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第一章 分子动理论与内能
1.3 比热容（1）
导学目标：
1．了解比热容的概念，知道比热容是物质的一种属性。
2. 会使用比热容表，尝试用比热容解释简单的自然、生产、生活现象。
重点：比热容概念的引入过程，以及怎样利用比热容来解释自然现象。
难点：比热容概念的建立过程。
导学方法：实验探讨法、讨论法
课 时：1课时
导学过程
课前导学
1．物体由于吸收或放出热量而使其温度变化的过程，实质上是 转移的过程。
2．对于同种物质的物体，吸收或放出热量的多少，与物体______ _ _的大小及 变化的多少有关。
3．质量为m的某种物质从外界吸收热量Q ，温度升高了Δt,则 也是这种物质的比热容。用符号 表示，单位是 。
4．比热容反映了物质吸收或放出热量的 ，是物质的一种重要 。
课堂导学
一、物质的吸热能力
1．物体由于吸收或放出热量而使其温度变化的过程，实质上是 转移的过程。
2．对于同种物质的物体，吸收或放出热量的多少，与物体______ _ _的大小及 变化的多少有关。
3.物体吸收热量的多少，不仅与其 及 有关，还跟它是 种类有关。
二、比热容
4．质量为m的某种物质从外界吸收热量Q ，温度升高了Δt,则 也是这种物质的比热容。用符号 表示，单位是 。
5．比热容反映了物质吸收或放出热量的 ，是物质的一种重要 。
6.不同物质具有不同的 。在常见的物质中 的比热容大 。
7.对流是夏季海岸形成微风的原因。在炎热的日光下，暖空气从陆地上 ，海洋上来的 进行补充，形成了吹向 的海陆风。
教师引导、学生归纳小结
课堂练习
1. 烧杯中装有酒精，现用去一半，则剩余酒精的下列物理量中，发生改变的是（ ）
A.质量 B.密度 C.比热容 D.沸点
2. 下列说法正确的是 ( )
A．一杯煤油用去一半，它的比热容减为原来的二分之一
B．吸收热量多的物质，比热容一定大
C．高温物体放出热量一定多
D．质量相同的水和煤油，吸收了相同的热量，煤油升高的温度大于水升高的温度
3. 探究“比较不同物质的吸热能力”，在两支相同的试管中分别加入水和砂。分别用同一酒精灯加热（如图所示），实验数据记录如下表。
材料 升高10℃所需要时间/s 升高20℃所需要时间/s 升高30℃所需要时间/s
水 54 110 167
砂 11 23 36
（1）试管中加入的水和砂应保证 （选填“体积”或“质量”）相等。
（2）实验中，物质吸热的多少是通过 （选填“升高的温度”或“加热的时间”）来反映的。
（3）分析表中的数据可知，水和砂两种物质吸热能力较强的是 。
4．如图1.3-1（甲）所示，炒菜时，燃料燃烧，将化学能转化为 能。如图1.3-1（乙）所示，在海边沙滩，我们经常发现，沙子滚烫，而海水依旧凉爽，这主要是因为海水的
比沙子大。
5．夏天，小杰去海边游玩时发现：中午沙子较热，海水较凉，而傍晚沙子较凉，海水较热。对此现象小杰提出了猜想：可能是沙子吸热或放热后，温度变化的比水大。
(1)为验证猜想，小杰找来了铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、水、沙子、搅拌棒、细线、火柴、天平，除此之外，她还需要________。
(2)实验中，小杰选用了两个火焰相同的酒精灯：分别给水和沙子加热，这样做的目的是________。
(3)实验中：为了研究水和沙子吸收的热量与温度变化的关系，需要控制水和沙子的初温、水和沙子吸收的热量以及水和沙子的________相同。
(4)如果小杰实验时得出的结论与猜想一致，那么，当水和沙子升高相同的温度时，水吸收的热量和沙子吸收的热量应该有怎样的关系
(5)小杰通过以上实验发现的规律，在生活中有许多应用，试举出一例。
课后反思
参考答案：
课前导学：
1．内能。2.质量、温度。3．，c、J/(kg ℃)。4．能力、特性。
课堂导学
1．内能。2.质量、温度。3．质量、温度的变化、物质。
4.，c、J/(kg ℃)。5．能力、特性。6．比热容、水。7. 上升、，冷空气、海岸。
课堂练习：
1.A 。2.D 。3.（1）质量。（2）加热的时间。（3）水。4. 内，比热容。
5.（1）温度计。
（2）使水和沙子在相同时间吸收相同的热量（或使两个酒精灯在相同的时间内放出的热量相同）。
（3）质量。
（4）质量相同的水和沙子，升高相同的温度，水吸收的热量大于沙子吸收的热量（或Q水>Q沙）（只要答出水吸收的热量大于沙子吸收的热量即可）。
