5_2_融化和凝固 教学课件 初中物理教科版八年级上册

(共37张PPT)
第5章 物态变化
第二节 熔化和凝固
显微镜下的雪花...
认识晶体
钼铅矿
黄铁矿
岩盐
石英
钻石
认识晶体
它们在结构上有什么共同点？
它们都有规则的结构，它们都属于晶体。
思考：
如食盐、糖、海波、许多矿石和各种金属，都是晶体。
认识晶体
塑料
玻璃
橡胶
蜂蜡
松香
认识晶体
它们在结构上有什么共同点？
它们都没有规则的结构，它们都属于非晶体。
思考：
如玻璃、松香、蜂蜡、沥青等，都是非晶体。
认识晶体
固体
晶 体:
非晶体:
海波、冰、石英、水晶、
食盐、萘、明矾、各种金属
松香、玻璃、蜂蜡、
沥青、橡胶
有规则结构的固体
没有规则结构的固体
熔化和凝固
熔化：物质从固态变成液态的过程叫作熔化。
凝固：物质从液态变成固态的过程叫作凝固。
固态
液态
熔 化
凝 固
例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等。
例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成
火山岩等。
你能举出熔化和凝固的例子吗？
熔化
凝固
物质熔化和凝固需要什么条件？晶体和非晶体熔化和凝固的规律一样吗？
想一想：
探究固体熔化时温度的变化规律
1.提出问题：晶体和非晶体的熔化与凝固的规律是一样的吗？
2.假设和猜想：
晶体和非晶体的熔化规律相同。
晶体和非晶体的熔化规律不相同。
主要是探究熔化与凝固时的温度变化、状态变化规律。
探究固体熔化时温度的变化规律
酒精灯
铁架台
石棉网
烧杯
试管
搅拌器
火柴
海波(硫代硫酸钠）
石蜡
3.实验器材与药品
温度计
秒表
探究固体熔化时温度的变化规律
把海波和石蜡加热，并把温度计放入两种物质中，从40℃开始，每隔1分钟观察它们的状态和读出相应的温度，直到它们全部熔化后为止。
为了观察它们的状态和温度设计表格
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 ...
海波温度/℃
石蜡温度/℃
4.试验设计及要求
探究固体熔化时温度的变化规律
探究固体熔化时温度的变化规律
使海波受热均匀
注意事项：
1.注意温度计和酒精灯的正确使用。
2.熔化过程中搅拌器要不断地轻轻搅拌。
思考：
对海波的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？
探究固体熔化时温度的变化规律
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56
海波熔化过程记录
探究固体熔化时温度的变化规律
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
怎样作图？
1.描点
2.用光滑线连接各点
探究固体熔化时温度的变化规律
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 71 74 76 78 80
石蜡熔化过程记录
探究固体熔化时温度的变化规律
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
探究固体熔化时温度的变化规律
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波的熔化图像
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
石蜡的熔化图像
A
B
B
A
C
C
D
D
固液共存
（吸热温度不变）
固 态
（吸热温度上升）
液 态
（吸热温度上升）
固 态
软 稀
液 态
（吸 热 温 度 上 升）
探究固体熔化时温度的变化规律
分析：AB、 BC 、CD段物质各处于什么状态？BC段物质是否吸热，物质温度如何变化？B点、C点及BC之间各处于什么状态？（相同点、不同点）
1.从固态变成了液态。
2.在熔化过程中都需要吸热。
1.海波（硫代硫酸钠）熔化时温度保持不变。处于固液共存
状态。
2.石蜡熔化时，温度不断上升。没有固液共存状态。
相同点：
不同点：
探究固体熔化时温度的变化规律
3.晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存的状态，非晶体熔化时不存在固液共存的状态。
晶体和非晶体的熔化特点：
