(共28张PPT)
1.2水能溶解哪些物质
第一单元 溶解
（大象版）二年级
上
01
学习目标
02
新知导入
03
探究新知
04
课堂练习
05
板书设计
06
作业布置
学习目标
01
科学观念：通过实验观察，知道有些物质（如食盐、白糖等）能溶解在水中；有些物质（如沙子、食用油等）不能溶解在水中。
科学思维：比较不同物质在水中的溶解差异， 归纳溶解的特点 。
探究实践：通过观察白糖、食用油、沙子、维生素B2在水中的变化， 描述现象并判断各种物质能否溶解在水里；通过自制饮料，学会将课堂知识迁移到生活场景。
态度责任：保持对溶解现象的好奇心，积极参与实验活动；培养严谨的实验习惯（如规范操作、如实记录数据）。
问题与猜想
还有哪些物质能溶解在水里呢？
新知导入
02
我们一起做实验验证我们猜想
探究新知
03
探究与结论
材
料
超
市
白糖 食用油 沙子
维生素B2 水 透明杯子 搅拌棒 小勺
将不同物质分别加入水中，用搅拌棒搅拌，看看水能溶解哪些物质。
探究新知
03
探究与结论
白糖 食用油 沙子 维生素B2
我们一起做实验验证我们猜想
探究新知
03
探究与结论
观察每种物质在水中发生的现象，填写实验记录表。
探究新知
03
探究与结论
“水能溶解哪些物质”实验记录表
物质颗粒或液滴是否消失 水的颜色有无变化 其他现象
白糖
食用油
沙子
维生素B2
物质颗粒消失
水的颜色没有变化
物质颗粒没有消失
水的颜色没有变化
食用油颗粒漂浮在水面上
物质颗粒没有消失
水的颜色没有变化
沙子全部沉入水底
物质颗粒消失
水的颜色变黄了
小贴士
探究新知
03
搅拌后静置一会儿再观察。
根据观察到的现象，判断各种物质能否溶解在水里，说明自己的理由。
探究新知
03
探究与结论
白糖像盐一样溶解在水里，看不见了。
沙子沉在水底，还能看见颗粒，说明
食用油浮在水面，还能看见，说明
我认为维生素B2能溶解在水里，虽然
维生素B2水的颜色变黄了。
沙子不能溶解在水里
食用油不能溶解在水里
根据物质在水中的溶解情况，把下面物质的编号分别填入相应的框中。
探究新知
03
探究与结论
食盐
白糖
食用油
沙子
维生素B2
能溶解
很难溶解
食盐
白糖
维生素B2
食用油
沙子
新知导入
02
探究新知
03
有些物质能溶解在水中，如食盐和白糖等；有些物质很难溶解在水中，如沙子和食用油等。
不同物质溶解在水中时有哪些共同特征？同意的打“ ”，不同意的打“ ”
①物质颗粒或液滴在水中消失不见。 （ ）
②水的颜色都没有变化。 （ ）
③物质还在水里，只是看不到了。 （ ）
探究新知
03
反思与评价
探究新知
03
小贴士
实验时仔细观察物质在水中的变化，如是否有沉淀、是否均匀分散、水的颜色和透明度是否改变等，并及时记录实验现象。
自制饮料
探究新知
03
应用与迁移
材
料
超
市
白糖 酸梅粉 水果糖
薄荷糖 蜂蜜 纯净水
自制材料
探究新知
03
应用与迁移
将适量的酸梅粉溶解在水中，再根据喜欢的口味添加其他原料，自制一杯饮料。
我喜欢喝酸梅汁。
我加了1包酸梅粉和1勺白糖，酸酸甜甜的。
我还加了1颗薄荷糖，感觉冰冰凉凉的……。
我喜欢喝甜的，加了3勺蜂蜜……
探究新知
03
安全提示
未经老师确认，在实验室不得品尝、食用任何物质，以免带来伤害。
探究新知
03
视频：自制饮料
水里有氧气吗
阅读与新知
动物生存离不开氧气，小鱼需要的氧气从哪里来？
原来，氧气也能溶解到水里！
探究新知
03
水里有氧气吗
阅读与新知
探究新知
03
一、判断题（正确的打 ，错误的打 。）
1、所有的物质都能溶解在水。 （ ）
2、白糖像盐一样可以溶解在水里，看不见了。 （ ）
3、有些物质很难溶解在水中，如沙子和食用油等。 （ ）
4、溶解在水里的物质还在水里，只是看不见了。 （ ）
5、我们的实验用品有很多都可以吃，实验的时候可以随便尝。（ ）
课堂练习
04
二、选择题
1、这些物质可以溶解在水中。（ ）
A、食用油
B、沙子
C、维生素B
D、豆子
课堂练习
04
C
二、选择题
2、鱼在水中可以呼吸，是因为（ ）溶解在水中
A、氧气
B、沙子
C、白糖
D、水草
课堂练习
04
A
水能溶解哪些物质
有些物质能溶解在水中，如食盐和白糖等；
有些物质很难溶解在水中，如沙子和食用油等。
自制饮料
氧气能溶解到水中
板书设计
05
利用家里的现有合适材料制作一杯饮料，请父母尝一尝。
作业布置
06
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