江苏省南通市如东高中2015-2016学年下学期高二(下)期末生物试卷(选修)(解析版)

文档属性

名称 江苏省南通市如东高中2015-2016学年下学期高二(下)期末生物试卷(选修)(解析版)
格式 zip
文件大小 900.7KB
资源类型 教案
版本资源 苏教版
科目 生物学
更新时间 2016-08-31 22:28:40

图片预览

文档简介

2015-2016学年江苏省南通市如东高中高二(下)期末生物试卷(选修)
一、选择题:本题包括20小题,每小题2分,共40分,每小题只有一个选项最符合题意
1.下列关于生物大分子的叙述,正确的是(  )
A.细胞膜上的蛋白质都起运输的作用
B.细胞质中的多糖均是由叶绿体合成的
C.细胞核中的核酸都可进行自我复制
D.都以碳链为骨架且由单体组成多聚体
2.池塘内某种藻类所分泌的一种物质能抑制蝌蚪细胞中糖蛋白的合成.该物质直接作用的目标最可能是(  )
A.中心体
B.内质网
C.液泡
D.细胞膜
3.在真核细胞中,如图所示的生物膜可能是(  )
A.细胞膜或细胞核膜
B.叶绿体内膜或液泡膜
C.线粒体内膜或类囊体薄膜
D.内质网膜或高尔基体膜
4.下列有关细胞的叙述中,错误的是(  )
A.细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成
B.真核细胞的叶绿体和线粒体中均含有RNA
C.细胞间的信息交流都依赖于受体蛋白
D.正常状态下,溶酶体对动物细胞自身结构也有一定的分解作用
5.下列有关绿色植物叶肉细胞中物质运输的途径,可能存在的是(  )
A.合成的RNA聚合酶:核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜
B.合成的葡萄糖:叶绿体→细胞质基质→线粒体
C.产生的O2:叶绿体基质→细胞质基质→细胞膜
D.产生的CO2:线粒体→细胞质基质→叶绿体
6.现从萤火虫体内分离得到荧光素和荧光素酶,在有氧条件下,只要再加入一定量的ATP,荧光素就能发出对应强度的荧光.下列相关叙述中,错误的是(  )
A.萤火虫发光的直接能源是ATP
B.有氧条件是为确保需氧呼吸供能
C.在发光过程中荧光素酶会与荧光素结合
D.荧光素和荧光素酶可用于ATP的定量检测
7.图中甲曲线表示在最适温度下,某种酶促反应速率与反应物浓度之间的关系,其余两条曲线分别表示该酶促反应速率随PH或温度的变化趋势,下列相关分析,正确的是(  )
A.在A点适当提高温度或在B点适当增加酶的浓度,反应速率都将增大
B.图中H点代表该酶的最适温度
C.短期保存该酶,适宜条件对应于图中的D、G两点
D.在B点适当提高反应浓度反应速率将不再增大
8.某细胞对氨基酸、钠离子、葡萄糖和氧气的吸收方式的比较结果,见下图所示,其中细胞膜内外浓度情况未标出.已知细胞膜上的“Ο、◇”为载体蛋白,氨基酸以主动运输的方式进入该细胞.下列相关描述,不正确的是(  )
A.同一载体蛋白运输的物质可能不止一种
B.葡萄糖进入该细胞的方式为主动运输
C.氧气进入该细胞不需要载体,也不消耗能量
D.氨基酸可逆浓度进入该细胞且不消耗能量
9.取某种植物生长状态一致的新鲜叶片,用打孔器打出若干圆片,圆片平均分成甲、乙、丙三组,每组各置于一个密闭装置内,并分别给予a、b、c三种不同强度的光照,其他条件一致.照光相同时间后,测得各装置内氧气的增加量如图所示,下列叙述错误的是(  )
A.装置内增加的氧气来自于水
B.光照强度为a时,光合作用停止
C.丙组装置内的CO2含量照光后比照光前低
D.该图反映了光合作用强度与光照强度的关系
10.在含有酵母菌的葡萄糖溶液中,通入不同浓度的氧气时,其产生的C2H5OH和CO2 的量如下表.下列结论不正确的是(  )
氧浓度(%)
a
b
c
d
产生C2H5OH的量(mol)
9
6
4
0
产生CO2的量(mol)
9
15
28
30
A.a浓度时酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率
B.b浓度时有有2/3的葡萄糖用于无氧呼吸
C.c浓度时有2/3的葡萄糖用于有氧呼吸
D.d浓度时酵母菌只进行有氧呼吸,未进行无氧呼吸
11.植物叶表皮上气孔开闭与含叶绿体的保卫细胞的渗透压有关,保卫细胞吸水时气孔张开.失水时气孔关闭,下列叙述正确的是(  )
A.保卫细胞失水和吸水的过程中,水分子均可进出细胞
B.夏季中午气孔关闭,导致叶肉细胞停止同化CO2
C.保卫细胞的叶绿体中的ATP白天产生,只在夜间消耗
D.保卫细胞是高度分化的细胞,失去了分裂能力和全能性
12.将洋葱根尖细胞放在含3H标记的胸腺嘧啶脱氧核苷酸培养基上培养,让其完成一个细胞周期,然后在不含放射性标记的培养基中继续培养子细胞至分裂中期,其染色体的放射性标记分布情况是(  )
A.每条染色体中都只有一条染色单体被标记
B.每条染色体的两条染色单体都被标记
C.每条染色体的两条染色单体都不被标记
D.有半数的染色体中只有一条染色单体被标记
13.真核细胞中的细胞周期蛋白A可促进DNA的复制.细胞中某种特异性siRNA(一种双链RNA)可以导致细胞周期蛋白A的mRNA降解.下列分析不正确的是(  )
A.细胞周期蛋白A可能需进入细胞核发挥作用
B.这种特异性siRNA内一定含有氢键
C.细胞周期蛋白A的合成会受此种siRNA影响
D.此种siRNA会使细胞分裂速度加快
14.关于人体细胞分化、衰老、凋亡和癌变的叙述,正确的是(  )
A.细胞分化导致基因选择性表达,细胞种类增多
B.细胞衰老表现为酶活性降低,细胞核体积减小
C.细胞凋亡受基因控制,不利于个体生长发育
D.细胞癌变导致细胞黏着性降低,易分散转移
15.下列关于果酒和果醋制作的原理、发酵过程的叙述中,错误的是(  )
A.果酒和果醋发酵的原理不同,前者是无氧呼吸,后者为有氧呼吸
B.制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶进行消毒
C.利用果酒发酵的产物及装置进行果醋发酵时,只需改变一下温度即可
D.果酒和果醋的发酵菌种不同,前者为真核生物,后者为原核生物
16.下列有关腐乳的叙述,错误的是(  )
A.腐乳的营养价值高是由于其蛋白质含量高
B.前期发酵温度过低,腐乳“皮”不易形成
C.加盐、酒精和香辛料除了调节口味还有杀菌作用
D.制作腐乳时酒精的含量高于12%会使后熟时间延长
17.用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时(  )
①都需要用固体培养基
②都需要使用接种针进行接种
③都需要在火焰旁进行接种
④都可以用菌落数来计数活菌.
A.①②
B.①③
C.②④
D.③④
18.科研人员研究了不同洗涤浓度(单位体积的水中加入洗衣粉的量)的两种加酶洗衣粉的去污力(%),结果如下表.下列说法错误的是(  )
洗涤浓度
去污力/%
洗衣粉品种
0.2%
0.4%
0.6%
0.8%
加酶洗衣粉甲
71.5
78.9
80.0
79.9
加酶洗衣粉乙
69.5
80.4
80.6
80.5
A.实验时,需控制好温度、洗涤时间和洗涤方式等无关变量
B.若洗涤的是相同污布,则两种加酶洗衣粉的洗涤效果相似
C.实际洗涤时,除考虑适宜的洗涤浓度外,还需考虑衣服质地等
D.所有加酶洗衣粉最适洗涤浓度都为0.4%,浓度过大是不必要的
19.下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述中,正确的是(  )
A.从酶的固定方式看,化学结合法比物理吸附法对酶活性影响小
B.刚溶化的海藻酸钠溶液应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液
C.海藻酸钠凝胶珠用蒸馏水冲洗的目的是洗去CaCl2和杂菌
D.固定化酶和固定化细胞都能反复使用,但酶的活性迅速下降
20.下列有关实验方法或试剂使用的叙述,错误的是(  )
A.有丝分裂实验中解离液的作用是使根尖细胞分散开
B.重铬酸钾溶液可用于检测酵母菌无氧呼吸是否产生酒精
C.苏丹III染液可将花生中的脂肪染成橘黄色
D.提取绿叶中的色素采用的方法是纸层析法
二、多项选择题:本题包括5个小题,每小题3分,共15分.每小题给出的四个选项中,有不止一个选项符合题意,每小题全选对者得3分,选对但不全的得1分,错选或不答的得0分.
21.真核细胞中的生命活动过程及场所对应错误的是(  )
A.性激素的合成-内质网
B.C5化合物的形成-类囊体
C.细胞壁的形成-中心体
D.丙酮酸的形成-细胞质基质
22.在过氧化氢酶催化下,H2O2分解释放的O2与愈创木酚反应生成茶褐色产物:氧气产生越多,溶液颜色越深,为探究pH对酶活性的影响,某研究小组运用比色法,测定了5min内茶褐色产物量的变化,结果见图,下列叙述正确的是(  )
A.将过氧化氢酶和反应物混合后,立即加缓冲液处理
B.依据0-1min的曲线斜率,可比较不同pH条件下的酶活性
C.该探究实验的结论是影响过氧化氢酶活性的最适pH为6
D.在pH为3的缓冲液中过氧化氢酶因空间结构被破坏而失活
23.在细胞分化过程中,下列过程通常可以发生的有(  )
A.特有蛋白质合成
B.核基因转录mRNA
C.摄取并分解糖类
D.细胞核全能性丧失
24.下列利用菜花进行“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述,正确的是(  )
A.采用不同浓度的NaCl溶液反复溶解与析出DNA的方法可去除部分杂质
B.在切碎的菜花中加入一定量的洗涤剂和食盐,充分研磨,过滤后弃去滤液
C.用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0.14mol/L,用单层滤纸过滤获取析出物
D.将白色丝状物溶解在NaCl溶液中,加人二苯胺试剂后震荡.观察颜色变化
25.甲、乙、丙、丁四位同学,在利用新鲜绿色菠菜叶为实验材料,用层析法进行叶绿体中色素的提取和分离实验时,由于操作不同,而得到了以下四种不同的层析结果,下列分析错误的是(  )
A.甲可能是将层析液没及了滤纸细线
B.乙可能是研磨时没加碳酸钙
C.丙可能是因为研磨时未加入二氧化硅
D.丁可能是因为研磨时加入无水乙醇过多
三、非选择题:本题包括7小题,共65分.
