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专题七 有机化学基础
一、甲烷
化石燃料包括 、 、 。
甲烷是最简单的烃，也是最简单的有机物，也是含氢量（25％）最
大的有机物。
煤
石油
天然气
1. 甲烷的分子结构
分子式 电子式 结构式 结构简
式 分子空间
构型 球棍模型 空间填充模
型
CH4
CH4 正四面体
CH4
H
CH4
正四面体
2. 甲烷的物理性质和来源
色、 味的气体， 溶于水。 和 的
主要成分都是甲烷。
无
无
难
天然气
沼气
3. 甲烷的化学性质
甲烷性质稳定，不与 、强碱以及强氧化剂
等反应。
（1）可燃性（氧化反应）
现象： 。
强酸
酸性高锰酸钾溶
液
CH4＋2O2 CO2＋2H2O
明亮的蓝色火焰，放出大量的热
（2）取代反应
取代反应：有机物分子中的某些 或 被其他原子或原
子团所取代的反应叫取代反应。
甲烷和氯气在光照条件下反应的化学方程式：
CH4＋Cl2 CH3Cl＋HCl 、 CH3Cl＋Cl2 CH2Cl2＋
、
CH2Cl2＋Cl2 CHCl3＋HCl 、 CHCl3＋Cl2 CCl4＋
。
★易错提醒：甲烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，也不能使溴水褪色。
原子
原子团
CH4＋Cl2 CH3Cl＋HCl
CH3Cl＋Cl2 CH2Cl2＋
HCl
CH2Cl2＋Cl2 CHCl3＋HCl
CHCl3＋Cl2 CCl4＋
HCl
4. 甲烷的主要用途：高效、清洁的 。
燃料
二、乙烯
1. 乙烯的分子结构
分子
式 电子式 结构
式 结构
简式 分子空间
构型 球棍模型 空间填充模
型
C2H4
平面结构
C2H4
H
平面结构
2. 乙烯的物理性质
乙烯是 色气体，稍有气味，密度是1.25 g/L，比空气（平均相对
分子质量29）略 ， 溶于水。
3. 乙烯的化学性质
（1）氧化反应：
①可燃性：燃烧氧化： （火
焰 、伴有 ）；
②氧化剂氧化：C2H4能使强氧化剂 褪色。利用
该性质可以鉴别甲烷和乙烯。
无
小
难
明亮
黑烟
酸性高锰酸钾溶液
（2）加成反应：有机物分子中双键（或三键）两端的 碳原
子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。
①乙烯通入溴的四氯化碳溶液中：
化学方程式： 。
现象：溴的四氯化碳溶液由 色变成 色。利用此性质鉴别乙烯（烯烃）和烷烃；除去烷烃气体中混有的乙烯。
不饱和
红棕
无
②一定条件下，乙烯还可与H2、Cl2、HCl、H2O发生加成反应，分别写
出化学方程式。
CH2 CH2＋H2 CH3CH3
CH2 CH2＋Cl2 CH2ClCH2Cl
CH2 CH2＋HCl CH3CH2Cl
CH2 CH2＋H2O CH3CH2OH
（3）加聚反应：由相对分子质量小的化合物互相结合成相对分子质量
很大的化合物。这种由加成发生的聚合反应叫加聚反应。
乙烯发生加聚反应的化学方程
式： 。
氯乙烯发生加聚反应的化学方程式： 。
4. 乙烯的用途
（1）乙烯是一种重要的化工原料，其产量可用来衡量
。
（2）乙烯还可作为植物生长 、水果 。
5. 乙烯的工业制法
（1）工业上乙烯主要来源于石油的 ，属于 （填“物
理”或“化学”）变化。
（2）通过石油的 ，可从石油中提取汽油、煤油等有机物，该
过程属于 变化。
一个国家石油
化工的发展水平
调节剂
催熟剂
裂解
化学
分馏
