(共17张PPT)
第四节 选择
想一想,议一议
有人说,肌肉发达、强健有力的是健康;有人说,无病无伤就是健康。你同意上述观点吗?你认为如何去定义健康?
健康是一种身体上,心理上和社会适应方面的良好状态,而不仅仅是没有疾病或者不虚弱
你认为生活方式会对健康产生影响吗?不同的生活方式产生的影响相同吗?
让我们用事实说话
研究人员对全球多个国家的不同人群进行了10年的跟踪调查,得到了在不同生活方式、体重指数增加的影响下,一些疾病的发生风险。结果如图所示
1.BMI与上述疾病发生风险的关系是什么?它收到什么因素的影响?
小组合作
2.据图分析,什么样的生活方式会使上述疾病的发生风险升高?
3.上图的数据对你选择生活方式有什么启示?
BMI与2型糖尿病发生风险升高相关性最强,与心血管疾病发生风险升高有一定的联系,与癌症的发生风险相关性小。不良的饮食习惯,运动少。
心血管疾病发生风险与吸烟习惯相关性高,癌症和2型糖尿病与吸烟也有关联性,BMI的变化是饮食、运动等因素综合影响的结果,在能反映生活方式对健康的影响
生活方式会影响人的身体健康,积极运动、健康饮食、不吸烟、控制体重等可以降低某些疾病的发生风险,有利于健康的生活
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如果要通过实验来展示吸烟有害健康,你会如何设计实验和相关装置?
矿泉水瓶
香烟
1.找干净的,较软的矿泉水瓶,瓶盖上打孔,开孔可以容纳一只香烟,将香烟滤嘴端插入瓶盖
2.在矿泉水瓶的底部装少许的水
3.按压矿泉水瓶,模拟吸烟的过程
4.一支烟燃尽后,观察瓶壁和瓶中清水的颜色
清水
实验现象:一段时间后,清水变黄,瓶壁也变黄
实验结论:香烟经滤嘴过滤后,仍有杂质会对呼吸系统产生伤害
吸烟就是不健康的生活方式之一,烟草燃烧产生的烟雾中已知的化学物质有数千种,其中至少有69种是致癌物质。这些物质进入人体,会诱发多种呼吸系统疾病。研究表面,电子烟也是不安全的,会对健康产生危害。
实验现象:燃烧3-4根香烟抽吸后,发现装置甲中的脱脂棉变为棕黄色(吸附少量的烟焦油和尼古丁),装置乙中的鲜鸭血颜色变为胭脂红色(吸附少量的CO和有机有害物质),装置丙中的白鼠由于呼吸急促导致窒息死亡
(1)判断:香烟有过滤嘴的过滤后,可以放心使用,不会危害健康( )
(2)结合实验现象分析,吸烟的人会易患哪些方面的疾病?
呼吸系统疾病、心血管疾病
×
实验 探究:酒精对水蚤心率的影响
酒精对水蚤的心率有什么影响?
提出问题
作出假设
低浓度的酒精会促进水蚤的心率,高浓度的酒精会抑制水蚤的心率,甚至使水蚤死亡
制定计划
明晰问题
1.怎样用体积分数为95%的酒精溶液配制一系列不同浓度的酒精溶液?
2.是将同一只水蚤一次放入不同浓度的酒精溶液中,还是将不同的水蚤分别放入不同浓度的酒精溶液中进行观察?为什么?
3.需要准备多少只水蚤?分为几组?每组多少只?为什么?如何设计对照组?
4.怎样数水蚤的心率?怎样减少实验误差?
1.怎样用体积分数为95%的酒精溶液配制一系列不同浓度的酒精溶液?
计算公式:C1V1=C2V2
例如 95%×V1=75%×100ml
2.是将同一只水蚤一次放入不同浓度的酒精溶液中,还是将不同的水蚤分别放入不同浓度的酒精溶液中进行观察?为什么?
将不同的水蚤分别放入不同浓度的酒精中,因为①积累效应与不可逆损伤,如果将同一只水蚤依次放入不同浓度酒精中,之前的实验会对水蚤产生影响或者损伤。②要遵循对照原则,每组起始状态应该相同
3.需要准备多少只水蚤?分为几组?每组多少只?为什么?如何设计对照组?
可以设置浓度分别为0、1%、3%、5%、8%、10%、15%、20%这几个浓度梯度,为8组,每组3只水蚤,需要24只水蚤。这样可以使避免偶然性,使实验结果更精准。
4.怎样数水蚤的心率?怎样减少实验误差?
