9. 花的结构 教学设计
1指导思想
1、《科学课程标准》的基本理念告诉我们：科学学习要以探究为核心。探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式。亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径。学生在本课的学习中，将以探究为主要学习方式，在教师的引导下，展开对花的解剖、观察、思考等活动，在一系列的探究活动中，逐渐认识花的结构。
2、张红霞在《科学究竟是什么》指出：“科学的求真性质决定了观察的核心地位”。
整个科学探究过程的各个步骤中，学会观察和提高证据意识具有最普遍意义上的教育价值。观察是获取知识和掌握技能最基本的方法。观察是科学探究的一种基本方法。它既是探究的源起,也是探究的行为。
本课以观察为主要学习方法，通过自然观察法和解剖观察的结合运用，经历从个别到一般的归纳概括过程，建构完全花结构的核心概念。
3、我们再来看一下本课教材，我根据以往经验将教材内容做了一些处理：首先教材安排观察解剖白菜花和桃花两种植物的花来认识完全花的结构。从以往的教学经验来看，学生们希望了解更多种类花的结构，从科学探究方法来看，归纳一类事物的共同特征需要众多事例的比较才能归纳概括出来。从自然界植物多样性来看，花的种类多种多样，我们需要从更多种类的花的结构中抽取认识一般花的结构。所以基于教材分析和教学经验的基础上，我将选取生活中较为常见的桃花、白菜花、梨花进行观察和解剖，丰富学生对花的个体认识，也有助于归纳概括。其次在本课教学内容中，还涉及了雄蕊、雌蕊的结构的认识，我觉得这部分内容与果实的形成一课结合更为紧密，放在本课显得内容过多，认识也不会充分，所以将其从本课时内容分开，放在果实的形成一课学习。
基于以上分析我将本课教学重点定为认识完全花的基本结构，意识到花的结构与功能是有关系的。会解剖花。
2教学目标
（一）科学概念目标：
1、通过观察和解剖白菜花、桃花、油菜花等活动，知道一朵完全花主要是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四个部分组成的。知道雄蕊和雌蕊是花的主要结构。
2、通过课前观察花的开放过程、课上观察花的结构等活动，了解萼片、花瓣的作用，意识到花的结构与作用有关系。
（二）科学探究能力目标：
通过参与解剖花的活动，学会解剖花的方法。 通过观察和比较花结构的活动，提高观察、比较、记录的能力。 通过对几种花构造的比较、分析，能归纳概括完全花构造。
（三）情感、态度、价值观目标：
在解剖、观察花的活动中，学生能认真细致的完成解剖和观察活动。 在观察和记录花开放过程的活动中，学生能够做到实事求是，始终坚持，完成较长期的观察活动。
3学情分析
本教学施教的对象是四年级学生。
（一）已有知识能力分析：在知识上，学生认识了植物种类多样性、植物的生命周期、植物体六大器官以及根、茎、叶、种子的结构和功能。这些知识都是学习本课的知识基础。在能力上，学生有了一定的观察、记录和表达能力；一定的归纳概括能力。这些能力是观察花的结构并归纳概括出一般花的结构的能力基础。同时在本课学习过程中，还会对这些能力加以提高。同时，学生在认识种子时已学会使用镊子，镊子的使用也是学习本课已经具备的能力。
（二）从学生对本课内容的认知情况来看：学生在生活中会见到各种各样的花，但他们关注过一朵花的结构吗？他们了解花的各个部分的作用吗？他们知道花与果实之间的联系吗？为此，我进行了前测。 前测一：你知道一朵花的结构吗？画一画，标出花的各个部分的名称。前测二：花的各个部分各自起着什么作用？前测三：花和果实之间有什么联系吗？
前测一的数据统计如下：
从前测一知道，绝大部分学生对花的结构是没有清晰认识的，在全班20个人中，仅有1人能说出花的基本结构，也能将花的各个部分与其科学名称相对应。
其他学生的情况如上图的统计，很少的学生提到萼片、雄蕊、雌蕊，有的提到却不能与花的相应部分对应。几乎95%的学生对花的结构认识都是模糊的，混淆的。情况可见下图：