物理
三、苯
1. 苯的结构
分子式 结构式 结构简式 分子空间构型
C6H6 或 平面正六边形
苯（ ）中既无碳碳单键又无碳碳双键，苯分子中的6个碳原子之间
的键完全相同，是一种介于 和 之间的独特的
键。
C6H6
或
平面正六边形
碳碳单键
碳碳双键
2. 苯的物理性质
颜色 气味 状态 密度 挥发性 溶解性 有无毒
性
无色 特殊气味 液体 比
水 易挥发
于
水 有
无色
特殊气味
液体
小
易挥发
不
溶
有
3. 苯的化学性质
（1）可燃性
现象：（火焰 ，伴有 ）。
（2）取代反应
①苯与液溴在FeBr3作催化剂条件下反应
化学方程式： 。
苯 （填“能”或“不能”）与溴水发生加成反应。
2C6H6＋15O2 12CO2＋6H2O
明亮
浓烟
＋Br2 ＋HBr↑
不能
②苯与硝酸在有浓硫酸存在且50～60 ℃条件下反应
化学方程式： 。
（3）加成反应
苯与氢气在Pt、Ni等作催化剂、加热条件下反应
化学方程式： 。
＋HNO3 ＋H2O
＋3H2
（4）稳定性
苯在常温下稳定， 使溴水褪色， 被酸性高锰酸钾溶液
氧化。
说明：苯无论是发生取代反应，还是加成反应，均比较 （填
“容易”或“困难”）。
4. 苯的来源：苯主要是 的产物。
煤的气化、液化和干馏各属于什么变化？ 。
不能
不能
困难
煤干馏
全部为化学变化
【激活思维】
问题1：甲烷、乙烯、苯均难溶于水吗？均可以燃烧吗？均可以使
酸性KMnO4溶液褪色吗？
均难溶于水；均可以燃烧；只有乙烯可以使酸性KMnO4溶液褪色。
问题2：乙烯和苯中均含有碳碳双键吗？两者均可以发生加成反
应吗？
乙烯中含有碳碳双键，可以发生加成反应；苯中无碳碳双键，其碳碳键
是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键，也可以发生加成反应。
考点1：甲烷
【真题1】（2016·江苏学测）下列有关甲烷的说法正确的是（ B ）
A. 易溶于水 B. 是天然气的主要成分
C. 与氯气能发生加成反应 D. 与乙烷互为同分异构体
B
考点2：乙烯
【真题2】（2023·江苏合格考真题）下列有关乙烯的说法正确的是
（ C ）
A. 常温下易溶于水 B. 不能发生氧化反应
C. 能发生聚合反应 D. 不能与溴的四氯化碳溶液反应
【真题3】 （2015·江苏合格考真题）下列关于乙烯的说法正确的是
（ B ）
A. 是天然气的主要成分 B. 能使溴的四氯化碳溶液褪色
C. 不能发生燃烧反应 D. 不能发生加聚反应
C
B
考点3：苯
【真题4】 （2012·江苏合格考真题）苯是重要的有机化工原料。下列关
于苯的性质说法正确的是（ B ）
A. 常温常压下为气体 B. 能发生燃烧反应
C. 不能发生取代反应 D. 易溶于水
B
考点4：有机物的结构
【真题5】（2024·江苏合格考真题）我国举行第十九届亚运会的主火炬
使用“零碳甲醇”，“甲”指甲醇分子的（ A ）
A. 碳原子数目 B. 氢原子数目
C. 氧原子数目 D. 碳氢键数目
【真题6】 （2010·江苏合格考真题）下列有机物中，含有碳碳双键的是
（ B ）
A. 甲烷 B. 乙烯 C. 苯 D. 乙酸
A
B
1. （2024·扬州合格考模拟二）下列有关乙烯（CH2 CH2）的说法
正确的是（ D ）
A. 碳、氢原子的质量比是1∶2 B. 易溶于水
C. 不能使酸性KMnO4溶液褪色 D. 分子中含有碳碳双键
解析：A项， m （C）∶ m （H）＝24∶4＝6∶1，错误；B项，乙烯难
