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单元整体教学设计
学科 英语 年级 四年级上册
使用教材 北京版 课型 新授课
教学内容 Unit Five Enjoy Eating Lesson 15 I’d Like Some Chicken
单元整体教学设计思路
本单元学习的主题是 “享受饮食”，涉及 “人与自我”“人与社会” 主题范畴；通过制作三明治、餐厅点餐、餐桌礼仪学习、制作水果沙拉等场景，学习表达饮食喜好及所需食材；学习询问并回答想吃的食物；学习中西方餐桌礼仪及相关表达；学习制作简单食物的步骤。本单元紧紧围绕“饮食文化与礼仪”这一主线，学习运用“What would you like in your sandwich I’d like … What would you like to drink I’d like …”谈论饮食需求与喜好；学习运用 “What would you like to have I'd like some ...” 点餐；学习运用 “Please don't play with the chopsticks. We hold ... in ...”“How do you use cute the steak with knife and folk We often hold … in …” 学习谈论正确的餐桌礼仪；学习运用 “First ... Next ... Then ... Last ...” 描述制作水果沙拉的步骤；学习字母组合ir, ur在单词中的发音。通过学习，引导学生了解不同饮食文化，养成良好的餐桌礼仪和健康的饮食习惯；学习过程中，通过制作饮食海报、模拟点餐等活动，激发学生学习英语的兴趣，提升语言运用能力。
语篇研读（教材分析）
What---语篇主题和主要内容 本节课选自北京出版社的英语四年级上册Unit Five Enjoy Eating Lesson 15本部分学习的核心语言是学习谈论饮食需求与喜好。课文内容是通过Mike和爸爸妈妈关于吃什么和喝什么的情景对话，学习运用“What would you like in your sandwich I’d like … What would you like to drink I’d like …”谈论饮食需求与喜好。 Why---语篇传递的主题意义 教学的最终目标是育人，本语篇的交际目的是帮助学生学习谈论饮食需求与喜好。核心语言使用场景为日常生活常见，易于理解且学生感兴趣，对学生的个人生活态度的养成有积极的作用。 How---文体结构、语言特点及功能 本课时属于日常对话课，通过Mike和爸爸妈妈关于吃什么和喝什么的情景对话，学习运用“What would you like in your sandwich I’d like … What would you like to drink I’d like …”谈论饮食需求与喜好；通过创设情景，激发学生的学习兴趣，鼓励学生把所学内容运用到生活实际中。
教学对象分析
本单元的教学对象为小学四年级学生，此前他们已认识 “apple、milk” 等基础食物词汇，掌握 “I like...” 等表达喜好的句型，对简单的饮食场景有一定认知，但对 “What would you like to have I'd like some...” 等点餐句型、“chopsticks、knife and fork” 等餐具词汇，以及 “First... Next... Then...” 等描述制作食物步骤的连贯表达仍需重点学习。这个年龄段的学生有在家制作简单食物（如水果沙拉）、在餐厅点餐或与家人共同用餐的生活体验，能结合这些经历理解语篇中点餐、学习餐桌礼仪、制作水果沙拉等内容，快速建立学习关联。此阶段学生乐于参与动手类英语活动，但在准确使用点餐句型、清晰描述制作步骤时，常出现词汇遗忘或语序混乱的问题，需通过小组模拟点餐、合作制作食物步骤图等活动，减少表达焦虑，激发主动运用英语谈论饮食的热情。
教学目标
通过本课学习，学生能够： 1.在看、听、说的活动中，获取和梳理对话内容，学习谈论饮食需求与喜好；(学习理解） 2.在教师和同伴的帮助下，演绎对话内容，呈现核心语言在真实语境中的运用，并会对其中的语言、行为以及同伴的表现进行多角度评价；（应用实践） 3.在小组内进行真实语境的创设，学习谈论饮食需求与喜好，培养学生的想象力和创造力，促进学生的心智发展。（迁移创新）
教学重难点
教学重点： 1. 听懂、准确认读、词汇sandwich, tomato; 2. 学习运用“What would you like in your sandwich I’d like … What would you like to drink I’d like …”谈论饮食需求与喜好。 教学难点： 学习运用“What would you like in your sandwich I’d like … What would you like to drink I’d like …”谈论饮食需求与喜好。