1.晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。
2.晶体熔化的过程中温度保持不变，即有一定的熔点；非晶体没有一定的熔点。
小结
熔点：晶体熔化的温度。
探究固体熔化时温度的变化规律
-272
固态氦
48
硫代硫酸钠
1083
铜
-259
固态氢
232
锡
1200左右
各种铸铁
-210
固态氮
328
铅
1300-1400
各种钢
-117
固态酒精
660
铝
1535
纯铁
-38.8
固态水银
962
银
3410
钨
0
冰
1064
金
3550
金刚石
熔点
物质
熔点
物质
熔点
物质
几种晶体的熔点 ℃
从表格中你可以获得哪些知识？
不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。
（非晶体没有熔点）
探究固体熔化时温度的变化规律
甲
乙
温度（℃）
时间（min）
1.根据熔化的图像判断甲、乙固体哪个是晶体？哪个是非晶体？
2.乙的熔点是多少？在50℃时处于什么状态？
50
（1）乙是晶体，甲是非晶体
（2）50℃ 可能是固态，可能是液态，也可能是固液共 存状态
练一练
探究液体凝固时温度的变化规律
温度/℃
时间/分
0
1
2
3
4
5
6
7
40
45
50
55
温度/℃
时间/分
0
1
2
3
4
5
6
7
40
45
50
55
比较两幅图像，能发现些什么？
晶体的熔化和凝固过程
探究液体凝固时温度的变化规律
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波凝固的图像
2.晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫作凝固点；
3.凝固过程中处于固液共存状态；
4.晶体只有达到一定温度时才开始凝固；
5.凝固过程放热。
A
B
C
D
晶体凝固规律
1.凝固是熔化的逆过程；
探究固体熔化、液体凝固时温度的变化规律
晶体熔化的条件：温度达到熔点并能继续吸热。
晶体凝固的条件：温度达到凝固点并能继续放热。
同种晶体的熔点和凝固点相同。
晶体在熔化和凝固时都处于固液共存状态且温度不变。
小结
探究固体熔化、液体凝固时温度的变化规律
熔化规律 凝固规律 不 同 晶体 非晶体 晶体 非晶体
相同 有熔点
无熔点
有凝固点
无凝固点
熔化时
固液共存
熔化时
先软后稀
凝固时
固液共存
凝固时无
固液共存态
吸收热量
放出热量
小结
课堂总结
第二节
熔化和凝固
熔化和凝固
熔化
凝固
物质从固态变成液态
熔点
晶体：有熔点
非晶体：没有熔点
熔化过程吸热
物质从液态变成固态
凝固点
晶体：有凝固点
非晶体：没有凝固点
凝固过程放热
当堂检测
第二节
熔化和凝固
当堂检测
1.冰的熔点是 ， 在炎热的夏天，放在外面的冰会熔化，那么在熔化过程中，冰的温度（ ）
A. 降低
B. 不变
C. 升高
D. 先降低后升高
0℃
B
当堂检测
2.关于物质的熔化和凝固，下面说法错误的是（ ）
A. 物质熔化时吸热，凝固时放热
B. 同种晶体熔点和凝固点相同
C. 物质在熔化过程中温度保持不变
D. 晶体在熔化过程中温度保持不变
C
当堂检测
3. 用0 ℃的冰和0 ℃的水冷却热的物体，下列说法正确的是（ ）
A. 0 ℃的冰好
B. 0 ℃的水好
C. 二者一样好
D. 无法判断
A
当堂检测
4.下列说法不正确的是( )
A. 任何固态物质熔化时，都要吸热
B. 晶体在熔化时，温度不变
C. 任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫作该物质的熔点
D. 晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热
C
当堂检测
5. 如图是两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图像回答下列问题。
（2）晶体温度升高的是 段，温度不变的是 段， AB段处于 状态，BC段处于 状态，
CD段处于 状态，吸热的是 段。
（1）由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ， 熔化时间是 分钟，另一图线的物质是 。
乙
210℃
非晶体
AB、CD
BC
固体
固液共存
液体
3
AB、BC、CD
A
B
C
D
甲
乙
时间/分
180
200
220
240
温度℃
1
2
3
4
5
6
7