溶于水，错误；C项，乙烯中的碳碳双键可以被酸性KMnO4溶液氧化，
错误。
D
1
2
3
2. （2024·常州合格考模拟） 与 为两种烃分子的球棍模
型。下列关于这两种烃的说法正确的是（ A ）
A. 互为同分异构体 B. 分子式不相同
C. 均属于不饱和烃 D. 熔、沸点相同
A
1
2
3
解析：A项，根据两种烃分子的球棍模型可知，两者的分子式均为
C4H10，但结构不同，则两者互为同分异构体，正确；B项，根据两者
的球棍模型可知，两者的分子式均为C4H10，错误；C项，根据两种烃
分子的球棍模型可知，两者的分子式均为C4H10，满足通式C n H2 n＋2，
都是饱和烃，错误；D项，对于分子式相同的烷烃，支链越多，熔、沸
点越低，故两者熔、沸点不同，错误。
1
2
3
3. （2024·盐城合格考模拟）乙烷、乙烯是两种常见的烃，下列叙述正
确的是（ C ）
A. 分子中所有原子都共平面 B. 都能使溴水褪色
C. 乙烯的化学性质更活泼 D. 都能形成高分子化合物
解析：A项，乙烷中不是所有原子均共平面，而乙烯中所有原子共平
面，错误；B项，乙烷不能使溴水褪色，错误；C项，乙烯中的碳碳双
键不稳定，易断裂，故其化学性质比乙烷活泼，正确；D项，乙烷不能
形成高分子，乙烯可以形成高分子，错误。
C
1
2
3专题七 有机化学基础
第31讲 甲烷 乙烯 苯
一、甲烷
化石燃料包括 、 、 。
甲烷是最简单的烃，也是最简单的有机物，也是含氢量（25％）最大的有机物。
1.甲烷的分子结构
分子式 电子式 结构式 结构简式 分子空间构型 球棍模型 空间填充模型
2.甲烷的物理性质和来源
色、 味的气体， 溶于水。 和 的主要成分都是甲烷。
3.甲烷的化学性质
甲烷性质稳定，不与 、强碱以及强氧化剂 等反应。
（1）可燃性（氧化反应）
甲烷燃烧的化学方程式： 。
现象： 。
（2）取代反应
取代反应：有机物分子中的某些 或 被其他原子或原子团所取代的反应叫取代反应。
甲烷和氯气在光照条件下反应的化学方程式：
、 、
、 。
★易错提醒：甲烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，也不能使溴水褪色。
4.甲烷的主要用途：高效、清洁的 。
二、乙烯
1.乙烯的分子结构
分子式 电子式 结构式 结构简式 分子空间构型 球棍模型 空间填充模型
2.乙烯的物理性质
乙烯是 色气体，稍有气味，密度是1.25 g/L，比空气（平均相对分子质量29）略 ， 溶于水。
3.乙烯的化学性质
（1）氧化反应：
①可燃性：燃烧氧化： （火焰 、伴有 ）；
②氧化剂氧化：C2H4能使强氧化剂 褪色。利用该性质可以鉴别甲烷和乙烯。
（2）加成反应：有机物分子中双键（或三键）两端的 碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。
①乙烯通入溴的四氯化碳溶液中：
化学方程式： 。
现象：溴的四氯化碳溶液由 色变成 色。利用此性质鉴别乙烯（烯烃）和烷烃；除去烷烃气体中混有的乙烯。
②一定条件下，乙烯还可与H2、Cl2、HCl、H2O发生加成反应，分别写出化学方程式。
乙烯与氢气反应： 。
乙烯与氯气反应： 。
乙烯与氯化氢反应： 。
乙烯与水反应： 。
（3）加聚反应：由相对分子质量小的化合物互相结合成相对分子质量很大的化合物。这种由加成发生的聚合反应叫加聚反应。
乙烯发生加聚反应的化学方程式： 。
氯乙烯发生加聚反应的化学方程式： 。
4.乙烯的用途
