1.1 身边的化学（教学课件）2025-2026学年科粤版化学九年级上册

(共36张PPT)
幻灯片 1：封面
标题：1.1 身边的化学
副标题：发现生活中的 “化学密码”
背景图：选择一张充满生活气息的全景图，包含厨房（天然气燃烧、食物烹饪）、衣柜（衣服材质标签）、阳台（植物光合作用、塑料花盆）、卫生间（清洁剂、护肤品）等场景，每个场景用虚线框标注 “化学现象”（如 “天然气燃烧：化学变化”“衣服材质：合成纤维”），直观呈现 “化学无处不在” 的主题。
幻灯片 2：学习目标
知识理解：识别生活中常见的化学现象（如燃烧、生锈、食物变质），了解化学与衣食住行的密切关联（如衣服材质、食物烹饪、建筑材料、交通工具燃料），明确化学研究的核心内容（物质的组成、性质、变化）。
能力提升：能从日常场景中挖掘化学现象，能分析简单化学现象的本质（如区分物理变化与化学变化），能举例说明化学对生活的影响，提升观察、分析与归纳能力。
意识培养：感受化学的实用性与趣味性，消除 “化学难、化学远” 的认知误区，树立 “用化学视角观察生活” 的意识，激发学习化学的兴趣与好奇心。
幻灯片 3：情境导入 —— 你忽略的 “化学日常”
情境展示：呈现三组贴近生活的场景，引发学生思考：
情境 1：早晨起床后，用含氟牙膏刷牙（预防龋齿），洗脸时用洗面奶清洁皮肤（表面活性剂作用），吃面包时闻到麦香（淀粉发酵产生气体）—— 这些日常行为中，藏着哪些化学秘密？
情境 2：上学路上，看到公交车燃烧汽油行驶（能量转化），路边的铁栏杆生锈（氧化反应），花店的鲜花绽放（光合作用积累有机物）—— 这些现象为什么会发生？
情境 3：回家后，妈妈用天然气炒菜（燃烧放热），用洗洁精洗碗（乳化作用），爸爸用手机充电（电池化学反应）—— 如果没有化学，这些生活便利还存在吗？
提问互动：提到 “化学”，你可能会想到实验室的试管、复杂的公式，但其实化学就藏在我们每天的生活里。什么是化学？我们身边有哪些化学现象？今天，我们就一起走进 “身边的化学”，揭开生活中的化学面纱。
幻灯片 4：什么是化学？—— 从 “物质” 说起
化学的定义：化学是在分子、原子层次上研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。简单来说，化学研究 “物质是什么、物质有什么性质、物质会发生什么变化”。
核心研究对象：物质：
生活中的一切事物都是由 “物质” 组成的，如空气（氮气、氧气等）、水（H O）、衣服（纤维）、食物（糖类、蛋白质）、手机（金属、塑料）；
化学不仅研究 “看得见的物质”（如桌子、书本），也研究 “看不见的物质”（如空气中的氧气、水中的微生物）。
化学研究的 “两个变化”：
物理变化：物质的状态、形状改变，但没有新物质生成（如冰融化成水、玻璃破碎、衣服晒干）；
化学变化：物质发生改变，生成新物质（如蜡烛燃烧生成 CO 和 H O、铁生锈生成铁锈、食物变质产生有害物质），常伴随发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等现象。
小实验：区分物理变化与化学变化：
操作：① 撕纸（物理变化，仅形状改变，无新物质）；② 点燃纸张（化学变化，生成灰烬、CO ，有新物质）；
结论：判断依据 —— 是否有新物质生成，这是化学研究物质变化的核心视角。
幻灯片 5：化学与 “衣”—— 穿在身上的化学
衣服材质的 “化学分类”：
天然纤维（天然物质加工）：
棉：主要成分是纤维素（C H O ） ，来自棉花，吸湿性好、透气，适合做内衣、T 恤；
