(共24张PPT)
必修一《分子与细胞》
第五章 细胞的能量供应和利用
5.4 光合作用与能量转化
(一)捕获光能的色素
温故知新
线粒体
叶绿体
与能量转换有关的细胞器
有机物中
稳定化学能
ATP中活跃的化学能
热能
细胞呼吸
光能
有机物中的化学能
光合作用
光合作用是唯一能够捕获光能和转化光能的途径。
绿色植物通过光合色素捕获光能。无光合色素的植物因无法制造有机物而无法生存,如:玉米的白化苗。
Part 1 绿叶中色素的提取和分离
一、实验:绿叶中色素的提取和分离
(一)色素的提取
提取原理:绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂_____________中。
无水乙醇
脂溶性色素
一、实验:绿叶中色素的提取和分离
(一)色素的提取
剪碎
研磨
过滤
选材:
新鲜菠菜叶
单层尼龙布
二氧化硅
碳酸钙
无水乙醇
棉塞塞严
加试剂
充分
迅速
作用?
能否用滤纸过滤?
防止乙醇挥发
一、实验:绿叶中色素的提取和分离
(二)色素的分离
一、实验:绿叶中色素的提取和分离
(二)色素的分离
分离原理:各种色素在___________中的__________不同,溶解度高的
随层析液在滤纸条上的_____________,反之则慢。
层析液
溶解度
扩散更快
制备滤纸条
画滤液细线
细、直、齐
干后重复
画铅笔线
层析液
培养皿
层析
纸层析法
层析液有毒易挥发,
要加盖
不能让滤液细线触及层析液
一、实验:绿叶中色素的提取和分离
叶绿素a(蓝绿色)
叶绿素b(黄绿色)
胡萝卜素(橙黄色)
叶黄素(黄色)
扩散速度最快
含量多
类胡萝卜素
(1/4)
叶绿素
(3/4)
距离反映 大小。
条带宽度反映 多少
结果分析:
溶解度
含量
一、实验:绿叶中色素的提取和分离
实验异常结果分析
1、收集的滤液绿色过浅的原因分析
未加石英砂(二氧化硅),研磨不充分。
2、滤纸条色素带重叠:
没等干后再划线、滤液线不能达到细、齐的要求,使色素扩散不一致造成的。
菠菜叶不新鲜,滤液色素(叶绿素)太少。
一次加入大量的无水乙醇提取浓度太低
未加碳酸钙或加入过少,色素分子被破坏。
一、实验:绿叶中色素的提取和分离
实验异常结果分析
3、滤纸条看不到色素带
忘记画滤液细线。
滤液细线接触到层析液,色素溶解到层析液中。
4、滤纸条只呈现胡萝卜素、叶黄素色素带:
忘记加碳酸钙导致叶绿素被破坏或所用叶片为“黄叶”。
课堂习题
1、某班学生完成对新鲜菠菜叶进行叶绿体中色素的提取和分离实验时,
由于各组操作不同,出现了以下四种不同的层析结果。下列分析错误
的是 ( )
D
A.甲可能是因为研磨时未加入SiO2
B.乙可能是因为研磨时未加入CaCO3
C.丙可能是误用水作提取液和层析液
D.丁是正确操作得到的理想结果
课堂习题
2、在做提取和分离叶绿体中的光合色素实验时,甲、乙、丙、丁四位同学对相关试剂的使用情况如下表所示(“+”表示使用,“-”表示未使用),其余操作均正常,他们所得的实验结果依次应为 ( )
B
试剂 甲 乙 丙 丁
无水乙醇 - + + +
CaCO3 + + - +
SiO2 + + + -
A.①②③④ B.②④①③ C.④②③① D.③②①④
Part 2 捕获光能的色素
二、捕获光能的色素和结构
叶绿素
类胡萝卜素
(含量约3/4)
(含量约1/4)
叶绿素a(蓝绿色)
叶绿素b(黄绿色)
胡萝卜素(橙黄色)
叶黄素(黄色)
绿叶中的色素
四种色素对光的吸收是否有差别?
二、捕获光能的色素
叶绿素主要吸收红光和蓝紫光,
类胡萝卜素主要吸收蓝紫光
植物工厂为何不用绿色光源?
二、捕获光能的色素和结构
分析:为什么植物春夏叶子翠绿 而深秋则叶片金黄呢?
叶绿素的含量大大超过类胡萝卜素,只显示出叶绿素的绿色。
低温破坏叶绿素,使类胡萝卜素的颜色显示出来。
当温度低于7 ℃时,树叶中会生成花青素。
二、捕获光能的色素和结构
影响叶绿素合成因素的分析
Part 3 叶绿体的结构适于进行光合作用
三、叶绿体的结构适于进行光合作用
类囊体薄膜上
类囊体薄膜和基质
色素分布:
酶分布:
1g菠菜叶片中的类囊体总面积竟有60m2左右。
类囊体堆叠形成基粒,极大地扩展了受光面积
叶绿体除吸收光能外,还有什么功能呢?
色素 酶
三、叶绿体的结构适于进行光合作用
【思考·讨论】探究叶绿体的功能(P100)
需氧细菌集中分布在叶绿体被光束照射到的部位
需氧细菌分布在叶绿体所有受光部位
恩格尔曼的实验1
叶绿体释放氧气
讨论1
恩格尔曼此实验的结论是?
讨论2
在选材、实验设计上有何巧妙之处?
设计:
选材:
水绵:叶绿体螺旋带状,易观察。
好氧细菌:可确定氧气产生部位。
无空气的黑暗环境:
排除氧气和光的干扰。
形成对照:有/无光;局部/完全
三、叶绿体的结构适于进行光合作用
【思考·讨论】探究叶绿体的功能
恩格尔曼的实验2
用透过三棱镜的光照射水绵临时装片,发现大量的需氧型细菌聚集在红光和蓝紫光区域。
讨论3
为何细菌集中在红光和蓝紫光区域?
光合色素主要吸收红光和蓝紫光
讨论4
综上所述,你认为叶绿体有何功能?
吸收光能用于光合作用放氧(P101)
小结
类囊体薄膜上--色素分子
类囊体膜和叶绿体基质-酶
(叶绿体捕获光能,光合作用的基础。)
练习与应用(P101)
1.基于对叶绿体的结构和功能的理解,判断下列相关表述是否正确
(1)叶绿体只有叶绿素吸收的光能才能用于光合作用。 ( )
(2)叶绿体类囊体上有巨大膜面积,利于吸收光能。 ( )
(3)植物绿叶之所以呈绿色,因为叶片中叶绿体吸收了绿光。( )
A
2.下列关于高等植物细胞内色素的叙述,错误的是( )
A.所有植物细胞中都含有4中色素
B.有些植物细胞的液泡中也含有色素
C.叶绿素和类胡萝卜素都可以吸收光能
D.植物细胞内的光合色素主要包括叶绿素和类胡萝卜素两大类
练习与应用(P101)
1.海洋中的藻类,习惯上依其颜色分为绿藻、褐藻和红藻,它们在海水中的垂直分布大致依次是浅、中、深。这种现象与光能的捕获有关吗?
反射绿光,吸收红、蓝紫光
红藻
绿藻
褐藻
反射红光,吸收蓝紫光较多
波长长
波长短,
能到达深海区域
反射黄光,吸收蓝紫光、绿光
波长适中