课件2张PPT。1、比较两个瓶内睡得液面高度是否发生了变化，你能说明其中的原因吗？有变化，插带叶枝条的瓶内水的液面下降了，而插去掉叶的枝条的瓶内水的液面几乎不变，说明植物体内的水分主要是通过叶片散发出来的。2、分析上述实验现象，你得出什么结论？植物通过根从土壤中吸收水分，大部分通过叶片散发到大气中了。课件3张PPT。1、绿色植物吸收的水通过什么途径进入大气中？又通过什么形式返回地面？绿色植物通过根部从土壤中吸收水分，绝大部分通过蒸腾作用进入大气中，又以降水的形式返回地面，促进了生物圈中水循环的进行。 2、热带雨林地区全年雨水充沛，昼夜温差不是太大，而沙漠戈壁地区却有着“早穿棉袄午穿纱”的说法。这是为什么？ 因为热带雨林地区，植物每天通过蒸腾作用向空气中散发大量水分，水分的蒸腾散发能吸收大量的热，这样就使周围环境的温度下降，湿度增加，从而形成云雨条件，促进降水。植物有吸收和反射太阳光线的作用，这也有利于改善局部地区的小气候，所以热带雨林地区几乎每天都会下雨，昼夜温差不是很大。
而沙漠戈壁地区地面没有水分，植物也很少，白天由于强烈的太阳辐射，气温高；太阳落山，大气中没有云雾，极少水汽，地面冷却散热的速度也十分快，因此走也温差大，所以有“早穿棉袄午穿纱”的说法。3、为什么说保护好现有的森林和大规模的植树造林，是调节气候、减轻干旱的一项重要措施？ 植物有一种重要的生命活动那就是蒸腾作用，这种蒸腾作用把根从土地里吸收而来的99%的水以水蒸气的形式，通过叶面的气孔散发出去。一棵树每年通过蒸腾作用散失的水是通过吨来计算的，而一个森林算起来就客观了。所以说植树造林可以调解气候。大规模植树造林，可以减轻水土流失，而庞大的树冠和地面的落叶，可以大大减少地面裸露，同时可以净化地表水，保护地下水，而植物本身可以储存大量的水。所以说植树造林几乎是有益无害的。 《第1节 绿色植物与生物圈的水循环》习题
一、选择题
1、温带地区的冬季寒冷,大部分树木的叶片要脱落,其原因是 ( )
A、减弱蒸腾作用
B、光合作用减弱
C、呼吸作用加强
D、植物体内水分的吸收和运输增强
2、下列与植物体内水分充足无关的一项是 ( )
A、植株硬挺 B、叶片舒展
C、有利于无机盐的吸收和运输 D、木本植物的茎不断长粗
3、菜农卖菜时,不时往青菜上洒水,其目的是 ( )
A、增加菜的重量 B、使青菜干净
C、有利于水分散失 D、补充水分,保持新鲜
4、下列现象中,不能够说明植物的生活需要水的是 ( )
A、煮米饭时,通常要在锅内加水,否则米饭不能煮熟
B、养花需浇水,农田要合理灌溉
C、旱灾严重时,常会造成农作物减产,甚至颗粒无收
D、种子萌发需要充足的水分
5、下列哪项不是合理灌溉的内容 ( )
A、当土壤缺水时,就要进行灌溉
B、植物一生中,从始至终要充分灌溉
C、不同的植物,灌溉水量应不同
D、同一植物的不同生长期,灌溉水量应不同
6、植物对水需求的特点是 ( )
A、植物一生当中各个时期对水的需求量都是相同的
B、同一植物在不同生长时期对水的需求量是不同的
C、植物体在幼苗期,耗水量是最大的
D、植物的种类虽然不同,但它们对水的需求量却是相同的
7、准备移栽的辣椒秧,根部总是带一个土坨,目的是 ( )
A、保护根毛 B、支持幼嫩的茎 C、防止水分蒸发 D、防止萎蔫
8、在橡胶树林里,经常看到工人们将树皮割破后在树皮的伤口下挂一小桶,用来收集从树皮中流出的乳白色液体。流出这些液体的结构是 ( )
A、筛管 B、形成层 C、成熟区 D、导管
二、非选择题
9、下图中的甲、乙两个装置都是用来观察植物的蒸腾作用的。你认为哪个装置比较合理?为什么?