（1）乙烯是一种重要的化工原料，其产量可用来衡量 。
（2）乙烯还可作为植物生长 、水果 。
5.乙烯的工业制法
（1）工业上乙烯主要来源于石油的 ，属于 （填“物理”或“化学”）变化。
（2）通过石油的 ，可从石油中提取汽油、煤油等有机物，该过程属于 变化。
三、苯
1.苯的结构
分子式 结构式 结构简式 分子空间构型
苯（）中既无碳碳单键又无碳碳双键，苯分子中的6个碳原子之间的键完全相同，是一种介于 和 之间的独特的键。
2.苯的物理性质
颜色 气味 状态 密度 挥发性 溶解性 有无毒性
比水 于水
3.苯的化学性质
（1）可燃性
化学方程式： 。
现象：（火焰 ，伴有 ）。
（2）取代反应
①苯与液溴在FeBr3作催化剂条件下反应
化学方程式： 。
苯 （填“能”或“不能”）与溴水发生加成反应。
②苯与硝酸在有浓硫酸存在且50～60 ℃条件下反应
化学方程式： 。
（3）加成反应
苯与氢气在Pt、Ni等作催化剂、加热条件下反应
化学方程式： 。
（4）稳定性
苯在常温下稳定， 使溴水褪色， 被酸性高锰酸钾溶液氧化。
说明：苯无论是发生取代反应，还是加成反应，均比较 （填“容易”或“困难”）。
4.苯的来源：苯主要是 的产物。
煤的气化、液化和干馏各属于什么变化？ 。
【激活思维】
问题1：甲烷、乙烯、苯均难溶于水吗？均可以燃烧吗？均可以使酸性KMnO4溶液褪色吗？
问题2：乙烯和苯中均含有碳碳双键吗？两者均可以发生加成反应吗？
考点1：甲烷
【真题1】（2016·江苏学测）下列有关甲烷的说法正确的是（ ）
A.易溶于水 B.是天然气的主要成分
C.与氯气能发生加成反应 D.与乙烷互为同分异构体
考点2：乙烯
【真题2】（2023·江苏合格考真题）下列有关乙烯的说法正确的是（ ）
A.常温下易溶于水 B.不能发生氧化反应
C.能发生聚合反应 D.不能与溴的四氯化碳溶液反应
【真题3】 （2015·江苏合格考真题）下列关于乙烯的说法正确的是（ ）
A.是天然气的主要成分 B.能使溴的四氯化碳溶液褪色
C.不能发生燃烧反应 D.不能发生加聚反应
考点3：苯
【真题4】 （2012·江苏合格考真题）苯是重要的有机化工原料。下列关于苯的性质说法正确的是（ ）
A.常温常压下为气体 B.能发生燃烧反应
C.不能发生取代反应 D.易溶于水
考点4：有机物的结构
【真题5】（2024·江苏合格考真题）我国举行第十九届亚运会的主火炬使用“零碳甲醇”，“甲”指甲醇分子的（ ）
A.碳原子数目 B.氢原子数目
C.氧原子数目 D.碳氢键数目
【真题6】 （2010·江苏合格考真题）下列有机物中，含有碳碳双键的是（ ）
A.甲烷 B.乙烯 C.苯 D.乙酸
1.（2024·扬州合格考模拟二）下列有关乙烯（CH2CH2）的说法正确的是（ ）
A.碳、氢原子的质量比是1∶2 B.易溶于水
C.不能使酸性KMnO4溶液褪色 D.分子中含有碳碳双键
2.（2024·常州合格考模拟）与为两种烃分子的球棍模型。下列关于这两种烃的说法正确的是（ ）
A.互为同分异构体 B.分子式不相同
C.均属于不饱和烃 D.熔、沸点相同
3.（2024·盐城合格考模拟）乙烷、乙烯是两种常见的烃，下列叙述正确的是（ ）
A.分子中所有原子都共平面 B.都能使溴水褪色
C.乙烯的化学性质更活泼 D.都能形成高分子化合物
专题七 有机化学基础
第31讲 甲烷 乙烯 苯
【考点填空】
一、煤 石油 天然气
1. CH4 H CH4 正四面体
2.无 无 难 天然气 沼气
3.强酸 酸性高锰酸钾溶液
