课件40张PPT。课前复习提纲：1 说出下列元素符号
氢 氧 碳 铜
硫 钙 钠 H O C Cu
S Ca Na 2 化学研究的对象（或范畴）
课题1 物质的变化和性质1 水:
2 胆矾、蓝矾:
3 氧化铜:
4 二氧化碳 :
5 氢氧化铜：
6 碳酸钙：
7 稀盐酸: H2OCuOCO2Cu(OH)2新课学习准备：记住本节课所接触物质的化学式：CuSO4·5H2OCaCO3HCl认识本节课所使用的化学仪器：试管酒精灯烧杯铁架台研钵 世界是物质的，物质是运动和变化的，物质的变化有怎样的规律呢？观察实验，填写表格：观察与思考液态的水块状的胆矾产生水珠变为蓝色粉末水胆矾思考：两个实验中物质的变化有何规律？水的沸腾:液态水气态水液态水无新物质生成胆矾的研碎: 块状粉末状无新物质生成观察实验，填写表格：观察与思考胆矾溶液块状的石灰石产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验1、2有何本质的区别？有新物质生成有新物质生成产生气泡，石灰水变浑浊物理变化:没有生成其他物质的变化化学变化 :生成其他物质的变化
叫做化学变化,又叫化学反应. 一 物质的变化物理变化化学变化区别状态形状联系物理变化和化学变化的根本区别是否有其他物质生成面包发霉冰雪融化黄金铸成金币点燃奥运火炬葡萄酿成葡萄酒木材变成木炭总结一、物质的变化：1.物理变化：没有生成新物质的变化。生成新物质的变化。2.化学变化：（化学变化又叫化学反应。）3 .化学变化中伴随发生的一些现象常见现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化总结4.物理变化与化学变化的区别与联系：无新物质生成有新物质生成化学变化中一定有物理变化，
物理变化中不一定有化学变化。注意：判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该看是否生成了其他物质，有些化学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。蜡烛燃烧的过程蜡烛融化 物理变化
蜡烛燃烧 化学变化｝同时发生蜡烛燃烧的过程中
同时进行着融化 1、下列说法不正确的是－－（ ）
Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象
Ｂ．化学变化一定有其它物质生成。
Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。
Ｄ．化学变化 中同时发生物理变化。C练习2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（ ）
A、汽油挥发 B、粉碎矿石
C、水变成冰 D、木材燃烧 D练习4、下列变化属于化学变化的是（ ）
A、灯泡发光 B、空气液化
C、光合作用 D、海水晒盐
3、下列变化属于物理变化的是（ ）
A、食物腐败 B、钢铁生锈
C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸C 5、镁带在空气中燃烧的现象为： A、产生耀眼
的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体
该变化的类型是 , 你依据的理由是现象 。
化学变化CD回忆：
什么叫物理变化、化学变化？
两变化的本质区别和联系是什么？想一想：盐是什么味道的？
糖是什么味道的？为什么盐是咸的？
糖是甜的？ 二 、物质的性质性质：一种事物区别于其他事物的根本属性（了解） 什么是性质？铁在潮湿的空气中生锈煤和木材可以在空气中燃烧而 发光、放热
胆矾是蓝色的碱式碳酸铜是绿色的物理性质和化学性质化学性质： 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如：可燃性、稳定性、
氧化性、还原性例如：酒精能燃烧、浓硫酸具有强腐蚀性、汽油易燃等都是化学性质。描述性质时通常用：能、可以、能够、易、有、具有等词语。木柴燃烧——化学变化
木柴能燃烧——化学性质铁生锈——化学变化
铁在潮湿的空气里易生锈——化学性质
铁在干燥的空气里难生锈——化学性质胆矾溶液与氢氧化钠反应—化学变化
