第九章 第一节 初识酸和碱 教学课件 (共21张PPT 内嵌视频)——初中化学北京版（2024）九年级下册

(共21张PPT)
初识酸和碱
新课导入
它们尝起来味道怎么样？摸起来手感怎么样？闻起来味道怎么样？
酸和碱是两类不同的化合物，我们应该怎样区分酸和碱呢？
新课导入
1、把二氧化碳通入浸有紫色石蕊的小花中会看到什么现象？该现象说明了什么？
2、在右图的实验中，可以看到什么现象？这说明酚酞试液有什么性质？
小花不变色
小花变红色
酸碱指示剂
01
1 酸碱指示剂
像石蕊和酚酞这种能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质，叫酸碱指示剂，通常也简称指示剂。
紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液
1 酸碱指示剂
【实验10-1】酸、碱与指示剂的作用
溶液 添加紫色石蕊 溶液后颜色变化 添加无色酚酞
溶液后颜色变化
白醋 变红 不变色
肥皂水 变蓝 变红
结论：
紫色石蕊遇酸变红，遇碱变蓝；
无色酚酞遇酸不变色，遇碱变红。
1 酸碱指示剂
资料卡片
指示剂的发现
1 酸碱指示剂
自制酸碱指示剂
巩固练习
1．紫色石蕊溶液能使盐酸变红。
2．酸碱指示剂能使酸、碱溶液变色。
3．使无色酚酞溶液不变色的物质不一定是酸性物质。
4．酸使紫色石蕊变红色，使无色酚酞不变色．
判断对错
溶液酸碱度的表示—pH
02
2 溶液酸碱度的表示—pH
使用指示剂只可以检验溶液的酸碱性，如何测定和表示溶液的酸碱性强弱程度呢？
溶液酸碱度的表示方法—pH值
注意：pH的范围通常为0~14
2 溶液酸碱度的表示—pH
pH < 7 溶液呈____性 数值越小，酸性越___
pH = 7 溶液呈____性
pH > 7 溶液呈____性 数值越大，碱性越___
溶液的pH与酸碱性的关系：
酸
强
中
碱
弱
巩固练习
1. 某溶液 pH＝3，则该溶液呈( ）。
2. 已知苹果汁的近似pH为2.9~3.3，在苹果汁中滴入紫色石蕊溶液，显示的颜色是( )
3. 下列各pH表示溶液酸性最强的是( )
A. 酸性
B. 碱性
C. 中性
A. 无色
B. 红色
C. 蓝色
D. 紫色
A. pH=14
B. pH=7
C. pH=3
D. pH=1
A
B
D
2 溶液酸碱度的表示—pH
认识了pH与酸碱度的关系，那么，如何测定溶液的pH呢？
测定pH最简便的方法是使用pH试纸。
标准比色卡
pH试纸
2 溶液酸碱度的表示—pH
如何使用pH试纸测定溶液的pH呢？
1. 测定溶液pH时，能不能将pH试纸浸入待测液中？
不能。防止污染待测液。
2. 测定pH前，能否将pH试纸用水润湿或用带水滴的玻璃棒蘸取待测液？
不能。否则待测液会被稀释，测量值会偏大(酸性)或偏小(碱性)，中性溶液pH不变。
3. 用pH试纸测得溶液的pH值为_______(整数或小数)？
整数
2 溶液酸碱度的表示—pH
【实验10-1】
在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，用干燥洁净的玻璃棒分别蘸取下列溶液滴到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出pH。(数值为整数)
溶液 pH 酸碱性
白醋 酸性
食盐水 中性
肥皂水 碱性
2 溶液酸碱度的表示—pH
酸度计
酸度计又叫pH计，是较精确测定溶液酸碱度的仪器。酸度计有不同的型号，在精度和外观等方面有所不同。
2 溶液酸碱度的表示—pH
身边一些物质的pH
含HCl
含NaOH
2 溶液酸碱度的表示—pH
了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义：
巩固练习
1、下列液体中，酸性最强的是（　　）
A．柠檬汁（pH：2.0﹣3.0）B．炉具清洁剂（ pH：12.0﹣13.0）
C．饮用水（pH：6.5﹣7.5）D．肥皂液（pH：9.5﹣10.5）
2、下列有关测定氢氧化钠溶液pH的实验操作或描述，你认为正确的是（　　）
A．用镊子夹取pH试纸直接伸入氢氧化钠溶液中测量
B．先用蒸馏水将pH试纸润湿，再用滴管吸取氢氧化钠溶液滴到pH试纸上测量
C．用洁净干燥的玻璃棒蘸取氢氧化钠溶液滴到pH试纸上，再与标准比色卡对照
D．用pH试纸测得该氢氧化钠溶液的pH＝12.6
A
C
巩固练习
3、了解溶液的酸碱性，对于生产、生活以及人类的生命活动具有重要意义。某同学用pH试纸测定了生活中一些物质的pH如下表，其中显碱性的是（　　）
A．醋 B．酱油 C．食盐水 D．炉具清洁剂
D