26.在“植物细胞的质壁分离与复原”实验中,洋葱鳞片叶内表皮容易撕取,但内表皮无色透明,实验效果不理想.甲、乙两个研究性兴趣小组分别利用伊红溶液和中性红溶液两种不同的染色剂进行实验,已知伊红是植物细胞不吸收的红色染料,而中性红能被植物活细胞吸收并进入液泡,死细胞用中性红染色后,不产生液泡着色现象,但可使细胞核染色.图2、图3和图4是兴趣小组观察到的实验现象,请回答下列问题:
(1)当外界溶液浓度大于洋葱内表皮细胞的_________溶液浓度时,植物细胞发生质壁分离.图1中步骤B用显微镜观察的目的是_________.
(2)甲组将伊红加入到蔗糖溶液中进行实验,观察到的实验现象最可能的是图_________(填数字),红色区域的边缘是原生质层中的_________结构.
(3)乙组先用0.03%的中性红溶液对内表皮进行染色,清水漂洗后进行图1所示实验,观察结果如图3所示,其中I处的物质是_________,细胞的细胞核被着色,而其他结构没有着色,可能的原因是_________,且说明中性红染料属于_________性染料.
(4)换用一定浓度的KNO3溶液重复该实验,发现在没有将KNO3溶液置换成清水的情况下,质壁分离的细胞发生了自动复原现象.在此过程中,物质进出细胞的方式有_________.
27.美国科学家James E.Rothman、Randy W.Schekman以及德国科学家Thomas C.Sudhof.由于发现了囊泡准确转运物质的调控机制,共同获得了2013年诺贝尔生理学或医学奖,细胞内部产生的蛋白质被包裹于膜泡形成囊泡,囊泡被分成披网格蛋白小泡、COPI被膜小泡以及COPII被膜小泡二种类型,三种囊泡介导不同途径的运输,分工井井有条,在正确的时间把正确的细胞“货物”运送到正确的目的地.据图回答问题(括号填字母,横线上填文字)
(1)生物膜系统包括细胞膜、_________、_________.
(2)囊泡是一种细胞结构,但由于其结构不固定,因而不能称之为细胞器,图示细胞中,能产生囊泡的结构是_________(填名称):“a”表示的大分子物质通过细胞膜的方式与主动运输的相同点是_________.
(3)如果转运系统受到干扰,则会对有机体产生有害影响,并导致如糖尿病等疾病,糖尿病的产生原因除了可能是胰岛素合成过程(环节)有问题或者胰岛素作用的靶细胞对胰岛素不敏感外,还有可能的原因是_________.
(4)COPI被膜小泡则主要介导蛋白质从_________运回_________.
(5)囊泡能特异性地识别目标膜,如运输多种水解酶和溶菌酶的囊泡能把“货物”从C转运到溶酶体D,溶酶体与细胞生命历程中的哪一过程密切相关?_________.
28.谷物中淀粉酶活性是影响啤酒发酵产酒的重要因素,某科研小组为寻找啤酒发酵的优良原料,比较了小麦、谷子、绿豆萌发前后淀粉酶活性,其实验过程及结果如下,分析回答:
名称
小麦
谷子
绿豆
未萌发谷物的淀粉活性/U g-1
0.0289
0.0094
0.0074
萌发谷物的淀粉酶活性/U g-1
5
1.7645
0.0395
①谷物的萌发:称取等量小麦、谷子、绿豆三种谷物的干种子,都均分为两份,其中一份侵泡2.5h,放入25°C恒温培养箱,至长出芽体为止.
②酶提取液的制备:将三种谷物的干种子和萌发种子分别布置于研体中,加入石英砂和等量蒸馏水研磨、离心,制备酶提取液.
③反应进程的控制:分别取②制备的酶提取液1ml置于不同的试管中,加入1ml,1%的淀粉溶液,25°C保温5min后,立即将试管放入沸水浴中保温5min.
④吸光度的测定:在试管中加入?、摇匀、加热,当溶液由蓝色变为砖红色后,用分光度计依次测定各试管的吸光度.
⑤酶活性的计算:将测定值与标准麦芽糖溶液吸光度比时,计算出淀粉酶活性,结果如下:
(1)本研究的自变量是_________、_________.
(2)步骤②中加入“石英砂”的目的是_________;步骤③中立即将试管在沸水浴中保温5min的作用是_________,避免因吸光度测定先后对实验结果的影响:步骤④“?”加入的试剂是_________.
(3)实验结果表明,谷物萌发过程中淀粉酶活性_________,其意义是_________.
(4)本实验对生产实践的指导意义是应优先选择_________作为啤酒发酵的原料.
29.为研究6-BA和ABA对玉米抗旱性的影响及机理,选择发育时期及长势一致的玉米幼苗若干,随机均分成三组,分别用浓度10-5mol/L的6-BA、ABA和蒸馏水进行叶面喷施,连续处理3天,第4天停止供水使土壤自然干旱.从停止供水开始,每天分别取三组幼苗同一位置叶片进行相关测定,结果见下表.
喷6-BA组
喷ABA组
喷蒸馏水组
停止供水后天数(d)
0
3
0
3
0
3
净光合速率
(mgCO2 dm-2 h-1)
10.3
6.59
6.29
5.41
9.54
4.88
(1)实验结果表明:正常水分条件下,6-BA与ABA对玉米幼苗光合作用的影响分别为_________.干旱胁迫会_________玉米幼苗的光合作用速率,10-5mol/L的6-BA和 ABA均可_________.
(2)过氧化氢酶是细胞清除H2O2的一种酶,细胞中H2O2含量增加会导致丙二醛增多,丙二醛对生物膜系统有很强的破坏作用.检测实验过程中三组玉米幼苗叶片中过氧化氢酶活性和丙二醛含量变化,结果如图所示.
①在正常水分状况下,6-BA_________过氧化氢酶活性,ABA_________ 过氧化氢酶活性,6-BA与ABA均可_________丙二醛含量.
②与正常水分条件比,停止供水3天后,丙二醛含量_________,这会导致光合膜受到一定破坏,直接影响光合作用的_________过程,使光合速率下降.
③实验结果表明,6-BA和ABA可通过_________,降低干旱胁迫对光合膜的破坏,提高抗旱能力.
30.尿素是一种重要的农业肥料,但若不是经细胞的分解,就不能更好地被植物利用.生活在土壤中的微生物种类和数量繁多,为探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用,设计了以下实验,并成功筛选到能高效降解尿素的细菌(目的菌).培养基成分如下表所示,实验步骤如下图所示.
KH2PO4
Na2HPO4
MgSO47H2O
葡萄糖
尿素
琼脂
1.4g
2.1g
0.2g
10g
1g
15g
将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到1000mL,调pH为7.2
(1)在培养基加入尿素的目的是_________.
(2)“目的菌”生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中的_________和_________.为了满足图示锥形瓶中目的菌对氧气的需求,应采用的操作方法是_________.
(3)图中将细菌(非硝化细菌)转到固体培养基上时,应采用_________法接种,获得单个菌落,初步筛选选出来的菌落.初步筛选出来的菌种还需要用生化的方法作进一步的鉴定:在此培养基中接种并培养初步筛选的菌种,若pH_________(降低/不变/升高).说明该菌种能够分解尿素.
(4)在进行分离分解尿素细菌的实验中,配制培养基的操作步骤是_________
a.调节pH b.计算 c.溶化 d.称量 e.灭菌
A.a→b→c→d→e B.c→b→d→c→a
C.b→d→c→a→e D.b→d→c→e→a
(5)A同学从培养基筛选出大约150个菌落,而其他同学只选择出大约50个菌落.若A同学的实验结果的原因是培养基被污染,为了确定该原因,操作思路是_________.
(6)在实验中,下列材料或用具需要灭菌的是_________(填序号),实验结束后,使用过的培养基应该进行_________处理后,才能倒掉.
①培养细菌用的培养基与培养皿 ②玻棒、试管、锥形瓶和吸管 ③实验步骤作者的双手.
31.我国食品加工企业每年都会产生大量高浓度有机废水,如直接排放会造成严重污染.固定化酶技术可应用于高浓度有机废水的处理,科研人员对固定化蛋白酶进行了以下实验研究.
实验一:研究人员选择了硅胶、活性炭和大孔树脂为载体制备固定化蛋白酶,三种载体的固定化率如图1所示.
实验二:为探究pH对三种载体固定化酶活性的影响.研究人员将高浓度污水的pH值分别调至4.5、5.0、5.5、6.0、6.5、7.0,各取500ml.分别使其与等量不同载体的固定化酶混合,然后在37℃的水浴中反应6小时.测定每个反应器中氨基酸的生成速率.测定结果如图2所示.据图回答下列问题:
(1)由图1可知,三种载体蛋白酶固定化率最低的是_________.与水溶性酶相比,固定化酶处理高浓度污水的优点是_________.
(2)实验二的自变量是_________,无关变量是_________.(至少写两点)
(3)从图2中可得出的结论:_________;_________.
(4)结合图1和图2分析,进行高浓度污水的净化时应选择_________载体的固定化酶.
32.美化石斛的茎是名贵中药材,因细胞分裂不活跃,生长缓慢.研究表明,美化石斛在一天中细胞分裂高峰期(月节律).美花石斛的茎是名贵中药材,因细胞分裂不活跃,生长缓慢.下列为某科研人员探究美花石斛茎尖细胞分裂日节律的实验步骤与结果:
①在同一天的不同时间采集美花石斛的茎尖.
②茎尖固定8h后,浸泡在等量95%乙醇和浓盐酸的混合液中3~6min.
③取出茎尖,用蒸馏水漂洗3次,每次不少于10min.
④用改良苯酚染色茎尖20min后,制作临时装片.
⑤先在低倍镜下找到分裂期的细胞后,换用高倍镜观察、拍照.其中一张如图1所示,
⑥统计处于分裂后期的细胞数及观察的细胞总数,计算其比值,作为细胞分裂指数.实验结果如图2所示.
回答下列问题:
(1)选取新生茎尖作为实验材料的主要原因是_________.
(2)步骤②中“茎尖浸泡在等量95%乙醇和15%盐酸混合液中”的目的是使_________.步骤③中漂洗3次,洗去解离液目的是_________.步骤④中改良苯酚的作用是使_________着色.
(3)通常情况下,观察染色体形态、数目的最佳时期是_________.结合图1分析,本实验选择后期的细胞进行统计,是因为细胞分裂后期_________.
(4)实验结果表明,在日节律上,美花石斛细胞分裂高峰期的时间为_________左右.
2015-2016学年江苏省南通市如东高中高二(下)期末生物试卷(选修)
参考答案与试题解析
一、选择题:本题包括20小题,每小题2分,共40分,每小题只有一个选项最符合题意0
1.下列关于生物大分子的叙述,正确的是(  )
A.细胞膜上的蛋白质都起运输的作用
B.细胞质中的多糖均是由叶绿体合成的
C.细胞核中的核酸都可进行自我复制
D.都以碳链为骨架且由单体组成多聚体
【考点】生物大分子以碳链为骨架.
