鲁教版（五四制）九年级化学全册《6.3 化学与农业生产》 教学设计

第六单元
第三节
化学与农业生产
教学内容分析：
本节是九年级化学第六单元第三节化学与农业生产的内容，是扩展学生的视野，提高学生的科学素养为主的扩展型课程。教材内容联系生活实际和科技发展，通过实验、调查、交流多种方式让学生知道一些常用化肥的分类，名称及它们对农作物的作用;通过学生分组合作对活动天地的内容讨论交流，学会化肥有效成分与纯度之间的换算；再通过实验探究铵态氮肥的性质和铵根离子的检验，让学生获得探究物质及其变化的亲身体验，体会研究身边的化学物质对提高生活质量，促进社会发展的意义。通过本节内容的学习，让学生体验化肥和农药对农作物有利的一面和对环境的不利的一面，真正地关心农业和环境保护。本节课的学习不仅有助于学生解决实际问题，还有利于学生掌握科学探究的基本过程和方法，发展科学探究的能力，更有助于学生全面、辩证的认识合理使用农药化肥。
学情分析：
九年级的学生对社会充满好奇心，是形象思维向抽象思维过渡的阶段，能理解矛盾对立统一的辩证关系。喜欢对科学信息作批评思考，质疑或评价，对事物充满好奇心，探究欲强，并且有热情，对社会有高度责任心。对工业、农业、环境问题较感兴趣。同时，他们通过日常生活和生物课的学习已经有不同程度的了解一些化肥、农药的知识，但不够完善系统，而且认识不到化学在其中的作用，本节教学引导学生回顾已有的生物知识，从学生熟悉的化肥农药入手，使学生知道一些常用化肥、农药的分类、名称、对农作物的作用，以及如何合理使用农药、化肥。
教学目标：
知识与技能的目标：
知道一些常用的化肥的分类、名称和对农作物的作用；
了解铵态氮肥使用时应注意的事项，初步学会铵根离子的鉴别；
初步学习化肥中有效成分与纯度之间简单的换算；
知道波尔多液的配制方法。
过程与方法的目标：
通过本节铵态氮肥性质的探究学习，学生初步学会科学探究的一般思路，能解释与化学有关的实际问题，以提高学生的科学素养。
通过小组合作探究，培养学生分析问题解决问题的能力，体验合作交流的快乐。
通过实验、调查、交流多种方式从化学视角认识农作物生长的过程，学生知道一些常用化肥的分类，名称及它们对农作物的作用。
情感态度价值的目标：
①
通过本节课的学习，初步体验化学与社会息息相关，与我们熟悉的农业生产关系密切，体现化学学科的价值。
②
通过了解化肥和农药对农作物有利的一面，也有对环境污染不利的一面，能辩证的认识化肥、农药对人类社会的影响，树立科学合理使用化肥农药的意识。
教学重难点：
重点：1.常见的化肥进行分类，名称和作用；
2.铵态氮肥使用时的注意事项，铵根离子的检验；
3、化肥中有效成分与纯度之间简单的换算。
难点：1、铵态氮肥使用时的注意事项。
2、化肥纯度的计算。
教学过程：
教师活动
学生活动
设计意图
技术
时间
创设情境：（师）播放一段视频，图片是各种丰收的场景：有一筐筐苹果、一篮蓝石榴、一堆堆雪白的棉花……..背景音乐是与丰收有关的歌曲：“秋风，秋风，轻轻吹，棉桃姐姐裂呀裂开了嘴……”
学生观看视频，听到美妙的音乐看到丰收的场景，大家都高兴，精神马上集中起来。
通过PPT图片视频的播放，激发学生的学习热情，引起学生的学习兴趣。
PPT图片
1分钟
（师）看到这些场景，你们想去农场看看吗？这些果实的丰收都离不开我们的化学知识，不信我们去光明农场走走，亲身体会《化学与农业生产》的奥秘。（师）板书本节课题
（齐声）想。同学们兴奋的马上进入学习研究状态。
通过场景引出本节探究的课题；激发学生的探究欲望。
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1分钟
探究一：察言观色，来治病（师）刚到光明农场，就被农田的农民伯伯拦下，农田的庄稼得病了，请大家帮忙医治。(师)
出示三幅图片图一副绿色小麦倒在地
一副玉米叶子全黄了
