课件2张PPT。1、根据实验的结果，你们小组得出的结论是什么？植物呼吸放出热。2、分析、比较光合作用和呼吸作用的区别与联系。课件1张PPT。为什么睡觉也会消耗能量？热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等。 当然晚上向上所述的身体特征都 还在继续当然还要消耗能量了。《第1节 能量的释放和利用》习题
一、选择题
1、在我州建始县花坪乡的关口村，由于那里特殊的地理位置，白天光照强、气温高，夜间气温较低，所产的“关口葡萄”特别甜。这是因为与别处相比（ ）
A、关口村的土地特别肥沃
B、关口村的葡萄品种与别处不一样
C、关口村的葡萄只进行光合作用，不进行呼吸作用
D、关口村的葡萄白天光合作用制造的有机物多，晚上呼吸作用消耗的有机物相对较少
2、人们经常在草坪上行走，会造成土壤板结，从而影响草的生长。土壤板结影响植物生长的主要原因是（ ）
A、植物缺少无机盐，影响生长 B、植物缺少水，影响光合作用
C、土壤缺少氧气，影响根的呼吸 D、气孔关闭，影响蒸腾作用
3、储存水果和蔬菜时，冲加二氧化碳可延长贮存时间，原因是（ ）
A、二氧化碳杀菌 B、二氧化碳抑制呼吸
C、二氧化碳降低温度 D、二氧化碳促进光合作用
4、下列哪一项措施不是为了抑制植物单位呼吸作用？（ ）
Ａ、低温贮藏水果蔬菜 B、农田土壤板结后及时松土
Ｃ、贮藏粮食时在密闭粮仓内充加二氧化碳 D、小麦种子入仓前晒干
5、用绿豆发豆芽，1千克绿豆可长出6千克绿豆芽。在这个过程中，有机物的含量（ ）
A、不变 B、增多 C、减少 D、先少后多
二、非选择题
6、下图是探究呼吸作用产物的实验装置图，请据图回答：
（1）A瓶内NaOH溶液的作用是 。
（2）D瓶内石灰水的作用是 。
（3）若将萌发的种子换成大豆幼苗，应对C装置进行 处理，目的是 。
7、某研究人员曾经对绿色植物的光合作用与呼吸作用作过以下研究。
实验一：将某绿色植物放在黑暗装置中，分别测定在不同温度下植物对氧气的吸收量，如图所示，a、b分别表示10℃和20℃时植物吸收氧气量随时间变化的情况。
实验二：按右图所示装置进行黄豆种子呼吸作用和番茄植株光合作用实验。
请分析回答：
（1）分析实验一可知，温度越高植物吸收氧气越 。
（2）由实验一结果可推知：在实验二中，当广口瓶内黄豆种子温度适当 时，就会促进玻璃罩内番茄植株的光合作用。
（3）联系本实验，试分析吐鲁番瓜果特别甜的原因。
参考答案
一、选择题
1、D 2、C 3、B 4、B 5、C
二、非选择题
6、（1）吸收空气中的CO2
（2）检验呼吸作用产生CO2
（3）遮光（放在暗室中） 防止大豆幼苗光合作用吸收CO2
7、（1）快
（2）升高(提高)
（3）晚上温度低，呼吸作用弱，有机物分解少。
*《第1节 能量的释放和利用》教案
教学目标
1、知识目标
（1）说出能量释放与呼吸的关系。
（2）举例说出能量在生命活动中的利用。
（3）概述呼吸作用的含义。
2、能力目标
通过连续3个实验，尝试从不同角度证明同一个科学结论的方法，了解这种方法的意义，提高探究和实验中科学思维的能力，提高通过探究和实验构建科学概念的能力。
3、情感态度与价值观
（1）养成热爱生命的观点和热爱体育运动的习惯。
（2）认同呼吸作用知识在生产生活中的科学价值和社会价值。
教学重难点
教学重点
分析呼吸与能量释放之间的关系，建立呼吸作用的概念。
教学难点
推导呼吸与能量释放关系的理性思维，呼吸作用概念内涵的理解。
资料准备
课本，教参书，网络。
教学过程
一、能量的释放
环节1：导入新课
能量是生物圈中一切生命活动的动力，我们说一日三餐是为了从食物中获取营养物质和能量，那么食物中的能量储存在有机物中的，存储在有机物中的能量是如何释放出来供生物体使用的呢？
设计意图：问题情境导入新知识，食物中的有机物为我们提供能量，但是食物中的能量并不能直接被人体利用，而是首先要从营养物质中释放出来才能被人体利用，那么营养物质中的能量究竟是怎样释放出来的的？
环节2：体验能量释放与呼吸的关系
当我们剧烈运动和饥寒交迫时，都需要补充食物获取能量，储存在呢食物中的有机物不能直接被人体利用，营养物质经过人体的消化吸收后进入细胞以后，其中的能量经过一定过程被释放出来才能供生命活动利用，那么能量是如何释放出来的呢？
安静时
迅速起蹲1min
休息5min后