【专题】正推法;蛋白质
核酸的结构与功能;糖类
脂质的种类和作用.
【分析】1、生物大分子:指的是作为生物体内主要活性成分的各种分子量达到上万或更多的有机分子.常见的生物大分子包括:蛋白质、核酸、脂质、糖类.
2、单体与多聚体(生物小分子与生物大分子)的关系:
小分子脱水缩合生成大分子,如:
氨基酸脱水缩合形成蛋白质,以肽键相连.
葡萄糖脱水缩合形成多糖,以糖苷键相连.
核苷酸脱水缩合形成核酸,以磷酸二酯键相连.
【解答】解:A、细胞膜上的蛋白质有载体蛋白和受体蛋白,只有载体蛋白能够运输物质,A错误;
B、动物细胞中没有叶绿体,也能合成多糖,如糖原,B错误;
C、能够进行分裂的细胞的细胞核中的DNA可以复制,但是RNA不能复制,高度分化的细胞的细胞核中DNA不能复制,C错误;
D、生物大分子都以碳链为骨架且由单体组成多聚体,D正确.
故选:D.
【点评】本题考查了生物大分子的有关知识,要求考生能够识记生物大分子都以碳链为骨架且由单体组成多聚体,识记蛋白质功能的多样性,明确高度分化的细胞的细胞核中DNA无法进行复制,再结合所学知识准确判断各项.
2.池塘内某种藻类所分泌的一种物质能抑制蝌蚪细胞中糖蛋白的合成.该物质直接作用的目标最可能是(  )
A.中心体
B.内质网
C.液泡
D.细胞膜
【考点】细胞器中其他器官的主要功能.
【专题】正推法;细胞器.
【分析】1、中心体存在于动物细胞和低等植物细胞中,与细胞的有丝分裂有关.
2、内质网是细胞内表面积最大的膜结构.内质网的功能是蛋白质的加工运输以及与脂质合成有关.
3、液泡主要存在于成熟植物细胞中,液泡内有细胞液.化学成分:有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等.有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用.
4、细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质,此外还有少量的糖类.组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富,磷脂构成了细胞膜的基本骨架.蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用.
【解答】解:A、中心体与细胞的有丝分裂有关,A错误;
B、内质网对蛋白质进行加工,包括糖基化、羟基化、酰基化、二硫键形成等,B正确;
C、液泡有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用,C错误;
D、细胞膜的功能:①将细胞与外界环境分开;②控制物质进出细胞;③进行细胞间的物质交流,D错误.
故选:B.
【点评】本题考查细胞器的功能,意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点,把握知识间内在联系,形成知识网络结构的能力;能运用所学知识,准确判断问题的能力,属于考纲识记和理解层次的考查.
3.在真核细胞中,如图所示的生物膜可能是(  )
A.细胞膜或细胞核膜
B.叶绿体内膜或液泡膜
C.线粒体内膜或类囊体薄膜
D.内质网膜或高尔基体膜
【考点】细胞膜系统的结构和功能.
【分析】图中真核细胞生物膜上发生的是ADP转化为ATP的过程,即ATP的合成过程.
【解答】解:真核细胞中合成ATP的生理作用有光合作用和呼吸作用,光合作用的光反应阶段产生的ATP只用于暗反应,其场所是类囊体薄膜,无氧呼吸作用产生ATP的场所是细胞质基质,有氧呼吸产生ATP的场所是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜,即真核细胞中能合成ATP的生物膜是线粒体内膜或类囊体薄膜(细胞质基质和线粒体基质不是生物膜).
故选:C.
【点评】本题考查生物膜的功能,分析题图获取信息是解题的突破口,掌握光合作用和呼吸作用的过程是解题的关键.
4.下列有关细胞的叙述中,错误的是(  )
A.细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成
B.真核细胞的叶绿体和线粒体中均含有RNA
C.细胞间的信息交流都依赖于受体蛋白
D.正常状态下,溶酶体对动物细胞自身结构也有一定的分解作用
【考点】细胞器中其他器官的主要功能;细胞膜的成分;细胞膜的功能.
【专题】正推法;生物膜系统;细胞器.
【分析】1、细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质,此外还有少量的糖类.组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富,磷脂构成了细胞膜的基本骨架.蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用,因此,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多.
2、细胞间的信息交流主要有三种方式:(1)通过化学物质来传递信息;(2)通过细胞膜直接接触传递信息;(3)通过细胞通道来传递信息,如高等植物细胞之间通过胞间连丝.
3、溶酶体:含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌.
【解答】解:A、细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成,A正确;
B、真核细胞的叶绿体和线粒体中均含有少量的DNA、RNA,B正确;
C、细胞间的信息交流不一定依赖于受体蛋白,如高等植物通过胞间连丝进行细胞间的信息交流,C错误;
D、正常状态下,溶酶体能分解自身衰老、损伤的细胞结构,D正确.
故选:C.
【点评】本题考查细胞结构和功能,要求考生识记细胞膜的组成成分及功能;识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能,能结合所学的知识准确判断各选项.
5.下列有关绿色植物叶肉细胞中物质运输的途径,可能存在的是(  )
A.合成的RNA聚合酶:核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜
B.合成的葡萄糖:叶绿体→细胞质基质→线粒体
C.产生的O2:叶绿体基质→细胞质基质→细胞膜
D.产生的CO2:线粒体→细胞质基质→叶绿体
【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同.
【专题】正推法;真核细胞和原核细胞.
【分析】1、分泌蛋白是在细胞内合成后,分泌到细胞外起作用的蛋白质,分泌蛋白的合成、加工和运输过程:最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链,肽链进入内质网进行加工,形成有一定空间结构的蛋白质由囊泡包裹着到达高尔基体,高尔基体对其进行进一步加工,然后形成囊泡经细胞膜分泌到细胞外,该过程消耗的能量由线粒体提供.
2、有氧呼吸过程中,葡萄糖首先在细胞质基质中分解为丙酮酸才进入线粒体中进一步分解放能.
3、光合作用的过程:
①的光反应阶段(场所是叶绿体的类囊体膜上):水的光解产生[H]与氧气,以及ATP的形成;
②光合作用的暗反应阶段(场所是叶绿体的基质中):CO2被C5固定形成C3,C3在光反应提供的ATP和[H]的作用下还原生成糖类等有机物.
【解答】解:A、RNA聚合酶是胞内酶,不属于分泌蛋白,在核糖体中合成后不能运输到细胞外,A错误;
B、有氧呼吸中,葡萄糖不能进入线粒体,葡萄糖只有在细胞质基质中形成丙酮酸,丙酮酸进入线粒体进行进一步氧化分解,B错误;
C、当绿色植物叶肉细胞的光合作用强度大于呼吸作用时,在叶绿体类囊体的薄膜(不是叶绿体基质)产生的部分氧气可进入细胞质基质,并通过细胞膜进入外界环境,C错误;
D、植物叶肉细胞产生二氧化碳的场所是线粒体,可通过细胞质基质进入叶绿体参与光合作用,D正确.
故选:D.
【点评】本题考查细胞结构和功能的知识,考试识记细胞的结构和功能、明确分泌蛋白合成和分泌过程、掌握呼吸作用和光合作用的过程是解题的关键.
6.现从萤火虫体内分离得到荧光素和荧光素酶,在有氧条件下,只要再加入一定量的ATP,荧光素就能发出对应强度的荧光.下列相关叙述中,错误的是(  )
A.萤火虫发光的直接能源是ATP
B.有氧条件是为确保需氧呼吸供能
C.在发光过程中荧光素酶会与荧光素结合
D.荧光素和荧光素酶可用于ATP的定量检测
【考点】ATP在能量代谢中的作用的综合.
【分析】1、ATP是细胞是生命活动的直接能源物质,可以用于肌肉收缩、神经传导、生物电、生物发光、物质运输即耗能的化学反应等;
2、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,酶通过与底物结合形成酶-底物复合物而降低化学反应的活化能而对化学反应起催化作用.
【解答】解:A、ATP是生命活动的直接能源物质,萤火虫发光的直接能源是ATP,A正确;
B、由题干可知,题干中氧气的作用是使荧光素的氧化,不是确保细胞呼吸,B错误;
C、在荧光素氧化发光的过程中,荧光素酶与荧光素结合形成复合物从而降低化学反应的活化能,C正确;
D、荧火虫发光的直接能源是ATP,ATP数量越多,发光的强度越大,因此荧光素和荧光素酶可用于ATP的定量检测,D正确.
故选:B.
【点评】本题旨在考查学生理解所学知识的要点,把握知识的内在联系,形成知识网络都能力并应用相关知识结合题干信息对某些生物学问题进行解释、推理、判断的能力.
7.图中甲曲线表示在最适温度下,某种酶促反应速率与反应物浓度之间的关系,其余两条曲线分别表示该酶促反应速率随PH或温度的变化趋势,下列相关分析,正确的是(  )
A.在A点适当提高温度或在B点适当增加酶的浓度,反应速率都将增大
B.图中H点代表该酶的最适温度
C.短期保存该酶,适宜条件对应于图中的D、G两点
D.在B点适当提高反应浓度反应速率将不再增大
【考点】酶的特性.
【专题】坐标曲线图;酶在代谢中的作用.
【分析】分析曲线甲:曲线AB段,随着反应物浓度的增加,反应速率加快,因此该段影响酶促反应速率的因素是反应物浓度;B点时,酶促反应速率达到最大值;曲线BC段随着反应物浓度的增加,催化速率不变,说明此时限制催化速率的因素最有可能是酶的数量和酶的活性.
判断曲线甲和乙,低温条件下酶的活性受到抑制,但并不失活,PH值过低酶失活,据此判断:乙曲线代表温度对酶促反应的影响,丙曲线代表pH对酶促反应的影响.
【解答】解:A、甲曲线是在最适温度下测定的,故在A点提高温度,反应速率将降低,B点限制反应速率的是底物浓度,不是酶浓度,故B点适当增加酶的浓度,反应速率不一定增大,A错误;
B、图中E点代表酶的最适温度,H点代表酶的最适pH,B错误;
C、酶的保存应该在最适pH、低温下保存,C错误;
D、甲曲线是在最适温度下测定的,B点限制反应速率的是酶浓度,故B点适当增加酶的浓度,反应速率会增大,在B点适当提高反应浓度反应速率将不再增大,D正确.
故选:D.
【点评】本题结合曲线图,考查影响酶促反应速率的因素,重点考查曲线图的分析,要求考生结合所学的影响酶促反应速率的因素(温度、pH、反应物浓度和酶浓度),准确判断同一条曲线中不同段或不同点的影响因素,能够分析出环境条件改变后,曲线的走向.
8.
