专题2 营养均衡与人体健康
第四单元 造福人类健康的化学药物
学习目标：①认识到药物是与人类生存和生活质量息息相关的特殊商品，人类的生存需要高效、安全的药物保障。 ② 初步了解抗酸药的多样性，知道常见抗酸药的作用原理。③知道阿司匹林的结构，了解其发现史、药效和合理使用。④知道磺胺的基本结构，了解磺胺类药物的多样性。⑤了解青霉素的发现过程，知道结构修饰是药物发展的重要途径。
一、《化学与生活》知识点：
1． 抗酸药：胃舒平：又名复方氢氧化铝，其原理是：
由于氢氧化铝容易引起便秘，故常在其中加一些能引起轻泻的药物（如三硅酸镁）；三硅酸镁也有抗酸作用：其原理是：2MgO?3SiO2?nH2O +4HCl==2MgCl2+3SiO2?nH2O+2H2O
MgCO3+2H+=Mg2++H2O+CO2↑ HCO3-+H+=H2O+CO2↑
2．解热镇痛药： 是最古老、最著名的一种水杨酸类药物。
3． 药:磺胺类药，是最早用于治疗全身性感染的人工合成抗菌药，
4．抗生素： 是最早发现的一种天然抗生素，作用：
5．OTC表示 药。
二、课堂练习
（ ）1．抗酸药的药理作用有
A．中和胃酸 B．抑制胃酸分泌 C．促进血液循环 D．导泻
（ ）2．下列不属于抑酸剂的主要化学成分的是
Ａ．氧化镁 Ｂ．氢氧化铜 Ｃ．氢氧化铝 Ｄ．柠檬酸钠
（ ）3．下列药品属于天然药物的是
A．阿司匹林 B．青霉素 C．抗酸药 D．麻黄碱
（ ）4．某人在检查身体时，发现尿液呈微酸性，医生建议他少吃下列食物中的
A．少吃苹果、梨等水果 B．少吃菠菜、芥菜等蔬菜
C．少喝牛奶、豆汁等饮料 D．少吃含蛋白质、脂肪多的肉类食品
（ ）5．关于抗生素青霉素的下列说法不正确的是
A．青霉素具有中和胃酸的作用
B．青霉素水解后的产物能与NaOH、盐酸、醇等反应
C．使用青霉素前需要进行皮试
D．青霉素有杀菌作用
（ ）6．关于阿司匹林在临床上的应用，下列说法正确的是
A．阿司匹林有解热镇痛的作用
B．服用阿司匹林后出现胃肠道反应是中毒的表现，应立即停药
C．服用阿司匹林中毒后应立即停药，并静脉滴注 NaHCO3溶液
D．阿司匹林有治疗癌症的作用
（ ）7、对于药品的使用和作用下列说法正确的是
A. OTC表示处方药，R表示非处方药
B. 毒品就是有毒的药品
C. 我国明代医学家李时珍所著的医学名著是《神农本草经》
D. 麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂
（ ）8、不能选用青霉素治疗的是
A. 肺炎 B. 胃痛 C. 脑膜炎 D. 外伤感染
（ ）9、下列药物类型中由于过度使用导致人类面临无药可用的危机的是
A．中成药 B．抗生素 C．抗酸药 D．解热镇痛药
（ ）10、下列物质在医疗上可用作抗酸药的是
A．NaHCO3 B．Na2SO4·10H2O C．Na2SiO3 D．ZnSO4·7H2O
（ ）11、大量服用阿司匹林会导致
A．便秘 B．胃溃疡、胃出血
C．腹泻 D．食欲不振、缺乏抵抗力
（ ）12、青霉素是下面哪位科学家发现的
A. 钱恩 B.弗莱明 C.诺贝尔 D.柯尔贝
（ ）13、阿司匹林又名乙酰水杨酸，推断它不应具有的性质
A. 与NaOH溶液反应 B.与金属钠反应
C.与乙酸发生酯化反应 D.与乙醇发生酯化反应
（ ）14、下列物质不能和NaOH发生反应的是
A．阿司匹林 B．重晶石 C．氢氧化铝 D．小苏打
（ ）15、当有人出现水杨酸反应（头痛、眩晕、恶心、耳鸣）时，医生可采取在静脉中注射下列哪种物质