（1）CH4＋2O2CO2＋2H2O 明亮的蓝色火焰，放出大量的热
（2）原子 原子团 CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl
CH3Cl＋Cl2CH2Cl2＋HCl
CH2Cl2＋Cl2CHCl3＋HCl
CHCl3＋Cl2CCl4＋HCl
4.燃料
二、1. C2H4 H 平面结构
2.无 小 难
3.（1）①＋3O22CO2＋2H2O 明亮 黑烟
②酸性高锰酸钾溶液
（2）不饱和
① 红棕
无
②CH2CH2＋H2CH3CH3
CH2CH2＋Cl2CH2ClCH2Cl
CH2CH2＋HClCH3CH2Cl
CH2CH2＋H2OCH3CH2OH
（3）n
nCH2CHCl
4.（1）一个国家石油化工的发展水平
（2）调节剂 催熟剂
5.（1）裂解 化学 （2）分馏 物理
三、1. C6H6 或 平面正六边形 碳碳单键 碳碳双键
2.无色 特殊气味 液体 小 易挥发 不溶 有
3.（1）2C6H6＋15O212CO2＋6H2O 明亮 浓烟
（2）①＋Br2＋HBr↑ 不能
②＋HNO3＋H2O
（3）＋3H2
（4）不能 不能 困难
4.煤干馏 全部为化学变化
问题1：均难溶于水；均可以燃烧；只有乙烯可以使酸性KMnO4溶液褪色。
问题2：乙烯中含有碳碳双键，可以发生加成反应；苯中无碳碳双键，其碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键，也可以发生加成反应。
【真题回放】
1. B 解析：A项，CH4难溶于水，错误；C项，CH4与Cl2在光照条件下发生取代反应，不能发生加成反应，错误；D项，CH4与乙烷互为同系物，错误。
2. C 解析：A项，乙烯难溶于水，错误；B项，乙烯可以被酸性KMnO4溶液氧化，也可以发生燃烧反应，错误；C项，乙烯可以发生聚合反应生成聚乙烯，正确；D项，乙烯可以与Br2发生加成反应，错误。
3. B 解析：A项，CH4为天然气的主要成分，错误；B项，乙烯中含有碳碳双键，可以与Br2发生加成反应，从而使溴的四氯化碳溶液褪色，正确；C项，乙烯可以与O2发生燃烧反应生成CO2和H2O，错误；D项，乙烯中含碳碳双键，可以发生加聚反应，错误。
4. B 解析：苯常温常压下为液体，难溶于水，可以与Br2、HNO3等发生取代反应。
5. A 解析：有机物命名中，按碳原子数称为“甲、乙、丙、丁……”，甲醇是指含有一个碳原子的醇类物质，A项正确。
6. B 解析：甲烷中含有四个碳氢单键；苯中不存在碳碳双键，苯中碳碳键为介于碳碳单键和碳碳双键之间的特殊化学键；乙酸中存在碳氧双键。
【当堂检测】
1. D 解析：A项，m（C）∶m（H）＝24∶4＝6∶1，错误；B项，乙烯难溶于水，错误；C项，乙烯中的碳碳双键可以被酸性KMnO4溶液氧化，错误。
2. A 解析：A项，根据两种烃分子的球棍模型可知，两者的分子式均为C4H10，但结构不同，则两者互为同分异构体，正确；B项，根据两者的球棍模型可知，两者的分子式均为C4H10，错误；C项，根据两种烃分子的球棍模型可知，两者的分子式均为C4H10，满足通式CnH2n＋2，都是饱和烃，错误；D项，对于分子式相同的烷烃，支链越多，熔、沸点越低，故两者熔、沸点不同，错误。
3. C 解析：A项，乙烷中不是所有原子均共平面，而乙烯中所有原子共平面，错误；B项，乙烷不能使溴水褪色，错误；C项，乙烯中的碳碳双键不稳定，易断裂，故其化学性质比乙烷活泼，正确；D项，乙烷不能形成高分子，乙烯可以形成高分子，错误。
