第一单元第一节第二课时《物质的变化与性质》教学课件(共25张PPT内嵌视频)-2025-2026学年鲁教版五四制（2024）八年级化学全一册

(共25张PPT)
第二课时：物质的变化与性质
学习目标
1.通过亚运会中物质变化的实例，掌握化学变化的本质；
2.能判断常见的物理变化与化学变化，从宏观角度说明二者区别；
3.认识并初步区分物理性质与化学性质，明确物质性质与用途的关联；
4.掌握化学变化中的能量转化，了解化学变化是改造物质世界和实现
能量转化的重要途径。
火炬接力（甲醇燃烧）
泳池消毒（次氯酸钠杀灭微生物）
探物化之变，悟化学新篇
问题：这些亚运会场景中，在变化前后是否仍是同一种物质？
数字烟花（LED灯发光）
任务一：探物化之变
运动员撑杆跳（杆变形）
这一过程仅仅涉及能量形式的转换，从光能转变为电能，而没有新物质生成，因此属于物理变化。
场景 有无新物质生成 变化类型
火炬接力
泳池消毒
数字烟花
撑杆跳
无新物质生成
物理变化
有新物质生成
有新物质生成
化学变化
无新物质生成
任务一：探物化之变
探物化之变，悟化学新篇
任务二：构建观察框架
火炬燃烧是一个正在发生的、剧烈的化学变化，描述一下你看到的现象？
探物化之变，悟化学新篇
剧烈燃烧，发出黄色火焰，冒白烟
这一过程仅仅涉及能量形式的转换，从光能转变为电能，而没有新物质生成，因此属于物理变化。
任务二：构建观察模型
阅读课本P7方法导引，总结化学实验中的观察模型？
实验前
实验中
实验后
观察反应物的颜色、状态，实验装置的特点
观察物质发生变化所需要的条件以及产生的各种现象
观察新物质的颜色、状态等
探物化之变，悟化学新篇
实验 实验现象
镁条燃烧
酚酞遇碱
锌与稀盐酸
硫酸铜与氢氧化钠
剧烈燃烧，发出耀眼的白光，放出大量热，生成白色粉末状固体
溶液由无色变为红色
固体溶解，有气泡产生
产生蓝色沉淀
学生活动：观察化学实验并描述现象
任务二：构建观察模型
问题：通过以上实验，化学变化的过程中常伴随哪些现象？
伴随着发光、放热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等现象
探物化之变，悟化学新篇
思考1：出现发光、放热、颜色变化、产生气体、生成沉淀这些现象的变化一定是化学变化吗？请举例说明。
思考3：判断化学变化是否发生的唯一依据：
是否有新物质生成
思考2：化学变化一定伴随着这些现象么吗？
错误，例如亚运会数字烟花（LED灯）是物理变化。
错误，有的化学变化没有明显的现象
探物化之变，悟化学新篇
任务三：感悟化学变化
嵌入式评价
判断下列场景 是化学变化， 是物理变化
A.乒乓球变瘪
B.铜牌生锈
C.获奖花束枯萎
D.亚运会雨水收集系统
E.传统烟花绽放
F.滑冰
BCE
ADF
探物化之变，悟化学新篇
评价量规
评价标准 分值
能准确完成三个题目，初步区分物理变化与化学变化 +1
能准确完成所有题目，清楚物理变化和化学变化的本质区别 +2
亚运能量探转化——化学反应中的能量密码
亚运会大莲花场馆景观灯一整晚耗电量为8000度，这些电都是由本地光伏生产。白天太阳光照在太阳能板上，产生电，存储到锂电池中，夜晚锂电池放电驱动LED灯，实现璀璨的灯光效果。
任务一：探究“大莲花”中的能量转化
光伏发电是 （变化类型）
能量变化： 能→ 能
问题：
“大莲花”中的能量都是由物理变化
提供的么？
白天：
亚运能量探转化——化学反应中的能量密码
物理变化
太阳
电
这一过程仅仅涉及能量形式的转换，从光能转变为电能，而没有新物质生成，因此属于物理变化。
充电时将 能转化为 能
放电时将 能转化为 能
化学
化学
电
电
充放电都是 变化（变化类型）
形成数字烟花的锂电池充电和放电的过程中能量是怎么变化的？