教学过程
教学目标 学习活动 效果评价
学习理解： 在看、听、说的活动中，获取和梳理对话信息，学习谈论饮食需求与喜好。 1. Core competences By the end of the lesson, I will be able to... talk about what you would like to eat or drink; talk about the food or drink you like. 2.Lead in Watch and enjoy 播放视频，组织学生观看视频，了解如何询问并回答他人想喝什么的表达，引出单元话题内容。 Presentation 快到晚餐时间了，爸爸妈妈在厨房忙碌着，我们一起看一看，说一说吧。 Listen and repeat 爸爸妈妈询问Mike晚餐想吃什么喝什么，我们一起听一听，说一说吧。 出示对话图片，播放音频，组织学生根据音频内容，跟读对话。帮助学生在情境中理解和记忆课文内容，并锻炼学生的听力能力。 Let’s learn 从听说读写四方面，详细讲解本节课涉及的重点词汇知识。 sandwich 三明治 I love to eat sandwiches. tomato 西红柿 These tomatoes are juicy and sweet. Let’s learn —What would you like in your sandwich —I’d like some chicken. What would you like … 礼貌地询问他人"你想要什么？" 回答：I’d like some … "我想要一些 ……" I’d like = I would like e.g. What would you like to eat I’d like some grapes. 礼貌地向他人想要喝什么 --What would you like to drink --I’d like some … e.g. What would you like to drink I’d like to drink some milk. 系统了解本节课的核心素养目标，对本节课的主要学习内容做到心中有数。 创设情景，让学生在具体情景中学习话题相关内容，引导学生积极参与互动和交流。 教师观察学生跟读时的语音语调，及时加以纠正并鼓励。 教师引导学生自主学习记忆单词，并在这个过程中进行指导并鼓励，确保学生发音和拼写正确。 教师根据学生掌握核心语言的同时，发现问题并及时提供帮助，启发思维，引导学生自主发现问题，解决问题。
设计意图 本阶段活动旨在帮助学生在语境中通过感知核心语言到运用逻辑推理建构文本，学习核心语言。学生在教师的指导下听音，跟读、模仿、回答问题等，从大意到细节逐步掌握学习要点，同时语言思维也得到有效发展。学生通过各种活动进一步理解、内化核心语言，为下一步语言输出奠定基础；同时价值观的渗透在任务完成的过程中主动完成。
教学目标 学习活动 效果评价
应用实践： 在教师和同伴的帮助下，通过听力练习，判断，短文填空和角色扮演的练习巩固复习本节课所学重点内容。 4．Practice: Listen and find 出示图片，播放音频，组织学生根据音频，从所给图片中选出正确的选项。考查学生对课文的理解和掌握程度的同时，锻炼学生的听力和综合判断能力。 Read and judge 出示句子，组织学生阅读句子，然后根据课文内容判断所给句子描述是否准确。考察学生对课文的理解和掌握程度的同时，锻炼学生的阅读理解逻辑分析和综合判断能力。 Read and complete 出示短文，组织学生根据课文内容完成短文填空，考察学生对课文的理解和掌握程度的同时，锻炼学生的阅读理解和室内表达能力。 Act it out 组织学生三人一组，分角色演绎对话内容。巩固复习课文内容的同时，锻炼学生的口语表达能力和与他人合作的能力。 教师根据学生听力完成情况，发现问题，及时提供帮助。 教师观察学生完成任务的积极性和准确性，并及时予以指导和反馈 教师观察学生对核心词汇的掌握情况。 教师观察学生能否完成角色扮演，展示对话内容，根据学生的表现给予必要的提示和指导。展示环节，教师突出表扬有自己独特想法的表达。
设计意图 本阶段学习活动引导学生在归纳和整理核心语言的基础上，通过听力练习，判断，短文填空和角色扮演的练习，使每位学生都能有效参与到课堂活动中，从学习理解过渡到应用实践。
教学目标 学习活动 效果评价
