人教版物理八年级上学期3.2《熔化和凝固》课件（22页PPT）

(共22张PPT)
3.2熔化和凝固
物质常见的三种状态
固定的体积和形状
体积固定但没有固定形状，可流动
体积、形状不固定
可流动
固态
液态
气态
冰
水
气球中的空气
随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化
物质从一种状态变为另一种状态的过程。
物态变化：
（1）物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
（2）物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
熔
化
凝
固
固态
液态
熔化和凝固
冰（固态）
水（液态）
熔化
凝固
“熔化”和“溶化”的区别：熔化是物质自身从固态变液态的过程，
熔化需要吸热，如雪在阳光照射下变成水；
溶化是一些固体（溶质）在液体（溶剂）中溶解的过程，如盐溶于
水变成盐水.
知识
拓展
放热
吸热
问题：不同物质熔化时的规律一样吗？
海波
石蜡
使用酒精灯的注意事项：
实验：探究固体熔化时温度的变化规律
1、不能用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯。
2、用完酒精灯必须用灯盖盖灭（不能用嘴吹）。
3、用外焰加热。（外焰温度高）
实验：探究固体熔化时温度的变化规律
海波/石蜡
温度计
试管
烧杯
陶土网/石棉网
酒精灯
铁架台
停表/秒表
1. 自下而上地安装器材
2.用酒精灯的外焰加热
3.时常搅拌物体
为使固体均匀受热，
采取的措施：
水浴加热，
使用陶土网/石棉网
使温度上升较慢，
便于观察记录数据。
实验：探究固体熔化时温度的变化规律
待温度升至40 ℃开始，每隔大约1 min记录一次温度和物质的状态；
在海波或者石蜡熔化后再记录4~5次。
时间/min 0 1 2 3 4 5 ……
海波温度/℃ 40
海波状态 固态
石蜡温度/℃ 40
石蜡状态 固态
演示实验——《探究固体熔化时温度的变化规律》
0 1 2 3 4 5 6 7 8
0 1 2 3 4 5 6 7 8
海波熔化时温度
随时间变化的图像
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
海波温度/℃ 40 42 45 48 48 48 48 51 56 56
石蜡温度/℃
石蜡熔化时温度
随时间变化的图像
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
海波温度/℃ 40 42 45 48 48 48 48 51 56 56
石蜡温度/℃ 40 42 44 45 47 50 52 55 58 61
48℃
分析数据和现象，总结它们在熔化前、熔化中和熔化后三个阶段中的温度变化特点和状态。
分析论证
海波熔化
石蜡熔化
现象：
石蜡开始加热就熔化，整体慢慢变软再变稀然后变成液态，整个过程一直吸热，温度一直上升。
现象：
熔化前---海波刚开始加热时温度升高，但没有熔化处于固态。
熔化中---达到48℃时部分海波颗粒开始逐渐变为液态，处于固液共存态，但温度保持不变。
熔化后---全部变成液态，加热温度继续上升。
结论：
海波熔化特点：持续吸热但温度保持不变
结论：
石蜡熔化特点：持续吸热温度一直上升
分析论证
海波熔化
石蜡熔化
海波熔化特点：持续吸热，温度保持不变
石蜡熔化特点：持续吸热，温度一直上升
AB段--处于____态，____热，温度____。
BC段--处于____态，____热，温度____。
CD段--处于____态，____热，温度____。
有一定的熔化温度，熔化过程中吸热但温度保持不变的固体
晶体
萘，海波（硫代硫酸钠），食盐，冰，各种金属等
没有一定的熔化温度，熔化过程中吸热，温度不断升高的固体
非晶体
松香、石蜡、玻璃等
熔点：晶体熔化的温度。
晶体熔化的条件：一是达到熔点，二是继续吸热。
非晶体没有确定的熔点。
熄灭酒精灯，每隔大约1 min
记录一次温度和物质的状态；
在海波或者石蜡凝固后再记录
4~5次；
做出温度—时间图象进行分析。
要继续探究液态凝固时温度的变化规律，怎么做？
海波凝固
石蜡凝固
晶体凝固特点：持续放热，温度保持不变
非晶体凝固特点：持续放热，温度一直下降
DE段--处于____态，____热，温度____。
EF段--处于____态，____热，温度____。
FG段--处于____态，____热，温度____。
停止加热，放热就凝固，整体慢慢变稠再变硬然后变成固态，整个过程一直放热，温度一直下降。
分析论证
凝固可以看做是熔化的逆过程，因此我们可以总结出凝固的规律：
1、晶体凝固时有确定的温度；非晶体凝固时没有确定的温度。
2、凝固点：液态晶体物质凝固时的温度。同一种晶体物质，凝固点 = 熔点。
3、晶体凝固条件：（1）达到凝固点；（2）继续放热。
通常，同一物质的熔点和凝固点是相同的。
液态
固态
温度高于熔点（凝固点）时会是_____态，
温度低于熔点（凝固点）时会是_____态。
固态
液
固
凝固点
小资料
几种晶体的熔点 （标准大气压）
由表看出：①不同晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。
②记住冰的熔点是0℃，钨的熔点最高。
晶体 熔点/℃ 晶体 熔点/℃ 晶体 熔点/℃
钨 3 410 银 962 冰 0
铁 1 535 铝 660 固态水银 －39
钢 1 515 铅 328 固态酒精 －117
灰铸铁 1 177 锡 232 固态氮 －210
铜 1 083 萘 80.5 固态氧 －218
金 1 064 海波 48 固态氢 －259
3000℃的熔炉中，钨是____态，钢铁是____态。
当某地的气温为-58 ℃，这时是用酒精温度计还是水银温度计？
固
液
撒盐除冰雪
-10℃的气温时，冰雪上撒盐后会熔化，为什么？
撒盐后，熔点（凝固点）会降低。
固态(冰)
液态(水)
熔点、凝固点
-10℃
1. 对铁和玻璃分别加热熔化，下列说法中正确的是
A.玻璃没有熔点，所以不会熔化
B.铁和玻璃都会熔化，但铁有熔点而玻璃没有熔点
C.在熔化过程中，铁和玻璃的温度都在升高
D.铁和玻璃都是晶体，都有固定的熔点
答案：B
2.水的凝固点是0℃，则0℃的水
A．一定是液态
B．一定是固态
C．一定是固液共存状态
D．固态、液态和固液共存状态都有可能
答案：D
解析：液态的水温度降低到0℃时，如果不能继续放热，则它还是处于
液态；如果继续放热，则它开始结冰，变成固液共存状态，此时
温度仍为0℃，等到全部凝固成冰，此时冰的温度为0℃.由此可
知，0℃的水可能是固态、液态或固液共存态。
3、用0℃的冰或0℃的水来冷却物体，哪个效果好？
A、0℃的冰好 B、0℃的水好
C、二者一样好 D、无法判断
答案：A
4.在0℃的房间里，把一块0℃的冰放入一大盆0℃的水中，过一会儿（ ）。
A.一部分冰熔化成水使水增多
B.一部分水凝固成冰使冰增多
C.冰不熔化，水也不凝固，两者不变
D.以上三种情况都有可能
冰水混合物
答案：C