语文八年级上人教版（新疆专用）3.12《春酒》课堂实录

《春酒》课堂实录
师：我们先来欣赏一首歌，同学们拿出课前老师让你们准备的歌词，跟着歌词，伴着音乐，思考一下你从歌曲中听出了什么？
生：听出了思乡之情。
师：是啊，思乡是一个永远也说不完的话题，
( http: / / www.21cnjy.com )“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”、“露从今夜白，月是故乡明”这些古诗句都表达了游子的思乡之情。一曲望乡，一段思恋。今天，就让我们一起去感受出生于浙江永嘉的琦君，在美国回忆起她儿时品尝过的春酒，又会有怎样的一番滋味呢？
我们先来了解作者，作者琦君，台湾女作家，原
( http: / / www.21cnjy.com )名潘希真，浙江永嘉人。1946年赴台湾，在司法部门工作了26年，并任台湾中国文化学院，中央大学中文系教授。代表作品有散文集、小说集、儿童文学作品等30余种。包括《烟愁》、《细纱灯》、《桂花雨》等。
接下来检查同学们的预习，看到黑板上加点的字，看看能不能读准音：
甘醇chún
健脾pí
枸杞gǒuqǐ
薏仁yì
煨炖wēi
挑剔
tī
家醅pēi
斟酒zhēn
如法炮制páo
我们以开火车的形式一个一个读。
生：学生轮流读。
师：同学们都读的很好，这里有一个词需要同学
( http: / / www.21cnjy.com )们注意，就是“挑剔
tī”，很多同学会误以为是“挑剔
tì”，就好像我们经常把“气氛fēn”读成“气氛fèn”一样，这是我们经常会犯的错误。
下面请同学们把这些字词分别读两遍，加深记忆。
生：齐读两遍。
师：正音之后，我们就来理解字词的含义，这样，我们还是按照平常上课那样，老师说词义，同学们说出这个词来，好吗？
生：好
师：自家酿的酒。
生：家醅
师：作战时策马冲锋在前。形容领先、带头。
生：一马当先
师：从名称想到所包含的意义。
生：顾名思义
师：兴致高，精神饱满。
生：迟疑了一会，小声说兴高采烈
师：是的，就是兴高采烈，这里兴是兴致的意思，烈是热烈的意思，
采是精神的意思。
师：本指依照一定的方法制作中药，现比喻照着现在的样子做。
生：如法炮制
师：过分严格的再细节上指责。
生：挑剔
师：恩，好，看来我们班同学
( http: / / www.21cnjy.com )的预习工作做的非常好。接下来我们就一起来品一品这杯春酒。首先，请同学们快速阅读课文，思考一下：酒是作者思乡情感的寄托，在文中，作者仅仅写了春酒吗？
师：快速阅读就是要做到一目十行。好，现在有谁找到了答案
生：还有过新年、喝春酒、喝会酒
师：就只有这三个吗？其他同学还有没有补充的呢？
生：还写了“母亲是从不上会的，但总是很乐意把花厅给大家请客，可以添点新春喜气。”
师：这个其实就是写的喝会酒这件事，你再思考一下。其他同学呢？
生：还有作者在美国自泡八宝酒。
师：是的，在文中作者并没有仅仅写春酒，
( http: / / www.21cnjy.com )还写了过新年、喝春酒、喝会酒、自泡八宝酒四件事，其实老师觉得这几件事都是一个味，一个道地的味，什么味？
生：家乡味
师：水是家乡清、月是故乡明，琦君笔下家乡味弥漫着怎样的美？小组合作，探究出来。
生：体现了风俗美，从课文中第一段可以看出，“新年时，大家迎神拜佛，家家户户轮流邀喝春酒。”
师：是的，“过年时，迎神拜佛，家家户户轮流邀喝春酒”这些都是琦君家乡的风俗，那么作者家乡的风俗只有这一个吗？有没有其他传统节日的风俗呢？
生：还说了元宵节，过了元宵节后，大
( http: / / www.21cnjy.com )人们觉得我们都乖乖的，没闯什么祸，佛堂与神位前的供品换下来的堆得满满一大缸，都分给我们撒开地吃了。这也能体现出风俗美。
师：还有什么美？
生：喝会酒的人情美，文章第五段提到
( http: / / www.21cnjy.com )“凡是村子里有人急需钱用，要起个会，凑齐12个人，正月里，会首总要请那11位和喝春酒的表示酬谢，地点一定借我家的大花厅。”

作者还怀念家乡美，如法炮制了八宝酒。
师：恩，你回答的很好，但是这个家乡美其实就包
( http: / / www.21cnjy.com )含了风俗美和人情美。在这里“家户户轮流邀喝春酒”既是一种风俗，其实也能体现出家乡的人情美，因为他们喝春酒并不是每家每户在家里自饮而是“家家户户轮流邀喝春酒”，这大有“家家扶得醉人归”之景象。另外，文章在写到喝会酒这件事时，还提到有一个人特别热情，是谁呢？
生：花匠阿标叔
师：他怎么热情了呢？
生：齐读“花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。”
师：这里面描写阿标叔时用了
( http: / / www.21cnjy.com )巴结这个词，要注意在这里这个词的词性，这里是当地的方言，指人做事勤快。并不是我们所认为的巴结有权有势的人。从阿标叔身上可以看到，这里有桃花源般的民风。