某细胞对氨基酸、钠离子、葡萄糖和氧气的吸收方式的比较结果,见下图所示,其中细胞膜内外浓度情况未标出.已知细胞膜上的“Ο、◇”为载体蛋白,氨基酸以主动运输的方式进入该细胞.下列相关描述,不正确的是(  )
A.同一载体蛋白运输的物质可能不止一种
B.葡萄糖进入该细胞的方式为主动运输
C.氧气进入该细胞不需要载体,也不消耗能量
D.氨基酸可逆浓度进入该细胞且不消耗能量
【考点】物质跨膜运输的方式及其异同.
【专题】模式图;物质跨膜运输.
【分析】由题图可知,氨基酸和钠离子共用同一载体进入细胞,葡萄糖进入该细胞需要消耗能量和载体,所以其进入该细胞的方式为主动运输.氧气跨膜运输的方式为自由扩散,所以其进入该细胞不需要载体,也不消耗能量.
【解答】解:A、由题图可知,氨基酸和钠离子共用同一载体进入细胞,A正确;
B、葡萄糖进入该细胞需要消耗能量和载体,所以其进入该细胞的方式为主动运输,B正确;
C、氧气跨膜运输的方式为自由扩散,所以其进入该细胞不需要载体,也不消耗能量,C正确;
D、氨基酸以主动运输的方式进入该细胞,可逆浓度进入该细胞,消耗能量,D错误.
故选:D.
【点评】本题考查物质运输相关知识,意在考查考生识记所列知识点,并能运用所学知识做出合理判断或正确结论的能力以及从图形中获取信息的能力.
9.
取某种植物生长状态一致的新鲜叶片,用打孔器打出若干圆片,圆片平均分成甲、乙、丙三组,每组各置于一个密闭装置内,并分别给予a、b、c三种不同强度的光照,其他条件一致.照光相同时间后,测得各装置内氧气的增加量如图所示,下列叙述错误的是(  )
A.装置内增加的氧气来自于水
B.光照强度为a时,光合作用停止
C.丙组装置内的CO2含量照光后比照光前低
D.该图反映了光合作用强度与光照强度的关系
【考点】影响光合作用速率的环境因素;光反应、暗反应过程的能量变化和物质变化.
【分析】本题是对通过实验验证光照强度对光合作用的影响和光合作用具体过程的考查.分析题干可知,本实验的自变量是光照强度的变化,因变量是氧气的增加量,该图显示的是净光合作用强度,a、b、c条件下氧气的增加量依次升高,说明光合作用强度依次增强,三种条件是光照强度依次增强.
【解答】解:A、氧气是光反应阶段,水光解产生的,因此装置内增加的氧气来自于水,A正确;
B、光照强度为a时,装置内氧气的增加量为0,说明此光照强度下光合作用强度与呼吸作用强度相等,B错误;
C、丙装置氧气增加量最多,说明光合作用最强,光合作用强度大于呼吸作用强度,装置内的CO2含量照光后比照光前低,C正确;
D、该图反映了光合作用强度与光照强度的关系,D正确.
故选:B.
【点评】本题的知识点是光合作用过程中氧气的来源,光照强度对光合作用的影响,实际光合和作用强度,呼吸作用强度和净光合作用强度的关系,对题图进行正确分析,弄清氧气的增加量表示净光合作用是解题的突破口,对光合作用与细胞呼吸过程及光合作用与细胞呼吸关系的理解是解题的关键.B选项往往因对题图理解不正确而分析错误.
10.在含有酵母菌的葡萄糖溶液中,通入不同浓度的氧气时,其产生的C2H5OH和CO2 的量如下表.下列结论不正确的是(  )
氧浓度(%)
a
b
c
d
产生C2H5OH的量(mol)
9
6
4
0
产生CO2的量(mol)
9
15
28
30
A.a浓度时酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率
B.b浓度时有有2/3的葡萄糖用于无氧呼吸
C.c浓度时有2/3的葡萄糖用于有氧呼吸
D.d浓度时酵母菌只进行有氧呼吸,未进行无氧呼吸
【考点】无氧呼吸的概念与过程;有氧呼吸的过程和意义.
【分析】酵母菌是兼性厌氧微生物,酵母菌有氧呼吸产物是二氧化碳和水,无氧呼吸的产物是二氧化碳和酒精;酵母菌进行有氧呼吸时,消耗1mol葡萄糖产生6mol二氧化碳,进行无氧呼吸时,消耗1mol葡萄糖产生2mol二氧化碳和2mol酒精.
【解答】解:A、分析题图表格中数据可知,a浓度时,产生的酒精与二氧化碳的量相等,说明酵母菌只进行无氧呼吸,A错误;
B、b浓度时,酒精产量是6mol,无氧呼吸产生的二氧化碳也是6mol,有氧呼吸产生的二氧化碳是15-6=9mol,因此无氧呼吸与有氧呼吸消耗的葡萄糖之比是
(6÷2):(9÷6)=2:1,有2/3的葡萄糖用于无氧呼吸,B正确;
C、c浓度是酒精产量是4mol,无氧呼吸产生的二氧化碳也是mol,有氧呼吸产生的二氧化碳是28-4=24mol,因此有氧呼吸与有无呼吸消耗的葡萄糖之比是
(24÷6):(4÷2)=2:1,有2/3的葡萄糖用于有氧呼吸,C正确;
D、分析表格中数据可知,d浓度条件下,酵母菌不产生酒精,因此该浓度条件下酵母菌不进行无氧呼吸,D正确.
故选:A.
【点评】本题的知识点是有氧呼吸与无氧呼吸的过程和产物,分析表格中的数据获取有效信息是解题的突破口,对于有氧呼吸与无氧呼吸的过程和反应式的记忆是解题的关键.
11.植物叶表皮上气孔开闭与含叶绿体的保卫细胞的渗透压有关,保卫细胞吸水时气孔张开.失水时气孔关闭,下列叙述正确的是(  )
A.保卫细胞失水和吸水的过程中,水分子均可进出细胞
B.夏季中午气孔关闭,导致叶肉细胞停止同化CO2
C.保卫细胞的叶绿体中的ATP白天产生,只在夜间消耗
D.保卫细胞是高度分化的细胞,失去了分裂能力和全能性
【考点】影响光合作用速率的环境因素.
【专题】归纳推理;光合作用与细胞呼吸.
【分析】保卫细胞吸水,叶片气孔开启;保卫细胞失水,叶片气孔关闭.运用植物细胞渗透作用的原理:当外界溶液浓度>细胞液浓度,细胞失水;当外界溶液浓度<细胞液浓度,细胞吸水.
【解答】解:A、水分进出细胞的方式为自由扩散,故保卫细胞失水和吸水的过程中,水分子均可进出细胞,A正确;
B、夏季中午气孔关闭,导致提供给光合作用的二氧化碳含量减少,B错误;
C、夜间会通过有氧呼吸产生ATP,C错误;
D、保卫细胞是高度分化的细胞,失去了分裂能力,但仍然具有全能性,D错误.
故选:A.
【点评】本题主要考查光合作用的相关知识,意在考查考生对所学知识的理解,把握知识间内在联系的能力.
12.将洋葱根尖细胞放在含3H标记的胸腺嘧啶脱氧核苷酸培养基上培养,让其完成一个细胞周期,然后在不含放射性标记的培养基中继续培养子细胞至分裂中期,其染色体的放射性标记分布情况是(  )
A.每条染色体中都只有一条染色单体被标记
B.每条染色体的两条染色单体都被标记
C.每条染色体的两条染色单体都不被标记
D.有半数的染色体中只有一条染色单体被标记
【考点】有丝分裂过程及其变化规律.
【分析】1、有丝分裂不同时期的特点:(1)间期:进行DNA的复制和有关蛋白质的合成;(2)前期:核膜、核仁逐渐解体消失,出现纺锤体和染色体;(3)中期:染色体形态固定、数目清晰;(4)后期:着丝点分裂,姐妹染色单体分开成为染色体,并均匀地移向两极;(5)末期:核膜、核仁重建、纺锤体和染色体消失
2、DNA分子的复制方式为半保留复制.
【解答】解:将洋葱根尖细胞放在含3H标记的胸腺嘧啶脱氧核苷酸培养基上培养,让其完成一个细胞周期后,每条染色体都被标记,但只有新合成的脱氧核苷酸单链含有标记;继续在不含放射性标记的培养基中继续培养子细胞至分裂中期,每条染色体含有两条染色单体,但只有一条染色单体含有标记,另一条不含标记.
故选:A.
【点评】本题考查细胞有丝分裂和DNA复制的相关知识,要求考生识记细胞有丝分裂不同时期的特点,掌握有丝分裂过程中染色体和DNA含量变化规律;识记DNA分子复制方式,掌握DNA半保留复制过程中的相关计算,能结合细胞分裂做出准确的判断.
13.真核细胞中的细胞周期蛋白A可促进DNA的复制.细胞中某种特异性siRNA(一种双链RNA)可以导致细胞周期蛋白A的mRNA降解.下列分析不正确的是(  )
A.细胞周期蛋白A可能需进入细胞核发挥作用
B.这种特异性siRNA内一定含有氢键
C.细胞周期蛋白A的合成会受此种siRNA影响
D.此种siRNA会使细胞分裂速度加快
【考点】细胞有丝分裂不同时期的特点.
【专题】信息转化法;有丝分裂.
【分析】1、有丝分裂不同时期的特点:(1)间期:进行DNA的复制和有关蛋白质的合成;(2)前期:核膜、核仁逐渐解体消失,出现纺锤体和染色体;(3)中期:染色体形态固定、数目清晰;(4)后期:着丝点分裂,姐妹染色单体分开成为染色体,并均匀地移向两极;(5)末期:核膜、核仁重建、纺锤体和染色体消失.
2、紧扣题干信息“细胞周期蛋白A可促进DNA的复制”、“细胞中某种特异性siRNA(一种双链RNA)可以导致细胞周期蛋白A的mRNA降解”准确答题.
【解答】解:A、细胞周期蛋白A可促进DNA的复制,而DNA复制的主要场所是细胞核,因此细胞周期蛋白A可能需进入细胞核发挥作用,A正确;
B、这种特异性siRNA是一种双链RNA,因此含有氢键,B正确;
C、细胞中某种特异性siRNA(一种双链RNA)可以导致细胞周期蛋白A的mRNA降解,由此可见,细胞周期蛋白A的合成会受此种siRNA影响,C正确;
D、此种siRNA会导致细胞周期蛋白A的mRNA降解,使细胞分裂速度减慢,D错误.
故选:D.
【点评】本题考查细胞有丝分裂的相关知识,要求考生识记细胞有丝分裂不同时期的特点,能结合题干中关键信息准确判断各选项,属于考纲识记和理解层次的考查.
14.关于人体细胞分化、衰老、凋亡和癌变的叙述,正确的是(  )
A.细胞分化导致基因选择性表达,细胞种类增多
B.细胞衰老表现为酶活性降低,细胞核体积减小
C.细胞凋亡受基因控制,不利于个体生长发育
D.细胞癌变导致细胞黏着性降低,易分散转移
【考点】细胞的分化;衰老细胞的主要特征;细胞凋亡的含义;癌细胞的主要特征.