A．1.25%的NH4Cl 溶液 B．0.9%的NaHCO3 溶液
C．75%的酒精 D．10%的链霉素
（ ）16、在第二次世界大战中，抗生素拯救了成千上万士兵的生命，当时被誉为与原子弹、雷达齐名的三大发明之一。
A．青霉素 B．阿司匹林 C．红霉素 D．吗啡
（ ）17、下列关于药物的使用说法正确的是
A．虽然药物能治病，但大部分药物有毒副作用
B．使用青霉素时，不用进行试验，直接静脉注射
C．长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用
D．我们生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院
（ ）18、有关合理用药的下列说法中，错误的是
A．对症下药是合理用药的首要原则
B．能被充分、快速吸收而无刺激性的药物，可在饭前口服
C．一种药物的用量，是经过严格的科学实验和大量的临床研究确定的
D．服药一般用温开水，止咳糖浆也可用水冲服
课件27张PPT。营养均衡专题与人体健康第四单元
造福人类健康的化学药物预习提纲：
1.什么是药物？药物对人体健康的有哪些作用？
2.化学科学在药物的开发、合成和使用中起着至关重要的作用统计数据：1949年2000年35岁71.8岁我国居民平均寿命传染病死亡率1949年2006年 各抒己见：
我国居民的平均寿命延长和传染病在死亡病因中所占的比率下降的主要原因是什么？平均寿命增长的主要原因：1.生活水平提高，体质增强2.卫生保健事业的发展：免疫预防接种、定期体检。3.抗菌素的发展，使那些对人类危害最严重的传染病如天花、霍乱、鼠疫等得到控制或消灭。第四单元
造福人类健康的化学药物 药物是指具有预防、诊断、缓解、治疗疾病及调节机体生理机能的一类物质。 包括中药和化学合成药。 药物的分子结构决定药物的性质和疗效。生活中的常见药物有：抗酸药、解热镇痛药、合成抗菌药、抗生素等。 人工合成是药物制取的重要方法，人工合成药物已达10万多种人工合成药物根据作用分类:
1、解热镇痛药 4、 安眠药
2、抗生素 5、 镇静剂
3、抗酸药 6、止泻药等
问题解决：写出胃药中的碳酸镁、碳酸氢钠与胃酸 反应的离子方程式一、生活中常用的药物 1、抗酸药[antiacid]西咪替丁、 盐酸雷尼丁、 法莫替丁、 奥美拉唑等氢氧化铝、三硅酸镁、碱式硝酸铋、碳酸氢钠、碳酸镁、海藻酸、 氢氧化铝复方制剂、三硅酸镁复方制剂、碱式硝酸铋复方制剂等 常用的抗酸药有哪些？各有何特点？中和胃酸过多抑制胃酸分泌2、解热镇痛药[antipyretic analgesic]作用： 使发热病人的体温降至正常，缓解疼痛。
常用药：阿司匹林、阿司匹林肠溶片
思考题：
（1）糖衣片、肠溶片是指什么？
（2）为什么阿司匹林通常制成肠溶片？
（3）写出用水杨酸制取阿司匹林的化学方程式。
（4）写出阿司匹林水解的化学方程式。3、合成抗菌药—磺胺类药物[sulfonamide]作用：抗菌，治疗细菌感染类疾病。
常用药：磺胺类药物、吡哌酸、诺氟沙星、环丙沙星等4、抗生素[antibiotic] —青霉素[penicillin]作用：抑制某些微生物的生长，杀灭某些微生物。