参考答案
一、选择题
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
答案
A
D
D
A
B
B
A
A
二、非选择题
9、乙装置比较合理；因为甲装置可能受到花盆内土壤水分的干扰。
《第1节 绿色植物与生物圈的水循环》教案
一、教学目标
（一）知识目标
1、描述绿色植物的蒸腾作用及意义。
2、描述气孔的组成及开闭原理。
（二）能力目标
1、通过测定植物的蒸腾作用和观察植物叶表皮气孔的实验，提高实验探究能力、画图能力。
2、尝试运用所学知识解决实际问题。
（三）情感目标
乐于探索生命的奥秘，具有实事求是的科学态度、一定的探索精神和创新意识。
二、教学重点与难点
重点：
1、制作并观察叶表皮的临时装片。
2、描述气孔的组成及开闭原理。
3、气孔的开闭与蒸腾作用的关系。
4、蒸腾作用的概念及意义。
难点：
解释气孔开闭的原理。
三、课前准备
班级生物兴趣小组的同学课前完成测定植物蒸腾作用的实验。
四、教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
创设情境
展示资料：
一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗200 kg以上的水。提问：植物吸收的99%的水分到哪里去啦？水是从哪里出去的呢？
产生疑问。
创设情境，激发学生发现问题，主动探究的兴趣。
测定植物的蒸腾作用
1、自主学习课本P75-76的实验，预测实验现象。
2、兴趣小组同学汇报实验结果。（数据、图片）
3、提问：为什么一组瓶内液面会下降那么多？袋子内的水从哪里来的？根据这个实验能得出什么结论？
4、为什么我们平时看不到植物散失出去的水分？水分是以什么形式散失出去的？
5、引出“蒸腾作用”，请学生对此下定义。
水被植物吸收，袋子里水是植物通过叶片散发出去的；这个实验说明植物可以通过叶片散失水分。
水蒸气。
说出概念。
学生通过实验和观察，获得感性知识，培养学生主动探究获取知识的能力。
观察植物叶表皮的气孔
1、演示实验：
取一片开始发蔫的菠菜叶（如果叶片太大，可以撕掉一部分），将叶片放入盛有清水的大烧杯中。请一位学生用嘴含着叶柄的断面用力吹气，其他同学观察实验现象。
过渡：气体是通过叶片上的什么结构出来的呢？
2、自主学习课本P76的实验，了解实验过程。分小组以不同实验材料（蚕豆叶、小麦叶、睡莲叶）进行实验。取叶片的上下表皮制作两张临时装片。
实验要求：
A观察气孔，进行生物绘图。
B比较上下表皮气孔数量的不同。
3、交流实验结果。（出示绘制的气孔图、描述气孔和表皮细胞的形态、不同植物上下表面气孔的比较。）
总结：
大多数植物下表皮气孔的数量多于上表皮，这样可以防止水分的过渡蒸发。小麦等叶片垂直生长的上下表皮气孔数量相等。而睡莲之类在水面上的植物气孔则主要在上表皮。说明了生物的结构与环境相适应。
观察并描述实验现象：看到有气泡从叶表面冒出来，还可以看到叶片的下表皮上冒出的气泡比上表皮上冒出的气泡的数目多。
分组实验。
交流。
引起学生进一步探究的兴趣。
培养学生观察、分析、推理解决问题、表达能力和乐于合作的团队精神和责任感。
气孔开闭的原理
1、问：刚才在实验中大家看到的气孔处在什么状态下？
2、为什么气孔可以张开和闭合呢？由什么来调节的呢？与什么有关？
3、保卫细胞结构上有什么特别的地方呢？放映气孔开闭机制的动画课件。
总结：
气孔的开闭可以调节蒸腾作用的强度，使植物体内经常保持着适量的水分。
回忆，作答：有的张开，有的闭合。
气孔的开闭是由保卫细胞来调节的，而且与细胞内水分的多少有关。当保卫细胞含水多时气孔张开，当保卫细胞含水较少时气孔闭合。
看课本信息库中的相关内容。观看动画课件，归纳保卫细胞的特点及气孔开闭的原理。保卫细胞与其他细胞不同：它们的细胞壁厚薄不均匀。
培养学生的自主学习能力。
培养学生的形象思维能力。
蒸腾作用的意义
