第1课时 物质由微观粒子构成
知识梳理
知识点1 物质的构成
科学技术的进步，证明了物质是由 分子 、 原子 等微观粒子构成的。
知识点2 分子的性质
(1)分子的体积和质量都 很小 。
(2)分子总是在不断运动着。温度越高，运动速率 越快 。
(3)分子之间有间隔。分子之间的间隔大小受物质的状态和温度的影响。
①同一物质的状态： 气体 分子间的间隔＞ 液体 分子间的间隔＞ 固体 分子间的间隔。
②温度：温度升高，分子间隔 增大 ，遇冷时 缩小 。
分子总是不断运动着，但由于分子的体积小，肉眼无法看到，因此平时看到的较小固体颗粒的运动，如尘土飞扬等，不能用分子运动的性质解释。
重难突破
重难点 微观粒子的性质及应用
【典例】下列有关现象的微观解释错误的是( )
选项 现象 微观解释
A 水沸腾掀起壶盖 分子的体积随温度升高而增大
B 湿衣服在阳光下比阴凉处干得快 温度升高，分子运动速度加快
C 天然气压缩贮存在钢瓶中 分子之间有间隔，加压使得间隔缩小
D 向一杯清水中滴入红墨水，整杯水都会变红 分子在不断地运动
解析：水沸腾掀起壶盖，是因为分子间的间隔随温度升高而增大；湿衣服在阳光下比阴凉处干得快，是因为阳光下温度高，温度升高，分子运动速度加快；天然气压缩贮存在钢瓶中，是因为分子间有间隔，气体受压后，分子间隔变小；向一杯清水中滴入红墨水，整杯水都会变红，是因为红墨水中的分子在不断地运动，运动到水分子中间去了。
答案：A
粒子观点的应用
(1)用“分子之间有间隔”观点解释物质“三态变化”“热胀冷缩”“体积变化”等。
(2)用“分子总是不断运动着”观点解释物质“溶解”“扩散”现象等。
【对点训练】
1.随着“雨水”之后雨量的增多，空气湿度逐渐增大的原因是( D )
A．每个水分子体积增大
B．水分子分解加快
C．每个水分子质量增大
D．水分子数目增多
2.下列有关微粒的说法中，正确的是( A )
A．所有物质都是由肉眼看不见的、细小的微粒构成的
B．同种微粒的性质不同
C．发生物理变化时，微粒间的距离保持不变
D．微粒之间是紧密排列的，没有空隙
实验剖析
实验 分子运动现象的探究（拓展性实验）
步骤 现象 结论
向盛有少量蒸馏水的小烧杯中滴入5～6滴酚酞溶液，再向其中滴入5 mL浓氨水 溶液的颜色由无色变为红色 浓氨水能使酚酞溶液变红色，分子在不断地运动
将酚酞溶液分别倒入A、B两个小烧杯中，另取一个小烧杯C，滴入约5 mL的浓氨水，用大烧杯罩住A、C两个小烧杯，烧杯B置于大烧杯外 A烧杯中溶液变红色，B烧杯中溶液颜色无变化
【对点训练】
利用如图实验研究分子的运动。
(1)A中，设计纸花a的目的是 排除空气使纸花变红的可能 。
(2)B中，能说明温度越高分子运动速率越大的现象是 品红在热水中比在冷水中扩散快 。
〈问题拓展〉
如图所示放在实验桌上：
(3)用胶头滴管吸取浓氨水，滴在脱脂棉上。胶头滴管的用途是 吸取和滴加少量液体 。
(4)如图1实验中，观察到的现象是 滤纸条上滴有酚酞溶液处由右向左依次变红 ；从微观角度看，此现象说明 分子在不断运动 。
(5)小明同学在做此实验时，发现滤纸条上没有变色，而试管中所塞的脱脂棉却变成了红色。导致这种现象产生的错误操作可能是 将酚酞溶液和浓氨水滴反了 ；这一实验还说明，两种试剂中 浓氨水 具有挥发性。
(6)与如图2实验中装置相比，用图1的装置探究同样的问题，其优点是 实验更环保、更节约 。
知识点1 微观粒子的性质及应用
1.下列事例不能说明“物质由微观粒子构成”的是( B )
A.通过现代科学仪器移动硅原子
B．扫地时，大量尘埃在空中飞舞
C．糖块放到水里会逐渐“消失”
D．用扫描隧道显微镜拍摄到苯分子的图像
2.下列现象不能反映出构成物质的微粒所具有的性质的是( D )
A．酒精灯不盖灯帽其中的酒精会减少
B．将糖放入水中，糖不见了，水却变甜
