1.3.1 常见的分散系 教学课件(共29张PPT，内嵌视频) ——高中化学苏教版（2019）必修1

(共29张PPT)
第三章 第一节
常见的分散系
新型冠状病毒
气溶胶传播，什么是气溶胶呢？
朗读课本P17，并思考：
1、什么是分散系？
2、分散系由哪两个部分组成？
溶液 溶质 + 溶剂
分散系 分散质 + 分散剂
一、分散系及其分类
1、分散系、分散质、分散剂有关概念
分散系：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。
分散质：被分散的物质。
分散剂：起容纳分散质的作用。
分散系
分散质：氯化氢气体（气）
分散剂：水（液）
分散质：硫酸铜晶体（固）
分散剂：水（液）
硫酸铜溶液
分散系
液
固
气
气
液
固
分散系的分类
分散剂
分散质
按分散剂和分散质的状态分几类
9类
分散质 分散剂 实例
气 气
液 气
固 气
气 液
液 液
固 液
气 固
液 固
固 固
空气
云、雾
烟、灰尘
泡沫、汽水
牛奶
泥浆
泡沫塑料
珍珠
合金、有色玻璃
1、以分散质和分散剂的状态为标准
分散系的分类
分散质粒子直径大小为标准
注意：本质特征是粒子直径大小不同
当分散剂是水或其他液体时
分散系的分类
10-9m=1nm
小试牛刀
1、浊液区别于其他分散系的最本质特征是？（ ）
A.外观混浊不清
B.没有丁达尔效应
C.不稳定
D.分散质粒子的直径大于100nm
2、当分散剂是水或其他液体时，分散质粒子的大小在1~100nm之间的分散系为？( )
A.胶体
B.悬浊液
C.乳浊液
D.溶液
D
A
分散系的分类
分散系
溶液
胶体
气溶胶
液溶胶
固溶胶
浊液
气 溶 胶
雾
烟
白云
胶体的分类
胶体的分类
疑惑：
除了利用粒子直径大小区别溶液、胶体和浊液，我们还可以用什么方法？
思考与交流
探究实验1.谁能透过了滤纸？
取1张滤纸 在滤纸上依次滴加2滴
上下叠放
观察滤纸
残留物颜色。
判断谁透过了
滤纸？
滤纸实验：
Fe(OH)3胶体、CuSO4溶液、泥浆水
Fe(OH)3胶体、CuSO4溶液、泥浆水
Fe(OH)3胶体 CuSO4溶液 泥浆水
能否透 过滤纸
能
能
否
实验现象
实验结论：
渗析：
运用半透膜只允许较小的离子或分子透过，而胶体不能通过，使离子或分子从胶体里分离出去的操作。
【思考】如何分离胶体和溶液？
资料卡片：
半透膜：孔径为1nm,如玻璃纸、鱼鳔、动物膀胱、鸡蛋内膜、肠衣等。
方法：
现象：加入AgNO3溶液的试管内有白色沉淀生成。而加入碘水的试管无现象。
结论：胶体不可以通过半透膜，而溶液可以通过半透膜
溶液、胶体、浊液的比较
光束照射时的现象 原因分析
Fe(OH)3胶体
CuSO4溶液
形成一条光亮的通路
胶体粒子能使光波发生散射
无光路现象产生
溶液中粒子太小，对光的散射极微弱
将分别盛有等量CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的两烧杯并排置于桌面上，分别用激光笔从一侧水平对两烧杯进行照射，然后垂直方向观察并完成表格。
科学探究3
1.丁达尔效应
应用：区分溶液与胶体
原因：胶粒粒子直径较大，使可见光散射，形成光亮的“通路”
概念：用一束光照射胶体，观察到通过胶体有一条光亮的“通路”，叫丁达尔效应
胶体的性质
小试牛刀
A.矿泉水
B.稀盐酸
C.FeCl3溶液
D.Fe(OH)3胶体
1、当光束通过下列分散系时，能观察到丁达尔效应的是（ ）
D
学与测P25第一题
3.聚沉（物理变化）
使胶体微粒聚集成更大的颗粒，形成沉淀，从分散剂里析出的过程叫胶体的聚沉。
胶体的性质
碰撞聚集
加速胶粒运动
1.加热
2.搅拌
中和电性
3.加电解质
4.加带相反电荷的胶粒的胶体
探究胶体聚沉的条件
胶体的聚沉
应用？
三角洲的形成
明矾净水
卤水点豆腐
胶体的应用
5.下列事实与胶体性质无关的是(　　)
A．在豆浆里加入盐卤做豆腐
B．在河流入海口易形成沙洲
C．一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可以看到一条光亮的通路
D．三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀
D
5.IT产业中一些车间要求必须做到无尘生产，工人在车间工作时的服装需经静电除尘处理。这种处理方法应用的原理是(　　)
A．胶体的丁达尔现象 B．胶体的布朗运动
C．胶体的电泳 D．渗析
B
溶液、胶体、浊液的区别
胶体
阶段
一
阶段
二
认识胶体
胶体的应用
胶体的性质
丁达尔、介稳性、聚沉
课堂小结整理
课堂小结