一副庄稼的根不结果，全是白须。（师）怎样帮助农民伯伯呢 请同学们自学课本142上的内容来解决刚才的问题。（师）你们找到帮助农民伯伯的办法了吗？
学生观看图片学生自学课本并在重点内容上画出了解决问题的方法。通过刚才的自学，很多同学举起了手。（生）第一块农田的小麦施用钾肥；第二块农田的玉米施用氮肥；第三块农田的庄稼施用磷肥。
三幅病态庄稼的图片，激起学生的探究欲望，引出接下来要探究的问题：这是什么原因引起的？怎么帮助农民伯伯呢？通过自学知道氮、磷、钾三种肥料对农作物的作用。
PPT图片
1分钟3分钟
（师）植物的生长只需要这三种营养成分吗？（出示图片）课本142上，植物生长所需要的营养物质的图片（师）同时我们还能获得什么信息呢？（师）你能帮助常见的化肥分类吗？屏幕上的出现化肥的化学式，请按其作用分类：①
NH3.H2O
②
NH4NO3
③K2SO4
④CO(NH2)2
⑤NH4H2PO4
⑥KNO3
⑦磷矿粉（师）⑤⑥含几种营养成分？是什么化肥呢？
学生观看图片回答，需要很多营养物质，并一一举例。（生）植物吸收营养成分的两条途径，一是通过根部从土壤中吸收，二是通过叶的光合作用从空气中吸收。学生分组活动给化肥分类，通过学生交流总结出：钾肥是3氮肥是1、2、4磷肥是7通过刚才的自学学生很清楚的回答“复合肥”。
让学生明确植物生长需要营养元素很多，一部分通过空气、水、土壤等获取，
另一部分需肥料来补充。通过本环节学生认识化肥的分类。
P142图片PPT图片
4分钟2分钟
探究二：化学计算，知肥效(师)
：从农田出来，我们又向农场的农资站走去，刚进门遇到正在买化肥的张叔叔，左右为难，不知如何是好。原来他的庄稼经诊断需要补氮肥，可是买哪个好？尿素
甲
尿素乙
含氮量
纯度
46.3％
96.4％
师：请有方法的同学去讲台交流。师：如果用算术式表示把此式子变形师：趁机利用变式总结纯度公式
：纯度=师：还有另一种化肥硝酸铵它的标签上写的纯度为99.5%，那这种是不是更好？师：通过比较我们帮张叔叔选着了尿素甲师：在农业上常用的氮肥除了刚才提到的CO(NH2)2、NH4NO3还有NH4HCO3、（NH4）2SO4、NH4CI
它们都含有NH4+统称为铵态氮肥。
学生分组活动，通过交流总结找出两种方法，1、比较纯度高低。2、比较含氮量高低学生的方法不一样大多数是设化肥的质量为A，计算乙的含氮量其中有一位同学先计算出尿素的含氮量为46.7%
然后设纯度为X，利用
=变式：
=99.1%
生：在课本上做笔记生：回答可以算出硝酸铵的含氮量，利用公式变式样品中氮元素的质量=纯度×纯化合物中氮元素的质量分数99.5%×35%=34.8%
本环节设计意在通过小组活动讨论交流得出纯度公式，初步学习化肥中有效成分与纯度之间简单的换算；
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11分钟
探究三：学好化学
会施肥（师）：大家还没走出农资站，赵伯伯气呼呼的冲进来，说前几天买的肥料不好用，起不到肥效。怎么回事？（出示图片），原来前几天农业局的技术员来查土样，技术员说他家的土样显酸性，庄稼长势不好，还应该追加氮肥。赵伯伯买来了熟石灰和硝酸铵，为了省时省力，赵伯伯同时撒到地里。对此同学们有什么猜想？
学生看图片猜想：是不是它们反应了？
进一步激发学生探究欲望，为继续探究NH4+的检验及如何合理施肥埋下伏笔。
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1分钟
（师）：同学们请分组实验共同探究铵态氮肥是否能与熟石灰反应，（出示图片）：提供熟石灰、硝酸铵、硫酸铵、药匙、研钵（师）通过实验让我们证明确实两者发生反应。（师）确实两者能发生反应，请试着写出
化学方程式。（师）在实验台的另一盘老师准备了了
