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第四章 物质的形态及其变化
缥缈的雾
凝重的霜
晶莹的露
轻柔的雪
固态
液态
气态
4.3 熔化和凝固
固态
液态
气态
熔化:物质由固态变为液态的过程
凝固:物质由液态变为固态的过程
固态
液态
P104
一、现象
冰熔化
铁熔化
蜡烛熔化
猪油熔化
1.熔化
2.凝固
铁水凝固
水凝固
猪油凝固
二.1.熔化的定义及特点
P104
通过加热容器里的水,
再用热水加热水中物体的方法,称为水浴法。水浴法的优点是使物体缓慢均匀加热,便于观察。
水浴法加热
探究海波熔化的特点
时间t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
温度t/℃ 35 40 44 46 48 48 48 51 54 57
状态 固态 固态 固态 固态 固液 共存 固液 共存 固液 共存 液态 液态 液态
海波开始熔化时的温度是_____℃;海波在熔化过程中,继续加热,温度保持________;海波全部熔化为液体时,继续加热,温度_______。
48
不变
升高
P104
特点
二.2凝固的定义及特点
P104
海波凝固的特点
时间t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
温度t/℃ 57 54 51 48 48 48 48 46 44 40
状态 液态 液态 液态 固液 共存 固液 共存 固液 共存 固液 共存 固态 固态 固态
特点:海波凝固过程中,要继续放热,温度保持在凝固点不变
P105
观察图像可以发现,海波凝固时的温度变化特点与熔化时相反。
探究石蜡熔化的特点
比较海波与石蜡熔化时的温度-时间图像可以发现:海波在熔化过程(从开始出现液体到全部变为液体)中,温度不变;石蜡在熔化过程中,温度不断升高。
特点
凝固放热
P106
石蜡熔化
海波熔化
把实验装置中的烧杯和酒精灯移去,仔细观察可见,试管中的石蜡会慢慢地从液态变成固态。
探究石蜡凝固的特点
比较石蜡凝固与熔化时的温度-时间图像可以发现:石蜡在凝固过程中,温度不断降低。
熔化
凝固
固态物质分为:晶体和非晶体
晶体:海波、冰、食盐、石墨、各种金属
非晶体:石蜡、松香、沥青、玻璃
P106
晶体熔化时的温度,叫做熔点(melting point)。物质从液态凝固为晶体时的温度,叫做凝固点(solidifying point)。实验表明,同一种晶体的凝固点与它的熔点相同。物质在熔化过程中要吸热,在凝固过程中则要放热。非晶体没有熔点或凝固点。不同晶体的熔点一般不同,
部分晶体的熔点(1个标准大气压)
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3.晶体熔化的条件
总结
晶体
熔化
凝固
条件
达到熔点
条件
持续吸热
持续放热
达到凝固点
非晶体
熔化
凝固
条件:持续吸热
条件:持续放热
石蜡、玻璃、沥青、松香
随堂练习
1.水在-5℃____态 汞在-30℃____态 酒精在-100℃___态
2.冰的熔点是0℃,那么在0℃冰的状态有( )
A.固态 B.液态 C.固液共存 D.三种状态都有
3.质量相等时,0℃冰冷却效果好还是0℃的水好,为什么?
4.当外面的温度是-50℃时,应该选择汞温度计还是酒精温度计?为什么?
活动1:探究海波熔化和凝固的特点