常用药：羟氨苄青霉素（阿莫西林）、青霉素、青霉素Ｇ、青霉素Ｇ钠、青霉素Ｇ钾、氨苄青霉素等青霉素的发现者是英国细菌学家 弗莱明。1928年的一天，弗莱明 在他的一间简陋的实验室里研究 导致人体发热的葡萄球菌。由于 盖子没有盖好，他发觉培养细菌用的琼脂上附了一层 青霉菌。这是从楼上的一位研究青霉菌的学者的窗口 飘落进来的。使弗莱明感到惊讶的是，在青霉菌的近 旁，葡萄球菌忽然不见了。这个偶然的发现深深吸引 了他，他设法培养这种霉菌进行多次试验，证明青霉 素可以在几小时内将葡萄球菌全部杀死。弗莱明据此 发明了葡萄球菌的克星—青霉素。功效：能阻止多种细菌的生长，适于医治因葡萄球菌和链球菌等引起的血毒症，如肺炎、脑膜炎、淋病以及外伤感染等。（1）、青霉素的功效（2）过敏反应：使用青霉素的不良反应。严重过敏会导致休克死亡，使用前必须进行皮试。
（3）青霉素结构通式种类：青霉素F、G、X、K、V（其结构骨干均有青霉酸），是一类弱酸性物质。 比较青霉素G的钠盐—盘尼西林与阿莫西林的理化性质2、先锋霉素（头孢菌素）类头孢菌素是以冠头孢菌培养得到的天然头孢菌素C作为原料，经半合成改造其侧链而得到的一类抗生素。常用的约有30种，按其发明年代的先后和抗菌性能的不同而分为一、二、三代。 R=X=先锋霉素IV （头孢氨苄）红霉素 结构简式为大环内酯类大环内酯类抗生素是以12～18元环骨架的大环内酯为母体，通过羟基，以苷键和1～3个分子的糖或二甲氨基糖相联结的一类结构相似的抗生物质。 二、请合理用药合理用药的重要性！①为何有些药应饭前服用，有些药 却应饭后服用？服用药片或胶囊时 只喝一两口水甚至“干吞”，这样用 药合理吗？②“新药”、“洋药”、“贵药”是否就 等于“好药”？资料卡“反应停” —手性分子处方药（R）和非处方药（OTC）你知道吗：抗酸药、阿司匹林应分别在饭前还是饭后服用呢？（1）处方药：在医生监控或指导下使用的药物，用符号R表示；
（2）非处方药：消费者不需要持有医生处方就可以直接从药房或药店购买的药物用符号OTC表示。按时按量服药；用温开水送服； 采用站立体位吃药。用药的时效性目的：使药物在体内能更好地发挥效力，减少药物对胃肠的刺激，并且不产生或减轻药物的副作用。
依据：药物的功效、性质、预期药效发挥作用的时间、对胃肠道的刺激、以及食物对药物的影响等而定。
原则：药物对胃是否有刺激。饭前：健胃片、收敛药、抗酸药、胃肠解痉药、肠道抗感染药、利胆药。驱虫药、盐类泻药空腹或半空腹时服
饭后：阿司匹林、索密痛、保泰松、消炎痛、三溴片、巴氏合剂、苯妥英钠、氯丙嗪等。如胃酶片、淀粉酶、稀盐酸等需和食物一起，才可及时最大地发挥助消化作用，宜饭中服用。 为使药物迅速进入肠内并保持高浓度，有些药物宜在清晨服用，如硫酸镁导泻药。 抗生素产生很多不良反应，这是大家屡见不鲜 的。比如小孩使用了庆大霉素、丁胺卡那霉素出 现了耳聋，以后会成为聋哑儿童，成人使用可能 会有肾脏的问题。还有红霉素里面的四环素，大 量使用会造成肝脏的损害，小孩使用会影响牙齿 和骨骼的发育问题。不能滥用抗生素！不能滥用抗生素：使用抗生素的错误认识！抗菌素越贵越好。不少人认为，抗菌素的价格越贵越好，越及时治病。要知道药不是普通商品，“便宜没好货”的规律不适用于药品。只要使用得当，几分钱一片的药也能达到药到病除的疗效。
随意滥用。最典型的例子就是许多人用抗菌素治疗感冒。虽然抗菌素能抗细菌和某些微生物，但不抗病毒，感冒大多是病毒感染，如果随便乱用抗菌素，只会增加其副作用，并使机体产生耐药性。不能滥用抗生素：使用抗生素的错误认识！无规律服药。一些人患病后，病情较重时能按时按量服药，一旦病情缓解，服药便随心所欲。抗菌素的药效有赖于其有效的血药浓度，如达不到有效的血药浓度，不但不能彻底杀灭细菌，反而会使细菌产生耐药性。