碳酸氢铵和酒精灯，加热时能否反应？通过实验来验证。（师）演示实验（师）那你们知道铵态氮肥在使用时应注意什么问题？（师）：进而我们能总结出检验NH4+的方法
学生利用实验台上药品和仪器进行分组实验。学生将熟石灰分别与硝酸铵和硫酸铵在研钵中混合研磨
一会儿教室充满氨气的气味学生去黑板上写出了化学方程式学生观察现象并写出方程式两个学生总结出不能与碱性物质混用不能在烈日下施用，采用坑埋的方法
存放在避光阴凉处学生思考后回答：取少量样品于研钵中，加入少量熟石灰混合研磨，有刺激性气味的气体产生，证明有NH4+
突破重点铵态氮肥使用时注意问题及NH4+的检验
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8分钟
探究四：化学知识，配农药（师）走出农资站，我们一同往果园的方向走去，（出示图片）叔叔阿姨们正在给果树喷洒农药，用的什么药 起什么作用？让我们来自学课本P144页，农药——作物生长的卫士独立完成以下内容：1、波尔多液是用
、
、
混合制得的，它是人类较早使用并且一直沿用至今的一种农用杀菌剂。2、许多农药因
、
和
在消灭病虫害的同时往往会
、危害人类健康。3、化学家正在积极研制和开发新型高效、
、和
农药，例如：拟除虫菊酯、昆虫激素等。
学生通过自学完成屏幕上的内容，并把重点在课本上标注出。阅读了解：多识一点了解神奇的波尔多液的发现史。
知道常见的农药名称及作用。
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4分钟
巩固练习：（师）：化学真是本事大，我们把刚才学到的知识应用于实践中。（出示图片）：巩固练习下列化肥中属于复合肥的是（
）A、NH4HCO3
B、KNO3C、CO(NH2)22、配制好的波尔多液，用铁桶盛放为什么会降低药效？（请用化学方程式表示）3、草木灰是农家肥，它的浸出液，滴入石蕊试剂，溶液呈蓝色，说明草木灰是一种
性肥料，它不能与
肥料混用。
学生先独立完成，再集体交流。出示答案
意在巩固本节基础知识
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2分钟
情感提升：（师）：化肥能使庄稼增产，农药能杀菌，那是不是越多越好吗？为什么？
生：应该适量学生从保护环境方面回答
意在引出合理使用农药化肥
1分钟
本节小结：学海归来，谈收获（师）：走出农场你有哪些收获？
生交流化肥的分类、三种化肥对农作物起到的作用。纯度的计算铵态氮肥使用时应注意的问题NH4+的检验波尔多液的配制及盛放应注意的问题合理使用农药化肥
通过学生的交流总结本节的知识要点。
3分钟
作业布置：必做题：1、雷雨发庄稼，指补充什么肥料
2、买回的蔬菜残留的农药常显酸性，用什么浸泡？A、NaOH
B、Ca(OH)2
C、NaHCO3实践性作业：化肥农药对人类的社会发展是利大弊，还是弊大利，请就此写一篇议论文。
要求独立完成
巩固本节内容，通过实践作业开阔学生视野，提高收集资料，组织辩论的能力
PPT
2分钟
本节结束语：（师）本节课我们走进光明农场，收获了丰厚的化学知识，帮助农民伯伯解决了棘手的实际问题，秋天是收获的季节，也是学海满载而归的时刻。
观看图片，欣赏音乐
情感提升
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1分钟
板书设计：
第三节
化学与农业生产
察言观色，来治病
二、化学计算，知肥效
1、纯度=
2、NH4+的检验
三、学好化学，会施肥
1、Ca(OH)2+2NH4NO3=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3↑
Ca(OH)2+2(NH4)2SO4=
Ca
SO4+2
NH3↑+2H2O
2、铵态氮肥使用时的注意事项：
四、化学知识，配农药
1、波尔多液的配制
2、不用铁桶存放的原因