探究细胞的吸水和失水的条件实验报告
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要探究的问题:
细胞在什么条件下吸水？细胞在什么条件下失水？
作出的假设：
当细胞外界的浓度________细胞液浓度时，细胞________；
当细胞外界的浓度________细胞液浓度时，细胞________。
设计的实验方案：
材料用具：
试管、萝卜条、清水、不同浓度的盐溶液、解剖刀、解剖针、刻度尺、记号笔
2．实验步骤
（1）分别取清水和0.5%、1%、5%、10%、20%盐溶液加入贴有对应标签的试管中，（平视）液面的最底点与标签上沿对齐。
（2）切取5cm的萝卜条，分别同时放入试管中。
（3）静置等待5分钟。
（4）将试管中的萝卜用解剖针取出后，观察液面变化，用刻度尺测量记录；
取出的萝卜条要按照顺序(浓度从低到高)摆放，不要弄混，我们要用手试着弯折萝卜条，感受它的硬度变化。
实验结果：
（1）本组结果
组别
清水
0.5%
1%
5%
10%
20%
液面变化（mm）
萝卜条硬度（+/-）
注：液面变化用“+”X表示液面上升，“-”X表示液面下降；
萝卜条硬度“+”表示硬，“-”表示软，可用多个“+”或“-”进行区别；
（2）全班结果
组别
清水
0.5%
1%
5%
10%
20%
液面变化平均值（mm）
萝卜条硬度（+/-）
得出实验结论：
说明水流向浓度_____（高；低）的溶液中
活学活用：
1.长期嗑咸瓜子有什么不好？
2.农民得知要有阵雨来临于是忙着到地里施肥，然而阵雨却与农田“擦身而过”，菜农开始万分着急，这是为什么？
课件18张PPT。豆苗在浓度逐渐增大的溶液中一天后烧苗探究细胞吸水和失水的条件细胞液也可以看作是一种溶液，也有浓度。 洋葱鳞茎叶外表皮细胞（10×40）豆苗失水可能是什么原因引起的？当外界溶液浓度和细胞液浓度是怎样的关系时，细胞会失水？作出假设： 当细胞外界的浓度低于细胞液浓度时，细胞吸水
当细胞外界的浓度高于细胞液浓度时，细胞失水实验材料清水0.5%1%5%10%20%清水和不同浓度的盐溶液白萝卜设计实验方案如何操作，可以测量萝卜在溶液中发生的变化？
提示：可用工具有试管、解剖刀、解剖针、刻度尺实验方案1.萝卜条的硬度
2.液体体积变化
具体实验方法：
取相同种类的萝卜且形状大小相同的萝卜条(5cm)，分别把它们浸泡在盛有等量清水和不同浓度的盐溶液的试管中，过5分钟后取出，对比这些萝卜条之间有什么不同，以及浸泡液体的体积有什么变化？量取等量液体液面的最底端与标签上沿对齐平视滴管用完立刻放回原位，切勿混用最后将6根萝卜条放入试管中，静置等待5分钟。思考为什么细胞会吸水和失水呢？
如果实验结果和我们假设的一致，那么实验结果应该？
观察实验结果将试管中的萝卜用解剖针取出
1.观察液面变化
如果液面下降，则说明？
——萝卜细胞吸水了
如果液面上升了，则说明？
——萝卜细胞失水了。
2.感受萝卜硬度
注意细节取出萝卜条时，要在试管口贴近内壁出停顿十秒钟，尽量保证萝卜条表面沾有的液体留在试管内，避免产生较大误差。
不仅要记录液面的上升或下降，还要用刻度尺测量出上升或下降的长度，以毫米为单位，记录在学案上。尝试找到细胞吸水和失水的规律。
取出的萝卜条要按照顺序摆放，不要弄混，我们要用手试着弯折萝卜条，感受它的硬度变化
统计全班各组试管中液面变化数据分析实验结果我们仔细观察这个表格和图表，能否找到细胞吸水和失水的规律?
外界浓度和细胞液浓度相差越大，细胞的吸水或失水则更明显。
萝卜条的变化实验结论细胞在低于细胞液浓度的溶液中吸水；
细胞在高于细胞液浓度的溶液中失水；
实验结论细胞液浓度外界浓度＜＞失水吸水水流向浓度高的溶液生活实际问题长期嗑咸瓜子有什么不好？
农民得知要有阵雨来临于是忙着到地里施肥，然而阵雨却与农田“擦身而过”，菜农开始万分着急，这是为什么？
