青桐鸣大联考2025-2026学年高一上学期10月月考生物试卷（图片版，含答案）

11.乳糖常用于婴幼儿食品加工。下列说法正确的是
A.乳糖的组成元素与蛋白质相同
B.水解1分子乳糖需1分子水，能产生2分子单糖
C.乳糖、麦芽糖和蔗糖均广泛存在于动植物体内
D.动物体内的糖原分解能产生乳糖和葡萄糖
12.合理的饮食结构对健康至关重要，三种常见食物（每100g)的部分营养成分如表所示。
装
下列叙述错误的是
食物
能量(kJ)
蛋白质(g)
脂肪(g)
膳食纤维(g)
糖类(g)
甲
920
7.5
2.1
3.2
42.5
乙
1650
12.8
39.0
0.8
3.1
丙
750
31.2
4.0
2.5
2.0
A.超重人群应控制甲、乙的摄入量，儿童需均衡摄入甲、乙、丙以保障生长发育
订
考生注意清点试卷有无漏印或缺页，
B.膳食纤维能促进肠道蠕动，便秘者可多食用膳食纤维丰富的食物
C.动物脂肪和植物脂肪的状态差异与脂肪酸的饱和程度有关
D.脂肪一般在糖类供能不足时，可大量转化为糖类为生命活动供能
13.脂质在生命活动中具有多种功能。下列叙述正确的是
A.磷脂是构成细胞膜的重要成分，细胞器中不含磷脂
若有要及时更换，
B.胆固醇可参与人体血液中脂质的运输
C.性激素属于脂肪，能促进人和动物生殖器官的发育
线
D.磷脂、胆固醇和性激素均只含有C、H、O三种元素，都属于固醇类
否则责任自负
14.豆浆中含有丰富的大豆蛋白，大豆蛋白由多条肽链组成，其中包含疏水的丙氨酸、亲水
的谷氨酸等。下列相关叙述错误的是
A.丙氨酸与谷氨酸的结构差异取决于R基的不同
B.加热豆浆使其中的蛋白质变性，不影响氨基酸的种类
C.蛋白质中相邻氨基酸之间主要通过肽键相互连接
D.谷氨酸是必需氨基酸，丙氨酸是非必需氨基酸
生物试题第4页（共8页）
15.某种脑啡肽具有镇痛作用，其结构式如图所示。下列叙述正确的是
OH
CH
HC一CH
CH2
HN-C-C-N-0
-N
C-COOH
装
A.该脑啡肽由4个氨基酸组成
B.该脑啡肽由3种氨基酸组成
C.该脑啡肽含有一个游离的氨基和一个游离的羧基
D.该脑啡肽不能与双缩脲试剂产生紫色反应
16.阿尔茨海默病与B一淀粉样蛋白(3一AP)的沉淀聚集有关，B一AP由APP(一种膜蛋
白)水解而来，过程如图所示，其中数字表示氨基酸位点。下列有关叙述正确的是
APP分子
B-AP分子
12
596636695
12
596
￥636695
的
---------------------------------------
B-分泌酶
Y分泌酶
APP分子被水解酶切割
A.APP分子形成B一AP分子的过程属于脱水缩合反应
B.APP和B一AP的化学元素组成均包含C、H、O、N
C.一分子B一AP含40个氨基酸，彻底水解需消耗39个水分子
D.抑制阝一分泌酶和Y一分泌酶的合成会加重阿尔茨海默病症状
二、非选择题：本题共5小题，共52分。
17.(10分)观察下列各种生物的结构示意图。回答下列问题：
大肠杆菌
酵母菌
衣藻
草履虫
蓝细菌
病毒
生物试题第5页（共8页）