麻：成分也是纤维素，比棉更挺括、耐磨，适合做夏季衣服、窗帘；
丝：主要成分是蛋白质，来自蚕茧，柔软光滑、有光泽，适合做高档衣物（如丝绸衬衫）；
毛：主要成分是蛋白质，来自羊毛、羊绒，保暖性好，适合做冬季毛衣、大衣。
合成纤维（化学合成）：
涤纶（聚酯纤维）：由石油化工产品合成，耐磨、抗皱、易洗快干，适合做运动服、外套；
锦纶（尼龙）：强度高、弹性好，适合做袜子、泳衣、背包；
腈纶（人造羊毛）：保暖性接近羊毛，价格低，适合做毛衣、围巾。
衣服护理中的化学：
漂白剂：含次氯酸钠（NaClO）或过氧化氢（H O ），通过化学变化去除衣服上的顽固污渍（氧化色素）；
柔顺剂：含表面活性剂，通过降低纤维间的摩擦力，使衣服柔软顺滑（物理作用为主，部分含化学吸附）；
防蛀剂：含樟脑丸（萘，C H ），通过挥发化学物质，防止虫子蛀咬羊毛衣物。
幻灯片 6：化学与 “食”—— 吃进嘴里的化学
食物中的 “化学营养”：
糖类：如米饭、面包中的淀粉（分解为葡萄糖，提供能量），水果中的果糖，化学式多为 C H O ，是人体主要的能量来源；
蛋白质：如鸡蛋、牛奶、肉类中的蛋白质，由氨基酸组成，是构成身体细胞、修复组织的关键（如生长发育、伤口愈合）；
脂肪：如食用油、坚果中的脂肪，储存能量，保护内脏，帮助脂溶性维生素（A、D、E、K）吸收；
维生素与矿物质：如维生素 C（抗坏血酸，C H O ，来自水果）、钙（Ca，来自牛奶），调节身体机能，预防疾病。
食物烹饪中的化学变化：
燃烧：天然气（CH ）燃烧放热，提供烹饪所需热量（CH + 2O \(\stackrel{点燃}{=\!=\!=}\)CO + 2H O）；
加热：米饭煮熟（淀粉糊化，物理变化为主，但部分淀粉分解，化学变化），鸡蛋煮熟（蛋白质变性，结构改变，化学变化）；
调味：醋（醋酸，CH COOH）与酱油（含氨基酸）混合，产生鲜味（化学相互作用），小苏打（NaHCO ）发面（与有机酸反应产生 CO ，使面团蓬松）。
食品安全中的化学：
防腐剂：如苯甲酸钠（C H O Na），抑制微生物生长，延长食品保质期（如饮料、酱油）；
色素：如胡萝卜素（天然色素）、柠檬黄（人工色素，合规使用安全），改善食品外观；
提醒：选择正规厂家食品，关注配料表，避免过量摄入添加剂。
幻灯片 7：化学与 “住”—— 住家里的化学
建筑材料的化学组成：
墙体与地面：
水泥：主要成分是硅酸三钙（3CaO SiO ），与水反应硬化（化学变化），粘合砂石形成混凝土；
瓷砖：由黏土（含铝硅酸盐）高温烧制而成，坚硬耐磨，防水防潮；
玻璃：由石英砂（SiO ）、纯碱（Na CO ）、石灰石（CaCO ）高温熔融制成，透明、耐腐蚀。
家具与装饰：
木材：主要成分是纤维素、木质素，天然环保，但易受潮、虫蛀（需涂油漆保护）；
塑料：如 PVC（聚氯乙烯）地板、PP（聚丙烯）塑料椅，由石油化工产品合成，轻便、防水；
油漆：含树脂（成膜物质）、颜料（着色）、溶剂（挥发干燥），保护家具表面，美化外观（溶剂挥发后树脂固化，化学变化）。
家居清洁中的化学：
洗洁精：含表面活性剂，将油污乳化（分散成小液滴），便于清洗（物理变化，无新物质）；
洁厕灵：含盐酸（HCl），与马桶内的水垢（CaCO ）反应（CaCO + 2HCl = CaCl + H O + CO ↑），去除水垢（化学变化）；
84 消毒液：含次氯酸钠（NaClO），与空气中的 CO 反应生成次氯酸（HClO），具有强氧化性，杀菌消毒（化学变化）。
幻灯片 8：化学与 “行”—— 出行中的化学
交通工具的 “能量来源”：
传统燃料：
