4.2汽化和液化(1)课件（30页PPT）沪粤版（2024）八年级上册

(共30张PPT)
第四章 物质的形态及其变化
缥缈的雾
凝重的霜
晶莹的露
轻柔的雪
固态
液态
气态
4.2汽化和液化
P96
固态
液态
气态
物态的变化
固态(solid state)、液态(liquid state)、气态(gasstate)是自然界物质的三种常见状态。同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化。
P96
1.定义：物理学中，把物质由液态变为气态的过程，叫做汽化(vaporization )。汽化有蒸发和沸腾两种形式。
固态
液态
气态
2.现象：
P96
一.汽化
液态
气态
3.汽化的两种方式
蒸发
沸腾
P96
（1）汽化的一种方式：蒸发
a.蒸发的现象及特点
池塘里的水不论在什么温度下，都存在缓慢汽化成水蒸气的现象。这种只在液体表面进行的汽化现象，叫做蒸发。
蒸发吸热
P97
b.活动1：讨论影响蒸发快慢的因素
控制变量法
观察猜想：
是否有太阳？（液体温度的高低）
是否有风吹？（液体表面空气流动的快慢）
是否摊开？（液体表面积的大小）
多个因素影响
活动1：讨论影响液体蒸发快慢的因素
液体温度的高低；
液体表面积的大小；
液体表面空气流动的快慢
P97
控制变量法
液体的温度越高，蒸发越快;液体表面积越大，蒸发越快;液体表面附近的空气流动越快，蒸发越快。
减少水的蒸发
为了节约水资源，很多农村地区的灌溉用水会用管道代替沟渠输水。与沟渠输水相比，管道输水方式有什么好处 为什么
沟渠输水
管道输水
P97
（2）汽化的另外一种方式：沸腾
器材及组装
a.沸腾的现象及特点
P98
由下而上
b.活动2：探究水在沸腾前后温度变化的特点
沸腾前
沸腾时
时间t/min 1 2 3 4 5 6 7 8
温度t/℃ 80 83 87 90 92 98 98 98
水中气泡变化情况 小 小 小 大 大 大 大 大
观察现象
P98
b.活动2：探究水在沸腾前后温度变化的特点
时间t/min 1 2 3 4 5 6 7 8
温度t/℃ 80 83 87 90 92 98 98 98
水中气泡变化情况 小 小 小 大 大 大 大 大
物理学中对于一些物理量的变化情况，常根据测量数据，描绘对应的图像来表示。这种方法不但可省去大段文字的描述，而且具有直观、形象的特点。
P98
描点作图
b.活动2：探究水在沸腾前后温度变化的特点
P99
水在沸腾过程中，虽然持续加热，但水的温度却不再升高。
不同液体的沸点不同
特点
c.沸腾的条件
达到沸点；
继续吸热
小结
汽化和液化
物理学中，把物质由气态变为液态的过程，叫做液化(liquefaction )。液化是汽化的相反过程。
P99
1.定义：
固态
液态
气态
气态
液态
汽化吸热
液化放热
液化的两种方式及特点
降低温度
压缩体积
P99
日常生活中的液化现象
自然界里的液化现象
晶莹的露
缥缈的雾
灵动的雨
白气现象：水蒸气遇到冷，就液化成小水珠了
水蒸气的来源：
高温
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热气腾腾的面条
冒“白气”的棒冰
面条里飘出来的水蒸气
空气里的水蒸气
高温的水蒸气
活动2 观察液化
水烧开时，水蒸气从壶嘴口喷出，水蒸气遇到冷空气，就凝结成小水珠。水蒸气是不可见的，平常看到的“白气”是由凝结的小水珠形成的，而不是气态的水蒸气。用玻璃片可以接收由小水珠形成的水滴(图4-2-5)。
安全小提示:不要被水蒸气烫伤。
！
P100
水烧开时，水蒸气从壶嘴口喷出，水蒸气遇到冷空气，就凝结成小水珠。水蒸气是不可见的，平常看到的“白气”是由凝结的小水珠形成的，而不是气态的水蒸气。用玻璃片可以接收由小水珠形成的水滴(图4-2-5)。
安全小提示:不要被水蒸气烫伤。
！
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“白气”是水蒸气液化的小水珠
P100
液化的两种方式
降低温度
压缩体积
水蒸气遇冷，降低到一定温度时，就会液化。日常生活中经常能见到液化现象。夏天吃棒冰时,揭开包装纸后会看见棒冰冒“白气”(图4-2-6)，这就是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠。
其实，不仅水蒸气遇冷会液化，所有气体，在温度降到足够低时，都会液化。
除降温外，在一定温度下压缩气体的体积，也能使它液化。例如，在常温下，将石油气压缩，可以使棒冰它变为液体，装在钢瓶里，就是我们日常生活中使用的液化石油气。液化能使气体体积缩小，方便贮藏和运输，所以得到广泛应用。
P101
汽化
液化
水蒸气
应用
探究表明，物质在汽化过程中吸热，
在液化过程中放热。炎热的夏天，很多
地方会采用喷射水雾的办法使室外休息
区域降温(图4-2-8)，就是利用了水汽
化时吸热;有些医院和宾馆利用高温水
蒸气来做饭、烧水，则是利用了水蒸气
液化时放热。
P101
为什么水蒸气烫伤比开水更厉害？
水蒸气本身温度高，还液化放热
小结