利用水蚤制作临时装片,使用显微镜观察水蚤心率,并计数。制作临时装片后,先静置1分钟,一人计时(10秒),一人数数。
实施计划,得出结论
酒精溶液浓度 0 1% 3% 5% 8% 10% 15% 20%
10s的心跳次数 33 30 28 24 22 21 18 0
实验结论:
低浓度酒精(1%、3%)对水蚤心率有轻微抑制作用,当酒精浓度升高(5%、10%),水蚤心率会明显减缓,当酒精浓度超过15%后,水蚤会死亡
酒精的吸收与分布:饮酒后,约20%的酒精在胃中被吸收,其余80%在小肠被迅速吸收。酒精不需要消化,能直接穿过细胞膜进入血液,并随血液分布到全身各个组织和器官,尤其是水分丰富的大脑和肝脏。
2.酒精的危害
(1)对大脑和神经系统的危害
酒精是一种中枢神经系统抑制剂。使人思维迟钝、口齿不清、运动失调、反应变慢、判断力下降、情绪失控。严重时导致昏迷、呼吸抑制甚至死亡。
(2) 对肝脏的危害:肝脏是酒精代谢的主战场,因此受害最深。
(3)对心血管系统的危害
高血压、心肌损伤、心律失常、中风风险增加等
(4)对消化系统的危害,刺激胃黏膜,导致胃炎、胃溃疡,引起胃痛、恶心、呕吐。刺激胰腺分泌,同时可引起胰管开口水肿,导致急性胰腺炎,这是一种非常危险且痛苦的疾病。
(5)致癌风险:乙醛的直接致癌性:乙醛能直接破坏DNA,阻止细胞正常修复,属于1类致癌物(对人类有明确致癌性)。
远离毒品,保护生命
吸食毒品如摇头丸、冰毒、氯胺酮等,对人体的危害更大。毒品会损害人的神经系统,使人身体的免疫力下降、心肺受损等。它们还具有成瘾性,一旦沾染,很难戒除。
古话今译
古人云:“夫病已成而后药之,乱已成而后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸锥,不亦晚乎!”
译文:疾病已经形成了才去用药治疗,战乱已经发生了才去设法平定,这就好比口渴了才去挖井,要打仗了才去铸造兵器,不是太晚了吗!
要预防疾病的发生,而不是生病后去治。
健康的生活方式
1.你还知道哪些健康的生活方式?
2.你和家人有没有不健康的生活方式?如果有,是哪些?如何改进?
3.若有人邀请你参加通宵聚会,或有人劝你抽烟、喝酒,你如何拒绝?
保持身心健康
1.有意识的转移话题,或者做点别的事情,如听音乐、下棋、打球等,分散自己的注意力,缓解不良情绪。
2.向亲人、老师或知心的朋友诉说心中的烦恼,也可以大哭一场,化解积压在心中的烦恼和其他不良情绪,但是,要注意对象和场合,方法也要适当,避免伤害他人。
3.当你想得到一件东西的愿望落空,或者做某件事未能成功时,为了化解失望情绪,可以找一个适当的理由来安慰自己。
5月31日是“世界无烟日”。生物学社团利用所学吸烟有害健康、显微镜以及小学科学的知识和技能,自制如图所示模拟人吸烟的实验装置,想以实验证据的方式向公众宣传吸烟危害健康的观念,自觉拒绝吸烟。
练一练
(1)在点燃香烟前,取玻璃瓶中的水蚤培养液(含一只水蚤),用显微镜观察水蚤的心脏,并记录其每分钟心跳次数。因水蚤心跳太快,一般以心跳的速度在纸上 来计数,重复计数三次,然后计算 值。这样用水蚤所进行的实验步骤在整个实验过程中所起的作用是 。
(2)如图,点燃烟雾收集玻璃瓶上的一支香烟,打开止水夹,用洗耳球将排水管内的空气吸出,塑料桶中的清水就会沿着排水管流出,塑料桶内产生吸力,使玻璃瓶内的气体沿抽气管抽出,这时可以看到玻璃瓶中的胶管内微气泡进入水蚤培养液内。当烟燃尽后,再用止水夹夹紧排水管。上述实验装置所模拟的吸烟过程类似于人体 运动中的吸气过程,此时肋间外肌、膈肌分别处于 状态。
(3)在 后,取玻璃瓶中的水蚤培养液(含一只水蚤)重复(1)实验。比较(1)(3)实验所获取数据,发现(3)实验的水蚤心脏跳动次数较(1)实验中的慢。因此推测,吸烟有害人体健康。