汽油、柴油：来自石油分馏，燃烧时释放能量（如汽油主要成分辛烷，2C H + 25O \(\stackrel{点燃}{=\!=\!=}\)16CO + 18H O），驱动汽车、公交车发动机；
天然气（CNG）：主要成分甲烷（CH ），燃烧污染比汽油小（仅生成 CO 和 H O），用于出租车、公交车。
新能源：
电动汽车：电池中的化学物质（如锂离子电池）通过化学反应储存和释放电能，驱动电机（无尾气排放，更环保）；
氢能汽车：氢气（H ）燃烧生成水（2H + O \(\stackrel{点燃}{=\!=\!=}\)2H O），零污染，是未来清洁能源方向。
交通工具材料的化学：
金属材料：如汽车车身的钢铁（铁合金，强度高）、铝合金（轻便、耐腐蚀，用于飞机机身）；
复合材料：如碳纤维（含碳元素，强度高、重量轻）用于自行车车架、飞机部件，比钢铁更耐用且轻便；
橡胶：轮胎用合成橡胶（如丁苯橡胶），由石油化工产品制成，耐磨、弹性好，适应不同路况。
幻灯片 9：课堂活动 ——“我的生活化学日志” 分享
活动要求：学生分组，回顾一天的生活（从早晨起床到晚上睡觉），记录至少 3 个遇到的化学现象，分析现象本质（如属于物理变化 / 化学变化、涉及的物质或成分），完成 “生活化学日志” 表格：
时间
生活场景
化学现象
现象本质（化学分析）
早晨 7:00
用牙膏刷牙
牙膏清洁牙齿
含氟化物（如 NaF），预防龋齿；摩擦剂（如 CaCO ）去除牙菌斑（物理 + 化学作用）
中午 12:00
妈妈炒菜用天然气
天然气燃烧放热
化学变化，CH 燃烧生成 CO 和 H O，释放热量用于烹饪
下午 5:00
回家路上看到铁栏杆生锈
铁栏杆表面变红、剥落
化学变化，Fe 与 O 、H O 反应生成铁锈（Fe O nH O）
成果展示：每组派代表分享 1 个最有趣的 “生活化学现象”，教师点评分析的准确性，引导学生发现 “即使是喝水、走路，也能与化学关联”（如喝水补充水分，水是 H O；走路时鞋子橡胶与地面摩擦，涉及材料性质），强化 “化学无处不在” 的认知。
幻灯片 10：总结与拓展
回顾重点：回顾化学的定义（研究物质组成、性质、变化），以及化学与衣食住行的关联，明确 “化学源于生活，生活离不开化学”，区分物理变化与化学变化的核心依据（是否有新物质生成）。
拓展延伸：
实践任务：开展 “家庭化学小调查” 活动，学生回家后观察厨房、卫生间的物品（如食品、清洁剂），记录其配料表中的化学物质（如白砂糖：蔗糖 C H O ；洗洁精：表面活性剂），了解这些物质的作用；
推荐资源：观看纪录片《我们身边的化学》，了解更多生活中的化学原理；阅读《化学真好玩》科普书籍，通过趣味实验（如自制水晶泥、观察叶脉书签）感受化学的乐趣；
预习提示：下一节课将学习 “物质的变化”，可提前思考 “生活中还有哪些变化是物理变化？哪些是化学变化？如何准确区分它们？”。
幻灯片 11：结束语
鼓励话语：原来，化学不是实验室里冰冷的试管，而是早晨牙膏的清香，是妈妈炒菜的火焰，是身上舒服的衣服，是上学路上的公交车 —— 它藏在我们生活的每一个角落，为我们的衣食住行提供便利，让我们的生活更美好。希望从今天起，你们能带上 “化学眼镜” 观察生活，发现更多有趣的化学现象，好奇它们背后的原理，在未来的化学学习中，探索更多物质的奥秘！
感谢语：感谢同学们的积极分享与思考，相信通过今天的学习，大家对 “身边的化学” 有了全新的认识。期待下次课，我们一起深入学习 “物质的变化”，进一步走进化学的世界！本节课到此结束！
2024科粤版化学九年级上册
授课教师： . 班 级： . 时 间： .