（5）热水袋内装有水（或汽车散热器内装有水、暖气片里循环流动的液体是水、沙漠地区早穿皮袄午穿纱、沿海地区比内陆地区温差小等，其它利用水的比热大的特性，如温差问题辨别方向、调节气温等说法正确也可。）
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1.3 比热容（1）
岳阳市第十中学 高文超
教育科学出版社义务教育教科书物理（九年级上册）
教学目标
1.知识与技能
（1）了解比热容的概念，知道比热容是物质的一种属性。
（2）会使用比热容表，尝试用比热容解释简单的自然、生产、生活现象。
教学目标
过程与方法
（1）经历探究过程，比较不同物质的吸热本领，了解引入比热容概念的必要性。
（2）通过比较不同物质吸热能力探究实验的设计实施，进一步理解控制变量等物理研究方法。
（3）观察比热容表，发现、总结其特点。
教学目标
3.情感、态度与价值观
（1）通过对日常生产、生活中有关比热容现象的了解，激发热爱生活的热情，提高发现问题、分析问题并解决的问题的意识。
（2）通过了解比热容与气候变化的关系以及它在生活和生产中的广泛应用，增强关注自然、关心社会、服务人类的责任感。
教学重点
比热容概念的引入过程，以及怎样利用比热容来解释自然现象。
教学难点：
比热容概念的建立过程。
热
凉快
在夏天，我们在游泳池游泳时，为什么会感到水中凉快，岸上热？
凉
烫
在中午，为什么沙子很烫而海水很凉？
凉
热
在傍晚，为什么海水热而沙子凉？
一、物体的吸热能力
物体由于吸热或放出热量而使其温度变化过程，实质上是内能的转化的过程。
属于同种物质的物体，吸收的热量的多少与哪些因素有关呢？
讨论交流 水吸收的热量与哪些因素有关
烧开一壶水和烧开半壶水，哪个需要的热量多？
把一壶水烧开和烧成温水，哪个需要的热量多？
讨论交流 水吸收的热量与哪些因素有关
大量的生活经验和实验说明，对同种物质的物体，吸收或放出的热量的多少，与物体质量的大小和温度的变化多少有关。
讨论交流 水吸收的热量与哪些因素有关
不同物质的物体，比如一杯水和一瓶沙子，在质量相等、温度变化也相同的情况下，吸收的热量是不是一样多呢？
实验探究 比较不同物质的吸热能力
怎样来比较水和沙子的吸热能力呢？
我们可以用酒精灯加热来模拟太阳的照射。
取质量相同的水和沙子，用酒精灯加热相同的时间，看它们的温度变化，就能比较它们的吸热能力。
提出问题：为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？
猜想与假设：可能是沙子吸热升温或放热降温都比水快的缘故。
制订计划与设计实验：
1.如何使质量相等水和沙子温度升高？
2.如何比较水和沙子哪个升温更快？可以有几种比较方法？
实验探究 比较不同物质的吸热能力
在小盒中分别加入质量相等的水和沙子。用酒精灯在中间加热，用温度计测量它们的温度变化。记录水和沙子分别上升5℃、10℃、15℃所需时间。
实验探究 比较不同物质的吸热能力
进行实验与收集证据：在小盒中分别加入质量相等的水和沙子。用酒精灯在中间加热，用温度计测量它们的温度变化。记录水和沙子分别上升5℃、10℃、15℃所需时间。
实验探究 比较不同物质的吸热能力
进行实验与收集证据：记录水和沙子分别上升5℃、10℃、15℃所需时间。
材料 升高5℃所需时间/s 升高10℃所需时间/s 升高15℃所需时间/s
水
沙子
50
100
150
12
24
36
实验探究 比较不同物质的吸热能力
分析与论证：
质量相同的同种物质升高的温度越高，吸收热量越多。
材料 升高5℃所需时间/s 升高10℃所需时间/s 升高15℃所需时间/s
水
沙子
50
100
150
12
24
36
实验探究 比较不同物质的吸热能力
分析与论证：
质量相同的不同物质升高的温度相同，吸收热量不同。
材料 升高5℃所需时间/s 升高10℃所需时间/s 升高15℃所需时间/s
水
沙子
50
100
150
12
24
36
实验探究 比较不同物质的吸热能力
分析与论证：物体吸收热量的多少，不仅与其质量及温度变化有关，还与它是什么物质有关。
材料 升高5℃所需时间/s 升高10℃所需时间/s 升高15℃所需时间/s
水
沙子
50
100
150
12
24
36
二、比热容
常用单位： 焦耳/(千克 ℃)
单位符号： J/(kg ℃)
读作： 焦耳每千克摄氏度
由实验可知，同种物质比热容是
的，不同物质比热容一般
。
比热容是物质的一种特性。
不同
