1.2物质的酸碱性(第2课时)

课件19张PPT。酸性和碱性的物质并不一定具有特殊的气味或颜色,因此不能依赖特殊的气味或颜色判断物质的酸碱性。那如何判断物质的酸碱性呢？科学家的发现　　 英国著名科学家波义耳在做实验时，不小心将盐酸溅到了紫罗兰的花瓣上 。转眼间,紫罗兰变成了“红罗兰”，这一发现立即引起他极大的关注：“盐酸能使紫罗兰变红，其它的酸性溶液能使它变红吗？”当即，波义耳就用不同的酸液试验了起来。 实验结果是“酸性溶液都可以使紫罗 兰变成红色。”“酸液能使紫罗兰变 红，那么碱液能否使它变色呢？变 成什么颜色？”“紫罗兰能变色，别 的花能变色吗？” 经过一连串的思考 与实验，石蕊试液就被作为酸碱指示 剂正式确定了下来。红色红色蓝色蓝色红蓝酸碱指示剂：在酸性或碱性物质里能
显示出不同颜色的物质红色红色红色蓝色蓝色蓝色无色红色土地的盐碱化使土壤碱性增强雨水酸性过强，形成酸雨，造成公害为了改良盐碱地防止酸雨发生，我们需要测定物质酸碱性的强弱石蕊试液虽然能够测定物质的酸碱性，但不能反映酸碱性的强弱，而物质酸碱性的强弱却与我们的生活密切相关。。。。。。物质酸碱性强弱的测定使用pH试纸：用洁净的玻璃棒将待测溶液取出，滴到pH试纸上，与标准比色卡比较，迅速读出pH值。pH值？pH 值是反映物质酸碱性强弱的指标，它的范围通常在0~14 之间。pH越低，酸性越强；pH 越高，碱性越强；pH 等于7 的物质呈中性。标准比色卡与pH值：中
性酸 性 增 强碱 性 增 强酸 性碱 性pH数值越小，酸性越强;
pH数值越大，碱性越强；pH数值等于7的物质呈中性。规律：石蕊遇酸变红，遇碱变蓝；
酚酞遇酸不变色，遇碱变红。测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH 试纸，。这种试纸在酸碱性强弱不同的溶液里会显示出不同的颜色用p H试纸测试的方法比较粗略，精确的测试可使用一种称为酸度计的仪器。 pH试纸能显示酸碱性的强弱（定量测定酸碱度），而酸碱指示剂则只能指示溶液是否显酸碱性（定性测定酸碱性）。结论：练习：实验过程中物质的颜色变化7431101213紫色红色红色红色蓝色蓝色蓝色1、下列物质不属于酸的是 （ ）
A、HNO3 B、NaHCO3
C、H3PO4 D、HI
2、用简单的方法区别水和硫酸，并写出实验步骤。
3、思考：一位科学家在做研究时不小心将盐酸滴到了紫花上，紫花逐渐变红色。看到这么个现象，许多问题在他的脑子里涌现出来，如果你是那个科学家，你会有什么问题，你会有什么想法？B练习：4.某一无色溶液ＰＨ＝２，该溶液呈（ )性,它能使紫色石蕊试液变( )色,无色酚酞试液( ),使蓝色石蕊试纸变 ( )色.酸红不变色红5、下列物质不属于酸的是（ ）
A、HNO3 B、NaHCO3 C、H3PO4
D、HI E、H2SB6.下列各组离子属于酸电离产生的是( )
A.H+、NO3-、SO42- B.OH-、Ba2+
C.H+、Na+、SO42- D. Na+ 、Ba2+、 Cl-A6.下表列出了家庭中某些物质的PH:

上述物质能使无色酚酞试液变红色的是 . 牙膏、 肥皂水能使紫色石蕊试液变红色的是 ，酸性最强的是 ，碱性最强的是 ，中性的是 。醋和桔子汁醋洗洁精食盐水根据下表，回答问题：1、土壤的酸碱性直接影响农作物的生长。已知某地区土壤显弱碱性，参照下表，从土壤酸碱性考虑，在该地区适宜种植的作物是（ ）小麦：5.5~6.5 油菜：5.8~6.7
西瓜：6.0~7.0 甘草：7.2~8.5 A、西瓜 B、甘草 C、小麦 D、油菜B学 以 致 用：2、蜜蜂的刺中含有酸性物质，当我们不小心被蜜蜂刺着后，应用下边哪种物质冲洗（ ）
(已知显酸性的物质与碱性物质反应时酸性会减弱)
A、酱油（pH=4.8） B、牛奶（pH=5.6）
C、水（pH=7） D、肥皂（pH=8.9）
3、测定溶液的酸碱性用 ，如：
；
测定溶液的酸碱度用 ，具体方法是： D酸碱指示剂紫色石蕊试液、无色酚酞试液等pH试纸用洁净的玻璃棒将待测溶液取出，滴到pH试纸上，与标准比色卡比较，迅速读出pH值。