(共28张PPT)
第5节 核酸是遗传信息的携带者
第2章 组成细胞的分子
a.至少含有一个游离氨基( — NH2)
一个游离羧基(—COOH)
且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
b.氨基酸的不同,在于R基的不同。
【合作学习】
合作探究一 氨基酸分子结构
A.通式:
B.特点
C
H
NH2
氨基
R
侧链基团
COOH
羧基
【跟踪训练】
1.谷氨酸的R基为—C3H5O2,1分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是 ( )
A.5、9、4、1 B.4、8、5、1
C.5、8、4、1 D.4、9、4、1
A
2个氨基酸形成一条肽链,要脱去1分子水,并形成1个肽键。3个氨基酸形成一条肽链,要脱去2分子水,形成2个肽键。那么n个氨基酸形成一条肽链,要脱去______个水分子,形成_____个肽键。n个氨基酸形成m条肽链,要脱去_____个水分子,形成_____个肽键。
假设某蛋白质由n个氨基酸组成(不含环状多肽),每个氨基酸平均相对分子质量是120,则该蛋白质的相对分子质量=
n-1
n-1
n-m
n-m
脱水数=肽键数=氨基酸数-肽链数
合作探究三 蛋白质的相关计算
120n-(n-1)×18
【典例3】 假如某蛋白质由三个多肽组成(如图所示),其中有一个多肽是环状,另外两个是链状,每个多肽所含的氨基酸数目如图所示。另外,在每条链状肽与环状肽之间有一个二硫键(-S-S-),二硫键的形成过程是:-SH+-SH→-S-S-+2H。假设每个氨基酸的平均相对质量为120,则该蛋白质中含有的肽键数以及蛋白质的相对分质量分别是________、________。
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5 132
1、你能从上面的DNA指纹图中判断出怀疑对象中谁是罪犯吗?
2、你知道DNA指纹技术还可以应用于哪些方面吗?
亲子鉴定、死者遗骸的鉴定等
1号,因为两者的指纹图的吻合程度最高
DNA指纹是不是平时说的手指印?
不是!
说材
DNA指纹法在案件侦破工作中有着重要的用途。刑侦人员将案件发现场得到的血液、头发等样品中提取的DNA,与犯罪嫌疑人的DNA进行比较,就可为案件的侦破提供证据。
DNA指纹检测图谱
为什么DNA 能够提供犯罪嫌疑人的信息和用于确认死者身份?
因为每个人的DNA都有它的结构特点
想一想
做亲子鉴定时,为什么要用DNA,而不是RNA
下面,让我们来认识什么是DNA和RNA 吧!
因为DNA是人体的遗传物质,而RNA不是。
一、核酸的种类和功能
(DNA)
脱氧核糖核酸
(RNA)
核糖核酸
核酸的种类
核酸的功能
是细胞内携带遗传信息的物质, 在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用
核酸在细胞中的分布
1、真核细胞:
主要分布在细胞核
少量分布在线粒体和叶绿体中
主要分布在细胞质
DNA——
RNA——
2、原核细胞的DNA位于细胞内的什么部位?
DNA——分布在拟核
RNA——
分布在细胞质
2、基本组成元素有哪些?
C、H、O、N、P
1、基本组成单位是什么?由那些分子组成?
--核苷酸
三、核酸的结构和种类
--核酸是由核苷酸连接而成的长链
五碳
糖
磷酸
含N碱基
3、DNA与RNA的区别?(化学组成、结构)
核苷酸的种类
-五碳糖不同
脱氧核苷酸
核糖核苷酸
4种
脱氧
核糖
碱基
磷酸
A腺嘌呤
G鸟嘌呤
C胞嘧啶
T胸腺嘧啶
DNA与RNA在化学组成上的区别
脱氧核苷酸
核糖
碱基
磷酸
A腺嘌呤
G鸟嘌呤
C胞嘧啶
U尿嘧啶
核糖核苷酸
A G C T
A G C U
构成DNA与RNA共有几种碱基?这些碱基能构成几种核苷酸?