每分钟呼吸的次数
第一人
第二人
第三人
第四人
统计平均值
让学生通过自己实践判断：能量的释放与呼吸密切相关吗？
验证呼吸过程中气体的变化
利用二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊的特性以及氧气可以助燃给学生解释这两个实验，通过实验得出的结论是植物所有生活的部位都能进行呼吸作用，呼吸作用会消耗氧气，产生二氧化碳。
总结呼吸作用的概念：
师：哪种起头参与了能量的释放过程？
生：氧气。
师：在这个过程中有机物有没有发生变化？
生：有机物被分解了。
师：在呼吸的过程中产生了哪些物质？
生：二氧化碳， 水。
师：呼吸作用概念的定义
（板书）：有机物+氧气 二氧化碳+水+能量
结论：有机物中的能量是通过呼吸作用释放出来的。
设计意图：总结呼吸作用的概念。
环节3：探究种子呼吸过程中释放热量
提出问题：潮湿的种子堆里的热量是从哪里来的？
做出计划
制定计划
实施计划
总结：生物体在呼吸作用的过程中产生的热量，一部分以热能的形式释放出来，另一部分以化学能的形式储存在ATP中。
设计意图：通过实际问题探究呼吸过程释放着能量。
二、能量的利用
环节4：生物体通过呼吸作用将体内的有机物不断分解并释放能量，这些能量杯生物体的各项生命活动所利用，如：
1、肌肉的收缩
2、植物的开花
3、肠胃的蠕动
4、唾液的分泌
5、睡觉等等
设计意图：让学生学会分析能量的利用。
小节与收获
本节课你有哪些收获？你还有那些疑惑？
课件21张PPT。
第１节 能量的释放和利用 人体所需的能量是从哪里来的呢?我爬不动了！我又冷又饿！生活实例：当我们剧烈运动时，体力会大量消耗，需要补充食物获得能量：当我们感到饥寒交迫时，需要补充食物获得热量。
师生共议：为什么通过补充食物可获得力量和能量？
分组讨论：人体能够直接利用食物中的能量吗？能量是如何在细胞中被释放出来的？
体验能量释放与呼吸的关系全班同学分为４～５人一小组，分别完成以下的实验。
小组同学轮流测量在不同生活状态下，每个人每分钟的呼吸次数，并将测量的结果纪录在表格中。能量释放与呼吸关系表 学生讨论能量的释放与呼吸密切相关 １、计算出表中各项平均值，比较人体在３种状态下的呼吸频率是否有差异。
人体在安静时、剧烈运动时和剧烈运动后三种状态下呼吸频率是有差异的。
２、这３种状态哪一种消耗的能量最多？消耗能量的多少与呼吸频率有什么关系？
剧烈运动时所消耗的能量要比平静状态下所消耗的能量多得多。
能量的释放与呼吸密切相关 3、能量的释放与呼吸密切相关吗？说说你的理由。 学生讨论 消耗能量的多少与呼吸频率成正比，从而揭示能量的释放与呼吸密切有关。
验证呼吸过程中气体的变化（第一组） 取Ａ，Ｂ两只塑料袋，在Ａ袋内装入新鲜菠菜或其他新鲜的蔬菜如豆芽等，而Ｂ袋内不放任何材料。分别将ＡＢ两袋的袋口密封。将两只袋子都放到黑暗处，一天后取出。把A、B袋内的气体分别通入装有澄清石灰水的两个锥形瓶中，观察和记录石灰水的变化，分析实验结果。验证呼吸过程中气体的变化（第二组） 1、将等量的用沸水处理过的蔬菜和新鲜的蔬菜分别装入甲、乙两只广口瓶中并封闭。
2、然后放在温暖的地方遮光处理。
3、一昼夜后，分别将点燃的火柴迅速伸入到甲、乙两瓶中，观察火柴的燃烧情况，分析实验结果。课堂讨论
在第一组实验中，把两个袋子先放到黑暗处的目的是什么？
（目的是不让植物进行光合作用；使植物有充足的时间进行呼吸作用。）
在第一组实验中的石灰水会发生怎样的变化？原因是什么？
（将A袋内的空气挤入石灰水中，石灰水会变浑浊。原因是：A袋内的植物进行呼吸作用产生了大量的二氧化碳，而二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。）
在实验一和实验二中，作为对照实验的分别是哪一组？
（在实验一中，对充满空气的B塑料袋的实验是对照实验；在实验二中，对放入烫过植物的锥形瓶的实验是对照实验。）
通过以上实验，谈谈你对植物呼吸作用的认识。
（植物在呼吸时能吸收氧气，同时放出二氧化碳。） 有机物＋ ＋ 水 + 能量 植物的呼吸实验（一）产生了
植物的呼吸实验（二）消耗了
根茎叶花果实种子都能进行呼吸。氧气二氧化碳氧气二氧化碳呼吸作用 呼吸作用的公式 呼吸作用是在细胞内进行的，是细胞利用氧气将有机物分解成二氧化碳和水，同时将贮藏在有机物中的能量释放出来供生命活动利用的过程。