【分析】细胞分化是指在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态,结构和生理功能上发生稳定性差异的过程,其实质是基因的选择性表达.衰老细胞的特征:(1)细胞内水分减少,细胞萎缩,体积变小,但细胞核体积增大,染色质固缩,染色加深;(2)细胞膜通透性功能改变,物质运输功能降低;(3)细胞色素随着细胞衰老逐渐累积;(4)有些酶的活性降低;(5)呼吸速度减慢,新陈代谢减慢.细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命的过程,对有机体是有利的.癌细胞的特征:无限增殖、形态结构显著改变和细胞表面发生改变.
【解答】解:A、基因的选择性表达导致细胞分化,A错误;
B、细胞衰老后,细胞中的水分减少,细胞体积变小,但细胞核变大,B错误;
C、细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命的过程,对生物体是有利的,C错误;
D、癌细胞表面发生改变,细胞膜上的糖蛋白减少,导致细胞间的黏着性降低,细胞易扩散转移,D正确.
故选:D.
【点评】本题考查细胞分化、衰老、凋亡和癌变的相关内容,要求学生熟记细胞衰老和癌变的特征,并注意区别;掌握细胞凋亡和细胞坏死的区别,理解细胞分化的实质和结果,属于考纲识记层次的考查.
15.下列关于果酒和果醋制作的原理、发酵过程的叙述中,错误的是(  )
A.果酒和果醋发酵的原理不同,前者是无氧呼吸,后者为有氧呼吸
B.制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶进行消毒
C.利用果酒发酵的产物及装置进行果醋发酵时,只需改变一下温度即可
D.果酒和果醋的发酵菌种不同,前者为真核生物,后者为原核生物
【考点】酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋.
【分析】1、参与果酒制作的微生物是酵母菌,其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型.果酒制作的原理:
(1)在有氧条件下,反应式如下:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量;
(2)在无氧条件下,反应式如下:C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量.
2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陈代谢类型是异养需氧型.果醋制作的原理:
当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸.
当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸.
【解答】解:A、果酒和果醋发酵的原理不同,前者是无氧呼吸,后者为有氧呼吸,A正确;
B、制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶进行消毒,B正确;
C、利用果酒发酵的产物及装置进行果醋发酵时,除了要改变温度,还要进行通气,C错误;
D、参与果酒制作的微生物是酵母菌,属于真核生物,参与果醋制作的微生物是醋酸菌,属于原核生物,D正确.
故选:C.
【点评】本题考查果酒和果醋的制作,要求考生识记参与果酒和果醋制作的微生物及其代谢类型,掌握果酒和果醋制作的原理及条件,能结合所学的知识准确判断各选项.
16.下列有关腐乳的叙述,错误的是(  )
A.腐乳的营养价值高是由于其蛋白质含量高
B.前期发酵温度过低,腐乳“皮”不易形成
C.加盐、酒精和香辛料除了调节口味还有杀菌作用
D.制作腐乳时酒精的含量高于12%会使后熟时间延长
【考点】制作腐乳的科学原理及影响腐乳品质的条件.
【专题】正推法;果酒、果醋、腐乳和泡菜的制作.
【分析】腐乳的制作利用的微生物主要是毛霉,多种微生物参与了豆腐的发酵,如青霉、酵母、曲霉、毛霉等,其中起主要作用的是毛霉,毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸,这些小分子物质有利于人体的消化和吸收.
腐乳制作过程主要是:让豆腐上长出毛霉、加盐腌制、加卤汤装瓶、密封腌制.让豆腐上长出毛霉的主要条件是温度保持在15~18℃;加盐腌制时,为防止污染将长满毛霉的豆腐放在瓶中,并逐层加盐,接近瓶口表面的盐要铺厚一些,大约8d以后,豆腐因水分大量被析出而变硬;卤汤中酒的含量一般控制在12%左右.
【解答】解:A、腐乳的营养价值高是由于毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸,这些小分子物质有利于人体的消化和吸收,A错误;
B、前期发酵温度过低,腐乳“皮”不易形成,B正确;
C、加盐、酒精和香辛料除了调节口味还有杀菌作用,C正确;
D、制作腐乳时酒精的含量高于12%会使后熟时间延长,D正确.
故选:A.
【点评】本题考查腐乳的相关知识,意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点,把握知识间内在联系,形成知识网络结构的能力;能运用所学知识,准确判断问题的能力,属于考纲识记和理解层次的考查.
17.用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时(  )
①都需要用固体培养基
②都需要使用接种针进行接种
③都需要在火焰旁进行接种
④都可以用菌落数来计数活菌.
A.①②
B.①③
C.②④
D.③④
【考点】微生物的分离和培养.
【分析】平板划线法或稀释涂布平板法是纯化微生物常用的接种与培养方法,稀释涂布平板法可以用来进行微生物的计数,而平板划线法不能.据此分析作答.
【解答】解:①平板划线法或稀释涂布平板法都使用固体培养基,①正确;
②平板划线法采用接种针进行操作,而稀释涂布平板法采用涂布器进行操作,②错误;
③纯化时,要进行无菌操作,需要在火焰旁接种,避免空气中的微生物混入培养基,③正确;
④平板划线法一般用于分离而不是计数,④错误.
所以,①③正确.
故选:B.
【点评】本题主要考查微生物的纯化技术操作,意在强化学生对微生物培养的过程的相关知识的识记、理解与运用,题目难度中等.
18.科研人员研究了不同洗涤浓度(单位体积的水中加入洗衣粉的量)的两种加酶洗衣粉的去污力(%),结果如下表.下列说法错误的是(  )
洗涤浓度
去污力/%
洗衣粉品种
0.2%
0.4%
0.6%
0.8%
加酶洗衣粉甲
71.5
78.9
80.0
79.9
加酶洗衣粉乙
69.5
80.4
80.6
80.5
A.实验时,需控制好温度、洗涤时间和洗涤方式等无关变量
B.若洗涤的是相同污布,则两种加酶洗衣粉的洗涤效果相似
C.实际洗涤时,除考虑适宜的洗涤浓度外,还需考虑衣服质地等
D.所有加酶洗衣粉最适洗涤浓度都为0.4%,浓度过大是不必要的
【考点】脂肪酶、蛋白酶的洗涤效果.
【分析】分析题干和表格信息可知,该实验的目的是探究不同酶、不同洗涤浓度对洗涤效果的影响,实验的自变量是酶的种类和浓度,因变量是洗涤效果,洗涤的温度、洗涤时间、洗涤方式、洗涤材料和污物的种类及污染程度等属于无关变量,无关变量应该保持一致且适宜.
【解答】解:A、该实验中洗涤温度、洗涤时间和洗涤方式属于无关变量,无关变量应保持一致,A正确;
B、分析表格中的信息可知,相同浓度条件下,两种洗衣粉的洗涤效果无显著差异,因此若洗涤的是相同污布,两种加酶洗衣粉的洗涤效果相似,B正确;
C、实际洗涤时,除考虑适宜的洗涤浓度外,还需考虑衣服质地等,如丝质衣物不能用含蛋白酶的洗衣粉洗涤,C正确;
D、该表格显示甲、乙两种洗衣粉的最适洗涤浓度相同,都为0.6%左右,但是不能说明所有加酶洗衣粉最适洗涤浓度都相同,D错误.
故选:D.
【点评】对探究加酶洗衣粉洗涤效果的实验的分析、变量控制、分析实验结果获取结论是解题的关键.
19.下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述中,正确的是(  )
A.从酶的固定方式看,化学结合法比物理吸附法对酶活性影响小
B.刚溶化的海藻酸钠溶液应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液
C.海藻酸钠凝胶珠用蒸馏水冲洗的目的是洗去CaCl2和杂菌
D.固定化酶和固定化细胞都能反复使用,但酶的活性迅速下降
【考点】制备和应用固相化酶.
【专题】实验分析题;酶的应用.
【分析】一、直接使用酶、固定化酶、固定化细胞的比较:

直接使用酶
固定化酶
固定化细胞
酶的种类
一种或几种
一种
一系列酶
制作方法

吸附法、交联法、包埋法
吸附法、包埋法
是否需要营养物质



缺点
①对环境条件非常敏感,易失活②难回收,成本高,影响产品质量
不利于催化一系列的酶促反应
反应物不宜与酶接近,尤其是大分子物质,反应效率下降
优点
催化效率高,耗能低、低污染
①既能与反应物接触,又能与产物分离②可以反复利用
成本低,操作容易
二、海藻酸钠溶液固定酵母细胞的注意事项:
1、配制海藻酸钠溶液:小火、间断加热、定容,如果加热太快,海藻酸钠会发生焦糊.
2、海藻酸钠溶液与酶母细胞混合:冷却后再混合,注意混合均匀,不要进入气泡.
3、制备固定化酵母细胞:高度适宜,并匀速滴入.
4、刚溶化的海藻酸钠应冷却后再与酵母菌混合,否则温度过高会导致酵母菌死亡.
【解答】解:A、从酶的固定方式来看,物理吸附法比化学结合法对酶活性影响小,A错误;
B、刚溶化的海藻酸钠要冷却至室温,才能与活化的酵母细胞混合制备混合液,以免高温使酵母细胞失活,B错误;
C、海藻酸钠凝胶珠用蒸馏水冲洗的目的是洗去CaCl2和杂菌,C正确;
D、固定化酶和固定化细胞都能反复使用,但酶的活性保持不变,D错误.
故选:C.
【点评】本题考查固定化酶和固定化细胞的相关知识,意在考查学生的识记能力,注意A选项中物理法固定酶的优点在于酶不参加化学反应,整体结构保持不变,酶的催化活性得到很好保留.
20.下列有关实验方法或试剂使用的叙述,错误的是(  )
A.有丝分裂实验中解离液的作用是使根尖细胞分散开
B.重铬酸钾溶液可用于检测酵母菌无氧呼吸是否产生酒精
C.苏丹III染液可将花生中的脂肪染成橘黄色
D.提取绿叶中的色素采用的方法是纸层析法
【考点】叶绿体色素的提取和分离实验;检测脂肪的实验;探究酵母菌的呼吸方式;观察细胞的有丝分裂.
【专题】实验原理;光合作用与细胞呼吸.
【分析】1、有丝分裂观察实验装片的制作:制作流程为:解离-漂洗-染色-制片
①解离:上午10时至下午2时,剪去洋葱根尖2-3mm,立即放入盛入有盐酸和酒精混合液(1:1)的玻璃皿中,在温室下解离.目的:用药液使组织中的细胞相互分离开来.
②漂洗:待根尖酥软后,用镊子取出,放入盛入清水的玻璃皿中漂洗.目的:洗去药液,防止解离过度.
③染色:把根尖放进盛有质量浓度为0.01g/ml或0.02g/ml的龙胆紫溶液(或醋酸洋红液)的玻璃皿中染色.目的:染料能使染色体着色.
