【跨学科主题学习】探索外来食料作物传播史 同步练习（含答案） 2025-2026学年地理人教版七年级上册

2023年10月16日是第43个世界粮食日。联合国粮食及农业组织将2023年全球活动主题确定为“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队”。“民以食为天”，粮食在整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位。在人类居住的地球上，不仅动植物的品种在日益减少，农作物的品种也在日益减少。古代先民们种植过多达数千种的农作物，而只有大约150种被广泛种植，成为人们主要的食物来源。其中，玉米、小麦、水稻约占60%，而大多数其他农作物品种已处于灭绝的边缘。随着农作物品种日趋单一和世界人口爆炸性增长，全世界粮食供应正变得日益脆弱。
1.我国主要的粮食作物有(　　)
①小麦　②大豆　③高粱　④水稻
A.①②　　　 　　 B.②③
C.③④　 D.①④
2.(跨学科·历史)中国的“脊梁”是指脚踏实地为民族进步奋斗的人们，他们是使中国挺立起来的“脊梁”。图中人物的研究成果，为我国粮食安全和世界粮食供给作出了杰出贡献。他是(　　)
A.邓稼先 B.屠呦呦 C.袁隆平 D.莫言
3.水稻喜高温多雨，是我国重要的粮食作物，收获的果实为稻谷，稻谷去壳后就是大米。以大米为原料的食品是(　　)
A.米粉　 B.面条　 C.馒头　 D.香干
4.为了确保耕地面积的稳定和国家粮食安全，我国已划定永久基本农田。针对该漫画，某同学创作了几条警示语，其中最贴切的是(　　)
A.坚决保护耕地 B.扩大乡村规模
C.加快生态建设 D.限制城镇发展
5.位于海南三亚的南繁科研育种基地是我国三大科研育种基地之一，孕育出了众多农作物的新品种，被称为农业育种的“加速器”。每年的10月到次年的4月，全国各地的农业科研人员带着他们的育种材料汇聚在这里，利用海南独有的气候加速育种。下列关于海南省发展农作物育种产业的意义，不正确的是(　　)
A.保障国家粮食安全
B.优化当地产业结构
C.提高当地农民收入
D.促进农业科技创新
6.(跨学科·政治)如今，可口可乐、麦当劳等舶来品，已为广大中国人所熟悉，伴随它们而来的，还有不同的生活方式。面对外来文化，我们应该(　　)
①照搬照抄，全盘吸收　②取其精华，弃其糟粕　③尊重差异，平等交流　④放弃自我，虚心学习
A.①② B.②③
C.②④ D.③④
7.中老铁路北起我国云南昆明，南至老挝万象。自从搭上中老铁路的“快车”，泰国水果以前通过海运大约需要7天、公路运输大约需要5天，现在从泰国运输到我国云南昆明只需3天。下图为中老铁路示意图。2024年“五一”到来时，中老铁路运输进口热带水果已达数万吨，极大丰富了我国的“果篮子”。在中老铁路水果班列上所运输的东南亚的水果可能是(　　)
A.梨子、咖啡 B.山竹、榴莲
C.可可、椰枣 D.香蕉、苹果
山竹是一种价格昂贵的水果，被誉为“热带水果皇后”，其树可长到7～25米高，从幼苗到结果至少需要5～6年。我国海南农民规模化种植山竹的意愿较低，其商品化种植规模不足千亩，目前国内销售的山竹多从泰国、印度尼西亚等国进口。据此完成8～9题。
8.与进口山竹相比，我国海南山竹的竞争优势在于(　　)
A.品质好 B.上市时间早 C.产量高 D.距市场近
9.我国海南农民规模化种植山竹意愿较低的主要原因是(　　)
①投资回报慢　②国内竞争激烈　③采收难度大　④寒潮威胁严重
A.①② B.①③ C.②③ D.②④
2005年前后，福建泉州开始购买国外优良而昂贵的胡萝卜种子，在沿海沙质土地上大规模种植，产品主要出口东亚、东南亚国家，成为全国重要的胡萝卜出口基地。2019年，泉州与中国农业科学院合作培育的胡萝卜种子已接近国际先进水平，替代了进口种子。当地海关也助力胡萝卜出口基地发展，全程跟踪胡萝卜生产过程，并保障产品及时通关。据此完成10～11题。
10.泉州成为全国重要胡萝卜出口基地的主要原因是(　　)
①胡萝卜精深加工能力强　②拥有优良港口　③胡萝卜品质优且产量大　④铁路运输发达
A.①② B.②③ C.③④ D.①④
11.实现进口种子替代对泉州胡萝卜产业发展的重要作用是(　　)
A.明显提高胡萝卜产量 B.明显提高胡萝卜质量
C.增加胡萝卜出口国家 D.增加胡萝卜种植收益