迁移创新： 在小组内进行真实语境的创设，通过听力配对，看图说话，思考并分享和互动问答的练习，巩固复习本节课重点内容。 5. Production： 不同的人对食物的喜好不同，Guoguo， Lingling和Baobao分别喜欢什么呢？我们一起听一听，说一说吧。 Listen and match 出示图片，播放音频，组织学生根据音频，把人物和食物进行配对。巩固复习本节课重点内容的同时，锻炼学生的听力能力。 Listen and say 出示听力原文，播放音频，组织学生跟读听力原文，验证自己的答案是否准确。 Look and talk 出示图片，组织学生根据图片，互动问答，询问并回答图片中人物喜欢的食物。巩固复习本节课所学重点内容的同时，锻炼学生的口语表达能力和与他人合作的能力。 Think and share 出示图片，组织学生选择并说出自己的三明治搭配。巩固复习本节课所学内容的同时，锻炼学生的口语表达能力。 Choose and say 出示图片，组织学生两人一组，互动问答，从图片中选出自己想吃的食物和想喝的饮料。巩固复习本节课所学重点内容的同时，锻炼学生的口语表达能力。 6. Summary Words sandwich, tomato Sentences —What would you like in your sandwich —I’d like … —What would you like to drink —I’d like … 7. Homework Must do: Read and repeat the conversation on page 50. Act out the conversation with your partners. Choose to do: Talk about what you would like to have or drink with your friends. 教师观察学生完成听力练习活动的情况，根据学生表现给予指导与反馈 教师观察学生能否对核心语言进行有效应用。能否在任务中进一步增强语言学习的兴趣。 展示环节，教师突出表扬有自己独特想法的表达。 教师观察学生能否参与互动和交流，并根据不同能力水平学生问答情况，给予指导或鼓励。 了解本节课重点内容的理解和掌握情况。 教师鼓励学生积极参与创意作业的完成并进行自评。
设计意图 本阶段活动旨在帮助学生在迁移的语境中，创造性地应用所学语言，交流。学生从课本走向现实生活，在解决问题的过程中发展语言能力，并培养学生学习英语的兴趣。
板书设计
Unit Five Enjoy Eating Lesson 15 I’d Like Some Chicken.
教学反思
本课时以 “谈论饮食需求与喜好” 为载体，在语言输入阶段通过 “视频导入 — 对话跟读 — 词汇讲解 — 句型剖析” 的路径，帮助学生系统感知和理解核心语言（词汇 “sandwich, tomato” 及句型 “What would you like... I’d like...”），构建了清晰的学习逻辑，学生能初步完成对话跟读、基础问答等任务。但在语言运用的深度和真实性上仍需突破：一方面，实践环节的情境多围绕课本对话展开，如分角色演绎 Mike 与父母的交流，与学生真实生活中的饮食场景（如和同学分享午餐偏好、帮家人准备食材）关联度不足，导致语言运用缺乏个性化表达；另一方面，迁移创新环节的 “选择三明治搭配”“问答想吃的食物” 等活动，更侧重句型机械套用，未引导学生结合健康饮食理念（如 “选择蔬菜搭配三明治更健康”）或实际需求（如 “对番茄过敏需替换食材”）进行深度交流，语言运用的实用性和思维性较弱。后续教学需紧扣 “用英语做事情” 的核心理念，将句型教学融入真实问题解决中：可设计 “班级午餐计划”“家庭周末食材采购” 等情境任务，让学生在 “讨论饮食需求 — 选择合适食材 — 描述搭配理由 — 分享饮食喜好” 的完整链条中，既要运用 “What would you like... I’d like...” 表达需求，又要结合健康知识补充 “Because vegetables are good for us” 等拓展内容；同时，可增加 “帮挑食同学推荐食物”“为家人定制专属三明治” 等生活化任务，促使学生在解决实际问题的过程中灵活运用语言，实现语言能力与生活能力（如沟通协作、健康饮食意识）的协同发展。(共1张PPT)
Enjoy Eating
学习谈论饮食需求与喜好
学习如何点餐
学习谈论正确的餐桌礼仪
Lesson 1
通过Mike和爸爸妈妈关于吃什么和喝什么的对话，学习谈论饮食需求与喜好的相关表达。
Lesson 2
通过Mike和Baobao在饭店点餐的情景，学习在饭店点餐的相关表达。
Lesson 3
通过餐桌上，Mike和Baobao谈论如何使用餐具和餐桌礼仪的情景，学习谈论正确的餐桌礼仪的相关表达。
通过学习，引导学生了解不同饮食文化，养成良好的餐桌礼仪和健康的饮食习惯；学习过程中，通过制作饮食海报、模拟点餐等活动，激发学生学习英语的兴趣，提升语言运用能力。
综合复习本单元话题内容
Lesson 4
通过学习描述制作水果沙拉的步骤，结合形式多样的练习，巩固复习本单元话题内容；学习字母组合ir, ur在单词中的发音。
