第12章　微生物与人的生活 阶段限时评价(含答案)北师大版（2024）八年级上册

第12章　微生物与人的生活 阶段限时评价
满分:100分　时间:40分钟
第Ⅰ卷　选择题(共60分)
一、选择题(每小题3分,共60分)
1.电子显微镜下金黄色葡萄球菌呈现球形,最外层有细胞壁,DNA裸露在细胞质中,请你判断这种微生物属于( )
A.细菌 B.真菌 C.病毒 D.霉菌
2.霍乱是由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病。下列关于霍乱弧菌的说法,不正确的是( )
A.分裂生殖 B.与人共生
C.有鞭毛使其运动 D.细胞中无叶绿体
3.下列关于细菌和真菌本质特征的叙述,正确的是( )
A.细菌有细胞壁,真菌没有细胞壁
B.都进行分裂生殖
C.都不能进行光合作用
D.细菌没有成形的细胞核
4.下列生物中,属于单细胞真菌的是( )
A.酵母菌 B.木耳 C.乳酸菌 D.茶树菇
5.破伤风杆菌感染人体后大量繁殖会使人患破伤风,当伤口较深时(如被铁钉扎伤)容易得破伤风,而伤口较浅时(如皮肤表面划破)一般不会得破伤风。据此推测合理的是( )
A.破伤风杆菌只在有光条件下繁殖
B.破伤风杆菌只在低温条件下繁殖
C.破伤风杆菌只在有氧条件下繁殖
D.破伤风杆菌只在无氧条件下繁殖
6.有关“观察霉菌”的实验,下列叙述正确的是( )
A.霉菌是由菌丝构成的
B.盖盖玻片前要滴一滴清水
C.用手挑取菌丝来制作装片
D.观察时只需要放大镜
7.下图是细菌的三种类型,图中甲、乙、丙依次是( )
A.球菌、杆菌、螺旋菌
B.球菌、螺旋菌、杆菌
C.杆菌、球菌、螺旋菌
D.杆菌、螺旋菌、球菌
8.诺如病毒是一种主要通过饮食传播的病毒,可能引发急性肠胃炎。下列说法正确的是( )
A.诺如病毒要用电子显微镜观察
B.病毒细胞结构非常简单,具有细胞膜
C.抗生素可以有效杀灭诺如病毒
D.诺如病毒可以在未洗净的餐具上繁殖
9.细菌不仅存在于我们周围的环境中,科学家在一些极端的环境,如放射性废弃物、海底火山口也发现了细菌。这一事实说明( )
A.细菌的生存不需要特定的条件
B.细菌起源于极端环境
C.所有细菌都耐高温
D.细菌分布很广泛
10.下列对于微生物生殖方式的描述不正确的一项是( )
A.霉菌——孢子生殖
B.细菌——分裂生殖
C.病毒——出芽生殖
D.酵母菌——出芽生殖
11.下列细菌和真菌中,营腐生生活的是( )
A.人体中的真菌
B.地衣中的真菌
C.大豆根瘤中的真菌
D.腐烂香蕉中的枯草杆菌
12.拍打发霉物体时,常有“粉尘”飞扬,“粉尘”的主要成分是( )
A.物体上的灰尘 B.霉菌的孢子 C.霉菌的种子 D.病毒
13.虽然病毒常常令我们谈“毒”色变,但是人类在研究和利用病毒的过程中,也取得了可喜的成果。人类用噬菌体治疗一些细菌性疾病,这是利用了( )
A.噬菌体专门寄生在细菌细胞里的特性
B.噬菌体个体小的特性
C.噬菌体能借助空气传播的特性
D.噬菌体广泛寄生在生物体内的特性
14.人的脚癣是由真菌引起的,对这种真菌的描述不正确的是( )
A.其营养方式和蓝细菌一样
B.营寄生生活
C.其营养方式与炭疽杆菌相似
D.在自然界中其属于消费者
15.北魏农学家贾思勰在《齐民要术》中记载了制酪(酸奶)的工艺:“以先成甜酪为酵……泻著熟乳中……”大意是把少量先前的酸奶倒进熟乳中。这一步骤的目的是( )
A.高温灭菌 B.将熟乳冷却 C.恒温培养 D.加入发酵菌种
16.下列食品的制作过程均与某些细菌或真菌的作用相关的一组是( )
A.油、酱、醋、腐乳 B.酱、醋、酸奶、腐乳
C.盐、醋、酱、豆浆 D.油、盐、酱、醋
17.微生物与现代生活联系非常广泛,下面相关微生物应用不正确的是( )
A.乳酸菌——酸奶 B.根瘤菌——固氮
C.酵母菌——面包 D.青霉菌——制酱油
18.蒸馏米酒以大米为原料,先经历酒曲发酵,再经过蒸馏获得。感官评分越高,酒的品质越好。研究人员测定发酵时间对米酒感官评分的影响,获得如图数据。下列描述错误的是( )
A.发酵中起主要作用的菌种是酵母菌
B.发酵第30天,米酒品质最好
C.发酵30天后,米酒的品质开始下降
D.发酵时间越长,米酒感官评分越高
19.下列属于微生物在人类疾病防治方面的应用的是( )
①制作泡菜　②制作酸奶　③生产抗生素　④生产腐乳　⑤生产胰岛素
A.①③ B.②④ C.③⑤ D.①⑤
20.微生物在人类的生活和生产中,已经得到了广泛应用。人类对微生物的应用包括( )
A.微生物在食品、医药工业等方面得到应用
B.利用微生物生产蛋白质
C.微生物在采油、冶金、治理环境污染等方面得到应用
D.以上都是