基于学生的基本情况，他们对花的结构很不清晰的认识，我认为本课有必要引导学生观察、解剖花。
对于前测二，学生也有着一些自己的看法，这些看法都是来自阅读，可是从语言叙述来看，很多学生没有对花各部分的作用仔细思考过，即使知道一些，也只是只言片语。我想通过设计“课前观察”活动，引导学生初步观察花的结构以及开放过程，引导学生发现花开放的不同阶段，通过“课上交流和讨论”发现花在开放的不同阶段所展露出的部分是不同的。从而了解萼片、花瓣等的作用，帮助学生意识到结构和功能是有关系的。
对于前测三，多数学生知道一般花是开花后结果，同时还有一些学生能谈到授粉后才结果；开花后花柄处会长出果实；还有的说到丝瓜是花上长果实。这说明学生对花和果实之间的关系有过思考，但不清晰甚至有错误。这样的结果应该在意料之中，我也正是想通过本课对花的各个部分的作用的讨论入手，引发学生思考这个问题，为后课果实的形成做铺垫。
以上情况综合起来看，学生对花的结构认识是非常欠缺的，甚至是混乱的。学生对花的结构与功能上的思考是馈乏的。这与学生缺少对植物生长过程，尤其是花的生长发育过程进行细致观察是有密切关系的。所以我将本节课的难点定为：“了解花的萼片、花瓣的作用，意识到花的结构与作用是有关系的”。为了突破难点，我在课前布置学生观察桃花、白菜花、油菜花等的开花过程，将过程记录下来。这样的观察不仅能够帮助学生发现花的各个部分的排列顺序，而且还有利于推想他们的作用，这将是辅助学生认识花的结构与作用的重要手段。
4重点难点
教学重点：认识完全花的基本结构，意识到花的结构与功能是有关系的。会解剖花。
教学难点：了解花的萼片、花瓣的作用，意识到花的结构与作用是有关系的。
5教学过程
活动1【导入】创设情境，提出问题
一、创设情境，提出问题
(一)回忆前测情况，暴露学生前概念
1.出示前测照片，暴露前概念
意图：通过前测情况的回忆，展现出学生对花结构认识的前概念。同现在对花的认识产生对比，发现一段时间的观察后，对花有了更多的了解。
“前一阵，老师问过同学们“一朵花由哪几部分组成？”，老师发现你们对花的结构有模糊或错误的认识。我们一起来看一看。”
2.出示课题“花的结构”
“我看我们很有必要对花的结构进行更科学的认识”。
活动2【活动】探究完全花的结构，形成概念
二、探究完全花的结构，形成概念
(一)交流课前观察，获得更多花的外部形态信息
意图：前测之后，本课之前，学生就开始对花进行实地观察并记录，已经有了一些新的认识。通过本环节，学生交流在家观察花以后的新认识，对花的外部形态建立更多的认识。
1.提问：“通过一段时间的观察，你对花的结构有了什么新认识吗？”
板书：“自然观察”
2.学生交流，展示自己的观察日记，分享新认识。
3.教师总结并提出新问题：“通过深入自然的观察，我们对花的外部形态有了更多的认识；到目前为止，还有什么不清楚的地方吗？。”
预设1：学生会谈到对雄蕊、雌蕊的分辨以及生长的位置的疑问。
对策1：教师顺势引导：“让我们一起来再仔细地观察一朵花，看看能否帮大家找到答案。”
预设2：学生没有谈到对花结构上的其他疑问。
对策2：教师语言启发：“一朵花各个部分都位于哪里？它们是怎样连接的？这些都需要我们更仔细地观察呀。”
4、学生汇报。
(二)解剖桃花，认识桃花的基本结构
意图：通过一种花的解剖，学会解剖方法，为后面多种花的解剖观察和比较做铺垫。
过渡语：“前面的观察还不足以让我们非常清楚地认识花的各个部分，我们对一些部分还存有疑问，今天我们再来跟张老师更仔细地认识一下。
1. 观察桃花的外部形态
(1) 讲解方法：先整体观察形状、颜色；再由外而内观察大致有几个部分
(2) 观察汇报
汇报时，老师要注意及时追问学生，引导学生发现整体观察仍然不能看清内部的构造，为解剖观察做准备。
过渡语：“还能用什么办法帮我们看得更清楚呢？”
2.商讨观察花结构的方法
用什么方法---“解剖”
按什么层次解剖----“从外向内”
3.明确解剖、观察、记录的方法。
首先，出示解剖观察记录单。
其次，教师演示正确的解剖花的方法。