植物吸收的99%的水分都蒸发掉了，是不是一种浪费呢？
1、俗话说：‘水往低处流’为什么植物体内水却是往高处流的？动力是什么？（比喻：用管子吸饮料。）
2、为什么在炎热的夏季，树林里的空气凉爽湿润，而操场或马路上的空气就显得燥热呢？（联系生活：我们洗完澡后感觉特别凉爽。）
总结蒸腾作用的意义：
1、使植物产生一种将水分向上运输的动力。
2、降低叶表面的温度，防止植物因高温被灼伤。
培养学生理论联系实际，运用知识解决实际问题的能力。
绿色植物在生物圈水循环中的作用
培养热爱自然、保护森林的情感意识。
演示实验（附后）鼓励学生提出问题并作出假设，讨论归纳。
课前学生用干湿计测量林地，裸地，空气湿度并做好记录。
让学生收集展示资料，激励学生发表自己的看法。
指导学生阅读课文。
观察图18-5“生物圈的水循环”，描述地球上水循环的过程，构建水循环图表。各组同学根据课前测量的林地和裸地空气湿度的对比资料，扮演“小老师”分析讲解绿色植物在水循环中的作用。
结合课前搜集的资料谈一谈自己感受。进一步认识保护森林、爱护绿色植物的重要意义、形成“保护环境，人人有责”的校园风气。阅读课文（P78-P79）；谈一谈绿色植物如果被大量破坏，对生物圈会产生什么样的影响，说一说自己应该怎样做。
生物圈是所有生物的家，让学生认识保护森林就是保护我们自己的家园。激发学生热爱自然、保护森林的情感意识。
课堂小结
你有哪些收获？
畅所欲言。
课件17张PPT。第1节 绿色植物与生物圈的水循环资料：一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗200 kg以上的水，大致情况如下表所示：什么是蒸腾作用？ 水分以气体状态从植物体内散发到植物体外的过程，叫做蒸腾作用。
塑料袋内壁出现什么现象？气孔下表皮叶肉上表皮叶脉叶片的结构示意图1、对照课本P77图18—4，观察气孔是什么样子的？组成气孔的细胞叫什么名字？是什么形状的？ 2、组成气孔的细胞，内侧壁和外壁有什么不同？这与气孔的开闭有什么关系？气孔的结构 保卫细胞的内壁和外壁有什么不同？这与气孔的开闭有什么关系？气孔开闭的原理：保卫细胞吸水膨胀，气孔张开。保卫细胞失水收缩，气孔关闭。新鲜菠菜失水萎蔫的菠菜保卫细胞气孔张开保卫细胞气孔张开蒸腾作用对植物体有什么意义？总结：蒸腾作用对植物的意义蒸腾作用可以促进水分的吸收和运输 。
促进无机盐在植物体内的运输。
蒸腾作用降低了植物叶片表面的温度，避免强烈的阳光灼伤植物。
生物圈的水循环1、根据最新估计,森林能把50%--80%的降水转入地下,一公顷林地比裸地可以多蓄水3000立方米。2、据科学测算，某热带雨林的降雨量是1950毫米/年，蒸腾量是1570毫米/年。蒸腾量占降雨量的80%。
看了这两则资料，你对绿色植物在自然界 水循环中的作用有什么新的看法？绿色植物在生物圈水循环中的作用1、绿色植物通过蒸腾作用促进了生物圈的水循环的进行 。
2、绿色植物能保持水土，涵养水源。
3、绿色植物通过蒸腾作用提高大气湿度，增加降雨量。
一片森林就是一座绿色水库 保护森林 义不容辞练习1、判断下列说法是否正确，正确的画“?”，错误的画“?”。
（1）植物的蒸腾作用会散失大量的水分，这是一种浪费。 （ ）
（2）植物的气孔很小，因此，通过气孔散失的水分很少。 （ ）
（3）在植物体内，水往高处流，这主要是蒸腾作用拉动的。（ ）
???2、春季植树时，移栽的树苗常被剪去了大量的枝叶，这是为什么？因为叶片会通过蒸腾作用散失大量的水分，导致树苗因缺水而死亡，所以要剪去大量的枝叶。课件27张PPT。第1节 绿色植物与生物圈的水循环蒸腾作用大树下面的树荫，没有阳光的照射，气温较低，另外，大叔的蒸腾作用和光合作用分别增加了周围大气的湿度和氧气。探究实验1、选取两枝粗细相近的枝条，一枝上留有叶片，一枝将叶片去掉。2、取两个大小相同的锥形瓶，分别装满大半瓶水，并在液面上加适量食用油，塞上有孔的橡皮塞。3、将两枝枝条分别从孔中插入锥形瓶，枝条尽量接近瓶底。在液面处做好标志。枝条在瓶外部分用塑料袋套好，并扎紧。4、将上述的实验装置放在有阳光的地方，约3小时后观察现象。实验结果试验装置1塑料袋内的小水珠非常多，装置2小水珠很少。实验证明了什么呢？叶片是植物体蒸腾作用的主要器官。为什么植物的叶片是蒸腾作用的主要结构呢？叶片上面是否存在着与蒸腾有关特殊的结构呢？ 外面的植物叶片周围是否水汽腾腾？水分
