广东省佛山市高明实验中学2015-2016学年高一年级文科班历史岳麓版必修二学案（含答案）：第一单元第4课 农耕时代的手工业

高明实验中学2015-2016学年高一年级文科班必修二学案
GMSZLISHI20160226
第一单元
中国古代的农耕经济
第4课
农耕时代的手工业
【学习目标】
1、列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。
2、重点掌握中国古代手工业的三大经营方式。
3、重要概念：官营手工业、私营手工业、家庭手工业
【学法指导】
学习历史要学会归纳梳理历史知识，譬如按照时期、按照内容对同类历史现象或历史事件进行有条不紊的梳理。
第一部分
自主学习
一、古代中国手工业的主要成就
1．冶金业
（1）冶铜：从（夏朝）二里头文化时期到春秋末期，是我国的青铜时代。商周时期是青铜铸造的辉煌时期。
（2）冶铁：春秋时期发明了冶炼生铁和钢的技术。
（3）冶炼燃料：
①早在汉代开始用煤做燃料炼铁，北宋时已相当普遍
②南宋末年我国开始用焦炭冶铁，明朝流行开来。
2．纺织业（丝织业、棉纺织业）主要成就
（1）丝织技术：我国是世界上首先发明丝织技术的国家。
①早在上古时代，人们就学会了养蚕缫丝。
②西周以后，丝织技术突飞猛进。
③汉代丝绸外销欧洲，使中国获得了
“丝国”的称号。
④唐代发明了缂丝技术。
（2）棉纺织技术
①宋末元初，棉花种植迅速向内地传播。棉纺织业成为新兴的手工业部门。
②元代黄道婆全面革新棉纺织技术，发明脚踏三绽纺车，推动棉纺织业的发展。
③江苏的松江在元明时期成为全国棉纺织业中心。
④明代后期，棉布取代丝、麻成为人们的主要衣料。
3．陶瓷业（制陶业、制瓷业）主要成就
（1）陶器：陶器是新石器时代手工业中最重要的成就。
（2）制瓷技术
①东汉晚期：青瓷。
②南北朝：白瓷。
③唐朝时期：制瓷业成为一个独立的生产部门。
④宋代：景德镇成为著名的“瓷都”
⑤元代后：进入彩瓷生产时期。(▲元朝出现青花瓷)
二、主要经营形态——生产方式的变化
经营形态
管理方式
产品用途
流通方式
地位
影响
家庭手工业
农户的副业
供自己消费和交纳赋税
很少进入市场，只出售剩余部分
与农业紧密结合，是自给自足的小农经济的一部分；在自然经济时代，占有相当大的比重。
进一步巩固了自然经济，抑制了商品经济的发展
官营手工业
政府直接经营，进行集中的大作坊生产
武器等军用品、官府贵族的生活用品
不在市场流通
政府垄断的手工业，在资金、人才、技术上占有绝对优势，从西周到明代前期占据主导地位。
阻碍了商品经济的发展和市场扩大，不利于新技术的推广
私营手工业
民间私人自主经营，明清以后形成一定的规模
民间消费的产品
在市场流通
重农抑商环境下受到压抑，发展艰难；但明代中叶以后占据主导地位。
促进了商品经济的发展，在明朝中后期出现手工工场，孕育出了雇佣关系，标志资本主义萌芽出现。
第二部分
课堂检测
1．右图之剑出土于甘肃灵台，剑柄用青铜铸成，剑身铁质。该剑最早可能铸造于
A．夏朝
B．商朝
C．春秋
D．战国
2．考古工作队在江南某地墓葬发现焦炭、棉毯、唐三彩遗物，此墓葬最早可能在
A．唐朝末年 B．南宋末年 C．元朝末年 D．明朝末年
3．在我国南海某处打捞起来的古代沉船中，发现了大量白瓷、青瓷、青花瓷。请推断，这一沉船事件最早可能发生在哪个时期
A．唐朝
B．东汉
C．元朝
D．明朝
4．《国语﹒晋语》说“公食贡，大夫食邑，士食田，庶人食力，工商食官。”该材料说明西周
A．手工业被官府垄断
B．私营手工业得到迅速发展
C．家庭手工业是主要经营形态
D．手工业开始成为独立的生产部门
5、关于我国古代官营手工业的说法错误的一项是
A．官府设立工官管理工匠，工匠都集中在官府设立的作坊内
B．官营手工业在整个封建社会一直占据着古代手工业的主导生产
C．官营手工业的工匠职业世袭
D．官营手工业生产范围广泛,规模庞大,分工细致,代表生产技艺的最高水平
6.右图瓷瓶为宋朝的钧瓷。钧瓷有的青中带红，华而不俗，称为“钧红”，有的以天青或月自与紫红色交相掩映，别致美观，称为“钧紫”。这种瓷器最有可能产于
A．官营手工业
B．民营手工业
C．家庭手工业
D．瓷器工场
7．在我国古代手工业几种类型中，突出体现封建经济形态特征的是
A．官营手工业B．民营手工业
C．家庭手工业D．工场手工业
8．
“波斯商贾度流沙，夜听驼铃识路涯。采玉河边青石子，收来东国易
桑麻。”这主要反映了
A．丝绸之路的兴盛
B．陶瓷之路的兴盛
C．古代玉石业的发达
D．古代丝织业的发达
9．下列有关中国古代私营手工业的说法，正确的是
A．商周时期开始出现私营手工业
B．宋中期后在我国手工业中开始占据主导地位
C．中国古代私营手工业产品不在市场上流通
D．明朝中期的私营手工业中开始出现雇佣关系
10．明代中期以后，私营手工业在许多行业取代以前占主导地位的官营手工业。这主要是因为
A．官营作坊产品有限
B．商品经济的发展
C．资本主义的萌芽
D．私营作坊工人增加
第三部分
合作探究
阅读下列材料：
材料一（齐国）太公…乃劝以女工之业…织作冰琦秀…之物,号为冠带衣履天下。”

