初中教科版物理八年级上册 5.3 汽化和液化 课件 （共43张PPT）

课件43张PPT。一：汽化及其特点
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？水烧开后一段时间水壶会变干，水跑到哪里去了？汽化：物质从液态变为气态的过程。 液化：物质从气态变为液态的过程。一般气体是看不见、摸不到的固态液态气态汽化液化 在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？都是水变成水蒸气，是汽化现象。两种方式：沸腾和蒸发。问题：在一定温度下
在液体内部和表面同时发生的
剧烈的
汽化现象。1.沸腾观察水沸腾的装置概念：铁架台酒精灯石棉网加盖烧杯温度计水的沸腾提出问题水在沸腾前和沸腾时有什
么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？设计实验 用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。进行实验90939799100100100100沸腾沸点：100液体沸腾时的温度叫沸点。分析和论证沸腾前 沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。实验现象观察要求逐渐升高大内部出现大量气泡，上升，变大保持不变出现少量气泡，上升过程中由大变小观察水的沸腾小1.沸腾的特点：⑴.沸腾在液体内部和表面同时发生⑵.沸腾需要一定的温度⑶.沸腾非常的剧烈⑷.沸腾需要吸热（停止加热，不再沸腾。）3.沸腾的条件：⑴温度达到沸点
⑵继续吸热2.液体沸腾的温度称做沸点，沸点 4.沸腾的特点：
沸腾时液体不断吸热，但温度不变。不同液体的沸点不同。实验探究：沸点与气压的关系实验结论：气压减小，沸腾时的温度（沸点）降低；
气压增大，沸腾时的温度（沸点）升高。把烧瓶里的水加热沸腾后，从火焰上拿开，水会停止沸腾。迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水，如图3-3所示，会发现瓶内的
水再次沸腾。为什么水会再次沸腾？请你运用学过的物理知识解释这一现象 实验室用的温度计感温液是酒精还是水银？ 水银温度计。 因为在标准大气压下，酒精的沸点是78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用水银温度计测量水的温度。思考：为什么？纸锅烧水 因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。纸锅为什么不会燃烧？2.蒸发 日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。在任何温度下
只在液体的表面发生的
缓慢的
汽化现象。概念： 同样湿的衣服放在阳光下和
在树阴下，哪种情况干得快？问题1结论：液体的温度越高，蒸发得越快。问题2结论：同样湿的衣服，揉成一团和
把衣服展开，哪种情况干得快？ 液体的表面积越大，蒸发得越快。问题3结论： 同样湿的衣服，挂在有风的
地方与挂在没有风的地方下比，
哪种情况干得快？ 液体表面上的空气流动得
越快，蒸发得快。液体温度越高，蒸发越快；
液体表面积越大，蒸发越快；
液体表面空气流动越快，蒸发越快。结论：1.把水擦在手背上，手背有什么感觉？3.蒸发致冷手背上有凉的感觉。水蒸发吸收手背以及周围的热量。为什么？ 2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？
如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？①温度计读数先下降后上升。②温度计读数不变。 液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。实验表明：天热时，狗常把舌头伸出来刚从水中出来，感觉特别冷水蒸发吸热致冷比较蒸发和沸腾温度条件
发生部位
剧烈程度
只在液体表面进行
缓慢，平和
在任何温度下均可发生
都是汽化现象，都吸热
表面和内部同时进行
剧烈
达到沸点时才能发生
返回物理学中，把物质由气态变为液态的现象叫做液化.你能解释以下几种生活中常见的液化现象吗？都是热的水蒸气遇冷的环境而液化成小水珠　　早晨在草上或树叶上会有露水，它是怎样形成的呢？小水珠空气中水蒸气遇冷液化天气晴朗的早晨空中会有雾，雾是怎样形成的？小水珠（悬浮在空中）空气中水蒸气遇冷液化l水蒸气由管内喷出时，在管口外很短的距离内我们什么都看不到，管内部分的气体才是水蒸气。我们看到的雾状的“白气”是已经液化了的细小的小水珠成雾状。切不可把这些雾状物误认为是水蒸气。生活中大家见到人呼出的“白气”，打开冰箱冷冻室的门，门口出现的“白气”，打开热水瓶盖子，瓶内冒出的“白气”等等，都是水蒸气液化成的小水珠成雾状。 解释实验现象中的“白气”仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么使气体液化的第一种方法－－
降低温度。所有气体在温度降到足够低时，都可以液化。使气体液化的另一种方法：压缩体积。生活、生产中常用的方法。（如石油液化气、打火机中的液化气、液态氢等。)想一想：家中使用的液化石油气是通过什
么方法将石油气变成液体装在钢瓶里的呢？ 4.液化液化：物质从气态变为液态的过程。液化的两种方式：降低温度压缩气体体积气体液化后体积缩小，便于储存和运输。升高了。液化放热思考：为什么被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重？ 气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候，被100℃的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害，就不只是因为水蒸气的温度高，还因为水蒸气液化时放热的缘故。想一想2、深秋的夜晚，窗户玻璃上有水珠生成，为什么？请思考在玻璃的内侧还是外侧？1、请解释冬天说话时，口腔中吐“白气”？练一练5、在某次实验中，烧杯中的水正在沸腾，温度计的示数如图所示，此时水的温度为_____℃；继续对水加热，水的温度将______填“升高”漕“降低”或“不变”)。98不变6.小李把同样水饺放水中煮和放在油中炸,经过一段时间取出水饺,发现在油炸的水饺发黄变焦了,而在水中煮的水饺没有发黄变焦,这说明…………（ ）
A.水是无色的,油是黄的
B.油的传热性能比水强
C.油的沸点比水的沸点高
D.油没有沸点,水有沸点C7.在“观察水的沸腾”的实验中,第5实验小组记录了如下的实验数据：
(1)从记录数据看出,某一次观察记录中明显错误的是第 min时的数据；
(2)此时水沸腾的温度为 ℃；
(3)在水沸腾过程中要 (选填“吸热”或“放热”).
(4) 如下图是小组同学作出的水的沸腾图像,其中正确的是（ ）
1298吸热D8、当烧杯中的水沸腾时，试管甲中的酒精是否沸腾？试管乙中的水是否沸腾？为什么？3、夏天从冰箱中取出的鸡蛋，常
看到鸡蛋先湿后干的现象，此现象
反映的物态变化过程是_________。4、下列物态变化中属于液化现象
的是（ ）
A、从冰箱中取出的冰块化成水
B、清晨河面上出现薄雾
C、冬天屋顶有一层霜
D、钢水浇铸成火车轮先液化后汽化B自制简易“冰箱”： 盛一盆水，在盆里放两块高出水
面的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一
点的蓝子。篮子里放上剩菜、剩饭，
再用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋
口的边缘浸入水里。这就做成了一个
简易“冰箱”。把它放在通风的地方，
过一天里面的饭、菜也不会馊.
原来盆中的水在常温下就可以蒸发，但蒸发是需要吸收热量的，使得
周围的空气降低，饭、菜在低温下不
容易变质.汽化方式蒸发沸腾温度表面积空气流动影响因素蒸发吸热汽化液化小 结（致冷）