《第二节 蒸腾作用》习题
一、选择题
1、蒸腾作用时，水分是以什么状态散失的( ) A、液态 B、气态 C、固态 D、都不是 2、蒸腾作用发生的部位是( ) A、 根、茎、叶 B、叶、叶柄和幼嫩的茎 C、所有器官 D、花、果实、种子 3、控制蒸腾作用强弱的结构是( ) A、保卫细胞 B、气孔 C、叶片 D、根毛 4、由植 物的根从土壤中吸收的水分绝大部分用于( ) A、人光合作用 B、呼吸作用 C、蒸腾作用 D、光合作用和呼吸作用 5、植物蒸腾作用的意义是( ) A、促使根从土壤中吸收水分 B、增加植物表面的湿度 C、促使分解体内的有机物 D、降低植物体内的水分 6、关于蒸腾作用的叙述正确的是( ) A、人蒸腾作用能带动植物体对水分的吸收以及水和无机盐的向上运输
B、蒸腾作用的结果是把植物体内的水全部散失掉 C、蒸腾作用只有在炎热的夏天才会表现 D、蒸腾作用晚上要比白天旺盛 7、下列哪项与水分的蒸腾作用无关( ) A、促进植物对水分的吸收和运输 B、促进无机盐在体内的运输 C、促进光合作用和呼吸作用 D、降低植物体的温度 8、号称“世界爷”的巨杉，树高可达142米，影响水分输送到树梢的生理活动是( ) A、光合作用 B、呼吸作用 C、蒸腾作用 D、吸收作用
二、简答题
1、阅读下列资料： ①1平方米的绿地，1个夏季向空中蒸腾水分142千克，使200——300平方米的空气湿度增加了15％-30％，气温下降了3—4℃。 ②夏天，在城市露天下气温高达35℃时，树阴下只有22℃。
③森林附近地区，往往降雨比较多。 请根据以上资料，回答下列问题： (1)蒸腾作用对自然界有什么意义? (2)我国为什么提倡大规模地植树造林运动?
(3)我国在西部地区实施“退耕还林还草”工程对改善大西北的气候有什么意义?
参考答案
一、选择题
1、B 2、B 3、A 4、C
5、A 6、A 7、C 8、C
二、简答题
1、(1)蒸腾作用增加大气湿度，降低空气温度，增加降水量。 (2)大规模地植树造林可调节气候，减轻干旱。 (3)增加大气湿度，调节气候，减轻干旱。
《第二节 蒸腾作用》教案
【课程标准】
遵循从感性到理性的认知规律，描述蒸腾作用；通过实验认识叶片结构、气孔的作用；认同蒸腾作用的意义，形成保护森林的意识。
【学情分析】
1、能力起点方面——八年级学生思维活跃，求知欲强，充满好奇，乐于动手，对制作临时装片及显微镜操作有一定的了解；
2、背景知识方面——学生简单了解植被与降水的关系。
【学习目标】
1、描述植物的蒸腾现象。
2、举例说出气孔的数目和分布与蒸腾作用的关系。
3、尝试用徒手切片的方法制作临时装片，观察叶片的各部分结构。进一步学会科学探究的一般方法。
4、认同绿色植物进行蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意识。
【评价设计】
1、通过观察思考，深化认知部分，完成目标1的评价。
2、通过自主探究，互动你我部分，完成目标2、3的评价。
3、通过完成体验感悟，讨论交流部分，完成目标4的评价。
【学习过程】
一、导入
资料：一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗200 kg以上的水，大致情况如下表所示：
生长期中总吸水量
204228 g
100%
作为组成成分的水
1872 g
0、29%
维持生理过程的水
250 g
0、12%
？
2010 g
98、96%
1、玉米吸收的水分中大约99％的水哪里去了？?