④制片:用镊子将这段根尖取出来,放在载玻片上,加一滴清水,并用镊子尖把根尖能碎,盖上盖玻片,在盖玻片上再加一片载玻片.然后,用拇指轻轻的按压载玻片.目的:使细胞分散开来,有利于观察.
2、叶绿体色素提取的原理:叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂,所以,可以在叶片被磨碎以后用乙醇提取叶绿体中的色素.色素分离原理:叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快,溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢.根据这个原理就可以将叶绿体中不同的色素分离开来.
【解答】解:A、有丝分裂观察实验中解离液的作用是使根尖细胞分离开来,A正确;
B、酸性条件下重铬酸钾与酒精发生作用产生灰绿色,B正确;
C、脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色),C正确;
D、分离绿叶中的色素采用的方法是纸层析法,D错误.
故选:D.
【点评】本题考查了生物学中的相关实验,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力;能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验,包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用.
二、多项选择题:本题包括5个小题,每小题3分,共15分.每小题给出的四个选项中,有不止一个选项符合题意,每小题全选对者得3分,选对但不全的得1分,错选或不答的得0分.
21.真核细胞中的生命活动过程及场所对应错误的是(  )
A.性激素的合成-内质网
B.C5化合物的形成-类囊体
C.细胞壁的形成-中心体
D.丙酮酸的形成-细胞质基质
【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同;细胞器中其他器官的主要功能.
【专题】正推法;细胞器;光合作用与细胞呼吸.
【分析】1、内质网能有效地增加细胞内的膜面积,其外连细胞膜,内连核膜,将细胞中的各种结构连成一个整体,具有承担细胞内物质运输的作用.根据内质网膜上有没有附着核糖体,将内质网分为滑面型内质网和粗面型内质网两种.滑面内质网上没有核糖体附着,这种内质网所占比例较少,但功能较复杂,它与脂类、糖类代谢有关;粗面内质网上附着有核糖体,其排列也较滑面内质网规则,功能主要与蛋白质的合成有关.
2、RNA是通过转录形成的,而转录的主要场所是细胞核,此外在线粒体和叶绿体中也能进行.
3、
【解答】解:A、性激素属于脂质,其合成场所是内质网,A正确;
B、C5的生成场所是叶绿体基质,B错误;
C、高尔基体和细胞壁的形成有关,中心体和细胞的有丝分裂有关,C错误;
D、丙酮酸是呼吸作用第一阶段的产物,其生成场所是细胞质基质,D正确.
故选:BC.
【点评】本题考查细胞结构和功能,要求考生识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能,能准确判断各选项涉及生理活动发生的场所,属于考纲识记层次的考查.
22.
在过氧化氢酶催化下,H2O2分解释放的O2与愈创木酚反应生成茶褐色产物:氧气产生越多,溶液颜色越深,为探究pH对酶活性的影响,某研究小组运用比色法,测定了5min内茶褐色产物量的变化,结果见图,下列叙述正确的是(  )
A.将过氧化氢酶和反应物混合后,立即加缓冲液处理
B.依据0-1min的曲线斜率,可比较不同pH条件下的酶活性
C.该探究实验的结论是影响过氧化氢酶活性的最适pH为6
D.在pH为3的缓冲液中过氧化氢酶因空间结构被破坏而失活
【考点】酶的特性.
【专题】坐标曲线图;酶在代谢中的作用.
【分析】酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物,大多数是蛋白质,少数是RNA;酶的催化具有高效性(酶的催化效率远远高于无机催化剂)、专一性(一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行)、需要适宜的温度和pH值(在最适条件下,酶的催化活性是最高的,低温可以抑制酶的活性,随着温度升高,酶的活性可以逐渐恢复,高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变,使酶永久性的失活),据此分析解答.
【解答】解:A、该题探究pH对酶活性的影响,应先将底物和酶达到环境所处的PH值,再将相同PH值条件下的酶和底物混合,A错误;
B、依据0~1min的曲线斜率,可比较不同pH条件下的酶活性,斜率越大,酶活性越高,B正确;
C、该探究实验的结论是不同的pH值下酶的活性不同,但由于实验pH值梯度较大,不能确定其最适pH为6,C错误;
D、过酸、过碱都会使酶因空间结构被破坏而失活,据图示可知,在pH为3的缓冲液中过氧化氢酶因空间结构被破坏而失活,D正确.
故选:BD.
【点评】本题主要考查酶的特性,意在考查学生对基础知识的理解掌握,难度适中.
23.在细胞分化过程中,下列过程通常可以发生的有(  )
A.特有蛋白质合成
B.核基因转录mRNA
C.摄取并分解糖类
D.细胞核全能性丧失
【考点】细胞的分化.
【专题】正推法;细胞的分化、衰老和凋亡.
【分析】关于“细胞分化”,考生可以从以下几方面把握:
(1)细胞分化是指在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态,结构和生理功能上发生稳定性差异的过程.
(2)细胞分化的特点:普遍性、稳定性、不可逆性.
(3)细胞分化的实质:基因的选择性表达.
(4)细胞分化的结果:使细胞的种类增多,功能趋于专门化.
【解答】解:A、在细胞分化过程中,由于基因的选择性表达,将合成特有的蛋白质,A正确;
B、在细胞分化过程中,存在基因表达,故存在核基因转录mRNA,B正确;
C、在细胞分化过程中,细胞提取并分解糖类,C正确;
D、在细胞分化过程中,细胞核全能性没有丧失,D错误.
故选:ABC.
【点评】本题考查细胞分化的相关知识,要求考生识记细胞分化的概念、特点及意义,掌握细胞分化的实质,能结合所学的知识准确判断各选项,属于考纲识记层次的考查.
24.下列利用菜花进行“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述,正确的是(  )
A.采用不同浓度的NaCl溶液反复溶解与析出DNA的方法可去除部分杂质
B.在切碎的菜花中加入一定量的洗涤剂和食盐,充分研磨,过滤后弃去滤液
C.用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0.14mol/L,用单层滤纸过滤获取析出物
D.将白色丝状物溶解在NaCl溶液中,加人二苯胺试剂后震荡.观察颜色变化
【考点】DNA的粗提取和鉴定.
【分析】DNA的粗提取与鉴定的实验原理:①DNA在氯化钠溶液中的溶解度,是随着氯化钠的浓度变化而改变的.当氯化钠的物质的量浓度为0.14mol/L时,DNA的溶解度最低.利用这一原理,可以使溶解在氯化钠溶液中的DNA析出;②DNA不溶于酒精溶液,但是细胞中的某些物质则可以溶于酒精溶液.利用这一原理,可以进一步提取出含杂质较少的DNA;③洗涤剂能瓦解细胞膜但是对DNA没有影响;④蛋白质不能耐受较高温度,在80℃条件下会变性,而DNA对温度的耐受性较高;⑤DNA遇二苯胺(沸水浴)会染成蓝色,因此,二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂.
【解答】解:A、由于DNA在不同氯化钠溶液中的溶解度不同,因此可以采用不同浓度的NaCl溶液反复溶解与析出DNA的方法可去除部分杂质,A正确;
B、在切碎的菜花中加入一定量的洗涤剂和食盐,充分研磨,DNA溶解在滤液中,过滤后不能丢弃滤液,B错误;
C、用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0.14mol/L的浓度下,DNA析出,过滤时应该用纱布,不能用滤纸,C错误;
D、将白色丝状物溶解在NaCl溶液中,加人二苯胺试剂,需要水浴加热观察染色变化,D错误.
故选:A.
【点评】本题旨在考查学生对DNA粗提取与鉴定实验的实验原理的理解和识记及对实验操作步骤的掌握.
25.甲、乙、丙、丁四位同学,在利用新鲜绿色菠菜叶为实验材料,用层析法进行叶绿体中色素的提取和分离实验时,由于操作不同,而得到了以下四种不同的层析结果,下列分析错误的是(  )
A.甲可能是将层析液没及了滤纸细线
B.乙可能是研磨时没加碳酸钙
C.丙可能是因为研磨时未加入二氧化硅
D.丁可能是因为研磨时加入无水乙醇过多
【考点】叶绿体色素的提取和分离实验.
【专题】正推法;光合作用与细胞呼吸.
【分析】提取绿叶中色素时,需要加入无水乙醇(丙酮)、SiO2、CaCO3,其中无水乙醇(丙酮)的作用是提取色素,SiO2的作用是使研磨更充分,CaCO3的作用是防止色素被破坏.分离色素时,用层析液,不同色素在层析液中的溶解度不同,溶解度越大,随着层析液扩散的速度越快,距点样处越远.距点样处的距离由近到远的色素依次是:叶绿素b、叶绿素a、叶黄素和胡萝卜素.
【解答】解:A、光合色素能溶于层析液,甲没有色素,可能是层析液没及了滤纸细线,色素溶解在层析液中,而没能在滤纸条上扩散开来,A正确;
B、乙中色素的量较少,可能是因为研磨时未加入SiO2,导致研磨不充分、提取色素含量少,B错误;
C、丙和丁中叶绿素含量都比类胡萝卜素含量低,可能是因为研磨时未加入CaCO3,导致部分叶绿素被破坏,C错误;
D、丁中叶绿素含量比类胡萝卜素含量低,且含量较少,可能是因为研磨时未加入CaCO3,导致部分色素被破坏所致,并且研磨不充分,导致色素含量少,D错误.
故选:BCD.
【点评】本题以柱形图为载体,考查叶绿体中色素的提取和分离实验,意在考查考生的识记能力和识图能力;能理解所学知识要点,把握知识间内在联系的能力;能能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验,包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤.
三、非选择题:本题包括7小题,共65分.
26.在“植物细胞的质壁分离与复原”实验中,洋葱鳞片叶内表皮容易撕取,但内表皮无色透明,实验效果不理想.甲、乙两个研究性兴趣小组分别利用伊红溶液和中性红溶液两种不同的染色剂进行实验,已知伊红是植物细胞不吸收的红色染料,而中性红能被植物活细胞吸收并进入液泡,死细胞用中性红染色后,不产生液泡着色现象,但可使细胞核染色.图2、图3和图4是兴趣小组观察到的实验现象,请回答下列问题:
(2)甲组将伊红加入到蔗糖溶液中进行实验,观察到的实验现象最可能的是图2(填数字),红色区域的边缘是原生质层中的细胞膜结构.
(3)乙组先用0.03%的中性红溶液对内表皮进行染色,清水漂洗后进行图1所示实验,观察结果如图3所示,其中I处的物质是蔗糖溶液,细胞的细胞核被着色,而其他结构没有着色,可能的原因是该细胞已死亡,且说明中性红染料属于碱性染料.
(1)当外界溶液浓度大于洋葱内表皮细胞的细胞液溶液浓度时,植物细胞发生质壁分离.图1中步骤B用显微镜观察的目的是观察正常植物细胞的状态,与后面发生的质壁分离状态形成对照.
(4)换用一定浓度的KNO3溶液重复该实验,发现在没有将KNO3溶液置换成清水的情况下,质壁分离的细胞发生了自动复原现象.在此过程中,物质进出细胞的方式有主动运输和自由扩散.
