2.1.2 碳酸钠和碳酸氢钠 教学课件(共24张PPT)

(共24张PPT)
碳酸钠和碳酸氢钠
第二课时
课前导入
文学史上有著名的三苏：
苏轼、苏洵、苏辙
课前导入
化学上的“苏式”三姐妹
苏打 碳酸钠 Na2CO3
小苏打 碳酸氢钠 NaHCO3
大苏打 硫代硫酸钠 Na2S2O3
新课讲授
碳酸钠固体
碳酸氢钠固体
新课讲授
1.物理性质
名称 碳酸钠 碳酸氢钠
化学式
俗称
色态
水溶性 Na2CO3
NaHCO3
纯碱或苏打
小苏打
白色固体
细小白色晶体
现象：碳酸钠全溶于水，碳酸氢钠有剩余固体
结论：常温下溶解度：碳酸钠>碳酸氢钠
新课讲授
【实验探究】
新课讲授
2.化学性质
物质 与CO2反应
Na2CO3 现象
原理
NaHCO3 现象
原理 无明显现象
不反应
新课讲授
2.化学性质
物质 Na2CO3 NaHCO3
溶液酸碱性 都呈碱性，相同浓度下，
碱性：碳酸钠>碳酸氢钠
红色
浅红色
深蓝色：pH 11
墨绿色:pH 9
滴酚酞
pH试纸
思考：为什么碳酸钠溶液的俗称叫纯碱？
新课讲授
想一想：Na2CO3、NaHCO3能与哪些物质反应？
新课讲授
2.化学性质
物质 与Ca(OH)2溶液反应
Na2CO3 现象
原理
NaHCO3 现象
原理
有白色沉淀生成
有白色沉淀生成
【实验1】向Ca(OH)2溶液中分别滴加Na2CO3和NaHCO3溶液，观察有什么现象？
新课讲授
2.化学性质
物质 与CaCl2溶液反应
Na2CO3 现象
原理
NaHCO3 现象
原理
有白色沉淀生成
无明显现象
不反应
【实验1】在CaCl2溶液中分别滴加Na2CO3和NaHCO3溶液，观察有什么现象？
新课讲授
2、化学性质
物质 与NaOH反应
Na2CO3 NaHCO3 不反应
碳酸钠和碳酸氢钠溶液能与NaOH反应吗？
新课讲授
2.化学性质
取相同质量的碳酸钠和碳酸氢钠固体分别放在试管中，加入相同浓度和体积的盐酸溶液，观察现象。
新课讲授
2.化学性质
物质 与足量盐酸反应
Na2CO3 现象
原理
NaHCO3 现象
原理
有大量气泡生成
有大量气泡产生
实验2
新课讲授
2.化学性质
物质 热稳定性
Na2CO3 现象
原理
NaHCO3 现象
原理
澄清石灰水无变化
有气泡生成，澄清石灰水变浑浊
稳定性强，受热不分解
实验3
思考：怎样区分碳酸钠和碳酸氢钠固体？
新课讲授
3、相互转换
Na2CO3转化成NaHCO3:
NaHCO3转化成Na2CO3：
新课讲授
4、鉴别
物质 碳酸钠 碳酸氢钠
滴酚酞变红色
有CO2生成
有沉淀生成
无现象
反应相对剧烈产生气泡慢
反应剧烈，产生气泡快
外观（物理)
白色固体
白色细小晶体
加热
加CaCl2溶液
加酸溶液
酸碱性
不分解
滴酚酞变浅红色
新课讲授
5、除杂
混合物(杂质) 除杂方法
Na2CO3固体(NaHCO3)
NaHCO3溶液(Na2CO3)
Na2CO3溶液(NaHCO3)
加热
通入足量CO2
加入适量NaOH溶液
新课讲授
6、碳酸钠用途
洗涤剂
制皂
纺织
玻璃生产
新课讲授
6、碳酸钠用途
热的纯碱溶液除去表面的油污
油污主要成分是酯，碳酸钠溶液显碱性，可以发生水解反应。
新课讲授
6、碳酸氢钠用途
面包发酵粉
治疗胃酸
课堂小结
1、物理性质：碳酸钠、碳酸氢钠
2、化学性质
与碱反应：NaOH溶液、Ca(OH)2溶液
与盐反应：CaCl2溶液
与酸反应：HCl溶液
与CO2反应：
热稳定性：碳酸钠>碳酸氢钠
鉴别：
除杂：
随堂训练
A. 可用加热法除去Na2CO3 固体中的NaHCO3
B. Na2CO3和NaHCO3二者在一定条件下可以相互转化
C. 热稳定性: NaHCO3 > Na2CO3
D. 相同质量的Na2CO3和NaHCO3与足量盐酸作用时，后者产生的气体的质量多
1、下列关于Na2CO3和NaHCO3说法不正确的是（ ）
C
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