化学
亚运能量探转化——化学反应中的能量密码
白天：
夜晚：
任务一：探究“大莲花”中的能量转化
能量转化
——
学生任务实践
→
______
+
______
报告 姓名
1.烟花绽放的能量路径
化学能
→
______
2.赛事新能源接驳车的能量路径
电能
光能
热能
化学能
嵌入式评价
物质发生化学变化不但生成新物质，还会伴随着能量的变化，这种能量变化通常表现为热能、光能和电能的释放或吸收。
亚运能量探转化——化学反应中的能量密码
评价量规
评价标准 分值
能准确完成一个题目，了解化学变化伴随着能量变化 +1
能准确完成所有题目，掌握化学变化中的能量转化 +2
亚运会场馆设计师选择钢结构做骨架，因为钢架的硬度大、强度高；但是它不耐腐蚀，需表面刷涂油漆。
选择PTFE塑料膜做罩棚，利用了其耐腐蚀、轻盈柔性好、透光性强等特点
亚运材料定性质——解密物质的特性密码
问题：红字所描述的物质特性，哪些是通过化学变化表现出来的？
任务一：学会区分物质的物理性质和化学性质
亚运会场馆设计师选择钢结构做骨架，因为钢架的硬度大、强度高；但是它不耐腐蚀，需表面刷涂油漆。
选择PTFE塑料膜做罩棚，利用了其耐腐蚀、轻盈柔性好、透光性强等特点
亚运材料定性质——解密物质的特性密码
不需要在化学变化中表现出来的性质
在化学变化中表现出来的性质
物理性质
化学性质
任务一：学会区分物质的物理性质和化学性质
性质 用途
决定
反映
火炬接力（甲醇具有可燃性）
泳池消毒（次氯酸钠能杀菌消毒）
数字烟花（LED灯具有导电性）
运动员撑杆跳（杆能变形）
亚运材料定性质——解密物质的特性密码
任务一：学会区分物质的物理性质和化学性质
亚运材料定性质——解密物质的特性密码
任务二：了解性质和变化的区别与联系
甲醇可以燃烧
甲醇在燃烧
次氯酸钠杀灭微生物
LED灯发光
性质
决定
反映
次氯酸钠能杀菌消毒
LED灯能导电
杆能变形
杆变形
变化
在叙述物质的性质时一般会有“能”“易”“难”“会”等词语
嵌入式评价：区分性质与变化
亚运材料定性质——解密物质的特性密码
1. 甲醇在空气中容易燃烧，生成二氧化碳和水，并放出大量的热。
2. 将甲醇倒入水中，可以和水以任意比例互溶。
3. 甲醇的沸点为64.7℃，在常温下容易挥发。
4. 将甲醇装入密封性能不佳的容器中，一段时间后体积会减少
5. 甲醇燃烧时，火焰呈淡蓝色
是化学变化， 是物理变化；
是化学性质， 是物理性质。
5
4
1
2.3
物理性质 化学性质
概念
内容
像硬度、强度这样，物质不需要发生化学变化就表现出来的性质
像耐腐蚀这样 ，物质在化学变化中表现出来的性质
颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等
可燃性、稳定性、氧化性、还原性、腐蚀性、酸碱性等
亚运材料定性质——解密物质的特性密码
评价量规
评价标准 分值
区分常见的物理性质和化学性质 +1
掌握性质与变化的区别 +2
了解性质决定用途的思想 +3
总结提升
物质的变化与性质
物质变化
物理变化：没有新物质生成
化学变化：有新物质生成
化学实验的观察模型
实验前
实验中
实验后
伴随着发光、放热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等现象
化学反应中的能量变化
物质性质
物理性质
化学性质
教学资源包
——
课后任务延伸
报告人姓名
杭州亚运会化学教学设计优化方案
2025-08-30 | 11/12
课后作业
观察家中常见物品(如铁锅、塑料杯等)，分别列举1项物理性质和1项化学性质，并分析这些性质对其用途的影响。
成果提交
完成一份家庭实验报告，内容应包含:物品照片+性质分析。
谢谢大家！