4种
想一想
鱼体细胞内有两类核酸,由A、G、T、U四种
碱基参与构成的核苷酸种类有几种?
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脱氧核糖核苷酸与核糖核苷酸的区别
重点突破
⑴
五碳糖不同
五碳糖
H
OH
脱氧核糖
核糖
⑵
含氮碱基不同
含氮碱基
腺嘌呤(A)
鸟嘌呤(G)
胞嘧啶(C)
胸腺嘧啶(T)
腺嘌呤 (A)
鸟嘌呤 (G)
胞嘧啶 (C)
尿嘧啶 (U)
五碳糖
腺嘌呤核糖核苷酸
鸟嘌呤核糖核苷酸
胞嘧啶核糖核苷酸
尿嘧啶核糖核苷酸
核糖核苷酸的种类
4种
C
核糖
A
核糖
G
核糖
U
核糖
核糖核苷酸链
连 接
A
G
C
U
核糖
核糖
核糖
核糖
P
P
P
P
腺嘌呤脱氧核糖核苷酸
鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸
胞嘧啶脱氧核糖核苷酸
胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸
脱氧核糖核苷酸的种类
4种
A
脱氧核糖
C
脱氧核糖
G
脱氧核糖
T
脱氧核糖
T
脱氧核糖
A
P
脱氧
核糖
G
P
脱氧
核糖
C
P
脱氧
核糖
P
T
脱氧
核糖
2、脱氧核苷酸构成DNA
C
P
脱氧
核糖
脱氧
核糖
T
P
C
P
脱氧核糖
G
P
脱氧核糖
A
P
脱氧核糖
G
P
脱氧核糖
想一想
核酸初步水解和彻底水解的产物分别是什么?
核酸是由核苷酸连接而成的长链
脱氧核糖核酸(DNA):由脱氧核糖核苷酸连接而成,双链双螺旋结构
核糖核酸(RNA):由核糖核苷酸连接而成,一般是单链
DNA与RNA的区别
名称 脱氧核糖核酸(DNA) 核糖核酸(RNA)
元素组成 C、H、O、N、P 基本组成单位 脱氧核苷酸(4种) 核糖核苷酸(4种)
化学 组成 五碳糖 脱氧核糖 核糖
含氮碱基 T(胸腺嘧啶) U(尿嘧啶)
A(腺嘌呤)G(鸟嘌呤)C(胞嘧啶) 无机酸 磷酸 一般结构 两条脱氧核苷酸链构成 一条核糖核苷酸链构成
存在 主要在细胞核中 主要在细胞质中
为什么DNA(或RNA)分子具有多样性?
脱氧核苷酸:4种
DNA:
无数种
遗传信息蕴藏在核苷酸的排列顺序中。
脱氧核苷酸数量大,其排列顺序极其多样化,储存的信息量非常大。
所有生物的遗传物质都是DNA吗?
细胞生物
非细胞生物
真核生物
原核生物
DNA病毒
RNA病毒
遗传物质是DNA
遗传物质是RNA,如HIV、SARS病毒、禽流感病毒
RNA病毒
除RNA病毒外,其它生物的遗传物质都是DNA。
(含两种核酸)
(只含一种核酸)
除病毒外,其它生物细胞内都含有两种核酸(同时含有DNA与RNA)。
概括 不同生物的核酸、核苷酸、碱基与遗传物质
三、生物大分子以 碳 链为骨架
1、单体:
2、多聚体:
是指组成生物大分子(多糖、蛋白质、核酸)的基本单位。
单 糖
氨基酸
核苷酸
多 糖
蛋白质
核 酸
每个单体都以若干个相连的 C 原子构成的 C 链为基本骨架,经脱水缩合而成的结构。
单 体
多聚体
脱水缩合
淀粉
多聚体:由许多单体连接而成的结构。
多肽
DNA
因此:碳是生命的核心元素。无碳,无生命!
感谢您的观看
202X/01/01