C．衣橱里的卫生球消失了仍能闻到其气味
D．敲击玻璃，玻璃会变成碎片
知识点2 分子运动现象的探究
3.探究分子不断运动（静待花开）
如图，直立的具支试管中棉花球都蘸有无色酚酞溶液，注射器内装有浓氨水，实验开始时缓慢推动注射器活塞，使浓氨水进入具支试管。
(1)在实验过程中你将看到的现象是 棉花球由下至上变红 。
(2)该实验说明 分子在不断运动 （用微观理论解释）。
(3)与课本（教科书）实验相比，该实验设计的优点是 环保（或可减少污染等） 。
图Ⅰ（改进前）
4.图Ⅰ是小红按课本进行的一个化学实验，在实验时同学们闻到了一股难闻的刺激性气味。于是小明对原实验装置进行了改进，装置如图Ⅱ。
第1步：向B、C、E三支试管中分别加入5 mL的蒸馏水，各滴入1～2滴无色酚酞溶液，振荡，观察溶液颜色。
第2步：在A、D试管中分别加入2 mL浓氨水，立即用带橡胶塞的导管按实验图Ⅱ连接好，并将D试管放置在盛有热水的烧杯中，观察几分钟。
分析讨论：
(1)E试管放有酚酞溶液的目的是 进行对比 。
(2)进行操作第2步时观察到的现象是 B试管中的酚酞溶液慢慢变红，C试管中的酚酞溶液很快变红 。
(3)由此可以得到的实验结论是① 分子是客观存在并总在不断运动的 ；② 温度越高，分子运动速率越快 。
(4)对比改进前的实验，改进后实验的优点是 环保，能尽量防止氨气逸出（或能够说明分子运动的快慢与温度的关系等）（合理即可） （写一条）。
知识点3 利用分子、原子的观点解释宏观现象
5.向液化石油气中添加具有特殊臭味的乙硫醇，一旦液化石油气泄漏，就能闻到这种臭味，及时采取安全措施。闻到臭味是因为( A )
A．分子在不断运动 B．分子之间有间隔
C．分子的质量很小 D．分子的体积很小
6.将深色衣服和浅色衣服浸泡在一起，有时会使浅色衣服染上深颜色，其主要原因是( A )
A．分子在不断运动
B．分子的体积变小
C．分子间的间隔增大
D．分子的质量变小
7.下列四种现象用分子知识解释时，有一个和另外三个不同，它是( D )
A．水蒸发为水蒸气
B．墙内开花墙外香
C．香水、汽油要密闭保存
D．6 000 L氧气加压条件下可装入40 L的钢瓶中
8.下表中的客观事实对应的解释错误的是( B )
选项 客观事实 解释
A 用过氧化氢制取氧气 过氧化氢中含有氧元素
B 气体受热体积变大 受热时气体分子变大了
C 端午时节粽飘香 分子在不断地运动
D H2O、H2O2化学性质不同 分子构成不同
9.下列关于分子的说法正确的是( B )
A．物质一定是由分子构成的
B．通常分子的质量和体积都很小
C．水变成冰以后分子停止了运动
D．水变成水蒸气后水分子本身发生改变
10.学习小组用下列装置探究分子的性质。请回答下列问题：
图3
(1)用透明笔管和笔帽进行图1微型实验，观察到的现象是滴有酚酞的滤纸条从左到右依次变色，说明分子具有的性质是 分子在不断地运动 。相比于教材中的实验设计，同学们的改进实验的优点有 减少污染（合理即可） （写出一点即可）。
(2)保持水的化学性质的最小粒子是 水分子 （填名称）。
(3)如图2所示，将一块糖放入水中，糖溶解后，乙中液面低于甲中液面。请用分子的观点解释液面下降的原因： 分子在不断地运动，且分子间有间隔 。
(4)图3是氢分子和氧分子运动的微观示意图。在A、B和C中，能通过比较得出“温度越高，分子运动速率越快”的是 BC （填字母）。
11.（科学探究与实践）为探究分子的运动及影响分子运动速率的因素，某兴趣小组的同学设计了以下两种实验方案，请回答有关问题：
【实验1】如图1。
(1)该实验能观察到的现象是 酚酞溶液变红色 。
(2)该方案的不足之处是 没有进行对比实验（或其他合理答案） （说出一点即可）。
【实验2】如图2、图3、图4。