这就好像《桃花源记》中描述的当渔人来到桃花源时的景象那样吧，人人都邀请他去家里做客。

所以，我们能从琦君的笔下感受到她家乡的风俗美和人情美。
师：琦君的散文，多写童年
( http: / / www.21cnjy.com )记忆、母女之情、友伴之谊、点滴小事，在琦君笔下往往生动感人；寥寥几笔，人物往往就栩栩如生了，这主要得益于成功的细节描写。试着从文中找出某个细节来品一品。这里老师先示范一下，抛砖引玉，等下同学们小组合作，共同探究出来。
师示范：“花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻
( http: / / www.21cnjy.com )璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。”从这个细节中我看到了一个热情好客、乐于助人的阿标叔。
生：“其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。”从这个细节中突出了八宝酒的美味。
师：恩，没错，这句从“偷偷、伸在杯子里
( http: / / www.21cnjy.com )好几回、不知舔了多少个指甲缝的八宝酒”确实能看出八宝酒的美味，如果不是如此美味，“我”又怎么会偷偷、伸在杯子里好几回、不知舔了多少个指甲缝的八宝酒呢，你分析的很好。
生：“不仅是酒，母亲终年勤勤快快的，做这做那，做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃。”从这个细节中看出了母亲的勤劳。
师：是的，母亲身上具有中国的传统美德，终年的勤劳。还有吗？
生：“但她还是一样一样仔细地告诉别人。可见她做什么事，都有个尺度在心中的。”从这个细节中突出了母亲的仔细和细心。
师：怎样突出？
生：当别人问她八宝酒的每种材料要放多少，她开始说自己也没有一定分量的，但是后面还是一样一样仔细地告诉别人，可以看出母亲的仔细和细心。
师：很棒！你分析的很仔细。
生：“我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。”从这个细节中我看出了乡亲之间的亲密随和、和乐浓浓。
师：恩，不错，其实这句也就是刚才我
( http: / / www.21cnjy.com )们提到的家乡的人情美。其实在我们可以在某一个细节中品尝到不同的美，同学们如果找到跟刚才这些同学同样的细节，但是美却不同，也可以的。一千个读者就有一千个哈姆雷特。
生：“其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。”从这个细节中突出了“我”的活泼可爱。
师：恩，简单一笔，一个活泼可爱的小女孩形象已跃然纸上。
生：“到了喝春酒时，就开出来请大家尝尝。
( http: / / www.21cnjy.com )“补气、健脾、明目的哟！”母亲总是得意的说。她又转向我说：“但是你呀，就只能舔一指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补。”从这个细节中可以看出一个善良、慈爱、关心我的母亲。
师：这一句属于细节中的什么描写？
生：语言描写
师：语言描写，刻画出一位善良大度、充满灵性而又慈爱温柔的母亲形象。
生：“我是母亲的代表，总是一马当先，
( http: / / www.21cnjy.com )不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。”从这个细节中看出了春酒的美味，我的肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，也可以看出我的快乐。
师：这句话用了一个修辞方法，是什么？
生：比喻。
师：比喻的表达效果是什么？
生：形象生动，将“我”的肚子比作是蜜蜂似的，形象生动。
师：是的，这个比喻除了生动之外，还比较新奇，形象地再现了新年儿童情不自禁、乐不可支的情形。
生：“不仅是酒，母亲终年勤勤快快的，做
( http: / / www.21cnjy.com )这做那，做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃。”从这个细节中看出了母亲的善良、大方，为别人着想。
师：确实，母亲泡的酒自己很少吃，总是分给别人吃。
生：“但她还是一样一样仔细地告诉别人。可见她做什么事，都有个尺度在心中的。”从这个细节中突出了母亲的热心和耐心。
师：是啊，一样一样仔细地告诉别人，不厌其烦的。这确实要很有耐心。
生：“母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的。其实母亲是滴酒不沾的。”从这个细节中可以看出这是一个滴酒不沾的母亲。
师：泡制春酒的母亲却滴酒不沾，更能体现出母亲的慈爱大度、善良体贴。
刚才我们品读了那么多生动而富有
( http: / / www.21cnjy.com )情趣的细节描写，那么我想知道，为什么作者会在几十年之后对自己的童年，对家乡过年时的生活细节记得如此清楚，描绘的如此细致呢？
生：家乡有美好的风俗，慈祥可敬的母亲，永无淡忘的回忆。
师：是的，她自己也曾说过：“来到台湾此
( http: / / www.21cnjy.com )心如浮萍，没有了着落，对家乡的思念，也就与日俱增了。”家乡的一切那么美好，风俗美，人情更美，有淳朴厚道的乡亲，慈爱大度的母亲，天真可爱的“我”，特别是乡亲们相处和睦，互帮互助象一家人一样，所以作者眷恋越深，记得就越清楚，思乡之情就越强烈。
师：这写的是三十年代的事情，儿时的一切在作者心中烙下了深深的印记，作者用一支妙笔，娓娓道来，让我们身临其境，陶醉其中，现在的作者在哪里呢？
生：死了，2006年过世了。
师：老师说的是她写这篇文章时在哪里？
生：在美国。
师：旅居海外的她，依然怀念童年、怀念故乡吗？
生：怀念。
师：你从文章中什么地方可以知道的？
生：课文最后一段。
师：是的，旅居海外的她依旧怀念童年、怀念故乡，请同学们把作者的这个思乡之情朗读出来，齐读最后一段。
生：齐读
师：在这里，作者怀念的仅仅是家乡春酒的味道吗？
生：不是，是怀念故乡
师：怀念故乡的什么？
生：风俗、人情。
师：通过什么来怀念？
生：春酒。
师：是的，作者在文中主要通过春酒写故乡的风
( http: / / www.21cnjy.com )俗之美，人情之美，写自己对故乡亲友的怀念，对母亲的追思，其间流淌的是浓浓的思乡之情，是对一种让人难忘的生活的深情怀念。

她曾经主要深情地说过
( http: / / www.21cnjy.com )：“像树木花草一样，谁能没有一个根呢？我若能忘掉故乡、忘掉亲人、忘掉师友、忘掉童年，我宁愿搁下笔，此生永不再写。”