教科版科学四年级下册1.4 茎和叶 课件(共29张PPT+视频)
文档属性
| 名称 | 教科版科学四年级下册1.4 茎和叶 课件(共29张PPT+视频) |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 51.4MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 教科版（2017秋） | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2025-09-12 10:23:21 | ||
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文档简介
(共29张PPT)
1.4 茎和叶
教科版科学 四年级
目
录
01.聚焦
02.探索
03.研讨
04.拓展
05.总结
导入
向日葵从种子到开花的过程
聚焦
凤仙花破土而出，凤仙花的茎和叶，有什么变化？
茎：越长越高
叶：越来越多
聚焦
凤仙花破土而出，凤仙花的茎和叶，有什么变化？
茎和叶对植物生存分别有什么作用呢？
观察凤仙花的形态特征
探索1
从小组成员栽培的凤仙花中选择生长状况最好的一株，
观察它的形态特征。
观察目的：观察凤仙花的生长变化及形态特征。
观察工具：记录单、尺子。
观察方法：
1、测量凤仙花植株的高度。
2、数一数一株凤仙花上叶片的数量。
3、从不同角度观察凤仙花叶在茎上的分布情况。
4、画出凤仙花叶在茎上分布的样子。
观察凤仙花的形态特征
探索1
观察茎和叶（知能P9）
补画叶子 从侧面观察 从上面观察
植株的高度 12厘米 叶片平展生长
叶片的数量 10对 叶的分布情况 叶子平展，交叉生长 叶片的大小 平均6*1.8厘米 茎的颜色 上部浅绿色，靠近根部呈棕色 茎的粗细 周长约4厘米
推测叶的作用：接受阳光，进行光合作用合成养料
观察凤仙花的形态特征
探索1
观察结果：凤仙花茎的颜色变深了，变得更高更粗了；
叶子的数量变多了，叶片平展、交叉生长。
从侧面看
从上面看
观察分析：随着茎的长高，植物的叶也越来越多。凤仙花的叶在茎上生长的方式是互生，从上往下看可以发现每一层叶子交叉排列，这样的生长情况有利于植物叶最大面积地吸收太阳光。
观察凤仙花的形态特征
探索1
规则的叶序对植物的生长有什么重要意义？
推测茎和叶分别有什么作用
探索2
1.茎的作用
输导作用
支持作用
繁殖作用
贮藏作用
推测茎和叶分别有什么作用
探索2
2.叶的作用
光合作用
蒸腾作用
有些植物的叶还可以用来繁殖
呼吸作用
证明茎的运输作用
探索3
实验目的：了解茎的运输作用
实验材料：一段凤仙花的茎、烧杯、红色水、小刀。
实验步骤：
①取一段凤仙花的茎和装有红色水的烧杯，将凤仙花的茎放入烧杯中。
②过一段时间，取出凤仙花，用小刀取一小段茎，纵向切开，观察茎的纵切面。
③接着取一小段凤仙花的茎，横向切开，观察茎的横切面。
④仔细观察凤仙花的茎及茎切面的变化。
证明茎的运输作用
探索3
茎的运输作用
证明茎的运输作用
探索3
实验现象：
凤仙花的茎的颜色发生了改变，与放入的液体颜色一致，这说明液体“流入”到凤仙花的茎中了；茎的的横切面和纵切面都有红色的水成线状分布，这说明茎可以用来运输液体。
实验结论：植物的茎具有运输水分的作用。
证明叶的光合作用
探索3
经过科学家多年的研究，发现多数植物能自己制造“食物”——养料，满足植物生长的需要。这些养料是由植物的绿叶依靠阳光提供的能量，利用二氧化碳和水制成的，同时释放出氧气，这个过程称为光合作用。
