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课时 3:海洋
一、教案基本信息
教材版本:2025 秋苏教版科学三年级上册
课时主题:海洋
课时时长:40 分钟
适用年级:三年级上册
对应教材内容:教材 “3 单元 地球上的水体” 中 “海洋” 相关内容
二、核心素养目标
科学观念:知道海洋是地球上最大的水体,明确海水是咸水(含大量盐类物质),了解海洋的水源(江河流水、冰川融水)及海水淡化的方法(如蒸馏、反渗透)。
科学思维:通过 “加热淡水与海水” 的实验,观察盐类残留现象,推理海水不能直接饮用的原因;结合 “海水淡化模拟实验”,分析淡水形成过程,培养 “实验现象 - 原理推理” 的思维。
探究实践:掌握 “加热液体观察残留、模拟海水淡化” 的实验操作方法,能规范记录实验现象(如盐粒残留、保鲜膜内侧凝结水珠),学会区分咸水(海洋)与淡水(河流、湖泊)。
态度责任:认识到海洋对地球生态的重要性,了解海水淡化技术对解决淡水资源短缺的意义,树立 “合理利用海洋资源、保护海洋环境” 的初步意识。
三、教学重难点
教学重点:通过实验理解海水是咸水(含盐分),知道海水不能直接饮用。
教学难点:分析海水淡化模拟实验中 “淡水形成” 的过程(蒸发 - 凝结),理解海水淡化技术的原理。
四、教学准备
教师准备:教材、PPT(含世界海陆分布示意图、极地冰川图片、海水淡化技术示意图、实验步骤图)、实验材料(淡水、模拟海水(食盐 + 水)、金属勺 2 把、蜡烛、火柴、保鲜膜、长方形塑料盆、小碗(模拟集水碗)、石块、实验记录单)。
学生准备:笔记本、铅笔、抹布(处理实验后残留盐粒)。
五、教学过程
(一)情境导入:“地球上最大的‘水仓库’”(5 分钟)
视觉冲击:展示 “世界海陆分布示意图”,提问 “图中蓝色区域是什么?和黄色的陆地比,海洋占地球表面的面积多不多?” 引导学生直观感受 “海洋面积远大于陆地,是地球上最大的水体”。
问题激趣:“海洋里的水这么多,我们能像喝河水、湖水一样直接喝海水吗?渔民在海上航行时,为什么还要带淡水?” 结合生活常识引发思考,导入 “探究海水成分” 的主题。
(二)探究实践 1:解密海水的 “咸”(12 分钟)
提出假设:结合教材提示,引导学生提出假设:“海水里可能含有盐,所以尝起来是咸的,不能直接喝”。
实验验证(教师演示,学生观察):
操作步骤:严格按教材实验要求:
用滴管取 1 毫升淡水、1 毫升模拟海水(提前用食盐和水配制),分别滴入两把干燥的金属勺中;
将金属勺放在蜡烛火焰上方(用三脚架支撑,避免烫伤)缓慢加热,直至水完全烧干;
待金属勺冷却后,观察两把勺子内的残留物质。
现象记录:学生发现 “装淡水的勺子无残留,装模拟海水的勺子有白色细小颗粒(盐)”,验证假设成立。
原理总结:结合教材内容:“海水里含有大量盐类物质,所以是咸的,不能直接饮用”,补充 “每 1000 克海水中约含 35 克盐”,强化 “海水为咸水” 的认知。
拓展:海水盐类的来源:展示 “陆地水体模型图”,简单讲解:“海水里的盐一部分来自陆地 —— 岩石、土壤中的盐类物质会被雨水冲刷,随河流流入海洋,经过漫长时间积累,海水就越来越咸”。
(三)探究实践 2:模拟 “海水淡化”(15 分钟)
问题过渡:“既然海水不能直接喝,那沿海地区或海上航行时,怎么获得淡水呢?” 引出 “海水淡化” 话题,结合教材 “海水淡化模拟实验” 展开探究。
分组实验操作:按教材步骤操作:
往长方形塑料盆中倒入温热的模拟海水(约占盆容积 1/3),将小碗(集水碗)放在盆中央(不接触海水);
用保鲜膜紧密蒙住盆口,在小碗正上方的保鲜膜上轻轻放一块小石块(使保鲜膜中间向下凹陷,便于水珠滴入碗中);
将盆放在阳光充足处(或用台灯照射加热,模拟阳光),静置 15 分钟后,观察保鲜膜内侧和小碗内的现象。
现象观察与分析:
学生发现 “保鲜膜内侧出现水珠,水珠会顺着凹陷处滴入小碗中”,教师引导结合教材分析过程:
模拟海水吸收热量(阳光 / 台灯),蒸发成水蒸气;
水蒸气遇到温度较低的保鲜膜,凝结成小水珠;
水珠在重力作用下流向凹陷处,滴入集水碗,形成淡水(无盐)。
尝一尝(教师提前准备安全的淡化水):学生品尝小碗中的水 “无咸味”,确认 “淡化后的水为淡水”,理解 “海水淡化就是去除海水中的盐类物质”。
(四)拓展延伸:真实的海水淡化技术(5 分钟)
阅读教材:带领学生阅读 “海水淡化技术” 内容,结合 PPT 展示 “多级闪蒸” 流程图,用通俗语言解释:“多级闪蒸就是让加热的海水在多个‘闪蒸室’里快速蒸发、凝结,持续产生淡水,很多沿海国家都用这种技术获取淡水”。
意义讨论:提问 “海水淡化技术有什么用?” 引导学生说出 “解决淡水资源短缺问题”,结合 “地球上淡水少、海水多” 的特点,强化 “科技能帮助人类合理利用水资源” 的认知。
(五)总结与作业(3 分钟)
知识回顾:“今天我们知道了海洋是最大的水体,海水含盐分不能直接喝,还通过实验模拟了海水淡化,了解了真实的淡化技术”。
布置作业:“画一幅‘海水淡化过程图’,标注‘蒸发、凝结、汇集’三个步骤,下节课分享”。
六、板书设计
海洋
一、海洋的特点
地位:地球上最大的水体(面积远大于陆地)
性质:咸水(含大量盐类物质,不能直接饮用)
水源:江河流水、极地冰川融水
二、海水淡化
模拟实验过程:海水蒸发→水蒸气凝结→水珠汇集(淡水)
真实技术:低温多效蒸馏、多级闪蒸、反渗透
三、海洋的意义
调节气候、提供资源、通过淡化补充淡水
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