乙烯 教学设计
【教学目标】
1、认识乙烯的结构,会书写乙烯的分子式、电子式、结构式和结构简式。
2、掌握乙烯的组成及结构特点,体会结构决定性质的观念,增强“宏观辨识与微观探析”的核心素养。
3、掌握乙烯的化学性质,知道乙烯能够发生氧化反应和加成反应,熟悉乙烯发生加成反应时的断键和成键情况,认识加成反应的特点,提高“证据推理与模型认知”的核心素养。
【教学重点、难点】
1.教学重点:从宏观和微观两个方面研究乙烯的结构如何决定其性质。
2.教学难点:乙烯加成反应的基本规律。
【教学方法】
1.PPT演示
2.探究法(加成反应概念的引出)
3.希沃白板的使用
【教学流程】
【导入】超市为蔬菜喷雾,喷雾中的二氧化氯用于吸收乙烯,乙烯是一种植物生长调节剂,具有催熟的作用。
【多媒体展示】一、乙烯的物理性质
颜色 气味 密度 水溶性
无色 稍有气味 比空气的略小 难溶于水
收集方法:排水法
【任务一】初识乙烯的化学性质。
材料1.2021年6月20日起施行的 道路客运车辆禁止、限制携带和托运物品目录 规定,乙烯属于禁止携带的物品,图示为运输乙烯时所用标识。
材料2.用高锰酸钾溶液浸泡过的硅藻土吸收水果或花朵产生的乙烯,可延长果实或花朵的成熟期,以达到保鲜的要求。
材料3.有机物1,2-二溴乙烷可用作油、脂肪的溶剂,谷物和水果的杀菌剂,木材的杀虫剂及汽油防冻液中铅的消除剂。它可由乙烯与溴等量反应制得。
【过渡】对比甲烷无此性质,由于结构决定性质,导出乙烯分子结构。
【学生活动】根据乙烯的分子式及碳原子成键特点拼接乙烯分子的球棍模型,并写出下列几种式子。
【多媒体展示】二、乙烯的分子结构
空间结构 :平面构型 键角约为120度
【微点拨】乙烯分子中的碳原子价键没有全部被氢原子“饱和”,乙烯是不饱和烃,书写结构简式时,双键不能省略。
【任务二】探究乙烯的结构。对比:碳碳单键与碳碳双键的键能,说明了什么?
C═C中有一个键比较特殊,比通常的C—C 键能小,易断裂,比较活泼。
【过渡】由于碳碳双键的存在使得乙烯能使酸性高锰酸钾或溴的四氯化碳溶液褪色。下面我们做实验验证。
【任务三】实验验证三个材料中乙烯的化学性质
【学生活动】动手实验,观察现象,总结乙烯的化学性质,写出乙烯燃烧的化学方程式。
【多媒体展示】三.乙烯的化学性质1、氧化反应
实验 现象及反应
点燃乙烯 火焰明亮且伴有黑烟,同时放出大量的热,化学方程式为C2H4+3O22CO2+2H2O
将注射器中的酸性高锰酸钾溶液推入装有乙烯的玻璃瓶中 酸性高锰酸钾溶液褪色,KMnO4把乙烯氧化成CO2
【提出问题】1、燃烧实验能否鉴别甲烷和乙烯?
2、能否用酸性高锰酸钾溶液鉴别甲烷和乙烯?能否用酸性高锰酸钾溶液除掉甲烷中的乙烯?
【任务四】探究乙烯与Br2反应机理。图片播放动画同时加上球棍模型理解。
微观探析
【多媒体展示】2、加成反应:有机物分子里不饱和的碳原子(碳碳双键或碳碳三键)跟其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应,叫做加成反应 。
不饱和的碳原子:碳碳双键或碳碳三键两端的碳原子
特点:断一(断双键中的一个键),加二(加两个原子或原子团),有上无下
CH2==CH2+Br2―→CH2Br—CH2Br (1,2—二溴乙烷)
【提出问题】能否用溴水或溴的四氯化碳溶液鉴别甲烷和乙烯;能否用溴水或溴的四氯化碳溶液除掉甲烷中的乙烯?
【迁移应用】对比乙烯与溴的加成反应,自主完成乙烯与其它加成试剂反应:氢气、氯化氢、水。
【多媒体展示】
反应 化学方程式
与H2加成 CH2==CH2+H2CH3CH3
与HCl加成 CH2==CH2+HClCH3CH2Cl (制取纯净的氯乙烷)
与H2O加成 CH2==CH2+H2O(H-OH)CH3CH2OH (工业制乙醇)
【提出问题】除掉乙烷中的乙烯能否用氢气?氯乙烷能否用乙烷和氯气的取代反应制得?
【任务五】探究乙烯分子之间可否发生加成反应。
【学生活动】根据乙烯发生加成反应的原理组装聚乙烯的分子链,写出结构简式。
【多媒体展示】
3、聚合反应:由相对分子质量小的化合物分子互相结合成相对分子质量大的聚合物的反应叫做聚合反应。
乙烯的聚合反应同时也是加成反应,这样的反应又被称为加成聚合反应,简称加聚反应。
一般能发生加成聚合反应的有机物特点:含有碳碳双键、碳碳三键
【随堂练习】:写出氯乙烯(CH2=CHCl)发生的加聚反应方程式。
【学生活动】总结乙烯的用途。
【多媒体展示】四、乙烯的用途
1、植物生长的调节剂和水果的催熟剂。
2、乙烯是重要的化工原料,在一定条件下用来制聚乙烯塑料、合成橡胶、合成树脂、合成纤维、乙醇、药物等。
3、乙烯的产量可以用来衡量一个国家石油化学工业的发展水平。