粤教粤科版（2024）小学科学五年级上册第一单元《植物的需求》大单元整体教学设计

科学
五年级上
小学科学（粤教版）五年级上册
第一单元《植物的需求》
大单元教学设计
基本信息
学科
小学科学
版本
廖教/奥科版
年级
五年级上册
单元名称
第1单元《植物的需求》
单元主题
植物生命密码
探索生长需求的奥秘
课时安排
7课时
一、单元主题
“植物生命密码一一探索生长需求的奥秘”
围绕植物对水分、矿物质、阳光的需求及能量转化过程，揭示植物生命活动
的系统性规律。
二、单元大情景
“校园植物科学院”
学生化身“植物科研员”，接受三项任务：
1.任务一：破解水分密码（对应第1-5课）一一探究植物吸水、输水、蒸腾
的完整水循环；
2.任务二：解码光能工厂（对应第6-7课）一一验证阳光如何驱动养分合成：
3.任务三：设计智能种植方案（单元总结）一一综合需求设计节水、补光种
植系统。
最终举办“植物科学博览会”展示《植物生存手册》。
三、课程标准分析
依据
《义务教育科学课程标准(2022年版)》
核心概念
5.生命系统的构成层次(5.2生物体的稳态与调节)
学习内容
5.2.1植物能制造和获取养分来维持自身的生存
①设计实验探究水、阳光对植物生存的影响；
学段目标
②解释根、茎、叶的结构与功能关系；
(5-6年级)
③描述光合作用中物质与能量的转化。
四、单元教材分析
本单元《植物的需求》共包含《植物需要水分》、《根对水分的吸收》、《根
还吸收了什么》、《水分在茎里的运输》、《叶会蒸腾水分吗》、《植物需要阳
光》和《植物能钩够利用阳光》这7课内容。
《植物需要水分》通过对比实验（正常浇水s.缺水），观察植物萎蔫现
象，验证水分是植物生长的必需条件。并尝试设计“植物缺水生存挑战”，记录
叶片形态变化，建立“水是植物生命基础”的科学观念。
《根对水分的吸收》探究根的吸水功能，通过红墨水染色实验（根浸入红墨
水后茎叶变色)，直观展示水分运输路径。并对比直根系（菠菜）与须根系（葱）
的吸水效率，理解根的结构与功能关系。
《根还吸收了什么》重点拓展根的功能，通过营养液培养实验，发现根同时
吸收矿物质（如氮、磷、钾）。并进行溶解实验（盐+水模拟土壤溶液），说明
矿广物质随水分进入植物体的过程。
《水分在茎里的运输》则是揭示茎的导管运输作用，通过茎部纵切/横切观
察红墨水染色的导管，理解“茎是水分运输通道”。类比“吸管结构”，解释导
管的高效输水机制。
《叶会蒸腾水分吗》核心内容为验证蒸腾作用，通过塑料袋包裹叶片收集水
珠的实验，说明叶散失水分的现象及意义（降温、促进水循环）。并探究气孔开
闭与光照的关系，分析蒸腾作用的影响因素。
《植物需要阳光》则通过遮光实验（全光照、半遮光、全黑暗），观察植物
徒长（茎细弱）与黄化（叶发黄）现象，证明阳光对植物形态的关键影响。并测
量不同光照下植物的生长速度，归纳“光决定植物健康形态”。
《植物能絢够利用阳光深入探究光合作用，通过淀粉检测实验（碘液滴叶片，
遮光部分不变蓝)，验证光驱动养分合成。并总结光合作用公式（水+二氧化碳
→淀粉+氧气)，建立“光能转化为化学能”的核心概念。