第Ⅱ卷　非选择题(共40分)
二、综合题(共40分)
21.(10分)下图是几种微生物的形态结构图。请据图回答有关问题。
(1)甲、乙、丙共有的细胞结构为　 　。与乙、丙相比,甲在细胞结构上的主要不同是　 　。
(2)丁的结构简单,由　 　组成的外壳和包含遗传物质的内核组成。病毒只能寄生在活细胞中,丁是专门寄生在　 　(填图号)细胞中的病毒,也叫噬菌体。
(3)丙中的a是青霉菌产生的　 　,它在适宜的环境条件下能发育成一个新的个体。
22.(10分)微生物与人类的生活有着密切的关系。例如,利用微生物进行可再生能源的开发,对能源紧缺可以起到显著作用。此外,在食品加工、制药、环境污染的治理等方面,微生物也有着重要作用。请运用所学知识、联系生活实际,回答下列问题。
(1)微生物主要类群有病毒、细菌、　 　等。
(2)细菌在自然界中分布很广,有的细菌生有能够转动的　 　,可以使自身在水中游动。
(3)在梅雨季节,食品和衣服很容易发霉长毛,这些都与　 　有关。
(4)植物的枯枝落叶和动物的遗体都依靠　 　性微生物进行分解,产生的水、无机盐、二氧化碳等物质能被植物等生产者利用。从这一点看,微生物对自然界中的　 　起着不可替代的作用。
23.(10分)阅读下列资料,回答问题。
资料一:人体肠道菌群可包括500～1 000种细菌,根据其在肠道内不同的生理功能被分为三大类:有益菌、中性菌和有害菌。有益菌与人体互惠互利、相互依存,在不同年龄与不同健康状况的人体肠道含量不同。中性菌在肠道内有双重作用,正常情况下对健康有益,一旦增殖失控,或从肠道转移到身体其他部位,就可能引发许多问题。有害菌一般较少出现在肠道内,一旦出现则可能大量繁殖而使人患病。
资料二:肠道内的有益菌对人体益处多多,它们可以合成多种维生素,参与食物的消化,促进肠道蠕动,分解有害物质等。乳酸菌就是肠道中有益菌的代表,有科研者对其进行了研究:将健康状况相同的多只实验用鸡平均分为3组,第1 组饲喂普通饲料,第2组饲喂加入乳酸菌干粉制剂的饲料,第3组饲喂加入土霉素(一种抗生素)的饲料。分别用鸡肠道中金黄色葡萄球菌(一种有害菌)的数量变化记录各组实验,得到如图所示的结果。
(1)细菌是由　 　(填“一个”或“多个”)细胞构成的生物,与人类细胞相比最主要的区别是它们的细胞没有　 　,生殖方式为　 　。
(2)与植物细胞相比,大部分细菌由于没有　 　,需要从其他生物体获得现成的　 　来维持生命活动,它们的营养方式为　 　(填“自养”或“异养”)。分析资料一、二可知,有益菌与人体的关系为　 　,有害菌与人体的关系是　 　。
(3)资料二的实验结果表明,作为肠道中的有益菌,乳酸菌还具有　 　作用。土霉素也有此作用,因此有同学提出,服用抗生素是治疗肠道有害菌导致的疾病的最好办法,你是否认同这种说法 　 　。
24.(10分)小芳学着妈妈做馒头:将适量酵母粉与面粉混匀后,加入适量清水揉成面团,然后将盛有面团的盒子放入温水锅中。为了使面团发得更快,她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水。一段时间后将面团取出做成馒头。结果,小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多孔。请分析并回答下列问题。
(1)酵母粉中含有酵母菌,它在适宜条件下会进行　 　生殖。
(2)分析上面的过程,小芳不成功的原因是　 　。
(3)小芳经过思考提出了如下问题:温度会影响酵母菌的生活吗 针对这一问题作出的假设是　 　。
(4)小芳设计了实验进行探究:她在一杯温开水中加入一大勺糖和一小包酵母粉,进行搅拌,然后倒入透明的玻璃瓶中,将一个小气球挤瘪后套在瓶口,把装置放在温暖的环境中。一段时间后瓶内液体冒出气泡,气球胀大。取下气球,会闻到瓶子中有　 　的味道。小芳设计的实验存在不科学的地方是　 　。
参考答案
一、选择题(每小题3分,共60分)
1.A 2.B 3.D 4.A 5.D 6.A 7.C 8.A 9.D 10.C
11.D 12.B 13.A 14.A 15.D 16.B 17.D 18.D 19.C 20.D
二、综合题(共40分)
21.(1)细胞壁、细胞膜和细胞质　无成形的细胞核　。
(2)蛋白质　　甲　
(3)孢子
22.(1)　真菌　
(2)鞭毛
(3)霉菌　
(4)腐生　　物质循环　
23.(1)一个　成形的细胞核　　分裂生殖
(2)叶绿体　　有机物　　异养　　共生　　寄生　
(3)　杀菌　　不认同　
24.(1)　出芽　
(2)　换成的热水使面团温度过高,不利于酵母菌的生活　。
(3)　温度会影响酵母菌的生活　
(4)酒(或酒精)　　缺少对照组