图2、图3中无色透明塑料瓶的材质、大小、形状完全相同，瓶内用细铁丝固定有用滤纸折叠成的大小和形状相同的小纸花，小纸花上都均匀喷有酚酞溶液，按照图4的操作方式分别用注射器向图2和图3的塑料瓶中同时注入5滴浓氨水，然后将针孔处密封，再将两个塑料瓶分别同时放入等体积的冷水和40 ℃的热水中。
(3)该实验观察到的现象是 两个塑料瓶中的小纸花由下至上逐渐变成红色，且放入热水的塑料瓶中的小纸花变红速率更快 。
(4)综合上述实验证明：分子是不断运动的，且分子的运动速率与 温度 有关。
【实验1】由于分子的不断运动，氨气分子运动到酚酞溶液中，使溶液变红色。该方案的不足之处是装置没有密封，氨气逸出会污染空气，也没有设计对比实验。
【实验2】由于分子的不断运动，且温度越高，分子的运动速率越快，所以观察到的现象是两个塑料瓶中的小纸花由下至上逐渐变成红色，且放入热水的塑料瓶中的小纸花变红速率更快。第1课时 物质由微观粒子构成
知识梳理
知识点1 物质的构成
科学技术的进步，证明了物质是由 、 等微观粒子构成的。
知识点2 分子的性质
(1)分子的体积和质量都 。
(2)分子总是在不断运动着。温度越高，运动速率 。
(3)分子之间有间隔。分子之间的间隔大小受物质的状态和温度的影响。
①同一物质的状态： 分子间的间隔＞ 分子间的间隔＞ 分子间的间隔。
②温度：温度升高，分子间隔 ，遇冷时 。
分子总是不断运动着，但由于分子的体积小，肉眼无法看到，因此平时看到的较小固体颗粒的运动，如尘土飞扬等，不能用分子运动的性质解释。
重难突破
重难点 微观粒子的性质及应用
【典例】下列有关现象的微观解释错误的是( )
选项 现象 微观解释
A 水沸腾掀起壶盖 分子的体积随温度升高而增大
B 湿衣服在阳光下比阴凉处干得快 温度升高，分子运动速度加快
C 天然气压缩贮存在钢瓶中 分子之间有间隔，加压使得间隔缩小
D 向一杯清水中滴入红墨水，整杯水都会变红 分子在不断地运动
粒子观点的应用
(1)用“分子之间有间隔”观点解释物质“三态变化”“热胀冷缩”“体积变化”等。
(2)用“分子总是不断运动着”观点解释物质“溶解”“扩散”现象等。
【对点训练】
1.随着“雨水”之后雨量的增多，空气湿度逐渐增大的原因是( )
A．每个水分子体积增大
B．水分子分解加快
C．每个水分子质量增大
D．水分子数目增多
2.下列有关微粒的说法中，正确的是( )
A．所有物质都是由肉眼看不见的、细小的微粒构成的
B．同种微粒的性质不同
C．发生物理变化时，微粒间的距离保持不变
D．微粒之间是紧密排列的，没有空隙
实验剖析
实验 分子运动现象的探究（拓展性实验）
步骤 现象 结论
向盛有少量蒸馏水的小烧杯中滴入5～6滴酚酞溶液，再向其中滴入5 mL浓氨水 溶液的颜色由无色变为红色 浓氨水能使酚酞溶液变红色，分子在不断地运动
将酚酞溶液分别倒入A、B两个小烧杯中，另取一个小烧杯C，滴入约5 mL的浓氨水，用大烧杯罩住A、C两个小烧杯，烧杯B置于大烧杯外 A烧杯中溶液变红色，B烧杯中溶液颜色无变化
【对点训练】
利用如图实验研究分子的运动。
(1)A中，设计纸花a的目的是 。
(2)B中，能说明温度越高分子运动速率越大的现象是 。
〈问题拓展〉
如图所示放在实验桌上：
(3)用胶头滴管吸取浓氨水，滴在脱脂棉上。胶头滴管的用途是 。
(4)如图1实验中，观察到的现象是 ；从微观角度看，此现象说明 。
(5)小明同学在做此实验时，发现滤纸条上没有变色，而试管中所塞的脱脂棉却变成了红色。导致这种现象产生的错误操作可能是 ；这一实验还说明，两种试剂中 具有挥发性。
(6)与如图2实验中装置相比，用图1的装置探究同样的问题，其优点是 。
知识点1 微观粒子的性质及应用
1.下列事例不能说明“物质由微观粒子构成”的是( )
A.通过现代科学仪器移动硅原子
B．扫地时，大量尘埃在空中飞舞
C．糖块放到水里会逐渐“消失”
D．用扫描隧道显微镜拍摄到苯分子的图像