1.1 身边的化学
第一单元 大家都来学化学
a
i
T
u
j
m
i
a
N
g
1.能够举例说出生活中常见的化学用品。
2.能概括化学课的学习内容。
学习目标
观看了视频，你有何感受？你想了解关于化学的哪些知识？让我们一起走进化学世界，领略化学的魅力。
情境导入
化学课学习的内容是什么？
化学对个人、家庭和社会有什么用？
化学有趣吗？
怎样才能学好化学？
化学就在我们身边，只有你注意就会发现，我们的社会生活中有许多与化学有关的制品和物质变化现象。
化学与家居
化学与出行
化学与环
境、健康
化学与社会发展
合作探究
这些与化学有什么关系呢？
塑料—合成材料
合作探究
探究点一 化学与家居
这些都含合成纤维
制作面点所需的酵母、小苏打，烹饪时调味的食盐、酱油、食醋都是化学品；一些饮料、点心也是经粮食等原料发生化学反应制得。
盖房子要用到的钢铁、水泥、铝合金、不锈钢、玻璃和油漆等材料都属于化工产品。
这些都是金属制品
在清洁时要使用洗涤剂、 沐浴露、 洗发液、 洗衣粉和肥皂等是化学制品。 洗衣机也是用化工生产的材料制造的。
人类生活坏境中的物质，有的是天然存在的，比如我们喝的水、呼吸的空气；有的是由天然物质改造而成的，如我们吃的酱油、喝的酒，是由粮食加工和经过化学处理得到的。更多的物质不是天然存在的，而是用化学方法由人工合成的，如化肥、农药、塑料、合成橡胶、合成纤维等。它们形形色色、无处不在，可见，我们的生活离不开化学。
为什么说生活离不开化学？
目的 用生活物品演示变色实验。
紫甘蓝
观察活动
紫甘蓝汁液
步骤
1.取约3mL水倒入试管中，滴加3滴紫甘蓝汁液，观察颜色。
滴入汁液后的水
2.取约3mL白醋倒入试管中，滴加3滴紫甘蓝汁液，观察颜色。
滴入汁液后的白醋
3.取少量洗衣粉加入适量水，配制成洗衣粉液，取3mL倒入试管中，滴加3滴紫甘蓝汁液，观察颜色。再向试管中逐滴加入白醋观察颜色变化。
步骤
滴入紫甘蓝汁液后的洗衣粉液
滴入白醋后
合作探究
探究点二 化学与出行
车辆的主体是用钢材和铝合金做的；开动汽车靠的是汽油或柴油燃烧放出的能量；发展新能源电动汽车要靠新型化学电池的开发；高速列车、飞机是用特种合金材料等制造的。
新能源电动汽车采用新型化学电池
我国自主研发的新一代标准动车组“复兴号”高速列车采用特种合金材料制造
空气质量监测
工厂废水处理
垃圾分类回收
要保护好我们赖以生存的环境，就必须减少和处理“三废”（废渣、废水、废气），这同样要用到先进的化学工业技术。
合作探究
探究点三 化学与环境、健康
我们每天都要锻炼身体，这离不开用化工材料建造的体育场馆。
我们防治疾病都要用到各种药物。西药基本都是化学合成的物质，传统中草药中的有效成分也可以通过化学方法来提高疗效。
化学的“昨天”——古代化学的起源
火的利用
我国古代的造纸工艺
我国古代“湿法炼铜”
合作探究
探究点四 化学与材料、社会发展
元朝时代的金属火铳
瓷器
商代“后母戊”青铜方鼎
化学的“今天”——现代化学技术
航天员穿的航天服用化学合成材料制成
太阳能电池板为生产、生活提供绿色能源
水稻高产离不开化肥
航天事业的发展离不开合成材料和高能燃料
化学是新材料的“源泉”
防水材料
保温材料
碳纤维材料
水立方特殊材料
超导材料
光学材料
发热材料
生活中的化学知识
物质的组成、结构、性质、转化及其应用
化学对社会生活的影响
科学探究的思路和方法
化学课的学习内容
知识点1 化学与生活
1. 化学就在我们身边，下列相关内容与化学不相关