多多益善。有人认为吃抗菌素越多越好，只要是抗菌素就能消炎，甚至把几种抗菌素一起服用。对于确属细菌感染的疾病，只能根据引起疾病的不同菌种选择相应的药物。注意： 大部分药物都有毒副作用，应该在医生的指导下使用！！珍惜生命，远离毒品！珍惜生命，远离毒品！毁灭自己，
祸及家庭，
危害社会！珍惜生命，远离毒品！杜冷丁K粉美沙酮大麻鸦片摇头丸吗啡海洛因可卡因咖啡因为了明天, 远离毒品认识社会,拒绝诱惑国际禁毒日：6月26日第四单元 造褔人类健康的化学药物
学习目标：①认识到药物是与人类生存和生活质量息息相关的特殊商品，人类的生存需要高效、安全的药物保障。
② 初步了解抗酸药的多样性，知道常见抗酸药的作用原理。
③知道阿司匹林的结构，了解其发现史、药效和合理使用。
④知道磺胺的基本结构，了解磺胺类药物的多样性。
⑤了解青霉素的发现过程，知道结构修饰是药物发展的重要途径。
学习重难点：抗酸药的作用机理，阿司匹林的结构、发现、药效和合理使用
一、生活中常用药物
1、抗酸药 —— 氢氧化铝
人体胃液里有胃酸，胃酸的主要作用是促进某些食物的水解消化，并抑制细菌的生长。
Al（OH）3 有两性，与酸、与碱都能反应。
写出Al（OH）3与酸、碱反应的化学方程式：
2、解热镇痛药——阿司匹林
阿司匹林 学名： 乙酰水杨酸
结构式：
官能团：羧基 酯基
医药功能：治感冒，具有解热镇痛作用
3、合成抗菌药——磺胺类药物
磺胺类药物的结构、功能、不良反应等
4、抗生素——青霉素
青霉素的发现堪称20世纪医学的伟大奇迹
青霉素功能：阻止多种细菌生长，能治疗多种炎症。
种类：F、G、X、K、V
其中，用得多是青霉素G，俗名：盘尼西林
注意事项：使用前一定要进行皮肤敏感试验
[小资料] 抗生素的危害是什么
（1）抗生素产生很多不良反应，这是大家屡见不鲜的。比如小孩使用了庆大霉素、丁胺卡那霉素出现了耳聋，以后会成为聋哑儿童，成人使用可能会有肾脏的问题。还有红霉素里面的四环素，大量使用会造成肝脏的损害，小孩使用会影响牙齿和骨骼的发育问题。
（2）无规律服药。一些人患病后，病情较重时能按时按量服药，一旦病情缓解，服药便随心所欲。抗菌素的药效有赖于其有效的血药浓度，如达不到有效的血药浓度，不但不能彻底杀灭细菌，反而会使细菌产生耐药性。
（3）多多益善。有人认为吃抗菌素越多越好，只要是抗菌素就能消炎，甚至把几种抗菌素一起服用。对于确属细菌感染的疾病，只能根据引起疾病的不同菌种选择相应的药物。
过渡 药物是与人类生命息息相关的一类特殊商品，如果用药不当，则会损害自己甚至后代的身体健康。
二、 合理用药十分重要。
1、认识非处方药和处方药：
[用药小常识]
a.站着服药，多喝几口水，服药后不要马上躺下，最好站立或走动一分钟，以便药物完全进入胃里。千万注意，不可干吞药品，
b.服药时间不能自作主张 应当认真阅读说明书，按要求服药。每日一次是指药固定时间，每天都在同一时间服用。每日服用2次是指早晚各一次，一般指早8时、晚8时。每日服用3次是指早、中、晚各1次。饭前服用一般是指饭前半小时服用，健胃药、助消化药大都在饭前服用。不注明饭前的药品皆在饭后服用。睡前服用是指睡前半小时服用。空腹服用是指清晨空腹服用，大约早餐前1小时。
c.有些片剂如肠溶片和胶囊不能掰开或研碎服用，必须整颗咽下。
d.口服用药应用足量的白开水送药。不提倡用茶水、果汁等其他水送药。
3、珍爱生命、远离毒品
毒品和兴奋剂：能够产生依赖性（成瘾性）
扬州市精品课程教案
编号： 008 授课日期： 月 日
课题
第四单元 造褔人类健康的化学药物
主备人