【考点】观察植物细胞的质壁分离和复原.
【专题】实验性简答题;细胞质壁分离与复原.
【分析】把成的植物细胞置在某些对细胞无害的物质溶液中,当细胞液的浓度于外界溶液的浓度时,细胞液中的子就过原质层进入到溶中,原生质层和胞壁程度的收缩由于生质层比细胞壁的收性大当细胞不断失水时原生就会细壁逐分离开来就渐发生了质壁分.当细液的浓于外界溶液的浓度外溶中的水分就通过原生质层到细胞,生质壁分的细胞的个原生质会慢慢成原来状态,使植物细逐发生质壁离复原.
【解答】解:(1)当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时,细胞不断失水,原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来,发生质壁分离.本实验采用了自身对照的试验方法,用显微镜观察了3次,第2次与第一次形成对照,第3次与第2次形成对照.
(2)2
细胞膜
(4)用一定浓度的KNO3溶液重复该实验,能发生自动复原现象.原因是K+和NO3-可以通过主动运输进入细胞液,使原生质层两层的浓度差逐渐减小,发生质壁分离的复原.该过程中水的运输属于自由扩散.
(1)细胞液
观察正常植物细胞的状态,与后面发生的质壁分离状态形成对照
(3)蔗糖溶液
该细胞已死亡

(3)由题意知中性红能被植物活细胞吸收并进入液泡,清水漂洗后细胞壁与原生质层间隙中的物质是蔗糖溶液,若细胞的细胞核被着色,而其他结构没有着色,可能的原因是该细胞已经死亡.细胞核能被碱性染料染成深色.
(2)由题意知伊红是植物细胞不吸收的红色染料,故不能通过原生质层,但可以通过具有全透性的细胞壁,故观察到的实验现象最可能的是图2.红色区域的边缘是原生质层中的细胞膜结构.
(4)主动运输和自由扩散
【点评】本题考查物细的质分和原的实验,意在查生识图能力和理解学知识要握知识内联系,形知识网结构的能力;能运用所学识,准确断问的能力,属考识和理解次的考查.
27.美国科学家James E.Rothman、Randy W.Schekman以及德国科学家Thomas C.Sudhof.由于发现了囊泡准确转运物质的调控机制,共同获得了2013年诺贝尔生理学或医学奖,细胞内部产生的蛋白质被包裹于膜泡形成囊泡,囊泡被分成披网格蛋白小泡、COPI被膜小泡以及COPII被膜小泡二种类型,三种囊泡介导不同途径的运输,分工井井有条,在正确的时间把正确的细胞“货物”运送到正确的目的地.据图回答问题(括号填字母,横线上填文字)
(2)囊泡是一种细胞结构,但由于其结构不固定,因而不能称之为细胞器,图示细胞中,能产生囊泡的结构是内质网、高尔基体、细胞膜(填名称):“a”表示的大分子物质通过细胞膜的方式与主动运输的相同点是都要消耗能量.
(4)COPI被膜小泡则主要介导蛋白质从高尔基体运回内质网.
(3)如果转运系统受到干扰,则会对有机体产生有害影响,并导致如糖尿病等疾病,糖尿病的产生原因除了可能是胰岛素合成过程(环节)有问题或者胰岛素作用的靶细胞对胰岛素不敏感外,还有可能的原因是岛素合成后囊泡运输出现障碍或者不能准确释放到目的位置.
(5)囊泡能特异性地识别目标膜,如运输多种水解酶和溶菌酶的囊泡能把“货物”从C转运到溶酶体D,溶酶体与细胞生命历程中的哪一过程密切相关?细胞调亡.
【考点】细胞的生物膜系统.
【专题】图文信息类简答题;生物膜系统.
【分析】分析可知,该图是分泌蛋白的合成和分泌程,分泌白先质网的核体以为形成肽链,然进入质网进加工内质网以出形形囊泡将蛋质高尔基体,高尔基体对来自质网的蛋白进行一步工和包装,囊泡到细胞膜蛋白质由细胞膜分泌到细胞外;A是细胞核,B是内,C是高尔基体,a是通过胞吐形分到细外物质.
【解答】解:(1)生物膜系统包括细胞膜、细胞器膜、核膜.
(3)胰岛素合成后囊泡运输出现障碍或者不能准确释放到目的位置
(2)分析题图可知,囊泡有来自内质网的囊泡、来自高尔基体的囊泡和来自细胞膜的囊泡,因此能产生的细胞结构是高尔基体、内质网和细胞膜,a是胞吐过程,不需要载体,消耗能量,与主动运输需要载体、消耗能量,胞吐作用和主动运输相比的相同点是都要消耗能量.
(4)高尔基体
内质网
故答案为:
(1)细胞器膜 核膜
(3)若该图表示胰岛B细胞,由题图分析可知,胰岛素合成后囊泡运输出现障碍,胰岛素不能准确释放到目的位置,也可能会患糖尿病.
(2)内质网、高尔基体、细胞膜 都要消耗能量
(5)细胞调亡
【点评】结图,查胞物膜系统的分组成结构与功能的联系,识记生物膜的成及特点、识记胞中各细器象能、能准判断图中各结构的名称是题的关键.
28.谷物中淀粉酶活性是影响啤酒发酵产酒的重要因素,某科研小组为寻找啤酒发酵的优良原料,比较了小麦、谷子、绿豆萌发前后淀粉酶活性,其实验过程及结果如下,分析回答:
⑤酶活性的计算:将测定值与标准麦芽糖溶液吸光度比时,计算出淀粉酶活性,结果如下:
(3)实验结果表明,谷物萌发过程中淀粉酶活性升高,其意义是使淀粉迅速水解,为种子萌发提供物质和能量.
③反应进程的控制:分别取②制备的酶提取液1ml置于不同的试管中,加入1ml,1%的淀粉溶液,25°C保温5min后,立即将试管放入沸水浴中保温5min.
(1)本研究的自变量是谷物种类、谷物是否萌发.
②酶提取液的制备:将三种谷物的干种子和萌发种子分别布置于研体中,加入石英砂和等量蒸馏水研磨、离心,制备酶提取液.
名称
小麦
谷子
绿豆
未萌发谷物的淀粉活性/U g-1
0.0289
0.0094
0.0074
萌发谷物的淀粉酶活性/U g-1
5
1.7645
0.0395
①谷物的萌发:称取等量小麦、谷子、绿豆三种谷物的干种子,都均分为两份,其中一份侵泡2.5h,放入25°C恒温培养箱,至长出芽体为止.
(4)本实验对生产实践的指导意义是应优先选择萌发的小麦种子作为啤酒发酵的原料.
【考点】酶活力测定的一般原理和方法.
【专题】实验性简答题;酶的应用.
【分析】分实验:实目的比较小麦谷子绿豆前后淀粉性,因此实验的自变量为谷物的种类以及谷否萌因变量为酶的性.表格数据出萌发的小麦种子的淀酶活性最高.
【解答】解:(1)根据实验表格可知,本研究的自变量是谷物种类、谷物是否萌发,因变量为淀粉酶的活性.
故答案为:
(3)升高
使淀粉迅速水解,为种子萌发提供物质和能量
(1)谷物种类
谷物是否萌发
(2)使研磨更充分,便于酶提取液的制备
快速使酶失活,使反应同时终止
斐林试剂
(4)表格数据看出,萌发的小麦种子的淀粉酶活性最高,因此应优先选择萌发的小麦种子作为啤酒发酵的原料.
(3)实验结果表明,谷物萌发过程中淀粉酶活性升高,淀粉酶能够使淀粉迅速水解,为种子萌发提供物质和能量.
(4)萌发的小麦种子
【点评】本题以实验载体考查了酶活测定的一般原理和方,考生学实验格实验的自变和因变量,同时吸光度测定的原理方法,难度适.
29.为研究6-BA和ABA对玉米抗旱性的影响及机理,选择发育时期及长势一致的玉米幼苗若干,随机均分成三组,分别用浓度10-5mol/L的6-BA、ABA和蒸馏水进行叶面喷施,连续处理3天,第4天停止供水使土壤自然干旱.从停止供水开始,每天分别取三组幼苗同一位置叶片进行相关测定,结果见下表.
②与正常水分条件比,停止供水3天后,丙二醛含量增加,这会导致光合膜受到一定破坏,直接影响光合作用的光反应过程,使光合速率下降.
(2)过氧化氢酶是细胞清除H2O2的一种酶,细胞中H2O2含量增加会导致丙二醛增多,丙二醛对生物膜系统有很强的破坏作用.检测实验过程中三组玉米幼苗叶片中过氧化氢酶活性和丙二醛含量变化,结果如图所示.
喷6-BA组
喷ABA组
喷蒸馏水组
停止供水后天数(d)
0
3
0
3
0
3
净光合速率
(mgCO2 dm-2 h-1)
10.3
6.59
6.29
5.41
9.54
4.88
(1)实验结果表明:正常水分条件下,6-BA与ABA对玉米幼苗光合作用的影响分别为6-BA促进幼苗光合作用,ABA抑制幼苗光合作用.干旱胁迫会降低玉米幼苗的光合作用速率,10-5mol/L的6-BA和 ABA均可减缓光合速率的下降.
③实验结果表明,6-BA和ABA可通过减缓过氧化氢酶活性下降速率来减缓丙二醛含量的增加,降低干旱胁迫对光合膜的破坏,提高抗旱能力.
【考点】影响光合作用速率的环境因素.
【专题】实验性简答题;光合作用与细胞呼吸.
【分析】分析实实的自变量为“分用浓度10-5ol/L的BA、AA和水行喷施”变量光合率,蒸馏水组白对照.格数看出,-BA促进幼光合作用,AA抑制幼苗光合用.干胁会降低玉米幼苗的光合作用速,10-mol/L的6B和AA均可减缓光合速率下降.
曲中,与空白对照组相比,在正常水分况下,6BA提过氧氢酶性AB抑过氧化氢酶活性形中6-BAAA均降低 丙二醛量.
【解答】解:(1)正常水分条件下,喷6-BA组的净光合速率(10.3
mgCO2 dm-2 h-1)高于喷蒸馏水组(9.54mgCO2 dm-2 h-1),而喷ABA组的净光合速率(6.29
mgCO2 dm-2 h-1)却低于喷蒸馏水组,说明6-BA促进幼苗光合作用,ABA抑制幼苗光合作用.停止供水后的第3天,三组幼苗的净光合速率均降低,但喷6-BA组与喷ABA组幼苗的净光合速率降低的幅度小于喷蒸馏水组,说明干旱胁迫会降低玉米幼苗的光合作用速率,10-5mol/L的6-BA和
ABA均可减缓光合速率的下降.
②增加 光反应
故答案为:
②柱形图显示:与正常水分条件比,停止供水3天后,三组幼苗的丙二醛含量均增加,而丙二醛对生物膜系统有很强的破坏作用,因此会导致光合膜(如类囊体薄膜)受到一定破坏,直接影响光合作用的光反应过程,使光合速率下降.