的是( )
D
A. 色泽鲜艳的衣料来自合成纤维和染料
B. 建筑用到水泥、钢材、玻璃、塑料等材料
C. 交通工具要使用汽油、柴油等燃料
D. 神舟载人飞船与天和核心舱对接
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2. ［2025·信阳月考］在中草药有效成分研究领域有突出贡
献而获得诺贝尔生理学或医学奖的中国科学家是( )
B
A. 张青莲 B. 屠呦呦 C. 侯德榜 D. 杨振宁
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3. 我国是历史悠久的伟大文明古国，我们
勤劳智慧的祖先在化工技术方面有许多发明创造。下列我国
古代的发明创造中，不属于化学工艺的是( )
C
A. “后母戊”青
铜方鼎
B. 绿玻璃小瓶
C. 距今一万年
的石铲
D. 孩儿瓷枕
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知识点2 化学与材料、社会发展
4. 人类的衣、食、住、行都离不开化学。下列有关叙述不属
于化学对人类做出贡献的是 ( )
A. 合成药物保障人体健康
B. 研发新一代高速列车
C. 化肥促进粮食增产
D. 工业废水直接排放
D
5. 党的二十大报告中指出，要推动绿色发展，促进人与自然
和谐共生。下列举措不符合这一要求的是( )
D
A. 应用新技术、新工艺减少“三废”排放
B. 开发利用太阳能、风能等新能源替代化石燃料
C. 实行塑料制品回收再生、循环利用
D. 大力开采矿物资源，加快经济发展
【点拨】大力开采矿物资源既会造成资源的浪费，又会造成
环境污染，D不符合绿色发展的要求。
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知识点3 化学研究的内容
6. 下列我国的科技新成果中，不属于化学研究范畴的是
( )
D
A. 实现从一氧化碳到蛋白质的人工合成
B. 实现从二氧化碳到淀粉的人工合成
C. 足球烯与金属铜复合催化低温合成乙二醇
D. 射电望远镜捕获世界最大快速射电暴
7.化学是以自然界的物质为研究对象的科学，它研究物质的
组成、结构、性质、转化及其应用。指出下列研究涉及食盐
的哪个方面。
（1）食盐在水中的溶解情况及它的味道：______。
（2）食盐中含有哪些元素：______。
（3）食盐的外形为什么是立方体：______。
（4）向食盐水中通电得到的物质是什么：______。
（5）生活中用食盐作调味品：______。
性质
组成
结构
转化
应用
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纠易错 对化学的作用认识不全面
8. 科普纪录片《我们需要化学》共六集，从不同的角度展示
了生活中的化学。下列对化学科学的认识错误的是( )
C
A. 化学是一门以实验为基础的科学
B. 化学为人类研制了新材料
C. 化学的发展导致了生态环境的恶化
D. 化学为人类健康提供了保障
化学就在身边
化学与家居
化学与出行
化学与环境、健康
化学与材料、社会发展
化学课的学习内容
身边的化学
生活中的化学知识
物质的组成、结构、性质、转化及其应用
化学对社会生活的影响
科学探究的思路和方法
课堂小结
必做作业：从教材习题中选取；
选做作业：完成练习册本课时的习题.
谢谢观看！