二氧化碳+水 氧气+养料
阳光
证明叶的光合作用
探索3
我们可以通过遮盖植物的叶片，来探究植物叶片与光的关系
实验目的：探究植物的叶能吸收阳光。
实验材料：一盆凤仙花、黑色纸，细线。
实验步骤：
①在凤仙花植株上选一片叶子，将这片叶子用黑色纸遮住，并用细线缠牢，使它见不到阳光。
②3天后，观察被遮住光的这片叶子会发生什么现象。
证明叶的光合作用
探索3
实验现象：
3天后，被遮住光的叶子明显比其他叶子颜色淡，变得枯黄
实验分析：
用黑色纸把植物的叶子两面遮住，这片叶子就失去了通过光合作用制造养分的条件，它内部的叶绿素会逐渐减少，直到消失，植株会减少以至停止供应养分给它，因此它会比正常的叶子早衰败。
实验结论：叶能通过光合作用制造养料
证明叶的蒸腾作用
探索4
实验目的：研究植物体内的水分是怎样散失的。
实验材料：一株植物、两个透明塑料袋、细线。
实验步骤：
①选择一种叶片较大的植物，如天竺葵、月季等；在其中两片叶子上各套上一个干燥的透明塑料袋，并用细线缠住。
②过一段时间，观察塑料袋内壁上有什么变化。
证明叶的蒸腾作用
探索4
叶的蒸腾作用
证明叶的蒸腾作用
探索4
实验现象：塑料袋内有水珠出现。
实验分析：
因为塑料袋是被扎紧的，所以塑料袋上的水珠一定来自植物体。植物用根部吸收水分，通过茎把水输送到“身体”各个部分，一部分水分通过叶子散发到空气中，变成水蒸气，这就是蒸腾作用；蒸腾作用产生的水蒸气遇到温度较低的塑料袋凝结成小水滴附着在上面，蒸腾作用可以降低叶片表面的温度，使周围空气变得湿润。
研讨
不同地区有不同的环境特点，生长着不同的植物。
比如非洲草原地区的水瓶树，由于旱季、雨季比较分明，水瓶树粗大茎在雨季的时候贮藏水分，旱季的时候依然可以存活。
沙漠中的仙人掌，叶片退化成针状，茎粗大，可以贮存营养，根系发达而且入土很深，可以伸出去很远去吸收水分和养料。
根据植物根、茎、叶的特征，推测适合植物生活的环境。
研讨
海边的椰树，由于雨水充足、海风较大，所以它们通常有粗大、结实地茎支撑着，较大的叶片可以吸收大量的水分并散发热量，根系较深抗倒伏。
长年生活在水中的浮萍，可以随波逐流，它们不需要丰富的根系，茎也比较细小，但是它们有较大的叶片，可以漂浮在水面，进行光合作用，为植物体提供营养。
根据植物根、茎、叶的特征，推测适合植物生活的环境。
拓展
不同形态的叶
水稻的叶
水稻的叶呈线形，它们喜高温、多湿、短日照，所以不需要宽大的叶片，多生的线形叶片可以制造供植物体生长所需的养料，且不会散失太多热量
仙人掌的叶
仙人掌身上的刺就是它的叶子。仙人掌生长在干燥、炎热的沙漠中，为了生存，叶子退化成刺，又尖又硬，这样就减少了叶的蒸腾作用，有利于保护植物体内的水分。
拓展
不同形态的叶
松树的叶
松树的叶呈针状，与仙人掌不同，松树通常生活在寒冷干燥的地方，细细的针状叶表面还覆盖着一层厚厚的蜡质，这样可以减少水分的蒸发，即便寒风呼啸，也不容易吹走水分。
香蕉树的叶
香蕉树生长在高温多雨的热带雨林地区，雨水充足、气温较高。香蕉树的生长需要大量的水分，但又害怕积水，所以它有宽大的叶片，可以通过不断的蒸腾作用保证植物体所需要的水分和养料。
拓展
不同形态的茎
直立茎
茎干垂直地面，
向上直立生长
缠绕茎
细长而柔软，不能直立，只能以茎缠绕在别的物体上
牵牛花
菜豆
攀缘茎
依靠卷须盘卷在别的物体上生长
葡萄
黄瓜
匍匐茎
贴在地面上生长
茎和叶
总结
运输养料和水分、支撑植物
制造养料
茎
光合作用
部分植物的茎还可繁殖
叶
制造养料
蒸腾作用