教学目标：①认识到药物是与人类生存和生活质量息息相关的特殊商品，人类的生存需要高效、安全的药物保障。 ② 初步了解抗酸药的多样性，知道常见抗酸药的作用原理。③知道阿司匹林的结构，了解其发现史、药效和合理使用。④知道磺胺的基本结构，了解磺胺类药物的多样性。⑤了解青霉素的发现过程，知道结构修饰是药物发展的重要途径。
教学重点：抗酸药的作用机理，阿司匹林的结构、发现、药效和合理使用
教学难点：抗酸药的作用机理，阿司匹林的结构、发现、药效和合理使用
教学方法：阅读法、实验探究法、探究学习法
教学过程
二次备课
一、生活中常用药物
1、抗酸药 —— 氢氧化铝
人体胃液里有胃酸，胃酸的主要作用是促进某些食物的水解消化，并抑制细菌的生长。
Al（OH）3 有两性，与酸、与碱都能反应。
写出Al（OH）3与酸、碱反应的化学方程式：
2、解热镇痛药——阿司匹林
阿司匹林 学名： 乙酰水杨酸
结构式：
官能团：羧基 酯基
医药功能：治感冒，具有解热镇痛作用
3、合成抗菌药——磺胺类药物
磺胺类药物的结构、功能、不良反应等
4、抗生素——青霉素
青霉素的发现堪称20世纪医学的伟大奇迹
青霉素功能：阻止多种细菌生长，能治疗多种炎症。
种类：F、G、X、K、V
其中，用得多是青霉素G，俗名：盘尼西林
注意事项：使用前一定要进行皮肤敏感试验
[小资料] 抗生素的危害是什么
（1）抗生素产生很多不良反应，这是大家屡见不鲜的。比如小孩使用了庆大霉素、丁胺卡那霉素出现了耳聋，以后会成为聋哑儿童，成人使用可能会有肾脏的问题。还有红霉素里面的四环素，大量使用会造成肝脏的损害，小孩使用会影响牙齿和骨骼的发育问题。
（2）无规律服药。一些人患病后，病情较重时能按时按量服药，一旦病情缓解，服药便随心所欲。抗菌素的药效有赖于其有效的血药浓度，如达不到有效的血药浓度，不但不能彻底杀灭细菌，反而会使细菌产生耐药性。
（3）多多益善。有人认为吃抗菌素越多越好，只要是抗菌素就能消炎，甚至把几种抗菌素一起服用。对于确属细菌感染的疾病，只能根据引起疾病的不同菌种选择相应的药物。
过渡 药物是与人类生命息息相关的一类特殊商品，如果用药不当，则会损害自己甚至后代的身体健康。
二、 合理用药十分重要。
1、认识非处方药和处方药：
[用药小常识]
a.站着服药，多喝几口水，服药后不要马上躺下，最好站立或走动一分钟，以便药物完全进入胃里。千万注意，不可干吞药品，
b.服药时间不能自作主张 应当认真阅读说明书，按要求服药。每日一次是指药固定时间，每天都在同一时间服用。每日服用2次是指早晚各一次，一般指早8时、晚8时。每日服用3次是指早、中、晚各1次。饭前服用一般是指饭前半小时服用，健胃药、助消化药大都在饭前服用。不注明饭前的药品皆在饭后服用。睡前服用是指睡前半小时服用。空腹服用是指清晨空腹服用，大约早餐前1小时。
c.有些片剂如肠溶片和胶囊不能掰开或研碎服用，必须整颗咽下。
d.口服用药应用足量的白开水送药。不提倡用茶水、果汁等其他水送药。
3、珍爱生命、远离毒品
毒品和兴奋剂：能够产生依赖性（成瘾性）
板书设计
第四单元 造褔人类健康的化学药物
一、生活中常用药物
1、抗酸药 —— 氢氧化铝
2、解热镇痛药——阿司匹林
3、合成抗菌药——磺胺类药物
4、抗生素——青霉素
二、 合理用药十分重要。
1、认识非处方药和处方药
2、用药常识
3、珍爱生命、远离毒品
教学反思
本单元知识结合日常生活，十分贴近生活，在教学中要拓展开来，使学生了解用药常识，并激发学生学习化学的兴趣。在解释阿司匹林的结构、性质时，运用官能团得出性质，让学生体会结构与性质的关系，从而灵活地学习化学知识。