12.阅读图文材料，完成下列要求。
羽扇豆俗名鲁冰花，原产于地中海区域，是优质植物蛋白来源，蛋白质含量与大豆相近，耐旱能力比大豆强，产量和蛋白质含量较蚕豆、豌豆要高，可在年降雨量250毫米左右的干旱环境正常生长，较耐寒(－5 ℃以上)，喜凉爽、忌炎热，是一种耐旱、耐瘠、耐阴雨、固氮能力强的食用豆类。江苏溧阳和平生态园(如下图)在国内首次引进羽扇豆种植及其蛋白质浓缩加工生产技术，产品可作为牛乳蛋白替代物使用，作为面包涂酱和饮料的稳定剂等。
(1)指出溧阳种植羽扇豆最适宜的生长季节，并说明理由。
(2)分析当地发展羽扇豆蛋白质浓缩加工生产的有利条件。
【详解答案】
1.D　解析：我国主要粮食作物是水稻和小麦，水稻主要分布在南方地区，小麦主要分布在北方地区，①④正确。故选D。
2.C　解析：根据“为我国粮食安全和世界粮食供给作出了杰出贡献”可知，1973年袁隆平在世界上首次育成籼型杂交水稻，这种杂交水稻亩产可达650千克以上，比普通水稻增产20%以上，被称为“东方魔稻”。袁隆平被国际农学界誉为“杂交水稻之父”。故选C。
3.A　解析：选项中以大米为原料的食品是米粉。故选A。
4.A　解析：我国人均耕地少，可开垦的后备耕地资源不足，工业、交通和城镇的发展占用了一部分耕地，再加上使用不合理、乱占耕地的现象十分严重，造成耕地面积日益减少，针对土地资源乱占现象，我们要坚持农田农用，保护耕地，减少农业用地城市化；加快生态建设不是该漫画反映的内容；扩大乡村规模、限制城镇发展不利于经济的发展。故选A。
5.B　解析：由材料可知，每年全国各地的农业科研人员带着他们的育种材料汇聚在这里，利用海南独有的气候加速育种，可以保障国家粮食安全，提高当地农民收入，促进农业科技创新，但是不会优化当地产业结构，没有使当地发展新产业。故选B。
6.B　解析：根据所学知识可知，每一种文化都有自己独特的特点，有自己的优点和缺点。 面对外来文化我们要尊重差异，平等交流，取其精华，为我所用；不能全盘照抄照搬，要弃其糟粕，坚决抵制不利于现代化建设的消极文化、腐朽文化。 ②③正确，①④错误。故选B。
7.B　解析：东南亚气候湿热，有利于热带经济作物生长。在中老铁路水果班列上所运输的东南亚的水果可能是山竹、榴莲。故选B。
8.D　解析：与泰国、印度尼西亚相比，我国海南的纬度位置高，水热资源差，山竹生长条件差，山竹质量较差，品质较差，A项错误；与泰国、印度尼西亚相比，我国海南的纬度位置更高，气温较低，热量条件和水分条件都较差，山竹成熟期要更晚一些，上市较晚，产量较低，B、C两项错误；与泰国、印度尼西亚相比，我国海南山竹距离国内市场更近，运输成本较低，D项正确。故选D。
9.B　解析：根据材料可知，山竹从幼苗到结果至少需要5～6年，生长周期长，投资回报慢，①正确；我国每年从国外进口山竹，说明国内供应不足，消费需求量大，山竹销售市场大，②错误；由材料可知，山竹树可长到7～25米高，采收难度大，③正确；海南位于低纬度地区，距离冬季风源地远，寒潮不易影响到海南，④错误。故选B。
10.B　解析：由材料可知，福建泉州购买国外优良的胡萝卜种子进行大规模种植，开始于2005年前后，产业发展时间短，说明当地胡萝卜精深加工能力不强，①错误；泉州拥有优良港口，海运便捷，有利于产品出口东亚、东南亚国家，②正确；福建泉州购买的胡萝卜种子为优良品种同时当地在沿海沙质土地上大规模种植，产出的胡萝卜品质优且产量大，因此可以成为全国重要的胡萝卜出口基地，③正确；我国与许多东亚、东南亚国家还没有通铁路，胡萝卜出口主要依靠海运，④错误。故选B。
11.D　解析：与购买国外优良而昂贵的胡萝卜种子相比，实现进口种子替代可以降低种子成本，进而增加种植胡萝卜的收益，D项正确。泉州与中国农业科学院合作培育的胡萝卜种子已接近国际先进水平，但没有超过国际先进水平，因此其并不能明显提高胡萝卜的质量和产量，A、B两项错误。增加胡萝卜出口国家需要进一步开拓国际市场，与实现进口种子替代没有直接关系，C项错误。故选D。
12.(1)冬季。江苏溧阳为亚热带季风气候，冬季温凉少雨；羽扇豆喜凉爽、忌炎热，适宜冬季生长；该地冬季种植羽扇豆，与水稻等夏季作物轮作，既充分利用土地资源，改善土壤肥力，又利于合理安排农事。
(2)溧阳位于长三角地区，人口、城市众多，市场广阔；水陆交通便利；该区域科技实力强，可提供技术支持；资金力量雄厚。