③综上分析,6-BA和ABA可通过减缓过氧化氢酶活性下降速率来减缓丙二醛含量的增加,降低干旱胁迫对光合膜的破坏,提高抗旱能力.
(2)①分析曲线图可知:在正常水分状况下,喷6-BA组的过氧化氢酶活性相对值高于对照组,而喷ABA组的过氧化氢酶活性相对值低于对照组,说明6-BA能提高过氧化氢酶活性,ABA能抑制过氧化氢酶活性;柱形图显示:喷6-BA组与喷ABA组的丙二醛含量均低于对照组,说明6-BA与ABA均可降低丙二醛含量.
(1)6-BA促进幼苗光合作用,ABA抑制幼苗光合作用
降低
减缓光合速率的下降
③减缓过氧化氢酶活性下降速率来减缓丙二醛含量的增加
【点评】本考查探究 6-BA和
A玉米抗旱性响及光合作用的相识,意在考查学生能题提取效信息合这些信息,运所学知识与观点通比较、分析与综合等方法对些学问进行解释,做出合理判断或得出正确结论的.
30.
尿素是一种重要的农业肥料,但若不是经细胞的分解,就不能更好地被植物利用.生活在土壤中的微生物种类和数量繁多,为探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用,设计了以下实验,并成功筛选到能高效降解尿素的细菌(目的菌).培养基成分如下表所示,实验步骤如下图所示.
MgSO47H2O葡萄糖尿素琼脂1.4g2.1g0.2g10g1g15g将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到1000mL,调pH为7.2(1)在培养基加入尿素的目的是筛选目的菌.
a.调节pH b.计算 c.溶化 d.称量 e.灭菌
(6)在实验中,下列材料或用具需要灭菌的是① 和②(填序号),实验结束后,使用过的培养基应该进行灭菌处理后,才能倒掉.
C.b→d→c→a→e D.b→d→c→e→a
KH2PO4
A.a→b→c→d→e B.c→b→d→c→a
(5)A同学从培养基筛选出大约150个菌落,而其他同学只选择出大约50个菌落.若A同学的实验结果的原因是培养基被污染,为了确定该原因,操作思路是将A同学的培养基在不加土样的情况下,设置空白对照培养.
(4)在进行分离分解尿素细菌的实验中,配制培养基的操作步骤是C
①培养细菌用的培养基与培养皿 ②玻棒、试管、锥形瓶和吸管 ③实验步骤作者的双手.
【考点】微生物的分离和培养.【专题】表格数据类简答题;微生物的分离、培养和应用.【分析】1、选择培养基是在培养基中加入相应的特殊营养物质或化学物质,抑制不需要的微生物的生长,有利于所需微生物的生长.
①平板划线法:将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板,接种,划线,在恒温箱里培养.在线的开始部分,微生物往往连在一起生长,随着线的延伸,菌数逐渐减少,最后可能形成单个菌落.
2、消毒和灭菌
消毒灭菌概念使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物(不包芽孢和孢子)使用强烈的理化因素杀死物体内外所用的微生物(包括芽孢和孢子)常用方法煮沸消毒法、巴氏消毒法、化学药剂消毒法、紫外线消毒法灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌适用对象操作空间、某些液体、双手等接种环、接种针、玻璃器皿、培养基等3、微生物常见的接种的方法
②稀释涂布平板法:将待分离的菌液经过大量稀释后,均匀涂布在培养皿表面,经培养后可形成单个菌落.【解答】解:(1)该实验的目的是筛选到能高效降解尿素的细菌,因此培养基中加入尿素的目的是筛选能高效降解尿素的细菌(目的菌).
(4)C
(3)图中将细菌转到固体培养基上时,常采用涂布平板(划线)的方法接种,获得单菌落后继续筛选.在此培养基中接种并培养初步筛选的菌种,若pH升高,说明该菌种能够分解尿素.
(5)将A同学的培养基在不加土样的情况下,设置空白对照培养
(5)A同学从培养基筛选出大约150个菌落,而其他同学只选择出大约50个菌落.若A同学的实验结果的原因是培养基被污染,为了确定该原因,可将A同学的培养基在不加土样的情况下,设置空白对照培养.
(6)①培养细菌用的培养基与培养皿和②玻棒、试管、锥形瓶和吸管需要灭菌,③实验操作者的双手需要消毒.实验结束后,使用过的培养基应该进行灭菌处理后,才能倒掉.
(3)稀释涂布 升高
(2)目的菌生长繁殖需要的氮源来自尿素,碳源来自葡萄糖;由于分解尿素的菌是需氧微生物,因此需要震荡培养.
故答案为:
(6)① 和②灭菌【点评】对微物养技术、培基选择作用、培基为微生物提供的养成、植物培培养的成分、用的接种方法和具操作过程的理解把握知识点的内在系是解题的关.
31.我国食品加工企业每年都会产生大量高浓度有机废水,如直接排放会造成严重污染.固定化酶技术可应用于高浓度有机废水的处理,科研人员对固定化蛋白酶进行了以下实验研究.
(1)由图1可知,三种载体蛋白酶固定化率最低的是硅胶.与水溶性酶相比,固定化酶处理高浓度污水的优点是可反复利用,易与反应物分离.
(2)实验二的自变量是pH和三种载体固定化酶,无关变量是温度、污水的量、固定化蛋白酶的量和反应时间.(至少写两点)
实验二:为探究pH对三种载体固定化酶活性的影响.研究人员将高浓度污水的pH值分别调至4.5、5.0、5.5、6.0、6.5、7.0,各取500ml.分别使其与等量不同载体的固定化酶混合,然后在37℃的水浴中反应6小时.测定每个反应器中氨基酸的生成速率.测定结果如图2所示.据图回答下列问题:
实验一:研究人员选择了硅胶、活性炭和大孔树脂为载体制备固定化蛋白酶,三种载体的固定化率如图1所示.
(4)结合图1和图2分析,进行高浓度污水的净化时应选择活性炭载体的固定化酶.【考点】酶活力测定的一般原理和方法.【专题】图像坐标类简答题;酶的应用.【分析】分析图1硅胶、性炭孔树为载体制备固定蛋白,活性炭的固定化率最,其次是大孔树脂,最的是.
分析图2:H值.5至7之间,硅胶固定的白酶低活性炭定蛋酶活最高 );蛋白酶在种载体的最适pH值均5.左右.【解答】解:(1)由图1可知,三种载体蛋白酶固定化率最低的是硅胶.与水溶性酶相比,固定化酶处理高浓度污水的优点是可反复利用,易与反应物分离.
(1)硅胶 可反复利用,易与反应物分离
(2)实验二的自变量是pH和三种载体固定化酶,因变量是氨基酸的生产速率,无关变量是温度、污水的量、固定化蛋白酶的量和反应时间等.
(3)在pH值4.5至7之间,硅胶固定的蛋白酶活性最低(或活性炭固定的蛋白酶活性最高 ) 蛋白酶在三种载体上的最适pH值均为5.5左右
(4)从图1和图2可以看出,载体是活性炭时,酶的固定化率最高,氨基酸的生成速率也最高,因此进行高浓度污水的净化时应选择活性炭载体的固定化酶.
(2)pH和三种载体固定化酶(缺一不可) 温度、污水的量、固定化蛋白酶的量和反应时间
(3)从图2中可得出的结论:在pH值4.5至7之间,硅胶固定的蛋白酶活性最低(或活性炭固定的蛋白酶活性最高 );蛋白酶在三种载体上的最适pH值均为5.5左右.
(4)活性炭【点评】本题结合,考查固定化的知识,要求考识记定化酶的优缺点,能正确分析图同能结合中息答题,属于考纲记和理层次的考查.
32.美化石斛的茎是名贵中药材,因细胞分裂不活跃,生长缓慢.研究表明,美化石斛在一天中细胞分裂高峰期(月节律).美花石斛的茎是名贵中药材,因细胞分裂不活跃,生长缓慢.下列为某科研人员探究美花石斛茎尖细胞分裂日节律的实验步骤与结果:
回答下列问题:
②茎尖固定8h后,浸泡在等量95%乙醇和浓盐酸的混合液中3~6min.
⑤先在低倍镜下找到分裂期的细胞后,换用高倍镜观察、拍照.其中一张如图1所示,
(1)选取新生茎尖作为实验材料的主要原因是新生茎尖分生区细胞分裂旺盛.
(2)步骤②中“茎尖浸泡在等量95%乙醇和15%盐酸混合液中”的目的是使使组织中细胞相互分离开来.步骤③中漂洗3次,洗去解离液目的是防止解离过度,便于着色.步骤④中改良苯酚的作用是使使染色体着色.
⑥统计处于分裂后期的细胞数及观察的细胞总数,计算其比值,作为细胞分裂指数.实验结果如图2所示.
③取出茎尖,用蒸馏水漂洗3次,每次不少于10min.
(4)实验结果表明,在日节律上,美花石斛细胞分裂高峰期的时间为9:00左右.【考点】观察细胞的有丝分裂.【专题】实验性简答题;有丝分裂.【分析】、观察细胞丝裂实验的步骤:解(解离由盐酸和精成,目的使胞开来)、漂洗(洗解液,色)、染色(用龙紫、酸洋红等碱性染料)制片(该过程中压了将尖细压薄层,使之相互重叠影响观察)观察(先低倍镜后高倍观察).
2、显的作流程:在低镜下观察清楚找到物像物像视野央转动转换器用高镜观察→节反光镜光圈使视野变,转动细准焦螺旋直到物像清可见.
3、分表格:表中是探究美花石尖细分裂律的实结果.日节,9:00裂指最大为分裂峰期.【解答】解:(1)由于新生茎尖分生区细胞分裂旺盛,所以选作为实验材料.
(4)从坐标图中可以看出,日节律中,9:00分裂指数最大,为分裂高峰期.
(1)新生茎尖分生区细胞分裂旺盛
(3)中期
细胞较多,易于观察与计数
(2)观察细胞有丝分裂实验的操作步骤为:解离→漂洗→染色→制片,步骤②解离的目的是使组织中细胞相互分离开来;步骤③漂洗的目的是防止解离过度,便于着色;步骤④中得改良苯酚属于一种碱性染料,其作用是使染色体着色.
(3)通常情况下,有丝分裂中期,染色体形态固定、数目清晰,是观察染色体形态和数目的最佳时期;
结合图1分析,本实验中观察到中期分裂相少,而分裂后期细胞较多(因分裂后期持续时间较长),因此该实验应选择后期分裂相为统计对象.
(2)使组织中细胞相互分离开来 防止解离过度,便于着色
使染色体着色
(4)9:00【点评】本题结合实验步和结果,考查观察细胞有丝裂实验要求识该验的、操作步骤、的化剂剂的用等基本识;能分析表中数据提有信,并得出正确结论.
同课章节目录