-----《汉书.地理志》
材料二
“今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣被天下后世，为功殆过于蚕桑也。”

------(清)王应奎《柳南续笔》
材料三 “五亩之宅,树墙下以桑,匹妇蚕之,则老者足以衣矣。”
-----《孟子.尽心上》
材料四
“明万历苏民无积聚,多以丝织为生.东北半城皆居机户,郡城之东,皆习机业……工匠各有专能,匠有常主,计日受值.有他故,则唤无主之匠代之,曰唤代。无主者,黎明立桥以待。”
材料五
右图是明朝小说《醒世恒言》里描写的苏州盛泽镇的施复夫妇，靠养蚕织绸生活，本是小户人家,几年后他们买了三四张织机雇人织绸,他们又买了两所大房子和三四十张织机，雇人织绸。
请回答:
（1）材料一中的“衣履天下”的纺织原料是什么？材料二发生了什么变化？结合材料分析变化的原因。
丝织品。棉布。
丝织品太贵重，多为社会上层人穿，而棉布柔软保暖，结实耐用，物美价廉，适合各个阶层人穿。
（2）比较材料三、四在经营方式上有何区别？这种变化说明了什么？
材料三是农民的家庭手工业
材料四是丝织业出现了雇佣关系
说明了生产力进步和商品经济发展程度高
（3）材料五反映了明朝苏州出现了资本主义萌芽的生产方式。那么，资本主义萌芽的条件有哪些？有何特点？
条件：
第一，从事生产的是雇佣劳动者
第二，生产的是商品，目的为了利润
第三，雇佣的人较多，产量较大
特点：
①从区域、行业看，江南、丝织业。
②从表现看，“机户出资，机工出力”。
③从程度看，个别地区的个别部门。
第四部分：课后反思
1、学完本课，你有什么新疑惑？
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_____________________________________________________________________________________2、课后复习，构建本课知识结构。
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