第二单元《固体和液体》单元小结 教案-苏教版（2024）科学三年级上册

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课时 5：单元小结（回顾与整理、迁移与应用、反思与评价）
一、教案基本信息
教材版本：2025 秋苏教版科学三年级上册
课时主题：2 单元 固体和液体（单元小结）
课时时长：40 分钟
适用年级：三年级上册
对应教材内容：教材 “2 单元 固体和液体” 中 “单元小结” 相关内容。
二、核心素养目标
科学观念：系统梳理本单元知识（液体特征、固体特征、固液混合与分离），建立 “固体和液体是不同状态的物质，具有不同特性，混合与分离需利用其特性” 的完整认知。
科学思维：通过 “固体与液体特征对比表”“混合分离方法梳理图”，整合单元知识，培养归纳概括能力；通过 “迁移应用实验（蜂蜜、食用油、酒精与水混合）”，运用单元知识分析现象，培养 “理论联系实际” 的思维。
探究实践：能独立完成 “固体与液体特征对比”“混合分离方法分类” 任务，根据教材评价标准。
态度责任：通过单元知识回顾，深化 “科学方法（如对比实验、控制变量）在探究中的重要性” 的认知；通过反思评价，养成 “客观评估自身、持续改进实验操作” 的科学态度，为后续 “地球上的水体” 单元学习奠定基础。
三、教学重难点
教学重点：系统梳理单元知识，形成 “固体和液体” 的完整认知体系；能运用单元方法（测量、实验）解决 “固液混合现象分析” 的实际问题。
教学难点：理清 “物质状态（固态 / 液态）→ 物质特性 → 混合 / 分离方法” 的逻辑关联；根据自身探究经历，客观完成反思评价，提出具体改进方向。
四、教学准备
教师准备：教材、PPT（含单元知识框架图、固体液体特征对比表模板、迁移实验步骤图、反思评价量表）、空白知识梳理表、迁移实验材料（蜂蜜、食用油、酒精、水、烧杯、玻璃棒）、学生此前实验记录单（如液体特征实验、固体体积测量实验、溶解对比实验）。
学生准备：本单元实验笔记本、铅笔、彩色笔（用于绘制梳理图）。
五、教学过程
（一）回顾与整理：搭建 “固体和液体” 知识体系（15 分钟）
知识唤醒：“特性大闯关”（5 分钟）
教师出示 “关键词卡片”（如 “液体无确定形状”“固体排水法测体积”“对比实验”“结晶分离”），邀请学生抽取卡片，结合教材内容说出关键词对应的知识点及实验证据（例如抽到 “对比实验”，需说出 “探究食盐溶解快慢时，控制水温不同、其他条件相同”）。
引导学生关联知识点：如 “固体有确定体积” 关联 “排水法测量”，“溶解” 关联 “结晶分离”，初步建立知识联系。
小组合作：填写 “固体与液体特征对比表”（8 分钟）
分发对比表模板（如下），小组结合教材内合作填写：
| 特征维度 | 固体 | 液体 | 实验证据（教材依据） |
| --- | --- | --- | --- |
| 形状 | 有确定形状 | 无确定形状 | 固体移动后形状不变，液体随容器改变
| 体积 | 有确定体积 | 有确定体积 | 固体捏变形后体积不变，液体倒入不同容器体积不变| 质量 | 有确定质量 | 有确定质量 | 固体敲碎后总质量不变，液体测量后质量固定|
| 压缩性 | 不易被压缩 | 不易被压缩 | 固体挤压形状变但体积不变，注射器推液体难移动|
| 流动性 | 不能流动 | 能流动 | 固体不会自行散开，液体能从容器倒出|
小组展示：选取 2-3 组对比表，结合教材实验（如 “排水法测固体体积”“量筒测液体体积”）点评，补充遗漏细节。