是以什么状态从叶片出去的？水蒸气蒸腾作用的定义 水分以气体状态从植物体内散发到植物体外的过程，叫做蒸腾作用。 蒸腾作用主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的茎也能少量地进行。 蒸腾作用的意义：1、是根吸水的动力 。
2、有利于溶解在水中的无机盐
在植物体体内的运输。
3、在高温时降低叶片的温度。
练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片。把新鲜的叶片平放在小木板上1右手捏紧并排的两片刀片，沿着图中虚线的方向，迅速切割。2刀片的夹缝中存有切下的薄片。要多切几次（每切一次，刀片要蘸一下水）。把切下的薄片放入水中。3用毛笔蘸出最薄的一片，制成临时切片。4双子叶植物叶片的结构：
叶片是叶的重要组成部分，也是植物光合作用的主要场所。横切叶片，叶片含有表皮、叶肉和叶脉三个部分。叶片上的结构：（1）表皮：包括上下表皮，排列紧密，细胞外壁角质化，有角质层,主要起保护作用。表皮上有成对的半月形细胞，叫 ，保卫细胞
之间的小孔是 。（2）叶肉：（3）叶脉：分布在叶肉中，内有导管和筛管，起支持和输导作用。保卫细胞气孔栅栏组织海绵组织观察植物叶表面的气孔①制作叶表皮的临时装片
取插入水中和干瘪的两种蚕豆叶片，分别从背面向里折叠，然后从折叠处轻轻撕拉，折断处有白色薄膜（即下表皮），用镊子夹取一小片白色薄膜，分别放在两个载玻片的水滴中，展平，盖上盖玻片。制成两个临时装片。
②用低倍镜观察叶表皮实验步骤：注意事项：
撕取叶片表皮时尽量不要用叶 脉处的表皮。叶的下表 面__撕取叶的下表皮__下表皮细胞染色观察植物叶片表皮：气孔的结构气孔：由两个半月形的保卫细胞围成的空隙。
保卫细胞的细胞壁厚薄不一，气孔侧较厚，内侧较薄。表皮细胞气孔的张开和闭合调节蒸腾作用的强度，使植物体内经常保持着适量的水分。机制：
当肾形保卫细胞吸水膨胀时，细胞向外弯曲，气孔张开，而保卫细胞失水体积缩小时，壁拉直，气孔关闭；哑铃形保卫细胞吸水时两头膨胀而中间彼此离开，气孔张开，失水时两头体积缩小中间部分合拢，气孔关闭。可见气孔运动的原因主要是保卫细胞吸水膨胀引起的。作用：
气孔是叶片散失水分以及与外界进行气
体交换的“门户”。探究气孔数目哪一面多下表皮的气泡数目多 下表皮表面保卫细胞比上表皮多，所以气孔数目也比上表皮表面多，因而下表皮的气泡数目多。讨论: 俗话说“人往高处走，水往低处流”，植物从根部吸收的水分为什么能由下而上运输到茎叶呢？绿色植物在生物圈水循环中的作用:1、水分从气孔蒸腾，使植物体内产生一种将水分向上运输的拉力，从而能够促进根不断地从土壤中吸收水分，同时也吸收溶解在水中的无机盐，
输送到植物体
各个部分。2、蒸腾作用使水分从叶表面大量散失，降低了叶表面的温度，在炎热的夏天植物就不会因为气温过高而被灼伤。 1、根吸收的水分用于什么最多？（ ）
A、光合作用 B、呼吸作用
C、 细胞生长作用 D、蒸腾作用
2、在生物圈水循环中，下列哪项犹如“绿色水库”，“雨多它能吞，雨少它能吐”？（ ）
A、海洋 B、草地 C、森林 D、岩石
3、下列哪项既是植物蒸腾失水的“门户”，又是气体交换的“窗口”？ ( )
A、表皮 B、气孔 C、叶脉 D、保卫细胞
DCB移栽植物时为了提高成活率,常采取以下措施:
1、在傍晚或阴雨天进行
2、去掉部分叶片
3、对移栽幼苗进行遮阴
运用蒸腾作用的知识加以解释。开拓创新与迁移运用
