(共25张PPT)
浙教版八年级上册
第2节 生活中的水溶液（1）
第4章 水与人类
引入新课
山间的溪水为什么是清澈的？
黄河是中国的母亲河，黄河水为什么那么浑浊？
澄清的湖泊水是纯净物吗？
生活中，把食盐、鸡精、食醋等调味品加入水中，它们都会溶解，那么是否所有的物质都能溶于水、酒精或其他液体中
新课教学
一、 物质的溶解
基本的实验技能和基本操作
1、胶头滴管的使用
常用于取用较少量液体
使用胶头滴管时，先将胶头捏扁挤出里面的空气，再去吸液体
使用方法:
注意事项:
1、在使用滴管时，胶头在上，滴管口在下，不能平放和倒放；
2、胶头滴管不能伸入受滴容器；
3、滴管使用后要立即冲洗，未经洗涤的滴管严禁吸取其他试剂；
4、瓶的滴管应专管专用，且不能清洗。
竖直悬空
新课教学
2、液体药品的取用
（1）液体药品通常盛在细口瓶里。
取用时，先把瓶塞拿下，倒放在桌上。
(2)然后一手拿试剂瓶，另一手斜持试管，使瓶口紧挨着试管口，让液体缓缓地流入试管中。
注意瓶上的标签应向着手心，以免倒完药品后，残留在瓶口的药液流下来，腐蚀标签。
倒放的目的：
防止瓶塞上的药液污染或腐蚀桌面，杂质带入试剂瓶。
（3）当所需液体倒完后，应立即盖紧瓶塞，把瓶子放回原处，并注意使瓶上的标签向外。
新课教学
视频：液体的取用、滴管的使用
新课教学
3、固体药品的取用
（1）块状固体药品的取用（用镊子）
注意：直接把块状固体扔进试管可能会导致试管破裂
（一横二放三慢竖）
新课教学
（2）粉末状（或颗粒状）固体的取用（用药匙或纸槽）
（一斜二送三竖立）
防止粉末状药品沾在试管内壁上
新课教学
视频：固体药品的取用
新课教
1.轻压滴管的胶头，并将滴管口伸入试剂瓶的液体中。放松胶头后，滴管内就吸入了部分液体。将滴管移出试剂瓶，取一支空试管，将滴管竖直、悬空，缓慢地向试管内滴入10滴液体。
2.取6支试管，编号为1~6，按顺序分别放入少量碘、蔗糖、淀粉、泥土、植物油、机油。
新课教学
3.在1号试管中加入5mL酒精，2~6号试管中分别加入5mL水，充分振荡后静置、观察。
在1号试管中加入酒精的目的：
碘能够溶解在酒精中，但不能溶解在水中
否
否
棕色
否
否
无色
是
是
是
是
是
是
是
是
白色
黄色
无色
乳白色
新课教
你能否对上面6支试管内的混合物进行分类？分类的依据是什么？
能，编号为1、2的为一组，编号为3、4的为一组，编号为5、6的为一组。
分类的依据：
物质在酒精和水中是否溶解，物质的状态、是否浑浊、静置是否分层等。
根据分散后形成的混合物的特征分为：
溶液
悬浊液
乳浊液
新课教学
1、溶液
由一种或一种以上的物质分散到另一种液态物质里，形成的均一、稳定的混合物叫溶液。
溶液的特点：
均一、稳定
均一：
溶液各处的浓稀相同，溶液各部分的性质相同
稳定：
条件不变时，溶质与溶剂长期放置不会分层
溶液是均一、稳定的液体，均一、稳定的液体一定是溶液吗？
均一、稳定的液体不一定是溶液，如水是均一、稳定的液体，但水是纯净物，不是溶液。均一、稳定的混合物才是溶液。
新课教学
视频：溶液的特征
新课教学
溶液的组成：
溶质和溶剂
溶质：
被溶解的物质
固体、液体、气体都可以作为溶质。比如蔗糖溶解在水里，酒精的水溶液，二氧化碳溶解在水里（汽水）。
溶剂：
能溶解其他物质的物质
溶剂一般是液体
水是常用的溶剂，其它液体也可以作为溶剂（如酒精、汽油）
新课教学
溶质和溶剂的判定：
③ 通常不指明溶剂的溶液：
①气体和液体、固体和液体形成的溶液：
气体、固体是溶质，液体是溶剂；
②液体和液体形成的溶液：
量多的是溶剂，量少的溶质；若溶液中有水，则水是溶剂。
一般指的是水溶液。
新课教学
悬浊液：
固体小颗粒悬浮在液体里形成的混合物
泥水
血液分层，上层是血清，下层是红细胞。
乳浊液：
小液滴分散到液体里形成的混合物
例如肥皂水、牛奶等
例如泥水、血液等
牛奶
新课教学
悬浊液
乳浊液
浊液
统称
浊液特点：
既不均一，也不稳定，静置时间稍长就会出现分层现象
溶液和浊液根本区别：
物质粒子的直径大小不同。溶液中物质的粒子直径通常小于1nm,而浊液中的不溶性物质粒子直径通常大于100nm.
