行分类,结合分类等级,说出生物的亲缘关系。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 多媒体展示超市中商品摆放的图片。 提出问题:超市中的商品这样摆放有什么意义呢 进一步出示不同种类生物图片,提出问题:我们怎样将图中的生物进行分类呢 引出生物分类。 通过展示日常所见所闻,引导学生积极思考
二、新课讲解 探究新知 导语:自然界中的生物千差万别,我们怎样才能识别这些种类繁多的生物呢 在你的书包、课桌或书架上,怎样放置不同的学习用品才便于寻找和使用呢 这样简单地进行分类有什么好处 补充:同样道理自然界中的生物如此众多,如果我们不将它们进行分类,我们将难以区分,更不便于我们进行研究,因此,也必须将这些生物进行分类,怎样进行分类呢 这节课我们就来一起讨论。 (一)生物的分类依据 1.提问:当你走进书店想买一本书时,你会发现书店里的书的摆放有什么规律 学生讨论并回答:文学类、教育类、医学类、哲学类、艺术类等分类摆放。 2.教师:你只要根据书店里书的分类就很容易找到你要购买的书籍了。我们在认识生物的过程中也可以采用类似商品分类的方法,那么对生物进行分类的依据是什么呢 学生结合课本回答: 可以根据生物的形态结构和生理功能等方面的特征对生物进行分类。 3.多媒体呈现了不同类群的生物的图片,其中有些生物你可能见过,你能对这些生物进行初步分类吗 试一试。 (1)同桌一起讨论一下怎样将这些生物进行分类,在分类之前先确定分类的依据。 用类比法,让学生理解生物分类的重要意义 通过观察图片,培养学生的观察能力和分析推理能力
(2)学生讨论并回答:可将生物分为动物、植物和微生物等。细菌的细胞没有成形的细胞核,而真菌的细胞有成形的细胞核,据此将微生物划分为细菌和真菌两个类群。有的动物体内有脊椎,有的动物体内没有脊椎,因此可将动物又分为脊椎动物和无脊椎动物。有些植物能够产生种子,有些植物不能产生种子,可将植物分为种子植物和孢子植物。 教师对学生的分类给予一定的评价。 (二)生物的分类等级 1.课件展示虎、狼的分类图。引导学生阅读教材第118~119页相关内容,思考科学家是根据什么来将生物进行分类的 学生讨论并回答:科学家根据生物之间的相似程度,将不同的生物进行分门别类的。 2.生物学家们对生物分类的目的是为了弄清生物之间的亲缘关系。地球上的生物依次分成哪些不同等级的分类单位 学生结合教材回答:依次分为界、门、纲、目、科、属、种。 追问,在这些分类单位中最基本的单位是什么 学生回答: 最基本的单位是“种”。 教师补充: 把各个分类等级按其高低和从属关系顺序排列起来,就构成生物分类的阶层系统。就好比国家的行政划分,你要在地球上找到某个人,你首先要知道他在哪个国家,哪个省、市、区(县)、乡(镇)、村、组。 3.在分类阶层中,我们可以在不同的分类单位中找到各种生物的位置,请学生观察教材第119页表6-1,并阅读表中的分类信息。思考一下问题。 (1)按照分类单位从小到大怎样对狼进行分类 (2)虎和狼体形都与狗相似,为什么虎与豹属于同一个属,而虎与狼不归入同一个属呢 (3)种到界,你认为哪个等级中生物的共同特征最多 哪个最少 哪个亲缘关系最近 哪个最远 学生讨论并回答: (1)从此图可以看出狼这个物种,在分类上隶属于犬属、犬科、食肉目、哺乳纲、脊索动物门中、动物界。 (2)说明虎与豹相似的特征比虎与狼相似的特征还要多些。 (3)“界”中的生物共同特征最少,生物之间的差异最大,亲缘关系最远;“种”中的生物共同特征最多,生物之间的差异最小,亲缘关系最近。 (三)最基本的生物分类单位 1.“种”可以维持自身特征的稳定 (1)指导学生阅读教材P121~122页内容,认识分类单位“种”的特点。并引导学生回答。 (2)根据学生的回答,反馈后,师生共同总结: ①同“种”生物之间能通过有性生殖产生具有生殖能力的后代,不同“种”之间一般不能产生具有生殖能力的后代。 ②不同种的生物在形态结构、生理功能等方面存在差异,所以生殖往往发生在同种生物之间。种是最基本的分类单位。 (3)讨论:猴面花是一种植物,它的花冠(由花瓣构成)比较大,由蜜蜂传粉。和猴面花亲缘关系很近的另一种植物——红冠猴面花,花冠狭窄呈管状,由蜂鸟传粉,一般情况下,猴面花和红冠猴面花之间无法进行有性生殖。这是为什么 培养学生的实际分析能力 通过思考讨论,明确生物分类的等级 自主学习,锻炼学生分析问题、解决问题的能力
师生共同总结: 种与种之间的区别是出现生殖隔离,不同种的生物之间一般不能交配产生后代,或它们的后代不能繁殖下一代。 教师补充:“种”可以维持自身特征的稳定。 2.“种”可能发生变化形成新“种” (1)观察教材第123页图6-5,夏威夷群岛上生活着的不同种类的果蝇,是同“种”生物吗 学生回答: 夏威夷群岛上的这些果蝇来自共同祖先。当这些果蝇抵达岛屿时,分别选择了不同的植物或植物的不同部位为食;随着夏威夷新岛屿的不断形成,它们还会从原先的岛屿扩散到新岛屿,新岛屿的环境(如植物)与原先岛屿有所不同,这些因素都可能改变原先岛屿上已有果蝇“种”的特征,进而逐渐产生了一些新“种”果蝇。 教师补充: 一定程度上,一个“种”的生物既能不受其他“种”的干扰,将“种”的特征代代传递下去,又能在各种内外因素的影响下不断发生变化而形成新“种”生物。因此,科学家普遍认同“种”是最基本的生物分类单位。 (2)夏威夷群岛上生活着的不同“种”果蝇,说明了什么 学生讨论并回答: 生物与环境相互影响,形成了多种多样的生物世界。
三、巩固运用 拓展提升 现有甲、乙、丙三种动物,它们的分类情况是甲和乙同在的最小分类单位是“种”,乙和丙同在的最小分类单位是“目”,则与乙亲缘关系最近的是哪种动物 小组讨论回答:甲。分类单位越小,共同特征就越多,亲缘关系越近。
第1节 生物的分类
生物的分类
见课件
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