蒸发水分
部分植物的叶还可繁殖
练习
一、判断题
1、在不同的生长阶段凤仙花茎的生长速度相同。（ ）
2、凤仙花的叶子是平展的，并且在植株上交叉生长。（ ）
3、植物的光合作用主要在植物茎中进行。 （ ）
练习
二、选择题
1、植物的茎能（ ）将根吸收的水分和矿物质运输到植物体的各个部分。
A.从下向上 B.从上向下 C.从任意方向
A
下课啦
1.4 茎和叶
教科版科学 四年级
目
录
01.聚焦
02.探索
03.研讨
04.拓展
05.总结
导入
向日葵从种子到开花的过程
聚焦
凤仙花破土而出，凤仙花的茎和叶，有什么变化？
茎：越长越高
叶：越来越多
聚焦
凤仙花破土而出，凤仙花的茎和叶，有什么变化？
茎和叶对植物生存分别有什么作用呢？
观察凤仙花的形态特征
探索1
从小组成员栽培的凤仙花中选择生长状况最好的一株，
观察它的形态特征。
观察目的：观察凤仙花的生长变化及形态特征。
观察工具：记录单、尺子。
观察方法：
1、测量凤仙花植株的高度。
2、数一数一株凤仙花上叶片的数量。
3、从不同角度观察凤仙花叶在茎上的分布情况。
4、画出凤仙花叶在茎上分布的样子。
观察凤仙花的形态特征
探索1
观察茎和叶（知能P9）
补画叶子 从侧面观察 从上面观察
植株的高度 12厘米 叶片平展生长
叶片的数量 10对 叶的分布情况 叶子平展，交叉生长 叶片的大小 平均6*1.8厘米 茎的颜色 上部浅绿色，靠近根部呈棕色 茎的粗细 周长约4厘米
推测叶的作用：接受阳光，进行光合作用合成养料
观察凤仙花的形态特征
探索1
观察结果：凤仙花茎的颜色变深了，变得更高更粗了；
叶子的数量变多了，叶片平展、交叉生长。
从侧面看
从上面看
观察分析：随着茎的长高，植物的叶也越来越多。凤仙花的叶在茎上生长的方式是互生，从上往下看可以发现每一层叶子交叉排列，这样的生长情况有利于植物叶最大面积地吸收太阳光。
观察凤仙花的形态特征
探索1
规则的叶序对植物的生长有什么重要意义？
推测茎和叶分别有什么作用
探索2
1.茎的作用
输导作用
支持作用
繁殖作用
贮藏作用
推测茎和叶分别有什么作用
探索2
2.叶的作用
光合作用
蒸腾作用
有些植物的叶还可以用来繁殖
呼吸作用
证明茎的运输作用
探索3
实验目的：了解茎的运输作用
实验材料：一段凤仙花的茎、烧杯、红色水、小刀。
实验步骤：
①取一段凤仙花的茎和装有红色水的烧杯，将凤仙花的茎放入烧杯中。
②过一段时间，取出凤仙花，用小刀取一小段茎，纵向切开，观察茎的纵切面。
③接着取一小段凤仙花的茎，横向切开，观察茎的横切面。
④仔细观察凤仙花的茎及茎切面的变化。
证明茎的运输作用
探索3
茎的运输作用
证明茎的运输作用
探索3
实验现象：
凤仙花的茎的颜色发生了改变，与放入的液体颜色一致，这说明液体“流入”到凤仙花的茎中了；茎的的横切面和纵切面都有红色的水成线状分布，这说明茎可以用来运输液体。
实验结论：植物的茎具有运输水分的作用。
证明叶的光合作用
探索3
经过科学家多年的研究，发现多数植物能自己制造“食物”——养料，满足植物生长的需要。这些养料是由植物的绿叶依靠阳光提供的能量，利用二氧化碳和水制成的，同时释放出氧气，这个过程称为光合作用。
二氧化碳+水 氧气+养料
阳光
证明叶的光合作用
探索3
我们可以通过遮盖植物的叶片，来探究植物叶片与光的关系
实验目的：探究植物的叶能吸收阳光。
实验材料：一盆凤仙花、黑色纸，细线。
实验步骤：
①在凤仙花植株上选一片叶子，将这片叶子用黑色纸遮住，并用细线缠牢，使它见不到阳光。
②3天后，观察被遮住光的这片叶子会发生什么现象。