2.下列现象不能反映出构成物质的微粒所具有的性质的是( )
A．酒精灯不盖灯帽其中的酒精会减少
B．将糖放入水中，糖不见了，水却变甜
C．衣橱里的卫生球消失了仍能闻到其气味
D．敲击玻璃，玻璃会变成碎片
知识点2 分子运动现象的探究
3.探究分子不断运动（静待花开）
如图，直立的具支试管中棉花球都蘸有无色酚酞溶液，注射器内装有浓氨水，实验开始时缓慢推动注射器活塞，使浓氨水进入具支试管。
(1)在实验过程中你将看到的现象是 。
(2)该实验说明 （用微观理论解释）。
(3)与课本（教科书）实验相比，该实验设计的优点是 。
图Ⅰ（改进前）
4.图Ⅰ是小红按课本进行的一个化学实验，在实验时同学们闻到了一股难闻的刺激性气味。于是小明对原实验装置进行了改进，装置如图Ⅱ。
第1步：向B、C、E三支试管中分别加入5 mL的蒸馏水，各滴入1～2滴无色酚酞溶液，振荡，观察溶液颜色。
第2步：在A、D试管中分别加入2 mL浓氨水，立即用带橡胶塞的导管按实验图Ⅱ连接好，并将D试管放置在盛有热水的烧杯中，观察几分钟。
分析讨论：
(1)E试管放有酚酞溶液的目的是 。
(2)进行操作第2步时观察到的现象是 。
(3)由此可以得到的实验结论是① ；② 。
(4)对比改进前的实验，改进后实验的优点是 （写一条）。
知识点3 利用分子、原子的观点解释宏观现象
5.向液化石油气中添加具有特殊臭味的乙硫醇，一旦液化石油气泄漏，就能闻到这种臭味，及时采取安全措施。闻到臭味是因为( )
A．分子在不断运动 B．分子之间有间隔
C．分子的质量很小 D．分子的体积很小
6.将深色衣服和浅色衣服浸泡在一起，有时会使浅色衣服染上深颜色，其主要原因是( )
A．分子在不断运动
B．分子的体积变小
C．分子间的间隔增大
D．分子的质量变小
7.下列四种现象用分子知识解释时，有一个和另外三个不同，它是( )
A．水蒸发为水蒸气
B．墙内开花墙外香
C．香水、汽油要密闭保存
D．6 000 L氧气加压条件下可装入40 L的钢瓶中
8.下表中的客观事实对应的解释错误的是( )
选项 客观事实 解释
A 用过氧化氢制取氧气 过氧化氢中含有氧元素
B 气体受热体积变大 受热时气体分子变大了
C 端午时节粽飘香 分子在不断地运动
D H2O、H2O2化学性质不同 分子构成不同
9.下列关于分子的说法正确的是( )
A．物质一定是由分子构成的
B．通常分子的质量和体积都很小
C．水变成冰以后分子停止了运动
D．水变成水蒸气后水分子本身发生改变
10.学习小组用下列装置探究分子的性质。请回答下列问题：
图3
(1)用透明笔管和笔帽进行图1微型实验，观察到的现象是滴有酚酞的滤纸条从左到右依次变色，说明分子具有的性质是 。相比于教材中的实验设计，同学们的改进实验的优点有 （写出一点即可）。
(2)保持水的化学性质的最小粒子是 （填名称）。
(3)如图2所示，将一块糖放入水中，糖溶解后，乙中液面低于甲中液面。请用分子的观点解释液面下降的原因： 。
(4)图3是氢分子和氧分子运动的微观示意图。在A、B和C中，能通过比较得出“温度越高，分子运动速率越快”的是 （填字母）。
11.（科学探究与实践）为探究分子的运动及影响分子运动速率的因素，某兴趣小组的同学设计了以下两种实验方案，请回答有关问题：
【实验1】如图1。
(1)该实验能观察到的现象是 。
(2)该方案的不足之处是 （说出一点即可）。
【实验2】如图2、图3、图4。
图2、图3中无色透明塑料瓶的材质、大小、形状完全相同，瓶内用细铁丝固定有用滤纸折叠成的大小和形状相同的小纸花，小纸花上都均匀喷有酚酞溶液，按照图4的操作方式分别用注射器向图2和图3的塑料瓶中同时注入5滴浓氨水，然后将针孔处密封，再将两个塑料瓶分别同时放入等体积的冷水和40 ℃的热水中。
(3)该实验观察到的现象是 。
(4)综合上述实验证明：分子是不断运动的，且分子的运动速率与 有关。