胆矾溶液可以与氢氧化钠反应—化学性质变化和性质的关系化学变化强调变化的过程和结果；木柴燃烧——化学变化
铁生锈——化学变化化学性质强调物质自身的一种能力。木柴能燃烧——化学性质
铁会生锈——化学性质物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。物质在物理变化中表现出来的性质不需要发生化学变化的两层含义：不需要发生变化就能表现出来的性质如水是无色透明的液体判断：物质的物理性质一定要通过物理变化才能表现出来 。例如：颜色、状态、气味等错误物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。 如：色、 态、 味、 两点、 两度颜色状态气味
味道熔点沸点密度硬度溶解性
导电性实验1-2：
(1) 如何正确闻气味？
(2) O2和CO2的性质有何异同？
(3) 如何鉴别O2和CO2两种气体？招气入鼻燃着的木条修正液的使用说明：
使用方法：涂于修正处少许，几分钟后可书写
注意事项：用完及时盖上帽，严禁食用，远离火源易挥发有毒性可燃性物理性质化学性质描述物质的性质鉴别下列物质：
1、铁粉与铜粉 2、水与酒精鉴别物质的方法反映性质区分物质利用变化学会观察现象2.下列有关物质的变化为化学变化的是( )
①酒精挥发 ②白糖溶于水 ③食物腐烂 ④铁矿石炼铁 ⑤汽车胎爆炸 ⑥电灯发光
（A)①③ （B)③④ （C)②③ （D)④⑤
练习3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是（ ）
A．闻气味 B．看颜色
C．澄清石灰水 D．燃着的木条DBCD 4、下列描述哪些是物理变化（ ）
哪些是化学变化（ ）哪些是物理性质（ ）
哪些是化学性质（ ）
A、铜绿受热时会分解；
B、纯净的水是无色无味的液体；
C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；
D、氧气不易溶于水且比空气密度大；
E、木棒受力折断。练习ECBDA练习 4、阅读并回答问题：
在做金属钠与水反应的实验时：先用小刀切下一小块，放入水中，可看到钠在水面上急速游动，剧烈反应，产生的气体能够燃烧，钠立刻熔成银白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失指出金属钠有哪些性质？物理性质：化学性质：色态 硬度
密度 熔点无色固体软比水小低与水反应产生一种可燃性气体学完了本课题,你有哪些收获和体会?
物质变化性质物理变化化学变化物理性质化学性质谈一谈：在化学变化中表现出来的性质。不需要发生化学变化就表现出来的性质。没有生成新物质的变化。生成新物质的变化。课件14张PPT。第一单元走进化学世界 课题1 物质的变化和性质
1 ．化学是一门研究物质的 ____________ 、 __________ 、
__________以及____________的自然科学。
2．没有生成其他物质的变化叫做____________；生成其他
物质的变化叫做____________，又叫做______________。组成结构性质变化规律物理变化化学变化化学反应 3．物质在化学变化中表现出来的性质叫做__________，不
需要发生化学变化就能表现出来的性质叫做____________。
4．下列家庭用品，你可以根据哪些性质区别。(填字母)A．气味B．颜色C．味道D．状态(1)酒精和水：__________；(2)冰和水：___________；
(3)铜丝和铁丝：________；(4)味精和蔗糖：________。5．提出物质是由分子和原子构成理论的是()。A．门捷列夫
C．拉瓦锡B．道尔顿
D．道尔顿和阿伏加德罗化学性质物理性质ADBCD物理变化与化学变化【概念辨析】
1．物理变化没有________________的变化。如：玻璃破碎、水结冰等。
2．化学变化有________________的变化。如：钢铁生锈、木柴燃烧等。新物质生成新物质生成 3．化学变化的基本特征：________________________。常
表现为颜色的改变、放出气体、生成沉淀等，同时伴随着能量
的变化。4．物理变化与化学变化的区别和联系。(1)区别：______________________。这是判定物理变化和化学变化的依据。(2)联系：化学变化中一定伴随物理变化，但物理变化不一定伴随化学变化。有其他物质生成是否有新物质生成[典例1]生活中的下列变化只有物理变化的是()。A．葡萄酿酒