证明叶的光合作用
探索3
实验现象：
3天后，被遮住光的叶子明显比其他叶子颜色淡，变得枯黄
实验分析：
用黑色纸把植物的叶子两面遮住，这片叶子就失去了通过光合作用制造养分的条件，它内部的叶绿素会逐渐减少，直到消失，植株会减少以至停止供应养分给它，因此它会比正常的叶子早衰败。
实验结论：叶能通过光合作用制造养料
证明叶的蒸腾作用
探索4
实验目的：研究植物体内的水分是怎样散失的。
实验材料：一株植物、两个透明塑料袋、细线。
实验步骤：
①选择一种叶片较大的植物，如天竺葵、月季等；在其中两片叶子上各套上一个干燥的透明塑料袋，并用细线缠住。
②过一段时间，观察塑料袋内壁上有什么变化。
证明叶的蒸腾作用
探索4
叶的蒸腾作用
证明叶的蒸腾作用
探索4
实验现象：塑料袋内有水珠出现。
实验分析：
因为塑料袋是被扎紧的，所以塑料袋上的水珠一定来自植物体。植物用根部吸收水分，通过茎把水输送到“身体”各个部分，一部分水分通过叶子散发到空气中，变成水蒸气，这就是蒸腾作用；蒸腾作用产生的水蒸气遇到温度较低的塑料袋凝结成小水滴附着在上面，蒸腾作用可以降低叶片表面的温度，使周围空气变得湿润。
研讨
不同地区有不同的环境特点，生长着不同的植物。
比如非洲草原地区的水瓶树，由于旱季、雨季比较分明，水瓶树粗大茎在雨季的时候贮藏水分，旱季的时候依然可以存活。
沙漠中的仙人掌，叶片退化成针状，茎粗大，可以贮存营养，根系发达而且入土很深，可以伸出去很远去吸收水分和养料。
根据植物根、茎、叶的特征，推测适合植物生活的环境。
研讨
海边的椰树，由于雨水充足、海风较大，所以它们通常有粗大、结实地茎支撑着，较大的叶片可以吸收大量的水分并散发热量，根系较深抗倒伏。
长年生活在水中的浮萍，可以随波逐流，它们不需要丰富的根系，茎也比较细小，但是它们有较大的叶片，可以漂浮在水面，进行光合作用，为植物体提供营养。
根据植物根、茎、叶的特征，推测适合植物生活的环境。
拓展
不同形态的叶
水稻的叶
水稻的叶呈线形，它们喜高温、多湿、短日照，所以不需要宽大的叶片，多生的线形叶片可以制造供植物体生长所需的养料，且不会散失太多热量
仙人掌的叶
仙人掌身上的刺就是它的叶子。仙人掌生长在干燥、炎热的沙漠中，为了生存，叶子退化成刺，又尖又硬，这样就减少了叶的蒸腾作用，有利于保护植物体内的水分。
拓展
不同形态的叶
松树的叶
松树的叶呈针状，与仙人掌不同，松树通常生活在寒冷干燥的地方，细细的针状叶表面还覆盖着一层厚厚的蜡质，这样可以减少水分的蒸发，即便寒风呼啸，也不容易吹走水分。
香蕉树的叶
香蕉树生长在高温多雨的热带雨林地区，雨水充足、气温较高。香蕉树的生长需要大量的水分，但又害怕积水，所以它有宽大的叶片，可以通过不断的蒸腾作用保证植物体所需要的水分和养料。
拓展
不同形态的茎
直立茎
茎干垂直地面，
向上直立生长
缠绕茎
细长而柔软，不能直立，只能以茎缠绕在别的物体上
牵牛花
菜豆
攀缘茎
依靠卷须盘卷在别的物体上生长
葡萄
黄瓜
匍匐茎
贴在地面上生长
茎和叶
总结
运输养料和水分、支撑植物
制造养料
茎
光合作用
部分植物的茎还可繁殖
叶
制造养料
蒸腾作用
蒸发水分
部分植物的叶还可繁殖
练习
一、判断题
1、在不同的生长阶段凤仙花茎的生长速度相同。（ ）
2、凤仙花的叶子是平展的，并且在植株上交叉生长。（ ）
3、植物的光合作用主要在植物茎中进行。 （ ）
练习
二、选择题
1、植物的茎能（ ）将根吸收的水分和矿物质运输到植物体的各个部分。
A.从下向上 B.从上向下 C.从任意方向
A
下课啦