新课教学
1.生活中还有哪些常见的溶液、乳浊液、悬浊液
溶液:食盐水、蔗糖水、各种饮料、白酒、苏打水......
乳浊液:牛奶、肥皂水、油加入水中......
悬浊液：泥水、血液、 硫酸钡（俗称钡餐）......
2.水中生活着大量鱼类等水生生物,这说明水中溶解了什么物质
氧气
新课教学
除了水以外，生活和生产中常用的溶剂还有酒精、汽油、四氯乙烯、丙酮、香蕉水等有机溶剂。
水是一种优良的溶剂
固体、液体、气体都可以溶解在水中
但也有一些物质不能溶解在水中，比如餐具和衣服上的各种油污。
清洗时只有用洗涤剂才能将其溶解清洗。
汽油
香蕉水
新课教学
当堂检测
1、下列取用试剂的操作图示中错误的是( )
D
2、一杯食盐水在温度保持不变时，敞口放置较长时间，下列说法中正确的是 ( )
A.食盐会慢慢沉到杯底
B.食盐水一定下部分较浓，上部分较淡
C.食盐既不沉到杯底，更不会浮到液面上
D.上述说法都是错误的
C
当堂检测
3、将少量的以下液体：①橄榄油,②醋,③冰块,④白糖,⑤肥皂,⑥面粉，⑦味精，⑧食盐，分别加入水中,充分振荡后能形成溶液的是（ ）
A．②④⑦⑧ B．②④⑥⑦⑧
C．①②④⑦⑧ D．②③④⑦⑧
A
4、小明泡了一杯糖水，糖水的甜度让他产生了下列想法，你认为正确的是( )
A.上面的最淡，下面的最甜
B.下面的最淡，上面的最甜
C.各部分一样甜
D.可能是上面甜，也可能是下面甜
C
当堂检测
5、碘是紫黑色晶体,可以溶解在汽油中,形成紫红色溶液。
(1)碘的汽油溶液中,溶质是 ,溶剂是 。
(2)甲、乙、丙三个同学分别画出图所示示意图,表示溶液中碘分子的分布(汽油分子未画出)。
你认为 (填“甲”“乙”或“丙”)示意图符合事实,碘溶解过程中观察到的现象是__ ____ 。
碘
汽油
甲
紫黑色晶体逐渐消失,溶液变成紫红色
板书设计
物质的溶解
基本实验操作
液体的取用
固体的取用
滴管的使用
物质的分散
溶液
浊液
定义
特点：均一、稳定
组成：溶质和溶剂
悬浊液
乳浊液
第2节 生活中的水溶液（1）
布置作业
1、复习本节课所学的主要内容；
2、完成作业本中相应练习；
3、预习“二、物质的溶解性”相关内容。4.2生活中的水溶液（1）课后检测
班级 姓名
1.下列取用固体药品的操作正确的是( )
2.下列叙述中正确的是（ ）
Ａ. 凡是无色透明的液体都是溶液
Ｂ. 溶液的体积等于溶质和溶剂体积之和
Ｃ. 溶液是均一、稳定、无色透明的混合物
Ｄ. 只要条件不变，糖水中的糖不会分离出来
3.小明向试管中加入一种药品时，先把试管倾斜，用药匙将药品小心运送到试管底部，再把试管直立。试管中装入的药品可能是( )
A.高锰酸钾 B.过氧化氢溶液
C.稀盐酸 D.大理石块
4.一杯食盐水在温度保持不变时，敞口放置较长时间，下列说法中正确的是 ( )