C．煤气中毒B．食品发霉
D．水分蒸发 点拨：物理变化指的是没有新物质生成的变化。水分蒸发
是液态的水变成了水蒸气，只是状态发生了变化。而葡萄酿酒、
食品发霉、煤气中毒都有新物质生成。D化学性质与物理性质【知识精讲】
1．物理性质 不需要通过____________就能表现出来的性质。它是物质
本身所固有的属性，包括颜色、___________________________
___________等。2．化学性质物质在____________中才能表现出来的性质。包括可燃性、助燃性、氧化性、稳定性、还原性和毒性等。化学变化状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度化学变化3．物理性质和化学性质的比较。 (1)区别：是否需要通过________________才能表现出来。
(2)化学性质需要通过化学变化才能表现出来，但物理性质
不一定要通过物理变化表现出来，如颜色、状态、气味等，人
可以通过感官直接感知出来。还有些物理性质可以通过仪器测
量出来，如密度、熔点、沸点、硬度等。4．物质的性质和用途的关系。 物质的性质决定用途，用途反过来体现性质。即通过性质
可以推知物质的用途，通过用途也可以反推物质的性质。化学变化 [典例2]判断下列性质是物理性质还是化学性质。(填序号)
①酒精易挥发；②汽油可燃；③水可变成冰；④食盐有咸
味；⑤空气无色无味；⑥银能导电；⑦金属钠很软；⑧常压下
水的沸点为 100 ℃；⑨铁的熔点为 1 535 ℃；⑩木头能浮于水
上；?氧气可以支持燃烧；?尿素受热可分解；?二氧化碳能
使澄清的石灰水变浑浊；?以粮食为原料可酿酒；?食物在空
气中放置时间长了易变质。物理性质：______________________________________；
化学性质：______________________________________。①③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩②????? 点拨：区别物理性质与化学性质的本质是看是否有新物质
生成。化学性质要通过化学变化表现出来，包括可燃性、还原
性、氧化性等等；物理性质不用通过化学变化表现出来，它更
多是通过人的感官、物理测量等方法确定，主要包括颜色、状
态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、是否溶于水等等。 中考考点及趋势：主要考查化学变化的基本特征。物质
的变化主要以课本内容为核心，结合日常生活中的俗语、谚语、
成语、古诗词、生活生产图片、漫画图片以及化学实验等，来
考查学生对物理变化和化学变化的掌握情况，以选择题为主，
题目比较简单。1．下列变化属于化学变化的是()。A．干冰升华
C．玻璃破碎B．火柴梗被折断
D．木柴燃烧 点拨：关于物理变化和化学变化的判断，此类题的解题关
键就是要理解物理变化和化学变化的本质特点：比较变化前后
是否有新物质生成。干冰升华，是由固体直接变为气体，是物
理变化；火柴梗被折断和玻璃破碎，变化后的物质与变化前的
物质是一样的。D2．下列过程的原理，一定包含化学变化的是()。A．蒸发B．导电C．燃烧D．灭火3．下列物质的用途主要利用其化学性质的是()。A．石墨棒作干电池电极
C．干冰用于人工降雨B．天然气用作燃料
D．铜用于制造导线CB4．下列变化中，属于化学变化的是()。A．水制冰块
C．食物腐烂B．菠萝榨汁
D．蔗糖溶解C 5.用镊子从煤油中取出一块金属钠，放在
滤纸上，用小刀切下一小块进行观察，发现切面具有银白色光
泽，在空气中放置片刻，银白色逐渐变成暗灰色。将其投入烧
杯中的蒸馏水里，发现钠块浮在水面，立刻熔化成闪亮的小球，
在水面上游动，并发出“嘶嘶”的响声，同时有气体产生。由
上述实验现象可归纳出：
金属钠的物理性质是_________________________________
_______________；
化学性质是________________________________________。具有银白色光泽的固体，密度比水小，熔点低，硬度小能与空气中的氧气反应，能与水反应
