1把盐藏起来 教学设计
1教学目标
1、对盐溶解的快慢提出猜想与假设，通过设计对比实验，知道加热、搅拌、研碎等方法可以使盐溶解得更快。2、能自己设计实验验证加快盐溶解的方法。经历问题——假设——实验——汇报的科学探究活动的过程。3、培养敢于提出猜想与假设，愿意合作与交流，持之以恒的科学态度。
2学情分析
从学生的年龄和心理特征来看，三年级的学生大多九岁左右，他们对一切事物都充满好奇心，有较强的求知欲。有意注意和主动探究问题的意识有所增强，在学习活动中他们能积极地思索，能努力探究问题的结果。在老师的引导下，他们能发挥学习的积极性和主动性。在实践活动中能充分锻炼和培养自己的综合运用科学知识的能力。学生知道食盐能在水中溶解，对食盐能在水中的溶解现象有一定的生活经验和基础。学生对生活中的一些物质比如红糖、白糖和冰糖等在水中的溶解现象有过观察，但是只是初步的认识。
3重点难点
教学重点：通过对比实验过程，使学生理解加快溶解的方法 。
教学难点：初步学会对比实验的方法，理解实验过程中要对单个变量进行控制。
4教学过程
一、激趣导入 同学们，充满挑战与刺激的闯关游戏大家喜欢玩吗？（喜欢）。想不想参加呢？（想）。好，今天我们就来进行一次《科学大闯关》，好吗？（好）。好，大家准备好接受挑战了吗？（准备好了）。 第一关（放幻灯）：看谁懂得多。老师引导：同学们，老师今天带来一样东西，它是可以吃的，谁想来尝一尝？尝完了要给大家说一说它的味道怎么样，你认为它是什么？有人愿意来试试吗？（同学品尝并发言）。好，再来找第二个人尝一下，第三个人再尝一次……看来这些同学一致认为这是盐。那好，下面让大家来观察一下，老师给大家准备的到底是不是盐。每小组派一名同学来老师这领一份样品。学生观察2分钟后：下面请大家来说说，你观察后觉得这是不是盐，它有哪些特点？你对它又有哪些认识和了解呢？（学生发言）。好，大家都说的很好，老师宣布:第一关,闯关成功。 老师给大家增添一些关于盐的小知识作为奖励（放幻灯）：粗盐和细盐。粗盐是为经过任何加工的由海水直接晾晒过后形成的结晶，含有一些杂质；细盐便是有粗盐经过加工提炼而成的小颗粒结晶，也就是我们平时所吃的食用盐。 下面，让我们走进第二关（放幻灯）：智力猜猜猜。首先来看一段与盐有关的小故事：小红军巧带盐。阅读，接下来我们就来开动脑筋猜猜看小红军是怎样把盐藏起来的？这也是我们今天要探究的主题（板书课题：“把盐藏起来”。） 二、自主探究 1、学生交流自己的猜想 下面，请大家来说说，小红军到底是怎样把盐藏起来的。（举手发言）。看来大家一致认为，小红军把盐放到了水里，到底猜得对不对呢？我们需要通过实验来验证，对不对？接下来我们就亲自动手做一做。下面请先看老师给大家准备的实验材料有哪些（放幻灯）。实验之前，我们先来看一下实验要求（放幻灯）。下面就请同学们利用这些实验材料验证一下盐是否真的能消失在水里。好，实验开始。 2、实验揭秘 小组内实验。老师提示：好，哪个小组愿意汇报一下你们的实验结果？说说看在刚才的实验中你是怎么操作的，又看到了什么样的现象？（学生汇报）。
老师总结：对，同学们观察的都很认真，盐真的能化在水中，放到水中的盐慢慢的就消失了，那么像盐这样消失在水中的现象叫溶解。（幻灯片：像盐这样“消失”到水里的现象叫溶解）。 下面同学们观察一下，老师这里用了一个双引号“”，那谁能说说看这里的消失为什么要加上“”呢？（学生发言）。老师评论：对了这里的消失不是真正的消失不见了，而是我们的肉眼看不到了，其实是它溶解到了水里。好，同学们，看来这第二关我们都猜对了，老师宣布，第二关成功！接下来让我们走进第三关:比比谁最快！
3、探究加快食盐溶解的方法 同学们，刚才的故事当中，小红军很聪明，把盐溶解在水中，让敌人看不到盐，但当时一定时间紧迫，处境非常危急，下面请大家分组讨论一下，看看怎样能帮小红军将盐尽快的溶解在水中，以免耽搁时间被敌人发现？（学生讨论，交流汇报） 老师总结：大家的想法都非常好，老师这里给大家进行了一下总结，要帮助小红军快速把盐溶解到水里，有这些方法，我们来看大屏幕（幻灯片：1、用玻璃棒搅拌2、把盐放入热水3、把盐研碎），这些方法到底管用不管用呢？得通过实验来验证，现在请每个小组任选其中一种方法来验证。学生实验并总结汇报。 老师总结：刚才大家参与得非常积极，实验做得很认真，而且都帮助小红军快速的把盐溶解到了水里，老师兴奋得告诉大家：第三关闯关成功！下面让我们走进第四关，也是最后一关，看谁想得多！ 4、联系实际学科学 同学们，其实溶解在我们生活中用途特别广，现在请大家想一想：生活中哪些地方用到了溶解？（学生举手发言，教师评价）。第四关闯关成功！ 三、拓展探究 看来，我们大家都是生活中的有心人，不仅心细，而且聪明。故事中的小红军也很聪明，他把盐化成水藏在棉衣里带上山。那么，到了山上，该怎样把盐取出来呢？想知道吗？请大家课下先进行猜想，试着探究，并记录下来，下节课我们再进行探究。
课件15张PPT。1、把盐藏起来小学科学大象出版社三年级下册第4单元1、猜猜看，小红军到农民家里把盐倒在锅里，然后怎么办？他是怎样把盐藏起来的？
2、他把盐藏起来后，又是怎样把盐带到山上了呢？
我们来帮小红军3、他把盐带到山上后，是怎么把盐取出来的呢？思考：根据你的经验说一说，要使一定量的高锰酸钾或者食盐或者糖块，在一定量的水里尽快溶解，应该怎么办？在两个杯子中倒入同样多的、冷热相同的水，在两杯水中同时放入一粒大小相同的高锰酸钾，其中一个杯子的水静置不动，另一个杯子的水用小棒不停地搅拌。实验一√不搅拌搅 拌比一比哪个快思考：在实验1中，哪几个条件相同？哪几个条件不同？哪一杯溶解的快？你们得到了什么结论？搅拌可以加快溶解★如果要研究溶解的快慢与水的冷热有没有关系，有什么关系，应该怎样实验？在实验中，应该让哪几个条件相同，哪几个条件不同？请你亲自实验，把实验结果记录在表格内。实验二√冷水热水比一比哪个快★请你按照上面实验的方法，再做一个实验，证明还有什么方法可以加快溶解？★把高锰酸钾研成粉末也可以加快溶解通过以上三组实验，我们可以知道：( )、（ ）、（ ） 可以加快溶解。搅拌加热研成粉末巩固应用人们在生活中是应用哪些方法来加快溶解的？⊙比一比，哪个组的糖块溶解得快？作业溶解会不会给人带来什么害处？Goodbye