A.食盐会慢慢沉到杯底
B.食盐水一定下部分较浓，上部分较淡
C.食盐既不沉到杯底，更不会浮到液面上
D.上述说法都是错误的
5.从一杯食盐水的上部取出一部分，测得它的密度是a克/厘米3，再从下部取出一些，它的密度应该是（ ）
A.大于a克/厘米3 B. 等于a克/厘米3
C.小于a克/厘米3 D.变化不定
6.下列几种溶液中，溶剂属于同一种物质的是( )
①碘酒 ②糖水 ③75%的酒精溶液 ④稀硫酸
A．②③④ B．②④
C．①②③ D．①④
7.将少量的以下液体：①橄榄油,②醋,③冰块,④白糖,⑤肥皂,⑥面粉，⑦味精，⑧食盐，分别加入水中,充分振荡后能形成溶液的是（ ）
A．②④⑦⑧ B．②④⑥⑦⑧
C．①②④⑦⑧ D．②③④⑦⑧
8.下列物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组是( )
A.矿泉水、自来水、汽油和水的混合物
B.泥水、肥皂水、碘酒
C.牛奶、汽水、石灰水
D.酒精、泥浆、汽水
9.清洁的空气可以看作是一种气态的溶液，但是近年来北方不少地区多次受到沙尘暴袭击，天空中尘土飞扬，在这种情况出现时，空气可视为( )
A.溶液 B.悬浊液
C.乳浊液 D.纯净物
10.下列对溶液的有关说法正确的是（ ）
A．溶液都是无色、透明的液体
B．溶液中不能同时存两种溶质
C．溶液中各部分密度不同
D．外界条件不改变，溶质溶剂不会分离
11.碘是紫黑色晶体,可以溶解在汽油中,形成紫红色溶液。
(1)碘的汽油溶液中,溶质是 ,溶剂是 。
(2)甲、乙、丙三个同学分别画出图所示示意图,表示溶液中碘分子的分布(汽油分子未画出)。
你认为 (填“甲”“乙”或“丙”)示意图符合事实,碘溶解过程中观察到的现象是___ ____ 。
12.小明陪妈妈到医院输液，不小心将护士手中的盘子打翻，碘酒洒在了小明的白衬衣上，白衬衣上立即出现了一大块紫黑色的痕迹。为找到去掉白衬衣上的痕迹的最好方法，小明与几位同学进行了探究，提出了以下几个方案并进行实验：①用水洗；②用无水酒精洗；③用汽油洗；④用四氯化碳洗；⑤用肥皂水洗；⑥用淀粉液洗．请你与小明一起探究，并回答下列问题。
（1）你认为留在白衬衣上的紫黑色物质是什么？ 。
（2）为了去掉白衬衣上的痕迹，小明和几位同学用白布条下按图所示方法进行了实验，结果是⑤、⑥几乎完全褪色；②略带颜色；③、④略为变浅；①几乎不变。
由此你得出的结论是什么 。（答出一点即可）
参考答案
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
D D A C B A A B B D
碘；汽油；甲；紫黑色晶体逐渐消失,溶液变成紫红色
12.（1）碘（2）小明的衣服用肥皂水或用淀粉液洗效果都很好；碘几乎不溶于水