2、如果把植物外套上一个塑料袋，放到阳光下，过一段时间会有什么现象？（进入解决课前预习部分）
二、观察思考，深化认知
通过课前已完成的观察植物蒸腾现象的实验，描述植物的蒸腾作用。
水分如何通过叶片散失出去的呢？（进入课内探究部分）
三、自主探究，互动你我
实验一：观察叶片的结构
根据显微镜下观察到的图像进行叶片结构的拼图，并板书各部分结构名称。
那么水分到底是从叶片中的什么结构中跑掉的呢？
实验二：将一片刚摘下的叶片浸在盛有70 ℃以上热水的烧杯中。观察现象并讨论：叶片表面是否产生气泡？如果有，比较叶片正面和背面，哪一面气泡数目较多？
实验三：组织学生制作菠菜叶下表皮的临时装片，对照课本图气孔的张开和闭合，对比新鲜的菠菜叶和萎蔫的菠菜叶制作的下表皮临时装片，认识气孔的结构，观察气孔的张开和闭合的情况
气孔是怎样构成的？为什么气孔可以张开和闭合？是谁来调节的？是否与叶片所含水分的多少有关？
利用问题：植物吸水量的99％都通过蒸腾作用散失掉了，这是不是一种浪费呢？为什么？引导学生进一步思考蒸腾作用对植物本身的意义，进入下一环节。
四、体验感悟，讨论交流——感悟蒸腾作用意义
1、俗话说：“水往低处流”为什么植物体内水却是往高处流的？动力是什么？同时带动了什么运输？
2、为什么在炎热的夏季，树林里的空气凉爽湿润，而操场或马路上的空气就显得燥热呢？
3、地球越来越热，有什么好办法降温？
五、小结与作业
让学生结合教师板书以思维导图的形式对本节内容梳理归纳，并通过导学案进行达标检测，习题设计分层次，分梯度。
【板书设计】
1、蒸腾作用概念
2、叶片结构（拼图并标注名称）
3、蒸腾作用意义
【课后反思】
本节课通过探究性实验激发学生的学习兴趣和好奇心，引导学生积极主动地获取生物科学知识、领悟科学研究的方法。但低年级的初中学生在学习过程中具有自己的特点，独立完成探究实验比较困难，因此教案设计了一些学生感兴趣的，而且逻辑性强的思考题对学生进行引导。例如，植物的一生为什么需要那么多的水呢？吸收的水分中大约99％的水哪里去了？激发学生探究的好奇心。又如，在气孔控制气体进出叶片的探究实验中，通过一系列的问题，使学生在主动思考、探究的过程中自然而然的获得了新的知识。这种方式简单、直观、启发效果好，同时锻炼了学生的逻辑思维能力，还增强了学生进行科学探究的欲望。同时，对学生进行了有效地情感教育，使学生进一步增强了热爱自然、保护森林、保护环境的意识，从而达到促进素质教育的目的。
课件19张PPT。第二节 蒸腾作用 在炎热的夏日，人们总喜欢到旅游景点避暑，而不去其它地方。为什么呢？
在晚上，许多老人喜欢在树下乘凉，为什么呢？ 这是因为在旅游景点，自然保护较好，树木较多，树木会进行蒸腾作用，提高周边的湿度，从而使温度下降，起到避暑的效果。
晚上，在树下乘凉也是这样的道理。
大树底下好乘凉！一、探讨植物的蒸腾现象小组内讨论：
课本P55 第1、2题二、蒸腾作用1、定义
水分以 形式从体内散发到体外的过程. 这过程叫蒸腾作用.
2、场所
植物进行蒸腾作用的主要器官 。
气态叶三、观察叶片的结构1、练习制作徒手切片
2、认识叶片的各部分结构目的要求： 1、徒手切片法是指手持刀片将新鲜的或固定的实验材料切成薄片的制作方法。
徒手切片前，应先准备好一个盛有清水的培养皿。在切片时，用左手的拇指与食指、中指夹住实验材料，大拇指应低于食指2～3mm，以免被刀片割破。材料要伸出食指外约2～3mm，左手拿材料要松紧适度，右手平稳地拿住刀片并与材料成垂直。2、实验步骤叶片的结构表皮叶肉叶脉上表皮下表皮叶片表皮上表皮下表皮叶肉栅栏组织海绵组织叶脉
叶表皮上有哪些结构？表皮细胞保卫细胞气孔表皮细胞保卫细胞结论： 植物就是通过 控制气孔的开闭来调节蒸腾作用的。
保卫细胞蒸腾作用的过程土壤中的水分 根毛细胞
根茎叶导管叶肉细胞气孔大气 水蒸气根表皮内各层细胞天竺葵 天竺葵是一种陆生植物，叶的上表皮照到的阳光多，蒸腾作用快；下表皮照到的阳光少，蒸腾作用慢。为了防止水分过度蒸发，因而叶的上表皮气孔分布少，而下表皮气孔分布多。
蒸腾作用的意义:
1、促进植物体从土壤中吸收水分.
2、促进水分和无机盐从根部输送到茎、叶等器官.
3、促进植物体有效的散热
我们生活在这片绿土上,它给予我们阳光,给予我们许多新鲜的空气,给予我们良好的生活环境。
让我们一起来保护它!
请记住每年的3月12日为我国的植树节!! 热爱自然保护树木1、刚移栽的植物为什么出现萎蔫现象?
蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分,造成体内处于失水状态。
2、如何防止?
①剪去多余的枝叶。
②在阴天或傍晚时移栽。
③注意遮阴荫。
④移栽时,保护根部结构。蒸腾作用的概念：气孔的调节:蒸腾作用的过程：蒸腾作用的意义：
本节小结植物体内的水分以气体状态从气 孔散发出去的过程。