一定
分析比热表，可以找出哪些规律 ？ J/(kg ℃)
水 4.2×103 砂石 0.29×103
酒精 2.4×103 铝 0.88×103
煤油 2.1×103 干泥土 0.84×103
蓖麻油 1.8×103 铁、钢 0.46×103
冰 2.1×103 铜 0.39×103
空气 1.0×103 水银 0.14×103
水的比热是_______ ____
它的物理意义是:___________
__________________________
4.2×103J/(kg ℃)
(降低) 1℃,吸收(放出)热量是4.2×103J
__________的比热容最大。
一千克的水每升高
水
为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？
交流与合作
因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量相同，但是海水的比热容比沙子的比热容大，所以海水升温比沙子慢；没有日照时，海水降温比沙子慢。
七、评估
小华在互联网上看到一段资料：“据有关专家预测，我国目前最大的三峡水利工程——三峡水电站建成后，三峡库区的气候会受到一定影响，夏天气温将比原来下降2℃左右，冬天气温将比原来升高 2℃左右。”
讨论说明专家们为什么会作出这样的预测？
生活 物理 社会
1.讨论交流： 海陆风和陆海风
2.为什么沿海地区比内陆地区温差小？
白天，地表受太阳辐射而升温，由于陆地土壤比热容比海水比热容小，陆地升温比海洋快得多，海洋中空气流向陆地，形成吹向陆地的海风。补充完善P15课文。
水稻是喜温作物，在每年三四月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧田里灌一些水过夜，第二天太阳升起后，再把秧田里的水放掉，你能解释原因吗？
3.早稻育秧
物质的比热容的利用
花生、栗子等干果常常用干净的沙子米炒制。
物质的比热容的利用
种植花草树木，能有效地改善气候。
物质的比热容的利用
工厂里的冷却塔大多用水作为冷却剂。
学到了什么？
一、物体的吸热能力：与质量、升高的温度、物质种类有关。
二、比热容：质量为m的某种物质从外界吸收热量Q，温度升高了Δt。
则 是这种物质的比热容。用符号c表示。
三、比热容反映了物质吸收或放出热量的能力。水的比热容大。为4.2×103J/(kg ℃)。
1.小明从表中提供的信息中，得出以下几个结论，其中错误的是（ ）
A.汽车发动机用水来冷却效果好
B.液体的比热容都比固体大
C.同种物质在不同状态下比热容值不同
D.质量相等的铜和铅，升高相同的温度，铜吸收的热量多
几种物质的比热容（J/（kg·℃） 水 4.2×103 干泥土 0.84×103
酒精 2.4×103 铜 0.39×103
冰 2.1×103 铝 0.88×103
水银 0.14×103 铅 0.13×103
达标练习
B
2. 烧杯中装有酒精，现用去一半，则剩余酒精的下列物理量中，发生改变的是（ ）
A.质量
B.密度
C.比热容
D.沸点
达标练习
A
3. 下列说法正确的是 ( )
A．一杯煤油用去一半，它的比热容减为原来的二分之一
B．吸收热量多的物质，比热容一定大
C．高温物体放出热量一定多
D．质量相同的水和煤油，吸收了相同的热量，煤油升高的温度大于水升高的温度
达标练习
D
4.探究“比较不同物质的吸热能力”，在两支相同的试管中分别加入水和砂。分别用同一酒精灯加热（如图所示），实验数据记录如下表。
材料 升高10℃所需要时间/s 升高20℃所需要时间/s 升高30℃所需要时间/s
水 54 110 167
砂 11 23 36
（1）试管中加入的水和砂应保证
（选填“体积”或“质量”）相等。
（2）实验中，物质吸热的多少是通过
（选填“升高的温度”或“加热的时间”）来反映的。
（3）分析表中的数据可知，水和砂两种物质吸热能力较强的是 。
质量
加热时间
水
P17家庭实验室：探究保温瓶的保温效果
保温瓶的保温效果与水的多少有关吗？
控制变量：同类保温瓶注入等温度的水
问题：水的多少与水的温度降低快慢关系？
收集证据得出结论，然后与同伴交流。
P17自我评价：
T1 答案:B
T2给汽车加冷却液，观察图片，指出其中的错误。
热传递规律告诉我们，发生热传递的两个物体，温度差越大，热传递的速度越大，吸收（放出）的热量越大。沸水温度太高，不利于热传递的发生。甘油的比热容小于水，吸热能力小于水。
谢谢！
再见