教师总结：梳理 “混合与分离” 逻辑（2 分钟）
出示教师版 “混合与分离方法梳理图”，强调核心逻辑：“固体混合分离→利用颗粒大小 / 磁性 / 溶解性（如筛子、磁铁、溶解）；固液混合分离→利用是否溶解（过滤分离不溶物、结晶分离可溶物）”，结合教材示例强化认知。
（二）迁移与应用：实战 “固液混合现象分析”（15 分钟）
任务导入：教材迁移实验（3 分钟）
结合教材 “迁移与应用” 要求：“分别往 3 杯 20 毫升的水中倒入同样多的蜂蜜、食用油、酒精，搅拌后观察；静置后再观察”，明确任务目标：“运用固体液体特性知识，分析混合现象”。
分组实验与分析（10 分钟）
实验操作：学生分组按步骤操作，记录现象：
搅拌时：蜂蜜溶解慢（黏稠度高）、食用油不溶解（浮在水面）、酒精快速溶解；
静置后：蜂蜜与水混合均匀，食用油与水分层（油在上），酒精与水完全混合。
现象推理：引导学生结合教材中 “液体黏稠度”“溶解性” 知识分析：“蜂蜜黏稠度高所以溶解慢，食用油不溶于水所以分层，酒精易溶于水所以混合均匀”，培养 “特性→现象” 的推理能力。
拓展思考（2 分钟）
提问 “如果改变添加顺序（往蜂蜜、食用油、酒精中倒水），现象会变吗？”，学生结合 “液体密度”（蜂蜜密度 > 水 > 食用油）猜测后，教师演示验证，补充 “密度也会影响混合分层”，为后续学习铺垫。
（三）反思与评价：我的 “探究成长报告”（8 分钟）
自我评价：对照标准找亮点与不足（5 分钟）
分发教材 “反思与评价” 量表，学生结合本单元实验经历填写：
问题 1：“我能说出测量固体、液体质量和体积的（工具□ 步骤□）”（参考课时 1 “量筒使用步骤”、课时 2 “排水法步骤”）；
问题 2：“我能说出分离黄豆、绿豆和玉米粉，铁屑和木屑，沙子和红糖混合物的（方法□ 原理□）”（参考课时 3“筛子、磁铁、溶解过滤法”）；
问题 3：“我会设计对比实验，探究（温度□ 其他因素□）是否影响食盐在水中溶解的快慢”（参考课时 4“水温、搅拌影响实验设计”）。
学生补充 “改进建议”：如 “测量体积时，下次要更精准控制水量”“设计对比实验时，要提前写好变量控制清单”。
教师点评：精准反馈促提升（3 分钟）
结合学生实验记录单和自我评价，肯定具体亮点（如 “固体体积测量时，能规范收集溢出水”“分离混合物时，能主动尝试多种方法”），针对共性问题（如 “对比实验中偶尔忽略变量控制”）提出改进策略：“下次设计实验前，先列出‘相同条件’和‘不同条件’清单”，并结合教材示例强化方法。
（四）课堂总结：衔接下单元学习（2 分钟）
知识回顾：简要回顾本单元核心：“我们认识了固体和液体的不同特征，学会了测量它们的质量与体积，还掌握了混合与分离的方法，这些都是研究‘物质’的基础”。
过渡衔接：“下一个单元我们将研究‘地球上的水体’—— 水作为最常见的液体，在自然界中有哪些形态？又该如何保护水资源？” 结合教材 “地球上的水体” 单元目录，激发学生后续学习兴趣。
六、板书设计
2 单元 固体和液体（单元小结）
一、知识梳理：固体与液体特征对比
特征 固体 液体
形状 确定 不确定
体积 确定 确定
流动性 不能 能
二、混合与分离方法
固体混合分离：筛子（颗粒）、磁铁（磁性）、溶解（溶解性）
固液混合分离：过滤（不溶）、结晶（可溶）
三、反思评价
测量：工具□ 步骤□
分离：方法□ 原理□
对比实验：温度□ 其他因素□
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