(1)复习镊子的使用。
(2)演示解剖方法。
(3)把解剖好的花的各个部分按由外到内的顺序帖在记录单上
3.解剖、观察，交流结果，认识白菜花的各个部分。
(1)学生解剖活动。
(2)汇报观察结果。“经过解剖，说一说桃花有几个部分组成，每部分的样子及数量，由外到内依次说明。”(汇报时要让学生说清各部分的排列次序)
(3)教师讲解桃花各部分名称。（花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊）
（三）解剖观察白菜花、梨花，比较三种花的共同点，归纳概括完全花的共同特征
意图：完全花的结构特点是要建立在解剖观察和比较多种花结构的基础上，抽取出相同特征。本环节的意图是利用多种花结构的比较分析，运用不完全归纳的方法，归纳概括出完全花的共同特征。
过渡语：“我们认识了桃花的各个部分，其他花的结构也是这样吗？让我们再解剖观察一下。”
1.解剖白菜花、梨花，把它们的各个部分也帖在记录单上并加以观察。
2.观察、比较三种花的结构有什么相同和不同的地方？
(1)比较相同：
组成部分：花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊； 各部分排列次序：由外到内依次排列。
(2)比较不同：
颜色、大小、长短、数量等不同。
(3)教师总结：尽管三种花在颜色、大小、长短、数量等方面有着种种不同，但它们在组成部分上却是相同的，都具有花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊这六个部分。
3.归纳概括，认识完全花的结构(板画并板书各个部分的名称)
(1)提问：自然界一般花的结构会是怎样呢？
(2)归纳概括并总结。一般的花都具有这六个部分。像白菜花、桃花、油菜花那样，萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊都有的花，叫完全花。
活动3【活动】将花的构造与作用产生联系，意识到二者之间的关系
三、将花的构造与作用产生联系，意识到二者之间的关系
（一）利用观察日记，引出花各个部分作用
意图：利用观察日记，关注花开放的各个阶段，加深对花各部分的排列层次的认识，引发学生思考花各部分的作用。”
（学生在做观察日记时，会看到开得不同程度的花，有的花刚刚是个花苞，萼片包被着其他部分；逐渐花瓣展现出来；之后雄蕊、雌蕊完全展露。引导学生关注到这一点，思考花各个部分的作用。）
1. 提问：观察记录中的花开放的不同阶段，哪些部分逐渐展露出来，它们有什么作用？
2.学生观察记录并讨论
如果学生在讨论中，能够谈到花蕊、萼片和花瓣的作用，那么老师顺势就花的各部分作
用展开讨论和分析。
如果学生在讨论中没有太多想法，老师将用语言引导：“花是一下子完全开放的吗？在
没开放之前，各个部分有什么作用吗？”
（二）初步认识萼片、花瓣的作用
意图：由于本课没有对雄蕊和雌蕊的结构进行细致地讲解，更没有对雌蕊进行解剖，所以学生在前面的讨论中只会谈到花蕊用于传粉，至于它们如何传粉，如何授精都要放在果实的形成一课来认识。所以本环节只引导学生初步认识萼片、花瓣的作用即可，将花的结构与作用相联系。
1.萼片的作用――保护花瓣、雄蕊、雌蕊
2.花瓣的作用――保护雄蕊、雌蕊；招蜂引蝶(板书)
(三) 提出新问题
过渡：我们对花的雄蕊、雌蕊的作用还说不清楚，这也将是我们后边几课的重点学习内容。我们也带着这个问题继续我们的实地观察，观察花的凋谢及果实的形成过程，也许你又会有新的发现。
活动4【活动】回顾与反思
四、回顾与反思
意图：通过回顾与反思，巩固本课所学习的完全花的结构；同时渗透学习方法的运用，为后课果实的结构和形成做铺垫。
1、回顾本课所学完全花的结构
2、回顾学习花的结构运用的方法―― 自然观察 解剖观察
个别 一般
课件7张PPT。花 的 结 构一朵花由哪些部分组成？1、观察天竺葵花由几个部分组成？
2、每个部分是什么样子的？
3、每个部分的数量是多少？根茎叶种子谢 谢