光合作用与呼吸作用的区别呼吸作用与光合作用的联系没有光合作用制造，就不能进行呼吸作用。因为呼吸作用所分解的有机物正是光合作用所制造的，呼吸作用所释放的能量正是光合作用储存在有机物中的。
如果没有呼吸作用，光合作用也无法进行。因为植物进行光合作用的时候，原料的吸收和产物的运输所需要的能量正是呼吸作用释放出来的。种子呼吸产生热量实验 探究萌发的种子释放热量课堂讨论：种子在萌发过程中产生的热量是从哪里来的？
（来源于光合作用时贮存在有机物中的能量。 ）
实验结论：萌发的种子通过呼吸产生了热量。 探究萌发的种子释放热量能量释放与生命活动图 能量的利用课堂讨论： 你能列举更多的事例说明生物体的生命活动需要能量吗？
回答要点：人体的呼吸，心脏的跳动，血液的循环、根的吸水等。
对生物体来说，不同的生命活动需要的能量一样多吗？为什么？
回答要点：对生物体来讲，不同的生命活动需要的能量是不同的，以人体为例，维持生命活动和从事劳动每天需要从食物是获得能量以满足机体需要。
师生共议： 生物在呼吸过程中释放的能量，一部分以热能的形式释放出来（可用于维持体温），另一部分以化学能的形式贮存在一种叫ATP的化学物质中（可直接为生物体的各项生命活动提供能量）。
在生物体内能量的转换和传递中，ATP是一种关键的物质。生物体的一切生命活动都离不开ATP。ATP是生物体内直接供给可利用能量的物质，是细胞内能量转换的“中转站”，各种形式的能量转换都是以ATP为中心环节的。 课堂总结课件21张PPT。 第1节 能量的释放和利用 普罗米修斯简述火神普罗米修斯的故事。 在生物圈中也有这样一位英雄，它吸取了太阳的能量，养活了人和其他的生物，它是什么?二氧化碳 + 水 有机物 + 氧气光(化学能)叶绿体植物的光合作用能量的释放 我们可以通过补充食物（有机物）的方式来补充能量。而食物中的能量不能被人直接利用。 你知道能量是如何释放出来的呢？ 图片分析1、两种状态下,同样的时间内,释放的能量何者多?
2、两种情况下的呼吸状态有何不同？小资料： 每分钟的呼吸次数叫做呼吸频率。
成年人平静时的呼吸频率大约为每分钟16-18次，一般女性比男性多1-2次。儿童少年大约为每分钟20次。 氧气二氧化碳 呼吸指的是人或动物吸进氧气，呼出二氧化碳的过程。 人的呼吸是怎么一回事？吸进（ ）
呼出（ ）植物能呼吸吗？ 植物体没有专门的呼吸器官。它的所有生活着的部位都能进行呼吸作用。在萌发的种子、幼小的果实和生长旺盛的叶片里呼吸作用最为显著。植物呼吸中的气体变化和人是一样的吗？实验一： 探究植物呼吸释放二氧化碳1、取两只塑料袋，里面充满空气，在一只袋内装入新鲜豆苗，袋口密封。
２、将两只袋子都放到黑暗处，一昼夜。
３、将两只袋内的气体分别通入
装有澄清石灰水的两个烧杯中，
观察现象。实验方法澄清石灰水遇到二氧化碳时发生化学反应，产生沉淀变浑浊。实验二: 探究植物的生活是否需要氧气实验方法:
1、取两个广口瓶, 一只中装入新鲜豆苗(A)， 一只不装,盖紧瓶盖(B)。
2 、放在黑暗处一昼夜。
3、用燃烧的木棒分别放入
广口瓶，观察燃烧的情况。植物与人的呼吸比较氧气二氧化碳氧气二氧化碳气体变化一样人和植物为什么要吸入氧气呼出二氧化碳呢？ 呼吸是生命的标志。生物体的细胞利用氧气分解有机物，生成二氧化碳和水，同时释放能量的过程叫做呼吸作用。呼吸作用有机物 +氧气活细胞二氧化碳+水+能量呼吸作用是指植物吸收大气中的 ，将体内的有机物转变成 和 ，并释放出储存在有机物中的 的过程。氧气二氧化碳水能量小结：呼吸作用呼吸作用的时间：___________白天、黑夜提前一周，萌发种子并准备煮熟的种子。上课前两天将萌发的种子，煮熟的种子，干种子分别装在保温瓶中，插入温度计，用棉花封口，记下起始温度。有机物+氧气二氧化碳+水+能量(化学能)释放出来热能ATP总 结呼吸作用是在细胞内进行的，是细胞利用氧气将有机物分解成二氧化碳和水，同时将有机物中的能量释放出来，一部分转化成热能散失了，一部分供给生物的生活。呼吸作用是生物体的共同特征。思考：1、为什么栽花或是种庄稼，都经常需要松土?
2、甘薯/白菜堆放久了，为什么会发热?储藏甘薯/白菜的地窖，为什么必须留有通风孔?能量的利用生物体通过呼吸作用将体内的有机物不断分解并释放能量，这些能量被生物体的各项生命活动所利用。植物开花肌肉收缩肠胃蠕动唾液分泌
