苏教版化学选修二5.4《化学农药的发展》课件（共17张PPT）

课件17张PPT。第四单元　化学农药的发展1．CuSO4是波尔多液有效成分，它是怎样杀虫的？
提示　Cu2＋有毒，可引起蛋白质变性，蛋白质失去生理活性而死亡。
2．应用什么元素来生产高效、低毒、低残留的杀虫剂？
提示　元素周期表右上方非金属性较弱的元素。
1．了解农药的发展过程，认识农药对农业和人类生存现状的影响，了解农药的发展趋势。
2．了解几种常见农药的特点、效果，通过学习，能简单应用于农业生产实践。
农药(agricultural pesticide)是指那些可以
和 等，或能调节植物或昆虫 ，从而使农业生产达到 、 作用的化学物质。它们可来源于
的化合物，也可以来源于自然界的 ；既可以是 ，也可以是几种物质的混合物。
化学农药是用化学方法合成的一大类物质，有 、
、 和 等。害鼠害生长周期增产保产天然产物单一物质杀虫剂杀菌剂除草剂植物生长调节剂杀灭农作物病、虫、草 人工合成
1.直接使用矿物和植物作为农药
人类很早就开始使用农药了。在我国古代人们就用 的方法来阻止虫害的蔓延，如用 等天然物质作驱避剂和杀虫剂。19世纪80年代，盛产葡萄的法国波尔多城的农民用 、 为原料配制 ，用来防治葡萄病害。此后，人们才开始科学地使用农药。燃烧植物艾菊硫酸铜生石灰波尔多液2．第一代合成农药——有机氯农药
(1)DDT农药：米勒当时首推一种被称为DDT的物质为试验样品，实际使用时取得了极好的效果。它对 的控制非常有效，能有效地控制 的疾病。此后，DDT迅速应用于控制几百种危害 和 收成的昆虫。
(2)“六六六”农药：当时与DDT几乎齐名的另一种杀虫剂，就是一个分子中含6个 、6个 、6个 的“六六六”，它常与 混合合成固体杀虫剂使用。作为第一代合成农药的有机氯化合物，它们对温血动物的毒性 ，持效时间
，生产方法 ，价格 。虱、蚤、疟蚊人、畜水果、蔬菜谷物碳原子氢原子氯原子石灰较低较长简便低廉3．第二代合成农药——有机磷杀虫剂
有机磷农药的特点：在有机氯杀虫剂之后发展起来的第二代农药是有机磷杀虫剂，它成为与害虫争夺粮食的有力武器。有机磷杀虫剂可以被 吸收，又对植物 ，而昆虫食用这种带毒性的植物后会很快 ，因而表现了极大的杀伤力。它们易在自然条件下 ，不会导致 ，不会造成 ，对动物和作物也安全。植物无害中毒死亡降解环境污染高残留4．第三代合成农药
(1)第三代合成农药的特点： 、 、 。
(2)第三代合成农药的代表性产品——拟除虫菊酯
化学家首先研究清楚了 的结构特征，继而模拟合成了类似的化合物，称为拟除虫菊酯。目前这类除虫剂不断发展，产品种类很多，常见的有 和其他药剂。
5．植物生长调节剂
植物生长调节剂的特点：未来的农药应该是与自然、环境的相容性高，对人畜比较安全的 (指来自动物、植物或微生物，具有农药作用的物质，如动物毒素，昆虫信息素等)和 ，应该体现“ 、对环境和生物 ”的思路，以便人和自然和谐相处。 高效低毒低残留天然除虫菊蚊香生物农药仿生农药易降解、低残留、高活性安全有益 现代农药的研发需注意哪些问题？
提示　高效、低毒、低残留、低廉等。
乙烯利与乙烯有什么区别？有何用途？
提示　乙烯利是一种能释放乙烯的生长调节剂，乙烯可加速果实成熟并着色，还可以加速树叶的衰落和脱落，保护落叶植物安全过冬。
元素周期表在农药制造中有何作用？
提示　通常制造农药中所含有的氟、氯、硫、磷等关键元素在周期表中的位置相近，因此，元素周期表中同周期元素和同族元素的原子结构、性质递变规律，可以给农药的研制和创新提供很多有用的信息。【慎思1】【慎思2】【慎思3】
1．杀虫剂2. 杀菌剂
杀菌剂分表面杀菌剂与内吸性杀菌剂，最常见的表面杀菌剂是波尔多液。
3．除草剂，又称除莠剂。
4．植物生长调节素，如乙烯利。 科学家研制出多种新型杀虫剂代替DDT，化合物A是其中一种。下列关于化合物A的说法正确的是 (　　)。
A．与FeCl3溶液发生反应显紫色
B．能发生取代反应和银镜反应
C．分子中最多有5个碳原子共平面
D．与H2完全加成时的物质的量之比为1∶1
解析　化合物A中含有的官能团有碳碳双键、醛基和醇羟基，没有苯环结构，所以它能发生加成反应、取代反应和银镜反应，不能与氯化铁溶液反应显紫色，分子中至少有5个碳原子共平面，与氢气完全加成时的物质的量之比为1∶3。
答案　B【例1】 拟除虫菊酯是一类高效、低毒、对昆虫具有强烈触杀作用的杀虫剂，其中对光稳定的溴氰菊酯的结构简式如下：
下列对该化合物叙述正确的是 (　　)。
A．属于芳香烃
B．属于卤代烃
C．在酸性条件下不水解
D．在一定条件下可以发生加成反应
解析　烃中只含碳、氢两种元素。该物质中含 ，所以该物质既不是烃，也不属于卤代烃，其性质是具有酯的性质，能发生水解反应；其分子中含有 ，所以能发生加成反应。
答案　D【体验1】
植物生长调节剂有许多特殊的功能。例如，矮壮素[ClCH2CH2N(CH3)3]＋Cl－可使植物茎部缩短，减少节间距，对麦类抗倒伏有明显的作用。常用的2,4-D，剂量高时为除草剂，剂量低时则为植物生长调节剂，可用于促进植物生长，防止植物落花。
能控制、调节植物生长的物质分为内源性和外源性，前者称为植物激素，而后者为人工合成物，称为植物生长调节剂。与除草剂相区别，植物调节剂是那些能够影响植物生长却不会使植物死亡的物质。典型的内源植物生长物质如乙烯，在高剂量使用时可杀死植物，为除草剂；而低剂量时能对植物的生长及生理活动产生有益的作用，为植物生长调节剂。 为了防止番茄在长途运输中发生腐烂，常常运输尚未完全成熟的果实，运到目的地后再用一种植物生长调节剂将其催熟。这种植物生长调节剂是下列物质中的 (　　)。
A．乙烷 B．乙烯
C．乙炔 D．乙醇
解析　乙烯是植物生长的调节剂，其它则不是。
答案　B【例2】
植物生长调节剂的功能：①抗倒伏　②除草　③促进生长④催熟等。 据统计，由于使用了DDT等化学农药，减少病虫害，挽回的粮食损失占总产量的15%。此外，DDT还能有效地杀灭蚊蝇、体虱等传统疾病的害虫，从而大大减少疟疾、伤寒等的发病率和死亡人数。下列关于DDT的说法不正确的是 (　　)。
A．DDT也能杀死有益的生物
B．DDT极易溶于水
C．DDT是烃的衍生物
D．DDT不易被生物分解
解析　DDT是烃的衍生物，属脂溶性化合物，难溶于水，对害虫、益虫均有毒杀作用，且不易被生物分解。
答案　B 【体验2】