饮料瓶的知识 教学设计
1教学目标
一、知识与能力：
1、使学生能在观察的基础上发现饮料瓶所蕴藏的知识；
2、学会使用废旧饮料瓶进行制作及实验活动；
3、在科学实践活动中增强学生的科学意识。
二、过程与方法：
1、通过观察饮料瓶的活动，探寻饮料瓶的相关知识；
2、利用饮料瓶进行科学小制作和进行科学小实验。
三、情感、态度、价值观：
培养学生认真观察的科学习惯和在科学实践活动中的创新精神。
2重点难点
教学重点：了解饮料瓶蕴藏的科学知识。
教学难点：饮料瓶上的信息与日常生活进行联系比较和实践运用。
3教学准备
教师准备：饮料瓶知识课件。
学生准备：各种各样的饮料瓶、科技制作工具和相关材料。
4教学过程
(一)导入新课：
（1）师：同学们平时喜欢喝饮料吗？都喝过哪些饮料？（指名学生说说）
（2）师：你会购买饮料吗？你能说说你是怎么购买的吗？
生:购买时要查看生产日期、保质期……
（3）师：你们购买饮料时是从哪个地方知道你们说的这些信息的？
学生说获取信息的地方——老师引导揭示出从饮料瓶或标签上获得，展示一个易拉罐或多个饮料瓶标签。
（4）师：真了不起！不过老师想问问，饮料瓶或标签上只有这些信息吗？
生：不是，还有很多。
（5）师：它会告诉我们什么呢？这节课就让我们一起来探究饮料瓶的知识。（板书课题：饮料瓶的知识）
（二）学习新课：
1、观察提问
（1）出示观察要求:
请同学们每人取出一个饮料瓶，认真观察，每发现一个信息在记录纸上按你自己的方法做一个标记，看看谁观察得最仔细！找到的信息最多！
小组内相互交流自己的发现。
（2）教师参与小组观察活动，指导学生观察。
（3）各小组汇报饮料瓶标签上的信息情况。教师适时板书相关知识点，并针对大家比较感兴趣的问题大胆猜测、假设。
学生汇报教师板书相关知识点：
饮料名称、厂名、厂址、联系方式、配料、质量认证标志、产品标准号、生产日期、广告语……
（4）师：谁能说说哪些是厂家自己的信息？哪些是关于饮料本身的信息呢？
生分类回答。
（5）师：饮料瓶上蕴藏了这么多信息，你还有什么发现或什么问题吗？
（6）师：请同学们把我们在课堂上没有弄懂的问题存入问题银行吧！
学生存入问题。
(7)师：提醒大家，以后购买食品时要查看生产厂家、生产许可证编号、生产日期等信息，以防买到三无食品，危害我们的健康。
2、头脑风暴：饮料瓶的其它用途。
师：饮料瓶身上蕴藏的知识很多，很多，那么饮料瓶除了可以装饮料，你觉得还可以装什么？做什么？
学生自由回答。
（三）科学判断：饮料瓶的其它用途妥与不妥的判断：
(1)师：同学们探索出饮料瓶的这么多用途，很好。可是哪些是可以的，那些又不妥呢？
课件出示判断题。
(2)师：你能用搜集到的资料或者生活中积累到的知识来分析，判断一下吗？
指名学生回答。
(3)师：请同学们打开书的77页读读书中的补充阅读。
学生阅读补充阅读资料。
(4)师：读完了书中的资料介绍，你明白了什么？你想说些什么？
指名学生回答。
（5）师：同学们，通过今天的探讨，大家千万记住，塑料饮料瓶盛酒、醋、酱油等一些调味品不妥。不仅自己要记住，课余还要做宣传，告诉家人、邻居、亲朋好友等……
（四）、拓展研究（课件出示）：变废为宝。
（1）、师：同学们，废旧的饮料瓶除了可以回收再利用，还可以变废为宝了。那么你们想把搜集到的饮料瓶变成一个什么样的宝贝呢？现在请同学们在小组内讨论讨论自己的构想。
学生小组活动：对饮料瓶再创作的构想。
（2）、学生交流汇报。
（3）师：老师这里还为大家带来了一些利用饮料瓶制作的工艺品、小实验装置，请欣赏。（课件播放：小制作的画面）
老师小结:看来生活中能再次利用到它的地方还真不少，这样不仅不污染身边的环境，而且还可以美化我们的生活。
(五)布置课外作业（完成自己的小制作）
师：希望同学们继续完善自己的计划并完成自己的小制作。
课件33张PPT。四年级科学上册饮料瓶的知识观察要求：（1）每人取出一个饮料瓶，仔细观察，每发现一个信息在记录纸上按你自己的方法做一个标记，看看谁观察的最仔细！找到的信息最多！
（2）小组里交流你找到的信息，并说一说你自己最感兴趣的问题。1名称2净含量1211841076395厂名、厂址、
联系方式生产许可证编号 产品标准号 营养成分表 配料表 贮存条件 保质期 生产日期 质量认证标志 条形码 产品的保质期是指产品在正常条件下的质量保证期限。
产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。 保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。
开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。条形码（UPC或EAN），就是在商品包装上打印的一组平行线条，下面配有数字的标记，一般是由一组黑白、粗细间隔不等的条纹组成。这些线条与间隔表示一定的信息，通过一种光电扫描设备，就可以准确的判断该产品的产地、厂家及商品的一些属性。 条形码在零售商业中，对于结算打单、缩短顾客等待时间、加快服务，以及盘点存货、提高管理效益等方面，都有着良好的功能。采用这种技术，有利于发展国际贸易和实现现代化经营管理。
QS标志是国家质检总局于2002年启用的食品质量安全市场准入标志，国家原制定的QS标志为“QS质量安全”。后来为了更为准确地表达生产许可证的内涵，强调食品生产实施许可证制度，按照《食品安全法》的要求，国家质检总局于2010年发布34号公告规定：自2010年6月起，国家质检总局将QS标志中的“质量安全”变更为“生产许可”，之前取得食品生产许可的企业有18个月的过渡期完成旧版生产许可证标志包装物的更替。 因此，目前市面上才出现了两个QS标志并存的局面。但从2011年12月1日起所有出厂的食品标签中QS标志不得带有“质量安全”字样，而带有“生产许可”的QS标志将成为唯一的合法标识，一旦发现带有旧标识的商品将以标识不规范进行查处。
头脑风暴：饮料瓶的其它用途科学判断：饮料瓶可以长期盛酒、醋、酱油等调味品吗？
拓展活动，变废为宝谢谢观赏！再见！
