人教版九年级上册第七单元《课题1 燃烧和灭火》教学设计

教
案
科目：
化学
授课教师：王淑玲
授课时间
课题
课题1
燃烧和灭火
课型
新课
学习内容分析
采用从实验观察现象，通过分析得出结论的方法，来探讨燃烧的条件和灭火的原理，学生通过亲身体验和思考掌握知识。
教学重点
燃烧条件
灭火原理
教学难点
利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。
教学目标
1、知识与技能：
①认识燃烧条件和灭火原理；②初步学会灭火器的选择和使用；③了解易燃物和易爆物的安全知识；2、过程与方法①通过实验认识探究问题方法；②利用实验学习对比在化学学习中作用；③通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。3、情感态度价值观①认识燃烧实质及其对生活产生重大影响；②了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。
教学方法
利用活动元教学原理，设计一些活动，以突破教学的重难点
教学手段
小蜡烛（2支）、水、镊子、酒精灯、烧杯、棉花、小石子、小木条、滤纸、小刀、抽滤瓶、试管、灭火器。
教
学
过
程
教师活动
学生活动
设计意图
引入新课
魔术：蘸有酒精的棉花在酒精灯上燃烧，毫发无损
这是什么原因？奥秘在哪里？
调动学生兴趣，引入新课。
这节课我们就来了解燃烧和灭火的知识
1、
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教师演示实验
（1）在500
mL的烧杯中注入400
mL热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。
（2）、用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量空气，观察现象。
2、引导并组织同学进行讨论和交流，得出什么是燃烧的现象，进一步得出燃烧的条件
活动与探究一：[约10
min]
1、
( http: / / www.21cnjy.com )观察实验现象（实物投影）
2、讨论与交流下列问题
（1）
上述实验中，为什么薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧？
（2）
为什么铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？
（3）
本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入空气后却燃烧了？
（4）
综上所述，燃烧需要什么条件？
3、活动小结：（板书）
（1）、燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应
（2）燃烧需要三个条件：可燃物、氧气（或空气）、达到燃烧时所需要的最低温度（也叫着火点）
此实验对空气的污染较严重，所以老师演示给学
( http: / / www.21cnjy.com )生观察，目的在于进一步根据实验现象并在讨论和交流的基础上，由不同的实验事实再次得出燃烧所需要的条件。培养学生的科学探究能力和严谨的思维方式，了解对比实验在科学探究中的重要性。
1、
引导学生讨论与交流。
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2、
指导学生进行实验。并引导学生分析实验现象，理解燃烧与灭火的关系，从而得出灭火的原理或方法。
3、组织学生进行讨论与交流，并对每个问题进行小结。
4、幻灯片播放让“家庭远离火灾”（科普资料）及Flash演示“火场逃生方法”
活动与探究二：[约15
min]
1、
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讨论与交流：在日常生活中，同学们有过灭火的经验吗？谈谈你在生活中采取的一些灭火措施。
2、
组实验：如图点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，观察现象并分析原因。
3、
讨论与交流
（1）你如何熄灭蜡烛？
（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？
（3）堆放杂物的纸箱着火了，如何处理？为什么？
（4）扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，为什么？
（5）如何解释“釜底抽薪”和“杯水车薪”这两个成语？
4、
观看幻灯片及Flash动画资料并思考面对火灾时如何进行灭火或逃生。
引导学生从实际生活经验入手，了解燃烧与灭火的关系。在通过一组简单的实验，进一步分析得出几种常见的灭火方法。
通过讨论并解释日常生活中常见的灭火措施，理论联系实际，进一步理解燃烧与灭火的关系，突破难点。
了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。
演示灭火器原理
活动与探究三：
[约4
min]
阅读教材(P127)与交流：
几种常见的灭火器原理和使用范围
让学生初步了解灭火器的原理以及初步学会灭火器的选择和使用。
教师演示：实验7-2：面粉爆炸实验
活动与探究四：常见易燃物和易爆物的
( http: / / www.21cnjy.com )安全知识[约5
min]
1、观察实验现象
2、学生阅读P128-129内容。
3、
讨论与交流：了解生活中常见易燃物和易爆物的安全知识，认识一些与燃烧和爆炸有关的图标。
让学生了解易燃物和易爆物的安全知识。
课后拓展与实践
1、根据自己住宅的特点，设计预防火灾的方案（包括万一发生火灾时需采取的灭火或自救措施）。
2、作业：课本P131习题
让学生理论联系实际，提高学生对火灾的安全防范意识。
[板书设计]课题1
燃烧和灭火
教学反思：活动与探究、师生间的多向交流与展示达到了实验解惑的目的，实现了资源共享，且形成了共识，如燃烧是有条件的。