专题小卷(四) 跨学科试题（含解析）2025-2026学年人教版七年级生物上册

专题小卷(四) 跨学科试题
一、选择题
1.(2024吉林丰满期末)酸奶是一种深受大家喜爱的发酵食品，在实践活动中，同学们利用发酵技术制作酸奶。下列会导致失败的操作是 ( )
2.(2024 陕西碑林期末)为体验蘑菇的培养过程，小秦网购了蘑菇菌包，其内长满白色的丝状物。下列叙述正确的是 ( )
A.蘑菇的培养过程需要强光照
B.白色丝状物是蘑菇的菌丝
C.蘑菇的细胞中无成形的细胞核
D.蘑菇能进行光合作用
3.(2024云南嵩明期末)米酒是我国传统的特色饮品，用糯米酿制。同学们在跨学科实践活动中尝试制作米酒，并检测酿制过程中葡萄糖和酒精含量的变化，结果如图所示。据图分析，如果想品尝口味甜、酒味淡的米酒，最佳食用时间是制作后 ( )
A.第1天 B.第3天
C.第5天 D.第7天
二、非选择题
4.某校开展了制作动、植物细胞模型的活动。
【制作要求】细胞的重要结构齐全，位置、形状、大小比例适当。
【材料准备】不同颜色的黏土、塑料薄膜、线、透明保鲜袋、核桃和卡纸。
【制作模型】
A 组 B组
制作步骤 ①用 (填“卡纸”或“塑料薄膜”)围成一个封闭轮廓，模拟细胞膜； ②将核桃放在轮廓中间； ③用褐色的黏土团成小的椭球体，均匀放在轮廓中 ①用剪裁成细条的卡纸围成一个封闭轮廓，贴在垫板上； ②用透明保鲜袋装水，扎紧袋口，放在轮廓一侧； ③将核桃放在轮廓中间； ④分别用绿色和褐色的黏土团成小的椭球体，均匀放在轮廓中
【交流讨论】
(1)由制作步骤判断，制作植物细胞模型的小组是 组。
(2)制作材料中的核桃模拟的是 ，其主要的功能是 。
(3)B组用绿色黏土制作成的结构的功能是 。
【评价反思】老师从材料的选取以及模型的准确性、美观性等角度评价了两个小组制作的模型。B组有一处明显不足之处，是 ，请你提出修改方案： 。
5.(2024福建永春开学考)下图中，图一是鸟内部气囊的分布示意图，图二为生物兴趣小组的同学制作的鸟的气囊模型，图三为鸟的骨骼图，请据图回答：
(1)从图一可以看出，鸟的身体呈流线型，可以 。
(2)向图二吸管中鼓入新鲜空气，发现大小气球均鼓起，松开后发现小气球中的气体通过大气球进入吸管中排出，这一过程模拟了鸟类特有的呼吸方式，其中小气球模拟的结构是 。
(3)图三中的骨骼轻、薄，可以 。
(4)图二中大气球模拟了图一中[](填图一中的序号)，外面包裹的“红蓝细线”模拟的是 。
6.葡萄可用来酿制葡萄酒和葡萄醋，基本原理是：葡萄汁中的糖分经过发酵转化成酒精后，酒精能够被醋酸菌进一步转化成醋酸。醋酸菌是一种需氧细菌，在氧气充足时才能进行旺盛的生命活动。图甲是两种微生物结构模式图，图乙是某同学设计的发酵装置。请分析回答问题：
(1)制作葡萄酒用到的微生物是图甲中的[]。在制作葡萄酒过程中，将葡萄汁装入发酵瓶时要留出三分之一的空间，原因是该微生物的生活需要 ；排气口通过一个玻璃弯管与瓶身连接而不用直玻璃管的原因是 。
(2)经过10天，该同学通过出料口进行监测，发现酒精发酵过程正常。之后接种醋酸菌，进入制葡萄醋的阶段。醋酸菌突出的结构特点是有 集中的区域，却没有成形的细胞核，属于 生物。为了保证醋酸菌的正常生理活动，该同学要持续向瓶中通入 ，经过7~8天，成功制成葡萄醋。
1. B本题中的B操作是错误的，因为鲜奶和酸奶混合后再煮沸，会杀死酸奶中的乳酸菌，导致发酵失败。故选 B。
2. B蘑菇属于真菌，真菌的细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等，没有叶绿体，无法进行光合作用，其培养过程不需要光照，A、D错误；蘑菇是由许多菌丝构成的，蘑菇菌包内的白色丝状物是蘑菇的菌丝，B正确；蘑菇细胞中有真正的细胞核，C错误。
3. B分析题图，在第1天葡萄糖和酒精含量基本相同，从第2天开始，葡萄糖和酒精的含量都升高，第3天酒精含量低，葡萄糖含量高，且差值最大。因此，如果想品尝口味甜、酒味淡的米酒，最佳食用时间是制作后第3天，故B 正确。
4.答案：【制作模型】塑料薄膜 【交流讨论】(1)B
(2)细胞核 控制生物的生长、发育和遗传
(3)将光能转化为化学能并储存在有机物中(合理即可)【评价反思】B组模型中没有细胞膜 应在第①步中卡纸做成的轮廓内，贴着卡纸粘贴一圈剪裁好的塑料薄膜(合理即可)
解析：【制作模型】细胞膜很薄，因此选用塑料薄膜模拟细胞膜。【交流讨论】(1)B组用卡纸模拟细.胞壁，用装上水的透明保鲜袋模拟液泡，用核桃模拟细胞核，用绿色黏土团成的小椭球体模拟叶绿体，用褐色黏土团成的小椭球体模拟线粒体。B组模型中有细胞壁、液泡、叶绿体等，因此是植物细胞模型。(2)核桃模拟的是细胞核。细胞核是细胞的控制中心，控制着生物的生长、发育和遗传。(3)B组用绿色黏土团成的小椭球体代表叶绿体，叶绿体的作用是将光能转化为化学能并储存在它制造的有机物中。【评价反思】B组制作的模型缺少细胞膜，因此第①步中，在卡纸做成的轮廓内，需要贴着卡纸粘贴一圈剪裁好的塑料薄膜来模拟细胞膜。
5.答案：(1)减小飞行时空气的阻力 (2)气囊
(3)减轻体重 (4)3毛细血管
解析：(1)鸟的身体呈流线型，可以减小飞行时空气的阻力。(2)向图二吸管中鼓入新鲜空气，发现大小气球均鼓起，松开后发现小气球中的气体通过大气球进入吸管中排出，这一过程模拟了鸟类的呼吸。小气球模拟气囊。(3)鸟类的骨骼轻、薄，可以减轻体重，利于飞行。(4)图二中吸管模拟图一中1气管，大气球模拟3肺，小气球模拟2气囊，红蓝细线模拟的是毛细血管。
6.答案: (1)② 氧气 防止杂菌进入 (2)DNA原核 空气
解析：(1)在无氧的条件下，酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精。制作葡萄酒要用到酵母菌。将葡萄汁装入发酵瓶时要留有三分之一的空间，是因为需要给酵母菌提供氧气，供酵母菌进行有氧呼吸，促进酵母菌的大量繁殖，氧气被消耗完后，酵母菌再进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳。排气口通过一个玻璃弯管与瓶身连接，其目的是防止空气中的杂菌进入。(2)醋酸菌属于细菌，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，属于原核生物。醋酸菌是一种需氧细菌，为了保证醋酸菌的正常生理活动，该同学应持续向瓶中通入空气，经过7~8天，成功制成葡萄醋。